Wie man eine Shisha-Bar von Grund auf neu eröffnet

Menschen, die in Megastädten leben, leiden oft unter Stress und Depressionen. Daher muss sich jeder am Ende des Arbeitstages gut ausruhen und die aufgewendete Kraft und Energie kompensieren. Eine der Möglichkeiten einer solchen Entspannung ist das Rauchen einer Wasserpfeife. Es entspannt und verführt mit seinem bezaubernden Aroma. Aus diesem Grund ist die Eröffnung einer Institution mit Wasserpfeifen eine hervorragende Geschäftsidee, die mit einem kompetenten Organisationsansatz gutes Geld einbringen kann. In diesem Artikel wird der Shisha-Businessplan betrachtet und untersucht.

Vorteile des Shisha-Geschäfts

1. Beliebtheit bei Verbrauchern. Diese Art der Aktivität liegt heute im Trend und ist gleichzeitig nicht „abgegriffen“. Diese Nische ist also frei und braucht unternehmungslustige Menschen, die in der Lage sind, neue Ideen umzusetzen.
2. Schnelle Amortisation. Dies ist auf relativ geringe Kapitalinvestitionen, niedrige Kosten für monatliche Verbrauchsmaterialien und hohe Renditen zurückzuführen.

Wasserpfeife rauchen

Nachteile von Shisha-Aktivitäten

1. Die Institution ist unterhaltsam, daher wird sie hauptsächlich nachts funktionieren.
2. Es ist notwendig, das Interieur als orientalisches Bild zu stilisieren, und dies kann schwierig sein. Aber wenn Sie Geld haben, können Sie professionelle Designer einstellen.

Und jetzt gilt es zu überlegen, wie man eine Wasserpfeife von Grund auf neu eröffnet, um die Kosten den möglichen Einnahmen gegenüberzustellen und die Amortisation des Projekts zu berechnen.

Vorbereitende Tätigkeiten

Das erste, was Sie entscheiden müssen, wenn Sie eine Shisha-Bar eröffnen möchten, ist der Ort, an dem das Projekt umgesetzt werden soll. Der einfachste Weg, dies zu tun, ist auf dem Territorium eines beliebten Restaurants. Der optimale Businessplan für eine Shisha-Bar wird unter der Voraussetzung erstellt, dass der Großteil der Kunden wohlhabende Personen mit „überdurchschnittlichem“ Einkommen sind. Nachdem Sie diesen Moment festgelegt haben, können Sie mit der Einrichtung des Innenraums fortfahren. Es ist wichtig, die Grundbedürfnisse der Institution und die ästhetischen Bedürfnisse der Besucher zu befriedigen.

Welche Unterlagen sind für den Start erforderlich

Vergessen Sie nicht die gesetzgeberischen Positionen, da es wichtig ist, die erforderlichen Genehmigungen und andere Dokumente für die erfolgreiche Eröffnung einer Einrichtung zu sammeln. Eine Lizenz ist nicht erforderlich, aber wenn Sie neben dem Mieten von Wasserpfeifen auch Alkohol verkaufen möchten, benötigen Sie eine spezielle Lizenz.

Der nächste Schritt auf dem Weg zur erfolgreichen Umsetzung eines Shisha-Geschäfts ist die Erlangung einer Eigentumsform. Für diese Art von Aktivität sollte ein Einzelunternehmer oder eine LLC eröffnet werden.

Es ist notwendig, eine bestimmte Liste von Dokumenten zu haben:

• Gründungspapiere in Übereinstimmung mit der angenommenen Eigentumsform;
• Zertifikate;
• Lizenzen bei der Planung des Verkaufs von Alkohol;
• Erlaubnis des Feuerwehr- und Seuchendienstes;
• Dokumentation externer Art, einschließlich Vertragsbeziehungen;
• interne Arten von Dokumenten sind verschiedene Anordnungen im Zusammenhang mit der Ernennung von Führungskräften, Dokumentation organisatorischer Natur.

Um die Grenzen des Gesetzes nicht zu überschreiten, muss ein Unternehmer zwischen zwei Hauptniederlassungen wählen: dem Verkauf von Alkohol und der Abgabe von Wasserpfeifen ohne Tabak oder Wasserpfeifen mit Nikotin, aber ohne den Verkauf von alkoholischen Getränken.

Grundvoraussetzungen für einen Shisha-Raum

Es gibt mehrere Bereiche und Aspekte, die Sie bei der Eröffnung eines Shisha-Etablissements unbedingt berücksichtigen sollten.

Zimmer

Nicht nur die Anzahl der Besucher, sondern auch der Status des Kontingents hängt davon ab, wie es sein wird. Die Mindestfläche muss 100 qm betragen. m, um Dutzende von Gästen unterzubringen. Bemerkenswert ist jedoch, dass nicht nur der Bereich der Institution ausschlaggebend ist, sondern auch deren Gestaltung. Schließlich kommen die Menschen in solche Räume, um sich zu entspannen und zu genießen. Orientalischer Stil, wie es übrigens unmöglich ist. Schließlich ist er eine Art gezieltes Mittel zur zusätzlichen ästhetischen Beeinflussung des Auftraggebers. Auch die Lage Ihres Zimmers spielt eine wichtige Rolle. Es sollte im Stadtzentrum oder in einem begehbaren Bereich näher am Stadtrand liegen.

Shisha-Raumgestaltungsoption

Ausrüstung

Wenn Sie einen Businessplan für die Eröffnung eines Shisha-Raums in Betracht ziehen, sollten Sie auch auf die Ausstattung achten. Schließlich umfasst es nicht nur Wasserpfeifen und „Zubehör“-Materialien. Die wichtigste Rolle kommt dem Lüftungssystem zu. Für seine Organisation ist es notwendig, Spezialisten zu gewinnen, da es problematisch und kostspielig ist, diese Aufgabe alleine zu bewältigen. Nun, es lohnt sich natürlich, Wasserpfeifen ab 5 Stück zu kaufen, Kohle mit Tabak, Mischungen, die mit verschiedenen Geschmacksrichtungen ausgestattet sind, Ersatzpfeifen, Schüsseln, Schläuche, Flaschen, einschließlich Ersatzteile. Bitte beachten Sie, dass Sie während des Betriebs Geld für Verbrauchsmaterialien ausgeben müssen, darunter Reinigungswerkzeuge, Folie, Zangen, Mundstücke.

Mitarbeiter

Kompetent ausgewählte Spezialisten machen 90 % des Erfolgs Ihrer Einrichtung aus. In der Tat sollte der Besucher nach dem ersten Besuch des Shisha-Raums Lust haben, ihn erneut zu besuchen. Daher ist der entscheidende Moment die Qualität des Kundenservice. Fachleute, die im Staat arbeiten, sollten nicht nur das Shisha-Geschäft beherrschen, sondern auch in der Lage sein, die Konversation aufrechtzuerhalten, gute persönliche Eigenschaften haben. Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Mitarbeiter den Ruf der Institution bestimmen, daher sollte ihre Wahl gründlich getroffen werden.

Werbung

Der entscheidende Punkt ist, einen Titel zu erstellen, der prägnant sein und die Essenz der Arbeit umfassend widerspiegeln sollte. Dies ist nicht alles, was benötigt wird, um einen Shisha-Raum zu eröffnen. Derzeit sind soziale Netzwerke ein wirksames Instrument, um ein Kundenpublikum anzuziehen. Daher lohnt es sich, eine Gruppe zu bilden und ständig Neuigkeiten, Informationen zu Werbeaktionen, Boni und Rabatten hochzuladen. Denken Sie daran, dass die Art der Werbung auf die Eigenschaften Ihrer Zielgruppe zugeschnitten sein sollte. Und es können Vertreter der Jugend oder stattliche Menschen im Alter sein. Im ersten Fall eignen sich soziale Netzwerke, im zweiten gute Außenwerbung.

Eine wichtige Rolle bei der Gestaltung der Corporate Identity spielt das Marketing im Internet. Daher ist es wichtig, dass die Institution über eine eigene Website verfügt. Es sollte schön gestaltet und benutzerfreundlich sein. Die Ressource sollte detaillierte Informationen über die Einrichtung und ihre angebotenen Dienstleistungen sowie andere Informationen enthalten, die das Interesse potenzieller Besucher wecken sollen. In dieser Hinsicht sollten Designentwicklungsaktivitäten Fachleuten anvertraut werden. Gleiches gilt für die Bewerbung Ihrer Ressource.

Von noch größerer Bedeutung ist die Ermutigung der Kunden, insbesondere wenn sie Stammkunden sind. Es ist wichtig, im Vorfeld einen kompetenten Shisha-Businessplan zu erstellen und sich Gedanken über die Organisation des Unternehmens zu machen, damit potenzielle Kunden der Eröffnung der Einrichtung mit Ungeduld und Interesse entgegensehen und dies bereits vor dem ersten Arbeitstag wissen. Sparen Sie nicht das Budget für Promotions und andere Events, sie werden sich bereits in der ersten Woche ihrer Arbeit gleich mehrfach auszahlen.

Berechnungen des Ausgabenteils für die Eröffnung eines Shisha-Raums

Ausgaben werden klassifiziert, nämlich beginnend, sofort bezahlt und monatlich, die regelmäßig durchgeführt werden.

Startkosten für die Eröffnung eines Shisha-Raums

Das Projekt rechnet sich vor allem dann, wenn man das Lokal als Teil eines erfolgreichen guten Restaurants ausstattet und nicht nur als „Raucherzimmer“ umsetzt. Mit der ersten Methode schlagen Sie eine Brücke in die Welt des mysteriösen Ostens und Ihre Besucher werden sich wirklich freuen.

Startinvestitionen für die Eröffnung eines Shisha-Raums bestehen aus mehreren Bereichen:

• Innenarchitektur - 100.000 Rubel;
• Kauf von Möbeln - 100.000 Rubel;
• Kauf von Ausrüstung - 50.000 Rubel;
• sonstige Ausgaben - 50.000 Rubel.

Auf diese Weise, der Gesamtbetrag der Anfangsinvestitionen belief sich auf 300.000 Rubel, das ist ziemlich viel. So viel kostet es, eine Shisha-Bar von Grund auf neu zu eröffnen. Aber es ist auch wichtig zu verstehen, dass sich der gesamte Ausgabenteil nicht auf diese Ausgaben beschränkt, es gibt auch periodische Kosten, auf die später eingegangen wird.

Monatliche Ausgaben für den Unterhalt einer Shisha-Einrichtung

Jeden Monat müssen Sie einen bestimmten Geldbetrag für den Unterhalt Ihrer Einrichtung aufbringen.

Die Kosten setzen sich aus mehreren Posten zusammen:

• Zimmervermietung- Ein kleiner Raum mit bis zu 100 Quadratmetern kostet Sie 30.000 Rubel pro Monat (für eine große Millionenstadt);
• Das Gehalt des Personals beträgt 50.000 Rubel pro Monat, vorausgesetzt, das Personal besteht aus 2-3 Personen.
• Kauf von Verbrauchsmaterialien, darunter Kohle, Folie, Mundstücke, Mischungen, Tabak - dafür werden etwa 20.000 Rubel im Monat benötigt.

Somit ergibt sich das Der Indikator für die Gesamtkosten beträgt 100.000 Rubel pro Monat.

Shisha-Raum in der Relax-Zone

Voraussichtliche Einnahmen und Gewinne

Der durchschnittliche Preis für den Aufenthalt im Haus und das Rauchen einer Wasserpfeife beträgt etwa 700 russische Rubel für einen Wasserpfeifentisch für eine Stadt mit einer Million Einwohnern (nicht Moskau). Das tägliche Einkommen beträgt durchschnittlich 5.000 Rubel. Daraus folgt das monatlicher Umsatz - 150.000 Rubel.

Payback-Berechnung

Um die Amortisation des Projekts zu berechnen, müssen Sie den Nettogewinnindikator kennen, der der Höhe der Einnahmen abzüglich der Höhe der Ausgaben entspricht.

Nettogewinn \u003d 150.000 - 100.000 \u003d 50.000 Rubel.

Um die Zeit zu berechnen, in der sich die Kosten rechtfertigen und das Unternehmen ausschließlich gewinnorientiert arbeitet, müssen die Anlaufkosten für Shisha-Zubehör und andere Punkte durch den monatlichen Nettogewinn geteilt werden.

Amortisationszeit = 300.000 / 50.000 = 6 Monate.

Es stellt sich heraus, dass das Geschäft in "plus" sechs Monaten nach der Eröffnung des Shisha-Raums funktionieren wird.

Welche Schlüsse lassen sich ziehen

Es sei darauf hingewiesen, dass die „Shisha-Sphäre“ eines der sich am schnellsten auszahlenden Geschäftsprojekte unter den Wettbewerbern ist.. Damit die Amortisationszeit so gering wie möglich ist und das Unternehmen Gewinne erzielt, ist es notwendig, eine Werbekampagne richtig zu überdenken und das Innere des Raums entsprechend zu gestalten. Wenn diese Schritte geplant und umgesetzt werden, wird sich der Ruhm Ihres Etablissements schnell in der ganzen Stadt ausbreiten und der Shisha-Businessplan wird funktionieren. Aber um dieses Projekt umzusetzen, lohnt es sich, bestimmte Fähigkeiten zu erwerben und schrittweise zu handeln.

Im Allgemeinen wirkt der Shisha-Raum als sehr kostengünstige Idee. Besonders wenn Sie versuchen, einen Shisha-Raum in der Gastronomie mit einem guten Bereich auszustatten und dem Interieur einen orientalischen Schwung zu verleihen, dann können Sie nicht schlecht sowohl einen Strom von Liebhabern eines köstlichen Snacks als auch einen Strom von Liebhabern zum Entspannen mit dem Zauber bekommen Aroma einer Wasserpfeife.