Zuchtbetrieb für Widder und Schafe: 5 Grundregeln

Die Schafzucht ist nicht die rentabelste Art des Geschäfts. Es kann Ihnen aber auch gelingen, wenn Sie Ihre Stärken richtig einkalkulieren und keine sofortigen Windfall-Gewinne erwarten. Um Geld zu verdienen, müssen Sie eine geeignete Schafrasse auswählen, eine gute Weide organisieren und über ein Vermarktungsprogramm für Produkte nachdenken.

Schafzucht gilt als ziemlich kompliziertes Geschäft. Absolute Anfänger ohne Erfahrung in der Landwirtschaft fangen selten mit der Schafzucht an. Erfahrene Landwirte wissen jedoch, dass diese Tiere viele positive Eigenschaften haben.

Diese beinhalten:

• die Wachstumsrate und Gewichtszunahme;
• Beweidung, wodurch der Bau von Räumlichkeiten für Tiere eingespart wird;
• Mutterschafe beliebter Rassen bringen bis zu 2 Mal im Jahr Nachwuchs;
• das Vieh ist resistent gegen Krankheiten, verträgt Temperaturänderungen gut;
• Schafe liefern nicht nur schmackhaftes Fleisch, sondern auch Häute, Wolle und Milch.

Bevor Sie mit der Organisation einer Farm beginnen, sollten Sie deren Nachteile abwägen. Zu den Nachteilen der Schafzucht gehören:

1. Die hohen Kosten für Zuchttiere. Der Unternehmer muss viel in die Bildung der Herde investieren.
2. Damit Tiere gut an Gewicht zunehmen, ist dies notwendig versorgen sie mit hochwertigem Futter, das zum Teil zugekauft werden muss.
3. Wird zum Weiden benötigt weitläufige Weiden mit fruchtbarem Gras.
4. Die Nachfrage nach Wolle und Häuten ist heute nicht hoch genug. Viele Landwirte verlassen sich nur auf Schaffleisch und achten nicht gebührend auf Wolle, Milch und andere Produkte, die Schafe liefern können.
5. Nur eine große Herde bringt Rentabilität. Um ihm zu dienen, müssen Personen mit den erforderlichen Qualifikationen eingestellt und ihnen ein angemessenes Gehalt gezahlt werden.

Sie können sich über die wichtigsten Vor- und Nachteile der Perlhühnerzucht zu Hause sowie über die Besonderheiten der Geschäftstätigkeit in diesem Bereich informieren.

Schafzucht als Geschäft: Wo anfangen und wie erfolgreich sein?

• Pachtland für einen zukünftigen Bauernhof. Ideal sind leere Flächen zerstörter staatlicher Farmen, verlassene Farmen mit vorgefertigten Räumlichkeiten für die Viehzucht. Es ist gut, wenn es in der Nähe der Weide eine Siedlung gibt, wo man Arbeiter anheuern kann.

Der Bodenpreis hängt vom ökologischen Zustand der Region, ihrer Abgeschiedenheit, der Verfügbarkeit von Kommunikationsmitteln, der Verkehrsanbindung und anderen Faktoren ab.

• Weiden ausstatten. Für eine gute Mast benötigen Schafe saftige Gräser mit einem überwiegenden Anteil an Hülsenfrüchten und saftigem Getreide.

Die ideale Option besteht darin, Weiden in Bereiche aufzuteilen, sie abwechselnd mit Gras zu besäen und die Herde von einem Bereich zum anderen zu bringen. Bauen Sie Ställe und Ställe für das Vieh auf und statten Sie sie mit Futterautomaten aus. Es erfordert den Bau eines Hauses für einen Hirten, der die Schafe ständig überwachen muss.

• Das Züchten von Schafen zu Hause für Anfänger wird empfohlen, um zu beginnen mit der Registrierung einer landwirtschaftlichen (bäuerlichen) Wirtschaft. Die Gründung einer juristischen Person ist nicht erforderlich, aber viele Landwirte bevorzugen oder müssen weiterhin ein Veterinärzertifikat einholen, ohne das der Verkauf von Produkten unmöglich sein wird.
• Personal anstellen. Um eine Herde von 300-500 Stück zu versorgen, benötigen Sie 1-2 Hirten sowie einen Viehspezialisten mit tierärztlicher Ausbildung. Auch für die tägliche Viehzucht benötigen Sie mehrere Personen. Saisonarbeiter können eingestellt werden, um Schafe zu scheren.
• Werde jung. Die Mindestherde beträgt 200 Stück. Aber für eine höhere Rentabilität ist es besser, 300-500 Schafe zu kaufen. Versorgen Sie sie mit Futter, um ihre Weideernährung zu ergänzen.

Rasseauswahl: Auf welches Schaf setzen?

Die vielversprechendste Richtung für die Farm ist die Zucht von Schafen für Fleisch als Geschäft. Die Nachfrage nach dieser Art von Produkten ist hoch, was ein stabiles Einkommen sicherstellt.

Milchschafzucht ist möglich, jedoch kann es zu Schwierigkeiten bei der Verarbeitung und dem Verkauf der Produkte kommen. Außerdem braucht der Milchviehbetrieb mehr Personal, neben Viehzüchtern und Hirten müssen Melker eingestellt werden.

Die Auswahl an Fleischsorten ist groß. In den südlichen Regionen werden Fettschwanzschafe bevorzugt, deren Fleisch als besonders zart und schmackhaft gilt. Zu dieser Kategorie gehören die Edilbaev- und Karachai-Schafe, die köstliches Fleisch und Fett produzieren, sowie die besonders große Hissar-Rasse. Hissaren wachsen sehr schnell, Widder nehmen bis zu 180 kg zu.

In den Regionen der Mittelspur und im Norden hat es sich gut bewährt Romanov-Rasse. Diese Schafe sind produktiv, ernähren sich schnell von Fleisch und zeichnen sich durch üppige, hochwertige Wolle aus.

Auch die in Holland gezüchtete Rasse Teckel wird sehr geschätzt. Schafe geben sehr schmackhaftes Fleisch ohne den charakteristischen "Hammel" -Geruch.

Landwirte, die nicht nur Fleisch, sondern auch hochwertige Wolle erhalten möchten, können Feinwollschafe in die Herde aufnehmen. Altai-, Kaukasus- und Stavropol-Schafe, die kälteresistent sind und mehrere Schwangerschaften haben, sind perfekt. Diese Rassen geben gute Milch, aus der hochwertiger Käse gewonnen wird.

Schafe für die Herde Es ist besser, in verschiedenen Farmen zu kaufen, dies hilft, Inzucht zu vermeiden und eine gute Immunität der Jungen zu gewährleisten.

Kaufen Sie Zuchttiere nur von zertifizierten Züchtern. Es ist nicht notwendig, auf eine Rasse zu setzen. Holen Sie sich ein paar verschiedene, später können Sie sich für ein vielversprechenderes entscheiden.

Businessplan Schafzucht: Kosten- und Ertragsrechnung

Nehmen Sie zum Beispiel einen durchschnittlichen Bauernhof mit einer Herde von 500 Schafen:

1. Für ein solches Vieh werden 25 Hektar Land benötigt, die in Parzellen aufgeteilt und während der gesamten Frühjahr-Sommer-Saison mit Gräsern besät werden.
2. Der Preis für die Anmietung von Grundstücken in der Mittelspur beträgt ab 100.000 Rubel pro Monat;
3. Viehkauf - ab 100.000.000 Rubel (ab 5.000 Rubel für ein reinrassiges Schaf);
4. Im Winter füttern - ab 180.000 Rubel.

Auf der Ausgabenseite sind der Bau eines Pferchs und einer Überdachung, die Gehälter der Angestellten, die Kosten für den Papierkram und Nebenkosten enthalten.

In der Einkommensspalte wird der Hauptposten der Verkauf von Fleisch sein. Der Preis pro Kilogramm beginnt bei 100 Rubel. Mit dem Verkauf von Fleisch von 100 Schafen können Sie bis zu 1.000.000 Rubel verdienen. Somit wird die Rentabilität des Unternehmens 25% betragen. Die Farm wird nach 2 Jahren Betrieb die Selbstversorgung erreichen.

Um Ihre Rentabilität zu steigern, hilft Folgendes:

• Aufstockung des Viehbestandes auf 1000 oder mehr Tiere;
• Verschiebung des Schlachtplans näher an den Frühlingsanfang, wenn die Fleischkosten erheblich steigen;
• Fleischverarbeitung (Laden für die Herstellung von Eintöpfen oder Würstchen, Räucherei);
• Verkauf von Schafsmilch und Produkten daraus (hauptsächlich Käse);
• Verkauf von Häuten und Wolle an Großhändler. Der Gewinn wird klein, aber stabil sein und keine zusätzlichen finanziellen Investitionen erfordern;
• Verkauf von Zuchttieren.

Fleischverarbeitung selbst lernen. Lamm kann geräuchert, daraus gekocht werden Eintopf, Würstchen, Snack-Sets. Verarbeitetes Fleisch wird länger gelagert, außerdem steigt der Preis deutlich an. Sie können Produkte über das Internet, private Geschäfte oder Märkte verkaufen.

Schafe zu Hause züchten für Anfänger - Video mit Empfehlungen zur Pflege und Wartung