Wo kann man Frühlingszwiebeln verkaufen? Zwiebelanbauunternehmen

Der Anbau von Zwiebeln zum Verkauf gilt traditionell als profitabel. Zwiebeln werden immer verzehrt, sie werden zu vielen Gerichten, Okroshka, Salaten hinzugefügt und frisch verzehrt. Nachdem Sie Ihr Zwiebelanbaugeschäft organisiert haben, können Sie sicher sein, dass sie es bei Ihnen kaufen. Ermutigend ist auch eine andere Tatsache: eine kleine finanzielle Investition, um ein Unternehmen zu eröffnen. Sie können sogar eine Minifarm auf Ihrem eigenen Grundstück eröffnen, indem Sie ein kleines Gewächshaus von 25 bis 40 Quadratmetern installieren. und nicht mehr als 100 - 200.000 Rubel für den Bau ausgegeben zu haben ...

Am profitabelsten ist es jedoch, Zwiebeln auf einer Feder (Frühlingszwiebeln) anzubauen. Dies lässt sich durch einen einfachen Preisvergleich nachvollziehen. In Supermärkten kostet ein Bund Zwiebelfedern ab 25 Rubel, während ein Kilogramm Rübenzwiebeln nur 15 bis 20 Rubel kostet. Da ist ein Unterschied. Darüber hinaus gibt es keinen Unterschied in der Komplexität des Anbaus.

Auch unter Gewächshausbedingungen mit 1 qm. erhalten Sie bis zu 15 kg Grünmasse pro Monat. Bei einem Durchschnittspreis von 150 Rubel/kg beträgt ein Gewächshaus pro 100 qm. bringt dem Landwirt einen Umsatz von mindestens 200.000 Rubel für 30-40 Arbeitstage.

Wir berücksichtigen die Saisonalität

Der einfachste und günstigste Weg, Zwiebeln anzubauen, ist im Freien. Die Zwiebeln wurden von Mai bis Juni gepflanzt und den ganzen Sommer über geerntet. Allerdings wird es in diesem Fall sehr schwierig sein, Geld zu verdienen, da die Konkurrenz während der Saison stark ist und der Preis für Zwiebeln minimal wird. Aber ab August und bis Mai nächsten Jahres sinkt der Preis für Frühlingszwiebeln nicht unter 120 Rubel pro Kilogramm und steigt in den Wintermonaten auf 200 Rubel. Hier beginnt das Haupteinkommen.

Aufgrund der Kosten für den Bau eines Gewächshauses und der Beobachtungstechnologie ist die ganzjährige Methode des Anbaus von Frühlingszwiebeln jedoch für viele nicht geeignet. Um angemessene Produktmengen zu erhalten, muss ein beheiztes Gewächshaus mit einer Fläche von 100 Quadratmetern gebaut werden. m. Die Kosten für eine solche Struktur liegen je nach verwendetem Material und Kosten zwischen 300 und 700.000 Rubel. Das Treiben von Zwiebeln im Gewächshaus erfolgt von Oktober bis Mai und dann im Freiland.

Auswahl einer Zwiebelsorte

Die beste Option ist der Anbau einer mehrstufigen oder ägyptischen Zwiebel. Im Gegensatz zu Lauch und Batun haben mehrschichtige Zwiebeln eine dünne Feder. Doch das sind noch nicht alle Vorteile, die diese Sorte für den Anbau attraktiv machen. Der Hauptvorteil des ägyptischen Bogens besteht darin, dass er keine Ruhephase hat. Es spielt keine Rolle, zu welcher Jahreszeit Sie es pflanzen: Sommer, Winter, Frühling oder Herbst. Die Sorte wächst und destilliert jederzeit. Weitere Vorteile sind die hohe Winterhärte der Sorte, der geringe Beleuchtungsbedarf und die bequeme Vermehrung durch Luftzwiebeln (Zwiebeln).

Die Dauer des Treibens der ägyptischen Zwiebel beträgt 25 bis 40 Tage. Aus 1 Kilogramm Pflanzenmaterial wachsen 2 Kilogramm Zwiebelfedern. Pflanzmaterial wird im Sommer im Freiland gewonnen. Für den Anbau von Pflanzgut wird eine Parzelle von 0,1 (1/10) der im Gewächshaus ausgesäten Fläche zur Verfügung gestellt.

An wen soll man Zwiebeln verkaufen?

Das Wichtigste in diesem Geschäft ist die ständige Nachfrage nach dem Produkt. Frühlingszwiebeln werden zu jeder Jahreszeit gerne gekauft, da es sich dabei um natürliche Vitamine handelt. Hier sind nur einige Möglichkeiten für den Verkauf von Frühlingszwiebeln:

• Umsetzung durch kleine Großhändler. Es genügt, auf die Handelsplattformen im Internet zu gehen und sich die Anzeigen anzusehen: „Ich werde Zwiebeln in großen Mengen kaufen.“ Angerufen und angeboten. Es wird immer diejenigen geben, die Ihre Party zu einem günstigen Preis kaufen möchten.
• Realisierung von Zwiebeln an Cafés und Restaurants. Hier ist es etwas komplizierter, da Sie persönlich mit der Geschäftsführung von Institutionen verhandeln müssen, die bereits mit bestimmten Lieferanten zusammenarbeiten. Wenn Sie bessere Konditionen anbieten, sind sie bereit, mit Ihnen zusammenzuarbeiten.
• Zusammenarbeit mit Lebensmittelgeschäften und Gemüseständen. Auch Preis, Qualität, Mengen und Lieferzeiten werden hier entscheidende Faktoren sein.
• Verkauf von Zwiebeln in Eigenregie auf Lebensmittelmärkten. Auch Großhandelsanzeigen für Zwiebeln können im Internet geschaltet werden. In diesem Fall werden Käufer Sie selbst finden.

Geschäftliche Feinheiten

Beim Kauf von Pflanzmaterial ist Vorsicht geboten. Es wird nicht empfohlen, dies auf dem Markt zu tun, da lokale Verkäufer Ihnen niemals sagen, ob die Zwiebel verarbeitet ist oder nicht. Es ist besser, Pflanzmaterial von Betrieben zu kaufen, die sich speziell mit dem Anbau von Treibzwiebeln beschäftigen.

Um einen Qualitätsstift zu erhalten, ist in Gewächshäusern eine professionelle Beleuchtung erforderlich. Für Zwiebeln wird ein blaues Spektrum verwendet und DRL-Lampen installiert.

Um saftige Zwiebeln zu erhalten, sind regelmäßiges Gießen und Feuchtigkeitskontrolle erforderlich. Bei hoher Bodenfeuchtigkeit verrottet die Zwiebel. Die optimale Temperatur für den Pflanzenanbau in Gewächshäusern: +20 g. tagsüber und +15 gr. in der Nacht.

Die Ernte beginnt, wenn die Länge der Zwiebelfeder 20 cm oder mehr erreicht. Am Tag vor der Ernte werden die Pflanzen reichlich gegossen, damit die Ernte kräftiger, saftiger und schwerer aussieht.

Frühlingszwiebeln im Gewächshaus anbauen - Video

Eine Zwiebel auf eine Feder zu zwingen, ist keine große Sache. Viele machen es sogar auf ihrer Fensterbank. Und diejenigen, die Frühlingszwiebeln für den Markt anbauen, tun dies in ihren Gärten. Im Frühjahr ist diese Zwiebel auf dem Markt voll und der Preis dafür ist nicht hoch. Aber näher am August, in der Sommerhitze, wenn Sie Okroshka wollen, für die Frühlingszwiebeln so wichtig sind, können Sie einfach keine gute Zwiebel finden. An manchen Orten werden Zwiebel-Batun oder Lauch verkauft, aber das ist nicht dasselbe. Die Feder ist normalerweise grob, dick und nicht attraktiv. Und die Bündel sind so klein, dass man sie nicht einmal Bündel nennen kann. Und sie nehmen es vor allem deshalb, weil es derzeit nichts Besseres auf dem Markt gibt.

Das ist genau der Moment, in dem eine gute Frühlingszwiebel den höchsten Preis hat und man sie so oft verkaufen kann, wie man möchte, da es überhaupt keine Konkurrenz gibt. Besonders kleine Händler sind bereit, es in kleinen Mengen zu nehmen. Wie kann man diese Situation nicht ausnutzen? Aber wie kann man bis dahin gute Frühlingszwiebeln anbauen? Wenn es einfach wäre, würden es viele Leute tun, und der Markt wäre auch in dieser Zeit voller Frühlingszwiebeln.

Seit vielen Jahren baue ich mittlerweile jedes Jahr Frühlingszwiebeln an. Wie kann ich es tun? Und das Geheimnis besteht darin, einen Bogen zu wählen, der zu diesem Zeitpunkt zum Forcieren geeignet ist. Zwiebeln, die normalerweise im Frühjahr auf einer Feder ausgetrieben werden, eignen sich zu diesem Zeitpunkt nicht zum Treiben, und andere Zwiebeln (Lauch, Batun) liefern nicht die erforderliche Qualität. Es gibt aber auch eine Zwiebelsorte mit mehreren Schichten. Das ist alles, es ist ideal für diese Zwecke. Warum?

Erstens, weil es genau zum Zeitpunkt der Destillation (Anfang Juli) ist, sind die Zwiebeln dieser Zwiebel zu diesem Zeitpunkt gerade reif.

Zweitens hat dieser Bogen keine Ruhephase, d.h. Es kann zu jeder Jahreszeit wachsen: (Winter, Frühling, Sommer und Herbst).

Drittens ist diese Zwiebel sehr winterhart, eine Lagerung ist nicht erforderlich.

Viertens vermehrt es sich gut mit Luftzwiebeln, die Anfang Juli reifen und nach der Ernte sofort in die Erde gepflanzt werden können.

Wie sieht meine Technologie aus, um diese Zwiebel in eine Feder zu zwingen?

Ab Juli grabe ich die benötigte Menge Zwiebeln aus. Ich sammle Luftzwiebeln und pflanze sie in die Erde (Sie können sie später, bis Oktober, pflanzen). Ich entferne die Spitzen, schneide die Zwiebelwurzeln ab und weiche die entstandenen Zwiebeln ein oder zwei Tage lang in einem Eimer Wasser ein (dann keimen sie schneller) und pflanze sie dann dicht aneinander in Kisten mit Sägemehl. Kann auch im Freien gepflanzt werden. Alle. Jetzt ist regelmäßiges Gießen die richtige Pflege. Sie können 2-3 Mal füttern, vorzugsweise biologisch. Dann ist der Stift erstklassig, aber ohne Top-Dressing geht es. Wenn Sie sich einen längeren Stift zulegen möchten, können Sie die Kästen in den Schatten oder Halbschatten stellen. Wenn die Feder jedoch sehr lang ist, kann sie sich hinlegen.

In etwa drei Wochen ist die Ernte fertig.

Normalerweise lege ich diese Schleife nicht auf einmal an, sondern schrittweise (es wird langweilig, Zwiebeln in Bündeln zu stricken, wenn es viele davon gibt). Ich verkaufe (normalerweise zusammen mit anderen Waren) in der Hitze von Ende Juli bis Ende August, wenn der Preis und die Nachfrage am höchsten sind. Und dann lässt die Hitze nach, die Nachfrage sinkt und es treten Konkurrenten auf den Markt.

Ich würde mich freuen, wenn diese Informationen jedem beim Aufbau seines eigenen Minigeschäfts in seinem Sommerhaus nützlich sein würden.

Anbau von Frühlingszwiebeln – die richtige Wahl der Sorte und des richtigen Standorts, 3 Tipps von Experten, Fallstricke und Rentabilität dieses Geschäfts.

Kapitalanlage: 30.000 - 100.000 Rubel.
Amortisationszeit: 6-12 Monate.

Frühlingszwiebeln sind die beliebteste Gemüsesorte in unserem Land.

Jeder weiß, dass es reich an Vitaminen ist und außerdem einen guten Geschmack hat.

In manchen Familien wird es zu Hause auf der Fensterbank angebaut.

Doch die meisten kaufen lieber im Supermarkt ein.

Darüber hinaus ist es auch im Winter möglich, Waren zu einem erschwinglichen Preis einzukaufen.

Sie können es nicht nur für Ihren eigenen Bedarf ausbauen, sondern auch in ein Unternehmen umwandeln.

Dieser Ansatz ist völlig berechtigt.

Denn bei allen Features erfordert das Geschäft einen minimalen Kapitaleinsatz, der sich zudem schnell auszahlt.

Der Anbau von Zwiebeln ist ein einfacher Vorgang, der keiner besonderen Vorbereitung und einer langen Reifezeit bedarf.

Die Nachfrage nach Grünpflanzen bleibt das ganze Jahr über bestehen, aber im Winter wird es möglich sein, bei gleichen Mengen das Drei- bis Vierfache mehr zu verdienen.

Überlegen Sie, was Sie für den Zwiebelanbau im Gewächshaus wissen müssen.

Auswahl einer Sorte für den Zwiebelanbau im Gewächshaus

Der Anbau von Zwiebeln in einem Gewächshaus kann zwei Zwecken dienen: dem Sammeln von Zwiebeln oder Federn.

Jede Option verfügt über Merkmale, auf deren Grundlage die Vielfalt des Pflanzmaterials ausgewählt wird.

Betrachten Sie die wichtigsten Zwiebelsorten für den Anbau zum Verkauf:

Stufenbogen.

Die häufigste Option, da sie absolut unprätentiös ist.

Aus 1 kg Saatzwiebeln pro Monat können Sie 2 kg Grünzeug gewinnen.

In diesem Fall reicht es aus, für geringe Beleuchtung und Raumtemperatur zu sorgen.

Zwiebel.

Im Winter ist der Anbau dieser Sorte nicht üblich.

Normalerweise beginnen sie im Frühjahr mit dem Pflanzen, um die Sämlinge dann auf offenes Gelände zu bringen.

Bogen-Batun.

Eine ertragreichere Sorte für den Grünanbau, da sie gute Federn liefert und gleichzeitig die Pflanzkosten für Blumenzwiebeln niedrig sind.

Schleimzwiebel.

Wie andere Zwiebelsorten ist diese Sorte den Bedingungen gegenüber unprätentiös.

Es unterscheidet sich in der Struktur der Blätter (sie haben abgerundete Spitzen) sowie in einem leichten „Geschmack“ von Knoblauch im Geruch.

In den letzten Jahren erfreut es sich immer größerer Beliebtheit.

Sie wird auch aufgrund ihrer hohen Frostbeständigkeit und der Tatsache, dass es sich um eine früh reifende Sorte handelt, ausgewählt.

Wie wählt man einen Ort für den Zwiebelanbau aus?

Wenn Zwiebeln zum Verkauf angebaut werden, werden sie ein ganzes Jahr lang im industriellen Maßstab gepflanzt.

Im Sommer werden sie im Freiland gepflanzt, da Frühlingszwiebeln unprätentiös sind und unter fast allen Bedingungen wachsen.

Bei kaltem Wetter wird der Prozess dorthin verlagert, wo künstliche Beleuchtung und Heizung installiert sind.

Auf dem eigenen Grundstück kann ein Gewächshaus gebaut werden, wofür Geldinvestitionen erforderlich sind.

Oder es werden andere Produkte in Gewächshäusern angebaut.

Andernfalls sollten Gewächshausflächen angemietet werden.

Dies wird nicht so finanziell und arbeitsintensiv sein.

Außerdem wird die Aussaatfläche auch im Sommer vermietet, wenn kein eigenes Grundstück mit fruchtbarem Boden vorhanden ist.

Der Zwiebelanbau zu Hause kann keine Einnahmequelle sein.

Für eine vollwertige Aktivität benötigen Sie mindestens 25 bis 30 Hektar Territorium.

Absatzmarkt für Gewächshaus-Grünzwiebeln

Dieses Problem muss vor der Landung des Materials behoben werden.

Schließlich ist die „Lebensdauer“ des Grüns kurz und es muss sofort nach der Ernte verkauft werden.

Möglichkeiten, Frühlingszwiebeln zu vermarkten:

Einzelhandelsverkauf auf dem Markt.

Geeignet für den Verkauf kleiner Mengen, wenn Sie beispielsweise in einem Gewächshaus mehrere Gemüse- und Gemüsesorten anbauen.

Über Internet.

Normalerweise kaufen Einzelpersonen aufgrund der kurzen Haltbarkeitsdauer Gemüse in kleinen Mengen.

Aber für Trocknung, Hauskonservierung oder andere Zwecke können Kunden nach Direktlieferanten suchen.

So erhalten sie Garantien für höchste Qualität und Frische der Ware.

Sie können Käufer über das Internet finden: Erstellen Sie eine Website, schalten Sie Anzeigen auf Foren und kommunizieren Sie in Fachforen.

Geschäfte und Supermärkte.

Der Hauptkanal für den Großhandelsvertrieb von Produkten.

Wichtig ist, dass für die Ware eine Registrierung und Zertifikate vorliegen.

Ansonsten dürfen Frühlingszwiebeln nur an kleine Einzelhandelsgeschäfte verkauft werden.

Cafés und Restaurants.

Sie bestellen auch regelmäßig und in großen Mengen Grünzeug bei Lieferanten.

Was ist das Besondere am Anbau von Frühlingszwiebeln zum Verkauf?

Anbau von Frühlingszwiebeln im Gewächshaus hat einige Feinheiten, die nur durch Übung erlernt werden können.

Oder von denen, die bereits in einem solchen Geschäft tätig waren.

Drei Haupttipps der Experten:

Krankheitsprävention.

Wenn Sie sich noch nicht mit dem Anbau von Grünpflanzen beschäftigt haben, wissen Sie nicht, wie zerstörerisch Krankheiten sein können!

Fast augenblicklich breitet sich der Infektionsherd auf Pflanzen aus, zerstört sie und entstellt sie.

Wenn Sie vorbeugende Maßnahmen außer Acht lassen, können Sie in 1-2 Tagen die gesamte Ernte an Frühlingszwiebeln verlieren.

Zustand der Ware.

Jede Zwiebelsorte hat ihre eigene Reifephase.

Dies sollten Sie beim Pflanzen von Blumenzwiebeln und bei der Planung Ihres Zeitplans im Hinterkopf behalten.

Während Sie auf die vollständige Reifung warten, können einige Waren verderben und ihren Zustand verlieren.

Ohne Assistenten ist es jedoch schwierig, die Ernte alleine durchzuführen.

Machen Sie daher auch beim Pflanzen von Pflanzgut der gleichen Sorte Pausen zwischen den Abschnitten von 5-7 Tagen.

So „halten“ die Frühlingszwiebeln nach und nach mit und Sie haben immer Waren im gewünschten Zustand zum Verkauf.

Vorbereitung zum Verkauf.

Es ist wichtig, den Kunden nicht nur frische, gesunde, sondern auch schöne Frühlingszwiebeln anzubieten.

Dieser Umstand ist keine Grundvoraussetzung.

Und doch muss die Verkaufsware von Schmutz und Zwiebeln befreit, gebündelt und ordentlich verpackt werden.

In dieser Phase stellt sich erneut die Frage nach der Notwendigkeit der Einstellung von Assistenten.

Dies kann durch die Einbindung von Familienangehörigen in die Arbeit vermieden werden.

Geschäftsplan für den Zwiebelanbau

Es ist wichtig zu verstehen, ob alle Phasen pünktlich erfolgen.

Und vor allem, wenn Sie den ersten Gewinn aus dem Zwiebelanbau erzielen.

Wie viel sollte ich in den Anbau von Frühlingszwiebeln im Gewächshaus investieren?

Berücksichtigen Sie die Ausgabenposten, sofern Sie über ein eigenes Grundstück und Wasserversorgung verfügen.

Die monatlichen Ausgaben bestehen nur aus der Auffüllung der Pflanzgutvorräte, der Zahlung von Nebenkosten und dem Transport von Produkten.

Wenn Sie jedoch einen Geschäftsassistenten einstellen möchten, erscheint ein weiterer Ausgabenposten – die Gehälter der Mitarbeiter.

Worauf sollten angehende Unternehmer achten?

Beim Anbau von Frühlingszwiebeln erfahren Sie aus dem Video:

Rentabilität des Anbaus von Frühlingszwiebeln in einem Gewächshaus

Die Rentabilität des Anbaus von Frühlingszwiebeln hängt direkt von der Jahreszeit ab.

Liegt der Wert im Sommer bei 50 %, verringert sich der Wert durch den Betrieb eines Gewächshauses im Winter auf 30 %.

Dies ist auf die Entstehung zusätzlicher Kosten für Beleuchtung und Heizung zurückzuführen.

Es kommt jedoch vor, dass die Rentabilität auf 250-300 % steigt! Es ist schwierig, eine solche Entwicklung der Ereignisse vorherzusagen, daher lohnt es sich nicht, sich auf diesen Indikator zu verlassen.

Beginnend mit einer kleinen Gewächshausfläche können Sie monatlich etwa 20.000 Rubel Gewinn erzielen.

Der Anbau im industriellen Maßstab wird bereits ab 150.000 Rubel einbringen.

Dazu müssen ab 3 Tonnen Zwiebeln verkauft werden.

Die höchsten Preise gibt es von April bis Juni.

Zu diesem Zeitpunkt steigt der Preis um das 1,5- bis 2-fache.

Auch vor den Feiertagen ist ein Sprung zu beobachten.

Es ist besser, im August-September mit diesem Geschäft zu beginnen.

Zunächst lohnt es sich, eine kleine Menge zu landen und zu versuchen, sie umzusetzen.

Wenn alles gut läuft, können Sie die Investition in einer Saison amortisieren.

Zu Anbau von Frühlingszwiebeln in einem Gewächshaus Um einen Gewinn zu erzielen, ist es wichtig, die Nachfrage und das Verkaufsvolumen einzuschätzen.

Seien Sie sich auch der möglichen Risiken bewusst.

Obwohl diese Kultur absolut unprätentiös ist, kann ein starker Preisverfall oder eine schlechte Saatgutqualität zu Verlusten führen.

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Der Anbau von Frühlingszwiebeln ist eine öffentliche Tätigkeit und auch mit minimalen Investitionen möglich. Die Rentabilität eines Unternehmens hängt direkt von der Menge der produzierten Pflanzen ab, und Zwiebeln können fast überall angebaut werden: auf der Fensterbank eines Wohnhauses, in einem Gewächshaus, in einer Garage, im Keller.

Technologie für den Anbau von Frühlingszwiebeln – wie groß sollte der Platz für den Anbau von Frühlingszwiebeln sein?

Der Anbau von Zwiebeln auch in geschlossenen, ausgestatteten Räumlichkeiten garantiert ein ganzjähriges Einkommen. Gleichzeitig wird die Beteiligung des Menschen am Prozess auf die einfachsten Handlungen reduziert: die primäre Verarbeitung von Rohstoffen und das Sammeln von Grünpflanzen.

Trotz der Schlichtheit der Pflanze sollten Sie dennoch die allgemeinen Empfehlungen für den Anbau befolgen. Dies reduziert den Zeitaufwand und sorgt für eine gute Ernte.

Es gibt drei Merkmale, die die idealen Bedingungen für das Wachstum von Frühlingszwiebeln bestimmen:

• Angenehme Lufttemperatur.
• Ausreichende Raumbeleuchtung.
• Hochwertige Bewässerung des Bodens.

Wichtig ist auch die Größe der Geschäftsräume, die sich auf die Menge der produzierten Produkte auswirkt.

Der Raum muss trocken, frei von Schimmel oder Pilzen und möglichst hell sein.

Hier sind die möglichen Optionen für den Anbau von Frühlingszwiebeln:

• Gewächshaus

Das einfachste Sommergewächshaus besteht aus einem Holzrahmen, der oben mit einer dicken Kunststofffolie abgedeckt ist. Sie können eine solche Struktur mit improvisierten Materialien und Werkzeugen selbst zusammenbauen.

In der warmen Jahreszeit benötigen Gewächshäuser und Gewächshäuser keine zusätzliche Beleuchtung oder Heizung. Natürliche Lufttemperatur und Sonnenlicht reichen für das Pflanzenwachstum aus.

Der Anbau von Frühlingszwiebeln im Gewächshaus ist die umweltfreundlichste Art, da die Bedingungen so naturnah wie möglich sind.

• Keller und Garage

Eine Alternative zu einem Gewächshaus kann ein Keller oder eine Garage sein. Diese Räume bedürfen jedoch zusätzlicher Vorbereitung. Zunächst sollten sie isoliert werden. Als Materialien werden sichere Wärmeisolatoren verwendet, beispielsweise auf Basis von Polyethylenschaum oder Schaumstoff.

Der nächste Schritt besteht darin, Regale zu installieren. Sie können fertig gekauft oder unabhängig beispielsweise aus Holz hergestellt werden. Bei Bedarf werden solche Regale demontiert und an einen neuen Standort transportiert.

Eine solide Konstruktion für den Langzeitgebrauch sollte aus Metall bestehen, beispielsweise aus einem Profil oder Rohren geschweißt. Natürlich sind dafür größere Investitionen erforderlich.

Für den Anbau von Frühlingszwiebeln im Keller oder in der Garage müssen folgende günstige Bedingungen geschaffen werden:

1. Heizung . Für ein maximales Zwiebelwachstum ist es notwendig, das Temperaturregime im Bereich von +18 bis +22 °C einzuhalten. Als Heizgeräte können alle Geräte verwendet werden, es ist jedoch zu bedenken, dass für Elektrogeräte erhebliche Stromkosten anfallen.
2. Beleuchtung . Je heller das Licht im Raum, desto kräftiger ist die Farbe der Zwiebelfeder. Daher sollte der Raum nach Möglichkeit mit Leuchtstofflampen ausgestattet sein;
3. Belüftung . Die Luft im Keller oder in der Garage muss ständig zirkulieren. Es empfiehlt sich, nicht nur interne Ventilatoren zu installieren, sondern auch die Frischluftzufuhr von der Straße zu organisieren. Dies sorgt für ein angenehmeres Umfeld für die Pflanzen und beugt der Entstehung von Schimmel im Raum vor.

• Fensterbrett

Der einfachste Weg, Zwiebeln anzubauen, ist auf der Fensterbank. Hierfür ist eine Loggia gut geeignet. Im Sommer sind keine zusätzlichen Tricks erforderlich und für den Winter sollte die Loggia isoliert und verglast werden. Wenn die Fenster nach Norden ausgerichtet sind, kann künstliche Beleuchtung angeordnet werden.

Bei guter Beleuchtung und einer Lufttemperatur von +23 bis +27 wachsen Frühlingszwiebeln in etwa 2 bis 2,5 Wochen um 30 cm.

Wie man zum Verkauf stehende Frühlingszwiebeln anbaut - Merkmale des Pflanzmaterials für den Anbau von Frühlingszwiebeln

Als Pflanzmaterial kann fast alles verwendet werden: Erde, Sand, Sägemehl. Es gibt Möglichkeiten, bei denen die Zwiebel ohne Erde wächst und sich ausschließlich von Wasser ernährt. Diese Methode nennt sich Hydroponik.

• Erde und Sand

Dies ist die Standard-Pflanzbasis für die Pflanze. Wenn Sie Zwiebeln in einem Gewächshaus auf einem Grundstück anbauen, empfiehlt es sich, den Boden zu düngen und zu lockern.

Mangel: In allen anderen Fällen müssen Sie spezielle Mischungen kaufen. Der Boden sollte vielseitig sein und einen Säuregehalt von 6 bis 7 pH aufweisen.

• Sägespäne

Sägemehl ist ein billiges Material. Ihre Haupteigenschaft ist die Bröckeligkeit und die Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern. Dieses ökologische Material enthält jedoch keine Nährstoffe, sodass zusätzliche Mineraldünger erforderlich sind.

In Sägemehl gepflanzte Pflanzen müssen nicht zu häufig gegossen werden. Reife Frühlingszwiebelfedern bleiben beim Schneiden sauber (im Gegensatz zu denen, die auf einer Erdmischung wachsen).

Sägemehl hat einen Nachteil - Bei längerem Gebrauch beginnen sie zu faulen und werden mit den Resten der Zwiebelwurzeln zu Kompost verarbeitet und müssen ersetzt werden.

Beim Anbau von Frühlingszwiebeln in der Hydrokultur wird davon ausgegangen, dass die Pflanze nicht aus der Erde, sondern aus dem zirkulierenden Medium, das zu den Wurzeln gelangt, ernährt wird. Dieses Medium kann auf Wasser oder einer festen porösen Substanz basieren, die Feuchtigkeit gut speichert und Luft gut durchlässt.

Als Substrat eignen sich Kokosfasern hervorragend. Es ist absolut natürlich, kann stark aufquellen und Wasser ansammeln, während es Luft durchlässt.

Das Zwiebelpflanzsystem sollte Kanäle enthalten, die mit einem festen Substrat gefüllt oder mit einem Luft-Nährstoff-Gemisch durchströmt sind. In diesen Kanälen werden Glühbirnen platziert. Bei Bedarf wird eine mineralstoffreiche wässrige Lösung durch die Kanäle eingeleitet.

Die Reihenfolge, in der die Hydrokulturschichten platziert werden, ist wie folgt:

1. Zwiebelwurzeln.
2. organisches Substrat.
3. Netz.
4. Nährlösung.

Der wichtigste Aspekt dieser Anbaumethode ist eine hochwertige Belüftung (Luftsättigung) der Wurzeln. Daher sollten Netz und Nährlösung einen Abstand von ca. 5 cm haben.

Der Ertrag von Zwiebeln, die in der Hydrokultur wachsen, wird höher sein und die Kosten für den Kauf von Pflanzmaterial werden niedriger sein.

Ausrüstung und Geräte für den Innenanbau von Frühlingszwiebeln

Der Anbau von Zwiebeln für Gemüse kann mit verschiedenen Geräten so einfach und bequem wie möglich gestaltet werden. Nutzen Sie beispielsweise professionelle Phytolampen, die das Pflanzenwachstum stimulieren, als künstliche Lichtquelle.

Tropfbewässerungssysteme eignen sich hervorragend zur Bewässerung von Zwiebeln in Gewächshäusern. Mit ihrer Hilfe wird der Wasserverbrauch spürbar reduziert und die Flüssigkeit selbst gleichmäßig über die Pflanzfläche verteilt.

Es handelt sich um ganze Installationen in Form von Gestellen, in denen Lichtquellen und Bodenbehälter eingebaut sind. Solche Geräte sind bereits einsatzbereit, es müssen nur noch Zwiebeln hineingelegt und bis zur Ernte bewässert werden.

Es gibt im Handel erhältliche Hydrokultursysteme, die wie folgt funktionieren:

1. Auf dem Wasser.
2. Auf dem Untergrund.
3. Aeroponik (Luft).

Diese Ausrüstung ist sofort einsatzbereit, es müssen lediglich Rohstoffe eingekauft und eine Nährstoffmischung zubereitet werden.

Frühlingszwiebeln auf einer Feder pflanzen und anbauen – wie kann man im Winter Frühlingszwiebeln anbauen?

Frühlingszwiebeln können zu jeder Jahreszeit erfolgreich angebaut werden. Allerdings sind damit erhebliche Mehrinvestitionen verbunden – zumindest muss die Heizung und Beleuchtung organisiert werden. Auch bei der geschäftlichen Nutzung einer Garage oder eines Kellers, in dem bereits die Installation künstlicher Lichtquellen erforderlich ist, sind Heizgeräte erforderlich.

Bei relativ geringen Mengen im Boden können Zwiebeln vor dem Pflanzen vorbehandelt werden. Dadurch wird der Keimungsprozess um ein Vielfaches beschleunigt.

Das Verfahren ist:

• Die Zwiebeln werden in einen Behälter gegeben und vollständig mit kaltem Wasser gefüllt.
• Nach einer Stunde ist das gesamte Wasser abgelassen.
• Die Landung im Boden erfolgt an einem Tag.

Um im Winter Frühlingszwiebeln in einem Gewächshaus anzubauen, sollten Sie auf den Qualitätsfaktor der Struktur achten und darin günstige Bedingungen schaffen.

Wenn Sie eine langfristige Geschäftstätigkeit planen, empfiehlt es sich, ein Gewächshaus gründlich zu bauen:

• Der Rahmen besteht aus Metall oder einem haltbaren Holzprofil.
• Machen Sie die Basis des Gewächshauses.
• Decken Sie alle Decken und Strukturen mit Farbe oder Grundierung ab.
• Decken Sie das Gewächshaus mit einer starken Polycarbonatfolie ab.

Die Wachstumsrate von Frühlingszwiebeln hängt direkt von der Umgebungs- bzw. Raumtemperatur ab:

• Bei 12°C Zwiebeln reifen etwa vier Wochen.
• Bei 17°C - etwa 26 Tage.
• Bei 20°C - etwa 22 Tage.
• Bei 22°C - etwa 20 Tage.
• Bei 25°C - ca. 2,5 Wochen.

Der Anbau von Frühlingszwiebeln in der kalten Jahreszeit gelingt am besten mit winter- und frostbeständigen Pflanzensorten. Sie passen sich besser an niedrigere Temperaturen an und können unter ungünstigeren Bedingungen höhere Erträge erzielen.

Lohnt es sich, im Winter und im Sommer Frühlingszwiebeln anzubauen – die wahren Gründe für den Verkauf eines Zwiebelanbauunternehmens?

Dieses Geschäft gilt als recht profitabel, es gibt jedoch immer Parameter, die die Rentabilität stark beeinflussen können. Aufgrund der ungleichen Anzahl obligatorischer Ausgaben gibt es natürlich deutliche Unterschiede zwischen dem Anbau von Sommer- und Winterzwiebeln.

Im Sommer:

• im Gewächshaus Pflanzen entwickeln sich nur durch Sonnenlicht. Zusätzliche Wärme- und Lichtquellen sind nicht erforderlich.
• Keller und Garage - Heizungen sind entweder überhaupt nicht erforderlich oder müssen mit minimaler Leistung betrieben werden (z. B. in einem kalten Keller).
• Auf der Fensterbank Frühlingszwiebeln wachsen mithilfe von Sonnenlicht von selbst. Die Raumtemperatur muss nicht angepasst werden.

Winter:

• im Gewächshaus - Das Design selbst sollte aus teureren und haltbareren Materialien bestehen. Im Gewächshaus müssen Sie mithilfe zusätzlicher Wärmequellen und manchmal auch Licht ein angenehmes Mikroklima schaffen.
• Keller und Garage - Möglicherweise sind höherwertige Wärmedämmstoffe erforderlich. Auch auf Heizgeräte kann man nicht verzichten.
• Auf der Fensterbank - Wenn Sie eine Loggia zum Zwiebelanbau nutzen, muss diese verglast, isoliert und möglicherweise beheizt werden.

In der kalten Jahreszeit steigt der Marktwert von Frühlingszwiebeln, was die Zwangskosten ausgleicht. Der unbestrittene Vorteil ist die Möglichkeit einer längeren Lagerung bereits geschnittener Grüns. Nicht jede Aktivität ist zwangsläufig erfolgreich.

Es gibt eine Reihe von Gründen, die die Entwicklung des Unternehmens behindern und den Eigentümer auf die Idee bringen können, das Unternehmen zu verkaufen:

1. Mangel an Privatfahrzeugen . Wenn Zwiebeln in einem Gewächshaus außerhalb der Stadt angebaut werden und zum Verkauf transportiert werden müssen, reicht ein Auto nicht aus. In diesem Fall empfiehlt sich der Einsatz eines Kleintransporters, da die Erntemengen beeindruckend sein können und das Grün seine Optik behalten und keine Falten bilden darf. Wenn es keine Möglichkeit gibt, ein Fahrzeug zu kaufen, kann die Geschäftsabwicklung sehr schwierig sein.
2. Unrentabilität . Der Zwiebelanbau im Winter bringt einen weiteren Kostenfaktor mit sich: Beleuchtung und Heizung. Befindet sich das Gewächshaus, die Garage oder der Keller an ungünstigen Standorten oder in Gegenden mit hohen Stromtarifen, können die Kosten für die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur die Gewinnspanne stark beeinträchtigen.
3. Erhöhung der Rohstoffpreise . In einem mageren Jahr steigt der Preis für Zwiebeln stark an, was sich negativ auf die Kosten für grüne Produkte auswirkt.
4. Kein Markt . Nicht jeder Frühlingszwiebelproduzent verfügt über eine eigene Verkaufsstelle für die angebauten Waren. Sehr oft werden Fertigprodukte in großen Mengen zu 1,5- bis 2-mal niedrigeren Preisen als im Einzelhandel verkauft. Wenn das Angebot die Nachfrage übersteigt, kann der Kaufpreis auf ein unzumutbares Minimum reduziert werden, was das Unternehmen unrentabel macht.

Echter Geschäftsplan für den Anbau von Frühlingszwiebeln zum Verkauf

Alle anfänglichen potenziellen Kosten lassen sich in drei Kategorien einteilen:

• Kauf oder Pacht von Räumlichkeiten/Grundstücken.
• Verbesserung der Räumlichkeiten (Bau, Isolierung).
• Technische Ausrüstung (Gestelle, Geräte, Anlagen, Tanks).

Zu diesen Kosten kommen noch regelmäßige Ausgaben hinzu:

• Für den Einkauf von Rohstoffen (Glühbirnen, Mineraldünger, Wasser).
• Für den Transport von Fertigprodukten.
• Zur Aufrechterhaltung des notwendigen Mikroklimas (Beleuchtung, Heizung, Belüftung).
• Für die Löhne der Arbeiter.

Nicht alle Punkte sind obligatorisch, da die Zwiebelanbauanlage möglicherweise Eigentum ist und keine zusätzlichen Arbeitskräfte erforderlich sind.

Geschäftsvorteile:

• Unprätentiösität gegenüber den Bedingungen und schnelles Wachstum einer Pflanze.
• Minimale finanzielle Investition.
• Schnelle Amortisation bei kleinen Volumina.

Ein Beispiel für einen Geschäftsplan für den Zwiebelanbau in einem Gewächshaus:

Die Rentabilität des Zwiebelanbaus im Gewächshaus beträgt im Winter etwa 30 % und in der warmen Jahreszeit mehr als 50 %

Dieser Unterschied erklärt sich durch die Heizkosten und die Miete eines Gewächshauses. Abhängig vom Umfang der Aktivitäten kann sich ein Unternehmen in einem Zeitraum von mehreren Monaten bis mehreren Jahren amortisieren.