Restoranın zalında satışın artırılması üsulları. Kafe və restoranda satışları artırmaq üçün fəndlər Satışları artırmaq üçün ofisiantlar üçün təlim

Həddindən artıq ehtiyatsızlıq və nəyin bahasına olursa olsun satmaq istəyi ilə ziyarətçiləri qorxutmaq riski olmadan bir restoran və ya kafedə orta çeki necə artırmaq olar? Qonaqları daha çox xərcləməyə və hələ də müəssisədən xoşagəlməz əla xidmət təəssüratı ilə ayrılmağa necə sövq edirsiniz, nəinki pis “mazasız xidmət” qalığı ilə?

Satış Artırma Taktikaları

Orta çekin artması iki yolla əldə edilir:

• müştərini seçdiyi yeməyin / içkinin daha bahalı analoqunu sifariş etməyə inandırmaq (yuxarı satmaq);
• ziyarətçiyə onun sifariş etdiyi yeməklərdən əlavə əlavə yeməklər/içkilər satmaq (çarpaz satış).

Görünür - mürəkkəb bir şey yoxdur. Ancaq hər şey sadəcə sözlərdən ibarətdir. Əslində, bir insanı planlaşdırdığından daha çox xərcləməyə inandırmaq heç də asan deyil. Qonaqpərvərlik sənayesində birbaşa müştərilərlə işləyən az sayda insan bunu asanlıqla və təbii şəkildə, xəcalət çəkmədən və bir insana ehtiyacı olmayan şeyləri tətbiq etdiyiniz hiss etmədən edə bilir.

Üstəlik, bu gün insanların çoxu artıq hər cür marketinq taktikalarına və hiylələrinə qarşı güclü immunitet formalaşdırıblar. Bu, xüsusilə minilliklər üçün doğrudur - cəmiyyətimizin ən çoxsaylı, aktiv və ödəmə qabiliyyəti olan hissəsi. Bu nəslin nümayəndələri hər hansı bir şey tətbiq etmək cəhdləri ilə dərhal dəf edilir. Eyni zamanda, hər yaşda olan insanlar, o cümlədən minilliklər, öz nişlərində inamlı bilik nümayiş etdirənlərin səlahiyyətli rəyini dinləməyə hazırdırlar.

Nəticə etibarı ilə, ən mühüm və əsas prinsip özünü göstərir. Restoranlarda ofisiantlar üçün istifadə edilən satış üsulları ümumiyyətlə satışla əlaqələndirilməməlidir.. “Yalnız bu gün sizin üçün unikal təklifimiz var...” kimi dildə danışılan əzbərlənmiş “satış” ifadələri işləmir. Həmişəki kimi “Başqa bir şey varmı?”, “Desert yeyəcəksən?” və s. Ofisiantlar və barmenlər nəinki satmalı, həm də ziyarətçilərə həqiqətən ehtiyac duyduqları tövsiyələr verməlidirlər. Əlbəttə ki, biznes faydaları olmadan.

Ziyarətçi bir şey haqqında məsləhət istədikdə, heç bir halda ona xidmət edən ofisiant və ya barmenin çaşqınlığı və ya səriştəsizliyindən bir işarə belə tutmamalıdır. Qonaqlara həqiqətən dəyərli tövsiyələr vermək üçün işçilər ilk növbədə menyuda sərbəst hərəkət etməlidirlər, yəni:

• yemək və içkilərin qiymətini bilmək;
• müxtəlif markalar və içki növləri arasındakı fərqləri izah etməyi bacarmalı;
• hansı içkilərin yeməklərin hər birini ən yaxşı şəkildə tamamladığını bilmək;
• xüsusi yeməklər üçün hansı əlavə seçimlər təklif edilə bilər.

Xidmət işçiləri də mətbəxdəki mövcud vəziyyətdən xəbərdar olmalıdırlar. Təsəvvür edin ki, ofisiant qonağı inandırıb ki, onun sifariş etdiyi balıq düyü qarnirini brokoli ilə mükəmməl şəkildə tamamlayır və birdən məlum olur ki, brokoli dünən bitib. Bu cür uyğunsuzluqların qarşısını almaq üçün inzibatçı ehtiyatlara diqqətlə nəzarət etməli və hansı yeməklərin təşviq edilməsinin lazım olduğu, hansının isə müvəqqəti olaraq bişirilməsinin mümkün olmadığı barədə ofisiantlara vaxtında məlumat verməlidir.

Söz məsələsi

"Fri kartofu əlavə etmək istəyirsən?" - düzünü desəm, belə ifadələr işlədən satışdan heç nə başa düşmür. Belə bir suala “yox” ilə cavab vermək çox asandır, çünki “not” hissəciyi ilə başlayan cümlələr özlüyündə mənfi cavabı nəzərdə tutur. Eyni şeyi demək üçün ən azı 5 yol var, lakin daha az müdaxilə və daha təsirli.

1. "25 UAH üçün kartof qızartması əlavə edə bilərəmmi?". Şəxsiləşdirilərkən sorğu-sual ifadəsi ilə ifadə edilən ifadə. Ofisiant “bacarıram” sözlərini vurğulayaraq özbaşına sual verir. 25 UAH üçün bir kartofa "yox" demək asandır, lakin bir insandan imtina etmək psixoloji cəhətdən daha çətindir. Xüsusilə bir insanın rahat bir intonasiyası və səmimi münasibəti varsa.

1. “Sifarişə kartof əlavə edə bilərsiniz. Hansını istərdiniz - kartof, köntöy və ya kartof püresi?. Belə bir sual insanı seçimə diqqət yetirməyə məcbur edir ki, bu da rədd edilmə ehtimalını azaldır. Bu texnika təkcə sifarişin məbləğini artırmağa imkan vermir, həm də satılmalı olan mövqeləri tanıtmaq üçün əla işləyir. İnsan qavrayışının belə bir xüsusiyyətindən eşitdiklərinizin yalnız ilkini və sonuncusunu xatırlamaq meyli kimi istifadə edin. Məsələn, tez xarab olan məhsulu satmaq lazımdırsa, siyahıya onunla başlayın və sonra onu yenidən vurğulayın: “Desertlər üçün qaymaqlı çiyələk, albalı pastası və ya dondurma tövsiyə edə bilərəm. Bu gün çiyələk gətirildi, çox şirin və ətirlidir”.

1. “Mən qarnir üçün gənc kartofu çox tövsiyə edərdim. Aşpazımız təzəcə bişirdi. Ərinmiş yağ və göyərti ilə - inanılmaz ətirli! Sifarişinizə 40 UAH əlavə edə bilərəmmi?. Bu, ziyarətçinin restorana baş çəkməsindən gözlədiyi əsas faydaya - dadlı və təzə hazırlanmış yeməklərə diqqət yetirir. Formula sadədir - şəxsi tövsiyə və cəlbedici təqdimat.

1. “Bu ətlə birlikdə tez-tez xırtıldayan qabığı olan bişmiş kartof sifariş edilir. Bu, qonaqlarımızın sevimli yeməklərindən biridir. Sınamaq istərdinizmi?". Bir yeməyin / içkinin populyarlığını göstərən ifadələr əksər hallarda işləyir, çünki tələbat və populyarlıq birbaşa yüksək keyfiyyətlə əlaqələndirilir.

1. “Aşpazımızın imza resepti ilə hazırlanmış bişmiş kartofu sizə tövsiyə edirəm. Onu nadir hallarda bişirir, bu gün tam vaxtında baxdın. Sifarişinizə əlavə edin?". Qonaqlar özlərini VIP müştərilər kimi hiss etməyi sevirlər və çətin ki, “eksklüziv”i əldən buraxsınlar.

Əlavə satış üçün ideal ziyarətçi

Fərqli insanlar sifariş verməyi planlaşdırdıqlarından daha çox satmaq cəhdlərini fərqli şəkildə qəbul edirlər. Ancaq bir növ qonaq var ki, satış üsulları ən yaxşı işləyir. Bunlar qərarsız ziyarətçilərdir.

Belə bir insanı tanımaq çox asandır. Sifariş verən adam bir neçə dəfə fikrini dəyişir. Şirkətin ən uzunu olanı seçimlə müəyyən edir. Menyuda bir neçə dəfə irəli-geri vərəqləyən, qaşlarını çataraq kömək axtarırmış kimi ətrafa baxan. Əgər stolun arxasındakı hər kəsin artıq qərar verdiyini və menyunu bir nəfərdən başqa yerə qoyduğunu görsəniz, onu bu əzablardan xilas edin: “Görürəm ki, seçim etmək sizin üçün çətindir... Gəlin kömək edək?”. Masadakı bütün digər qonaqlar yalnız sizə minnətdar olacaqlar.

Tərəddüd edən müştərinin seçimini necə düzgün istiqamətə yönəltmək olar? “Ümumidən xüsusiyə” prinsipindən istifadə edin. Başlamaq üçün “Daha yüngül və ya daha dadlı bir şey istəyirsiniz?” sualını verməklə hansı yeməyi təklif edəcəyinizi müəyyənləşdirin. Ziyarətçi yalnız qəlyanaltı yeməyə meyllidirsə, soyuq qəlyanaltılar, yüngül isti yeməklər (şorbalar, tərəvəz yeməkləri və s.) və ya desertlər seçimi təklif edin. Tutaq ki, müştəri isti yeməklərə üstünlük verdi. Bundan sonra aşağıdakı 2-3 variantı təklif edin. Belə aparıcı sualların köməyi ilə “...bu və ya bu?” siz nəhayət sifarişin son versiyasına gələcəksiniz. Eyni zamanda, ziyarətçi ona bir şeyin qoyulduğunu hiss etməyəcək. O, sizin tövsiyələriniz əsasında seçimi özü etdiyi kimi hiss edəcək.

Belə hallar üçün ofisiantlar hansı yeməkləri hansı saatda təqdim etməli olduqlarını bilməlidirlər. Bunlar ən çox qazanc gətirən ən yüksək marjalı yeməklərdir. Qanadlarda ofisiant həm bahalı, həm də orta qiymət kateqoriyalarından təkliflərə malik olmalıdır. Qonaq sifariş edilən yeməyin kateqoriyasına qərar verdikdə, əvvəlcə daha bahalı seçim təklif etməyə dəyər. Qiymət ziyarətçini çaşdırarsa, dərhal daha sərfəli bir şey təklif etməlisiniz.

Fərdi yanaşma və təşəbbüs

Həmişə və hər kəslə işləyən universal üsullar yoxdur. Restoranda ofisiantların səriştəli xidməti improvizasiya və fərdi yanaşmanı nəzərdə tutur. Günün vaxtı, ziyarətçilərin növü, onların əhval-ruhiyyəsi və təkliflərinizə meyl kimi amilləri nəzərə almaq vacibdir. Burada fərdi yanaşmanın bəzi nümunələri var.

Zalda rahat danışan və tələsməyən bir qrup dost varsa, əlbəttə ki, əsas yeməyi bitirdikdən sonra desert üzərində danışmağa davam etməkdən imtina etməyəcəklər.

Əgər nahar vaxtıdırsa və bir qrup iş adamı nahara çıxıbsa, satış taktikalarından istifadə edib daha bahalı olanı satmağa çalışmağın vaxtıdır. Həmkarların və ya iş ortaqlarının iştirakı ilə qonaqlarınız çətin ki, daha çox büdcə variantı lehinə təklifdən imtina etsinlər.

Əgər siz meyxanada ofisiantsınızsa, eynək və boşqablarınıza diqqət yetirin. Bir qurtum stəkanda qalan kimi yaxınlaşıb növbətisini gətirmək istəyib-istəmədiyini soruşmaq lazımdır. Qəlyanaltı ilə eynidir - əgər eynəklər hələ də doludursa və pivə boşqabı demək olar ki, boşdursa, vaxtında dəyişdirilməsini təklif etməyə dəyər.

Ümumiyyətlə, ofisiantın təşəbbüsü əksər hallarda məqsədəuyğundur. Təşəbbüs təzahürü qayğı və peşəkarlığın təzahürü kimi görünürsə, bunun vəsvəsə ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Məsələn, ziyarətçilər sifariş verdilər - dərhal mətbəxə qaçmağa tələsməyin, gözləmədən keçmək üçün onlara aperitif və qəlyanaltılar təklif edin. Eyni zamanda, banal "qəlyanaltı olacaqsınızmı?" Soruşmağa ehtiyac yoxdur, lakin daha konkret bir sual verin: "Əsas yemək hazırlanarkən aperitif gətirə bilərəm. Hansına üstünlük verirsiniz - şirə və ya spirtli kokteyl? Aperitif haqqında qərar verdikdən sonra onu müşayiət etmək üçün yüngül qəlyanaltı təklif etməyi unutmayın.

Məcburi təsvirlər

Yemək və içkilər təklif edərək, quru adla məhdudlaşmamalısınız. Ofisiantlar üçün yeməklərin rəngarəng təsvirlərindən istifadə edin. Onlar haqqında elə danış ki, onları dərhal sınamaq istəyin. Xüsusilə təsvir edin:

• dadmaq- "zərif", "şirin", "turşlu", "şirəli", "xırtıllı", "notlarla...", "dadlı...", "...dadlı", "zərif dadlı", "yanan" və s. ..d.;
• ətir- "doymuş", "tort", "zərif", "az hiss edilən kölgə...", "ədviyyatlı", "canlandırıcı", "təravətləndirici", "qalın", "ekzotik" və s.;
• yemək üsulu– “qızıl qabıqlı”, “qovrulmuş”, “səpilmiş...”, “çörəklənmiş”, “azca qızardılmış”, “bişirilmiş...”, “yaşlanmış...”, “ədviyyatlı...”, “imza resepti”, “orijinal resept ”;
• xidmət ölçüsü- “tam boşqab”, “böyük porsiya”, “iki nəfər üçün kifayətdir”;
• yem üsulu- "soyudulmuş", "buzlu", "yalnız sobadan", "təzə tərəvəzlərdən təzə kəsilmiş", "təzə sıxılmış" və s.

“Tərəvəzlə isti dəniz məhsulları salatı istərdinizmi?” ifadələrini müqayisə edin. və “İsti salatımızı sınayın: yüngül qaynadılmış zərif karides, qızılı qızardılmış göbələklər, ikiyə kəsilmiş albalı pomidorları, təzə otlar və balzam kremi və zeytun yağı ilə ədviyyatlar.” Restoranda satışları artırmaq üçün hansı daha yaxşıdır? Sual ritorikdir.

“Özünlə apar” və ya yaxşı qidalanan qonağa deserti necə satmaq olar

Müştərilərinizə desert təklif etmək istəyirsinizsə, lakin nə vaxt yaxınlaşacağınıza və ya necə soruşacağınıza əmin deyilsinizsə, o zaman heç soruşmayın. Qonaqlar əsas yeməklərini yeyərkən, sadəcə olaraq desert menyusunu masanın kənarına təbəssümlə və “Bunu burada qoyub gedəcəm” sözləri ilə yerləşdirin. Bu jest hətta satışla əlaqəli deyil, çünki siz heç nə tələb etmirsiniz və ya təklif etmirsiniz. Cəlbedici şəkillər və/yaxud desertlərin təsviri ilə düzgün tərtib edilmiş menyu işinizi görəcək.

Əgər müştəri desert üçün kifayət qədər doyduğunu deyirsə, onu itələməyin. Sadəcə de ki, özü ilə desert götürə bilər: “Bəli, səni başa düşürəm. Mən sizin üçün yığa bilərəm? Bu gün bizdə sadəcə sehrli tiramisu var və cəmi bir neçə ədəd qalıb. Əgər cəhd etməsəniz, yazıq olacaq”.

Artıq doymuş bəzi naharçılar nahar və ya şam yeməyindən sonra hələ də qəhvə içmək istəyirlər, lakin sifariş verməkdən çəkinirlər, çünki onlar da desert seçmək məcburiyyətindədirlər. Siz qonaqlara latte və ya stəkan kimi sadəcə espressodan daha mürəkkəb içki təklif etməklə vəziyyəti həll edə bilərsiniz.

Qarşısının alınması üçün taktikalar

Ofisiantların və barmenlərin birbaşa satışların azalmasına səbəb olan vərdişləri inkişaf etdirmələri qeyri-adi deyil. Bunlara aşağıdakılar daxildir:

• Bahalı yemək və içkilər təklif etmək qorxusu

Ofisiant / barmen başa düşülə bilər - ziyarətçinin ona bahalı bir məhsul qoymağa çalışdıqlarını düşünəcəyindən qorxur. Ancaq fakt budur ki, əksər qonaqlar, məsələn, bahalı şərab və ya viski almağa imkanı olanlarla səhv düşdüklərini başa düşdükləri üçün yaltaqlanırlar. Və belə bir fərziyyə hətta onlar üçün bahalı olsa belə, onları səxavətli olmağa sövq edə bilər.

• Seçimlərin sayı ilə kobud güc

Ziyarətçini başqa bir şey (məsələn, eyni desert) sifariş etmək üçün maraqlandıra bilərsiniz, lakin bütün mümkün variantların uzun bir siyahısı ilə hər şeyi korlaya bilərsiniz. Qonağa həddən artıq çox seçim təklif etsəniz, onlar “unut” deyəcək və təklifinizdən tamamilə imtina edəcəklər. Özünüzü iki və ya üç ən uyğun variantla məhdudlaşdırın, daha çox deyil.

• Çekin vaxtından əvvəl bağlanması

Müştərilər çek istəmədikləri halda onlara çek gətirmək çox böyük səhvdir. Yemək bitmiş kimi görünsə belə, getməyə və soruşmağa dəyər: "Sənə başqa bir şey ala bilərəmmi?". Kim bilir, bəlkə də tox olub, əsəbiləşən qonaqlar daha bir butulka bahalı konyak istəyirdilər və onlara birmənalı şəkildə qapıya işarə edən çek verilir.

• vəsvəsə

Bu mənasızdır. Ziyarətçi bütün görünüşü ilə daha heç nə sifariş vermək niyyətində olmadığını göstərirsə və ya “Bəlkə də kifayətdir”, “Budur”, “Başqa heç nə lazım deyil” kimi ifadələr deyirsə, onu rahat buraxın. Həddindən artıq əzmkarlıq və nə olursa olsun, daha çox satmaq istəyi, müəssisəyə baş çəkməkdən xoşagəlməz bir dad buraxır və nüfuza zərər verir.

Ofisiantlar üçün bir restoranda satış texnikası bacarıqların amansız təkmilləşdirilməsini tələb edən əsl sənətdir. Müvəffəqiyyətin açarı qonaqlar üçün həqiqi qayğını öz biznes məqsədlərinizlə düzgün şəkildə birləşdirməkdir. Müştərilər heç vaxt nəyin bahasına olursa-olsun satmaq üçün lazım olanı sırımağa çalışan inadkar ofisiantlarla restorana qayıtmayacaq və həvəslə yenidən sizin yanınıza gələcək və dostlarına qayğıkeş və yardımçı heyəti olan bir qurumu tövsiyə edəcəklər.

Ustad Rurto

Bu, yəqin ki, İnternetdəki ən böyük materialdır. Onu əlfəcin qoymağı və bəzən nəzərdən keçirməyi məsləhət görürəm, bəlkə oxuyarkən maraqlı fikirlər ortaya çıxacaq. Mən dərhal rezervasiya edəcəm. Bütün məsləhətləri sözün əsl mənasında qəbul etməyin. Qurumun formatını və ziyarətçilərin növünü nəzərə almağa dəyər. Bəzi üsullar olduğu kimi qəbul edilə bilər və dərhal həyata keçirilə bilər, bəziləri heç bir formada işləməyəcəkdir. Fikirləşin, bəlkə də bəzi məsləhətlər bir az yenidən işlənə bilər. Və ya bəlkə yuxarıda göstərilən üsulların bəzi kombinasiyası müəssisəniz üçün işləyəcək.

Müəssisənizi ziyarət etmək üçün nə qədər çox səbəb varsa, bir o qədər yaxşıdır.

Əgər müəssisənizdə əyləncə komponenti yoxdursa, onu əlavə etməyinizə əmin olun. Nə olacağı mövzudan asılıdır. Bu canlı musiqi, stolüstü oyunlar, aparıcı və ya şou proqramı olan yaradıcı komanda ola bilər.

Ziyarətçiləri cəlb etmək üçün tematik partiyalar

İndi Halloween bayramı çox populyardır, böyüklər bəzəməkdən və üzlərində müxtəlif rəsmlər çəkməkdən xoşbəxtdirlər. Ancaq özünüzü bu bayramla məhdudlaşdırmayın. Artıq müəssisələrdə istifadə olunan və ziyarətçiləri cəlb edən ideyaların kiçik bir siyahısı: maskarad, qanqster partiyası, super qəhrəman axşamı, musiqili. Öz başına bir ssenari hazırlamaq lazım deyil, bu cür tədbirlərin keçirilməsində təcrübəsi olan bir çox bayramı dəvət edə bilərsiniz. Tədbir iş günləri keçirilirsə, təsir edici endirim əldə edə bilərsiniz.

Restoran gəlirini artırmaq üçün sadə və aydın promosyonlardan istifadə edin

Promosyonlar konkret və cəlbedici olmalıdır ki, müştəri bunun ona hansı faydalar gətirəcəyini dərhal anlasın. "Bir qiymətə iki" və ya "iki qiymətə üç" demək olar ki, hər yerdə əla işləyir. Aşağıdakı məsləhətlər də promosyonlara aid edilə bilər, lakin bunlar daha konkret nümunələrdir.

“Topdansatış qiymətləri”ndən istifadə etməklə qurumda orta çekin artırılması

Prinsip belədir. Müəyyən bir məbləğ alarkən ziyarətçiyə hədiyyə verin. Məsələn, bir ziyarətçi 1500 rubl üçün sifariş verdi. Seçdiyindən asılı olaraq deyin ki, 2000 rubldan çox sifariş etsəniz, hədiyyə olaraq pivə dəsti, meyvə dilimləri, bir şüşə şampan və s.

Cari sifarişlə uyğun gələn başqa bir şey təklif edin

Müştərinin nə satın almasından asılı olaraq, sifarişə uyğun gələn əlavə məhsul təklif edə bilərsiniz. Pivə üçün krutonlar, çay üçün desertlər və s. Amma diqqətli olun. Bu, müdaxilə etmədən həyata keçirilməlidir. Bəzi yerlərdə işçilər sərt şəkildə israr edir və ya imtina etdikdə narazı üz ifadə edirlər və bu cür davranış qonaqların əhval-ruhiyyəsini korlayır.

Seçimi asanlaşdırmaq və mənfəəti artırmaq üçün "Hazır dəstlər"

Bu üsul suşi və rulonların satışında çox uğurla istifadə olunur. Kafe, bar və ya restoranda bu da işləyə bilər. Məsələn, pivə dəstinə dörd stəkan pivə və qoz-fındıq daxildir, müştəri isə 200 rubl qənaət edir. Eynilə, yeməklər, qəlyanaltılar və spirtli içkilər dəstləri toplaya bilərsiniz.

daha bahalı təklif edin

Sadiqlik proqramının həyata keçirilməsi

Daimi müştərilərə və ya böyük sifariş məbləği olan çek üçün endirim kartları verin.

Mövcud müştərilərin kontaktlarını toplayın

Artıq sizinlə olan və məmnun olan bir insanı cəlb etmək yeni ziyarətçiləri cəlb etməkdən daha asan və daha ucuzdur. Bir neçə yol var:

• Bir ödəniş və ya endirim təmin etmək üçün kiçik bir anketin ziyarətçiləri tərəfindən doldurulması
• Sosial şəbəkədə qrupunuza qoşulmaq və ya hesaba abunə olmaq təklifi
• Əgər veb saytınız varsa, onda sayğaclar quraşdırmalısınız. Başlayanlar üçün ən azı Google. Analytics və Yandex.Metrika. Onlar saytınızın bütün ziyarətçilərini toplayacaq və lazım gələrsə, onlara təklif verə bilərsiniz.

Mövcud müştərilərlə işləmək

• Sosial şəbəkədə baş verən hadisələrin anonsları
• Endirimlər, tədbirlər və s. haqqında məlumatların yer aldığı SMS göndərilməsi.
• Yenidən hədəfləmə artıq saytınıza daxil olmuş müştərilərə reklam göstərmək üsuludur. Bu üsul aşağıda daha ətraflı müzakirə olunacaq.

Pulsuz WiFi

Elə insanlar var ki, gadgetlarını buraxmırlar. Bir çoxları bir müəssisədə oturaraq, şəkil çəkdirir və sosial şəbəkələrdə fotoşəkillər yerləşdirir. İş yerində kimsə vacib bir məktub göndərməlidir. Sürətli və sabit internet böyük bir artı olacaq.

Qoxular

Hansı xüsusi qoxuların istifadə olunacağını öyrənmək üçün mütəxəssislərlə əlaqə saxlamaq daha yaxşıdır. Xoş bir atmosfer yaratmaq üçün hər ikisi daxili məkanda istifadə edilə bilər. Eləcə də, kənarda da, keçənləri cəlb etmək üçün.

Təhsil üzrə ustad dərsləri

Əgər müəssisəniz ləzzətli bifşteks bişirirsə, biftek bişirmək üzrə master-klass keçin. Rəqs dərnəyiniz varsa, klub rəqsi dərsləri verin. Əgər bu bir karaoke bardırsa, vokal kursları təşkil edin.

Banketlər və korporativ tədbirlər

Əgər banket xidmətləri təklif etmirsinizsə, qazancınızın çox hissəsini itirirsiniz. Müştəriləri korporativ axşamlara cəlb etmək haqqında ətraflı oxuya bilərsiniz.

Küçə reklamı

Lövhələr, bannerlər, sütunlar. Bunu öz ərazinizdə və ya hədəf auditoriyanızın çox olduğu yerdə etmək daha məqsədəuyğundur.

Qurumun parlaq görünüşü

Yoldan keçənlərin diqqətini müxtəlif yollarla cəlb edin. İşıqlı fasad, lövhə, işıqlı reklam, video ekran. Bu, təkcə diqqəti cəlb etmək deyil. İnsanları müəssisənizə getməyə həvəsləndirməlisiniz. Qazanclı təkliflər, gözəl düzülmüş süfrələr, ağız sulandıran yeməklər, cəlbedici içkilər nümayiş etdirin.

Kafeyə yeni müştərilər cəlb etmək üçün flayerlərin paylanması

Vərəqələr xüsusi maraqlı təkliflə olmalıdır. Reklamda sadəcə kafenizin adından istifadə etməyin - promosyonlar, kişmişlər, endirimlər, unikal yeməklər, tematik partiyalar, yeni kokteyllər və s.

Məqsədli təkliflər edin

Məsələn, çərşənbə günü "Tələbə günü" və tədbiri tələbələr arasında reklam etmək. Və ya "Sürücü Günü" - hüquqların təqdim edilməsi zamanı endirim. Bu, tam olaraq hədəf auditoriyaya müraciət edəcək, sosial şəbəkələrdə reklam, aşağıda müzakirə olunacaq hansı yerləşdirmə formatlarının mövcud olduğunu görməyə imkan verir.

ağızdan ağıza

Bir insanın təşkilatınız haqqında danışmağa başlaması üçün onun gözləntilərini aşmaq və ya onu çox güclü şəkildə təəccübləndirmək lazımdır.

• Sizdən gözlənilməyən promosyon hədiyyələri və endirimlər edin. Məsələn, yeddinci müştəri üçün pulsuz kokteyl və s.
• Qeyri-adi, qeyri-bərabər qiymətlər
• Məhsullar heç bir yerdə tapılmır
• Qeyri-adi daxili dizayn

Biznes nahar

Gündüzlər ucuz yeməklər təklif edin. Cədvəllərdə siz temalı partiyalar, promosyonlar və endirimlər haqqında məlumat yerləşdirə bilərsiniz.

Restorana yeni müştəriləri cəlb etmək üçün Affiliate Marketing

Qurumun yaxınlığında yerləşən şirkətlərlə əməkdaşlıq

Müxtəlif lotereya yarışlarının keçirilməsi

İnsanlar hədiyyə almağı sevirlər. Sosial şəbəkələr vasitəsilə və ya birbaşa müəssisənizdə müxtəlif rəsmlər çəkin.

"Çapraz tozlanma"

Lotereyalar və promosyonlar bəzi digər biznes, gözəllik salonu, fotostudiya, taksi şirkəti və s. ilə birlikdə keçirilə bilər. Prinsip belədir. Siz onları aksiya keçirməyə dəvət edirsiniz və məsələn, müəssisənizdə 1000 rubla üç kupon verirsiniz və onlardan pulsuz saç düzümü, 5 pulsuz taksi gəzintisi, pulsuz fotosessiya və s. üçün kupon alırsınız. Nə qədər çox mükafat, tirajda daha çox həvəslə iştirak edənlər. Üstəlik, siz bu promosyonu birgə reklam etməyə razılaşa bilərsiniz və reklam büdcəsi iştirakçıların sayına vurulacaq.

Uğurlu modelləri kopyalayın

• Rəqibləri bir az dəyişdirərək kopyalayın. Menyuya, ofisiantın, administratorun davranışına diqqət yetirin. Yandex və ya Google-a "restoran və şəhərinizin adını" daxil edin. İlk 10 saytı açın, görün hansı ideyaları qəbul edə bilərsiniz
• Çox çətin və rəqabətli hesab etdiyiniz bir iş düşünün. Bu biznesi təmsil edən 5-10 sayt açın və müəssisənizi reklam etmək üçün uyğunlaşdırıla biləcək maraqlı ideyalar tapın.

"Lokomotiv" malları

İçki və ya yeməyi çox ucuza (qiymətə və ya daha aşağı qiymətə) satın ki, o, çox gözə çarpsın və sizi digər müəssisələrdən fərqləndirsin. Promosyon materiallarında bu məhsul haqqında məlumat verin.

"Görünməmiş alicənablığın cazibəsi"

Müəyyən bir günü müştərilər üçün çox ucuz edin. Adətən müştərilərinizin olmadığı bir vaxt seçin. Bunu bir reklam günü edin. Bu cür təkliflər kupon xidmətləri vasitəsilə reklam etmək üçün çox effektivdir, onlardan ən populyarları aşağıda sadalanacaqdır.

Təşkilatınız üçün veb sayt yaradın

Ən sadə sayt heç kimdən yaxşıdır. Veb sayt yaratmaq üçün çoxlu pul yatırmaq lazım deyil. Sadə bir vizit kartı 3000-5000 rubl və ya hətta pulsuz yaradıla bilər. Müştərinizin unikal dizayna ehtiyacı yoxdur. Müəssisənin, menyunun, promosyonların, xəritənin, əlaqə məlumatlarının şəkillərini yerləşdirin. Əksər hallarda bu kifayətdir. Çox sayda pulsuz konstruktor var, mənim fikrimcə ən sadədir.

Xəritələr və istinad kitabları

Bu xidmətlərdə qeydiyyatdan keçin, pulsuzdur və əlavə müştərilər gətirə bilər:

• Yandex.Directory
• Google.Ünvanlar
• Foursquare
• Yarmap

Tematik portallar

Müəssisənizi bütün saytlarda qeydiyyatdan keçirin:

Portalları nəzərdən keçirin

Məşhur sosial şəbəkələrdə icmalar və hesablar yaradın

Oraya insanları, xüsusən də ziyarətçilərini aktiv şəkildə dəvət edin və qoşulanları endirimlər və ya hədiyyələrlə mükafatlandırın. Qrup üzvlərini və abunəçiləri öz təklifləriniz barədə pulsuz məlumatlandıra bilərsiniz. Əsas odur ki, onları narahat etməsin. Gündə ikidən çox kommersiya girişi etməyin.

Müəssisə ziyarətçilərini cəlb etmək üçün "Vkontakte" sosial şəbəkəsində reklam

Bu yazı hazırlanarkən bu, Runet-də ən çox ziyarət edilən saytdır. İkinci yerdə resurs sinif yoldaşlarıdır. Digər sosial şəbəkələrlə müqayisədə burada reklam etmək kifayət qədər sadədir. Ən populyar reklam üsulları

• Tematik icmalarda yazılar
• İstifadəçinin lentində reklam
• tizer reklamı

Geo-tagging

Çox maraqlı bir yol. İnsanlar getdikləri yerlərdə şəkil çəkdirir, sosial şəbəkələrdə fotolar yerləşdirirlər. İnternetə fotoşəkil göndərildikdə bu yerin xəritədə harada yerləşdiyi qeyd olunur. Sosial şəbəkələrdə reklamın köməyi ilə siz bu insanlara təklif edə bilərsiniz. Məsələn, rəqiblərin müəssisələrində və ya sizə yaxın olan hər hansı digər yerlərdə qeyd olunanlar.

Ad günü olan insanlara ad günündən neçə gün əvvəl təklif edin

• Əlaqələr toplasanız və təşkilatınızı fəal şəkildə təbliğ etsəniz, bir neçə ay ərzində təsirli bir bazaya sahib olacaqsınız. Onlara ad günləri üçün xüsusi təkliflə mesaj göndərə bilərsiniz
• Sosial şəbəkələr tezliklə ad günü olan insanlara təklif göstərməyə imkan verir

Axtarış motorunun optimallaşdırılması

Bir çoxları Yandex, Google, Mile axtarış sistemlərində kafe və barlar axtarır. İnsanlar axtarış çubuğuna sorğularını daxil edirlər. Axtarış motorunun optimallaşdırılması təklifinizin ilk yerlərdə görünməsini təmin etmək məqsədi daşıyır. Bu kifayət qədər uzun və zəhmətli bir prosesdir, ancaq "yuxarıya" girsəniz, pulsuz olaraq isti, maraqlı bir tamaşaçı alacaqsınız. Axtarış motorlarının ilk yerlərinə çatmağın daha sürətli və asan yolu var, lakin bu pulludur.

Barların, kafelərin, restoranların kontekst reklamı

O, reklamları daha qısa müddətdə axtarış sistemlərinin ilk mövqelərində göstərməyə imkan verir. Düzgün konfiqurasiya ilə siz bu bir cazibə kanalından bir qurumu tam təmin edə bilərsiniz. Bu həftə internetdən ilk müştəriləri əldə etmək istəyirsinizsə, tanış olun.

Tematik kontekstli reklam

Axtarış motorlarından fərqli olaraq, o, axtarış zamanı deyil, təklifinizlə maraqlana biləcək insanlara göstərilir.

Təcrübələr

Yeni müştəri qazanma kanallarını sınaqdan keçirmək üçün aylıq investisiya edəcəyiniz mənfəətin müəyyən faizini müəyyənləşdirin. Belə bir strategiya var "Gold Digger". Siz müxtəlif kanalları sınaqdan keçirirsiniz və sizin üçün ən uyğun olanları toplamırsınız.

Altı ayda kafenin dövriyyəsini necə üç dəfə artırmaq olar? Bu başlıq altında Milliarder jurnalının saytında Dmitri Somovun məqaləsi dərc olunub. Şəhərin yaşayış massivlərindən birində yerləşən kiçik kafenin rəhbərlərindən biri olan müəllif kafeni dərin böhrandan çıxarmaq barədə uçuşunu paylaşır, satışları artıran marketinq üsullarını bölüşür. Hər bir praktikant kimi, Dmitri də bu marketinq tədbirlərini uğurlu edən səbəbləri təhlil etmir. Sadalamaqla məhdudlaşan müəllif, onların xüsusi bir şey etmədiklərini və çox güman ki, onun fikrincə, “uğur təfərrüatlardadır”. Müəllif hansı detalları qeyd etməyib və əvvəlkisi niyə işləmir?

Belə ki...

Görünür, kafenin sahibi müştəriləri cəlb etmək üçün marketinq təcrübəsi olmayan sahibkarın biliyi və anlayışı üçün bütün mümkün yolları sınayıb. Anlamağı asanlaşdırdı. Ancaq başa düşülməyən şey budur: bu vəziyyətdə bir kafe ilə bağlı marketinq vəzifələri nədir?

1) Promosyonlar və loyallıq proqramları ilə cari müştəriləri qoruyun

2) Ənənəvi olaraq kafelər tərəfindən təqdim olunan HoReCa xidmətlərinin bu çeşidi üçün yenilərini cəlb edin - çeklərin sayını artırın. Bu bir neçə yolla və (və ya) onların kombinasiyası ilə edilə bilər:

2.1) Oturacaqların sayını artırın (məsələn, yay verandası).

2.3) Yeni müştərilər qruplarını cəlb etmək (tutaq ki, korporativ müştərilər və korporativ müştərilər)

3) Cədvəldən orta çeki artırın (promosyonlar: "bir qiymətə 2", "xoşbəxt saatlar", "bu gün ad günüdür"

4) Aralığı genişləndirin və bununla da 2 və 3-cü bəndləri yerinə yetirin

İndi gəlin görək kafe müdiri nə edib və “saat mexanizmi kimi” bunun niyə uğura gətirib çıxardığını təhlil edib, daha nələr etmək olar, danışaq. Kafenin direktorunun sözlərinə görə, ziyarətçiləri cəlb etməyə və dövriyyəni artırmağa kömək edən addımlar bunlardır.

1) Biznes lançları və marketinq

Bu qədər çətinliklə ağlımıza gələn ən bariz həll. Səthi baxsanız, bir restoranın ziyarətçiləri 200 rubla naharla qidalandırması sərfəli deyil - bu yolla siz yalnız yemək almaq və yemək bişirmək üçün xərclərinizi "yenidən tuta" bilərsiniz. Buna görə də biz belə hərəkət etdik: işgüzar naharı ayrı-ayrı yeməklərə böldük. Bizdə borş 39 rubl, isti 129 rubl və salat 59 rubl idi. Çayın qiyməti 19 rubl. Nəticə o oldu ki, kafenin yanında “Borşt+çay = 58 rubl” adlı nəhəng lövhə asdıq. Bu işarə, şorba ilə yanaşı, isti salat da sifariş edən bir çox ziyarətçini cəlb etdi və biz artıq onlardan bir qədər qazanc əldə edə bildik.

Uğurun ikinci komponenti əlçatanlıqdır. Açıq verandadakı masalar əlavə oturacaqlar gətirəcək və işgüzar nahar üçün olduqca məqbuldur.

Biznes lançlarının uğurunun üçüncü komponenti boşanmadır! Nahar üçün 58 - müştəri üçün ucuz və maraqlıdır. Ancaq müştəri masaya oturub menyunu açan kimi, çox güman ki, daha çox şey ala bilər, xüsusən də tanıtım üçün. Sadəcə heç vaxt "kiçik porsiyalar" boşanmalarından istifadə etməyin - tam 3 yeməkli nahar sifariş edən, lakin boşqabda minimum alan, həcmindən narazı qalan, ac müştəri artıq gəlməyəcək.

2) Bill-in satışı və ya artırılması

Üstəlik, bütün ofisiantlara 49 rubla çay üçün mini desert təklif etmək əmri verildi, bu da alışda bizə 4 rubla başa gəldi. Məlum oldu ki, bir şeyə görə müştəri cəlb etməklə yanaşı, onlara əlavə olaraq başqa bir şey də satmışıq və bununla da yaxşı yaşamışıq.

2) Mətbəx üçün əla iş.

Biznes lançını çox uzun etdik: açılışdan (10:00) 17:00-a qədər. Üstəlik, gündüz mütəmadi olaraq işləyənlərdən bəziləri axşam saatlarında kofe və desert üçün gəlib kassamızı doldururdular.

Gec ofis planktonuna nahar təklif etmək yaxşı bir fikirdir, əgər:

1. 10-dan 17-yə kimi mətbəxinin “rəhbər” işlədiyi kafelərin biznes lançlarını satmağa imkanı çatır. Razılaşın ki, naharın optimallaşdırılmış çeşidi həm inqrediyentlərdə, həm də yeməklərin yaradılması praktikasında əsas menyuya ziddir. Eyni əsas məhsullardan və əsas menyunun boşluqlarından nahar etməyi öyrənsəniz, hər şey nəticə verəcəkdir.

2. Saat 17:00-da əsas menyuda müştəri yoxdursa və masalar boşdursa. Əks halda, kafenizin orta çeki biznes naharının qiymətinə düşəcək.

3) Şou üçün yer və vaxt

DJ yaxşıdır! Orta çekin artımını təmin edərsə, çeklərin sayı. Əgər DJ-in gəlişi ilə orta hesab artmırsa və bəzi müştərilər süfrə almadan çıxıb gedirlərsə, çünki qonaqlar sifariş vermədən rəqs edirlər, o zaman kafenin “alkoqollu kokteyllər çayı” ilə rəqs olmadığını dərk etməlisiniz. Diqqət etməli olduğunuz şey budur:

1. nə qədər müştəri “dinləyir, amma yemir” (masaların olmaması) səbəbindən tərk edir?
2. DJ-in gəlişi ilə boş masaların sayı nə qədər azaldı?
3. ümumiyyətlə, DJ-in istehlak praktikasına malik olması çox yaxşıdır və sadəcə "vinil çevirmir".

4) Ticarət marketinq təşviqləri

"Hədiyyə olaraq ikinci stəkan pivə" aksiyası keçirdik
...
Bir desert (300 rubl dəyərində) sifariş edərkən iki stəkan pulsuz qəhvə üçün bir kupon (qiyməti - 5 rubl) da çox yaxşı olduğunu sübut etdi. Nəticədə, hər 40 min rubl xərc üçün 50 min rubl xalis mənfəət almağa başladıq. Çox deyil, amma müştərilər bizim haqqımızda öyrənəcəklər.

Şübhəsiz ki, birinin qiymətinə iki içki və menyudakı çeşidə bonus olaraq bir içki əsas çeşidin satışını artırmağa imkan verir. Əsas odur ki, bu hərəkəti tətbiq etməklə hansı məqsədi güddüyünüzü aydın şəkildə başa düşəsiniz:

1. Məqsəd orta çeki artırmaqdırsa, o zaman günün iqtisadiyyatını diqqətlə nəzərdən keçirməlisiniz.
2. Əgər məqsəd daimi müştərilərin kafeyə daha tez-tez baş çəkməsi nəticəsində çeklərin sayını artırmaqdırsa, o zaman təkrar satışın sayında artım olmalıdır.
3. Məqsəd yeni müştərilərin sayını artırmaqdırsa, o zaman onları cəlb etmək üçün kampaniya bu kampaniyaya başlamazdan əvvəl düşünülməlidir və siz müştəriləri nəyin və necə cəlb edəcəyini dəqiq başa düşməlisiniz.

5) Korporativ satış

1. Nahar vaxtı azalır - insanlar işdə daha çox vaxt keçirirlər

2. İlkin ödəniş üçün endirim edirsiniz. İnsanlar nahar edib özləri ödəsəydilər, xərcləri daha çox olardı. Bir şirkət nahar üçün pul ödədikdə, daha az adam daha əvvəl soruşur. maaş bonusları.

3. İşəgötürənin “Ödənişli Nahar” xidməti ağıllı işçilərin işə götürülməsi şansını artırır və “ağıllıların” maaşının artırılması xərcləri qədər baha başa gəlmir.

4. Partnyorlar və müştərilər arasında danışıqların kafenizin rahat atmosferində baş tutmasına icazə verin.

5. Pulsuz çay quruducu, rulon almaq üçün bir bəhanədir və şirkətdən kimsə də qəhvə istəyə bilər.

6) Kütləvi marketinq

1. Və ya ünsiyyət keyfiyyəti ilə - yazmaq yox, çəkmək

2. Ya təmasların sayı ilə - promouterlər orada, səhv vaxtda və ya ümumiyyətlə dayanmırlar, lakin nəzarətçi getdikdən dərhal sonra "əriyir".

7) Sosial media marketinqi

2. Rayonun, şəhərin sosial saytları, ətrafında ofisləri olan şirkətlər - bu, tamamilə Facebook və ya VKontakte ilə bağlı deyil. Razılaşın ki, Voronej sakinlərinə Tambovdakı kafeniz haqqında məlumat vermək lazım deyil. Buna coğrafi hədəfləmə deyilir.

Bu yazıda biz satış texnikasının müxtəlif mərhələlərində istifadə olunan müxtəlif texnikalara baxacağıq.

satış texnikaları

1. Qonağın ehtiyaclarını öyrənmək

2. Alternativlərin təklifi (siyənək sümüyü texnikası)

3. Razılıq başını salladı (Sullivan başı ilə)

4. DEYİL hissəciyi istifadə etmədən müsbət formada olan cümlə

5. rəngarəng təsvir

6. Menyuda qonağı idarə etmək

7. Birinci - sonuncu

Onları daha ətraflı nəzərdən keçirək.

1. Qonağın ehtiyaclarını öyrənmək. Qonağa suallar verirsinizsə, cavabları çox diqqətlə dinləməkdən çəkinin. Yalnız dinləmək deyil, cavabları eşitmək çox vacibdir, çünki bu, Qonağı tez bir zamanda istiqamətləndirməyə və seçim etməyə kömək edəcəkdir. Qonaq çiy balığı sevmədiyini söylədisə (bu, ən bahalı rulonlardan biri olmasına baxmayaraq) Filadelfiya təklif etmək lazım deyil.


2. Alternativlərin təklifi (siyənək sümüyü qəbulu). Bir qayda olaraq, insanlar belə bir cavabın gözlənildiyi suallara "yox" cavabı verirlər. Suallarımıza "yox" cavabını verməyə çalışın: "Bir şey içmək istərdinizmi?" və "Çay və ya qəhvə istərdiniz?" İkinci varianta “yox” cavabı bir az qəribədir, elə deyilmi? Bir sıra alternativlərlə suallar versəniz, "yox" cavabı sizinlə daha az görüşəcək. "Herringbone" texnikası, həm də ofisiantın yeməklərin kateqoriyasını müəyyən bir meyara görə təsnif etmək qabiliyyətindən ibarətdir ki, bu da sifariş qəbul etmə vaxtını sürətləndirməyə, qonağın üstünlüklərini mümkün qədər dəqiq müəyyənləşdirməyə imkan verir. , həm də əlavə maddələr, müxtəlif souslar və əlavələr təklif etməyə kömək edir.


3. Qonağın təklifinizə “yox” cavabını minimuma endirmək istəyirsinizsə, razılaşmanın nod və ya Sullivan nod adlı texnikadan istifadə edin. Yemək təklif edərkən, başınızı yumşaq bir şəkildə aşağı salın və geri qaldırın (sanki başını təsdiq edirsən). Qonaq sizin hərəkətinizi təkrarlayacaq və sizinlə razılaşacaq. Bu texnikadan səmərəli istifadə etmək üçün tanışlarınıza bu barədə xəbərdarlıq etmədən məşq etməlisiniz.


4. Yeməklər təklif edərkən, menyudakı qiymətə deyil, qonağın istəklərinə diqqət yetirməyə dəyər. Qonaq sizin təklifinizlə razılaşa bilər və zahirən çox razı ola bilər, ancaq özü üçün "qeyrətləndiyi" və əlavə pul xərclədiyi qənaətinə gəlmək üçün. Növbəti dəfə barımıza gəlməzdən əvvəl düşünəcək və o, mütləq ofisiantı - "cinayətkarı" xatırlayacaq. Və "yox" hissəciyindən istifadə etməyin.


5. Yeməklərin rəngarəng təsviri. Qonağın nə istədiyini bildikdən sonra ona menyumuzdan xüsusi bir yeməyi (yeməklər dəsti) məsləhət görə bilərsiniz. Eyni zamanda, təsvirdə qonağı maraqlandıran xüsusiyyətləri qeyd etmək lazımdır: "Bu, çox doyurucu bir yeməkdir" (çox ac olanlar üçün). “Bu yemək aşpazımızın şah əsəridir” (qurmanlar üçün). “Bu yemək beş dəqiqə ərzində bişiriləcək” (Qonaq tələsirsə). Yeməklərin ləyaqətlərini təsvir edərkən, məlumatı qonağın onu almaq istədiyi formada təqdim etmək daha yaxşıdır. Hər bir yemək üçün rəngarəng təsvir ilə gəlin və siz qonaqlarınızın sifarişlə bağlı qərar verməyə nə qədər tez başlayacağını və bahalı yeməkləri və içkiləri nə qədər asanlıqla və təbii şəkildə sata biləcəyinizi görəcəksiniz.


6. Menyuda Qonağı istiqamətləndirmək menyunun hər bir kateqoriyasından olan yeməklərin Qonaqlara təklif edilməsinə əsaslanır. Başlamaq üçün müəyyən Qonaqların bizim müəssisəyə hansı məqsədlə gəldiyini öyrənməlisiniz. Qonaq dadlı nahar etmək üçün və ya bizimlə ilk dəfədirsə - burada menyu tam şəkildə saxlanılır. Ofisiant hər bir kateqoriyadan yeməklər təklif edir ki, bu da çekin dolğunluğunu təmin etməyə, gəliri artırmağa imkan verəcək. Təcrübəli ofisiant sifariş qəbul edərkən Qonağın hələ sifariş etmədiyi yemək kateqoriyalarını görür və özünə təklif edir.


7. Alternativlər təklif edərkən birinci-son qaydanı xatırlayın. İnsanlar adətən onlara dediklərinizin ilk və son cümləsini xatırlayırlar. Cümlənin əvvəlində və sonunda iki dəfə qeyd etsəniz, qonağı xüsusi yeməyi sifariş etməyə inandıra bilərsiniz. “Bizim gözəl desert seçimimiz var. (Sullivan başını tərpətdi) Tempura meyvəsini sınadığınızdan əmin olun.” Əvvəlcə ümumi olaraq desertləri qeyd edirsiniz, sonra konkret misal gətirirsiniz. Bu, Qonağa çətin hiss olunan psixoloji "təkmə" verir, bunun sayəsində ofisiantla razılaşa bilər.

EKAM platformasının bütün xüsusiyyətlərini pulsuz sınaqdan keçirin

Məxfilik müqaviləsi

və şəxsi məlumatların emalı

1. Ümumi müddəalar

1.1 Şəxsi məlumatların məxfiliyinə və emalına dair bu müqavilə (bundan sonra Müqavilə) sərbəst şəkildə və öz iradəsi ilə qəbul edilir, Insales Rus MMC və/və ya onun filiallarına, o cümlədən eyni qrupa aid olan bütün şəxslərə şamil edilir. "Insales Rus" MMC ilə ("EKAM Service" MMC daxil olmaqla) İstifadəçi haqqında "Insales Rus" MMC-nin (bundan sonra) hər hansı saytlarından, xidmətlərindən, xidmətlərindən, kompüter proqramlarından, məhsullarından və ya xidmətlərindən istifadə zamanı əldə edə bilər. "Xidmətlər") və Insales Rus MMC-nin İstifadəçi ilə hər hansı müqavilə və müqavilələrin icrası zamanı. İstifadəçinin sadalanan şəxslərdən biri ilə münasibətləri çərçivəsində onun ifadə etdiyi Müqaviləyə razılığı sadalanan bütün digər şəxslərə şamil edilir.

1.2.Xidmətlərdən istifadə İstifadəçinin bu Müqaviləyə və orada göstərilən şərtlərə razılığı deməkdir; bu şərtlərlə razılaşmadıqda İstifadəçi Xidmətlərdən istifadə etməkdən çəkinməlidir.

"İnsal"- "Insales Rus" Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyəti, PSRN 1117746506514, VÖEN 7714843760, KPP 771401001, 125319, Moskva, Akademika İlyuşin küç., 4, bina 1, ofis 11 (bundan sonra) ünvanında qeydiyyata alınmışdır. bir tərəfdən və

"İstifadəçi" -

və ya fəaliyyət qabiliyyəti olan və Rusiya Federasiyasının qanunvericiliyinə uyğun olaraq mülki hüquq münasibətlərinin iştirakçısı kimi tanınan fiziki şəxs;

və ya rezidenti olduğu dövlətin qanunvericiliyinə uyğun olaraq qeydiyyatdan keçmiş hüquqi şəxs;

və ya həmin şəxsin rezidenti olduğu dövlətin qanunvericiliyinə uyğun olaraq qeydiyyatdan keçmiş fərdi sahibkar;

bu Sazişin şərtlərini qəbul edən.

1.4.Bu Sazişin məqsədləri üçün Tərəflər müəyyən etmişlər ki, məxfi məlumat hər hansı xarakterli (istehsalat, texniki, iqtisadi, təşkilati və s.), o cümlədən əqli fəaliyyətin nəticələri, habelə həyata keçirilmə üsulları haqqında məlumatdır. peşəkar fəaliyyətlər (o cümlədən, lakin bunlarla məhdudlaşmır: məhsullar, işlər və xidmətlər haqqında məlumat; texnologiyalar və tədqiqat işləri haqqında məlumat; texniki sistemlər və avadanlıqlar haqqında məlumatlar, o cümlədən proqram elementləri; biznes proqnozları və təklif olunan satınalmalar haqqında məlumat; konkret tərəfdaşların tələbləri və spesifikasiyası və potensial tərəfdaşlar; əqli mülkiyyətə aid məlumatlar, habelə yuxarıda göstərilənlərin hamısına aid planlar və texnologiyalar) bir tərəfin digər tərəfə yazılı və/və ya elektron formada göndərdiyi, Tərəfin məxfi məlumatı kimi açıq şəkildə təyin etdiyi.

1.5.Bu Sazişin məqsədi danışıqlar, müqavilələrin bağlanması və öhdəliklərin yerinə yetirilməsi zamanı, habelə hər hansı digər qarşılıqlı fəaliyyət zamanı (o cümlədən, məsləhətləşmələr, sorğular və məlumatların təqdim edilməsi və s. digər tapşırıqları yerinə yetirmək).

2. Tərəflərin öhdəlikləri

2.1.Tərəflər Tərəflərin qarşılıqlı fəaliyyəti zamanı bir Tərəfin digər Tərəfdən aldığı bütün məxfi məlumatları məxfi saxlamağa, bu cür məlumatı Tərəflərin əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan hər hansı üçüncü tərəfə açıqlamamağa, açıqlamamağa, ictimaiyyətə açıqlamamağa və ya başqa şəkildə verməməyə razılaşırlar. Mövcud qanunvericiliklə müəyyən edilmiş hallar istisna olmaqla, bu cür məlumatların verilməsi Tərəflərin öhdəliyində olduqda, digər Tərəf.

2.2 Hər bir Tərəf məxfi məlumatı qorumaq üçün ən azı Tərəfin öz məxfi məlumatını qorumaq üçün tətbiq etdiyi eyni tədbirlərlə bütün zəruri tədbirləri görəcəkdir. Məxfi məlumatlara giriş yalnız bu Sazişin icrası üçün öz rəsmi vəzifələrini yerinə yetirmək üçün əsaslı şəkildə ehtiyac duyan Tərəflərin hər birinin işçilərinə verilir.

2.3.Məxfi məlumatların saxlanılması öhdəliyi bu Müqavilənin, kompüter proqramları üçün 01 dekabr 2016-cı il tarixli lisenziya müqaviləsinin, kompüter proqramlarının lisenziya müqaviləsinə qoşulma müqaviləsinin, agentlik və digər müqavilələrin qüvvədə olduğu müddətdə və beş il müddətində qüvvədədir. Tərəflər tərəfindən başqa hal nəzərdə tutulmayıbsa, hərəkətlərinə xitam verildikdən sonra.

(a) təqdim edilmiş məlumat Tərəflərdən birinin öhdəliklərini pozmadan ictimaiyyətə açıq olduqda;

(b) təqdim edilmiş məlumat onun öz tədqiqatı, sistemli müşahidələri və ya digər Tərəfdən alınan məxfi məlumatdan istifadə etmədən həyata keçirdiyi digər fəaliyyətlər nəticəsində Tərəfə məlum olarsa;

(c) təqdim edilən məlumat, Tərəflərdən biri tərəfindən təqdim olunana qədər onu məxfi saxlamaq öhdəliyi olmadan qanuni olaraq üçüncü şəxsdən əldə edilibsə;

(d) əgər məlumat dövlət orqanının, digər dövlət orqanının və ya yerli özünüidarəetmə orqanının öz funksiyalarını yerinə yetirmək üçün yazılı sorğusu əsasında verilirsə və onun bu orqanlara açıqlanması Tərəf üçün məcburidir. Bu halda Tərəf qəbul edilmiş sorğu barədə digər Tərəfə dərhal məlumat verməlidir;

(e) məlumatın ötürüldüyü Tərəfin razılığı ilə üçüncü şəxsə məlumat verildikdə.

2.5.Insales İstifadəçi tərəfindən verilən məlumatların düzgünlüyünü yoxlamır və onun hüquq qabiliyyətini qiymətləndirə bilmir.

2.6.Xidmətlərdə qeydiyyatdan keçərkən İstifadəçinin Insales-ə verdiyi məlumat Rusiya Federasiyasının 27 iyul 2006-cı il tarixli 152-FZ nömrəli Federal Qanununda müəyyən edilmiş şəxsi məlumat deyil. "Şəxsi məlumatlar haqqında".

2.7 Insales bu Müqaviləyə dəyişikliklər etmək hüququna malikdir. Cari versiyada dəyişiklik edərkən, son yeniləmənin tarixi göstərilir. Müqavilənin yeni variantında başqa hal nəzərdə tutulmayıbsa, Sazişin yeni variantı yerləşdirildiyi andan qüvvəyə minir.

2.8.Bu Müqaviləni qəbul etməklə İstifadəçi etiraf edir və razılaşır ki, Insales Xidmətlərin keyfiyyətini artırmaq, yeni məhsullar hazırlamaq, şəxsi təkliflər yaratmaq və göndərmək üçün İstifadəçiyə fərdiləşdirilmiş mesajlar və məlumatlar (o cümlədən, lakin bununla məhdudlaşmayaraq) göndərə bilər. İstifadəçiyə, Tarif planlarında dəyişikliklər və yenilənmələr barədə İstifadəçini məlumatlandırmaq, İstifadəçiyə Xidmətlərin mövzusu üzrə marketinq materiallarını göndərmək, Xidmətləri və İstifadəçiləri qorumaq və digər məqsədlər üçün.

İstifadəçinin Insales - elektron poçt ünvanına yazılı məlumat verməklə yuxarıda göstərilən məlumatları almaqdan imtina etmək hüququ vardır.

2.9.Bu Müqaviləni qəbul etməklə İstifadəçi etiraf edir və razılaşır ki, İnsales Xidmətləri ümumilikdə Xidmətlərin fəaliyyətini və ya xüsusən onların fərdi funksiyalarını təmin etmək üçün kukilərdən, sayğaclardan və digər texnologiyalardan istifadə edə bilər və İstifadəçinin bununla əlaqədar Insales-ə qarşı heç bir iddiası yoxdur. bununla.

2.10.İstifadəçi internetdə saytlara daxil olmaq üçün istifadə etdiyi avadanlıq və proqram təminatının kukilərlə əməliyyatları qadağan etmək (istənilən saytlar və ya müəyyən saytlar üçün), habelə əvvəllər qəbul edilmiş kukiləri silmək funksiyasına malik ola biləcəyini bilir.

Insales müəyyən bir Xidmətin göstərilməsinin yalnız kukilərin qəbulu və alınmasına İstifadəçi tərəfindən icazə verildiyi halda mümkün olduğunu müəyyən etmək hüququna malikdir.

2.11.İstifadəçi hesaba daxil olmaq üçün seçdiyi vasitələrin təhlükəsizliyinə görə məsuliyyət daşıyır, həmçinin onların məxfiliyini müstəqil şəkildə təmin edir. İstifadəçi İstifadəçinin hesabı üzrə Xidmətlər daxilində və ya ondan istifadə etməklə həyata keçirilən bütün hərəkətlərə (o cümlədən onların nəticələrinə), o cümlədən hər hansı şərtlərlə (o cümlədən müqavilələr üzrə) İstifadəçinin hesabına üçüncü şəxslərə daxil olmaq üçün məlumatların İstifadəçi tərəfindən könüllü ötürülməsi hallarına görə məsuliyyət daşıyır. və ya müqavilələr). Eyni zamanda, İstifadəçinin İstifadəçinin hesabından istifadə edərək Xidmətlərə icazəsiz daxil olması və/və ya hər hansı pozuntu (şübhələr) barədə Insales-i xəbərdar etdiyi hallar istisna olmaqla, İstifadəçinin hesabı altında Xidmətlər daxilində və ya ondan istifadə edən bütün hərəkətlər İstifadəçi tərəfindən həyata keçirilmiş hesab olunur. pozulması) onların hesaba girişinin məxfiliyinə.

2.12.İstifadəçi İstifadəçinin hesabından istifadə edərək Xidmətlərə icazəsiz (İstifadəçi tərəfindən icazə verilməmiş) hər hansı bir hal və/və ya onların giriş vasitələrinin məxfiliyinin pozulması (pozulma şübhəsi) barədə dərhal Insales-i xəbərdar etməyə borcludur. hesab. Təhlükəsizlik məqsədləri üçün İstifadəçi Xidmətlərlə işin hər sessiyasının sonunda öz hesabı altında işi təhlükəsiz şəkildə dayandırmağı müstəqil şəkildə həyata keçirməyə borcludur. Insales, Müqavilənin bu hissəsinin müddəalarının İstifadəçi tərəfindən pozulması nəticəsində baş verə biləcək məlumatların mümkün itkisinə və ya korlanmasına, habelə hər hansı xarakterli digər nəticələrə görə məsuliyyət daşımır.

3. Tərəflərin məsuliyyəti

3.1.Müqavilə əsasında ötürülən məxfi məlumatların mühafizəsi ilə bağlı Sazişdə nəzərdə tutulmuş öhdəlikləri pozmuş Tərəf təsirə məruz qalan Tərəfin tələbi ilə Sazişin şərtlərinin belə pozulması nəticəsində dəymiş real zərəri kompensasiya etməyə borcludur. Rusiya Federasiyasının mövcud qanunvericiliyinə uyğun olaraq.

3.2.Zərərlərin ödənilməsi pozan Tərəfin Müqavilə üzrə öhdəliklərinin lazımi şəkildə yerinə yetirilməsi üzrə öhdəliklərinə xitam vermir.

4. Digər müddəalar

4.1.Bu Müqaviləyə əsasən bütün bildirişlər, sorğular, tələblər və digər yazışmalar, o cümlədən məxfi məlumatlar yazılı şəkildə edilməli və şəxsən və ya kuryer vasitəsilə çatdırılmalı və ya kompüter üçün lisenziya müqaviləsində göstərilən ünvanlara elektron poçtla göndərilməlidir. 12/01/2016-cı il tarixli proqramlar, kompüter proqramları üçün lisenziya müqaviləsinə qoşulma müqaviləsi və bu Müqavilədə və ya Tərəfin əlavə olaraq yazılı şəkildə göstərə biləcəyi digər ünvanlar.

4.2.Bu Müqavilənin bir və ya bir neçə müddəası (şərti) qüvvədən düşərsə və ya qüvvədən düşərsə, bu, digər müddəaların (şərtlərin) ləğvi üçün səbəb ola bilməz.

4.3.Rusiya Federasiyasının qanunvericiliyi bu Müqaviləyə və Müqavilənin tətbiqi ilə əlaqədar yaranan İstifadəçi ilə Satışçılar arasında yaranan münasibətlərə şamil edilir.

4.3 İstifadəçi bu Müqavilə ilə bağlı bütün təklif və ya suallarını Insales İstifadəçi Dəstək Xidmətinə və ya poçt ünvanına göndərmək hüququna malikdir: 107078, Moskva, st. Novoryazanskaya, 18, s. 11-12 BC "Stendhal" MMC "Insales Rus".

Yayım tarixi: 01.12.2016

Rus dilində tam adı:

"Insales Rus" Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyəti

Rus dilində qısaldılmış adı:

Insales Rus MMC

İngilis dilində ad:

InSales Rus Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyəti (InSales Rus MMC)

Hüquqi ünvan:

125319, Moskva, küç. Akademik İlyuşin, 4, bina 1, ofis 11

Poçt ünvanı:

107078, Moskva, küç. Novoryazanskaya, 18, bina 11-12, BC "Stendal"

VÖEN: 7714843760 KPP: 771401001

Bank məlumatları: