Ein Beispiel für einen vorgefertigten Geschäftsplan zur Eröffnung eines Cafés mit Berechnungen
Besprechen Sie bei einer Tasse Kaffee die Themen der Zusammenarbeit zwischen Geschäftspartnern, sitzen Sie entspannt mit Freunden aus dem Institut zusammen, verbringen Sie einen angenehmen Tag mit Ihrer Familie, wollen Sie dem Alltag entfliehen und etwas Abwechslung in das Leben der Angehörigen bringen Freunde. Kunden haben unterschiedliche Ziele. Daher wählen sie einen Ort für ihre Umsetzung nach ihren Vorlieben aus.
Die Aufgabe eines Businessplans ist es, alle Bedürfnisse der Zielgruppe zu berücksichtigen und den möglichen Gewinn daraus zu berechnen. Café als Geschäft ist beliebt und der Beweis dafür ist die gestiegene Nachfrage. Richtig organisiertes Marketing, Design, Service und Küche machen dieses Geschäft rentabel, Investitionen in es können sich in sechs Monaten auszahlen.
Zu den Vorteilen der Registrierung gehören:
Minus: Eine Lizenz zum Verkauf von alkoholischen Getränken kann nicht erlangt werden. Nur juristische Personen dürfen Alkohol verkaufen.
Kann ein vereinfachtes Steuersystem anwenden.
Die Anmeldung erfolgt beim Finanzamt.
Der nächste Schritt wird sein Genehmigungen einholen von den Sanitätsdiensten und dem Brandinspektorat.
Die Räumlichkeiten müssen die Anforderungen dieser Dienstleistungen vollständig erfüllen. Ein detaillierter Anforderungskatalog kann direkt mit diesen Institutionen abgeklärt werden. Es sei daran erinnert, dass ein fertiges Lokal, um ein Café eröffnen zu dürfen, möglicherweise radikal erneuert werden muss.
Wie wird der Arbeitsplan aussehen? Dieses Problem sollte ernst genommen werden. Die Antwort hängt von der Nummer ab Mitarbeiter, denn bei einem 12-Stunden-Arbeitstag müssen Sie zusätzliche Kellner und einen Koch einstellen, da ihre Arbeitszeit 2/2 beträgt.
Beim Auswahl der Räumlichkeiten oder Sanierung, ist zu beachten, dass das Café in mehrere Zonen unterteilt wird:
- Einkaufsraum.
- Die Küche.
- Lehrerzimmer.
- Kleiderschrank.
- Badezimmer.
In jedem Café können Sie zusätzliche halbgeschlossene Räume schaffen, in denen Geschäftskunden interessante Themen mit Partnern besprechen können.
Merkmale der Auswahl der Räumlichkeiten werden im folgenden Video besprochen:
Ausrüstung für ein Café kann es je nach Verfügbarkeit und Höhe der Mittel erworben oder gepachtet werden.
Ausrüstung, die im Café benötigt wird: 
- Teller, Grill.
- Kühlschränke.
- Unterlegscheiben.
- Tische für die Küche.
- Teller.
- Bartheke.
- Tische für Kunden.
- Stühle für Kunden.
Es muss auf hochwertige Geräte und Utensilien gesetzt werden.
Aus Institutionsdesign viel hängt davon ab. Wie Sie wissen, werden sie von Kleidern begrüßt. Ähnlich verhält es sich mit Cafés. Den ersten Eindruck bekommt der Kunde beim ersten Besuch.
Seien Sie nicht geizig, und dieses Problem sollte mit einem professionellen Designer besprochen werden. Die Hauptsache ist, dass das Thema des Cafés mit dem Design eins sein sollte. Der zukünftige Besuch der Institution hängt maßgeblich davon ab.
Mitarbeiter sollte freundlich und einladend sein. Es ist erwiesen, dass selbst bei schönstem Design und einer guten Speisekarte die Besucherzahlen von Gastronomiebetrieben aufgrund der Unhöflichkeit des Personals sinken. 
Das Café benötigt folgende Arbeiter:
- Verwalter 1.
- Kochen Sie 3 - 4.
- Kellner 4.
- Buchhalter 1.
- Putzfrau 1 - 2.
Das Personal wird auf der Grundlage des Schichtarbeitsplans berechnet.
Von großer Bedeutung ist die Erfahrung des Kochs, die Qualität und Quantität der Gerichte, die er als Menü anbieten kann, die Schönheit des Designs der gekochten Speisen.
Die Erfahrung bei der Eröffnung dieser Art von Einrichtungen wird im folgenden Video beschrieben:
