Uralsda məhsul istehsalında qış bitkiləri: problemlər və istifadə perspektivləri. “Bitkiçilik Sənaye bitkiləri - sənayenin strukturu və coğrafiyası” mövzusunda məruzə

Ural sənaye kompleksində kənd təsərrüfatı mühüm rol oynayır. Bütün kənd təsərrüfatı torpaqlarının təxminən 2/3-i əkin sahələri, qalan hissəsi otlaqlar, otlaqlar və biçənəklərdir. Ən çox şumlanan meşə-çöl və çöl əraziləridir. Burada taxılçılıq tələffüz olunur, onun əsasını yazlıq buğda bitkiləri təşkil edir. Perm və Yekaterinburqun şimalındakı Urals və Trans-Uralların əkinlərində buğda yerini qış çovdarına verir.

Təzə tərəvəz, otlar və süd məhsulları istehsalı ilə şəhərətrafı kənd təsərrüfatı uzun müddət sənaye mərkəzləri ətrafında inkişaf etmişdir. Elektrik stansiyalarının və müəssisələrin istilik tullantılarından istifadə edən istixana və istixanaların sayı artır.

Dağlıq və tayqa ərazilərində heyvandarlıq üçün ərzaq təminatında təbii biçənəklər və otlaqlar üstünlük təşkil edir; Ərazinin qalan hissəsində yem növbəli əkinlərdə istehsal olunur. Üstəlik, Orta Uralda yoncanın rolu böyükdür, Cənubi Uralda - qarğıdalı.

Heyvandarlıqda südlük və ətlik-südlük mal-qara üstünlük təşkil edir. Donuzçuluq daha çox şəhərətrafı ərazilərdə və Trans-Ural meşə-çöllərində, qoyunçuluq isə Cənubi Ural çöllərində daha çox yayılmışdır.

Müasir dövlət və özəl quşçuluq təsərrüfatları ilə təmsil olunan iri sənaye mərkəzlərinin yaxınlığında quşçuluq inkişaf edir. Mal əti, donuz əti, süd istehsalı üçün komplekslər tikilmişdir.

Qeyd etmək lazımdır ki, bütün Rusiyada olduğu kimi, Uralda da aqrar islahatlar uzun illərdir ki, davam edir, lakin onların əsas diqqəti sənaye demokratiyası, iqtisadi azadlıq və özünün prioriteti ilə inzibati-amirlik sisteminin bazar sistemi ilə əvəz edilməsinə yönəlmişdir. -təsərrüfat subyektlərinin idarə edilməsi çətinliklə həyata keçirilir.

İnkişaf etmiş bazar münasibətlərinə keçidlə Uralda təsərrüfatların sayı artmağa başladı. Yeni aqrar strukturun formalaşması prosesində Uralda bəzi təsərrüfatlar əsas vəsaitləri saxlamaqla bazara uyğunlaşdılar. Belə müəssisələrin bir çox rəhbərləri, mütəxəssisləri və fəal işçiləri kolxozun şəxsi təsərrüfatına çevrilməsində maraqlı idilər. Son illərdə təkcə Uralsda deyil, bütün Rusiyada ümumi tendensiya təsərrüfatların sayının azalması və təsərrüfat başına düşən torpaq sahəsinin artmasıdır.

Uralın bəzi bölgələrində müflis təsərrüfatların bazasında kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı, emalı və satışı üzrə bələdiyyə müəssisələri yaradılır.

Keçid şəraitində büdcə vəsaitlərinin cəlb edilməsi, dəstəklənməsi və bu vəsaitlərin maksimum stimullaşdırıcı rolunun təmin edilməsi ilə Uralsda kənd təsərrüfatının özünü maliyyələşdirmə prinsipi prioritetdir.

Ümumiyyətlə, Uralın kənd təsərrüfatı və onun inkişafı haqqında danışarkən qeyd etmək lazımdır ki, ölkənin iqtisadi əhəmiyyətində onun rolu sənayenin rolundan qat-qat azdır. Kənd təsərrüfatı məhsullarının əsas hissəsi rayon daxilində istehlak olunur və bir çox heyvandarlıq məhsulları qismən xaricdən gətirilməlidir. Uraldan əsasən taxıl və kətan məhsulları ixrac edilir.

Coğrafiya materialları:

Rekreasiya resurslarının konsepsiyası və növləri
İstirahət (polyak rekreacja - istirahət, latınca recreatio - bərpa): 1) bayramlar, tətillər, məktəb fasilələri (köhnəlmişdir). 2) İstirahət otağı (köhnəlmiş). 3) İstirahət, əmək prosesində sərf olunan insan gücünün bərpası. Bu mənada “İstirahət” termini 60-cı illərdən...

Regionların sosial-iqtisadi inkişafının xüsusiyyətləri
Sosial-iqtisadi inkişaf səviyyəsinə, təbii-iqtisadi şərait və mövcud istehsal-təsərrüfat münasibətləri nəzərə alınmaqla respublikadaxili və rayonlararası bölgüdə təsərrüfatların sahə strukturunun xarakterinə və istehsalat ixtisaslaşmasının istiqamətlərinə uyğun olaraq , Respublikanın iqtisadi kompleksi...

Bazar münasibətlərinin formalaşması şəraitində Sibir metallurgiya bazasının vəziyyəti
Sibir və Uzaq Şərq Rusiyada istehsal olunan çuqun və hazır prokatın təxminən beşdə birini və poladın 15% -ni təşkil edir. Bu metallurgiya bazası dəmir filizinin nisbətən böyük balans ehtiyatları ilə xarakterizə olunur. 1992-ci ildə onların 12 milyard ton olduğu təxmin edilirdi.Bu, təxminən 2 ...

Kənd təsərrüfatı mövzusunda daha çox:

1. ERKƏN ORTA ƏSRLƏRİN TƏSƏRRÜFATLARI. SƏNƏRLƏRİN KƏND TƏSƏRRÜFATINDAN AYRILMASI ÜÇÜN İLK ŞƏRTLƏR

2015-ci ilin iyun ayında Yekaterinburqda payızlıq bitkilərin becərilməsi perspektivlərinə dair elmi-praktik konfrans keçirilmişdir. Həmişə olduğu kimi, o, iki hissədən - nəzəri hissədən və sahə yoxlamasından ibarət idi. İştirakçılar arasında "Kurqan Elmi-Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı İnstitutu" Federal Dövlət Büdcə İnstitutunun alimləri və Perm diyarının dövlət seçim komissiyasının nümayəndələri, regional Heyvandarlar İttifaqının və "Uralselmaş" Şirkətlər Qrupunun rəhbərləri var idi.

Ural Elmi-Tədqiqat Əkinçilik İnstitutunun direktoru N.N. Zezin qış çovdarının seçimində yeni məhsullara diqqət yetirdi. Ferry, Alice, Yantarnaya institutun təklif etdiyi üç yeni müasir çeşiddir. Eyni zamanda, Yantarnaya taxılının tərkibində digər növlərə nisbətən 5-6 dəfə az qida əleyhinə maddələr - suda həll olunan pentasanlar var ki, bu da heyvanların qida rasionunda arpanın payını 45% əvəz etməyə və çoxmilyonlarla dollar qazanc əldə etməyə imkan verir. yalnız bir donuzçuluq kompleksinin miqyası.

Qış çovdarının mövzusu həmişə olub. Kənd təsərrüfatında - alaq otlarına qarşı mübarizədə, yem istehsalında - mümkün qədər tez yaşıl yem əldə etmək, təşkilati işlərdə - yaz əkin kampaniyasının yükünü yüngülləşdirmək və s. Qış çovdarının köməyi ilə, Orta Urals şəraitində ildə üç məhsul əldə etmək kimi "möcüzələr" əldə etdilər. Təbii ki, taxıl yox, yaşıl kütlə və keçmiş adına kolxozda “qış çovdarı - birillik otların əkilməsi - kolza biçilməsi” sxemindən istifadə olunur. Sysertsky rayonu Sverdlova bunu etməyə tamamilə icazə verdi.

Deyəsən, ildən-ilə eyni şeylər deyilir, amma quraqlıq və ya soyuqluq və ya buna bənzər bir şey olarsa, həmişə sual yaranır: elm bizə nə deyir? Bu, elmin vəzifəsidir, gələcək inkişafın mümkün yollarını vaxtında müəyyən etməkdir. Belə ki, ərzaq təhlükəsizliyi üçün kənd təsərrüfatının inkişafı üçün həmişə əlavə və ya ehtiyat variant var.

Qış çovdarı və ümumiyyətlə, qış bitkiləri bir çox cəhətdən çox maraqlı və eyni zamanda, məhsul istehsalının çox mübahisəli sahəsidir. Bir sıra çatışmazlıqlara malik olan qış bitkilərinin əvəzedilməz üstünlükləri də çoxdur. Yeni və zahirən olduqca gözlənilməz perspektivli sahələr həmişə kiçikdən başlayır (taxıl texnologiyası üzrə ilk qarğıdalı konfransı çağırılanda cəmi 5-7 mütəxəssis gəlmişdi, indi isə bu, yem istehsalının əsas sahələrindən biridir). Və bu dəfəki konfrans o qədər də çox olmasa da, orada ciddi və uzunmüddətli məsələlər qaldırıldı.

Qış bitkilərinin xalq seçimi çox qədimlərə gedib çıxır və müasir şəraitdə onların imkanları tükənməkdən uzaqdır. Qədim dövrlərdən bəri bir çox ölkələr üç rəf adlanan sistemdən istifadə etdilər: payız - qış bitkiləri - yazlıq bitkilər. Bu, qış çovdarının hətta ən əlverişsiz torpaq-iqlim şəraitində belə qənaətcil məhsul əldə etmək üçün yüksək adaptasiya qabiliyyəti ilə bağlı idi.

2006-cı ildən etibarən Ural Elmi-Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı İnstitutu qış tritikalesinin yetişdirilməsinə başlamışdır və indi biz qış buğdasının öz Ural seleksiyasına başlamaq haqqında danışırıq. Kəşfiyyat tədqiqatlarının birinci, əsasən hələ də nəticələri göstərir ki, əgər Urals şəraitində qış çovdarının müasir sortlarının məhsuldarlıq potensialı 5-6 t/ha, qış tritikalesi üçün isə 6-7 t/ha, intensiv şəraitdə payızlıq buğda üçün texnologiya daha yüksək ola bilər. Ancaq məsələ diqqətlə öyrənilmə tələb edir, çünki illər ərzində payızlıq buğdanın məhsuldarlığında "uğursuzluqlar" ilk iki məhsuldan daha çox rast gəlinir.

Eyni zamanda, yeni qış bitkiləri ilə təxminən eyni şey kolza və qarğıdalı ilə baş verə bilər, bir neçə il ərzində yem enerjisinin və müvafiq olaraq süd məhsuldarlığının sürətli artımını təmin etdilər. Elm isə aydın cavab verməyə çağırılır və həmişə hazır olmalıdır: yeni iqtisadi və ekoloji şəraitdə hansı qış məhsulu, hansı çeşid və ya hibrid yetişdirilməsi məqsədəuyğundur. Yavaş-yavaş payızlıq və yazlıq taxıl bitkilərinin strukturunda daha aydın, elmi əsaslı əlaqə yaranmalıdır.

Ural Elmi-Tədqiqat Əkinçilik İnstitutunun payızlıq bitkilərin seleksiyası və toxumçuluğu laboratoriyasının müdiri G.N. Potapova qış bitkilərinin 45-50 ən yaxşı rus sortunun tədqiqatının nəticələrindən danışdı. Sort sınağına təqdim edilmiş yeni qış tritikale sortu “İstokski 1” standartı üstələyir - başqırd qısastarlılığı 0,83 t/ha qədərdir.

Bildirilib ki, hazırda qış çovdarının təxminən yarısı taxıl, yarısı isə yaşıl kütlə üçün yığılır. Payızlıq buğda yalnız taxıl üçün biçin üçün nəzərdə tutulub. Yeni qış tritikale sortu “İstoksky 1” həm taxıl, həm də yaşıl kütlə üçün istifadə olunma üstünlüyünə malikdir. Bu baxımdan, o, həm də ikili istifadə çeşidi olan məşhur Universal 1 sortuna bir qədər bənzəyir.

Yaşıl kütlənin ən erkən mənbəyi kimi qış bitkilərinin müsbət tərəfini Urals Maldarlar İttifaqının icraçı direktoru E.P. Stafeyeva. Xoşbəxtlikdən, müasir yem yığımı texnikası yaşıl kütlənin daha yaxşı yığılmasına imkan verir. Optimal yığım mərhələsini (və buna uyğun olaraq lif və zülal nisbətini) seçməklə, heyvanları ehtiyac duyduqları hər şeylə və ən əsası, vitaminlərin və digər bioloji aktiv maddələrin bütöv bir kompleksini təkərlərin altından təmin etmək mümkündür. Hər kəs sərt Ural qışının sonunda, yazda rəflərdə təzə xiyar və ya yeni məhsuldan alma görünəndə necə olduğunu bilir. Tərəvəzçilik üçün qış bitkiləri əla sələf baxımından bir "tanrı"dır.

Kurqan Elmi-Tədqiqat Əkinçilik İnstitutunun böyük elmi işçisi N.Yu. Bannikova, Kurqan bölgəsində də payızlıq əkin sahələrinin azaldığını qeyd etdi. Nisbətən yaxın vaxtlara qədər payızlıq əkinlərin sahəsi 18%-ə (300 min hektar) çatırdısa, indi onlar 2%-dən çox deyil. Eyni zamanda qlobal istiləşmə ilə əlaqədar olaraq payızlıq buğdaya maraq artır. Xüsusilə mərkəzi Rusiyanın cənub bölgələrində: Umka qış buğdası Kurqanda yetişdirilmiş və Başqırdıstanda rayonlaşdırılmışdır.

Uralselmaş Şirkətlər Qrupunun direktoru D.V. Demyanov payızlıq əkinlərin mühafizəsinin xüsusiyyətləri ilə tanış olub, sualları cavablandırıb. Konfrans zamanı o, Uralın cənub bölgələrində bəzən əsl fəlakətə çevrilən zərərli tısbağa ilə mübarizəyə dair məsləhətlər verdi.

“Derney” MMC-nin baş aqronomu A.E. Belosludtsev təsərrüfatda qış bitkilərinin yeni perspektivli növlərinin və sortlarının yetişdirilməsi üzrə praktiki təcrübəsini bölüşüb. Təsərrüfat yeni şeylərdən qorxmur və Uralsda hələ də az tanınan sortları və bitkiləri sınaqdan keçirir. O, kətan, soya səpməyə, elmin təklif etdiyi bir çox yeni perspektivli istiqamətləri istehsal şəraitində sınaqdan keçirməyə çalışır. Məhsulu kiçik təcrübə sahələrində sınaqdan keçirmək başqa, istehsal şəraitində onlarla, yüzlərlə hektarda sınamaq tamam başqa şeydir.

Beləliklə, Derney MMC kimi müəssisələr bütün digərləri üçün yeni perspektivli istiqamətləri vurğulayır (o cümlədən aradan qaldırılmalı olan çatışmazlıqların aşkarlanması). Hazırda təsərrüfatda 100 hektar payızlıq buğda və 100 hektar payızlıq tritikalenin biçini yaxınlaşır. 2006-cı ilin məhsulu üçün isə 1800 hektar payızlıq taxıl səpiləcək.

Digər üstünlüklər arasında onun hesabatında qış çovdarının Uralsın torpaq və iqlim şəraitinə artan adaptiv uyğunlaşması qeyd edildi. Təsərrüfatda əldə edilmiş 2,9 t/ha taxıl məhsuldarlığını gübrələrsiz və başqa heç bir torpaq yaxşılaşdırmadan heç bir başqa taxıl məhsulu təmin edə bilməz. Mütəxəssisin sözlərinə görə, bu məhsul torpaqdan təbii azot və qida maddələrini ən tam və aktiv şəkildə mənimsəmək qabiliyyətinə malikdir.

Konfransın nəzəri hissəsinin sonunda Federal Dövlət Büdcə Qurumunun Ural Elmi-Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı İnstitutunun direktoru N.N. Zezin qeyd edib ki, müasir şəraitdə payızlıq və yazlıq taxıl bitkilərinin daha münasib nisbətinə çalışmaq lazımdır. O, bir daha taxılçılıqda payızlıq bitkilərdən istifadənin şübhəsiz üstünlüklərini və perspektivlərini vurğuladı. O cümlədən, daha geniş manevr imkanları və gələcək məhsuldarlığın tənzimlənməsi baxımından.

Bir tərəfdən rayonda payızlıq çovdarın sahəsi tədricən azalır: 2011-ci ildə 27 min hektar, 2015-ci ildə isə 15 min hektar (o cümlədən 12 min hektar payızlıq çovdar və 2-3 min hektar qış tritikalesi) və buğda). Eyni zamanda, qlobal istiləşmə və yeni yüksək məhsuldar sortların inkişafı ilə əlaqədar olaraq, payızlıq tritikale və payızlıq buğdanın tədricən “şimallaşması” baş verir (taxıl texnologiyasından istifadə edən qarğıdalı, yağlı toxumlar üçün kolza və hətta soyada olduğu kimi). Və beləliklə, qış bitkiləri də gələcək üçün mümkün qiymətli perspektivli sahələrdən biridir.

Nəzəri hissədən sonra eksperimental bitkilərin və seleksiya sahələrinin nümayişi olub. Ural Elmi-Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı İnstitutunun Qış bitkiləri şöbəsi Son İllərin Seleksiya Nailiyyətləri Reyestrindən ən yaxşı sortların onlarla müqayisəli sınaq sahələrini təqdim etdi. Aşağı pentazan yemlik payızlıq çovdar tingliyi nümayiş etdirildi, payızlıq buğda üzrə ilk və daha ilkin nəticələr açıqlandı.

Qış tritikale sahəsi İstokski 1, Kurqan Elmi-Tədqiqat Əkinçilik İnstitutunun nümayəndəsi N.Yu. Bannikova öz institutunun sortunun bütün böyük sahəsini - Umka payız buğdasını təqdim etdi.

Beləliklə, qış çovdarının sahəsinin azalmasına baxmayaraq; Qış bitkilərinin bəzi məlum çatışmazlıqlarına baxmayaraq, onların parlaq gələcəyi ola bilər. Obyektiv səbəblər hazırda onlara marağın bir qədər azalmasına səbəb olsa da, müəyyən mənada onlar hələ də əvəzolunmazdır.

Heç bir tək məhsul ərzaq təhlükəsizliyi və idxalı əvəzləmə probleminin həllində “panacea” ola bilməz, lakin birlikdə ümumi şaxələndirmə baxımından onlar həm sahələrin strukturunda, həm də optimal pəhrizlərin hazırlanmasında bir-birini tamamlayana çevrilmək üçün nəzərdə tutulub.

Bu cür konfransların keçirilməsi təcrübəsinə gəlincə, qeyd etmək yerinə düşər ki, bizdə elmlə istehsalat arasında Qərbdəkindən bir qədər fərqli münasibətlər sistemi mövcuddur. Müasir universitetlər hələ o qədər də universal ixtisaslaşmış məsləhət mərkəzləri deyil. İndiyə qədər bizdə istehsalat işçilərinə məsləhət vermək üçün müəllim və alimlərin təsərrüfatlarına çoxlu zənglər gəlməyib (bu, yenicə formalaşır). Ancaq onilliklər ərzində inkişaf etdirilən öz orijinal istiqaməti var. Onilliklər ərzində toplananlar isə çox qiymətlidir.

Məsələn, Ural Elmi-Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı İnstitutunun əlaqədar kənd təsərrüfatı strukturları ilə birlikdə təşkil etdiyi təlimlər, Sahə günləri, konfranslar mütəxəssislərin ümumi savadlılığını və ümumi peşəkarlığını dəstəkləyir. Konsentrasiya edilmiş bir gündə (əvvəlcə konfrans zalında, sonra isə sahə yoxlamaları zamanı, müəyyən bir sahə üzrə ən yaxşı alim və praktikantların mesajlarını dinləmək, təcrübə mübadiləsi aparmaq) mütəxəssisin bütün nəzəriyyə və təcrübə dövriyyəsini əldə etmək imkanı var. hər hansı bir xüsusi sahə.

Təsadüfi söhbətlərdə siz həmişə məsləhətləşə və istənilən məsələni həll edə bilərsiniz. Və beləliklə, iqtisadiyyatın nümayəndələrindən biri özünü öz sahəsinin peşəkarı hesab etmək istəyirsə, heç olmasa rübdə bir dəfə bu qış və ya yay tədbirlərindən birinə dəvət olunur. Belə konfranslar bilikləri yeniləyir, elmi çalarları qoruyur və yeni yaradıcılıq stimulu verir.

Anatoli Ponomarev

Kənd təsərrüfatı iki böyük sahə ilə təmsil olunur - bitkiçilik və heyvandarlıq. Bitkiçilik çox qədim sənayedir. Bir neçə min il əvvəl And dağlarının yamaclarında Keçua hinduları kartof yetişdirirdilər. Düyü ilk dəfə 9400 il əvvəl Çində emal edilib.

Bitkiçilik Rusiya iqtisadiyyatının əsas sahələrindən biri olan, rusları qida ilə fəal şəkildə təmin edən mədəni bitkilərin becərilməsi ilə məşğul olan kənd təsərrüfatının bir sahəsidir. Ərzaq ehtiyatımızın yarıdan çoxu bitkiçilikdən əldə edilir.

Bitkiçiliyin başlanğıcında, əlbəttə ki, insanlar var idi. Onlar müşahidə ediblər ki, torpağa düşən bəzi bitkilərin toxumları cücərərək məhsul verir. Tədricən insanlar başa düşdülər ki, zəngin məhsul əldə etmək üçün seçilmiş toxumlar, münbit torpaqlar və yaxşı suvarma lazımdır.

Nəticə: insan əməyi olmasaydı, bitkiçilik kimi sənayenin inkişafı baş verməzdi.

Bitkiçilik heyvandarlıq üçün ən mühüm yem tədarükçüsü və bir sıra sənaye sahələri - qida, parfümeriya, əczaçılıq, tekstil, eləcə də dekorativ bağçılıq üçün xammal tədarükçüsüdür.

Bitkilərin becərilməsi də əmək bazarında böyük bir sahədir və kənd yerlərində əsas əhəmiyyət kəsb edir.

Bitkiçilik sahələri aşağıdakılardır:
- tərəvəzçilik,
- tarla təsərrüfatı,
- bağçılıq,
- meşə təsərrüfatı,
- otlaq təsərrüfatı,
- qovun yetişdirilməsi,
- çiçəkçilik,
- başqa.

Rusiyada bitkiçilik ən çox harada inkişaf edir?
Yüksək və davamlı məhsul əldə etmək üçün bitkilər müəyyən təbii iqlim şəraitində yetişdirilməlidir. Bitki mövsümünün müddəti, istiliyə, işığa, torpağın tərkibinə, yağıntının miqdarına tələblər müxtəlif bitkilər üçün fərqlidir. Bu baxımdan kənd təsərrüfatı bitkilərinin paylanma sərhədləri qeyri-bərabərdir.

Başqa sözlə, açıq havada yaxşı qarpız məhsulu əldə etmək üçün uzunmüddətli istilik, çox işıq, müəyyən bir rütubət və şaxtasız dövrün əhəmiyyətli bir müddəti lazımdır. Bütün bunlar Rusiyanın cənub bölgələrində mövcuddur, lakin Urals və ya Sibirdə deyil.

Nəticə: bitkiçilik sahələrinin yerləşməsinə ən çox təbii amillər təsir göstərir.

Ümumiyyətlə, iqlim şəraiti nəzərə alınmaqla, daimi donmuş ərazilər istisna olmaqla, ölkəmizdə məhsul istehsalı demək olar ki, hər yerdə geniş yayılmışdır.

Xüsusiyyət
Kənd təsərrüfatının, xüsusən də onun bitkiçilik sahəsinin xarakterik xüsusiyyəti onun mövsümiliyidir ki, bu da il boyu əməyin qeyri-müntəzəm istifadəsinə və qeyri-bərabər məhsul alınmasına və qeyri-bərabər mənfəətə gətirib çıxarır. Məhsuldarlıq baxımından ən mühüm fəsillər yay və payızdır.

Bitkiçilik sənayesində əsas tarla bitkiləri:
- taxıl bitkiləri (qarabaşaq, çovdar, buğda, yulaf, qarğıdalı, arpa),
- paxlalı bitkilər (noxud, mərci, lobya, lobya),
- kök tərəvəzlər (yerkökü, şəkər çuğunduru, şalgam),
- texniki bitkilər (kartof, günəbaxan, xardal),
- əyirici bitkilər (kətan, pambıq),
- dərman bitkiləri və s.

Rasional bitkiçilik sisteminin təşkilində əsas rol maddi-texniki bazaya aiddir. Bu, sistemin mexanikləşdirilməsi, istehsalın avtomatlaşdırılması, alətlər və digər istehsal vasitələri üçün maşın və avadanlıqlar kompleksidir.

Bitkiçiliyin texnoloji əsasını əkinçilik sistemi təşkil edir. Ana Yer dünyaya gələcək və ona müvafiq qayğı lazımdır. Zəif torpaqlarda məhsul zəif olacaq.

Əkinçilik sisteminə aşağıdakılar daxildir: toxumçuluq sistemi, gübrə sistemləri, su rejiminin tənzimlənməsi sistemi, bitkiləri xəstəliklərdən və zərərvericilərdən mühafizə sistemi, maşın sistemi. Eləcə də torpağın mühafizəsi və ətraf mühitin mühafizəsi.

Bitkiçiliklə bağlı bütün sistemlərin uğurla birgə işləməsi bu sənayenin inkişafına gətirib çıxarır.

Bitkiçilik, kənd təsərrüfatı sektoru Onun əsas ixtisası mədəni bitkilərin yetişdirilməsi prosesidir. Bitkiçiliyin əsasını kənd təsərrüfatı təşkil edir ki, bu da torpağın becərilməsi prosesi ilə bilavasitə bağlı olan iqtisadi fəaliyyət kimi başa düşülür.

Əsas və müəyyənedici sahə taxılçılıqdır. Dünyada əkin sahələrinin demək olar ki, yarısı taxıl səpilir. Qlobal kənd təsərrüfatı ticarətində isə taxıl və taxıl məhsulları ikinci (ət və ət məhsullarından sonra) məhsulu təşkil edir.

SSRİ-də bitkiçiliyin inkişafı

Torpaq haqqında Leninin Fərmanı kəndlilərə əlavə olaraq yüz əlli milyon hektardan çox kənd təsərrüfatı sahəsi verdi. Lakin kollektivləşmədən sonra demək olar ki, bütün kəndli təsərrüfatları kolxoz və ya sovxozlara birləşdirildi. Kənd təsərrüfatının mexanikləşdirilməsi də kəskin şəkildə artmışdır. Onun enerji tutumu (inqilabdan əvvəlki dövrlə müqayisədə) on dörd dəfədən çox, enerji təchizatı isə təxminən iyirmi iki yarım dəfə artmışdır. Demək olar ki, bütün kənd təsərrüfatı tarla işləri (səpin, əkin, məhsul yığımı) mexanikləşdirilmişdir. Taxıl, pambıq və şəkər çuğundurunun əkini, silos bitkilərinin yığılması tamamilə mexanikləşdirilmişdir. Sovet dövründə kənd təsərrüfatında əmək məhsuldarlığı beş dəfə, saatlıq məhsuldarlıq isə altı dəfə artmışdır.

Sovet hökuməti kənd təsərrüfatı istehsalının mexanikləşdirilməsi ilə məhdudlaşmadı, lakin bu, əkinçilik mədəniyyətinin yüksəldilməsinə, əkinlərin aqrotexnikasının təkmilləşdirilməsinə, mineral gübrələrdən istifadənin artırılmasına, meliorasiyanın tətbiqinin genişləndirilməsinə və ərazinin artırılmasına təkan oldu. sort bitkilərin. Kimyəviləşdirmə proqramı torpağın gübrələnməsini təxminən yüz otuz dəfə artırmağa imkan verdi. 1970-ci ildə sovet kolxoz və sovxozlarında ümumi sahənin doxsan beş faizini sort taxıl bitkiləri tuturdu ki, bunun da 99 faizini yazlıq buğda, 97 faizini payızlıq çovdar, 99,9 faizini qarğıdalı, 100 faizini şəkər çuğunduru, 99,4 faizini günəbaxan, 99 ədədi təşkil edirdi. 8 lif kətan. Əkin sahələrinin strukturu da dəyişib. Bu, texniki və yem bitkilərinin nisbətinin artması ilə əlaqədar olmuşdur.

Sovet İttifaqında bitkiçilik çox şimala doğru gedirdi. Beləliklə, 60 dərəcə şimal enliyinə qədər buğda səpildi, mərkəzi rayonlarda dənli qarğıdalı və silos əkilməyə başladı. Şimali Qafqazda və Ukraynada çəltik, Altayda Belarus və Baltikyanı ölkələrdə şəkər çuğunduru becərilirdi. 1953-1963-cü illərdə bütün kənd təsərrüfatı bitkiləri üçün əkin sahələri 75 faizdən çox artmışdır. Bu, bakirə torpaqların kütləvi şəkildə mənimsənilməsi ilə nəticələndi. Ən çox kartof, tərəvəz və bostan bitkilərinin, o cümlədən texniki və yem bitkilərinin əkinlərinin miqyası genişlənmişdir.

Rusiyada bitkiçilik

Rusiyada iqlimin kifayət qədər sərt olmasına baxmayaraq, onun kənd təsərrüfatı sahələri heç vaxt digər ölkələrdən geri qalmayıb. Rusiyada kartof, paxlalılar, şəkər çuğunduru, tərəvəz istehsalı inkişaf etdirilir, taxıl və yağlı bitkilər yetişir. Kofe və ya kakao kimi nadir sahələr istisna olmaqla, demək olar ki, bütün bitkiçilik sahələri inkişaf etdirilmişdir. Daxili əkin sahələri mülayim kontinental enliklər bölgəsində yerləşir. Ölkənin çörək qabları Volqaboyu, Ural, Qərbi Sibir və Cənubi Qafqazdır. Bundan əlavə, bitkiçilik texnologiyası həm qida, həm də texniki bitki və yem bitkilərini əhatə edir.

Taxılların əsas hissəsi, bütün dünyada olduğu kimi, buğdadır. Üstəlik, hava şəraiti sayəsində Rusiyada həm qış, həm də yazlıq bitkilər yetişdirilir. Eyni zamanda, qış bitkilərinin məhsuldarlığı yazlıq bitkilərdən xeyli yüksəkdir ki, bu da təbiət və coğrafiya ilə asanlıqla izah olunur. Ən isti sevən növlər mülayim iqlimi olan qərb bölgələrində əkilir. Bir sıra mühüm üstünlüklərə malik olan arpa istehsalının həcmi: şaxtaya davamlılıq və qısa vegetasiya dövrü buğda istehsalının həcmindən bir qədər aşağıdır. Rusiyada arpa və buğda ilə yanaşı çovdar da becərilir, yulaf, qarğıdalı, qarabaşaq yarması və düyü becərilməsi yaradılıb.

Kök tərəvəzlər arasında kartof birinci yeri tutur. Mərkəzi Qara Yer bölgəsində şəkər çuğunduru kimi çoxməqsədli məhsul yetişdirilir. Ölkədə istehsal olunan bütün bitki yağlarının xammalı olan günəbaxanı da xatırlamaq lazımdır. Rusiyada iqlimə görə az inkişaf edən digər sahə tərəvəzçilik və bostan bitkiləri yetişdirilməsidir. Lakin Rusiyada çuğundur, soğan, kələm, pomidor, yerkökü və s. kimi tərəvəzlər becərilir.Volqanın aşağı axarında və Orenburq vilayətində qarpız və bostan yetişir.

Rusiyada bitkiçilik sahələri

Ölkəmizdə bitkiçiliyin əsas həlqəsi taxılçılıqdır. Buğdanın, arpanın, yulafın, çovdarın və bir sıra başqalarının müxtəlif növləri böyük əraziləri tutur. Əkin sahələrinin strukturunda birinci yerdə buğda üçün ayrılmış sahələr dayanır. Çovdar, yulaf və arpa üçün ayrılan sahələr cüzi azalma, qarğıdalı üçün isə əksinə, artım meyli var.

Son on il ərzində çəltikçilik təsirli nəticələr əldə edib. Beləliklə, 2015-ci ildə düyü məhsulunun həcmi 2005-ci ildəkindən demək olar ki, iki dəfə artıb. 2015-ci ildə qarabaşaq məhsulu on il əvvəlki rəqəmləri 42,45 ton yeniləyib.

Rusiyada məhsul istehsalının başqa bir sahəsi paxlalı bitkilərin becərilməsidir, bunlara lobya, mərcimək, soya, yerfıstığı və s. toxumu həm müvafiq emaldan sonra, həm də çiy halda yeyilə bilər. Onların xeyli hissəsi yem kimi istifadə olunur. Ən böyük soya emalı zavodu Kalininqrad vilayətində yerləşir, onlar əsasən Uzaq Şərqdə və Cənub Federal Dairəsində becərilir.

Rusiya Federasiyasında şəkər sənayesi şəkər çuğundurunun becərilməsi ilə təmsil olunur, onun ümumi məhsulu 2005-ci illə müqayisədə demək olar ki, 28 faiz artmışdır.

Artan investisiyalar hökumət tərəfindən yağlı toxumların, eləcə də efir yağlı bitkilərin becərilməsinə yönəldilir. Buna səbəb dünya bazarında emal məhsullarına (bitki yağları, tortlar, xörək, zülal konsentratları) tələbatın artmasıdır. Ümumi günəbaxan məhsulu 2005-ci illə müqayisədə qırx üç faiz artmışdır. 2015-ci ildə günəbaxan yağı ixracının həcmi 1237,4 min ton təşkil edib.

Rusiya Federasiyasında kartof istehsalı ümumi məhsul baxımından 2005-ci illə müqayisədə əvvəlki rəqəmləri iki yarım dəfə üstələyib və yeddi ton yarım təşkil edib.

Rusiyada nişasta istehsalı bitki istehsalının digər sahələri ilə sıx bağlıdır, çünki taxıl və dənli bitkilər, həmçinin kök bitkiləri nişasta istehsalı üçün mənbə kimi xidmət edə bilər. Onun istehsalı üçün əsas xammal kartof kök yumrularıdır. Nişasta qida toxuculuq sənayesində istifadə olunur, lakin onun əsas istehlakçısı sellüloz və kağız istehsalıdır.

Rusiyada toxuculuq məhsulları yerli tekstil sənayesi üçün xammal kimi xidmət edən pambıq və lifli kətanla təmsil olunur.
Sənaye sektorunda kənd təsərrüfatı təşkilatları və fermer təsərrüfatlarından formalaşan tərəvəz istehsalı 5312,2 min ton təşkil edib ki, bu da on il əvvəlki göstəricidən səksən üç faiz çoxdur.

Dünya ölkələrində bitkiçilik

(Cargill, ABŞ)

Dünyadakı bütün becərilən torpaqların təxminən yeddi yüz əlli milyon hektarı taxıl bitkiləri tutur. Eyni zamanda, dünya taxıl istehsalının üçdə ikisindən çoxu bir çox ölkədə, ilk növbədə Çində (480 milyon ton) düşür. Ondan sonra ABŞ (360 milyon ton) və Hindistan (360 milyon ton) gəlir. Amma dövlətin taxıl təminatının ən dəqiq qiymətləndirilməsi adambaşına düşən taxıl istehsalına əsaslanmalıdır. Bu göstərici üzrə şəksiz lider Kanadadır (1700 kiloqram).

Bütün dünya taxıl iqtisadiyyatı üç məhsula əsaslanır: buğda, düyü və qarğıdalı. Cənub və şimal adlanan iki böyük buğda kəmərini ayırmaq lazımdır. Şimal qurşağına Qərb ölkələri (ABŞ, Kanada, Xarici Avropa), həmçinin postsovet məkanı ölkələri, Hindistan, Çin, Pakistan və bir sıra digər dövlətlər daxildir. Daha kiçik olan Cənub kəmərinə Argentina, Cənubi Afrika və Avstraliya daxildir.

Qarğıdalı oxşar coğrafiyada becərilir, lakin dünya üzrə ümumi məhsulun demək olar ki, qırx faizi bir ölkədən, ABŞ-dan gəlir. Dünyadakı düyü bitkiləri tamamilə fərqli yerdə yerləşir. Qlobal məhsulun onda biri Cənub-Şərqi və Cənubi Asiyadan, xüsusilə Çin, Hindistan və İndoneziyadan gəlir.

Ən böyük taxıl ixracatçılarından bəziləri ABŞ, Kanada, Avstraliya, Fransa və Argentinadır.

Yağlı bitkilər arasında əsasən ABŞ, Çin, Braziliyada yetişən soya, günəbaxan (Balkanlarda), fıstıq (Hindistan və Qərbi Afrikada becərilir), zeytun (əsasən Aralıq dənizi ölkələrində) böyük əhəmiyyət kəsb edir.

Kök yumruları arasında kartof birinci yerdədir (əsasən Çin, ABŞ və Polşada yetişdirilir). Şəkər qamışının toplanması üzrə rekordçular Kuba, Braziliya, Hindistan, şəkər çuğunduru - Almaniya, ABŞ, Fransadır.

Əsas tonik bitkilər Hindistan, Şri-Lanka və Çində (çay), Braziliyada, Kolumbiyada, Qərbi Afrika ölkələrində (Qəhvə), Qanada, Fil Dişi Sahilində (kakao) yetişdirilir.
Lifli bitkilər arasında pambıq əhəmiyyətlidir.

Əsas pambıq tədarükçüləri Çin, Hindistan, Pakistan, Latın Amerikası və Afrikadır. Təbii kauçuk Malayziya, İndoneziya, Taylanddan gəlir.