Merkmale des Anbaus von Erdbeeren zum Verkauf in Gläsern. So organisieren Sie Ihr eigenes Erdbeeranbauunternehmen

Personal Farming erfreut sich immer größerer Beliebtheit und erreicht zunehmend Marktniveau. Ein solches Unternehmen bringt gutes Geld ein und bietet auch viele Möglichkeiten, es zu betreiben. Heute betrachten wir den Erdbeeranbau als Unternehmen: Rentabilität, Selbstversorgung, Bewertungen erfolgreicher Unternehmer und ihre Empfehlungen zur Vermeidung verschiedener Probleme. Lass uns anfangen.

Was ist das für ein Geschäft?

Das Erdbeergeschäft hat eine niedrige Eintrittsbarriere und wir werden später näher auf diesen Punkt eingehen. Darüber hinaus ist der Anbau von Obst und Gemüse zu Hause recht einfach und erfordert nicht allzu viel Ausrüstung. Es gibt aber auch Nachteile.

Die Organisation verursacht insbesondere im Winter recht hohe Kosten für Heizung und Wasserverbrauch. Wer im Winter nicht ausreichend heizen kann, kann keine verkaufsfähigen Beeren anbauen. Darüber hinaus müssen Sie die Pflanzen ständig pflegen.

Es ist unwahrscheinlich, dass der Eigentümer einer solchen Produktion den Aufenthalt von Fremden in seinem eigenen Zuhause zulässt. Daher wird Ihre Zeit mit der Pflege von Erdbeeren verbracht, und obwohl der Anbau von Erdbeeren nicht schwierig, aber zeitaufwändig ist. Denken Sie daran, dass die Selbstversorgung dieses Unternehmens sehr hoch ist; eine Saison reicht aus, um die Eröffnungskosten wieder hereinzuholen.

Wo soll man Beeren anbauen?

Sie können Erdbeeren im Gewächshaus oder im Freiland anbauen, und die Wahl fällt hier ganz einfach.

Die Freilandvariante stellt für den Unternehmer eine ziemliche Einschränkung dar, da die Beeren nur von Mai bis Juni Früchte tragen, während eine Winterproduktion völlig unmöglich ist. Ein Gewächshaus ist besser geeignet, und hier ist der Grund:

1. Ermöglicht die ganzjährige Produktion von Beeren.
2. Eliminiert den Einfluss des Wetters auf den Ertrag.
3. Kostet viel weniger Land.
4. Hat großes Interesse an Geschäften und Supermärkten.
5. Bietet die Möglichkeit, in der Herbst-Winter-Saison eine enorme Rentabilität zu erzielen.
6. Hervorragende Amortisation in nur einer Saison.
7. Macht die Frucht ästhetisch ansprechender.

Zweifellos sind die Vorteile gut, aber es wäre falsch, die Nachteile des Gewächshauses nicht zu erwähnen. Die Nachteile sind folgende:

• Die Kosten für die Eröffnung einer Gewächshausgärtnerei sind im Vergleich zu den Kosten einer Freilandgärtnerei sehr hoch.
• Die Notwendigkeit, künstliche Bestäubung zu organisieren.
• Die Beeren bekommen einen weniger natürlichen Geschmack, wodurch das natürliche Aroma abnimmt.
• Eine ständige, naturnahe Beleuchtung der Erde ist notwendig, was Geld kostet.

Analysieren Sie die Vor- und Nachteile verschiedener Optionen und entscheiden Sie, wie Ihr industrieller Erdbeeranbau aussehen soll.

Auswahl einer Sorte

Im Falle der Eigenproduktion hängt das Unternehmertum ausschließlich davon ab, wie erfolgreich Sie Saatgut kaufen und wie lecker Ihre Beeren sind. Darüber hinaus beeinflusst die Erdbeersorte unter bestimmten Bedingungen den Erfolg ihres Anbaus.

Aufgrund der Tatsache, dass sich die Beere mit „Schnurrhaaren“ vermehrt, denken Sie daran, dass es sich für Unternehmen lohnt, Pflanzen zu kaufen, die aus „Schnurrhaaren“ erster und zweiter Ordnung gewachsen sind. Es ist wichtig, die Entwicklung der Rosette und die Stärke der Wurzeln zu überwachen und sich direkt über den Ertragsindikator zu informieren.

Hier sind nach Meinung vieler Unternehmer die besten Erdbeersorten:

1. Alba – relativ kleine Büsche liefern hohe Erträge. Sie gilt als frühe Sorte, weist eine ausgezeichnete Krankheitsresistenz auf, hat leuchtend rote kegelförmige Beeren und diese Art verliert lange Zeit nicht ihre Farbe. Hervorragende Transportfähigkeit.
2. Darenka ist eine heimische Sorte, die Pilzkrankheiten widersteht und keine Angst vor Schädlingen hat. Bewertungen sprechen vom hervorragenden Geschmack der Früchte, außerdem sind sie sehr groß und elastisch.
3. Octave ist vielleicht die früheste der vorgestellten Sorten, ideal für den Anbau in Gewächshäusern, aber auch für den Freilandanbau. Äußerst produktiv und recht widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung beim Transport. Es hat das angenehmste Aroma.
4. Sonata – diese Sorte zeichnet sich durch äußerst saftige und zarte Früchte, süßen Geschmack und angenehmes Aroma aus und ist daher eine der besten für den Verkauf im Handel. Es zeichnet sich durch eine gute Schädlingsresistenz und Temperaturwechseltoleranz aus.
5. Rusanovskaya ist eine weitere Gewächshaussorte, mit der Sie mehrmals im Jahr ernten können. Es hat eine recht angenehme runde Fruchtform, eine rote, saftige Farbe und ist lange perfekt lagerfähig.
6. Honig ist eine der besten Möglichkeiten, Geld zu verdienen, da er extrem früh zu reifen beginnt. Es hat ziemlich große, helle Beeren in Form eines Kegels, aber der Geschmack ist für jeden süß und sauer. Die Beeren haben ein zartes Aroma, vertragen Temperaturschwankungen gut, reagieren aber empfindlich auf die Ernährung des Bodens.

Zusätzlich zu diesen Vertretern stellen Fachleute bei folgenden Sorten gute Eigenschaften und eine Veranlagung für den Anbau in Baumschulen fest:

• Elsanta;
• Wille;
• Kama;
• Cambridge;
• Rotes Capulet.

Auf der Suche nach einem Gewächshaus

Wir suchen weiterhin nach den notwendigen Räumlichkeiten für die Zucht. Natürlich können Sie ein separates Grundstück kaufen, auf dem das Gewächshaus unterhalten wird, aber die notwendigen Hektar sind jetzt schwer und teuer zu finden, daher lohnt es sich, sich gleich zu Beginn die Frage nach der Landsuche zu stellen. Wenn die Suche nach einem Standort abgeschlossen ist, ist es an der Zeit herauszufinden, welche Art von Gewächshäusern für den industriellen Anbau installiert werden sollen.

Sie werden in folgenden Ausführungen verkauft:

1. Glas.
2. Polycarbonat.
3. Filmrahmen.

Gewächshäuser des letzteren Typs sind am kostengünstigsten und erschwinglichsten und werden daher häufiger von unerfahrenen Unternehmern gekauft, aber das ist falsch. Die Windel hilft normalerweise nicht, Pflanzen vor banalen Frösten zu schützen, ganz zu schweigen von wirklich niedrigen Temperaturen.

Ein Glaskinderzimmer ist in diesem Fall besser geeignet, da die Wände außerdem eine hervorragende Erwärmung des Innenbereichs ermöglichen. Die Kehrseite ist jedoch die Notwendigkeit eines speziellen Fundaments, für das manche Menschen weder Geld noch genügend Platz haben.

Gewächshäuser aus Polycarbonat sind die teuersten, aber auch effektivsten in diesem Geschäft. Sie benötigen kein spezielles Fundament, sind langlebig und machen ihre Arbeit wirklich ehrlich. Erdbeeren, die das ganze Jahr über in einem Polycarbonat-Gewächshaus angebaut werden, werden die Geschäftskosten innerhalb einer Saison amortisieren, daher ist es besser, nach Möglichkeit nicht zu sparen.

Sobald Sie es heruntergeladen haben, können Sie damit Ihr eigenes erstellen.

Wie baut man Früchte an?

Ihr zukünftiges Geschäft basiert auf dem Anbau von Erdbeeren, daher müssen Sie sicher sein, dass Sie die Ernte richtig anbauen können. Für den Anbau in einer Gewächshausgärtnerei haben passionierte Gärtner zwei Hauptarten des Erdbeeranbaus etabliert.

Die erste Möglichkeit ist wirklich einfach und selbst für einen unerfahrenen Unternehmer verständlich: Sie müssen den Boden mit Erdbeeren in speziellen separaten Behältern bestreuen. Es ist der Bereich der Gärtnerei, der die Anzahl der Behälter und deren Anordnung beeinflusst: in einer Reihe, in einer Kaskade, vertikal. Sie müssen nur den bequemsten Grundriss vorbereiten und müssen sich keine Sorgen um den Boden unter dem Gewächshaus machen.

Es gibt auch eine zweite Option, die bei Menschen mit Erfahrung auf diesem Gebiet am beliebtesten ist und den Erdbeeranbau im industriellen Maßstab ermöglicht. Es heißt holländisch und es wird davon ausgegangen, dass Erdbeer- oder Walderdbeersämlinge in spezielle Säcke mit zwei Meter langer Erde gepflanzt werden müssen.

Die Sämlinge selbst werden durch separate Löcher mit einem Durchmesser von acht Zentimetern gepflanzt. Diese Methode überzeugt vor allem dadurch, dass Sie viel mehr Platz mit Pflanzen füllen können. Sie können die Säcke aufhängen, auf dem Balkon auslegen oder in der Garage aufstellen – wichtig ist, dass die Pflanzen ausreichend Licht und Nahrung erhalten sowie vor äußeren Einflüssen geschützt sind.

Welche Option Sie auch wählen, um das ganze Jahr über Erdbeeren anzubauen, es ist wichtig, die Pflege der Pflanze richtig anzugehen und rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen. Hier sind einige wichtige Regeln und Empfehlungen:

• Sämlinge müssen unbedingt in vorbereitete Erde gepflanzt werden. Die Erde kann aus dem Garten entnommen werden, gekaufte Erde eignet sich nur gemischt mit Gartenerde.
• Außerdem lohnt es sich, den Boden vor dem Pflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung zu behandeln. Es schadet nicht, dem Futter Dünger hinzuzufügen.
• Die Knollen selbst müssen niedrig und in durchschnittlicher Tiefe gepflanzt werden, um das Wurzelsystem nicht freizulegen und der Pflanze volles Licht zu geben.
• Selbst wenn Sie Pflanzen mit einer Gießkanne gießen, können Sie die Blätter und Früchte selbst überschwemmen, also achten Sie darauf.
• Für ein echtes Unternehmen ist es vorzuziehen, ein echtes Bewässerungssystem zu erwerben, das die Wurzeln der Büsche direkt mit Feuchtigkeit versorgt. Es kommt eher selten vor, dass eine Gärtnerei mit Unterstützung eines solchen Systems verkauft wird.
• Insbesondere das Wasser für Erdbeeren muss warm sein und es ist wichtig, mindestens einmal am Tag zu gießen.
• Es ist notwendig, die Temperatur der Pflanze das ganze Jahr über auf nicht mehr als 25 und nicht weniger als 18 Grad Celsius zu halten.

Ihre Geschäftsidee besteht darin, selbstständig Erdbeeren zum Verkauf anzubauen, denn Sie sind ausschließlich daran interessiert, dass die angebauten Erdbeeren in Geschäften oder in den Händen anderer Menschen verkauft werden können. Befolgen Sie unbedingt die Umsetzung jedes Punktes.

Wir versuchen die Ware zu verkaufen

Für die Eröffnung wurde genug Geld ausgegeben, daher möchte ich die Kosten so schnell wie möglich wieder hereinholen. Wenn Sie Ihre eigenen Erdbeeren angebaut haben, ist es wichtig, dass sie marktfähig und optisch ansprechend aussehen.

Das Heimgeschäft ermöglicht Ihnen einen schonenderen Umgang mit den Früchten. Achten Sie daher darauf, die Erdbeeren nicht zu überfüllen oder unnötig neu anzuordnen. Die wirklich richtige Lösung besteht darin, die Beeren in 1-Kilogramm-Plastikbehältern zu sammeln und zum Ort des Warenverkaufs zu transportieren.

Wo beginnen Sie mit dem Verkauf Ihrer eigenen Produkte? Es besteht eine Abhängigkeit von der Jahreszeit. Im Sommer ist es sehr effektiv, selbstgemachte Beeren auf dem Markt zu verkaufen. In einigen Städten finden Sie möglicherweise sogar eine freie Ecke oder einen freien Platz in der Nähe anderer Anbieter. Es ist jedoch wichtig, Vorkehrungen für den Handel an dem von Ihnen gewählten Standort zu treffen.

Die Winterzeit eröffnet mehr Möglichkeiten, Geld zu verdienen, indem man Beeren selbst verkauft und in Supermärkten verkauft. Ihr Projekt hat das Recht, einen Vertrag über die Lieferung von Produkten abzuschließen, die den Anforderungen des Geschäfts entsprechen. Es besteht auch die Möglichkeit, Kontakte zu Erdbeerverarbeitern für die Herstellung von Säften, Joghurts und anderen Produkten aufzubauen.

Video: Erdbeeren anbauen – wie bekommt man große Beeren?

Wie profitabel ist das Erdbeergeschäft?

Zunächst lohnt es sich, eine Minitabelle mit einer ungefähren Liste der Ausgaben und Beträge zu erstellen, die für die Eröffnung und Gründung dieses Unternehmens aufgewendet werden.

Denken Sie daran, dass Sie monatlich etwas Geld für Einkäufe, Versorgungs- und Transportdienstleistungen sowie andere Kosten ausgeben müssen. Noch einfacher ist es, das Einkommen zu ermitteln: Wenn man von einem Quadratmeter 5 Kilo Beeren bekommt, werden insgesamt 1.500 Kilo von drei Hektar geerntet. Im Durchschnitt können Sie 500 Rubel pro Kilo Erdbeeren verdienen. In einem Monat kann ein Verkauf etwa 750.000 Rubel einbringen!

Nun, im Winter steigen die Preise für Beeren erheblich, sodass Sie aus der Zahlung der monatlichen Ausgaben im Jahresdurchschnitt 240.000 erhalten, was das Erdbeergeschäft zu einem Spitzenreiter bei der Rentabilität macht. Darüber hinaus wird es künftig möglich sein, Plantagen auszubauen und Arbeitskräfte anzuwerben.

Wenn Sie einen Fehler finden, markieren Sie bitte einen Textabschnitt und klicken Sie Strg+Eingabetaste.

Erdbeeranbauunternehmen- eine tolle Idee für Unternehmer, die sich in der Landwirtschaft versuchen möchten. Die Arbeit erfordert keine großen Investitionen und der erste erzielte Gewinn ermöglicht es Ihnen, die anfänglichen Kosten wieder hereinzuholen. Um jedoch nicht zu scheitern, müssen Sie sich bereits vor der Unternehmensgründung mit allen Besonderheiten der Führung eines solchen Unternehmens vertraut machen. Wir werden im Artikel über wichtige Nuancen sprechen.

Unternehmer fragen sich oft, ob der Erdbeeranbau rentabel ist oder nicht. Jedes Unternehmen mit dem richtigen Ansatz ermöglicht es Ihnen, hohe Gewinne zu erzielen. Der reguläre Erdbeeranbau ist ein Saisongeschäft. Durch den Verkauf frischer Produkte im Winter lassen sich jedoch größere Gewinne erzielen. In diesem Fall ist die Anordnung von Beeten und Gewächshäusern jedoch mit höheren Kosten verbunden.

Im Sommer ist ein starker Wettbewerb zu beobachten, da in dieser Zeit alle Betriebe Erdbeeren anbauen. Von Mai bis Juni sinken die Warenpreise deutlich, obwohl die Nachfrage steigt. Im Winter sind die einzigen Konkurrenten die Produzenten von gefrorenen Beeren. Aber die Leute kaufen sehr gerne frisch angebaute, saftige und frische Erdbeeren. Daher lohnt sich der Beerenanbau nicht nur in der warmen Jahreszeit.

Auch der Erdbeeranbau als Unternehmen ist aufgrund der stetig wachsenden Nachfrage nach diesen Produkten relevant. Statistische Daten bestätigen diesen Trend – der Verbrauch steigt jährlich um 1/3. Damit das Unternehmen jedoch wirklich profitabel ist, müssen Sie genau verstehen, wo Sie ein Unternehmen mit dem Anbau von Erdbeeren gründen können und welche Vor- und Nachteile diese Form des Unternehmertums hat.

Wenn ein Unternehmer beschließt, ein Erdbeeranbauunternehmen von Grund auf zu eröffnen, muss er die Vorteile und möglichen Risiken berücksichtigen. Der ganzjährige Anbau von Beeren ist nur möglich, wenn Sie über ein Gewächshaus verfügen.

Dieses Format bietet folgende Vorteile:

• Mangel an Saisonalität;
• nahezu vollständige Unabhängigkeit von äußeren Bedingungen (Luftfeuchtigkeit, Temperatur, Niederschlagsmenge);
• schnelle Amortisation (in nur einer Saison fruchtbarer Arbeit können Sie Ihre Investition amortisieren und einen Nettogewinn erzielen);
• es ist einfacher, Vertriebskanäle aufzubauen (insbesondere im Winter);
• die Möglichkeit, die Warenkosten in der kalten Jahreszeit deutlich zu erhöhen;
• Mit dem richtigen Ansatz kann die Rentabilität des Erdbeeranbaus innerhalb weniger Jahre nach der Gründung Ihres eigenen Unternehmens 100 % erreichen.

Auch diese Anbauform hat ihre Nachteile:

• höhere Kosten als beim Anbau von Beeren im Garten (die Kosten erhöhen sich um etwa das Zehnfache);
• die Notwendigkeit, die Ernte unabhängig zu bestäuben;
• weniger ausgeprägter Geschmack;
• die Notwendigkeit künstlicher Beleuchtung.

Welche Erdbeersorte soll ich anbauen?

Der Erfolg des Unternehmens hängt von der richtigen Auswahl der Sorte ab. Der Anbau im Gewächshaus unterscheidet sich vom herkömmlichen Anbau von Beeren im Gartenbeet. Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl der richtigen Sorte helfen:

1. die ausgewählte Sorte blüht mehrmals im Jahr (dies sind die sogenannten remontanten Erdbeersorten);
2. Eierstöcke und Beeren werden das ganze Jahr über gebildet;
3. die Beeren sind beeindruckend groß;
4. ausgeprägter Geschmack, Farbe und Geruch;
5. Sie sollten Pflanzen kaufen, die aus Barthaaren 1. oder 2. Ordnung gewachsen sind;
6. das Vorhandensein großer Wurzeln und einer entwickelten Rosette;
7. Das Ertragsniveau muss hoch sein.

Sie können mehrere Sorten gleichzeitig auswählen. Die folgenden Erdbeersorten wachsen unter Gewächshausbedingungen gut: Elsanta, Cambridge, Glima, Kama, Vizhe.

Eine wachsende Form wählen

Die Anfangsinvestition wird größtenteils in den Kosten für den Bau von Gewächshäusern zum Ausdruck kommen. Folgende Typen werden unterschieden:

Es gibt ein weiteres wachsendes Format, das für unerfahrene Unternehmer interessant sein könnte – die niederländische Methode. Dadurch können Sie die Anschaffungskosten deutlich senken. Mit dieser Methode können Sie Erdbeeren nicht nur auf Ihrem eigenen Grundstück, sondern sogar zu Hause oder in der Garage anbauen.

Für die Arbeit benötigen Sie lediglich eine bis zu 2,5 Meter lange Plastiktüte, Setzlinge und spezielle Schläuche zum Gießen und Aufrechterhalten der gewünschten Luftfeuchtigkeit.

Es ist nicht nur wichtig, ein Gewächshaus zu bauen, sondern auch die Sämlinge richtig zu züchten. Zunächst wird es in Behälter mit Torf gepflanzt. Sie müssen Löcher für die Entwässerung haben. Der Boden muss zunächst behandelt und hinzugefügt werden:

• konzentriertes Kaliumpermanganat;
• Stickstoff;
• Kalium;
• Magnesium;
• Phosphor.

Wenn Sie Erde in einem Geschäft kaufen, finden Sie dort einfach Erde, die bereits mit nützlichen Mikroelementen angereichert ist. Erdbeeren sollten im März in Gewächshäusern gepflanzt werden. Und nach dem Ende der ersten Saison muss das Land gepflügt werden – das erhöht die Folgeerträge.

Es ist wichtig, die Sämlinge richtig zu gießen. Blätter und Beeren sollten nicht berührt werden und die Flüssigkeit sollte in Wurzelnähe gegossen werden. Mit einem automatisierten Tropfbewässerungssystem können Sie richtig und in der erforderlichen Menge gießen.

Während der Wintersaison ändert sich die Pflegetechnik etwas. Erstens müssen Sie die Temperatur bei etwa 18–20 °C halten. Zweitens ist es besser, Stickstoffdünger als Düngemittel zu verwenden. Und drittens müssen Sie die Pflanzen auf jeden Fall selbst bestäuben.

Verkaufskanäle

Die Höhe des Gewinns hängt nicht nur von der Erntemenge ab, sondern auch von der Verfügbarkeit von Vertriebskanälen für die angebauten Beeren. In diesem Fall können Sie in mehrere Richtungen arbeiten:

Besser ist es, Erdbeeren in speziellen Kisten oder Körben mit einem Fassungsvermögen von 3 Kilogramm zu transportieren.

Erforderliche Genehmigungen

Der Erdbeeranbau gehört zum Agrarsektor. Der Unternehmer zahlt die einheitliche Agrarsteuer. Zu den obligatorischen Unterlagen für den Verkauf von Beeren an Geschäfte und Unternehmen gehören:

1. Konformitätserklärung nach GOST (erhältlich bei SES und spezialisierten Labors);
2. Pflanzengesundheitszeugnis (ausgestellt von Rosselkhoznadzor).

Dieses Dokumentenpaket vereinfacht die Suche nach Erdbeerkonsumenten und hilft beim Aufbau von Vertriebskanälen mit großen Einzelhandelsgeschäften.

Berechnung von Finanzkennzahlen

Die Frage der finanziellen Ergebnisse ist für jeden Unternehmer sehr wichtig. Sie müssen Ihre Kosten und Gewinne jedoch selbst genau kalkulieren. Bei der Erstellung eines Businessplans sollten in den Vorkosten folgende Kosten enthalten sein:

• für den Kauf von Setzlingen;
• für den Kauf von Erde und notwendigen Düngemitteln;
• für die Installation und den Bau von Gewächshäusern, Heizungs-, Beleuchtungs- und Bewässerungssystemen;
• zur Anmietung von Räumlichkeiten oder Grundstücken;
• Lohn (wenn die Erdbeeren von Lohnarbeitern und nicht vom Unternehmer selbst gepflegt werden).

Die Kosten für Beeren schwanken im Laufe des Jahres erheblich. Dieser Faktor muss bei der Berechnung der Rentabilität berücksichtigt werden. Sein Niveau wird in der Wintersaison viel höher sein – etwa 75 %. In einem Jahr können Sie ein Einkommen von 1 Million Rubel oder mehr erzielen. Die oben beschriebene niederländische Methode kann mit einer Rentabilität von nahezu 100 % noch größere Gewinne bringen.

Fassen wir es zusammen

Der Erdbeeranbau ist ein lukratives Geschäft. Es ist jedoch wichtig, alle Nuancen der Arbeit zu verstehen, bevor Sie Ranken kaufen und ein Gewächshaus bauen. Für Anfänger ist die niederländische Anbaumethode geeignet, während ernsthaftere Züchter vielleicht die Verwendung von Gewächshäusern aus Polycarbonat in Betracht ziehen sollten. Die Höhe des Gewinns hängt jedoch vor allem von Verantwortung, angemessener Sorgfalt und der Verfügbarkeit zuverlässiger Vertriebskanäle für die hergestellten Produkte ab.

Alle reden von Superprofiten, vom Erdbeergeschäft – wenn man zuhört, machen es nur die Faulen nicht und verpasste Chancen. Sie berechnen bekanntlich die wilde Rentabilität und den eklatanten Gewinn von 144 % auf 100 Quadratmetern. Aber kennen Sie sich mit schönen Zahlen aus, haben Sie eine Vorstellung von allen Ausgabenposten? Pseudo-Businesspläne verraten Ihnen nichts darüber. Sie können sich unerwartete Ausgaben vorstellen – es ist leicht, ins Minus zu gehen, einfacher, als aus ihnen herauszukommen – viel einfacher, als ich es mir vorgestellt habe.

Glauben Sie an die Möglichkeit, mit einem Bauernhof so einfach und unkompliziert Geld zu verdienen, aber gleichzeitig fällt es Ihnen schwer zu erraten, wo Erdbeerschnurrbärte wachsen? Dann werde ich versuchen, Sie davon abzubringen und Ihnen Geld, Energie und Zeit zu sparen. Und auch Nerven – die werden Sie brauchen, wenn Sie sich ernsthaft dazu entschließen, Erdbeeren zum Verkauf anzubauen.

Erdbeergeschäft: Warum stimmen die Zahlen nicht?

Warum funktionieren Geschäftspläne, um mit Erdbeeren Geld zu verdienen, in den meisten Fällen nicht? Und weil es sich bei den angegebenen Zahlen um Durchschnittswerte handelt. Viele Aufwandsposten werden nicht berücksichtigt – daher die Rentabilität über 100 %.

Der durchschnittliche Ertrag beträgt also bis zu 25 t/ha – ein solcher Ertrag beim Erdbeeranbau gilt als beneidenswert, glauben Sie mir, im Durchschnitt 16-18 t/ha. Das bedeutet, dass wir von unseren 10 Hektar in einem durchschnittlichen Jahr etwa 2000 kg mit 3000 bis 3500 Sorten und bei den produktivsten Sorten bis zu 450 bis 500 kg erhalten werden – die Berechnungen stimmen für frühe, für remontante Sorten – ganz andere Zahlen.

Lassen Sie uns zunächst das Ausmaß der Erdbeerproduktion abschätzen: Ohne sie sind alle Rentabilitätsberechnungen Wasser, das nur für Studienabbrecher an landwirtschaftlichen Universitäten geeignet ist. Es ist ganz einfach: Bei einer größeren Bruttoernte sind die Kosten pro Produktionseinheit, in unserem Fall 1 kg süße Erdbeeren, geringer. Wenn ein Landwirt also Setzlinge in großen Mengen kauft, kauft er sie zwei Mal günstiger als ein Gärtner, der 5 bis 10 Stück kauft, und 1,5 Mal billiger als ein Kleinproduzent, der ein paar Hundert kauft. Ähnlich verhält es sich mit dem Großhandel mit Mineraldüngern, organischen Stoffen und Abdeckmaterial – das weiß jeder, der es wissen will. Also, was den Maßstab angeht.

• Tropfbewässerung – auf einem Grundstück von mehr als hundert Quadratmetern ist kein billiges Vergnügen: Sie müssen die Kosten des gesamten Systems berechnen, die auch von der zu behandelnden Fläche abhängen.
• Kosten für Düngemittel: Die meisten landwirtschaftlichen Betriebe wissen nicht, wie viel und welche Düngemittel ausgebracht werden. Geschäftsgeheimnis, wissen Sie. Und die Artikel enthalten nur allgemeine Empfehlungen für Hobbygärtner. Sie müssen sich selbst in die Kunst der Agrochemie vertiefen und nach wirtschaftlichen und effektiven Möglichkeiten suchen.
• Kosten für Transport, Transport und Lagerung – niemand weiß, wie weit ein Selbstständiger für den Warentransport kommen muss: Wo gibt es genaue Angaben zu den Transportkosten?

Unvorhergesehene Umstände wie Wetterbedingungen, der menschliche Faktor – sie fanden keine Verkäufe, Produktschäden usw. werden nicht berücksichtigt.

Ich erzähle Ihnen zuerst etwas über die Ausgabenposten. Ich werde die Zahlen in konventionellen Einheiten angeben, cu. das heißt, für die angesehene Internet-Community, die in verschiedenen Ländern lebt und Waren in verschiedenen Ländern misst. Ich werde den industriellen Anbau nicht beschreiben – der Ausdruck ist übrigens nicht korrekt: industriell bedeutet maschinelle Sammlung. Manuell – in meinem Fall einfach Beerenanbau – Produktion in kleinem Maßstab.

Unser wilder Markt ist wild, aber es gibt jede Menge Abwechslung

Es gibt viele Ideen für den industriellen Anbau von Erdbeeren – Anbau im Gewächshaus, hydroponisch, in Säcken – wir werden diese Themen nicht ansprechen. Auch unsere Großmütter begannen mit dem Anbau holländischer Erdbeeren auf ihren 6 Hektar; die Enkelkinder, die hinter dem kaputten Wirtschaftstief zurückblieben, führen es weiter – in größerem Maßstab und nicht zu Hause, im Vorgarten, sondern auf Plantagen, in Gewächshäusern . Natürlich bringt Indoor-Erde viele Vorteile mit sich – aber hier geht es nicht um den Anbau im Gewächshaus, sondern um den Anbau im privaten Hinterhof, sozusagen auf dem Feld.

Über Sorten: Wenn Sie Setzlinge von berühmten Baumschulen kaufen, sind Sie eine wohlhabende Person, aber wenn Sie Setzlinge von unbekannten Bauern ohne Garantie kaufen, werden Sie keine wohlhabende Person sein. Reine Setzlinge sind teuer – aber es lohnt sich: Es ist rentabler, sich nicht um die Königinzelle zu kümmern, sondern durch den Kauf von Frigo-Setzlingen vom Umsatz zu profitieren. Allerdings, wenn es etwas zu kaufen gibt. Und wenn nicht, kaufen wir teure Exemplare in vertrauenswürdigen Baumschulen, bei namhaften Verkäufern, in vertrauenswürdigen Geschäften – und züchten unsere eigenen Setzlinge.

Was das Beste betrifft, sind sie eine separate Angelegenheit. Die Hauptsache ist, dass es seinem Verwendungszweck entspricht – industriell, produktiv, transportierbar und schmackhaft – es gibt viele wichtige Dinge – aber darüber reden wir leider nicht.

Kostenberechnung: beides als Scherz, aber im Ernst

Wenn Sie sich für die Kosten und Rentabilität der Erdbeerproduktion in der Ukraine und Russland interessieren, beachten Sie diesen Punkt – Übung ist Übung, es geht nicht darum, schöne Zahlen auf Papier zu zeichnen. Seien Sie aufmerksam, trotz des humorvollen Tons des Autors.

Stellen wir uns ein kleines gemütliches Grundstück vor – eine Plantage von 10 Hektar. Auf hundert Quadratmeter kommen durchschnittlich 500 Sträucher, 10 x 500 = 5000 Stück.
Wir rechnen weiter: Der Preis für Pflanzmaterial pro ZKS-Erdbeerstrauch beträgt bis zu 0,2-0,5 USD. Abhängig von der Sorte, Klasse und Art der Sämlinge – ich nehme Frigo der Klassen A, A+, A++ – kostet es mehr, wenn wir ab 500 Stück nehmen. Gesamt – 2500 USD (nach dem heutigen Wechselkurs CU zu UAH – 1:25).

Wenn wir Frigo wollen, werden wir Frigo haben. Und noch besser: Die Sämlinge sind sauber, frei von allen Arten von Bakterien, Viren und Pilzsporen, haben keine Schädlinge gesehen und stammen aus Baumschulen - Klasse A, die höchste. Dieser ist so teuer. Das ist gut – es besteht keine Gefahr einer plötzlichen Erkrankung der gesamten bepflanzten Plantage, es sind Mittel zur Vorbeugung und nicht zum Schutz erforderlich – es ist bereits günstiger. Aber die Produktionskosten steigen leider, und der Geldbeutel hat Angst vor solchen Ausgaben, nicht wahr – haben wir uns doch wirklich getäuscht? Nein, sie haben einfach über die wahre Seite geschwiegen – die wahren Kosten.

Ein kleiner Exkurs: Wir werden über frühe Erdbeersorten sprechen. Über den Anbau remontierender Pflanzen zum Verkauf – im nächsten Artikel ein ganz anderes Gespräch. Übrigens bauen die Industriellen in Russland, Weißrussland und der Ukraine hauptsächlich frühe Sorten an, während remontante Sorten in einem kleineren Anteil angebaut werden. Warum – seltsamerweise ist es profitabler, der Umsatz ist schneller, trotz der sichtbaren Vorteile einer größeren Anzahl von Mechanikern, es gibt weniger Risiken.

Werkstatt

Wir werden am Ende des Sommers pflanzen, wenn die Hitze nachlässt und den Herbst nicht erreicht. In dieser Zeit ist jeder Tag kostbar – er verschiebt die Ernte im nächsten Jahr oder bringt sie näher. Ende Juli – August, je nach Region.

Setzlinge sind ausschließlich ZKS. Oder mit einem Erdklumpen verpflanzen. Je später wir pflanzen, desto mehr Erde ist vorhanden.
Es sollte keine Hitze geben, die die Sämlinge tötet – das ist die Hauptsache. Und Bewässerung und Mulchen müssen organisiert werden.

Über Mulch und Abdeckmaterial: Unter Folie oder auf Folie – Sie brauchen es immer noch

Mulch – ohne ihn kann man nicht leben. Es kann auf Agrofaser, auf Folie oder auf Stroh gepflanzt werden. Gemüse – eine wirtschaftliche Option. Es schützt den Boden vor Austrocknung und Überhitzung, spart Bewässerung und verhindert das Durchbrechen von Unkraut. Aber wo hast du den gleichen freien Strohhalm gesehen? Wenn du ihn gesehen hast, dann sag es mir – ich werde ihn holen. Das Vergnügen ist nicht teuer, aber Sie müssen dafür bezahlen: mindestens 10-15 USD. Lassen Sie in Ihrer Brieftasche einen zufriedenen Strohwagen, der Ihnen ein paar Ballen zugeworfen hat.

Doch die wirtschaftliche Variante ist oft nicht die beste. Bio-Mulch, Humus + Torf auf Stroh, kostet mehr, 30–35 USD. Wenn Sie Glück haben, funktioniert es. Die Option eignet sich gut für einen Garten, in dem ein Dutzend Büsche wachsen. Geben Sie uns etwas günstigeres. Und billiger - teure Folie oder Agrofaser, auf die man pflanzen kann. Sein Preis – können Sie damit umgehen? Wenn nicht, denken wir an Stroh und vergessen wir Agrofaser und Folie.

Das Schlimmste ist das Bezugsmaterial – 150-180 USD. Du wolltest nicht für ein Brötchen bezahlen? Ob es Ihnen gefällt oder nicht, auch wenn Sie nicht mulchen, müssen Sie es im Winter und frühen Frühling sowie für die frühe Reifung vor Frost schützen.
Da wir über das Erdbeergeschäft im Freiland und seine Rentabilität sprechen, erinnern wir uns an Tunnel, Schuppen und ganz zu schweigen von Gewächshäusern. Nein, wir reden hier nicht von Gewächshäusern – sondern nur von Unterständen, die die Reifung beschleunigen. Wir werden es entweder mit weißer Agrofaser oder Folie abdecken. Werden wir bezahlen? Bitte noch eine Rolle. Das werden wir nicht – wir verzichten auf die Frühreife, wenn Erdbeeren so teuer sind.

Diese Rolle reicht also möglicherweise nicht aus, wissen Sie? Und ohne sie kann man es nicht mit einer Zeitung abdecken. Tee, nicht in Omas Garten, wenn man das Beet mit Stroh und Streu mulchen kann: Es wird mit Schnee bedeckt und alles wird überwintern. Wenn Sie sich entschieden haben, sich ernsthaft mit dem industriellen Erdbeeranbau zu befassen, decken Sie diese bitte richtig ab – eine Vereisung der Wurzeln mit anschließendem Befall ist heutzutage teuer.

Ohne Wasser - nicht da oder die Kosten für die Bewässerung

Die Tropfbewässerung kostet uns je nach Menge des Tropfbandes etwa 200 grüne Tugriks. Sie müssen nicht geizig sein: Es gibt Wurzelbewässerung, Wassereinsparung, Fertigation und optionale Nebelinstallation – alles für Ihr Geld.

Lasst uns füttern und füttern: Wie viel kosten Garten- und Feldchemikalien?

Lassen Sie uns als nächstes unseren Geschäftsplan für den Erdbeeranbau erstellen. Der nächste Kostenposten sind organische Stoffe und Mineraldünger.
Bio-Dünger nach unserem Stil: Pro 1 Hektar stehen bis zu 100-120 Tonnen zum Anpflanzen zur Verfügung, d.h. pro 100 Quadratmeter - bis zu 10 kg, pro 100 - Hundert, Zentner. Wie viel Gutes gibt es an Ihren Orten – wissen Sie, dann geben Sie die Zahl selbst ein. In Nashensky kostete die Lieferung und das Ausstreuen des Honigs mit einem mechanischen Grubber nur 50 USD. – es ist billig, sehr billig – meine Freunde haben freundlich geholfen. Und der ökologische Landbau ist natürlich gut, aber ein kostspieliges Geschäft – Mineraldünger sind billiger, und zwar um ein Vielfaches.
Mineraldünger – wir berechnen den Einsatz im Pflanzjahr und im nächsten Jahr – in der Phase vor Blüte, Knospenbildung und Reifung – kommen wir auf weitere 55-60 USD. Das ist auch teuer – die Industriellen bekommen durch den Großhandel süße Beeren billiger, wie böse Zungen sagen – oder vielleicht auch die guten – wer weiß.

Alles liegt im Schatten!

Und auch aufgrund der Hitze und Trockenheit sind Beschattungsnetze nicht nur im Süden in Mode gekommen. Es ist eine brillante Erfindung, wissen Sie – die Beeren backen nicht, die Blätter verbrennen nicht: Die Erdbeeren bleiben kräftig und frisch, die Beeren sind voller Saft und Zucker.

Schütze dich selbst!

Und die Hauptsache haben sie noch nicht berechnet: Wir lieben nicht nur Süßigkeiten, sondern auch Schädlinge: Käferwürmer und Erdbeermilben usw. Und auch Krankheiten – Flecken, Alternaria und ähnliche. Was zu tun ist: Vorbeugende Mittel auffüllen, um nicht zu viel für Kontrollmittel zu bezahlen. Das Vergnügen, die Errungenschaften der Agrochemie zu nutzen, kostet 30-35 USD. für unsere Seite – nicht zu viel, nicht zu wenig – genau richtig. Wir werden es auf die neue Art zu Fertigationssystemen hinzufügen, aber auf die altmodische Art lohnt es sich nicht – es ist unwirksam und warum sollte ein Tropfen nutzlos bleiben.

Sind Sie es leid, die Wirtschaft aufzuräumen? Nein – dann machen wir äußerlich weiter zum nächsten Jahr – wir ernten die Ernte. Genießen Sie Ihre Gewinne frühzeitig, meine Herren, junge Damen, meine Damen und Herren: Es erwarten uns neue Ausgaben, und gleichzeitig berechnen wir endlich das Einkommen und die Rentabilität des Erdbeeranbaus.

Wir warteten auf die Ernte: Wie viel kostet ein Meter Erdbeeren?

Wir haben über Haushaltschemikalien gesprochen – leider haben wir oben über Düngemittel und Schutzausrüstung gesprochen. Wir werden es nicht berücksichtigen.
Was das Bezugsmaterial angeht – ist genug vorhanden, ist es abgenutzt – auch wenn es für 2-3 Jahre reicht, aber es werden 2 Rollen benötigt. Wir werden eines im Pflanzjahr kaufen, um die Kosten zu differenzieren und Risiken zu minimieren – für den Fall, dass wir unsere Meinung über das Leid mit der Agrarindustrie ändern, das zweite – im zweiten Jahr. Wir werden sowohl im Winter als auch im Frühling mit diesem Material abdecken. Und beim dritten Mal, wenn Sie die Steckdosen anordnen müssen, werden Sie sie trotzdem brauchen, keine Sorge.
Töpfe für Setzlinge – falls Sie einen guten Zweck fortsetzen möchten, um Ihr eigenes Pflanzmaterial anzulegen und hart verdientes Geld zu sparen. Sie werden sich als nützlich erweisen. Sämlinge in Töpfen als Pflanzmaterial sind mit einem offenen Wurzelsystem viel wertvoller.

Warten auf ein Wunder oder das zweite Jahr

Dir ist schon wieder langweilig? Dann kommen wir zur Hauptsache – der Ernte. Du wirst brauchen:
Behälter (Kunststoffbehälter, Blister, Gläser für den Einzelhandel und andere). Und außerdem – die gleichen Körbe, Körbe aus einfachem Furnier – nur sind sie teurer als Plastik. An der Kapazität sollte nicht gespart werden: Je weniger Behälter wir für den Frischmarkt abfüllen, desto intakter das Produkt, desto weniger Verluste. Die Europäer sind schlau: Sie packen fast 100 g für Supermärkte ein. Und wir sind Körbe und Körbe, breit ist die slawische Seele!
Spaß beiseite: Der Auffangbehälter sollte 2 kg nicht überschreiten – Kompott mitbringen. Köstlich, aber nur Sie brauchen es. Oder vielleicht ist es gar nicht nötig – weil es geschmacklos ist.

Der Container kostet mindestens 20-25 USD. - das ist angesichts der mit Erdbeeren bepflanzten Fläche wirklich nicht genug.

Halt, wer auch immer kommt, wir beschützen, was gewachsen ist

Wie Sie vielleicht erraten haben, können nicht nur Spinnenwanzen Ihre Ernte beeinträchtigen. Darüber hinaus, wenn Ihre Plantage weit vom Anwesen entfernt oder sogar auf einem offenen Feld außerhalb der Stadt liegt. Letzteres ist sehr riskant, da es auch im Dorf Einzelpersonen gibt, die nicht davor zurückschrecken, von den Gütern anderer Leute zu profitieren. Dieser Punkt sollte nicht außer Acht gelassen werden: Zaun verstärken, Draht verlegen, Alarmanlage installieren – das alles habe ich aus eigener Erfahrung durchgemacht.

Wer hätte gedacht, dass sich ein 70-jähriger Nachbar geschickt unter zwei Reihen eines gespannten selbstgebauten Signals beugen und unsere Ernte mit beneidenswerter Geschwindigkeit einfahren würde? Nein, ich habe ihr nicht einmal etwas gesagt – ein paar Kilogramm haben mich nicht ärmer gemacht, und ich musste sie behandeln, obwohl die Menschen nicht arm sind, Kinder und Enkel in solchen Autos fahren – ach ja, richtig. Aber im Falle einer Invasion durch eine dysfunktionale Familie, die am Rande unseres Datscha-Dorfes lebte, musste ich meinen Vater als angesehenen Elektriker in die Angelegenheit einbeziehen: Er hat es endlich richtig gemacht.

Und es gibt auch Videokameras – um potenzielle Diebe und andere Freuden der Zivilisation zu erkennen und einzuschüchtern. Wenn wir bereit sind, sie in das Budget für den kommerziellen Erdbeeranbau einzubeziehen, fügen wir sie unserer Ausgabenliste hinzu.

Infolgedessen kosten bescheidene Versuche, das Territorium vor einer Invasion zu schützen, ab 50 USD. bis zu 250 – es hängt alles von Ihren Fantasien ab. Ich nehme ein bescheidenes Minimum – für die Verkabelung und den Anschluss der Alarmanlage, Beleuchtung – Laternen und andere chinesische Dinge.

Denken Sie nicht an die Umsetzer: Wenn es soweit ist, werden Sie es selbst tun. Vielleicht…

Verkauf: Wenn Sie Erdbeeren für den Frischmarkt anbauen, benötigen Sie selbst bei 10 Hektar eine blitzschnelle Verkaufsgeschwindigkeit. Blitzschnell bedeutet schnell: Ein verderbliches Produkt wartet nicht. Verfügen Sie sonst über gekühlte, stationäre Umlaufkälteanlagen? Ist ein gekühlter Kleinbus gut für Ihr Geschäft – sowohl für den Transport als auch für die Lagerung – sind Sie bereit, ihn zu kaufen, falls Sie Ihre Erdbeerfelder erweitern?

In jedem Fall müssen Sie Geld für Kraft- und Schmierstoffe für Ihren eigenen Transport oder den eines anderen ausgeben. Wie viel kostet jetzt Kraftstoff? Merken Sie sich das und multiplizieren Sie es mit den erforderlichen Entfernungen. Sie müssen mindestens 25 USD pro Saison ausgeben. Entweder wirfst du Strohhalme weg, dann rennst du weg, um die Folie zu holen, und wenn der Schaft anfängt, sich zu bewegen – oh, wie wirst du hineinlaufen.

Wenn nicht, dann erinnern wir uns noch einmal an den Frischmarkt und mehrere Einzelhandelsgeschäfte, wo alles in Ordnung sein sollte mit der Dokumentation, dem Papierkram, dem sogenannten. sanitäre und epidemiologische Stationen – wir haben von solchen Organisationen gehört, die gerne Waren überprüfen, und von den Patenten eines ehrlichen Händlers – Einzelunternehmer usw. in verschiedenen Staaten aufgerufen. Übrigens brauchen wir auch Geld, um unsere Aktivitäten offiziell registrieren zu lassen – wir sind gesetzestreue Bürger und wollen unsere Güter und Gewinne nicht riskieren.

Der sicherste Weg besteht darin, den guten Teil, der vom Marktabzug übrig bleibt, in die guten Hände von Großhändlern oder Supermärkten zu geben (diese nehmen ihn auch zu einem günstigen Preis für sich). Und schnell verschenken – sonst bleibt die Ware liegen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, es zur Verarbeitung abzugeben, aber darüber müssen Sie sich im Voraus, sozusagen in der Blüte- und Eierstockphase, Gedanken machen – ein Löffel eignet sich gut, um Pflanzen zum Mittagessen zu verarbeiten, und das Mittagessen wird im Voraus zubereitet.

Nachdem wir alle Verkaufsstellen gefunden haben, lassen wir es uns nicht nehmen, zumindest einen großen Teil der Ernte zu verlieren, was, wie sich herausstellt, viel Geld kostet.

Über die Hände unserer Arbeiter, Arbeiter mit Ihnen

Die Hauptsache haben wir übrigens vergessen. Der wichtigste Ausgabenposten im Erntejahr ist die Arbeit. Du wirst einfach keine Zeit alleine haben. Du wirst keine Zeit haben und das war’s. Ihr Familienvertrag sollte mindestens aus drei Personen bestehen, die beide Gartengeräte geschickt bedienen und wissen, wie man handelt und verhandelt. Je nach Bedarf, was höchstwahrscheinlich das Maximum ist, müssen Sie ein oder zwei Personen für die Abholung engagieren – für 10 Hektar ist dies bei täglicher Abholung ausreichend, und ein weiterer Verkäufer. Wie viel Sie bezahlen, ist natürlich Ihr kleines oder großes Geschäftsgeheimnis. Vergessen Sie jedoch nicht, diesen Betrag vom Gewinn abzuziehen und ihn zu den Kosten der zum Verkauf stehenden Erdbeeren hinzuzurechnen. Und vergessen Sie dies natürlich nicht, wenn Sie die Rentabilität von Erdbeeren berechnen.

Fassen wir es zusammen

Wenn wir also die Hauptkosten zusammenfassen, erhalten wir einen großen Betrag.

Für Anfänger – wie viel Erdbeeren pro hundert Quadratmeter geerntet werden können – von 220 bis 250 kg in einer guten Situation, häufiger – weniger. Von unserer Website aus berechnen wir das Minimum, abzüglich minderwertiger Bedingungen, Verluste während des Transports usw., 200 kg.

• Der Preis für frühe Erdbeeren auf dem Markt schwankt zwischen 1,2 und 1,7 USD – je nach Region und Zeit: Anfang Mai – teurer, im Juni wird es billiger. Großhandel und Verarbeitung sind noch günstiger. Nehmen wir den Durchschnitt.
• Laut unserem Geschäftsplan belaufen sich die Kosten für die Erdbeerproduktion ungefähr auf: 1 kg – 0,6-0,8 USD.
• Somit haben wir sozusagen schmutzige 3700 USD verdient. Wie viel hast Du ausgegeben? Ja, ungefähr gleich, zählen Sie es. Wenn wir im ersten Jahr alle Einkäufe bezahlt haben – das gleiche Pflanzmaterial, die gleiche Tropfbewässerung, die gleiche Folie, die gleichen Düngemittel und die gleiche Schutzausrüstung – dann haben wir es gut gemacht. Wenn du obendrein Geld verdienst, bist du ein Swurkhumnitsa.

Wie so – fragen Sie. Aber wie sieht es mit der Rentabilität des Erdbeergeschäfts aus – mindestens 50 %, heißt es? So wird es auch in den nächsten Jahren sein. Deshalb müssen Sie mit kleinen Volumina beginnen – wenn kein freies Kapital vorhanden ist. Versuchen Sie nicht, alles und jeden auf einmal zu kaufen – wenn Sie nicht auf die Möglichkeit vorbereitet sind, rote Zahlen zu schreiben, keinen Gewinn zu erzielen oder gar eine Amortisation zu erzielen.

Um das oben Gesagte zusammenzufassen: Wer hat gesagt, dass der Erdbeeranbau als Unternehmen zu 100 % profitabel ist, wer hat von unglaublichen Vorteilen und praktisch keinen Kosten gesprochen? Und wir haben nicht über mögliche Verluste, unerwartete Kosten und Fallstricke gesprochen, die auf die Erdbeerpflanze warten – je weiter in den Wald hinein, desto mehr Holz kann man brechen. Es ist jedoch von Vorteil. Das ist wirklich von Vorteil – wenn man sich wirklich alle Ausgabenposten vorstellt – ich habe einige davon auf so ungewöhnliche Weise beschrieben.

Der Anbau von Erdbeeren kann ein lukratives Geschäft sein: Frische, süße Beeren sind bei vielen beliebt und das ganze Jahr über gefragt. Gleichzeitig ermöglichen moderne Technologien die Herstellung eines schmackhaften und gesunden Produkts das ganze Jahr über. Darüber hinaus gibt es auf diesem Markt praktisch keine Konkurrenz. Wenn Erdbeeren in den kurzen Sommermonaten lebendig und aromatisch sind und zum Verkauf angeboten werden, bieten Geschäfte im Winter meist ein Tiefkühlprodukt an, und frische Beeren importierten Ursprungs sehen nur wie Erdbeeren aus: Sie haben nicht den gleichen Geschmack und Geruch, aber sie haben einen exorbitanten Preis.

Es lohnt sich also, echte, „Ihre“ Erdbeeren zu einem erschwinglichen Preis anzubieten – und Ihr Unternehmen wird beginnen, regelmäßige Gewinne zu erwirtschaften.

Rechtsfragen

Wenn Sie Erdbeeren über Einzelhandelsgeschäfte verkaufen möchten, müssen Sie sich als Einzelunternehmer registrieren. Als Besteuerungssystem können Sie die Einheitliche Agrarsteuer wählen – das ist die mildeste Steuer – Sie müssen nur 6 % des Nettogewinns an die Staatskasse abführen.

Erdbeeren bei Ihnen zu Hause

Sie müssen mit der Technologie des Beerenanbaus beginnen. Es stellt sich heraus, dass regelmäßige Fahrten zur Datscha oder gar der endgültige Umzug zum Standort der Betten dafür gar nicht nötig sind. Sie können Erdbeeren in einer Stadtwohnung anbauen.

„Wetter im Haus“

Damit Erdbeeren wachsen und Früchte tragen, müssen im Raum geeignete klimatische Bedingungen geschaffen werden: Die Temperatur sollte bei 22 Grad liegen, die Luftfeuchtigkeit bei 75 %. Eine gute Belüftung ist ein Muss.

Regale

Um die nutzbare Aussaatfläche zu vergrößern, werden spezielle dreistufige Gestelle verwendet. Die Höhe eines solchen Regals beträgt 1,5 Meter, die Breite 1 Meter, die Länge kann jedoch beliebig sein: soweit es die Raumgröße zulässt.

Jedes Regal sollte in drei Ebenen unterteilt werden, auf denen dann etwa 20 Zentimeter hohe Behälter aufgestellt werden.

Die Behälter werden mit einem Substrat unter Zusatz von Humus gefüllt und in diese Erde werden dann Erdbeeren gepflanzt.

Bewässerungssystem

Vor dem Pflanzen wird ein Tropfbewässerungssystem installiert. Sie können es kaufen (ein solches Produkt ist in Fachgeschäften keine Seltenheit) oder selbst herstellen. Im letzteren Fall müssen Sie nur Geld für Materialien ausgeben – Kunststoffschläuche und Wasserbehälter.

Wachsende Technologie

Die Zeit, in der die Beere besonders gefragt ist, ist von September bis Mai (im Sommer gibt es bekanntlich schon überall genug davon). Damit Sie aber im September frische Erdbeeren haben, müssen Sie bereits im Mai mit der Zubereitung beginnen – es dauert insgesamt 4 Monate.

Zuerst müssen Sie eine Mutterplantage anlegen. Das bedeutet, Samen oder fertige Erdbeersämlinge in Kisten mit Erde zu pflanzen. Bedenken Sie bei der Auswahl von Samen, dass die Keimrate der Erdbeeren recht niedrig ist und daher nur die Hälfte davon gut keimt.

Dann müssen Sie den Boden gut befeuchten und die Pflanzen richtig beleuchten (Erdbeeren benötigen 12 Stunden am Tag Licht).

Wenn die Sämlinge Wurzeln schlagen, ist es Zeit für die erste Pflückung (die Pflanzen werden einfach im Schachbrettmuster gepflanzt). Und nach anderthalb Monaten werden die Erdbeeren in fertige Behälter umgepflanzt.

Jetzt ist die Plantage bereit für die Blüte, Fruchtbildung und damit für die Erzielung von Gewinnen. Nach zwei bis drei Jahren müssen die Erdbeersträucher erneuert und der Vorbereitungsvorgang noch einmal wiederholt werden. Sie erhalten jedoch Pflanzmaterial aus Ihren eigenen „Beeten“.

Wenn Sie also am Ende des Frühlings mit der landwirtschaftlichen Arbeit zu Hause begonnen haben, erscheinen die Beeren im Herbst und Sie können im Oktober die ersten Einnahmen aus diesem Geschäft erzielen.

Ende Mai, wenn die Saison zu Ende geht, müssen die entstehenden Blüten entfernt werden, damit die Erdbeeren keine Früchte tragen. In diesem Fall beginnen aus den Büschen „Schnurrbärte“ mit jungen Rosetten zu sprießen - Pflanzmaterial zur Erneuerung der Plantage.

So wählen Sie eine Erdbeersorte aus

Nicht jede Erdbeersorte ist für den Heimanbau geeignet. Hier sind Expertenempfehlungen, die Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen?

• die Sorte muss remontant sein (d. h. die Pflanze blüht mehrmals im Jahr);
• die Bildung des Eierstocks muss kontinuierlich erfolgen;
• Die Beeren sollten groß, hell und gleichmäßig gefärbt sein (das wollen Käufer sehen)
• Erdbeeren sollten ein starkes Aroma und einen ausgeprägten Geschmack haben.

Wir suchen einen Absatzmarkt

Sie sollten während des Geschäftsplanungsprozesses darüber nachdenken, an wen Sie die Ernte verkaufen möchten. Hier sind die möglichen Optionen:

Verkaufen Sie selbst Erdbeeren, indem Sie einen Kiosk oder Platz in einer Markthalle mieten. In diesem Fall ist der Gewinn höher, es fallen jedoch zusätzliche Kosten an: Sie müssen Geräte (Waage, Kühlschrank, Vitrine) kaufen. Auch die Kosten für die Miete können als Aufwand betrachtet werden.

Verkaufen Sie Beeren im kleinen Großhandel an Geschäfte und Supermärkte. In diesem Fall sind die Einnahmen geringer als im ersten Fall (der von einem Handelsunternehmen angebotene Preis wird wahrscheinlich nicht hoch sein). Es wird jedoch viel weniger Zeit für den Verkauf der Waren aufgewendet.

Arbeiten Sie mit einem Großhandelsunternehmen zusammen. In diesem Fall ist der Preis für Erdbeeren am niedrigsten, aber Sie müssen keine Zeit mit dem Verkauf verschwenden oder sich um die Lieferung der Beeren an die Geschäfte kümmern.

Was Sie brauchen, um Erdbeeren zu verkaufen

Bevor Sie mit dem selbstständigen Handel beginnen, Verträge mit Supermärkten oder einem Großhandelsunternehmen abschließen, müssen Sie sich um die Beschaffung der erforderlichen Unterlagen kümmern:

• GOST-Konformitätserklärung (hierzu müssen Sie sich an die Sanitär- und Epidemiologische Station wenden und die Ergebnisse von Labortests müssen bestätigen, dass das Produkt den Anforderungen entspricht);
• Pflanzengesundheitszeugnis (es muss für alle Produkte pflanzlichen Ursprungs bei Rosselkhoznadzor eingeholt werden).

Berechnung von Ausgaben und Einnahmen

Wie bereits erwähnt, kann der Erdbeeranbau zu Hause ein sehr profitables Geschäft werden. Um dies zu erreichen, müssen Sie bei der Planung und Organisation verantwortungsbewusst vorgehen und vor allem die Kosten optimieren.

Wenn Sie sich für den Erdbeeranbau in einer Wohnung entscheiden, ist es unwahrscheinlich, dass die Plantagengröße 80 Quadratmeter überschreitet. Meter (auch wenn Sie die Boxen in drei Ebenen anordnen). Somit beträgt die tägliche Ernte etwa 10–12 kg frische Erdbeeren pro Tag.

Sie können eine solche Farm alleine bearbeiten und unterhalten; es sind keine Lohnarbeiter erforderlich. Dies bringt gewisse Vorteile mit sich: Kosten für Raummiete, Gehälter, Arbeitskleidung usw. Sie müssen es nicht tragen.

Berechnen wir, wie viel es kosten wird, ein Unternehmen zu gründen, vorausgesetzt, Sie bauen selbst Erdbeeren an und verkaufen sie an ein Großhandelsunternehmen.

• Ausrüstung (Behälter, Gestelle) – 30-35 Tausend Rubel;
• Erde, Kompost – 15.000 Rubel;
• Pflanzmaterial – 3-4 Tausend Rubel;
• Bewässerungssystem – 30.000 Rubel;
• Natriumlampen zur Beleuchtung - 30.000 Rubel.

Um ein Unternehmen zu gründen, benötigen Sie also etwas mehr als 100.000 Rubel.

Die monatlichen Ausgaben sind in diesem Fall gering – sie beinhalten nur Strom für Beleuchtung und Heizung (ca. 20.000 Rubel). Bei der Tropfbewässerung entsteht keine Wasserverschwendung.

Die monatliche Ernte beträgt etwa 4 kg pro Quadratmeter. Nehmen wir als Beispiel eine Fläche von 80 Quadratmetern, kommen wir auf 320 Kilogramm.

Der Großhandelspreis für Erdbeeren in der Nebensaison beträgt 300–400 Rubel pro Kilogramm. Somit wird die Höhe des Einkommens etwa 120.000 Rubel betragen.

Wie Sie sehen, amortisieren sich die Kosten für die Unternehmensgründung bereits in den ersten Monaten und das Unternehmen erzielt dann einen stabilen Gewinn.

In manchen Fällen ist dies eine ziemlich mühsame und kostspielige Aufgabe, aber wenn Sie es richtig angehen, können Sie mit dieser beliebten Beere gutes Geld verdienen.

Erdbeersorten

Das erste, worauf ich Sie aufmerksam machen möchte, wenn Sie Erdbeeren anbauen möchten, mit denen Sie Geld verdienen können, ist die Vielfalt der Beeren. Von außen mag das unbedeutend erscheinen, aber tatsächlich ist die Sorte der Erdbeeren sehr wichtig, und es ist wichtig, dass alle Erdbeeren, die Sie anbauen, von derselben Sorte sind. Ich werde Ihnen jetzt sagen, warum.

Im ersten Jahr, als ich beschloss, mit Erdbeeren Geld zu verdienen, kaufte ich keine Setzlinge im Laden, sondern nahm nur einige von meiner Mutter, ein wenig von meinen Freunden, und am Ende hatte ich eine Fläche von etwas mehr als zwei Hundert Quadratmeter mit Erdbeeren bepflanzt. Im Herbst pflanzte ich es, bedeckte es mit Blättern und Agrofasern und begann auf die Ernte zu warten.

Aber stellen Sie sich meine Enttäuschung vor, als nicht die gesamte Parzelle gleichzeitig zu blühen begann, sondern eine nach der anderen, zuerst eine Parzelle mit einigen Setzlingen, dann eine Parzelle mit anderen. Wenig später begann die Reifung auf die gleiche Weise, erst ein Abschnitt, dann der nächste. Aber das war nicht das Hauptproblem, das Schlimmste war, dass die Erdbeeren kein marktfähiges Aussehen hatten, die Beeren waren unterschiedlich groß, eine war sehr klein, die andere größer.

Es war unmöglich, für ein solches Produkt einen respektablen Preis zu verlangen, und es war unmöglich, eine mehr oder weniger große Menge Erdbeeren auf einmal zu sammeln.

Daher war mein Einkommen mit Erdbeeren dürftig und belief sich nur auf das, was ich an meine Freunde für Kompott und Marmelade verkaufte. Nachdem ich ein wenig thematische Literatur studiert hatte, beschloss ich, einen anderen Weg zu gehen und auf dem gesamten Gebiet, das ich anbauen wollte, nur eine frühe Erdbeersorte anzupflanzen.

Ich habe lange nach einer geeigneten Sorte gesucht und sie schließlich in der VKontakte-Gruppe „Mein Garten „Gärten des Kuban““ gefunden. Im Herbst habe ich zum ersten Mal versuchsweise 50 Setzlinge bestellt.

Ich habe mich für die Sorte „Clery“ entschieden, weil es sich um eine frühe Sorte handelte, die von italienischen Züchtern gezüchtet wurde und die mir geschmacklich in jeder Hinsicht entsprach. Deshalb habe ich im Herbst, als die Setzlinge zu mir kamen, sie auf meinem Grundstück gepflanzt.

Diesmal begannen alle Erdbeeren gleichzeitig zu blühen, und obwohl die erste Ernte nicht sehr groß war, konnte ich viel mehr verdienen, da meine Erdbeeren mehrere Wochen vor Saisonbeginn reiften und die Preise dementsprechend keine Zeit hatten, zu blühen fallen. Daher war ich mit dem Ergebnis zufrieden.

Wenn Sie mit Erdbeeren Geld verdienen und sie nicht nur für sich selbst anbauen möchten, benötigen Sie gute Setzlinge, vorzugsweise frühe Sorten, denn je früher Sie es schaffen, Erdbeeren anzubauen, desto mehr können Sie verdienen. Damit Erdbeeren außerdem eine gute Präsentation haben, müssen alle Beeren gleich groß sein und dürfen nicht unterschiedlich groß sein.

Erdbeeren im Freien anbauen

Am einfachsten ist es, Erdbeeren im Freien anzubauen, und genau so habe ich mein Unternehmen gegründet. Denken Sie jedoch daran, dass Sie Erdbeeren zum Verkauf und nicht für den persönlichen Verzehr pflanzen. Daher gibt es beim Pflanzen einige Nuancen.

Erstbearbeitung geht wie gewohnt weiter. Das Land wird kultiviert und gedüngt.

Es empfiehlt sich, nur organische Düngemittel zu verwenden, da diese nicht nur den Boden mit Nährstoffen sättigen, sondern auch umweltfreundlich sind.

Und das kann ein weiterer Vorteil sein, der dazu führt, dass der Preis Ihrer Produkte deutlich höher ausfällt.

D Ansonsten wird der Reihenabstand mit Laub bedeckt. Dabei handelt es sich um gewöhnliche trockene Blätter, die im Herbst im Garten gesammelt werden können. Die Blätter erfüllen zwei Funktionen: Im Winter dienen sie als Wärmeisolator, im Sommer beginnen sie jedoch allmählich zu faulen und werden dementsprechend zu zusätzlichem organischem Dünger.

Die Reihen für die Beeren selbst bestehen aus Längshöckern, zwischen die Blätter gegossen werden.

Anschließend wird die gesamte vorbereitete Fläche mit Agrofaser abgedeckt. In die Agrofaser werden kleine Löcher gebohrt und die Beeren gepflanzt.

Da die Agrofaser das Wasser perfekt durchlässt, werden Sie nach dem Pflanzen keine Probleme mit der Bewässerung haben.

Erstmals müssen sortenreine Erdbeeren in einem Abstand von mindestens 30 Zentimetern gepflanzt werden. Tatsache ist, dass Sie bereits im ersten Jahr eine ziemlich große Anzahl an Ranken erhalten, sodass Sie sie nicht alle umpflanzen müssen, sondern sie nur in eine Reihe richten müssen, und sie werden an der richtigen Stelle Wurzeln schlagen .

Manche fragen sich vielleicht, warum Agrofasern benötigt werden. Tatsache ist, dass die meisten Beeren schmutzig werden, wenn man Erdbeeren einfach in die Erde pflanzt.

Erstens liegen die Beeren einfach auf dem Boden und nehmen auf natürliche Weise Schmutz davon auf. Nun, zweitens bespritzt es die Erdbeeren bei Regen auch im Freiland mit Schlamm.

Wenn Sie also keine Agrofaser verwenden, ist es unwahrscheinlich, dass Sie schöne Erdbeeren ernten können.

Mein Clery, den ich auf diese Weise anbaue, reift je nach Wetterlage Anfang oder Mitte Mai. Da es derzeit noch keine Erdbeeren auf den Märkten gibt, gelingt es mir, sie in großen Mengen zu einem guten Preis zu verkaufen.

Erdbeeren in Gewächshäusern anbauen

Erdbeeren kann man Mitte Ende April bekommen, ich mache das auch mit einem Teil meiner Parzelle. Dafür braucht man keine besondere Ausrüstung oder Fähigkeiten, das Wichtigste ist die Lust.

Damit die Erdbeeren früher reifen, müssen Sie aus Bewehrung oder Walzdraht kleine Bögen formen, die drei oder vier Reihen Erdbeeren überlappen. Sie können solche Bögen selbst herstellen oder sie wie ich in einem Geschäft bestellen, das Beschläge verkauft.

Tatsache ist, dass die Erdbeeren zu wachsen beginnen, wenn der Schnee schmilzt. Wenn Sie es mit Plastikfolie abdecken, sind die Temperaturschwankungen geringer und in Gewächshäusern natürlich höher als draußen, da die Blätter als Wärmespeicher wirken.

Dadurch beginnen Erdbeeren früher und aktiver zu wachsen als im Freiland und beginnen dementsprechend früher zu blühen und Früchte zu tragen.

Eine ähnliche Technologie habe ich von meinen Freunden übernommen, die Frühkohl anbauen; auch sie decken die Sämlinge auf diese Weise ab, damit sie schneller wachsen.

Erdbeeren in Gewächshäusern anbauen

Ehrlich gesagt ist der Anbau von Erdbeeren in Gewächshäusern bei mir erst in der Planungsphase, aber ich habe für mich bereits einen groben Entwurf für ein Gewächshaus und dessen Funktionsweise erstellt. Deshalb werde ich Ihnen auch davon erzählen.

Zunächst müssen Sie nicht nur das Gewächshaus selbst bauen, sondern auch über das Bewässerungs- und Heizsystem nachdenken, denn wenn Sie ein Gewächshaus haben, können Sie das ganze Jahr über Erdbeeren anbauen.

Daher müssen Sie wiederkehrende Erdbeersorten wählen, die das ganze Jahr über Früchte tragen. Dadurch können Sie den maximalen Gewinn erzielen.

Schließlich haben wir praktisch keinen entwickelten Gewächshausanbau und Erdbeeren werden aus südlichen Ländern per Flugzeug oder Schiff zu uns geliefert. Natürlich ist der Transport mit erheblichen Kosten verbunden, daher sind Erdbeeren im Winter teuer, und wenn Sie sie selbst anbauen können, können Sie in diesem Fall natürlich viel Geld verdienen.

Ich habe vor, ein Gewächshaus nach europäischem Vorbild zu bauen, nämlich dass Erdbeeren nicht nur auf dem Boden wachsen, sondern es werden vier Reihen Tabletts übereinander stehen. Auf diese Weise können Sie viel mehr wachsen.

Um meinen Kunden eine stabile Versorgung zu gewährleisten, plane ich außerdem, sicherzustellen, dass jedes Tablett nacheinander reift. Natürlich müssen Sie auch eine Tropfbewässerung durchführen, damit Sie die Erdbeeren kontinuierlich gießen und düngen können.

Was die Heizung angeht, habe ich beschlossen, mir keine Sorgen zu machen, es wird ein normaler Holzofen sein, da mein Gewächshaus klein sein wird.

Im Allgemeinen wird mein Gewächshaus mit Material und Arbeit nach meinen Berechnungen nicht mehr als 50.000 Rubel kosten. Natürlich ist die Menge nicht gering, aber im Winter kann ein Kilogramm Erdbeeren für 1000 Rubel verkauft werden, und selbst auf der kleinen Fläche meines zukünftigen Gewächshauses habe ich vor, 100-150 Kilogramm zu bekommen, also im ersten Jahr wird sich das Gewächshaus amortisieren.

Kosten für den Erdbeeranbau

Es ist am rentabelsten, frühe Erdbeeren anzubauen, denn während andere Beeren noch nicht reif sind, können Sie Ihr Produkt bereits zu einem guten Preis verkaufen. Daher ist der erste Kostenfaktor, der auf Sie wartet, der Kauf von Setzlingen.

Eine gute Sorte ist natürlich nicht billig, aber Sie müssen nicht viele Setzlinge kaufen. Selbst wenn Sie 20 Setzlinge kaufen, bringt jeder von ihnen im Herbst 10–15 Ranken hervor, sodass Sie in einem Jahr mehr als 200–250 vollwertige Erdbeersträucher haben.

Wenn jeder Busch 5-10 Beeren hervorbringt, und das sind mindestens 200-300 Gramm, dann werden Sie in einem Jahr mehr als 100 Kilogramm Erdbeeren ernten, sodass sich alle Ihre Ausgaben auszahlen, selbst bei einem Preis von 500 Rubel pro Stück Kilogramm, und der Preis für umweltfreundliche Erdbeeren ist im Frühjahr meist deutlich höher.

Die Kosten für Setzlinge sind am höchsten, aber sie garantieren den Erfolg des Unternehmens, denn ohne Präsentation und frühe Reifung können Sie Ihr Produkt nicht zu einem guten Preis verkaufen. Diese Kosten rechnen sich garantiert.

Außerdem müssen Sie ein wenig für Agrofaser ausgeben, aber das sind unbedeutende Kosten, da sie nur von der Größe Ihres Grundstücks abhängen. Ich persönlich habe 2000 Rubel ausgegeben und alle meine Erdbeeren waren sauber und schön.

Dank der Agrofaser muss kein Unkraut gejätet werden, was deutlich Zeit und Mühe spart.

Wenn wir von Gewächshäusern sprechen, werden die Kosten dafür auch nicht hoch sein, da die Ausstattung und einfache Kunststofffolie kostengünstig sind. Grundsätzlich können Sie damit rechnen, dass Sie für einhundert Beeren nur fünftausend Rubel ausgeben müssen.

Ich habe oben über die Kosten für den Bau eines Gewächshauses gesprochen. Es ist jedoch zu bedenken, dass dies nur die Kosten für den Gewächshausbau selbst sind. Darüber hinaus müssen Sie auch wieder auflebende Erdbeersorten kaufen, die mehr kosten als diejenigen, die im Freien angebaut werden. Daher habe ich vor, etwa 50.000 Rubel für den Kauf von Setzlingen auszugeben, aber diese Kosten sollten sich im ersten Jahr amortisieren, und im nächsten Winter werde ich bereits ein solides Plus haben und einen konstanten Nettogewinn erzielen können.

Darüber hinaus müssen Sie etwas Geld für Düngemittel und Präparate ausgeben, um Erdbeeren vor Krankheiten zu schützen. Dies sind jedoch relativ geringe Kosten, die Sie nicht hart treffen.

Ehrlich gesagt, um mit dem Erdbeeranbau zu beginnen, müssen Sie mindestens 20.000 Rubel investieren, in der Erwartung, dass sich der Anbau im ersten Jahr auszahlt, und um Ihr Geschäft im nächsten Jahr weiterzuentwickeln.

Der Vorteil dieses Geschäfts besteht jedoch darin, dass die Nische praktisch unbesetzt ist und Sie daher keine Probleme haben werden, Waren zu einem guten Preis zu verkaufen, und Sie können sich jedes Jahr bis ins Unendliche in diese Richtung weiterentwickeln und so Ihren Gewinn steigern.

Der Anbau von Erdbeeren erfordert nicht viel Zeit; die meiste Zeit sollte ihnen während der Reifezeit gewidmet werden. Auch wenn Sie bei der Arbeit sind, können Sie sich in dieser Zeit eine Auszeit nehmen, um es zu ernten und zu verkaufen.

Wo man Käufer findet

Damit ein Unternehmen profitabel ist, muss es natürlich einen guten Markt geben, und einen für Erdbeeren zu finden, wird kein Problem sein.

Persönlich habe ich zunächst einmal, noch bevor ich die Erdbeeren gepflanzt habe, mit mehreren Verkäufern auf dem Markt gesprochen und mit ihnen die Lieferungen zum Zeitpunkt der Reife vereinbart.

Natürlich nehmen sie mir Erdbeeren nicht zum Marktpreis ab, sondern etwas günstiger, aber Probleme wie der Verkauf stören mich nicht, ich verkaufe die Ware in großen Mengen.

Da ich jetzt vorhabe, im Winter Obst und Gemüse anzubauen, habe ich auch bereits mit den Managern mehrerer Geschäfte gesprochen, und sie sind bereit, im Winter frische Erdbeeren von mir anzunehmen. Ich habe also bereits einen starken Markt für Gewächshausprodukte.

Außerdem kaufen Freunde und Bekannte viele Erdbeeren bei mir, weil sie wissen, dass ich sie ohne Chemie anbaue, sie umweltfreundlich und nicht gentechnisch verändert sind. Wenn die Jahreszeit kommt, kommen daher fast jeden Tag Freunde zu mir.

Wenn Sie keine Möglichkeit haben, auf dem Markt oder in Geschäften zu verhandeln, können Sie einfach Anzeigen in Ihrer Stadt aufgeben oder Ihr Produkt einfach im Internet bewerben.

Wie meine Erfahrung zeigt, wird es für hochwertige Früherdbeeren immer Abnehmer geben und gleichzeitig lässt sich damit gutes Geld verdienen. Darüber hinaus gibt es Großhändler, die gerne Erdbeeren zu einem recht guten Preis kaufen.

Wie viel können Sie verdienen?

Es ist ziemlich schwierig, die genaue Höhe des Einkommens zu benennen, da es viele Parameter gibt, von denen die Ernte abhängt. Dazu gehören die Erdbeersorte, das Wetter und die Art und Weise, wie Sie sie pflegen.

Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass man mit einhundert Quadratmetern Früherdbeeren pro Saison einen Gewinn von 30.000 bis 50.000 Rubel erzielen kann. Jetzt habe ich ein Grundstück von fünf Hektar und erwirtschafte pro Saison etwa 200.000 Nettogewinn.

Ihr Gewinn hängt direkt davon ab, wie viel Fläche Sie mit Erdbeeren bepflanzen möchten und für welche Sorte Sie sich entscheiden. Denn je größer die Beeren, desto schöner sehen sie aus und desto eher kaufen die Leute sie. Und das Erfreulichste ist, dass große Erdbeeren mehr wiegen und sich leichter pflücken lassen.

Mit Erdbeeren lässt sich gutes Geld verdienen, und die Kosten dieses Geschäfts sind nur im ersten Jahr am höchsten. Danach können Sie 6-7 Jahre lang einen stabilen Gewinn erzielen.