Legehennenzucht als Geschäft: profitabel oder nicht. Legehennen als Unternehmen, wie hoch ist der Gewinn? Hühner züchten, um Eier zu verkaufen

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Die Hühnerzucht als Unternehmen ist profitabel, da Geflügelprodukte aufgrund ihres günstigen Preises sehr gefragt sind. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Geschäftsidee für eine Geflügelfarm in Russland umzusetzen. Zum Beispiel die Fleischmast, die Legehennenaufzucht oder die Zucht von Hühnern verschiedener Rassen.

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Beschreibung und Relevanz des Unternehmens

Ihr eigener Hühnerzuchtbetrieb kann sich auf Folgendes konzentrieren:

  • zur Eierproduktion;
  • Produktion von Hühnerfleisch und Hühnernebenerzeugnissen;
  • zur Zucht von Hühnern verschiedener Rassen (von einfach bis exklusiv) zu verkaufen.

Je nachdem, welche Richtung der Geschäftstätigkeit gewählt wurde, kaufen sie bestimmte Hühnerrassen, bereiten einen Hühnerstall vor und kaufen Ausrüstung.

Merkmale des Hühnerzuchtunternehmens:

  • Der Unternehmer muss auf einen starken Wettbewerb auf dem Markt vorbereitet sein, daher ist es besser, die Vertriebskanäle für landwirtschaftliche Produkte im Voraus zu bestimmen;
  • Es wird empfohlen, Mitte des Frühlings neue Vögel zu kaufen;
  • das optimale Alter für den Kauf von Legehennen beträgt 6-10 Monate;
  • Das optimale Alter der ersten Hühnerpartie für die Fleischaufzucht liegt zwischen mehreren Tagen (Masthähnchen) und einem Monat (Fleischrassen).
  • Die Flügel eines Jungvogels müssen abgeschnitten werden (damit sie nicht aus dem Gehege fliegen und die Ernte auf der Baustelle verderben);
  • Es ist ratsam, Gras und Wipfel auf dem eigenen Grundstück anzubauen (dies reduziert die Kosten für die Fütterung von Hühnern);
  • Küken zum Verkauf müssen auf dem Höhepunkt der Verbrauchernachfrage vorbereitet werden – bis zum Frühjahr;
  • Die Hauptprodukte einer Geflügelfarm werden als verderblich eingestuft, daher ist es wichtig, Bedingungen für ihre Lagerung und ihren Transport zu schaffen.

Umstände, die ein solches Geschäft in Russland relevant machen:

  1. Anhaltend hohe Nachfrage nach Eiern, Hühnerfleisch, Innereien und Hühnermist. Die Rentabilität des Unternehmens beruht nicht nur auf der hohen Nachfrage, sondern auch auf den geringen Umsatzkosten (Hühner fressen wenig).
  2. Das Fehlen eines Saisonfaktors ermöglicht es dem Landwirt, das ganze Jahr über Gewinne zu erzielen. Erfahrene Landwirte bemerken auch die hohe Rentabilität des Geflügelsektors, bei dem es um die Zucht und Aufzucht seltener Hühnerrassen geht.
  3. Sie benötigen keine besondere Ausbildung, besondere Kenntnisse oder Ressourcen. Diese Geschäftsform ist eine der einfachsten im Agrarsektor. Alle Informationen darüber, was für die Organisation einer Geflügelfarm erforderlich ist, finden Sie öffentlich zugänglich im Internet.
  4. Der Vogel wächst schnell, was einen schnellen ersten Gewinn und eine kürzere Amortisationszeit der Investitionen gewährleistet. Bereits im Alter von fünf Monaten beginnen Hühner, regelmäßig Eier zu legen.
  5. Kleines Startkapital. Sie können zu Hause ein Unternehmen gründen, indem Sie mehrere Dutzend Hühner kaufen. Für die Einrichtung einer Farm sind keine teuren Geräte oder große Flächen erforderlich.
  6. Es besteht die Möglichkeit, den Betrieb zu erweitern, da der Markt nicht mit Geflügelprodukten gesättigt ist.
  7. Produktivität und abfallfreie Produktion. Neben Hühnern, Hühnerfleisch, Innereien und Eiern können Sie auch mit einem Gewinn aus dem Verkauf von Federn und Hühnermist rechnen. Bei der Spezialisierung auf Eier sollte man nicht vergessen, dass auch ältere Legehennen (im Alter von drei bis vier Jahren) für Fleisch verkauft werden können.
  8. Bei der Organisation einer Geflügelfarm können Sie auf staatliche Unterstützung für Unternehmen zählen. Im Kontext der Importsubstitution werden Projekte zur Entwicklung und Förderung der Landwirtschaft datiert.
  9. Die Geflügelhaltung kann mit dem Hauptberuf kombiniert werden, da Hühner nicht viel Aufmerksamkeit erfordern. Um sie zu pflegen, reicht es aus, mindestens zwei Stunden am Tag zu investieren.

Hühnchen ist ein erschwingliches Diätprodukt für ein breites Verbraucherpublikum, und laut Statistik isst ein Russe 22,1 Kilogramm Hühnchen pro Jahr (das sind 37 Prozent der gesamten Fleischmasse, die er verzehrt). Im Durchschnitt kauft ein russischer Bürger 263 Eier pro Jahr. Auch andere Produkte sind stark nachgefragt, beispielsweise werden Düngemittel aus Hühnermist hergestellt und als Substrat für den Champignonanbau verwendet.

Wie wählt man eine Hühnerrasse für die Zucht aus?

Bei der Entscheidung über die Wahl einer Hühnerrasse für die Zucht sollten Sie davon ausgehen, welches Ziel sich der Unternehmer setzt und auf welche Produkte er sich konzentriert.

Legehennen

Für einen unerfahrenen Geflügelzüchter wird empfohlen, ein Unternehmen durch den Kauf von eierproduzierenden Vögeln zu gründen. Wenn dem Vogel die richtigen Bedingungen geboten werden, legt er das ganze Jahr über Eier. Die Herde muss alle drei bis vier Jahre erneuert werden; in dieser Zeit nimmt die Eierproduktion ab. Legehennen dieser Rassen zeichnen sich durch Resistenz gegen Infektionskrankheiten sowie eine unprätentiöse Ernährung aus.

Bei der Auswahl einer geeigneten Legehennenrasse werden folgende Grundkriterien berücksichtigt:

  • Produktivität;
  • die Fähigkeit, sich schnell an den Bereich anzupassen, in dem das Geflügel gehalten wird;
  • Krankheitsresistenz;
  • Unprätentiösität gegenüber Lebensbedingungen und Futter.

In Russland werden für die Zucht von Legehennen am häufigsten die Rassen Haysek und Livorno bevorzugt. Dem Landwirt wird empfohlen, sich vor dem Bau/Ausstattung eines Hühnerstalles für die Vogelart zu entscheiden, da die Bedingungen für die Haltung einzelner Arten unterschiedlich sein können.

Fotogallerie

Kuchinsky-Jubiläumshühnerrasse Leghorn-Hühner Highsec-Hühner Redbrow-Hühner Tetra-Hühner Chinesische Seidenhühnerrasse

Broiler

Bei der Geschäftsplanung sollten Sie folgende Merkmale von Fleischrassen berücksichtigen:

  • das Bedürfnis nach hochwertiger Pflege und Ernährung;
  • Neigung zu Krankheiten;
  • Broilerrassen wachsen schneller als Fleischrassen (die durchschnittliche Wachstumszeit für Broiler beträgt zwei Monate und für Fleischrassen drei oder vier);
  • hohe Sterblichkeit von Masthühnern in den ersten Wochen (40-50 Prozent);
  • Um einen Broiler zwei Monate lang zu mästen, benötigen Sie 6,5 Kilogramm Futter/Mischfutter (Masthähnchen erreichen im Alter von zwei Monaten ein Gewicht von drei Kilogramm).

An Futter kann man nicht sparen; bei schlechter Ernährung nimmt der Vogel zum erwarteten Reifezeitpunkt nicht das erforderliche Gewicht zu.

Die beliebtesten Fleischrassen von Hühnern und Broilern:

ZüchtenBeschreibung
Orpington
  • Verschiedene Federfarben sind möglich;
  • ruhiges Gemüt;
  • das durchschnittliche Gewicht eines Hahns beträgt 4-4,5 Kilogramm;
  • das durchschnittliche Gewicht eines Huhns beträgt 3-3,5 Kilogramm;
  • Eierproduktion – 160 Eier pro Jahr;
  • Anspruchslosigkeit;
  • einfache Anpassung;
  • Die Zeit bis zur Gewichtszunahme beträgt ein Jahr.
Cochin
  • aktiv in den nördlichen Regionen Russlands angebaut;
  • es gibt ein gutes Gefieder und eine gute Fettschicht;
  • Das Lebendgewicht des schlachtfertigen Huhns beträgt 3 bis 3,5 Kilogramm.
  • Das maximale Lebendgewicht eines Hahns beträgt 4,5 Kilogramm.
Corniche
  • ein starker und muskulöser Vogel;
  • verschiedene Farbvarianten sind möglich;
  • sehr schnelles Wachstum (ein sechs Wochen alter Vogel kann etwa zwei Kilogramm wiegen);
  • das Gewicht eines ausgewachsenen Hahns beträgt bis zu 5 Kilogramm;
  • das Gewicht eines ausgewachsenen Huhns beträgt 2,3 bis 4 Kilogramm;
  • Ein Huhn produziert bis zu 130 Eier pro Jahr.
Amerikanischer weißer Plymouth Rock
  • Unter den Plymouth Rocks sind weiße Hühner am produktivsten;
  • das Gewicht eines erwachsenen Hahns beträgt bis zu 4 Kilogramm;
  • das Gewicht eines ausgewachsenen Huhns beträgt etwa drei Kilogramm;
  • Eierproduktion – etwa 180 Eier pro Jahr.
ROSS 308
  • Frühreife;
  • intensives Wachstum;
  • Verzehr kleiner Futtermengen;
  • Hochleistung;
  • gut entwickelte Muskelmasse.
ROSS 708
  • großer Fleischertrag;
  • schwere weiße Brust;
  • große Beine;
  • frühe Reife (nach 33 Wochen beträgt das Durchschnittsgewicht des Vogels 2,5 bis 3 Kilogramm).

Ein Kompromiss bei der Auswahl einer Rasse zwischen den Fleisch- und Eierklassen können Vögel des Fleisch- und Eiertyps sein: Kuchinsky Jubilee, Moscow Black, New Hampshire. Diese Hühnerrassen wachsen schnell, nehmen 2,5 bis 3 Kilogramm zu und können auch recht gut Eier legen (180 bis 200 Eier/Jahr).

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Cornish-Hühner Broiler ROSS 708 Cochin-Hühner Orpington-Hühner Broiler ROSS 308 Amerikanische weiße Plymouth-Felsen

Rassehühner

Die Zucht von Hühnern verschiedener Rassen ist ein beliebter und profitabler Bereich für Geschäftsideen für Hühner. Geflügelfarmen, Haushalte und einzelne Züchter werden zu Verbrauchern reinrassiger Hühner.

Zusätzlich zu den oben beschriebenen Vögeln können folgende Rassen produktiv gezüchtet werden:

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Kampfhahn der Rasse Kulangi Kampfhahn der Rasse Shamo Araucana-Hühnerrasse Hühnerrasse Bentamka Altai Berg lautstarker Hahn Yurovsky lautstarke Hähne

Was benötigen Sie, um ein Hühnerzuchtunternehmen zu gründen?

Um eine Geschäftsidee zur Hühneraufzucht erfolgreich umzusetzen, benötigen Sie:

  1. Informieren Sie sich sorgfältig über die Besonderheiten der lokalen Geflügelzucht, potenzielle Konkurrenten und die Nachfrage. Ein Unternehmer muss den Markt verstehen, in dem er tätig sein wird. Dadurch können Sie Ihre Nische und Strategie in einem wettbewerbsintensiven Markt richtig bestimmen.
  2. Erstellen Sie ein Geschäftskonzept (Besonderheiten und Umfang der Produktion, Hühnerrasse, Bedingungen für deren Haltung/Fütterung, Marketingmethoden, Wettbewerbsvorteile usw.). In dieser Phase wird die Strategie zur landwirtschaftlichen Entwicklung festgelegt.
  3. Erstellen Sie einen detaillierten Businessplan mit Berechnungen. Es ermöglicht Ihnen, die Wirksamkeit einer Geschäftsidee zu bewerten, Schlüsselpunkte für deren Umsetzung, Risiken und andere Aspekte zu identifizieren. Der Businessplan wird zu einer Anleitung für das weitere Vorgehen und dient auch als Mittel zur Kreditaufnahme oder zur Anwerbung von Investitionen.
  4. Wählen Sie die optimale Organisationsform für den Betrieb und im Falle einer rechtlichen Gewerbeanmeldung müssen Sie das Anmeldeverfahren durchlaufen.
  5. Richten Sie einen Hühnerstall ein und bringen Sie Hühner/Hühner/Hähne hinein. In der Anfangsphase der Geschäftsentwicklung kann eine Hühnerfarm aus einer kleinen isolierten Scheune und einem angrenzenden Gehbereich bestehen.
  6. Essen kaufen.
  7. Führen Sie Verhandlungen mit potenziellen Käufern und Partnern.
  8. Führen Sie Marketingaktivitäten durch (falls erforderlich).

Um den Funktionsumfang des zukünftigen Bauernhofs zu untersuchen, sollte der Unternehmer den Agrarmarkt, Ausstellungen und Messen besuchen und auch mit potenziellen Verbrauchern kommunizieren.

Haftbedingungen

Um Hühner zu züchten, benötigen Sie unabhängig von der Art des Unternehmens:

  • ein Raum für ihre Wartung (normalerweise aus Holz, Ziegeln oder Blöcken gebaut);
  • Lagerraum für Ausrüstung, Futtermittel, Fertigprodukte;
  • Hauswirtschaftsraum für Personal;
  • ein Stück Land zum Weiden (es sollte vor Raubtieren eingezäunt sein und verhindern, dass sich Vögel zerstreuen).

Es ist wichtig, dass die Weide an den Hühnerstall angrenzt, der eine Öffnung zur Straße hat, damit sich Haustiere tagsüber frei bewegen können.

Das Gehen hat einen direkten Einfluss auf die Eierproduktion von Hühnern; außerdem haben Eier von Vögeln, die auf der Straße grasen, höhere Geschmackseigenschaften.

Ausrüstung für Geflügelfarmen

Betrachten wir die Möglichkeit, einen kleinen Bauernhof für 100 Tiere auszustatten, der sich auf die Eierproduktion konzentriert:

NameUngefähre Preise, reiben.
Gehege für Laufhühner60 000
Futtertröge, Tränkenäpfe, Aschebehälter mit Sand5 000
Heizlampen für Hühner6 000
Beleuchtungslampen3 000
Geräte zur Pflege des Hühnerstalles (Schaufeln, Heugabeln, Rechen, Eimer usw.)6 000
Kühlschrank mit Gefrierfach20 000
Sonstige Ausrüstung, Inventar10 000
Gesamt110 000

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Gehege für Laufhühner Feeder Hähnchen-Wärmelampe Pflegeausrüstung für den Hühnerstall

Inkubator zum Ausbrüten von Küken

Wenn ein Unternehmer beabsichtigt, Hühner für die Aufzucht selbstständig zu züchten, benötigt er einen eigenen Brutkasten.

Es gibt Inkubatoren mit unterschiedlicher Kapazität und unterschiedlichem Preis; einige Handwerker können ein solches Gerät selbst herstellen.

Klassifizierung der Inkubatoren nach Automatisierungsgrad:

  • analog;
  • digital (mit eingebautem Ventilator oder mit natürlicher Belüftung);
  • 100 Prozent automatisch.

Klassifizierung der Inkubatoren nach Eistandort:

  • mit horizontaler Platzierung;
  • mit vertikaler Platzierung.

In Bezug auf die Kapazität können Inkubatoren klein (für 36 Eier) und groß (bis zu 198 Eier) sein.

Inkubator für 104 Eier, vollautomatisch – 7.000 Rubel Inkubator für 36 Eier, mit automatischer Drehung und analogem Thermostat – 2.700 Rubel Inkubator für 120 Eier, mit automatischer Drehung, Feuchtigkeitsmesser und Ventilator – 6.500 Rubel

Aus einem alten Kühlschrank kann ein Heiminkubator hergestellt werden. Dies wird im Video erklärt. Gefilmt vom Sender: „Vaifernet“.

Grübler

Ein Brutkasten ist ein spezieller Käfig, in dem Bedingungen für die Aufzucht von Hühnern in den frühen Entwicklungsstadien geschaffen werden. Der Brutapparat ähnelt einem großen Schrank mit Gitterregalen, dessen Wände aus transparentem Material (z. B. zellulärem Polycarbonat oder Plexiglas) bestehen. Eine solche Wohnung ist häufig mit einer automatischen Wasser- und Futterversorgung ausgestattet.

Es ist sinnvoll, einen Brutapparat zu kaufen, wenn eine große Anzahl von Küken (mehr als hundert) gleichzeitig aufgezogen werden soll. Wenn Sie in einem Haushalt eine kleine Anzahl von Babys großziehen, können Sie mit Pappkartons auskommen.

Brutapparat – 4.900 Rubel Brutapparat mit Bunkerfutterautomat – 37.100 Rubel

Wandergebiet

Möglichkeiten, einen Platz zum Laufen für Hühner einzurichten:

  • Kauf eines fertigen Gehäuses;
  • Bauen Sie selbst ein Gehege (z. B. aus einem Maschendrahtgeflecht).

Zaunanforderungen:

  • Mindesthöhe – 1,5 Meter (andernfalls kann der Vogel über den Zaun fliegen und Raubtiere können eindringen);
  • es muss Tageslicht durchlassen (es darf nicht z. B. aus Eisen, Wellblech usw. verdunkelt werden);
  • das Gehege ist mit Futtertrögen und Tränken ausgestattet;
  • Die Größe des Geheges hängt von der Anzahl der Hühner ab, die ausgeführt werden.

Vogelfutter

Merkmale der Hühnerfütterung:

  • eine Legehenne frisst etwa 150 Gramm Futter pro Tag;
  • Anzahl der Fütterungen von Legehennen: zwei- bis dreimal täglich (abhängig von der Vogelrasse);
  • Gemüse und Wurzelgemüse werden in gekochter und gehackter Form gegeben, die an Brei erinnert;
  • Neben Futter benötigt der Vogel sauberes und frisches Wasser.

Die Produktivität von Legehennen, die Wachstumsrate von Broilern und die Gesundheit von Vögeln hängen direkt von der Qualität des Futters ab.

Futter für Legehennen:

  1. Eiweiß. Dieser Bestandteil ist in Hüttenkäse, Fischmehl, Kuchen, Hülsenfrüchten und anderen ähnlichen Produkten enthalten.
  2. Kohlenhydrate. Man findet sie in Getreide, Futterrüben, Kartoffeln, Mischfutter etc.
  3. Vitamine, Mineralien. Diese Elemente sind in jungem Gras, Grashalmen, gehacktem Frischgemüse, Silage und anderen Produkten enthalten. Sie können dem Essen Kreide, zerkleinertes Meeres- oder Flussmuschelgestein, Eierschalen, Kalkstein und Salz hinzufügen.

Bei der Zucht von Hühnern werden diese in den ersten Lebenstagen gefüttert:

  • Spezialfutter für Küken;
  • Milchpulver;
  • gehacktes gekochtes Ei;
  • Semmelbrösel;
  • Hüttenkäse;
  • gehacktes Gras.

Bei der Zucht von Broilern wird folgende Futtergrundlage verwendet:

  • Mischfutter;
  • Mais – bis zu 30-50 Prozent;
  • Weizen – bis zu 15-20 Prozent;
  • Sojabohnen – bis zu 15–20 Prozent;
  • Proteine ​​(z. B. Milchpulver, Knochen-/Fischmehl);
  • gehackte frische Kräuter;
  • Hefe (ab Tag 7).

Geflügelfutter muss ausgewogen sein und einen hohen Anteil an Proteinen und Mikroelementen enthalten.

Muss ich ein Unternehmen eröffnen?

Die Antwort auf diese Frage hängt ab von:

  • der Umfang der vorgeschlagenen Aktivität;
  • seine Richtung;
  • Ambitionen des Unternehmers;
  • Methoden zur Vermarktung von Produkten usw.

Wenn ein Landwirt plant, über viele Jahre hinweg Hühnerfleisch zu betreiben und Produkte in großen Mengen zu verkaufen, sollte das Unternehmen registriert werden.

Sie können Waren verkaufen über:

  • Einzelhandelsketten;
  • Gastronomiebetriebe;
  • Fleischverarbeitungsbetriebe usw.

Eine geringe Anzahl an Geflügel und dementsprechend bescheidene Mengen an Fertigprodukten ermöglichen es jedoch, im Haushaltsformat zu arbeiten, ohne eine juristische Person zu gründen. Ziel ist in erster Linie die Befriedigung des internen Bedarfs der Familie an Eiern und Fleischprodukten. Überschüsse können unter Freunden, Nachbarn oder auf dem örtlichen Agrarmarkt verkauft werden.

Dokumentation

Merkmale der rechtlichen Registrierung von Hühnerfarmaktivitäten:

  1. Am häufigsten werden Geflügelfarmen als juristische Person (LLC) oder als Bauernbetrieb (Bauernhof) registriert. Bei der Wahl eines Formulars sollten Sie die Tatsache berücksichtigen, dass ein Bauernhof ein Grundstück besitzen muss, eine GmbH jedoch nicht (die Miete ist akzeptabel).
  2. Art der Wirtschaftstätigkeit – 01.47 „Geflügelzucht“. Dieser Kodex regelt die Aufzucht und Zucht von Hühnern (Gänsen, Truthähnen, Enten, Perlhühnern), die Produktion von Eiern und den Betrieb von Geflügelbrutkästen.
  3. Ein Landwirt, der seine gewerbliche Tätigkeit offiziell ausübt, ist verpflichtet, eine tierärztliche Untersuchung des verkauften Fleisches und eine spezielle Analyse der Hühnereier durchzuführen.

Für den erfolgreichen Betrieb eines landwirtschaftlichen Betriebes muss ein Unternehmer über folgende Unterlagen verfügen:

  • Registrierungsbescheinigung einer natürlichen oder juristischen Person;
  • ein Zertifikat, das die Sicherheit der verkauften Produkte bescheinigt;
  • eine Bescheinigung eines Tierarztes, die bestätigt, dass Fleisch und/oder Eier eine spezielle Untersuchung erfolgreich bestanden haben;
  • Impfausweise für Hühner, aus denen hervorgeht, dass der Vogel gegen die häufigsten Krankheiten geimpft wurde;
  • Für den Verkauf von Eiern sind eine Konformitätserklärung und Unterlagen zur monatlichen Analyse auf Salmonellose erforderlich.

Welches Steuersystem sollten Sie wählen?

Wenn ein Bauernhof gegründet wird, der als GmbH, Bauernhof oder Einzelunternehmer registriert ist, zahlt der Unternehmer Steuern nach einem der vorgestellten Systeme:

  • allgemeines Steuersystem (GTS);
  • vereinfachtes Steuersystem (STS);
  • einheitliche Agrarsteuer (UST).

Die erste Option ist für kleine und mittlere Unternehmen, die in der Geflügelhaltung tätig sind, völlig ungeeignet. Wenn ein Unternehmer jedoch nicht rechtzeitig einen Antrag auf Umstellung von OSN auf ein anderes System stellt, erfolgt die Anbindung automatisch. Die allgemeine Regelung ist für Unternehmer am wenigsten vorteilhaft, da sie die Zahlung der höchsten Steuer, eine komplexere Berichterstattung usw. erfordert.

Das attraktivste Steuersystem für einen Landwirt ist die Einheitliche Agrarsteuer. Dabei werden 6 Prozent der erzielten Gewinne an die Staatskasse abgeführt. Für den Anschluss an dieses Steuersystem ist es erforderlich, dass mindestens 70 % des Gesamteinkommens pro Jahr aus dem Verkauf landwirtschaftlicher Produkte stammen.

Wenn ein Unternehmer nicht die Möglichkeit hat, die Einheitliche Agrarsteuer auf sein Unternehmen anzuwenden, ist das vereinfachte Steuersystem für ihn geeignet. Dieses Steuersystem sieht auch einen ermäßigten Steuersatz für kleinere Unternehmen vor und bietet zwei Steuerzahlungsmöglichkeiten. Die erste beträgt 6 Prozent der Einnahmen und die zweite 15 Prozent der Einnahmen abzüglich der Ausgaben. Ein Unternehmer hat das Recht, die beste Möglichkeit zur Zahlung von Steuern zu wählen.

Wo kann man Produkte aus der Geflügelfarm verkaufen?

Methoden zur Vermarktung von Produkten für einen Betrieb mit großem Produktumsatz:

  • Anbieten von Eiern/Hühnerfleisch an Haushaltsorganisationen (Krankenhäuser, Schulen, Kindergärten, weiterführende und höhere Berufsbildungseinrichtungen usw.);
  • Anbieten von Eiern/Hühnerfleisch an Organisationen, die im Bereich der öffentlichen Gastronomie tätig sind (Betriebskantinen, Restaurants, Cafés, Snackbars, Fastfood usw.);
  • Zusammenarbeit mit Einzelhandelsketten, Privatgeschäften und Marktwiederverkäufern;
  • eigene Einzelhandelsgeschäfte/Filialen in der Stadt/Region/mehreren Regionen;
  • Verkauf von Produkten auf Agrarmärkten;
  • Zusammenarbeit mit Unternehmen, die sich mit der Eier-/Hühnerverarbeitung befassen (Herstellung von Halbfabrikaten, Würstchen, Wurstwaren usw.);
  • Veröffentlichung von Anzeigen im Internet für den Verkauf reinrassiger Hühner.

Finanzplan

Mithilfe einer detaillierten Geschäftsplanung können Sie beurteilen, ob die Hühnerzucht als Unternehmen rentabel ist oder nicht.

Für ein Unternehmen mit folgenden Merkmalen wurde eine weitere Finanzplanung des Hühnergeschäfts durchgeführt:

IndexBedeutung
Geschäftsformat und -fokusKleiner Eierproduktionsbetrieb von Grund auf
HauptprodukteEier verschiedener Sorten
NebenprodukteHühnermist, Fleisch von dreijährigen Legehennen
Anzahl der gekauften Legehennen im Alter von sechs Monaten100 Stk
HühnerrasseHysek (50 %), Lerron (50 %)
AufbewahrungsmethodeIm Hühnerstall, Boden
GehmethodeIn einem Freigehege
Maximale Farmkapazität200 Hühner
Eigene HühnerzuchtUnerwartet
Organisations- und RechtsformBauernhof
SteuersystemEinheitliche Agrarsteuer
Standort des BauernhofsRussland; Zentraler Bundesdistrikt; ein kleines Dorf mit 100 Einwohnern; Die Entfernung vom Regionalzentrum beträgt 30 Kilometer.
ZimmerEs ist geplant, aus einem alten Bauernhof einen Platz zur Hühnerhaltung mit einer Gesamtfläche von 70 Quadratmetern umzubauen. Um die Vögel unterzubringen, müssen Sie die Räumlichkeiten umgestalten, Wände, Boden und Decke mit Kalk desinfizieren und Geräte installieren. Im Hühnerstall können Sie das ganze Jahr über Haustiere halten, ohne dass die Produktivität im Winter sinkt.
GrundstückAngrenzend an den Hühnerstall befindet sich ein Grundstück, auf dem Legehennen laufen sollen. Seine Fläche beträgt 2 Hektar. Dieser Bereich sollte mit einem Maschendrahtzaun eingezäunt werden.
Eigentum an Grundstücken und RäumlichkeitenIm Besitz
Eigenständige FutterbeschaffungEs ist geplant, Gemüse, Obst, Hackfrüchte, Gras, Spitzen, Hülsenfrüchte usw. anzubauen.
EinfahrtenZufriedenstellend
VerkaufskanäleMarktwiederverkäufer, Großhandelskäufer
ZustandEine Person ist selbst Unternehmer

Wie viel kostet es, einen Bauernhof zu eröffnen?

Erforderliche Investitionen für die Gründung eines Hühnerunternehmens:

AusgabenUngefähre Preise, reiben.
Registrierung von Bauernhöfen5 000
Sanierung der Räumlichkeiten und deren Desinfektion5 000
Hühnerstallausrüstung110 000
Kauf von Schichten (200 Rubel pro Schicht)20 000
Impfung3 000
Einkauf von Futtermitteln, Eierschalen und anderen Materialien5 000
andere Ausgaben2 000
Gesamt150 000

Regelmäßige Ausgaben

Um den Betrieb funktionsfähig zu halten, ist es notwendig, monatlich folgende Kosten zu zahlen:

Einkommen

Ausgangsdaten zur Ermittlung der Rentabilität eines Legehennenbetriebes:

IndexBedeutung
Produktivität einer HenneDie maximale Eierproduktion beträgt 300 Eier pro Jahr, die Berechnungen gehen von 270 Eiern aus.
Sterblichkeitsrate von Legehennen und Hühnern mit geringer Produktivität (z. B. aufgrund von Krankheiten)5
Gewicht alter Legehennen, die für Fleisch verkauft werden142,5 Kilogramm
Gewicht des zu verkaufenden Hühnermistes100 Säcke pro Jahr
Durchschnittlicher Großhandelspreis für ein Dutzend Eier (verschiedene Sorten)50 Rubel
Durchschnittlicher Großhandelspreis für Fleisch von dreijährigen Legehennen100 Rubel
Kosten für Hühnermist100 Rubel pro Beutel
Jährliche Preiserhöhung10 Prozent

Die ländliche Hühnerzucht zeichnet sich durch folgende Leistungsindikatoren aus:

IndexBedeutung
Menge der pro Jahr verkauften Eier2.565 Zehner
Jährlicher Umsatz aus Eierverkäufen128.250 Rubel
Jährlicher Umsatz aus Streuverkäufen10.000 Rubel
Erlös aus dem Verkauf von Hähnchen nach 2,5 Jahren14.250 Rubel
Umsatz für das erste Betriebsjahr138.250 Rubel
Umsatz für das zweite Betriebsjahr152.075 Rubel
Umsatz für das dritte Betriebsjahr181.532,5 Rubel
Monatliche Rendite im ersten Jahr11.520 Rubel
Monatlicher Gewinn6.020 Rubel
Unternehmensrentabilität52 Prozent

Kalenderplan

Planen Sie den Zeitplan für die Umsetzung eines Geschäftsprojekts für einen Hühnereiproduktionsbetrieb:

Stufen1 Monat2 Monate3 Monate4 Monate5 – 36 Monate37 Monate
Festlegung der Richtung des Hühnergeschäfts, Marktanalyse, Auswahl einer Hühnerrasse und Lösung anderer wichtiger Probleme+
Vorbereitung eines Geschäftsprojekts mit Berechnungen+
Registrierung von Bauernhöfen +
Durchführung von Arbeiten zur Vorbereitung der Räumlichkeiten für den Einzug von Legehennen +
Verhandlungen mit potenziellen Partnern für den Verkauf von Eiern und Nebenprodukten + +
Suchen Sie nach Lieferanten für Legehennen der gewünschten Rasse sowie Futter +
Kauf von landwirtschaftlichen Geräten und deren Installation im Hühnerstall und in den Wirtschaftsräumen +
Kauf von Legehennen +
Einkauf von Futtermitteln, Eierschalen und anderen Materialien +
Machen Sie Ihren ersten Gewinn mit dem Verkauf von Eiern +
Machen Sie Ihren ersten Gewinn mit dem Verkauf von Hühnermist +
Erzielen Sie Ihren ersten Gewinn durch den Verkauf von Fleisch von dreijährigen Legehennen +

Risiken und Amortisation

Bei der Organisation einer Geflügelfarm sollten die wichtigsten Risiken berücksichtigt werden:

  • das Auftreten bestimmter Krankheiten, die sich zu einer Epidemie entwickeln können (z. B. Pilz- und Infektionskrankheiten oder Helminthiasis);
  • hohe Sterblichkeit von Legehennen (z. B. aufgrund schlechter Gesundheit, Grippe, Enzephalomyelitis, anaerober Durchfall, Raubtieren usw.);
  • geringe Produktivität von Legehennen;
  • hoher Wettbewerb auf dem lokalen Markt;
  • die Wahrscheinlichkeit, Produkte nicht vor Ablauf des Verfallsdatums zu verkaufen;
  • andere Probleme beim Produktverkauf.

Um das Auftreten des Hauptproblems – der Geflügelkrankheit – zu verhindern, sollten im Betrieb folgende vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden:

  • regelmäßige Desinfektion des Hühnerstalles;
  • Impfung von Geflügel;
  • Aufrechterhaltung der notwendigen Hygiene im Hühnerstall;
  • Fütterung von Geflügel mit hochwertigem Futter sowie Aufnahme gesunder Lebensmittelzusatzstoffe in die Ernährung;
  • regelmäßiger Austausch der Einstreu;
  • Aufrechterhaltung einer angenehmen Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur im Hühnerstall für das Geflügel.

Die Amortisationszeit für das beschriebene Unternehmen beträgt 26-28 Monate. Eine schnellere Rückerstattung ist möglich, wenn die Anzahl der Hühner steigt (bis zu 200).

Hühnerfleisch und Eier sind bei den Verbrauchern das ganze Jahr über gefragt. Dies liegt daran, dass diese Produkte relativ kostengünstig sind und viele nützliche Elemente enthalten, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Hühner sind in Bezug auf Pflege und Futter unprätentiös, sodass ihre Zucht ein gutes Einkommen bringen kann.

Allgemeine Merkmale des Unternehmens

Die Hühnerzucht ist eine lukrative Tätigkeit, da man in diesem Fall nicht nur Fleisch, sondern auch Eier bekommt. Diese Produkte können immer in großen Mengen verkauft werden und erzielen ein beeindruckendes Einkommen.

Die Beliebtheit der Hühnerzucht ist auf die folgenden positiven Aspekte dieser Art von Tätigkeit zurückzuführen:

  • relativ klein;
  • schnelles Wachstum des Vogels und einfache Pflege;
  • die Beliebtheit von Hühnerfleisch und Eiern auf dem Markt, was die Vermarktung dieser Produkte erleichtert;
  • abfallfreie Produktion: Neben Eiern und Fleisch können Sie auch Federn für die Herstellung von Kissen und Hühnerkot verkaufen, die als hervorragender Dünger dienen;
  • Fehlen eines saisonalen Faktors (Geflügel kann das ganze Jahr über gezüchtet werden und die Produkte können dementsprechend ständig verkauft werden);
  • Es sind keine großen Flächen und teuren Geräte erforderlich.

Diese Art der Aktivität hat auch Nachteile:

  • hohes Wettbewerbsniveau auf dem Markt – deshalb ist es notwendig, im Voraus Vertriebskanäle zu finden;
  • Krankheiten bei Hühnern, die häufig als Epidemien auftreten;
  • Je größer der Viehbestand, desto mehr Hühnermist muss entsorgt werden.

Trotz der oben genannten Nachteile gilt die Hühnerzucht als recht profitabler Geschäftszweig.

Startkapital, Rentabilität und Amortisation

Bevor Sie mit der Registrierung eines Bauernhofs beginnen, müssen Sie zunächst berechnen, wie profitabel es ist, einen bestimmten Vogel zu züchten. Bei der Entscheidung, Legehennen zu züchten, empfehlen erfahrene Landwirte, mit einem Bestand von mindestens 100 Legehennen zu beginnen, da die Haltung einer kleineren Anzahl möglicherweise keine Ergebnisse bringt.

Im Durchschnitt kann eine Legehenne pro Jahr etwa 250 Eier produzieren. Somit kann eine Herde von 100 Hühnern 2.500 Eier pro Jahr produzieren. Bei einem durchschnittlichen Eierpreis von 60-70 Rubel für 10 Stück kann der Jahresgewinn 150.000-175.000 Rubel betragen.

Bei der Erstellung von Plänen für die Zucht von Broilern oder Legehennen sollten Sie Ausgaben wie den Bau eines Geflügelstalls und den Kauf von Ausrüstung (ca. 100.000 Rubel) sowie den Kauf von Vieh (100 Stück - ca. 10.000 Rubel) berücksichtigen. Der Kauf von Futtermitteln für ein Jahr kostet etwa 35.000 Rubel, die Registrierung eines Gewerbes kostet etwa 10.000 Rubel. Alle Ausgaben belaufen sich auf etwa 140.000-160.000 Rubel.

Den Landwirten zufolge wird es möglich sein, die Kosten für den Bau und die Inbetriebnahme einer Farm erst nach 1,5 bis 2 Jahren zu amortisieren. Wenn Sie über eine Immobilie in Form eines Landhauses oder einer Hütte verfügen, fallen die Kosten deutlich geringer aus. In diesem Fall fallen für den Bau eines Geflügelstalls keine Kosten an.

Welche Hühnerrassen sollten Sie züchten?

Bei der Auswahl einer Zuchtrasse müssen Sie zunächst entscheiden, zu welchem ​​Zweck sie gezüchtet werden soll (zum Verkauf als Fleisch oder zur Eierproduktion).

Zu den gefragten Fleischrassen zählen:

  • Cochin. Besonders beliebt ist die Rasse im nördlichen Teil Russlands. Dies liegt daran, dass Hühner dieser Rasse ein gutes Gefieder und eine Fettschicht haben, die das Erfrieren der Vögel bei niedrigen Temperaturen verhindert. Hühner dieser Rasse erreichen ein Gewicht von bis zu 3,5 kg, Hähne bis zu 4,5 kg;
  • Cornish (Cornische Hühner). Das Lebendgewicht eines erwachsenen Hahns beträgt 5 kg, eines Huhns bis zu 3,5–3,8 kg. Sie können nicht mehr als 130 Eier pro Jahr produzieren; das Gewicht eines Eies liegt zwischen 55 und 60 g.
  • Amerikanische weiße Plymouthrocks. Die Rasse stammt aus den USA. Vögel können verschiedene Farben haben (4 Farben), weiße Hühner gelten als die produktivsten. Ein erwachsener Hahn kann bis zu 4 kg wiegen, Hühner etwa 3 kg. Die Eierproduktion von Hühnern beträgt etwa 180 Eier pro Jahr.

Die beliebtesten Eierrassen sind:

  • Hysek. Dies ist eine niederländische Rasse, deren Eierproduktionsrate mehr als 300 Eier pro Jahr beträgt. Sie sind groß und haben eine hochwertige Schale. Das Lebendgewicht eines Huhns kann nur 1,5 bis 1,8 kg erreichen.
  • Redbrough. Ein Merkmal dieser Rasse ist ihre schnelle Anpassung an unterschiedliche klimatische Bedingungen. Sie nehmen sehr schnell zu. Das Gewicht eines erwachsenen Hahns kann nur 2,5 kg erreichen, das eines Huhns 2 kg. Hühner dieser Rasse können etwa 300 Eier pro Jahr produzieren.
  • Chinesische Seide. Das durchschnittliche Gewicht eines Huhns beträgt bis zu 2 kg, eines Hahns bis zu 2,5 kg. Hühner haben eine hohe Eierproduktion, die Zahl kann 350 Stück pro Jahr überschreiten (das Gewicht eines Eies beträgt etwa 62 g). Die Schlupfwahrscheinlichkeit der Nachkommen liegt bei 92 %.

Es gibt auch Fleisch- und Eierrassen, von denen unterschieden werden kann:

  • Feierlichkeiten zum Kuchin-Jubiläum. Diese Rasse ist in allen zentralen und südlichen Teilen Russlands beliebt. Das Lebendgewicht eines Huhns beträgt etwa 3 kg, eines Hahns 3,7 kg. Die Eierproduktion von Kuchin-Jubiläumshühnern beträgt 180–200 Eier pro Jahr, und die Schlupfrate der Hühner liegt weiterhin bei 75 %.
  • Moskau schwarz. Es hat eine charakteristische schwarze Federfarbe. Vögel sind unprätentiös in der Haltung. Das Gewicht des Huhns beträgt etwa 2 kg. Weibchen dieser Rasse können bis zu 180 Eier pro Jahr produzieren. Das Gewicht eines Eies beträgt etwa 62 g.
  • New Hampshire. Eine beliebte Rasse in Russland, die sowohl von kleinen als auch von großen Unternehmen angebaut wird. Dies liegt an der Tatsache, dass die Vögel unprätentiös in der Pflege sind und eine gute Produktivität aufweisen. Das durchschnittliche Gewicht eines erwachsenen Hahns kann 3,5 kg erreichen, eines Huhns bis zu 2,5 kg. Die Eierproduktion der Rasse beträgt etwa 220 Eier pro Jahr.

Um den größtmöglichen Nutzen aus der Hühnerhaltung zu ziehen, empfiehlt es sich, auf Ihrem Bauernhof mindestens eine eierproduzierende Rasse und eine fleischproduzierende Rasse zu haben. Dies ermöglicht eine effiziente Viehzucht und gleichzeitige Vermarktung der Produkte.

Notwendige Ausrüstung

In der Anfangsphase des Geschäfts benötigen Sie nicht viel Ausrüstung. Um loszulegen, benötigen Sie:

  • Feeder (2-4 Stück pro Abschnitt);
  • Trinker (pro Abschnitt - mindestens 5 Stück);
  • Gefrierschrank zur Aufbewahrung von Lebensmitteln;
  • Blitzgeräte;
  • Behälter für Asche;
  • Nester (1 Nest pro Individuum);
  • Sitzstangen (sie sollten sich 80 cm über dem Boden befinden);
  • Inkubatoren.

Wenn das Unternehmen wächst, wird es notwendig sein, zusätzliche Ausrüstung anzuschaffen.

Einrichtung eines Geflügelstalls und Gehbereichs, Lebensbedingungen für Hühner

Der gebaute Geflügelstall muss über ein Raumlüftungssystem verfügen, um die Entstehung bestimmter Krankheiten zu vermeiden. Diese Maßnahme ist auch notwendig, um Ammoniakdämpfe aus Hühnerkot zu entfernen.

Alle vorhandenen Schlupflöcher (Lüftung, Ein- und Ausgang zum Fahrerlager, Fenster) für das Eindringen kalter Luft im Winter müssen geschlossen werden, um Wärmeverluste zu vermeiden. Im Winter ist es notwendig, den Boden zu isolieren, indem man wärmeisolierendes Material darauf legt (Dicke - mindestens 15 cm) und es mit Stroh bedeckt.

Auch im Winter ist eine zusätzliche Beheizung des Geflügelstalls erforderlich: Die Temperatur sollte mindestens 24 Grad betragen. Gleiches gilt für die Beleuchtung (die Tageslichtdauer bei Legehennen sollte mindestens 16 Stunden betragen): Da im Herbst die Tageslichtstunden kürzer werden, müssen Leuchtstofflampen eingeschaltet werden.

Der Geflügelstall muss über Sitzstangen verfügen (pro Vieheinheit müssen 15-20 cm Sitzstangenholz vorhanden sein, sein Querschnitt beträgt 5x5 cm). Die Nester müssen in einer Höhe von 50-60 cm relativ zum Boden platziert werden, ihre Abmessungen betragen 30x35x35 cm. Das Material für die Herstellung der Nester sind Sperrholz und Bretter.

Der Gehbereich des Vogels muss eingezäunt sein. Dieser Bereich kann mit Maschendrahtgeflecht abgedeckt werden. Die Höhe des Zauns muss mindestens 1,5 m betragen. Es ist notwendig, dass der Stall eng mit dem Geflügelstall verbunden ist; der Ein- und Ausgang muss gemeinsam sein. Befindet sich der Gehzaun auf der Sonnenseite, ist es notwendig, eine Plane darüber zu ziehen, um Schatten zu spenden.

Hühner füttern

Die richtige und hochwertige Ernährung bestimmt, wie schnell das Vieh an Gewicht zunimmt, wie viele Eier die Legehennen produzieren und vor allem wie gesund das Vieh ist.

Das Fütterungsregime für Küken unterscheidet sich von dem für erwachsene Vögel. Um den gesamten Vitaminbedarf von Hühnern zu decken, müssen sie ab der Geburt leicht verdauliche Nahrung erhalten: Hirse, Mais, Milchprodukte, Weizen. Sie können auch handelsübliches Futter gemischt mit Milchpulver erhalten.

Es ist wichtig, Broilerrassen von den ersten Tagen an an spezielle Fütterungstechniken zu gewöhnen. Die Höhe der Futtertröge sollte bis zur Brust des Vogels reichen und mit zunehmendem Wachstum müssen sie angehoben werden. Das Futter-Wasser-Verhältnis sollte 1:1,6 betragen.

Die meisten Landwirte halten Fabrikfutter für das optimalste und geeignetste Futter für die Hühneraufzucht zu Hause. Dies liegt daran, dass dieses Produkt alle nützlichen Vitamine und Mikroelemente enthält, die Hühner täglich benötigen. Aus Kostengründen ist dies jedoch keine sehr preisgünstige Option (der Preis beträgt etwa 10 Rubel pro 1 kg).

Das Futter muss einem hohen Qualitätsniveau entsprechen, da ein minderwertiges Produkt zu einer Schwächung der Immunität und der Entwicklung verschiedener Krankheiten beim Vieh führen kann.

Wasser ist auch ein sehr wichtiger Aspekt der richtigen Ernährung: Hühner sollten es immer in reiner Form haben (verunreinigtes Wasser kann zur Entwicklung schwerer Krankheiten führen).

Experten auf dem Gebiet der Geflügelhaltung empfehlen dringend, der Ernährung von Nutztieren regelmäßig Getreide, verschiedene Mineralstoffzusätze (Knochenmehl, Schale, Kreide, gemahlene Eierschalen) und Vitaminkomplexe hinzuzufügen. Darüber hinaus ist es notwendig, Gemüse, Wurzelgemüse und Kartoffeln in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Im Sommer können Hühner, sofern sie laufen dürfen, frisches Gras und Insekten fressen. Dies wird dazu beitragen, die Futterkosten deutlich zu senken.

Aufzucht, Kükenpflege

Die Hühnerzucht umfasst den Kauf von Bruteiern, die Aufzucht junger Tiere bis zur Pubertät, die Tötung von Legehennen mit geringer Eiproduktion, die Eierproduktion und die Schlachtung von Nutztieren zur Fleischgewinnung.

Der Inkubationszyklus beträgt 3 Wochen. Die Wachstumsphase dauert 18–20 Wochen. Der Produktionszyklus dauert 52 Wochen.

Nach der Geburt sollten die Küken im ersten Lebensmonat in einem warmen Raum unter Heizung gehalten werden. In den ersten 10 Tagen sollte die Temperatur im Raum zwischen 22 und 25 Grad bleiben.

Prävention und Behandlung von Krankheiten

In der Hühnerpopulation können folgende Krankheiten auftreten:

  • Pilz (Aspergillose, Ringelflechte);
  • ansteckend (Streptokokken, Pocken, Salmonellose, respiratorische Mykoplasmose);
  • Helminthiasis (Singamose, Cestadose, Kapillaridose).

Die Behandlungsmethode hängt von der jeweiligen Erkrankung ab. Kann verwendet werden:

  • eine Desinfektionslösung, die dem Wasser zugesetzt wird;
  • Terramycin;
  • eine Lösung von Kaliumpermanganat, zugesetzt zu Wasser;
  • Antibiotika in Aerosolform;
  • verschiedene Nahrungsergänzungsmittel.

Hühner haben Krankheiten, die nicht behandelt werden können (Enzephalomyelitis, Grippe, anaerober Durchfall oder Durchfall bei Hühnern).

Um die Gefahr der Krankheitsentwicklung bei Vögeln zu verringern, müssen die folgenden vorbeugenden Maßnahmen eingehalten werden:

  • Räumlichkeiten regelmäßig desinfizieren;
  • sich impfen lassen (falls erforderlich);
  • Aufrechterhaltung der Hygiene im Geflügelstall;
  • Füttern Sie den Vogel nur mit hochwertigem Futter;
  • Wechseln Sie die Einstreu rechtzeitig (sie sollte immer trocken sein).
  • Nehmen Sie in Ihre Ernährung verschiedene Nahrungsergänzungsmittel auf, die reich an nützlichen Vitaminen und Mikroelementen sind.

Rechtliche Gewerbeanmeldung

Die Registrierung eines Hühnerzuchtbetriebes ist ein wichtiger Aspekt, dem besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte. Ohne eine bestimmte Dokumentation ist es unmöglich, bestehende Produkte zu verkaufen. Sie können auch ein Bußgeld erhalten, wenn Sie nicht über die erforderlichen Papiere verfügen.

Für die Gewerbeanmeldung benötigen Sie:

  • Registrierung oder für eine juristische Tätigkeit in diesem Tätigkeitsbereich. Er wird Ihnen sagen, was besser zu wählen ist – eine LLC oder ein Einzelunternehmer;
  • ein Zertifikat ausstellen, das die Sicherheit des verkauften Produkts bestätigt;
  • Besorgen Sie sich eine Bescheinigung eines Tierarztes; diese erhalten Sie, wenn Sie Ihr Hühnerfleisch und Ihre Hühnereier einer Sonderuntersuchung unterziehen.

Sehen Sie sich ein Video über die Besonderheiten der Hühnerzucht, ihrer Rassen, der Einrichtung eines Geflügelstalls und der Fütterung der Vögel an:

Bevor Sie mit der Gründung eines Hühnerzuchtbetriebes beginnen, müssen Sie die Vor- und Nachteile abwägen. Es ist wichtig, Märkte zu finden und die richtigen Bedingungen für das volle Wachstum und die Entwicklung von Geflügel zu schaffen.

Die Zucht von Legehennen ist ein sehr profitabler und beliebter Bereich der Geflügelwirtschaft. Eine Nachfrage nach Eiern gab es schon immer und wird es auch weiterhin geben, doch bei der Hühneraufzucht gibt es keine besonderen Schwierigkeiten. Fast jeder kann dieses Unternehmen gründen, indem er einen Geflügelstall einrichtet und sich mit dem nötigen Wissen ausrüstet.

Dieses „Ei“-Geschäft zieht viele angehende Unternehmer an. Und das ist nicht verwunderlich – Hühner wachsen sehr schnell, fressen wenig und legen bereits im Alter von fünf Monaten aktiv Eier. Manche Rassen legen das ganze Jahr über Eier – Hauptsache, es werden geeignete Bedingungen dafür geschaffen. Die Hauptvorteile dieses Geschäfts:

  • Niedrige Kosten. Das Legehennengeschäft ist eines der profitabelsten – die Futterkosten sind deutlich niedriger als die Einnahmen aus Eiern. Und wenn Sie ein eigenes Grundstück haben, auf dem Hühner frei herumlaufen und Weide fressen können, wird dieser Kostenposten manchmal auf Null reduziert.
  • Nachfrage nach Produkten. Frische Eier können zu jeder Jahreszeit gekauft werden. Der Wettbewerb in dieser Branche ist ziemlich groß, aber das hindert Sie keineswegs daran, mit Legehennen ordentliches Geld zu verdienen.
  • Einfachheit. Im Vergleich zu anderen Arten der Tierhaltung erfordert die Zucht von Legehennen ein Minimum an Arbeit – es reicht aus, einen Platz einzurichten und regelmäßig eine „Ernte“ von Eiern einzusammeln.
  • Produktivität. Sie können nicht nur Eier verkaufen. Hühnerkot gilt als wertvoller Dünger und die Federn und Daunen dieses Vogels werden zur Herstellung von Kleidung, Kissen und Decken verwendet. Und „pensionierte“ Hühner können für Fleisch verkauft werden.

Der Legehennenbetrieb ist perfekt für eine kleine Familie, die auf einem eigenen Grundstück außerhalb der Stadt lebt. Der Arbeitsaufwand in dieser Angelegenheit ist äußerst gering und mit einer kompetenten Geschäftsansprache können Sie ein stabiles, garantiertes Einkommen erzielen.

So gründen Sie ein Legehennenunternehmen

Wie bei jedem Geschäftsvorhaben müssen Sie zunächst einen detaillierten Geschäftsplan erstellen. Mit seiner Hilfe können Sie alle Nuancen der anstehenden Arbeit studieren, mögliche Schwierigkeiten erkennen und es auch als Mittel nutzen, um einen Kredit bei einer Bank zu erhalten. Wenn der Geschäftsplan richtig erstellt wird, spiegelt er alle Anfangsinvestitionen mit einer vollständigen Berechnung der Amortisationszeit wider.

Nicht nur jemand, der einen eigenen Bauernhof hat, sondern auch ein Stadtbewohner kann diesen landwirtschaftlichen Betrieb aufnehmen. Wichtig ist nur, ein kleines Grundstück zu finden, das für Brut- und Wandervögel benötigt wird.

Wenn Sie planen, dieses Geschäft für längere Zeit zu betreiben, ist es besser, sich als Einzelunternehmer zu registrieren – dies wird in Zukunft die Erlangung von Genehmigungen für Produkte vereinfachen.

Unter dem Link können Sie einen Businessplan für die Legehennenzucht herunterladen.

Vorbereitung für den Geflügelstall

Wenn kein fertiger Geflügelstall vorhanden ist, können Sie ihn selbst bauen – das ist ganz einfach, aber Sie müssen eine Reihe von Anforderungen berücksichtigen, deren Einhaltung die Produktivität von Legehennen steigert:

  • Die Decken im Hühnerstall sollten nicht höher als zwei Meter sein. Für die Zucht von Legehennen wird dies völlig ausreichen. Es ist besser, das Dach schräg (schräg) zu machen, damit es im Winter unter der Schneelast nicht bricht. Es ist nicht schwer, die Fläche des Geflügelstalls zu berechnen – 10 Legehennen benötigen 5 Quadratmeter Freiraum.

  • Es gibt zwei Möglichkeiten, Hühner zu halten: Boden und Käfig. Die Bodenmethode wird häufiger verwendet, da sie hinsichtlich der Belüftung und Vogelfütterung bequemer ist. Bei der Käfighaltung werden Legehennen nur mit Mischfutter gefüttert, bei der Bodenhaltung ist es jedoch möglich, sie draußen auf der Suche nach der Weide spazieren zu lassen.

  • Der Hühnerstall sollte gut belüftet und beleuchtet sein. Als Lüftungsgerät können Sie ein normales Fenster verwenden (mit einem Nagetiernetz abdecken) oder ein Lüftungsrohr installieren. Es ist ratsam, eine künstliche Lichtquelle zu organisieren, die im Winter benötigt wird, um die Tageslichtstunden für Vögel zu verlängern.

    Hühnerstall - Foto

  • Für die Aufzucht von Legehennen ist es notwendig, die Temperatur im Bereich von 0–25 °C zu halten. Eine Überschreitung der Norm führt zu einem Rückgang der Eierproduktion von Vögeln, und bei zu niedrigen Temperaturen können Hühner Erfrierungen bekommen und sterben. Wenn der Hühnerstall aus leichten Materialien gebaut wurde, muss er unbedingt isoliert werden. Hierfür eignen sich Kiefernnadeln, Stroh, Sägemehl und trockene Blätter. Dämmstoff muss im Verhältnis 30:1 mit Kalk vermischt werden. Dies ist notwendig, um das Eindringen von Nagetieren in das Haus zu verhindern. Normalerweise sind Wände und Decke isoliert, aber wenn es im Winter zu starkem Frost kommt, muss auch der Boden isoliert werden.
  • Nester für Legehennen werden meist in den Ecken des Raumes aufgestellt. Nester können aus einer einfachen Holzkiste gebaut werden, die mit Stroh oder Sägemehl gefüllt wird. Für 4 Legehennen ist ein Nistplatz eingerichtet. Sie müssen auch Sitzstangen anfertigen und diese an der Wand gegenüber dem Eingang platzieren.

    Video - Hühnergeschäft im Detail

    Regeln für die Zucht von Legehennen

    Das Geschäft mit der Zucht von Legehennen wird nur dann hohe Gewinne bringen, wenn Sie einen Hahn und eine Legehenne zum Ausbrüten des Nachwuchses mit Bedacht auswählen. Der Hahn muss energisch, gesund und stark sein. Bei der Auswahl eines Huhns sollten Sie auf seinen Kamm achten – eine gute Legehenne hat einen großen, leuchtend roten Kamm. Um Eier auszubrüten, ist es ratsam, ruhige Hühner auszuwählen, die nicht oft aufspringen und ihr Nest verlassen.

    Die Auswahl der Legeier ist ein Thema, das mit aller Verantwortung angegangen werden muss, da die Gesundheit und Fruchtbarkeit künftiger Legehennen von der Qualität der Eier abhängt. Eier müssen die richtige, gleichmäßige Form haben und frei von Schmutz und Flecken sein.

    Wenn das Huhn aus dem Ei schlüpft, müssen Sie ihm helfen, sich aus der Schale zu befreien, und es dann vorsichtig unter das Huhn legen. Hühner sind frühestens 1,5 Monate nach der Geburt für ein eigenständiges Leben bereit.

    Damit Hühner gesund sind und gut Eier legen, müssen sie mit einer ausgewogenen Ernährung versorgt werden. Sie können fertige Futtermischungen verwenden oder diese selbst zubereiten. Die Ernährung von Legehennen sollte Lebensmittelabfälle, Salzkartoffeln, Kuchen, Kreide, Eierschalen, Gemüse und Gemüsemischungen umfassen.

    In der Wintersaison müssen Sie die Ernährung mit gekeimten Körnern anreichern und im Sommer müssen Sie den Hühnern unbedingt frische Pflanzen geben. Es empfiehlt sich, Legehennen einen Auslaufbereich im Freien zur Verfügung zu stellen, in dem sie sich selbstständig von der Weide und Insekten ernähren können. Um die Eierproduktion zu steigern, wird empfohlen, dem Futter in Wasser verdünnte Hefe zuzusetzen (für 1 kg Futter sollten 25 g Hefe in einem Liter Wasser verdünnt werden).

    Aufwand und Amortisation

    Kein Unternehmen startet ohne eine vorläufige Rentabilitätsberechnung, die die Anzahl der anfänglichen Ausgaben und die ungefähre Amortisationszeit der Investitionen berücksichtigen muss.

    Nehmen wir zum Beispiel einen Bauernhof mit hundert Legehennen:


    Der Verkauf von Hühnereiern ist bei richtiger Vorgehensweise ein recht lukratives Geschäft

    Zusätzlich zu den Eiern selbst können Sie Ihr Einkommen durch den Verkauf der Abfallprodukte von Legehennen steigern. Hühnermist gilt als wertvollster Dünger und wird für 30-50 Rubel pro 1 kg verkauft. Unter Berücksichtigung all dieser Merkmale kann die Legehennenzucht als eine der profitabelsten und einfachsten Formen der Geflügelhaltung angesehen werden.

    Video - Hühnergeschäft von Grund auf. Lassen Sie uns herausfinden, wie profitabel es ist

In unserer Welt gibt es niemanden, der erfolgreicher ist als Geschäftsleute. Viele Menschen träumen davon, einer von ihnen zu werden, aber nicht jeder nimmt den Job an. Die Vielfalt des Marktes ist groß, sodass es leicht ist, eine eigene Nische zu finden. Heute werden wir über die Hühnerzucht als Geschäft sprechen: Ist sie profitabel oder nicht? Wir werden die Vor- und Nachteile verstehen, die Finanzmanagementstrategie beschreiben und Rentabilität und Rentabilität ermitteln.

Was ist das für ein Projekt?

Wir haben es mit Hühnern zu tun, und dieser Vogel ist ziemlich unprätentiös und ruhig. Daher gelten solche Geschäftsprojekte im Vergleich zu anderen Möglichkeiten der Tierzucht als kosten-, zeit- und arbeitsintensiv. In diesem speziellen Fall ist es sogar möglich, ein Unternehmen zu Hause zu gründen, indem man die notwendige Ausrüstung in einem Privathaus oder Landhaus installiert.

Nach wie vor ist die Vorbereitung wichtig: Um potenzielle Gewinne zu steigern und die günstigsten Bedingungen zu schaffen, sollten Sie zunächst nach Lieferanten von Rohstoffen und Geräten sowie nach Käufern und potenziellen Käufern von Produkten suchen. Durch eine frühzeitige Vorbereitung können Sie Probleme beim Verkauf und beim Zugang zu einem breiten Markt vermeiden.

Vorteile und Nachteile

Es stellt sich heraus, dass die folgenden Vorteile hervorgehoben werden:

  1. Geringe Kapitalinvestition beim Start.
  2. Eine ziemlich einfache Technologie zur Herstellung von Eiern und Fleisch sowie zur Pflege von Geflügel.
  3. Die Rentabilität der Aufzucht von Hühnern zum Verkauf.
  4. Möglichkeit, Legehennen zu Hause zu züchten, ohne große Flächen zu mieten.
  5. Es besteht keine Notwendigkeit, teure Ausrüstung anzuschaffen.
  6. Mangelnde Saisonalität des Geschäfts.
  7. Es bestehen große Chancen für den Verkauf von Geflügelprodukten nicht nur an Großhändler, sondern auch an Einzelabnehmer.
  8. Die Möglichkeit, Ihre Familie selbstständig mit Eiern und Hühnchen zu versorgen, ohne dass Produkt verloren geht.
  • Leider verderben Hühnereier und Fleisch recht schnell, daher muss man das hergestellte Produkt immer verkaufen können.
  • Die Grundlage dieses Geschäfts ist eine Geflügelfarm, was bedeutet, dass der Unternehmer es mit Lebewesen zu tun hat, die sterben können.
  • Obwohl es äußerst einfach ist, Hühner zu halten und aufzuziehen, ist es wichtig, sie regelmäßig zu pflegen.
  • Sie müssen außerdem regelmäßig die Verfügbarkeit profitabler Kanäle für den Produktverkauf überwachen.
  • Ein solches Unternehmertum ist ziemlich wettbewerbsintensiv und besonders schwierig für diejenigen, die sich dafür entscheiden, Hühner zu Hause als Unternehmen zu züchten. Akzeptieren Sie, dass der Einstieg in einen großen Markt nicht einfach sein wird.

Sie sehen, dass die Anzahl der Vorteile die Anzahl der Nachteile überwiegt. Überlegen Sie genau, wie viel Sie bereit sind, die Nachteile in Kauf zu nehmen und ob ein Unternehmen in diesem Bereich wirklich für Sie geeignet ist. Ein guter Unternehmer startet ein neues Projekt erst, nachdem er alle Aspekte sorgfältig geprüft hat.

Beginnen wir mit dem Bau eines Hühnerstalles

Im Allgemeinen ist es einfacher, einen Hühnerstall selbst zu mieten oder einen fertigen zu kaufen. Es ist möglich, aus einem unnötigen Schuppen einen eigenen zu machen, wenn Sie ihn zuerst vorbereiten: Wände und Boden isolieren, für Belüftung sorgen.

Die vorherigen Optionen eignen sich hervorragend, um die Kosten für den Bau eines neuen Hühnerstalls zu senken, einige müssen ihn jedoch trotzdem von Grund auf neu bauen. Der Bau eines neuen Geflügelstalls sollte aus gewöhnlichen Baumaterialien wie Brettern oder Schiefer erfolgen.

  1. An jeder der vier Ecken wird ein Loch für einen Holzscheit gegraben. Die Baumstämme können eine Hühnerstallhöhe von zwei Metern ermöglichen.
  2. Die resultierenden Gestelle werden mit Brettern oder Schiefer verbunden.
  3. Anschließend wird das Dach verlegt, das zur Sicherheit der Hühner im Winter besser geneigt sein sollte.
  4. Als nächstes beginnen wir mit der Isolierung der Räumlichkeiten, indem wir alle dafür geeigneten Materialien auslegen: Sägemehl, Stroh, Kiefernnadeln, trockene Blätter usw. Um Hühner von Nagetieren zu befreien, vergessen Sie nicht, der Isolierung Kalk beizumischen.
  5. Mit den ersten Frösten ist es erlaubt, den Boden näher am Winter zu isolieren. Hier reicht die gleiche preisgünstige Dämmung aus, die mindestens 150 Millimeter dick ausgelegt werden sollte. Im Winter lohnt es sich übrigens, alle zehn Tage weitere fünfzig Millimeter Dämmung anzubringen, sodass die Bodendicke im Frühjahr etwa 50 Zentimeter beträgt. Dies trägt dazu bei, aufgrund des Verfalls der natürlichen Isolierung eigene Wärme zu erzeugen.
  6. Der nächste Punkt ist die Installation von künstlicher und natürlicher Beleuchtung. Für Vögel ist es wichtig, mindestens zwei Fenster an der Südseite des Hühnerstalls anzubringen. Wenn möglich, ist es besser, die Eingangstür für Hühner auf der Ostseite anzuordnen.
  7. Vergessen Sie nicht die Belüftung. Es kann beispielsweise problemlos als normales Fenster oder als spezielles Lüftungsloch dienen, das durch ein Metallgitter verstärkt und vor Nagetieren geschützt ist.
  8. Um mit der Hühnerzucht zu beginnen, müssen nur noch die Nester eingerichtet werden. Die Technik der Eierproduktion legt nahe, dass Nester und Sitzstangen auf der Rückseite des Raums in einer Höhe von etwa 0,5 bis 1 Meter über dem Boden angebracht werden sollten. An den Seiten des Hühnerstalles müssen Plätze zum Essen und Trinken eingerichtet werden.

Die Sitzstangen selbst sollten in Form von Regalen hergestellt werden, nachdem sie zuvor mit Stroh oder einer anderen Isolierung abgedeckt wurden. Eine weitere gute Idee sind Holzkisten. Es ist auch wichtig, sie zu isolieren. Denken Sie daran, dass die Eierproduktionstechnologie erfordert, dass genügend Nester für die Anzahl der Vögel vorhanden sind, damit diese gleichzeitig Eier legen können.

Inhaltsfunktionen

Es gibt zwei Anbaumethoden und es lohnt sich, beide sorgfältig zu prüfen. Die erste Methode heißt zellular.

Auf den aufgebauten Regalen stehen nicht nur Kisten, sondern gezielt Käfige, von denen jeder über einen eigenen Trinknapf und Futterspender verfügt. Jeder dieser Käfige bietet je nach Größe Platz für 3-6 Legehennen, aber je größer die Vögel, desto häufiger muss er gereinigt werden.

Die zweite Option ist standardmäßiger und kostengünstiger und gilt daher als rentabler, obwohl sie eine ständige Überwachung durch den Besitzer des Hühnerstalls erfordert. Da Geflügel in der Tat stark von Faktoren wie Sonneneinstrahlung und frischer Luft beeinflusst wird, stammen die besten Hühnereier von Hühnern, die sich unabhängig bewegen und im Freien herumlaufen können.

Darüber hinaus ist es für einen Eigentümer, der sein Unternehmen erweitern möchte, einfacher, beispielsweise 500 Hühner in kostenlosen Hühnerställen zu halten.

Auswahl

Hier ist eine Liste der äußeren Anzeichen von Hühnerfleisch, auf die Sie achten sollten:

  • Der Kopf ist oval und mittelgroß.
  • Ziemlich hervortretende Augen mit Glitzer.
  • Kleine Ohrläppchen.
  • Leicht nach unten gebogener Schnabel.
  • Ohrringe in leuchtend roter Farbe. Es ist die Helligkeit, die das Alter und die Produktion von Hühnereiern beeinflusst.
  • Der Hals ist durchschnittlich lang und hat ein ziemlich dickes Gefieder.
  • Klare und markante breite Brust.
  • Denken Sie daran, dass der Vogel einen großen und weichen Bauch haben muss.
  • Wirklich große Flügel, die ziemlich eng am Körper des Huhns anliegen.
  • Langes Gefieder am Schwanz.

Natürlich ist es nicht notwendig, diese Liste strikt zu befolgen; sie ist eher ein Leitfaden als ein Dogma.

Geflügel richtig kaufen

Es ist besser, einen Vogel zu kaufen, wenn er 4-5 Monate alt ist. Erst zu diesem Zeitpunkt beginnt das Huhn normal Eier zu legen und ist weniger anfällig für verschiedene Krankheiten.

Sie können natürlich auch einen jüngeren Vogel im Alter von zwei Monaten erwerben, dann können Sie etwa 200 weitere Vögel zu einem geringeren Preis erwerben. In diesem Fall müssen Sie die Gesundheit des Viehs sorgfältig überwachen und versuchen, keinen Hahn anstelle eines Huhns zu kaufen.

Wir sorgen für Ernährung und Pflege

Die richtige Zucht von Hühnern zu Hause basiert auf der richtigen Geflügelpflege und der Fähigkeit, sich um das Vieh zu kümmern. Deshalb ist es wichtig zu wissen, wie man den Vogel füttert und zunächst die richtige Ernährung wählt. In Wirklichkeit ist das Huhn praktisch nicht wählerisch, was das Futter angeht, daher sind verschiedene Kräuter und Gemüseabfälle, einschließlich Spitzen und Getreide, perfekt für das Vieh.

Die Idee des Mischfutters taugt nur für die Käfighaltung von Köpfen. Es gibt einige Tipps zur Steigerung der Produktivität:

  1. Erfahrene Hofbesitzer geben Hühnern als Nahrungsergänzung Vitamine, Kreide und Eierschalen.
  2. Sie können die Produktion von Hühnerfleisch steigern, indem Sie Ihrer Hühnerernährung Wurzelgemüse und Gemüsespitzen hinzufügen.
  3. Wenn Sie sich für den Kauf einer Hühnerbrut entscheiden, müssen Sie diese mit speziell gekauftem Futter füttern.
  4. Versuchen Sie, sich für den Winter mit Gras einzudecken.

Bis zum Sommer wird es einfacher, die Hühner zu überwachen: Sie werden anfangen, draußen spazieren zu gehen und selbstständig nach Futter zu suchen. Stellen Sie sicher, dass es dem Vogel nicht an dichtem Gras mangelt. Wichtig ist auch, dass es kleine Insekten enthält.

Darüber hinaus erfordert die Technologie zur Herstellung gesunder Hühnereier und Hühnerfleisch eine regelmäßige Desinfektion des Hühnerstalls alle drei Monate. Bei der Desinfektion werden Sitzstangen oder Käfige sowie Wände und Böden mit einer vorbereiteten Mischung aus Kalk und Wasser abgedeckt.

Wie hoch sind die Kosten für ein solches Projekt?

Als Beispiel nehmen wir eine wirklich große Hühnerfarm von Grund auf mit voraussichtlich 500 Hühnern, die 3-4 Monate alt sind.

Anfänger nehmen in der Regel einen Viehbestand von 50 bis 100 Tieren auf, abhängig von den finanziellen Möglichkeiten.

Spesenzeile Höhe der Kosten, Tausend Rubel.
1 Bau eines neuen Hühnerstalles 10
2 Einkauf der notwendigen Rohstoffe für die Geflügelfütterung 30
3 Vorbereitung von Dokumenten für den Verkauf von Produkten 10
4 Kauf von Vieh 100
5 Kauf von zusätzlichem Inventar 10
6 Eier zum Verkauf verpacken 30
7 Transport von Produkten 50
8 Hühnerfleischverarbeitung 30
9 Unerwartete Ausgaben 10
Gesamt: 280

Video: Geschäft mit Legehennen.

Rentabilität

Verschiedene Hühnerrassen haben eine unterschiedliche Produktivität hinsichtlich der Eiablage, aber man kann problemlos 200 bis 400 Eier legen. Wenn Sie durchschnittlich 300 Eier von einer Henne bekommen, dann geben die gleichen fünfzig Hühner einer Anfängerin insgesamt etwa 15.000 Eier. Stellen Sie sich das Einkommen vor, das Geflügelfarmen pro 1000 Vögel erhalten!

Der Preis für Eier auf dem Markt beträgt heute etwa 90 Rubel pro Dutzend, was einen Gewinn von mehr als einer Million Rubel pro Jahr ermöglicht! Darüber hinaus werden unter anderem Hühner für Fleisch getötet, das später auf Märkten und in privaten oder großen Geschäften gut verkauft wird. Sie können auch Hühnermist verkaufen.

Die Menschheit rätselt noch immer, was zuerst da war: das Huhn oder das Ei. Im 21. Jahrhundert hat diese Frage jedoch eine etwas andere Farbe angenommen. Heutzutage interessiert immer mehr Unternehmer die Frage: „Was ist effektiver: Hühner zum Verkauf züchten oder Eier verkaufen?“

Aus dieser Frage lässt sich eine richtige Schlussfolgerung ziehen: Niemand zweifelt an der Rentabilität der Hühnerzucht als Geschäftsfeld.

Da es sich bei Hühnern um Geflügel mit unprätentiösem Wesen handelt, wird ihre Zucht zu einem einfachen und nicht arbeitsintensiven Geschäft.

Um eine eigene Geflügelfarm zu eröffnen, benötigen Sie weder große Investitionen noch tiefe und umfassende Kenntnisse im Bereich der Tierhaltung. Angesichts der begrenzten freien finanziellen Mittel der Bevölkerung ist die Idee, Legehennen für den Eierverkauf zu züchten, sehr attraktiv und machbar.

So organisieren Sie eine Geflügelfarm

Viele Unternehmer, die sowohl auf dem Land als auch in der Stadt tätig sind, haben sich in den letzten Jahren für die Hühnerzucht interessiert.

Wenn wir das bestehende Eierproduktionsvolumen, die Attraktivität des Marktes für neue „Spieler“ und die niedrige Eintrittsbarriere berücksichtigen, können wir zu dem Schluss kommen, dass der Wettbewerb in dieser Branche sehr hoch ist.

Geschäftsanfänger sollten sich jedoch nicht aufregen:

  • In unserem Land sind Hühnereier ein sehr beliebtes Produkt: Der durchschnittliche Erwachsene verzehrt bis zu 292 Eier pro Jahr.
  • Die Altersstruktur der Bevölkerung zeigt, dass der erwachsene Teil der Bevölkerung unseres Landes etwa 100 Millionen Menschen ausmacht.

Primitive mathematische Berechnungen werden das zeigen Der Verbrauchermarkt in Russland ist riesig. Die Nachfrage nach umweltfreundlichen Produkten, die durch natürliche Prozesse gewonnen werden, wird konstant bleiben.

Durch die Erstellung des richtigen Geschäftsplans kann ein Unternehmer sein Unternehmen mit einem kleinen Hühnerstall starten und in ein paar Jahren zum Verkauf von Eiern auf industriellem Niveau heranwachsen. Wenn Sie Berechnungen für ein Geschäftsprojekt durchführen, müssen Sie Folgendes tun Achten Sie genau auf alle Nuancen und entwickeln Sie eine langfristige Entwicklungsstrategie.

Auswahl der Räumlichkeiten und Haftbedingungen

Der erste Schritt bei der Organisation eines Unternehmens ist die Auswahl eines Grundstücks. Sie müssen die Räumlichkeiten basierend auf Ihrer aktuellen finanziellen Situation auswählen.

Es ist nicht schwer, mit eigenen Händen einen Hühnerstall zu bauen. Für diese Zwecke können Sie Betonblöcke, Schiefer und Bretter verwenden. Es ist lediglich eine ordnungsgemäße Isolierung des Raumes erforderlich.

Durch die Isolierung des Bodens im Winter können Sie sicherstellen, dass Hühner das ganze Jahr über Eier legen.

Beim Bau eines Hühnerstallraums sollten Sie Folgendes beachten Anforderungen, deren Einhaltung zu einer hohen Produktivität der Legehennen führt:

  • Vögel im Hühnerstall werden in Käfigen oder auf dem Boden gehalten.
    Eine sehr gute Platzierungsmöglichkeit ist die Installation von Käfigen im Batteriebetrieb. Um Geld zu sparen, ist es besser, die Zellen selbst herzustellen. Wenn Sie einen großen Hühnerstall organisieren, müssen Sie einen geräumigen, in Abschnitte unterteilten Geflügelstall einrichten.
  • Die Deckenhöhe sollte 2 m nicht überschreiten.
  • Der Raum muss über eine natürliche Belüftung und Tageslichtquellen verfügen.
    Darüber hinaus muss im Hühnerstall künstliche Beleuchtung installiert werden. Die Tageslichtstunden des Huhns liegen zwischen 06:00 und 19:00 Uhr, was im Winter durch elektrische Beleuchtung ausgeglichen werden muss.
  • Der Hühnerstall wird regelmäßig desinfiziert.
    Für diese Zwecke reicht es aus, die Wände und den Boden mit Kalk zu streichen.
  • Experten zufolge empfiehlt es sich, den Eingang auf der Ostseite des Hühnerstalls anzuordnen.
  • Sie benötigen außerdem Nistplätze und eine Sitzstange.
    Für 4 Legehennen muss ein Nest eingerichtet werden.
  • Für Spaziergänge ist es notwendig, einen umzäunten Bereich neben dem Hühnerstall zu organisieren.

Kritische Temperaturen für Legehennen sind: Minus im Winter + 27 Grad im Sommer.

Sinkt die Temperatur stark, kann es bei Vögeln zu Erfrierungen kommen. Das Erreichen der Höchstwerte führt zu einem starken Rückgang der Eierproduktion bei Hühnern.

Durch das unabhängige Studium der Fachliteratur können Sie die angenehmsten Lebens- und Zuchtbedingungen für Ihre Haustiere schaffen.

Wie viel? Welche Bedingungen müssen bei der Zucht beachtet werden?

Wir werden über die Relevanz landwirtschaftlicher Geschäftsideen sprechen. Perspektiven für die Entwicklung der Landwirtschaft.

Um zu erfahren, wie Sie am Beispiel eines kleinen Bauernhofs ein Unternehmen zur Zucht von Legehennen für Eier zu Hause organisieren, sehen Sie sich das Video an:

Kauf von Geflügelbestand

Mit dem Kauf von Legehennen sollten Sie erst beginnen, nachdem Sie die Räumlichkeiten ausgestattet und das staatliche Registrierungsverfahren bestanden haben.

Der Erfolg des gesamten Unternehmens hängt von der richtigen Wahl des Kreuzes ab..

Experten teilen:

  • Fleisch,
  • Ei,
  • Broiler
  • und gemischte Hühnerkreuze.

Laut Bewertungen erfahrener Unternehmer gilt bei der Organisation eines Unternehmens zur Zucht von Legehennen zum Zweck des anschließenden Verkaufs von Eiern, Die beste Wahl wäre der Kauf von Egg Cross.

Seine bekanntesten Vertreter sind:

  • Livorno;
  • Loman Brown;
  • Kuchinsky-Jubiläum;
  • Puschkinskaja;
  • Hisex.

Diese Legehennenrassen sind die produktivsten.

Die Zucht von Hühnern kann mit dem Kauf von Jungvieh oder Eiern beginnen. Die effektivste und schnellste Art der Zucht ist die Gründung eines Unternehmens mit Jungvieh.

Wenn Sie Küken im Alter von 3 bis 4 Monaten kaufen, ist der Return on Investment viel schneller. Aufgrund der Tatsache, dass Eierkreuzhühner ab einem Alter von 5 Monaten mit der Eiablage beginnen, Die Kosten für den Kauf und die Haltung von Vögeln werden sich schnellstmöglich amortisieren.

Der Preis für Küken im Alter von 3–4 Wochen beträgt 100 Rubel. Jungtiere unter 4 Monaten kosten etwa 300 Rubel pro Vogel. Fachleute raten zum Kauf von Hühnern aus Industriebrutkästen.

Merkmale der Fütterung

Die wichtigsten Fruchtbarkeitsfaktoren bei Legehennen sind:

  • Komfortables und warmes Zimmer.
  • Richtige und konstante Ernährung.

Den ersten Punkt haben wir oben besprochen. Schauen wir uns nun die Nährwertmerkmale an.

Es ist erwähnenswert, dass die Rentabilität des Unternehmens auch beim Kauf von Fertigfutter auf einem hohen Niveau liegen wird. Um jedoch Geld zu sparen, kann ein unerfahrener Unternehmer die Geflügeldiät selbst organisieren.

Nachdem wir die Tagesportion für einen Vogel berechnet haben, Es ist notwendig, Futtermittel in großen Mengen einzukaufen und mehrere Monate im Voraus Vorräte anzulegen.

Die Ernährung von Legehennen sollte folgende Zutaten enthalten:

  • Weizen;
  • Mais;
  • verschiedene Wurzelgemüse;
  • Hirse;
  • Lebensmittelverschwendung;
  • Knochenmehl;
  • grünes Gras und Salat;
  • Muscheln, feiner Kies und Sand.

Eine Legehenne frisst bis zu 120 Gramm Futter pro Tag. Der jährliche Futterverbrauch für 1 Huhn beträgt nur 44 kg.

Wenn Sie Getreide in großen Mengen kaufen und Gras und Blätter selbst zubereiten, betragen die monatlichen Kosten pro Huhn etwa 30 Rubel.

Warum wird angehenden Unternehmern der Einstieg empfohlen? Wie schnell werden sich die anfänglichen Kosten des Projekts amortisieren?

In diesem Artikel besprechen wir, welche Geschäftsideen im ländlichen Raum von Grund auf oder mit minimalem Kapitaleinsatz umgesetzt werden können.

Ein Beispiel für einen Finanzplan für die Nerzzucht finden Sie hier. Wie lange wird es dauern, bis sich die Anfangsinvestition amortisiert?

Lohnt es sich, zu Hause eine Mini-Geflügelfarm zu errichten?

Eier aus der Legehennenzucht zu Hause sind im Vergleich zu Fabrikeiern stärker nachgefragt. Es ist nahrhafter und hat eine natürlichere Dotterfarbe.

Das Unternehmen zeichnet sich durch eine niedrige Organisationsschwelle und einen unbedeutenden Betriebsaufwand aus:

  • Jungtiere im Alter von 3–4 Wochen kosten 100 Rubel.
  • Die Wartung kostet 30 Rubel pro Monat.
  • Nach Erreichen des Erwachsenenalters (die Kreuzung beginnt im Alter von 5 Monaten mit der Eierproduktion) produziert die Henne bis zu 25 Eier pro Monat.
  • Die Mindesteierproduktion einer Henne pro Jahr beträgt 250 Eier.
  • Der Mindestpreis für ein selbstgemachtes Ei beträgt 4 Rubel.

Auf dieser Grundlage erwirtschaftet eine Legehenne ein Einkommen von 100 Rubel. im Monat.

Hühnerstall Zu Hause organisiert wird sich nicht nur die Anfangsinvestition innerhalb kurzer Zeit amortisieren, sondern auch wird guten Gewinn bringen.

Der Vorteil der Heimzucht von Legehennen für Eier besteht darin, dass die Nachfrage nach ihren Produkten immer das Angebot übersteigt.

Man sollte auch bedenken, dass es bei der Hühnerhaltung noch andere „Nebenprodukte“ gibt, die sehr gefragt sind:

  • Diätfleisch, Federn, Mist – Gewinne aus diesen Produkten werden bei der Erstellung unseres Businessplans nicht berücksichtigt.
  • Auf einem heimischen Bauernhof empfiehlt es sich außerdem, Jungtiere zu züchten und zu verkaufen.

Nach einem gelungenen Start Es wird viele Bereiche für die Geschäftsausweitung geben.

Beispiel einer Amortisationsberechnung

Um den erfolgreichen Start eines Projekts zur Zucht von Legehennen für Eier zu gewährleisten, ist bei der Erstellung eines Finanzplans eine rationale Vorgehensweise erforderlich.

Es besteht beispielsweise keine Notwendigkeit, Zellen zu kaufen. Es ist am besten, Vögel unter Bedingungen zu züchten, die ihrer natürlichen Umgebung möglichst nahe kommen.

Der Bedarf an einem geräumigen Hühnerstall entsteht, wenn die anfängliche Anzahl an Vögeln groß ist. In diesem Fall müssen Sie es in mindestens 20 Blöcke aufteilen. Jeder Block sollte einen Elternschwarm von 11 Vögeln haben.

Den Berechnungen liegt ein Vogelbestand von 220 Tieren (20 Hähne und 200 Legehennen) zugrunde.

Spesen (maximal berücksichtigt)–169.200 Rubel pro Jahr.

  • Grundstücksmiete - bis zu 20.000 Rubel. pro Jahr in ländlichen Gebieten.
  • Bau eines Hühnerstalles - 30.000 Rubel.
  • Kauf von Jungtieren – 22.000 Rubel.
  • Futterkosten - 6.600 Rubel. pro Monat (RUB 79.200 pro Jahr).
  • Kosten für Beleuchtung und Heizung im Winter - 3.000 Rubel.
  • Veterinäruntersuchung – 5.000 Rubel. Im Jahr.
  • Sonstige Ausgaben - 10.000 Rubel.

Einkommen (mindestens)– 160.000 Rubel.

Insgesamt beginnen 200 Legehennen nach Erreichen des Legealters mit der Produktion von 200 * 25 = 5000 Eiern pro Monat.

Die Einnahmen aus dem Verkauf von Eiern betragen 5000 * 4 Rubel. = 20.000 Rubel. im Monat.

Im ersten Jahr beträgt das Einkommen 20.000 Rubel. * 8 Monate = 160.000 Rubel.

Das Projekt wird sich innerhalb von 8,5 Monaten amortisieren ab dem Moment, in dem die Hühner mit der Eiablage beginnen. Die laufenden Ausgaben dürfen den Schwellenwert von 8.100 Rubel pro Monat nicht überschreiten.

Auf dieser Grundlage beträgt der Nettogewinn vor Steuern 11.900 Rubel pro Monat. Der Nettogewinn des Projekts pro Jahr nach Steuern, jedoch ohne „Nebenprodukte“, beträgt 130.000 Rubel.

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