Warum ist die Schweinehaltung so beliebt und wo soll man anfangen?

In letzter Zeit werden zunehmend Fragen aufgeworfen, ob es rentabel ist, zu Hause Schweine zu züchten, und wie man mit der Schweinezucht von Grund auf beginnt. Es ist bekannt, dass die Schweinezucht für Anfänger zu Hause nur für diejenigen Besitzer erfolgreich sein wird, die sich mit den Grundregeln der Schweinezucht zu Hause vertraut machen und diese anwenden, verstehen, was die Schweineproduktionstechnologie ist, was das Geheimnis einer effektiven Haltung ist und andere Probleme .

Schweine sind die frühreifsten unter den großen Haustieren, die zu Hause für Fleisch aufgezogen werden. Mit acht Monaten oder noch früher erreichen sie ein Lebendgewicht von 110-120 kg oder mehr und sind zudem durch Mehrlingsschwangerschaften gekennzeichnet. Die Grenzen ihrer Fruchtbarkeit sind sehr hoch - bis zu 33 Ferkel pro Ferkel! Im Durchschnitt bekomme ich, wenn die Technologie und der Zuchtansatz beachtet werden, zwei Abferkelungen pro Jahr von einer Königin und 12 Ferkel oder mehr pro Abferkelung.

Schweine sind die frühreifsten unter den großen Haustieren, die zu Hause für Fleisch aufgezogen werden

Das Schwein ist Allesfresser, das heißt, es kann pro 1 kg Zuwachs alle Arten von Futter zu geringen Kosten verzehren.

Das eigentliche Prinzip der Zucht, der Produktionstechnologie und der Mast von Schweinen zu Hause erfordert keine besonderen Fähigkeiten und Kenntnisse sowie keine enormen finanziellen Kosten. Aber der Preis für Schweinefleisch ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Dies ist heute für viele Menschen relevanter denn je.

Die Vorzüge dieser Haustiere liegen auf der Hand und deshalb gewinnt die Hausschweinezucht in der Bevölkerung so schnell an Popularität.

Video über den Aufbau eines Unternehmens von Grund auf neu

Für Schweinezüchter-Anfänger ist es einfacher, sich die Lösung dieses Problems in der folgenden Reihenfolge vorzustellen:

Entscheiden Sie, welche Aufgaben Sie sich stellen. Werden Sie Schweine mästen, Jungtiere aufziehen und verkaufen oder benötigen Sie eine komplette Produktionstechnik? Es hängt davon ab, welche Art von Räumlichkeiten, Futter usw. Sie benötigen.

Es sollte verstanden werden, was jeder der aufgelisteten Zyklen darstellt und welche Merkmale er hat. Betrachten wir kurz jeden von ihnen.

• Schweinemast

Die einfachste und beliebteste Phase in der Schweinezucht. Seine Technologie ist einfach - kaufen Sie einfach ein Ferkel, bringen Sie es in normale Bedingungen und füttern Sie es gut. Bei Vorhandensein der erforderlichen Menge an kostengünstigem Futter ist die Mast sehr rentabel und interessant. Vor allem, wenn es möglich ist, ein Schwein zu Hause mit Küchenabfällen oder landwirtschaftlichen Produkten (z. B. Kuchen, Kürbisse usw.) zu füttern.

Die rentabelste Technologie ist die Chargenmast von Tieren, um mehrmals im Jahr Fleisch zu Hause zu bekommen. Zum Beispiel die erste Charge: Mastbeginn - Ende Februar oder Anfang März, Schlachtung für Fleisch - August-September; zweite Charge: Mastbeginn - Mai-Juni, Schlachtung - Dezember usw. Die Anzahl der Tore im Spiel hängt direkt nur von Ihren Fähigkeiten und Zielen ab. Nur ein Ferkel pro Jahr zu züchten ist unrentabel, weil es allein fast so viel Zeit und Mühe erfordert wie mehrere Köpfe. Ja, und es wurde festgestellt, dass Ferkel in einer Gruppe schneller wachsen, weil. Es gibt eine gesunde Konkurrenz um Nahrung, die ihren Appetit verbessert.

Sie können eine Sau auch nach dem Absetzen von Ferkeln in Mast setzen, wenn ihre weitere Pflege nicht erforderlich ist.

Zur Mast werden sowohl Schweine als auch Schweine verwendet. Die Schweine wachsen schneller, aber das Fleisch der Schweine ist zarter und schmackhafter.

• Empfang von Nachwuchs und Verkauf von Jungtieren

Der Vorteil dieser Produktion besteht darin, dass keine großen Futtermengen wie in der Mast benötigt werden. Schließlich reicht es aus, mehrere fruchtbare Königinnen zu halten, die Nachwuchs gebären, und Ferkel bis zum Verkauf mit ihrer Milch zu füttern. Anhand des Marktwertes von Ferkeln wird deutlich, dass die Haltung von Königinnen ein sehr rentables Unterfangen ist. Aber Sie sollten nicht mit der Zucht beginnen, ohne über ausreichende Kenntnisse, Erfahrung und Geduld zu verfügen. Schließlich erfordert ein kleines Ferkel viel Aufmerksamkeit und gute Bedingungen, und eine trächtige Sau sollte sehr vorsichtig und vorsichtig behandelt werden.

Für die Zucht ist es besser, im Frühjahr ein Schwein und einen Eber zu kaufen

Für die Zucht ist es besser, im Frühjahr ein Schwein und einen Eber zu kaufen. Im Winter wird das Schwein mit einem Eber bedeckt oder künstlich besamt, und im April-Mai bringt es Nachwuchs, und der Eber wird dann kastriert und gefüttert. Aber es ist besser, einen Eber für mehrere Sauen zu halten. In diesem Fall kann es bis zu drei Jahre verwendet werden, vorausgesetzt, es werden gute Nachkommen daraus gewonnen.

Die vollständige Technologie der Schweinefleischproduktion impliziert, dass der Betrieb Jungtiere beschafft, sie dann züchtet, sie in Mast und Zucht von Jungtieren aufteilt und so weiter im Kreis.

Kann erfahrenen Landwirten oder Großbetrieben empfohlen werden. Einfache Kenntnisse und Materialien reichen hier nicht aus, Sie müssen zusätzliches Personal einstellen, einige Mechanismen und Geräte kaufen.

Bereiten Sie auf der Grundlage der Ziele, Ihres Wohnortes, der klimatischen Bedingungen sowie der finanziellen Möglichkeiten Räumlichkeiten für Tiere vor. Sie können entweder neue Räumlichkeiten bauen oder bestehende erfolgreich adaptieren. Es reicht aus, die Räumlichkeiten zu rekonstruieren, zu reinigen und zu desinfizieren. Dabei sollten Sie einige Grundregeln beachten. Der Raum soll warm, trocken, hell, frisch und sicher sein – das ist die richtige Produktionstechnik. Um dies zu tun, beim Bau oder der Umrüstung von Räumlichkeiten für die Schweinehaltung: 1) keine durchgebrannten und frostsicheren Wände; 2) isoliertes und wasserdichtes Dach; 3) kein kalter Boden, der leicht zu reinigen und zu verarbeiten ist und die Gliedmaßen von Tieren nicht verletzt; 4) ausreichende Beleuchtung; 5) Belüftung und Abfluss für Flüssigkeit.

Die Wände können aus Holz (aus Brettern, wenn Sie in einem warmen Klima leben, oder aus Baumstämmen, wenn Sie in einem kalten Klima leben) oder aus Ziegeln, Stein, Beton oder Lehm bestehen. Oft verwenden sie eine kostengünstigere Option - Füllplankenwände. In jedem der oben genannten Fälle haben Sie die Wahl, die Hauptsache ist, sie zuverlässig vor Zerstörung zu schützen, sowohl durch natürliche Faktoren als auch durch die Tiere selbst, damit der Inhalt angenehm ist.

Wenn der Raum keine Decke hat, muss das Dach isoliert werden. Dafür können Sie auch alle verfügbaren und unterschiedlichen Materialien verwenden (von Schilf und Stroh bis hin zu modernen Materialien). Heute ist die Verwendung von Polycarbonat als Dach für Viehställe in vielen Bereichen populär geworden. Ein solches Dach schützt perfekt vor Niederschlag, lässt Sonnenlicht durch, was die Beleuchtung im Raum vereinfacht und die Aufgabe der Wärmespeicherung gut genug bewältigt. Die optimale Höhe der Räumlichkeiten beträgt zwei Meter, das Minimum 175 cm.

Video darüber, wie man Schweine zu Hause hält

Böden werden am besten aus Zement auf einem Kiesbett hergestellt. Dadurch bleiben sie lange intakt. An Ruheplätzen für Schweine sind Holzliegen ausgestattet, um eine Unterkühlung der Tiere zu verhindern, wenn die Böden nicht mit einer speziellen Heizung ausgestattet sind. Es ist gut, die Böden in der Nähe der Feeder mit Blechen abzudecken, um ihre Lebensdauer zu erhöhen, was für Haushaltsgrundstücke wichtig ist.

Die innere Anordnung des Schweinestalls ist ungefähr wie folgt. Der Hinterhof ist in mehrere separate Maschinen unterteilt, deren Größe optimalerweise 2,5 m x 2,7 m beträgt. Die Schweinezucht zu Hause unterscheidet sich von der industriellen dadurch, dass die Größe des Uteruskäfigs etwas kleiner sein kann, aber nicht weniger als 5,5 m 2 , sonst kann der Uterus beim Abferkeln die neugeborenen Ferkel durch Gedränge einfach überfordern. Die Höhe der Trennwände in der Maschine muss mindestens 1,2 m betragen, die Größe des Holzbodens sollte 1 m x 2,5 m betragen, der Rest der Fläche ist für die Aufstellung von Futterautomaten und einen Platz für die Tiertoilette vorgesehen. Ein solcher Käfig ist geeignet für eine Königin mit Säuglingen oder einen Eber, 2-3 trächtige oder einzelne Sauen, etwa fünf Jungsauen oder zehn abgesetzte Ferkel. Video

Machen Sie sich mit den Regeln der Fütterung vertraut, finden Sie heraus, welche Technologie für die Herstellung und Zubereitung von Futtermitteln sowie deren Lagerung verwendet wird. Versuchen Sie, preiswerte und gute Lebensmittel zu kaufen. Vergessen Sie nicht die Sättigung des Futters mit Vitaminen und Mineralstoffzusätzen, um einer Vielzahl unangenehmer Krankheiten vorzubeugen, die mit einem falschen Stoffwechsel einhergehen. Diese Gruppe von Krankheiten verursacht in vielen, insbesondere Anfängerbetrieben, große Schäden im Schweinefleischproduktionsprozess.

Wie wählt man ein Ferkel aus?

Es ist besser, Ferkel für die Heimat der Rasse zu kaufen, die in Ihrer Nähe gezüchtet wird und am besten an die örtlichen Bedingungen und das Futter angepasst ist.

Video darüber, wie man ein Schwein auswählt

Achten Sie darauf, wie das Tier aussieht. Es ist gut, wenn er eine breite Brust, einen breiten und gleichmäßigen Rücken ohne Unterbrechungen im Bereich der Schulterblätter, abgerundete und fleischige Schinken, einen langen Körper, gleichmäßige Gliedmaßen und einen nicht hängenden Bauch hat. Die Breite der Schulterblätter sollte die Breite des Rückens nicht überschreiten, der Kopf ist mittellang, die Hängeohren sind mittellang oder lang (je nach Rasse). Die Haut sollte ebenmäßig, glatt mit einem rosa Schimmer und einer kleinen Borste sein.

• Überprüfen Sie den Biss des Ferkels. Nimm es dazu mit einer Hand und drücke es gegen dich, und öffne sanft deine Lippen mit den Fingern der anderen Hand. Die Reihen der oberen und unteren Zähne sollten übereinstimmen und schließen. Ansonsten ist es eine Ehe.
• Untersuchen Sie die Genitalien des Babys. Bei einem Eber werden die Größe und Gleichmäßigkeit der Entwicklung der Hoden und bei einem Schwein die Brustwarzen überprüft. Außerdem sollte das Ende des Genitalschlitzes bei Mumps nicht hochgebogen sein – das kann ein Zeichen für Hermaphroditismus sein.
• Beobachten Sie, wie das Baby isst und hören Sie, wie es quietscht. Es ist gut, wenn er mit vollem Mund nach Essen greift und eine laute Stimme hat, aber wenn er saugt und seine Stimme gedämpft ist, kaufen Sie es nicht, er ist wahrscheinlich krank.
• Kaufen Sie keine dünnen oder übergewichtigen Babys (sie wurden möglicherweise vor dem Verkauf mit süßer Milch gefüttert, danach werden sie nur ungern andere Lebensmittel bei Ihnen zu sich nehmen). Ungefähre Gewichtsnormen finden Sie im Nachschlagewerk.
• Fragen Sie den Besitzer, wie oft und womit er die Tiere zu Hause gefüttert hat.

Eine effiziente Schweinehaltung zu Hause ist ein erreichbares Ziel, Sie müssen nur unsere Ratschläge beherzigen und sich ein wenig anstrengen.