So steigern Sie die Rentabilität eines Unternehmens zur Zucht von Legehennen für Eier. Hühnerzucht als Geschäft: Rentabilität, Bedingungen, Ausrüstung

Statistiken bestätigen, dass die Nachfrage nach Geflügelfleisch in Russland derzeit recht hoch ist und weiter wächst. Dabei handelt es sich nicht nur um Hühnerfleisch, sondern auch um das Fleisch von Gänsen, Wachteln und Truthähnen.

Heutzutage bevorzugt der Käufer kein gefrorenes, sondern lokal produziertes Frischfleisch, das verkauft wird. Dies eröffnet große Perspektiven für diese Art von Geschäft.

Firmenregistrierung

Bei Einkünften aus der Fleischproduktion, auch wenn dies der Fall ist, muss zunächst die erforderliche Dokumentation ausgefüllt werden. Solche Unternehmen werden als landwirtschaftliche Betriebe registriert, seltener als LLCs. Wenn auf dem Bauernhof Zuchtaktivitäten durchgeführt werden sollen, ist es besser, einen Standort außerhalb der Stadt zu wählen. Es ist jedoch besser, die Fleischproduktion näher an der Stadt anzusiedeln, da dies die Transportkosten weiter senken wird.

Um einen Bauernhof zu organisieren, müssen Sie ein Grundstück erwerben. Seine Abmessungen hängen von der Technologie ab, die Sie verwenden werden. Bei der Aufzucht von Gänsen kann dies beispielsweise die Verwendung von Futtermitteln oder die Beweidung sein. Sollen Enten gezüchtet werden, ist ein Teich auf dem Gelände erforderlich. Vor Aufnahme seiner Tätigkeit muss der Landwirt ein Zertifikat erhalten, das die Qualität der Produkte bestätigt, sowie eine Bescheinigung des Veterinärdienstes. Das Gleiche gilt für die beteiligten Personen.

Erstinvestition

Kauf von Jungvieh

Um mit der Produktion von Geflügelfleisch zu beginnen, benötigen Sie eine Anfangsinvestition von 5.000 bis 7.000 Dollar. Diese Mittel reichen jedoch möglicherweise nicht für den Bau von Geflügelställen, den Kauf hochwertiger Jungtiere, Brutkästen und Geräte zum Aufwärmen von Küken aus. Jungtiere können sowohl in der eigenen Region als auch in benachbarten Regionen erworben werden – Zuchttiere gibt es heute in fast jeder Region.

Preismarkt:

• junge Gänse – 95 Rubel;
• Puten – 85-90 Rubel;
• Enten – 60 Rubel.

Wir kaufen 1000 Köpfe. Kosten – 1000 x 86 Rubel. (durchschnittliche Kosten) = 86.000 Rubel.

Die benötigte Fläche des Geflügelstalls kann anhand der Tierart anhand der Berechnung pro Quadratmeter ermittelt werden. m. können Sie zwei Truthähne, vier Gänse oder drei Enten unterbringen. Bei der Zucht von Wachteln wird etwas Platz gespart, von dem etwa ein Quadratmeter Platz bietet 300 . Diese Zahl kann durch den Einbau von Zellen erreicht werden 2-3 Etagen.

Erstinvestition für eine Minifarm (Preise in Rubel):

• Kauf von Jungtieren – 86.000;
• Zellbau – 110.000;
• zusätzliche Ausrüstung – 61.000;
• Renovierung der Räumlichkeiten - 52.000.

Große Landmaschinen

Um die Verfügbarkeit von sauberem Wasser und eine optimale Fütterung der Vögel sicherzustellen, müssen Sie Futtertröge und kaufen. In der Regel kaufen Landwirte Nester und Brutkästen für die Zucht.

Die beste Option ist der Kauf gebrauchter Geräte. Hier ist ein Angebot, das wir im Internet gefunden haben. Zur Ausstattung gehören

Wachtel

Wachteln erfordern bei der Fütterung große Aufmerksamkeit, da sie zwei- bis dreimal täglich gefüttert werden müssen, wobei jeder Vogel bis zu 30 g Futter pro Tag erhält. Die Futterkosten machen mindestens 40 % aller Ausgaben aus. Der Gewinn kann jedoch eineinhalb bis zwei Mal höher sein als bei der Gänsezucht.

Truthähne

Es ist sehr profitabel, Truthähne zu züchten, sie sind dreimal profitabler als. Wie jede Geschäftstätigkeit erfordert auch die Putenzucht bestimmte Fähigkeiten, Ausrüstung und Anfangsinvestitionen. Putenfleisch ist in fast allen Teilen unseres Landes sehr beliebt. Sie können auch etwas Geld verdienen, indem Sie Eier verkaufen.

Geschäftsplan für eine Geflügelfarm

Interview mit einem Unternehmer

Schon die alten Menschen domestizierten Wildvögel und begannen, sie zu züchten, um Nahrung in Form von Eiern und Fleisch sowie Federn und Daunen zu erhalten, die im täglichen Leben verwendet wurden. Die heutigen Vögel unterscheiden sich von denen unserer Vorfahren. Als Ergebnis der Selektionsarbeit wurden die für die Zucht am besten geeigneten Rassen entwickelt. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, welche Vögel es rentabler sind, zu Hause zu züchten, denn jetzt kann jeder, der Lust und ein kleines Vorstadtgebiet hat, Vögel züchten.

An erster Stelle unserer Liste stehen Enten. Es ist kein Zufall, dass sie zu den ersten gehörten, die von unseren Vorfahren domestiziert wurden. Dies liegt daran, dass diese Vögel für ihre Unprätentiösität bekannt sind und schnell an Gewicht zunehmen. Letzterer Umstand ist besonders wichtig, da das ultimative Ziel der Entenzucht darin besteht, Fleisch zu erhalten, das aufgrund seines Fett- und Fasergehalts einen erstaunlichen Geschmack und einen hohen Nährwert hat.

Enteneier werden normalerweise nicht so gerne verzehrt wie Hühnereier, da sie einen spezifischen Geschmack haben. Sie können jedoch zur Zubereitung von Soßen und anderen Gerichten verwendet werden. Federn und Daunen eignen sich zum Füllen von Kissen und Decken und sind daher auch wertvoll.

Wer nicht nur einen Geflügelstall unterhält, sondern auch einen Gemüsegarten pflegt, kann Entenkot als Dünger verwenden.

Eine Rasse auswählen

Bevor Sie mit der eigenen Entenzucht beginnen, sollten Sie auf die Eigenschaften der beliebtesten und am besten geeigneten Vogelarten achten und die für Sie geeigneten auswählen. Wir präsentieren eine Auswahl der profitabelsten Rassen für die Zucht.

Man muss kein Feinschmecker sein, um nicht mindestens einmal im Leben einen gebackenen Vogel dieser Rasse in einem Restaurant zu probieren. Das Körpergewicht einer erwachsenen Frau beträgt 3 Kilogramm, der Erpel wiegt ein Kilogramm mehr. Das faserige, fette Fleisch ist sehr nahrhaft und zergeht förmlich auf der Zunge, wobei etwa 70 % der Ente essbar sind.

Pekingenten legen pro Jahr etwa 140-150 Eier, aus denen etwa 100 Entenküken wachsen.

Flugente

Auch als indische Ente bekannt. Diese Rasse kann die vorherige Rasse deutlich übertreffen: Das Gewicht des Erpels erreicht 6 kg. Das resultierende Fleisch ist weich und mager. Der Charakter dieser Vögel ist immer ruhig, was ebenfalls ein Pluspunkt ist. Sie kämpfen nicht in Gehegen und machen keinen Lärm. Krankheitsresistenz ist ein weiterer unbestreitbarer Vorteil der Flugente.

Ente Mulard

Diese Rasse ist eine Hybride der beiden oben aufgeführten Sorten. Durch Kreuzung von Peking- und Flugenten gewonnene Küken zeichnen sich durch eine schnelle Wachstumsrate und ein hohes Erwachsenengewicht aus. Hybriden bringen keine Nachkommen hervor, was aber kaum als Minuspunkt bezeichnet werden kann, da die Haltungsmöglichkeit aufgrund des hohen Fleischertrags weiterhin sehr ertragreich bleibt.

Video - Barbarie-Entenzucht zu Hause

Wie sollte ein Raum für Enten aussehen?

Jedes sorgfältig ausgestattete Bauwerk wird zu einem Entenhaus. Zunächst sollten Sie auf die Isolierung des Raumes achten, da die Eierproduktion und die Gewichtszunahme der Vögel direkt vom Temperaturkomfort abhängen.

So muss ein Anbau aus Baumstämmen von innen verstemmt und verputzt werden; ein Bretterhaus kann mit Sperrholz gepolstert, mit Putz überzogen, mit Lehm verputzt usw. werden. Bei heißem Wetter sollte das Innere des Hauses kühl sein, damit die Enten sich ausruhen können, und bei frostigem Wetter sollte es im Inneren warm und ruhig sein.

Achten Sie bei der Einrichtung eines Entenhauses besonders auf den Boden. Es sollte etwa 25 cm über dem Boden liegen, um das Eindringen von Ratten zu verhindern. Auf den Boden sollten Torf, Sägemehl oder mit Gras vermischtes Stroh gelegt werden. Trocknen Sie alles gründlich ab und entfernen Sie Verunreinigungen. Für eine Person müssen Sie etwa 12 kg vorbereiten.

Die Eiablage bei Enten hängt direkt von ausreichend Licht und Wärme ab. Stellen Sie sicher, dass es in ihrem Stall immer warm und trocken ist, sonst besteht die Gefahr, dass Sie ohne Viehzuwachs dastehen. Denken Sie unbedingt an die Belüftung im Inneren des Hauses.

Weniger Tageslicht im Winter kann für Enten ein ernstes Problem darstellen. Erhöhen Sie die Tageslichtstunden durch künstliche Beleuchtung morgens und abends.

Ein Entenhaus errichten

Entscheiden Sie zunächst, in welchem ​​Teil des Hauses das Entenloch angelegt werden soll. Eine gute Option wäre eine Platzierung im Süden oder Südosten. Die Größe des Lochs beträgt 40 cm breit und 30-40 cm hoch. Es wäre eine gute Idee, einen kleinen Vorraum zu bauen, um das Loch vor Wind und Zugluft zu schützen.

Im Sommer lohnt es sich, den Gehbereich für Vögel abzuzäunen, damit diese nicht herumwandern und die Gartenbepflanzung verderben. Sie können ein solches Gehege nicht nur an Land, sondern auch auf dem Wasser bauen. Für den Zaun können folgende Materialien verwendet werden:

• Fischernetz;
• Gürtelrose;
• Kettenglied;
• Metallgewebe;
• Lamellen.

Für ein Grundstück reicht ein meterhoher Zaun, im Wasser sollte der Zaun jedoch 70 cm unter und 50 cm über der Oberfläche liegen, da Enten abtauchen und versehentlich aus dem Zaun schwimmen können. Wenn Sie keinen kleinen Privatteich haben, kann dies zu einem Rückgang der Fischbestände führen.

Um Vögel vor der Hitze zu schützen, werden im Sommer Vordächer an den Zäunen angebracht. Eine gute Idee wäre es, sofort Gehege unter ausladenden Bäumen einzurichten, in deren Schatten sich die Vögel abkühlen können.

Vögel möchten nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter spazieren gehen. Dazu ist es notwendig, das Gehege ständig schneefrei zu halten und den Boden mit einer dicken Schicht trockenem Stroh zu bedecken. Wenn die Lufttemperatur akzeptabel ist und kein Wind weht, können Enten von morgens bis abends laufen. Bei kaltem Wetter sollten Sie sie jedoch niemals zu einem Spaziergang zwingen, da dies zu Unterkühlung führt. Der Geflügelstall muss täglich gereinigt und sorgfältig gelüftet werden, damit die gefiederten Bewohner nicht ausgeblasen werden.

Innenarchitektur

Vogelhäuschen werden auf einem breiten Brett mit einer Dicke von mindestens 2 cm montiert. Darüber muss eine Stange angebracht werden, die verhindert, dass Enten das Futter zertrampeln. Zusätzlich zu ihrer Grundnahrung muss die Ente Mineralstoffzusätze erhalten, die sie in ihrer natürlichen Umgebung mit Schlamm aufnimmt:

• kleine Muscheln;
• Kalkstein;
• Kies usw.

Da Enten täglich eine große Trinkmenge benötigen, etwa 600 ml, sollten Sie sich sofort mit einem großen und praktischen Trinknapf ausstatten. Es kann aus Metall oder Holz bestehen. Seine Höhe sollte der Höhe der Ente entsprechen, um das Wasser sauber zu halten (ca. 20 cm).

Entennester befinden sich in abgedunkelten Fächern des Entenstalls, um den Enten die Eiablage zu erleichtern. Stellen Sie jedoch kein Gedränge dar, sondern lassen Sie Raum, damit sich die Menschen frei bewegen können, da Sie regelmäßig Eier einsammeln und Nester reinigen müssen. Jede Seite des Nestes sollte 40 bis 50 cm lang sein und die Höhe sollte 50 cm betragen. Um zu verhindern, dass die Niststreu aus der Sitzstange fällt, richten Sie am Ausgang eine kleine Schwelle ein.

Zählen Sie, wie viele Legehennen es unter Ihren Mündeln gibt, und ordnen Sie Nester an, eines für je drei Vögel. Die Eier werden morgens eingesammelt.

Seien Sie beim Putzen vorsichtig, denn Enten sind sehr scheu. Starker Stress kann dazu führen, dass sie die Eiablage ganz einstellen.

Gründung und Aufrechterhaltung eines Stammes

Die Hauptvoraussetzung für die Schaffung eines Entenstammes ist die Einheitlichkeit. Es sollte aus gleichaltrigen und gleich schweren Vögeln bestehen. Es gibt etwa acht Weibchen pro Erpel. Wenn Sie Entenküken für Ihren Bestand auswählen, nehmen Sie keine Hybridküken, da diese keine Nachkommen hinterlassen können.

Der wichtigste Indikator für die Selektion ist das Aussehen der Vögel. Die Konstitution des Vogels muss stark sein, er selbst muss sich ständig bewegen und Energie ausstrahlen. Die Anzahl und Gesundheit der zukünftigen Nachkommen hängt davon ab, wie gesund der Elternstamm ist.

Für eine hohe Eierproduktion der Weibchen ist es notwendig, den Enten angenehme Lebensbedingungen zu bieten, sie nicht durch den Einbruch in den Hühnerstall zu erschrecken und zu verhindern, dass andere Haustiere den Vogel beleidigen. Sobald Sie mit der Aufzucht kleiner Entenküken in einer Elternherde beginnen, erhöhen Sie die Länge der Tageslichtstunden jede Woche um eine halbe Stunde, bis sie 16 Stunden erreicht. Lassen Sie nachts nur wenig Licht im Haus, um Verletzungen zu vermeiden. Überwachen Sie die Sauberkeit des Bodens und der Niststreu.

Das Aussehen von Küken

Die Inkubation erfolgt nur bei vollkommen gesunden Enten. Wählen Sie dazu Eier aus, die nicht älter als eine Woche sind. Sie werden untersucht und gewogen. Das Gewicht sollte bei leichten Vogelrassen 70-90 Gramm und bei schweren Vogelrassen bis zu 100 Gramm betragen. Infizierte oder verdorbene Eier müssen schnell entsorgt werden.

Befürworter der natürlichen Brut von Eiern müssen bedenken, dass nicht alle Entenarten einen ausgeprägten Instinkt für die Aufzucht von Nachkommen haben. Beispielsweise verbringt die Pekingente fast keine Zeit damit, Eier zu legen. Nachfolgend stellen wir Ihnen eine Tabelle zur Verfügung, anhand derer Sie feststellen können, ob eine Ente Nachwuchs schlüpfen lässt.

Enten, die sich auf das Schlüpfen vorbereiten, können zuvor gesammelte Eier gegeben werden. Es ist wichtig, die Größe jeder Henne zu berücksichtigen, damit sie das Gelege vollständig mit ihrem Körper bedeckt.

Die künstliche Kükenaufzucht basiert auf einer ununterbrochenen Sauerstoffversorgung und ständiger Belüftung. Zu Beginn sollte die Temperatur, in der die Eier liegen, etwa 38 °C betragen. Bis zum 20. Tag wird sie auf 30 °C gesenkt. Am 8., 21. und 25. Tag werden die Eier untersucht und überprüft, ob sich der Embryo entwickelt .

Wie gesund geschlüpfte Entenküken sind, wird durch folgende Merkmale bestimmt:

• durch gleichmäßige Pigmentierung;
• Federflaumigkeit;
• Flügel an den Körper gedrückt;
• weicher Bauch;
• trockener Nabel;
• 50 g schwer.

Die Zuchtzeit dieses Vogels für Fleisch beträgt etwa 60 Tage, da die Vögel danach beginnen, Gewicht zu verlieren.

Fassen wir es zusammen

Aus all dem wird deutlich, dass die Haltung und Aufzucht von Enten nicht so einfach ist, aber durchaus akzeptabel. Diese Tätigkeit erfordert keine spezielle Ausbildung oder spezifische Kenntnisse und bringt wirklich große Vorteile.

Gänsezucht

Auch Gänse sind als nahe Verwandte der Enten unprätentiös in der Haltung. Saftiges Gänsefleisch ist seit langem ein fester Bestandteil der russischen Küche und schmückt festliche Tische. Gänsedaunen werden zum Füllen von Bettwäsche und Winterkleidung verwendet.

Gänsefleisch ist ein häufiger Gast auf dem Feiertagstisch.

Rassenauswahl

Heutzutage wird eine große Anzahl verschiedener Rassen dieses Vogels zum Kauf angeboten. Fast alle von ihnen sind resistent gegen alle klimatischen Bedingungen in der Gegend, in der sie leben. Unter Berücksichtigung der Merkmale jeder Sorte ist es jedoch besser, die ideale Sorte für die Zucht in Ihrer Region auszuwählen, da die Regelmäßigkeit und Vollständigkeit der Nachkommenschaft davon abhängt.

Wir präsentieren Ihnen eine Liste der profitabelsten Zuchtrassen.

Graue Kholmogorovsky-Gänse

Perfekt für Einsteiger in die Geflügelhaltung. Diese alte Rasse gilt als groß und fleischproduzierend. Erwachsene haben starke Knochen und sind resistent gegen Krankheiten. Sie wurden speziell für die Weidehaltung gezüchtet. Die Fähigkeit, sich an jedes Wetter zu gewöhnen, ist zweifellos ihr Vorteil. Die Aufzucht der Kholmogorov-Rasse für Fleisch ist sehr profitabel: Ein erwachsener Erpel erreicht ein Gewicht von 12 kg und ein Weibchen 8 kg. Die Eierproduktion beträgt etwa 30 Eier pro Jahr, was eine hohe Zahl ist.

Romny-Gänse

Anmutige Vögel aus dem Süden. Perfekt für natürliches Brüten. Erwachsene erreichen ein Gewicht von 5,5 kg bei Weibchen und 6 kg bei Männchen. Trotz des geringen Endgewichts nimmt die Beliebtheit ihrer Zucht aufgrund des besonders delikaten Geschmacks ihres Fleisches und einer großen Menge an Flusen und Federn nicht ab. Die Eierproduktion beträgt 20 Eier pro Jahr.

Schadrinsky-Gänse

Mit anderen Worten, Ural. Echte Extremsportler sind in der Lage, unter den harten Winterbedingungen Sibiriens zu leben. Das Körpergewicht erwachsener Individuen entspricht dem der Romny-Gänse, die Eierproduktion beträgt jedoch 25-30 Eier pro Jahr. Sie nehmen schnell zu und eignen sich zur Fütterung unter Weidebedingungen.

Ein weiteres Schwergewicht auf unserer Liste. Sie haben ein beeindruckendes Aussehen, aber einen ruhigen Charakter. Das Gewicht einer erwachsenen Gans erreicht 11 kg, eine Gans wiegt etwa 8 kg. Diese Sorte wird speziell für die Produktion einer Fettleber gezüchtet, die ganze 500 g wiegt, aber auch ihr nährstoffreiches Fettfleisch ist bei Feinschmeckern beliebt. Dieser Vogel verweigert die natürliche Brut, legt aber regelmäßig Eier – bis zu 30 Eier pro Jahr.

Auch die Franzosen nach Nationalität sind Lieferanten der Leberdelikatesse. Die Leber eines gemästeten Erpels erreicht ein Gewicht von bis zu 700 g, während sein Körpergewicht 8 kg beträgt. Die Eierproduktion liegt weiterhin bei 25–30 Eiern pro Jahr. Hervorragend geeignet für die Kreuzung und Züchtung von Hybridrassen, die noch schwerer sind als ihre Eltern.

Anordnung des Territoriums und des Geflügelstalls

Zunächst ist es notwendig, das Land für den Anbau aufzuräumen. Der Standort, auf dem der Geflügelstall errichtet werden soll, muss außerhalb der Stadt liegen. Befürworter einer freien Gänseweide sollten eine Fläche erhalten, die sich an der Anzahl der Tiere orientiert: durchschnittlich 10 Meter pro Gans.

Um dem Vogel ein angenehmes Leben zu ermöglichen, organisieren Sie einen Geflügelstall. Dabei muss es sich um eine dauerhafte Struktur handeln, die Fläche wird ebenfalls nach der Anzahl der Vögel berechnet: 1 m2 für 4 Vögel. Da die Lufttemperatur im Winter nicht unter 10 °C sinken sollte, achten Sie darauf, die Heizungsanlage an den Schwanenhals anzuschließen. Es kann durch einen selbstgebauten Ziegelofen, einen Dieselofen, Batterien oder ein anderes Gerät dargestellt werden.

Der Boden des Raumes sollte aus Holz oder einem anderen starken und hochwertigen Material bestehen, da Gänse direkt auf dem Boden übernachten. Es ist mit einer dicken Schicht Torf, Hobelspänen oder Stroh ausgekleidet. Dies ist notwendig, um die empfindlichen Pfoten vor Auskühlung zu schützen. Das Haus sollte immer sauber gehalten werden. Verhindern Sie daher Fäulnis und starke Verschmutzung der Einstreu, indem Sie den Innenraum häufiger reinigen. Aus der Federoberfläche von Gänsen verdunstet eine große Menge Wasser, bei 10 Vögeln sind es etwa 2 Liter. Lüften Sie das Vogelhaus ständig, da sich die Bewohner sonst erkälten.

Trockenheit und lange Tageslichtstunden im Gänsestall sind der Schlüssel zur produktiven Eierproduktion von Gänsen.

Im Sommer verbringen Gänse den ganzen Tag auf der Weide und werden zum Übernachten ins Haus getrieben. Vögel fressen bis zu 2 kg grünes Gras pro Tag, daher muss die Qualität dieses natürlichen Futters auf der Weide hoch sein. Schlechtes Gras von trockenen oder sumpfigen Feldern sowie hohes Gras sind für Vögel nicht zum Fressen geeignet. Hier ist eine Liste der Kräuter, die Gänse bevorzugen:

• Winde;
• Sauerampfer;
• Löwenzahn;
• Schafgarbe;
• Nessel;
• Saudistel usw.

Damit Vögel sich vor der Mittagshitze verstecken können, sollte ein Vordach vorhanden sein.

Wenn es überhaupt keine Möglichkeit gibt, auf Ihrem Grundstück einen Teich zu graben, wenden Sie einen Trick an und kaufen Sie ein geräumiges Kinderbecken mit niedrigen Seitenwänden für die Gänse.

Füttern

Gänse legen für kurze Zeit Eier. Um das Beste daraus zu machen, gönnen Sie den Gänsen völlige Ruhe und intensive Ernährung.

Die Winterdiät pro Kopf beträgt 150 g Getreide- und Mehlfutter, 100 g Hülsenfrüchte, 400-500 g Hackfrüchte. Fügen Sie der Liste gehacktes, trockenes und gedämpftes Heu sowie Mineralzusätze hinzu: Kreide, Kies usw. Sie können Vogelpüree aus Karotten, Kartoffeln und Heu füttern. Füttern Sie abends das Gänsekörner ohne Beimischung von anderem Futter.

Während der Eiablage erhöht sich die tägliche Nahrungsaufnahme der Gänse um 100 g Getreidemehlfutter und 30 g Tierfutter – Milch und Hüttenkäse. Wenn Legehennen mit der erhöhten Futtermenge nicht zurechtkommen, reduzieren Sie diese durch eine Reduzierung des Wurzelgemüses.

Einen Monat vor Beginn der Brutzeit müssen die Männchen mit der Nahrungsaufnahme beginnen. Gekeimter Hafer ist perfekt, im Verhältnis + 100 g pro Vogel.

Sowohl im Sommer als auch im Winter muss für sauberes Wasser gesorgt werden, auch wenn die Gänse bei kaltem Wetter Schnee fressen.

Nachwuchs bekommen

Die Eiablagesaison für Gänse beginnt Ende Februar. Der Prozess beginnt mit 1-2 Eiern. Im nächsten Monat werden bei richtiger Fütterung und Komfort des Vogels bis zu 10 Eier gelegt, bis zu 9 Eier im April und 5 im Mai.

Die Vorbereitungen für die Saison beginnen Anfang Februar. Auf dem Boden sind Nester installiert, eines für zwei Weibchen. Eine Standardsitzstange sollte 50 cm breit und 75 cm lang sein. Der vordere Teil sollte 50 cm nicht überschreiten, der hintere Teil sollte 75 cm nicht überschreiten. Am besten ist es, die Nester voneinander abzuzäunen, damit die Vögel nicht miteinander kämpfen sich selbst und schädigen die Eier.

Der Wurf erfolgt in der Regel morgens. Nachdem die Hühner einen Spaziergang gemacht haben, ist es notwendig, die Eier aus den Schlafplätzen zu entfernen und sie bei einer Temperatur von 12 °C zu lagern.

Fassen wir es zusammen

Nicht umsonst ist die Gans ein allseits anerkannter Favorit der Geflügelzüchter. Widerstandsfähig gegenüber jedem Klima, unprätentiös in Ernährung und Pflege, gibt es viel mehr zurück, als in es investiert wurde. Ganz gleich, ob es sich um Verkaufs- oder Futtergänse handelt, die Gänsezucht ist sehr profitabel.

Hühnerzucht

Das Huhn ist seit langem die Heldin fast aller russischen Märchen. Denn auch unter den Bedingungen der Vorjahre war die Hühnerhaltung einfach und sehr profitabel. Es ist Hühnerfleisch, das in unserem Land täglich und an Feiertagen verzehrt wird. Es wird von gastfreundlichen Hausfrauen, Models zum Abnehmen und Sportlern zubereitet. Und Spiegeleier aus zwei Eiern sind auf der ganzen Welt längst zu einem traditionellen Frühstück geworden.

Eine Rasse auswählen

Kommen wir zur Auflistung der beliebtesten Hühnerrassen. Sie zeichnen sich vor allem durch die Eierproduktion aus.

Loman-braun

Hühner mit braunem Gefieder, deren Legezeit bis zu 80 Wochen dauert. Sie produzieren mehr als 300 Eier pro Jahr.

Russisches Weiß

Wie der Name schon sagt, haben diese Hühner ein elegantes weißes Gefieder. Die Eierproduktion einer Legehenne dieser Sorte beträgt etwa 200 Eier pro Jahr. Die Hühner selbst werden dicht und haben zartes Fleisch. Geeignet sowohl für die Massen- als auch für die Privatzucht.

Hisex

Hohe Linie

Sie produzieren etwa 350 Eier pro Jahr, was ein erstaunliches Ergebnis ist. Sie akklimatisieren sich gut und passen sich allen Lebensbedingungen an.

Kuchinskaya

Hühner sind eine Fleischrasse und können bis zu 3 kg wiegen. Die Eierproduktion beträgt etwa 220 Eier pro Jahr.

Isa Brown

Das Gewicht eines von einem Huhn dieser Art produzierten Eies kann 63 g überschreiten, die Produktivität beträgt 320 Eier pro Jahr.

Haftbedingungen

Für den Bau und die Ausstattung eines Hühnerstalles sind keine großen finanziellen Investitionen erforderlich. Sie können mit Ihren eigenen Händen ein Vogelhaus bauen, indem Sie Bretter, Balken, Schlackenblöcke usw. verwenden. Vergessen Sie nicht, es vor der Wintersaison zu isolieren und im Inneren einen Ofen zu installieren, damit die Hühner auch im Winter weiterhin Eier legen.

Die Höhe des Raumes, in dem die Vögel leben, sollte zwei Meter nicht überschreiten. Es ist unbedingt erforderlich, über Belüftung und eine natürliche Lichtquelle sowie Lampen für künstliche Beleuchtung zu verfügen, um den Hühnern bei winterlichen Bedingungen einen Ausgleich für die Tageslichtstunden zu bieten. Im Sommer muss es drinnen kühl und im Winter warm sein, sonst können die Vögel krank werden.

Es ist notwendig, die Räumlichkeiten regelmäßig zu reinigen und die Einstreu auf dem Boden und in den Sitzstangen auszutauschen. Sie können den Boden mit Torfmoos, Spänen oder Sägemehl von Nadelbäumen sowie Stroh bedecken.

Der Eingang zum Hühnerstall sollte sich auf der Ost- oder Südostseite befinden. Im Inneren sollte die Struktur mit Nestern und Sitzstangen sowie Futter- und Tränken ausgestattet sein. Für jeweils vier Hennen gibt es einen Platz zum Eierlegen.

Hühner füttern

Der einfachste Weg, sich die Mühe zu ersparen, die Geflügelfütterung zu organisieren, ist der Kauf von Fertigfutter. Es kostet jedoch Geld und kann für neue Vogelhalter abschreckend sein. In diesem Fall würde die optimale Ernährung pro Vogel aus Mais, Karotten, Kartoffeln, Hirse, Knochenmehl, Gras und mineralischen Zusätzen wie Muscheln, Sand und Kies bestehen. Eine Legehenne frisst nur 120 g Futter pro Tag. Wenn Sie sich persönlich um die Zubereitung der Blatt- und Kräuterportionen der Ernährung kümmern und auch Getreideprodukte zu Großhandelspreisen kaufen, kostet ein Huhn nur 35-40 Rubel pro Monat.

Aufzucht und Ernährung des Nachwuchses

Hühner gehören zu den wenigen Geflügelarten, die über starke Elterninstinkte verfügen und daher ideal für die natürliche Brut geeignet sind. Küken können auch in einem Brutkasten aufgezogen und nach dem Schlüpfen in eine selbstgebaute Voliere überführt werden – eine große, stabile Kiste, die von einer Wärmelampe beleuchtet wird.

Der Speiseplan für Kinder sollte aus angereicherten Lebensmitteln bestehen. Am Morgen sollten Sie das Eiweiß von gekochten Eiern, zerstoßenen Schalen, gehackten Frühlingszwiebeln und Weizen hinzufügen und alles vermischen.

Abends Hüttenkäse mit Kefir mischen und zusammen mit Flusssand, der als mineralischer Zusatzstoff dient, in Futtertröge geben.

Muscheln – Mineralstoffzusatz für Hühner

Fassen wir es zusammen

Die Aufzucht von Hühnern erfordert im gesamten Prozess den geringsten Materialaufwand und zahlt sich durch eine große Anzahl Eier und gesundes Hühnerfleisch aus. Anfänger sollten diesen Vögeln den Vorzug geben.

Truthahnzucht

Putenfleisch erfreut sich im Reformlebensmittelmarkt immer größerer Beliebtheit. Die Zucht dieser Vogelart gilt heute als sehr profitabel.

Eine Rasse auswählen

Typischerweise wird die Wahl der Rasse getroffen, nachdem alle Merkmale des Standorts der zukünftigen Putenfarm bekannt sind, beispielsweise die klimatischen Gegebenheiten der Region. Es gibt jedoch eine Liste der Putensorten, deren Zucht am rentabelsten ist.

Große 6

Als hochproduktive Fleischrasse nimmt sie viel schneller zu als andere Sorten. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt etwa 19 kg, das einer Frau 11 kg.

Breitbrüstig aus Bronze

Sehr gut für die Fleischzucht geeignet, das Gewicht der Puten erreicht 15 kg, der Truthähne 9 kg. Der Nachteil dieser Rasse ist, dass sie für die Weidehaltung völlig ungeeignet ist, da sie für die Haltung in Geflügelställen gezüchtet wurde. Es zeichnet sich durch eine hohe Fruchtbarkeit aus – bis zu 120 Eier pro Jahr.

Nordkaukasische Bronze

Geeignet für die Weidefütterung. Das Gewicht der Männchen beträgt 14 kg, die Weibchen etwa 10 kg. Die Eierproduktion wird reduziert – bis zu 80 Eier.

Weiß, breitbrüstig

Akklimatisiert sich schnell an alle Bedingungen und hält die Eierproduktion auf einem Niveau von 120 Eiern pro Jahr. Eine der ertragreichsten Rassen, da Truthähne ein Gewicht von bis zu 25 kg erreichen. Lebendgewicht, Weibchen bleiben bei 10 kg.

Überqueren Sie Big 6

Schwere Fleischrasse, gekennzeichnet durch sofortiges Wachstum. Es wird gezüchtet und gekauft, um schmackhaftes und nahrhaftes Diätfleisch zu produzieren. Ein negatives Merkmal ist die Notwendigkeit einer künstlichen Befruchtung von Vögeln zur Zucht dieser Sorte.

Zuchtküken

Der Truthahnstall sollte geräumig sein, mit Strohnestern ausgestattet sein, deren Breite und Länge 40 cm betragen. Es gibt etwa 15 Eier pro Weibchen, also sollte genügend Platz vorhanden sein.

Geschlüpfte Küken müssen sofort abgekochtes Wasser mit grünem Tee und Zucker erhalten, um ihre Immunität zu stärken. Diese Lösung ersetzt in den ersten vier Lebenstagen Wasser und wird dann in die Nahrung aufgenommen.

Junge Putenküken sollten immer das Licht haben, das schrittweise um 30 Minuten reduziert werden sollte, damit ihnen am 20. Lebenstag 15 Tage Licht genügen. Die Temperatur sollte nicht zu hoch, sondern auch zu niedrig sein, da Küken sehr anfällig für Erkältungen sind.

Da sich Puten durch eine schnelle Gewichtszunahme auszeichnen, ist es besser, Geld auszugeben und Futter für ihr Futter zu kaufen, das bereits Vitamine, Aminosäuren und Mineralstoffe enthält. Um Geld zu sparen, können Sie dem Vogel jedoch eine Mischung aus Mais, Gerste und Kleie sowie Hüttenkäse, Karotten und sogar Fischinnereien füttern. Um Lebensmittel mit Vitamin A zu sättigen, können Sie Trockenhefe hinzufügen. Es sind mineralische Zusätze erforderlich, bei denen es sich um gewöhnliche Kreide handeln kann.

Haftbedingungen

Truthähne sind eigensinnige Vögel und sollten deshalb auch in jungen Jahren nicht mit Hühnern, Gänsen oder Enten gehalten werden. In den südlichen Regionen können Truthähne ohne besonderen Raum aufgezogen werden, da sie sehr wetterbeständig sind. In den nördlichen Regionen ist jedoch ein isoliertes Gebäude erforderlich.

Gehege für Truthähne sind mit Metallgitter oder anderem Material umzäunt. Im Inneren des Putengeflügels werden Futter- und Tränken installiert, vorzugsweise Vakuum-Tröge. Das Temperaturregime von 27 Grad wird entweder auf natürliche Weise oder mit Hilfe spezieller Heizungen bereitgestellt.

Trinker sollten mehrmals täglich gespült werden, wobei eine Erhitzung des Wassers zu vermeiden ist, das kühl und sauber bleiben sollte. Außerdem müssen Sie den Geflügelstall ständig sauber halten, da sonst die Entwicklung von Infektionen nicht vermieden werden kann.

Ein wichtiger Punkt ist die Einhaltung des Fütterungsregimes für Puten und Puten. Die Verpflegung erfolgt 4-7 mal täglich zur gleichen Zeit. Dieser Zeitplan wirkt sich erheblich auf die Eiproduktion und die Körpergewichtszunahme aus.

Fassen wir es zusammen

Truthähne werden gezielt zur Fleischgewinnung und zum Verkauf gezüchtet, es können aber auch Eier und Küken verkauft werden. Die Pflege dieses Vogels ist nicht so einfach wie bei anderen, daher sollten sich erfahrene Geflügelzüchter für ihn entscheiden.

Video – Wie man Truthähne züchtet und hält

Nachdem Sie nun die Besonderheiten der Zucht der beliebtesten Vogelarten kennengelernt haben, können Sie sich voll bewaffnet an die Arbeit machen und echte Erfolge erzielen.

Heutzutage sind immer mehr Unternehmer in der Agrarwirtschaft tätig. Und das ist völlig berechtigt. Gleichzeitig ist Geflügelfleisch heute eines der beliebtesten Produkte. Die Vorteile eines solchen Unternehmens liegen auf der Hand:

• Geflügelfleisch ist ein diätetisches Produkt. Und da der moderne Mensch seine Gesundheit ernst nimmt, ernährt er sich am liebsten gesund und fettarm.
• Ein solches Geschäft erfordert keine großen finanziellen Investitionen. Für den Anfang genügen ein paar tausend Rubel sowie Lust und Zeit.

Welche Richtung wählen?

Fast alle Landbewohner züchten Geflügel. Die überwiegende Mehrheit tut dies jedoch, um ihre Familie zu ernähren. Nicht jeder betrachtet diese Tätigkeit als eine Möglichkeit, Geld zu verdienen. Aber vergeblich. Schließlich kann ein solches Geschäft ein stabiles und gutes Einkommen bringen.

Die beliebtesten Vogelarten sind: Hühner (Masthühner, Legehennen), Gänse, Enten, Truthähne, Fasane und Wachteln. Um eine Richtung zu wählen, bestimmen Sie Nachfrage und Konkurrenz und untersuchen Sie sorgfältig die Zuchtmerkmale jeder Art. Wählen Sie am Ende einen Vogel aus.
Hühner und Enten werden häufiger gehalten, Truthähne seltener

Registrierung von Aktivitäten

Jede gewerbliche Tätigkeit muss angemeldet werden. Zunächst können Sie sich jedoch Zeit nehmen und versuchen, selbst Geflügel zu züchten.

Bei gutem Ergebnis melden Sie private Haushaltsgrundstücke (persönliche Nebengrundstücke) an. Dies ist die bequemste Form der Geschäftstätigkeit in der Landwirtschaft.

Für den Verkauf von Produkten müssen Sie außerdem Qualitätszertifikate und Genehmigungen der Veterinär- und Gesundheits- und Epidemiologiedienste einholen.

Optionen zur Vogelhaltung

Es gibt nur zwei Möglichkeiten: Gehen und Käfig. Bei einem Käfig handelt es sich um die Einrichtung eines Raumes, in dem alles vorhanden ist, um die Lebenserhaltung der Vögel aufrechtzuerhalten.

Diese Methode eignet sich am besten, wenn Sie die Geflügelhaltung als Hauptgeschäft für die Masthähnchenzucht in Betracht ziehen.

Bei der Gehmethode grasen Ihre Vögel frei auf der Straße. Für diese Option müssen Sie den Vögeln einen viel größeren Bereich zuweisen, als wenn Sie die Käfigmethode in Betracht ziehen. Für Kälte und Nacht benötigen Sie jedoch noch einen kleinen Geflügelstall.

Sie können mit Ihren eigenen Händen einen Geflügelstall bauen. Dies ist ein eher primitives Gebäude. Im Video unten können Sie sehen, wie das geht.

Zusätzlich zum Geflügelstall selbst benötigen Sie folgende Ausrüstung:

• Zellen
• Inkubatoren
• Tränken und Futterspender
• Heizgeräte für Küken
• Putzsachen.

Kauf von Jungvieh

Um die Geflügelzucht als Heimbetrieb betreiben zu können, müssen Sie Jungtiere für die weitere Aufzucht kaufen. Am besten kauft man Eier und Küken vom Bauernhof. Vergessen Sie nicht, dass es Rassen gibt, die speziell für Fleisch gezüchtet werden, und andere, die für den Verkauf von Eiern gezüchtet werden. Entscheiden Sie daher sofort, was für Sie am wichtigsten ist.

Wir berechnen Einnahmen und Ausgaben

Lassen Sie uns nun über materiellere Dinge sprechen – Kosten und Gewinn.

Angestelltes Personal. Selbst eine kleine Farm ist allein nur schwer zu unterhalten. Sie müssen die Vögel füttern und tränken sowie das Haus grasen und regelmäßig reinigen. Außerdem muss sich jemand um den Verkauf von Produkten kümmern.

Machen Sie sich jedoch keine Sorgen. In ländlichen Gebieten können Sie leicht jemanden finden, der Ihnen hilft. Die Hauptsache ist, dass er Tiere liebt und sich gut um sie kümmern kann.

Finanzielle Kosten für die Organisation eines Geflügelstalls für 500 Stück:

• Geschäftsanmeldung
• Grundstück kaufen oder mieten (dies kann vermieden werden, wenn Sie ein Grundstück haben)
• Bau eines Geflügelstalls
• Kauf von Jungvieh
• Futter kaufen
• Gehälter für Assistenten.

Einnahmen können mit folgenden Produkten erzielt werden:

• Fleisch. Wenn Sie sich für die Geflügelzucht als heimischen Fleischzuchtbetrieb interessieren, dann gibt es keine bessere Hühnerrasse als Broiler. Die Kosten für einen Hühnerkadaver sind recht hoch, das Geschäft ist also durchaus profitabel.
• Eier. Bei etwa 100 Hühnern kommt man auf 30.000 Eier pro Jahr. Ein Dutzend Eier kosten etwa 50 Rubel. Wenn Sie also nur Eier verkaufen, erhalten Sie bereits 150.000 Rubel.
• Kot und Federn. Ja, auch solche Produkte können verkauft werden! Sie sind bei Sommerbewohnern als Dünger beliebt. Nun, Decken und Kissen werden aus Entenfedern hergestellt.

Implementierungsmethoden

Es gibt viele Möglichkeiten, Geflügel zu verkaufen. Der einfachste Weg ist der Verkauf auf dem Markt. Sie können auch den Verkauf in großen Mengen an Restaurants, Cafés und Sanatorien vereinbaren. Dafür müssen Sie jedoch über alle notwendigen Qualitätszertifikate verfügen.

Das Agrargeschäft gewinnt jedes Jahr an Dynamik. Er rechtfertigt sich absolut. Geflügelfilet gilt derzeit als das beliebteste Produkt.

Vorteile dieser Branche:

• Unsere Zeitgenossen haben begonnen, ihre Gesundheit ernst zu nehmen und essen zunehmend fettarme und diätetische Lebensmittel wie Hühnchen.
• Sie müssen nicht viel Geld investieren, um Ihr eigenes Unternehmen aufzubauen. Für den Anfang genügen ein paar tausend Rubel und vor allem Zeit und Lust.

Sie alle wissen sehr gut, dass die Bewohner von Städten und Dörfern verschiedene Vögel züchten und halten, um ihre Familien zu ernähren. Eine relativ kleine Zahl von Landbewohnern sieht darin eine Möglichkeit, Geld zu verdienen. Wenn Sie damit beruflich beginnen, können Sie ein gutes dauerhaftes Einkommen erzielen.

Welche Vögel sind derzeit am beliebtesten? Dies sind: verschiedene Arten von Hühnern (Legehennen, Broiler), Truthähne, Gänse, Wachteln, Enten, Fasane. Bevor Sie mit der Geflügelhaltung beginnen, sollten Sie sich über die Richtung, die Nachfrage nach Produkten und die Präsenz von Wettbewerbern entscheiden. Studieren Sie sorgfältig die Eigenschaften jedes Vogels und wie man ihn züchtet. Wählen Sie erst danach eine beliebige Vogelart aus.

Registrieren Sie Ihre Geschäftstätigkeit

Jeder Tätigkeitsbereich, der Einkünfte erwirtschaftet, muss angemeldet werden. Versuchen Sie dennoch zunächst, Geflügel für den Eigenbedarf zu züchten, und erst dann, wenn Sie etwas Erfahrung gesammelt haben, können Sie Ihr persönliches Nebengrundstück anmelden.

Private Haushaltsgrundstücke sind eine sehr praktische Form der landwirtschaftlichen Tätigkeit. Sie müssen außerdem ein Qualitätszertifikat und eine Genehmigung der sanitären und epidemiologischen Station erwerben, um Ihre Produkte und Produkte verkaufen zu dürfen.

Hier gibt es nur zwei Möglichkeiten: in Käfigen und auf der Flucht. Wenn Sie die erste Option nutzen, sollten Sie einen komfortablen Spezialraum einrichten.

Bei der zweiten Methode laufen die Vögel durch die Nachbarschaft. Sie müssen eine ziemlich große Fläche für die Vögel umzäunen, wo sie sich wohlfühlen. Übrigens muss auch ein Geflügelstall gebaut werden (für Übernachtungen, in der kalten Jahreszeit). Tatsächlich ist es nicht so schwierig, eine solche Struktur zu bauen.

Was brauchst du noch?

	Inkubatoren zur Aufzucht von Küken
	Geflügelkäfige

Wenn Sie den starken Wunsch verspüren, in die Geflügelzucht einzusteigen, müssen Sie Babys kaufen, um mit deren Aufzucht beginnen zu können. Es wird angenommen, dass es besser ist, Eier und Küken auf Bauernhöfen zu kaufen. Es sollte gesagt werden, dass es Fleischrassen gibt und es Vögel gibt, die gut Eier legen. Überlegen Sie zunächst, was Sie von Ihrem Unternehmen erwarten.

Vor- und Nachteile des Geschäfts

Lassen Sie uns alle Vor- und Nachteile dieser Art von Geschäft berechnen. Zuallererst benötigen Sie Helfer, denn der Prozess des Fütterns, Gießens, Putzens und Weidens ist selbst auf einem kleinen Bauernhof ziemlich schwierig.

Sie benötigen auf jeden Fall einen Verkäufer Ihrer Produkte auf dem Markt. Machen Sie sich keine Sorgen! Auf dem Land wird es nicht schwer sein, einen Arbeitskräfte für Ihr Unternehmen zu finden. Die wichtigste Voraussetzung wird die Liebe zu Ihnen und seinen Schützlingen sowie zu der Person sein, die die zugewiesenen Aufgaben bewältigt.

Wenn Sie planen, eine Geflügelfarm mit einer Population von fünfhundert Vögeln zu gründen, benötigen Sie:

1. Registrieren Sie Ihr Unternehmen;
2. Grundstück für einen Geflügelstall kaufen oder mieten (wenn Sie ein eigenes Grundstück haben, können Sie diesen Punkt überspringen);
3. Baue einen Geflügelstall;
4. Kauf von Jungtieren;
5. Kauf von Futtermitteln;
6. Auszahlung der Löhne an die Arbeitnehmer.

Welche Produkte bringen Gewinn?

Diese Art von Geschäft kann gute Gewinne bringen, insbesondere wenn Sie auf die Aufzucht von Broilern achten. Die Kadaver dieser Vögel haben ein gutes Gewicht und dementsprechend wird es bergauf gehen.

Durch einfache Berechnungen können Sie erkennen, dass einhundert Legehennen im Laufe des Jahres etwa dreißigtausend Eier produzieren. Der Preis für ein Dutzend beträgt etwa fünfzig Rubel. Selbst wenn Sie nur Eier verkaufen, können Sie einhundertfünfzigtausend Rubel bekommen.

All dies ist bei Sommerbewohnern sehr beliebt (als Düngemittel). Und natürlich dienen Vogelfedern als Kissenfüller.

Es gibt viele Möglichkeiten, Vögel zu verkaufen. Es sollte gesagt werden, dass der einfachste Weg darin besteht, auf dem Markt zu verkaufen. Wenn Sie eine große Warensendung haben, ist es durchaus möglich, einen Deal mit Cafés, Restaurants und Sanatorien abzuschließen. Nur dafür benötigen Sie für alles ein Qualitätszertifikat.