Vor- und Nachteile der Arbeit bei McDonalds – Bewertungen von echten Mitarbeitern. Wie viel zahlt man bei McDonalds und ist das Spiel sein Geld wert? Wie viel kostet eine Stunde bei McDonald's?

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McDonald's ist eine der bekanntesten Fast-Food-Ketten weltweit. Viele kritisieren Restaurants wegen der Qualität und Schädlichkeit der den Besuchern angebotenen Speisen, doch die Kette entwickelt sich weiterhin dynamisch. Außerdem gibt es in jeder Stadt immer viele offene Stellen. Lohnt es sich, in einem solchen Restaurant zu arbeiten und wie hoch ist das Gehalt bei McDonald's?

Grundlegende Unterschiede zwischen der Kette und anderen Cafés

Aufgrund seiner Arbeitsprinzipien unterscheidet sich McDonald's deutlich von allen anderen Cafés und Restaurants. Hier gibt es keine klare Aufgabenverteilung. Neulinge beginnen mit der Reinigung von Räumen und dem Waschen von Toiletten und können aufgrund ihrer harten Arbeit sehr bald in die Kategorie „Erfahrene“ aufsteigen und sich in der Küche wiederfinden. Das Wichtigste für Fast-Food-Restaurants ist es, jeden Kunden in kürzester Zeit auf dem richtigen Niveau zu bedienen. Sicherlich ist jedem Besucher einer Ladenkette aufgefallen, dass ich mit dem Abholen seiner Bestellung beginne, noch bevor der Scheck eingelöst ist. Und beim Kauf von Essen zum Mitnehmen muss man selten länger als 2-3 Minuten warten, und das in einer Live-Warteschlange. Wenn Sie die Mitarbeiter beobachten, werden Sie sofort bemerken, dass niemand untätig herumsitzt, auch wenn nicht so viele Besucher da sind. Und das sind auch Merkmale des Unternehmensstils.

Gehalt bei McDonald's und Mitarbeiterverantwortung

Für die Mitarbeiter im Restaurant gilt eine strenge Kleiderordnung: saubere Uniform, kein Schmuck und ein Minimum an Kosmetika für Mädchen. Schuhe mit hohen Absätzen sind nicht erlaubt. Die Mitnahme eines Telefons an den Arbeitsplatz ist verboten. Es ist nicht akzeptabel, mit anderen Mitarbeitern über persönliche Themen zu kommunizieren oder mit Besuchern über irgendetwas zu sprechen. Es scheint, dass das Gehalt bei McDonald's unter solchen Bedingungen sehr hoch sein sollte, aber das ist nicht immer der Fall. Die Bezahlung erfolgt stundenweise, individuelle Terminvereinbarung ist möglich. Darüber hinaus werden die Mitarbeiter stets überwacht und ihre Arbeit bewertet. Auf der Grundlage dieser Kontrolle wird am Ende des Monats über die Gewährung einer Prämie an den Mitarbeiter entschieden. Wie in jedem anderen Betrieb wird den Mitarbeitern ein kostenloses Mittagessen (bei einer vollen Schicht) und eine Ruhepause angeboten.

Merkmale der Arbeit bei McDonald's

Fairerweise muss angemerkt werden, dass das Gehalt bei McDonald's in Moskau selbst für eine volle Fünf-Tage-Woche nahe 25-30.000 Rubel betragen kann. In den Regionen ist es viel weniger: Einem Neuankömmling werden in den Provinzen selten mehr als 15.000 Rubel angeboten, selbst wenn die Gehälter nach etwa 2-3 Monaten Arbeit steigen. Dies ist eine einzigartige und lohnende Erfahrung für diejenigen, die ihre Arbeit ernst nehmen. Ein wesentlicher Nachteil ist das Fehlen von Tipps. Die Restaurantrichtlinien sehen vor, dass es den Mitarbeitern strengstens untersagt ist, Dankbarkeit von Besuchern anzunehmen. In der Tat, warum – schließlich ist das Gehalt bei McDonald's gut. Es gibt auch ein spürbares Plus: Hier kann jeder einen Job bekommen. Sie benötigen lediglich ein Gesundheitszeugnis, niemand wird Sie nach Ihrem Bildungsstand fragen. Diese Stelle eignet sich für diejenigen, die eintönige Tätigkeiten mögen und Angst vor Verantwortung haben. Wenn das nach Ihnen klingt, ist der Job bei McDonald's (Moskau) genau das Richtige für Sie. Das Gehalt lässt vielleicht zu wünschen übrig, aber Sie müssen sich nur für verkochte Kartoffeln und nicht ausreichend saubere Böden rächen.

McDonald's ist ein Unternehmen, über das sich im Laufe seiner Existenz so viele Mythen ranken, dass es niemanden gibt, der nicht an ein Paar glaubt. Und diese Mythen betreffen nicht nur das Essen, das dort serviert wird, sondern auch die Beschäftigung. Um diese Mythen zu entlarven, müssen Sie sich an die Menschen wenden, die dort gearbeitet haben. Beginnen wir damit, die Arbeitsbedingungen im Unternehmen sowie das Gehalt bei McDonald's in Moskau zu verstehen.

Ein wenig über das Unternehmen

McDonalds ist ein amerikanisches Unternehmen, das sich auf die Gründung und Verwaltung von Fast-Food-Restaurants spezialisiert hat. Einfach ausgedrückt: Fast Food. Und der erste Mythos besagt, dass dieses Unternehmen derzeit das beliebteste ist. Nichts dergleichen. Aber erster oder zweiter Platz – welchen Unterschied macht das? Ja, McDonald's befindet sich direkt neben dem ersten Platz.

Dieses Unternehmen arbeitet nach einem Franchise-System. Hierbei handelt es sich um eine Art Beziehung zwischen Marktteilnehmern, bei der das Unternehmen das Recht einräumt, unter seiner Marke und für viel Geld ein eigenes Geschäft zu eröffnen. In diesem Fall wird der Geschäftsplan des Unternehmens verwendet, das diese Dienstleistungen erbringt. Dies ist eine sehr beliebte Form der Lizenzierung, da das Unternehmen nicht bei Null beginnt. Allerdings ist es nicht so profitabel, da man Geld bezahlen muss. Wenn es jedoch Umsatz gibt (wie im Fall von McDonald's), warum dann nicht zahlen?

McDonald's wurde 1940 gegründet. Wie jeder weiß, haben es die McDonald-Brüder getan. Im Jahr 1948 war es der bekannte „McDuck“, der als erster auf der Welt das Konzept des Fast Food formulierte, woraufhin es begann, es nicht nur in stationären Lokalen, sondern auch einfach auf der Straße zu verkaufen. Was die Geschäftsführung dieses Unternehmens betrifft, so befinden sich mittlerweile fast alle Aktien im freien Umlauf, gerade weil die Dienstleistungen in diesem Unternehmen über Franchising-Positionen erbracht werden.

Ein bisschen über die Arbeit

Bei McDonald's zu arbeiten ist prestigeträchtig und profitabel. Das sagen die Mitarbeiter. Ist das wirklich so? Grundsätzlich gibt es keine eindeutige Antwort auf diese Frage. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass es in vielen McDonald's-Fastfood-Restaurants einfach zu einer enormen Personalfluktuation kommt. Nur dank einer solchen Beschäftigungs-PR können dort Leistungen erbracht werden. Dieser objektive Indikator scheint uns zu sagen, dass die Bedingungen dort nicht sehr gut sind.

Allerdings hängt es immer noch von der Person ab, die den Job dort bekommen hat. Einem Menschen kann alles gefallen und er kann jeden mit seiner unglaublichen Ausdauer in Erstaunen versetzen. Und der andere wird damit unzufrieden sein, dass er als Manager und nicht als Regisseur arbeitet. In dieser Hinsicht ist alles relativ. Auch die Bewertungen zum Restaurant selbst gehen auseinander.

Manche Leute loben zum Beispiel die Arbeit in dieser Einrichtung, und vor allem ist das Gehalt bei McDonald's ihrer Meinung nach auch auf einem recht hohen Niveau. Andere bezeichnen die Arbeit dort als schrecklich. Schließlich sind die Arbeitsbedingungen von Betrieb zu Betrieb sehr unterschiedlich. Schauen wir uns die Mitarbeiterbewertungen genauer an und Sie können Ihr eigenes Fazit ziehen.

Positives Feedback der Mitarbeiter

Manche Leute sagen, dass es für einen Universitätsstudenten keinen besseren Job gibt. Dies ist die bequemste Möglichkeit, Beruf und Studium zu verbinden und gleichzeitig für einen Studenten recht gutes Geld zu verdienen. Menschen, die positive Bewertungen abgeben, arbeiten während ihrer Hochschulausbildung häufig bei McDonald's. Und sie bereuen es keine Sekunde. Für diese Personengruppe ist dies eine ausgezeichnete Lebensschule, in der man auch in den Momenten arbeiten muss, in denen keine Besucher da sind.

Sie werden auf jeden Fall sagen, dass etwas gereinigt, gewaschen usw. werden muss. Übrigens ist es ein Mythos, dass es bei McDonald's schlechtes Essen gibt. Die Arbeiter halten es für ganz normal und lecker. Also, es ist ein toller Job, wenn auch ziemlich hart – sagen diejenigen, die gerne hier gearbeitet haben.

Negative Mitarbeiterbewertungen

Die zweite Kategorie sagt etwas ganz anderes über die Arbeit in diesem Unternehmen aus. Aus dem zuvor Gesagten geht jedoch bereits hervor, dass die Arbeit in diesem Betrieb nicht als angenehm bezeichnet werden kann. Daher können nur fleißige Menschen arbeiten. Welche Art von Feedback haben andere Leute gegeben?

Solche Leute dachten einst, dass die Arbeit bei McDonald's etwas Elitäres sei. Und mein ganzes Leben lang habe ich davon geträumt, dort zu arbeiten. Aber es stellte sich heraus, dass der Zugang zu diesem Lokal so einfach ist wie das Schälen von Birnen. Gleichzeitig empfehlen sie niemandem, dort zu sein, da sie diesen Ort für eine echte Hölle halten. Bei McDonald's sind die Mitarbeiter vielseitig. Heute müssen wir Schnitzel braten und morgen müssen wir die Toiletten putzen. Oder es könnte einen solchen Wechsel über den ganzen Tag geben. Es gibt keine Zeit zum Ausruhen. Daher sind ehemalige Mitarbeiter nur froh, dass sie diese Einrichtung verlassen haben. Und sie empfehlen niemandem, dort zu essen.

Gehalt bei McDonald's

Es ist Zeit, die Hauptfrage zu beantworten. Wie hoch ist also das Gehalt bei McDonald's? Es hängt alles von der Region ab. Das Gehalt bei McDonald's in Moskau beträgt etwa 45.000 Rubel, was für Studenten viel ist, aber manche hätten gerne mehr. Aber wir sollten nicht vergessen, dass es nicht die Menge an Geld ist, die Wohlstand schafft, sondern die Fähigkeit, ihn zu verwalten. Das Gehalt bei McDonald's pro Stunde beträgt etwa 150 Rubel. Es hängt alles von der Stadt ab.

Jeder kennt McDonald's, das seit 25 Jahren in der Russischen Föderation tätig ist und sich bereits zu einer Art Phänomen des Unternehmenserfolgs entwickelt hat. Doch was weiß der Durchschnittsmensch über die Arbeit von innen heraus? Wie läuft Ihr Arbeitstag ab? Wer verdient wie viel und wie bekommt man einen Job? Im heutigen Artikel geben wir Ihnen Antworten auf all diese Fragen und erzählen Ihnen die ganze Wahrheit über die Arbeit bei McDonald's, indem wir echte Mitarbeiter der Fast-Food-Kette interviewen.

In Russland ist es schwierig, das durchschnittliche Gehaltsniveau zu bestimmen, da die Dauer und Anzahl der Schichten für Arbeitnehmer je nach persönlichem Ermessen variieren kann. In der Regel zahlt man bei McDonald's für 1 Stunde Arbeit an einem Arbeitsplatz (so heißt der Ort, an dem der gesamte Arbeitsprozess stattfindet) 180 Rubel, also kann man für 8 Stunden einer vollen Schicht etwa 1300 abzüglich Steuern verdienen . In der Praxis liegt das durchschnittliche Personalgehalt bei 21.000 Rubel pro Monat. In den USA zahlt man 7-9 Dollar für 1 Stunde Arbeit, und im Durchschnitt kann man etwa 1.500 Dollar im Monat verdienen.

Einstellungsverfahren

Wie die Praxis zeigt, ist der Prozess der Arbeitssuche unabhängig von jedem Land der Welt für alle gleich:

Einreichen eines Bewerbungsformulars für potenzielle Mitarbeiter (Berufserfahrung ist nicht erforderlich)
Ich warte auf einen Anruf und eine Einladung zu einem Vorstellungsgespräch.
1. Gespräch mit dem Manager, bei dem in freundlicher Atmosphäre alle Aspekte der Arbeit erläutert werden.
Bei Erfolg wird der Kandidat zu einem Abschlussgespräch mit dem Direktor der Einrichtung eingeladen, der bereits ernstere Fragen seiner Wahl stellt. In der Regel haben alle Fragen eine Art Doppeldeutigkeit, daher sollten Sie bei der Auswahl der Antwort vorsichtig sein.
Wenn alles erfolgreich verläuft, wird der potenzielle Neuankömmling eingeladen, seine Unterlagen beglaubigen zu lassen und sich einer ärztlichen Untersuchung zu unterziehen. Sobald der Kandidat die Kommission besteht und eine Krankenakte erhält, wird er eingestellt.

Wie beginnt der erste Arbeitstag?

Zunächst erhält der Neuankömmling eine Uniform und wird dann zu einem Ausbilder gebracht, der ihn schult und auf den Arbeitsprozess vorbereitet. Während des gesamten ersten Arbeitsmonats ist der Ausbilder für den Neuling Mama, Papa und bester Freund, weshalb ihre Schichten oft zusammenfallen.

Nach dem Umziehen und dem Kennenlernen findet ein Standardrundgang durch die Arbeitsplätze der Einrichtung statt, der Folgendes umfasst:

Service – Registrierkasse und Produktmontage
Halle – Reinigung
Küche - Kochen
Fahren – Arbeiten im Zusammenhang mit der Autowartung

Zunächst werden Neuankömmlinge entweder in die Küche oder direkt in die Auffahrt eingeteilt, da dort der Passagierstrom deutlich geringer ist als nur an der Kasse, aber zunächst werden alle Neuankömmlinge geschickt, um die Kunst des Pommes- oder Landkartoffel-Zubereitens zu erlernen.

Im Allgemeinen gibt es dort nichts Kompliziertes. Die Kartoffeln werden durch einen speziellen Mechanismus innerhalb von drei Minuten automatisch verpackt, danach müssen sie in ein anderes Fach umgefüllt und je nach Portion ein paar Mal gesalzen werden. Anschließend erfolgt die Verpackung mit einem Spezialspachtel direkt in die Verpackung. Interessante Tatsache: Jede Maschine verfügt über einen Timer, der alle 5 Minuten abschaltet und anzeigt, dass die nach dem Kochen übrig gebliebene Portion Kartoffeln nicht mehr zum Verkauf geeignet ist und entsorgt werden muss.

Tankstelle

Die Ausbildungssituation ist sehr normal. Der Kursleiter zeigt Ihnen, wie Sie eine Bestellung aufgeben, wie Sie sie später zusammenstellen, wie Sie Getränke einschenken und Eis zubereiten. Im Allgemeinen erfolgen alle Vorgänge, die Sie mit eigenen Augen sehen, nur von Seiten des Käufers. Darüber hinaus werden die Möglichkeit außerplanmäßiger Auftragsvorschläge und Aspekte der Kundenkommunikation beschrieben.

An der Kasse sollten Sie immer lächeln und sich davor hüten, die Servicequalität mithilfe eines heimlichen Besuchers zu überprüfen. Solche „Gäste“ kommen in die Einrichtung, geben eine Standardbestellung auf und erstellen anschließend einen detaillierten Bericht über die Servicequalität, Sauberkeit und Produkte im Allgemeinen.

In der Küche wird besonderes Augenmerk auf die Lage verschiedener Komponenten, die Haltbarkeit vorhandener Produkte usw. gelegt. Deshalb werden dort alle Aktionen durch Teams aus einem erfahrenen Mitarbeiter koordiniert.

Bedingungen der Zusammenarbeit

Im Allgemeinen ist die Situation Standard:

Die durchschnittliche Dauer einer Arbeitsschicht beträgt 8 Stunden, zuzüglich einer Mittagspause (eine halbe Stunde).
Vollständig offizielle Anstellung. Die Berechnung der Arbeitszeit erfolgt durch Durchziehen einer persönlichen Karte mit einem speziellen Gerät. Vergessen Sie nicht den bezahlten Urlaub.
Verfügbarkeit von 13 Gehältern, deren Höhe direkt von der Beurteilung Ihrer Arbeit abhängt, die durch die Berechnung persönlicher Leistungen und der Qualität Ihrer Arbeit erfolgt. Im Durchschnitt 50 bis 150 Prozent Ihres Durchschnittsgehalts.
Das Karrierewachstum bei McDonald's ist recht dynamisch. In nur sechs Monaten können Sie Ausbilder werden und in einem weiteren Jahr zum Manager aufsteigen.

Vor- und Nachteile der Arbeit

Vorteile:

Flexibler Zeitplan
Erfahrung in der Arbeit im Team
Komplettes Sozialpaket
Karriere
Die Arbeit ist zunächst nicht schwer
Kommunikation mit Menschen

Mängel:

Das Gehalt ist nicht hoch
Wenn Sie Arbeit und Studium kombinieren, können Sie das Karrierewachstum vergessen
Im Sommer kann man den Urlaub vergessen.

Bewertungen von McDonald's-Mitarbeitern

Beginnen wir mit der Ernährung. Viele Leute sagen, dass das Essen bei McDonald's kostenlos ist, aber in Wirklichkeit ist das nicht so, denn für das Mittagessen muss man zwar weniger bezahlen als bei normalen Besuchern, aber trotzdem.

Sie können zwischen einem Getränk oder Kaffee, einem der klassischen Burger und Kartoffeln wählen.

Karriereleiter. In der Praxis durchläuft jeder neue McDonald's-Mitarbeiter die folgenden Stufen der Karriereleiter.

Neuling
Standardmitarbeiter – bringen, waschen, servieren, wegräumen.
Ausbilder - Ausbildung für Einsteiger
Manager - 60.000 Gehalt.
Stellvertretender Direktor - 80.000 Gehalt.
Direktor – 100.000 Gehalt.
Inspektor ist der beste Job bei McDonald's. Sie nehmen nur einige Auserwählte mit.

Warum ist McDonald's die beste Wahl für einen Einstiegsjob?

In der Regel arbeiten nur wenige Menschen in ihrem Fachgebiet, müssen aber Geld verdienen. Unter Berücksichtigung der von der Unternehmensleitung angebotenen Konditionen ist McDonald's eine der vielversprechendsten Möglichkeiten für einen Einstieg. Eine Befragung der Mitarbeiter des Unternehmens ergab folgende Vorteile:

Auch während der Krise arbeitete das Unternehmen ohne Störungen und Gehaltsverzögerungen.
Dynamik in Bezug auf das Karrierewachstum.
Das beste Beispiel für Teamarbeit in dieser Phase.
Schnell die Karriereleiter erklimmen.

In den ersten Tagen haben Sie immer einen Ausbilder dabei, der Ihnen alle Grundlagen der Arbeit bei McDonald's vermittelt. Es folgen neue Bekanntschaften, Firmenevents und auch der Teamgeist wird eine wichtige Rolle spielen.

Besondere Aufmerksamkeit verdient auch der Arbeitsplan. Dank bestimmter Nuancen gelingt es Ihnen immer, Beruf und Studium zu vereinbaren. Ältere Mitarbeiter versuchen, das Team so effizient wie möglich zu vereinen, damit Sie mit einem neuen „Rudel“ an Freunden versorgt werden. Anfänger werden mit Applaus begrüßt, das Lernen ist einfach und alle Unzulänglichkeiten und Fehleinschätzungen werden einem zunächst verziehen.

Geheimnisse erfolgreicher Arbeit

Um die volle Bedeutung der Arbeit im McDonald's-Netzwerk zu verstehen, müssen Sie sich zunächst mit einigen unangenehmen Fakten auseinandersetzen:

Sie müssen während der gesamten Schicht auf den Beinen sein.
Unabhängig von Ihrer Position wird niemand Ihren Beruf ernst nehmen.
Der Zeitplan kann nicht immer an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.
Sie können auf ein nicht sehr freundliches Team treffen.
Möglicherweise werden Sie als Ersatz für ein paar Tage in ein anderes Restaurant geschickt.
Bei höheren Positionen können sie ohne Gewissensbisse in ein anderes Restaurant versetzt werden.
Es ist besser, Chefs zu meiden, da Sie sonst in Schwierigkeiten geraten können.

Und nun zu den Vorteilen:

Komplettes Sozialpaket.
Gehalt ohne Verzögerungen.
Hatten Sie Probleme mit der Kommunikation? Nicht mehr.
Neue Freunde.
Gutes Gehalt für einen jungen Spezialisten.
Ohne eine Tüte Essen kann man nicht nach Hause gehen.
Wenn sie beim Stehlen erwischt werden, erstatten sie keine Anzeige bei der Polizei. Sie werden dich einfach feuern.
Gute Berufserfahrung – Sie steigen in den Rang eines Managers auf, Sie werden an jedem anderen Ort eingestellt.
Auch nach der Entlassung kannst du dir dank deiner Freunde an der Kasse jederzeit einen kostenlosen Snack holen.

Frage Antwort. Echte Informationen über die Arbeit bei McDonald's

IN: Wie kann man bei McDonald's arbeiten, ohne sich vor seinen Bekannten oder Freunden zu verbrennen?

UM: Die einzige Möglichkeit besteht darin, nachts in einem fremden, abgelegenen Teil der Stadt zu arbeiten.

IN: Wie viel Lohn?

UM: Der Tarif bei McDonald's beträgt 150 Rubel pro Stunde ohne Steuern. In einer Schicht kann man tatsächlich etwa 1000 Rubel verdienen. Der Manager erhält 60.000 Rubel, der Direktor 100.000 Rubel.

IN: Ist eine Karriereentwicklung bei McDonald's realistisch?

UM: Alles ist möglich, aber warum? Viele Menschen nutzen McDonald's als temporären Arbeitsplatz.

IN: Wie erhalte ich das Formular? Kann ich es nach meiner Entlassung behalten?

UM: Das Formular wird nach Größe ausgegeben. Sie müssen es zu Hause waschen und bügeln. Nach der Entlassung muss die Uniform zurückgegeben werden.

IN: Kann ich McDonald's-Produkte mit nach Hause nehmen?

UM: Was nach der Schicht übrig bleibt, kann gegessen oder mit nach Hause genommen werden. Auf Einkäufe während des Betriebs gibt es 50 % Rabatt.

IN: Wie geht das Management mit den Mitarbeitern um?

UM: Alles hängt streng von der Person ab. Es gibt normale Individuen, aber es gibt „Kader“.

IN: Wie läuft die Ausbildung? Gibt es spezielle Lehrbücher?

UM: Zunächst werden Sonderleistungen gewährt.

IN: Ab welchem Alter beginnt man zu arbeiten?

UM: Ab 16.

IN: Ist eine Behandlung in der Klinik auf Kosten der Versicherung möglich?

UM: Nur während der Arbeitszeit.

IN: Ist es möglich, Haushaltschemikalien mit nach Hause zu nehmen? Reinigungsmittel, Tücher und so weiter.

UM: Wenn Sie in einem Lager arbeiten oder dort Verbindungen haben, warum nicht?

IN: Wird dieser Betrag von Ihrem Gehalt abgezogen, wenn Sie den Käufer unterbezahlen?

UM: Sicherlich.

IN: Wie läuft es ab, eingestellt zu werden?

UM: Sie hinterlassen ein Formular, sie rufen Sie zurück und laden Sie zu einem Vorstellungsgespräch ein. In der Regel müssen Sie zwei Vorstellungsgespräche absolvieren. Zuerst mit dem Manager, dann mit dem Direktor, aber beides sind Formalitäten. Tatsächlich nehmen sie jeden mit.

IN: Wie arbeitet man für Vollzeitstudenten?

UM: Die beste Option ist die Nachtschicht, aber es ist sehr schwierig, dorthin zu gelangen

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Welche ist die bekannteste und beliebteste globale Fast-Food-Kette? Natürlich denken fast alle von uns als Erstes an McDonald's. Obwohl das Essen in diesem Café als schädlich gilt, nimmt die Entwicklungsdynamik der Kette weiter zu. Die Arbeit in dieser Einrichtung ist vor allem für junge Menschen und Studenten geeignet. Für Letztere kann das Gehalt recht hoch ausfallen. Es ist jedoch allgemein anerkannt, dass die Arbeit in der McDonald's-Kette befristet ist und keine Aussicht auf eine Beförderung hat. Stimmt das und wie ist die tatsächliche Gehaltssituation bei McDonald's?

Betriebsprinzipien des Cafés

Einer der wesentlichen Unterschiede zwischen McDonald's und allen anderen ähnlichen Betrieben besteht in den sehr fließenden Grenzen zwischen den Zuständigkeiten. Für Anfänger beginnt alles mit dem Putzen und Waschen. Wenn sie harte Arbeit zeigen, reicht ihr Niveau aus, um in der Küche zu landen. Minimale Zeit und maximale Qualität sind das Wichtigste für jedes Fast-Food-Restaurant.

Wenn Sie jemals beobachtet haben, wie Mitarbeiter arbeiten, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, dass niemand jemals untätig herumsitzt. Auch wenn nur ein Besucher da ist und die Bestellung meist schon abgeholt wird, bevor der Scheck bezahlt wurde. All dies sind Merkmale der Corporate Identity von McDonald's.

Bei der Arbeit in diesem Café müssen Mädchen mit einem Minimum an Kosmetika auskommen, auf Schmuck und Schuhe mit hohen Absätzen verzichten. Ebenfalls verboten ist das Mitführen eines Telefons, das Besprechen persönlicher Themen am Arbeitsplatz und der Dialog mit Besuchern. Schwierige Bedingungen, oder? Es scheint, dass das Gehalt bei solch festgelegten Grenzen auf einem angemessenen Niveau liegen sollte. Leider ist dies nicht immer der Fall.

Wovon hängt das Gehalt im Zeitraum 2019-2020 ab?

Sobald McDonald's in Russland auftauchte, war es prestigeträchtig, eine Position in dieser Kette einzunehmen. Stundenweise Bezahlung, Karriere, hohes Gehalt und ungewöhnliche freie Arbeitszeiten.

Trotz häufiger Aufrufe, diese Restaurants zu schließen, wächst ihre Beliebtheit weiter und McDonald's eröffnet immer mehr neue Filialen. Die Folge ist eine große Zahl an Leerständen.

Wenn Sie sich bereits endgültig für die Arbeit in diesem Netzwerk entschieden haben, müssen Sie alle Nuancen und insbesondere die Löhne studieren. Welches Gehalt erwartet Sie und wovon hängt es direkt ab? Nachfolgend sind die Faktoren aufgeführt, die das Einkommensniveau bei McDonald's beeinflussen:

Das Gehalt hängt von der Lage der Stadt und der Besucherzahl des Cafés ab. Während des Vorstellungsgesprächs können Sie den Vorgesetzten nach dem Gehalt fragen. Im günstigsten Fall, nämlich bei der Arbeit in einer McDonald's-Filiale in Moskau, liegt das Gehalt selbst bei einer vollen Arbeitswoche bei 25-30, maximal 40.000;
wie viel Zeit gearbeitet wurde. Der Vorteil besteht darin, dass Sie Ihren eigenen Zeitplan erstellen und die Anzahl der Stunden bestimmen, die Sie arbeiten möchten. Dies ist ein sehr günstiger Umstand für diejenigen, für die es nicht geeignet ist, fünf Tage die Woche von 9 bis 18 Uhr zu arbeiten;
Berufsbezeichnung. Natürlich hat jeder von ihnen ein bestimmtes Gehalt, da das Einkommen jedes Mitarbeiters von seiner Position abhängt. Für einen Manager liegt das durchschnittliche Gehalt beispielsweise bei 22.000 Rubel. In St. Petersburg werden nach neuesten Angaben einem angehenden Manager 39.000 Rubel und einem Restaurantangestellten 20.000 bis 30.000 Rubel angeboten. Stimmen Sie zu, der Unterschied ist spürbar;
Gleichzeitig werden die Mitarbeiter durch Personalverantwortliche überwacht und ihre Leistung beurteilt, auf deren Grundlage eine Prämie gewährt werden kann.

Karriereschritte

Das erste, was einen Berufsanfänger erwarten kann, ist ein Praktikum. Der Neuankömmling ist natürlich immer in einer weniger vorteilhaften Position. In von Moskau entfernten Regionen werden ihm nicht mehr als 15.000 Rubel angeboten. Und das bei Vollbeschäftigung! Durch langfristige und produktive Arbeit kann ein Mitarbeiter ohne Einschränkungen in der Karriereentwicklung deutlich aufsteigen.

Die Gehaltserhöhung beginnt 2-3 Monate nach der Probezeit ausschließlich für ernsthafte Mitarbeiter. Darüber hinaus eröffnen sich beim Bestehen der Probezeit für jeden Mitarbeiter viele Vorteile: kostenlose Mittagessen, Prämien etc. – alles, was für diejenigen notwendig ist, die sich für die Gemeinschaftsgastronomie einsetzen wollen.

Bei ordnungsgemäßer Arbeit werden Mitarbeiter ständig befördert: einfacher Mitarbeiter, Ausbilder, Wechselleiter (Schichtleiter), zweiter stellvertretender Direktor, stellvertretender Direktor, Direktor. Daher ist es möglich, im Unternehmen eine Karriere aufzubauen.

Es ist leicht zu erraten, dass das Gehalt des Direktors höher sein wird als das aller anderen innerhalb derselben Institution. Berücksichtigt wird aber, wie oben erwähnt, die Stadt, in der sich das Restaurant befindet. Daher erhalten Direktoren von Unternehmen in Moskau deutlich mehr als diejenigen, die die gleiche Position innehaben, aber ihren Sitz in Ufa oder St. Petersburg haben. Es ist schwer zu sagen, wie hoch die Gehälter von Führungskräften in Zahlen sind, da sich die Höhe aus mehreren Teilen zusammensetzt und von vielen Faktoren abhängt.

Was die Basis der McDonald's-Armee betrifft, wird beispielsweise die Arbeit in der Küche, bei Kunden oder bei der Instandhaltung der Räumlichkeiten mit 120 Rubel pro Stunde bezahlt. Wenn Sie also 4 Stunden am Tag, 5 Tage die Woche arbeiten, das Gehalt wird etwa 10.000 Rubel betragen. Man kann leicht ausrechnen, dass das Gehalt für einen Vollzeitjob doppelt so hoch ist. Wenn Sie mehr pro Stunde verdienen möchten, dann sind Sie in der Nachtschicht willkommen. Das Gehalt beträgt 150 Rubel pro Stunde.

Einer der Nachteile ist das Fehlen von Trinkgeldern. Die Politik des Restaurants besteht darin, keine Dankbarkeit von Besuchern anzunehmen, da davon ausgegangen wird, dass das Gehalt auch ohne Trinkgeld recht gut ist.

Immaterielle Faktoren

Die psychologische Atmosphäre hat zwei Seiten. Wenn ein Mensch einerseits sozialisiert ist und gerne kommuniziert, wird ihm der tägliche Aufenthalt in einer großen Gruppe nicht unangenehm sein. Andererseits können sich Druck und Kontrolle bei jedem Schritt, Disziplin und strenge Grenzen negativ auf zurückhaltendere Menschen auswirken.

Aber es gibt immer noch Vorteile: Stabilität der Gehaltszahlungen, Anstellung, kostenlose Mittagessen. Für viele ist McDonald's eine Schule intensiver Arbeit, die alle anderen Jobs weniger schwierig macht.

(6 Bewertungen, Durchschnitt: 4,17 von 5)

Die Fast-Food-Kette McDonald's ist die am schnellsten wachsende Kette der Welt. Die Statistiken sind einfach atemberaubend. Täglich isst etwa 1 % der gesamten Weltbevölkerung in einer Restaurantkette – etwa 47 Millionen Menschen; jeder achte erwachsene US-Bürger arbeitete in einer Restaurantkette. McDonald's gibt es überall: in Schulen, auf Schiffen, Bahnhöfen, Geschäften, Kaufhäusern, Vergnügungsparks und sogar Krankenhäusern ... McDonald's hat 44 % des Fast-Food-Marktes übernommen.

Trotz aller Dynamik der Arbeit gibt es viele Nuancen bei der Vergütung, die mit der Hierarchie der Arbeitsqualifikationen zusammenhängen.

Merkmale der Arbeit im McDonalds-Netzwerk

Das Netzwerk stellt mehr als 90 % der Arbeitsplätze pro Jahr bereit. In mehr als 30.000 Restaurants in 100 Ländern auf sechs Kontinenten sind immer offene Stellen offen. Warum passiert das?

Die Netzwerkpolitik ist auf den ersten Blick einfach und unprätentiös. Es wird überhaupt nicht schwierig sein, einen Job zu finden, da keine Fragen zu Ihrer Ausbildung, Ihren besonderen Fähigkeiten oder Ihrer Fähigkeit, mehrere Sprachen zu sprechen, gestellt werden und auch keine Referenzen von Ihrem vorherigen Job verlangt werden. Das heißt, dies ist eine ideale Option für den Einstieg ins Berufsleben oder einen Nebenjob während des Studiums.

Hierarchie bei McDonald's:

1. Die unterste Stufe des Hierarchieaufbaus, die sogenannte Neuling oder „Gelb“. Ein Mitarbeiter, der seine Arbeit aufgenommen hat und eine gelbe Plakette erhalten hat, ist ein Auszubildender, der von mehreren Führungskräften von oben genau beobachtet wird und in Zukunft über seine Anstellung entscheidet. Diese Phase dauert etwa zwei bis drei Monate. Die „gelbe“ Jobliste umfasst alle einfachen Arbeiten: alle 15 Minuten den Boden waschen, die Toilette waschen (im gleichen Zeitintervall), Tische und Tabletts reinigen und abwischen, Geschirr spülen. Bereits zu diesem Zeitpunkt werden etwa 25-30 % der Mitarbeiter entlassen.

2. Nachdem er alle Strapazen eines Arbeiters durchgemacht hatte, Der Mitarbeiter wird „weiß“. Indem Sie das gelbe Symbol in Weiß ändern. Es ist einem bestimmten Dienst zugeordnet: Kasse, Küche, Halle, Lager oder Straße.

3. Die nächste Stufe der Karriereleiter ist Ausbilder oder so etwas wie ein Einstiegsmanager. Zu seinen Aufgaben gehört die Einweisung und Betreuung von Neuankömmlingen, was angesichts des ständigen Personalwechsels keine leichte Aufgabe ist und ständig erledigt werden muss.

4. Manager. Auf der Karriereleiter kann sich ein Manager relativ gesehen auf drei Ebenen befinden. Dementsprechend bietet jede weitere Stufe einen Bonus in Form zusätzlicher Befugnisse und einer Gehaltserhöhung:

schalten;
schwingen - mng;
Treni - mng.

5. Der Höhepunkt seiner Karriere ist stellvertretender (stellvertretender) Regisseur. In großen Restaurants kann es mehrere davon geben. Der Direktor verteilt die Verantwortlichkeiten zwischen ihnen, und sie können entweder unterschiedlich oder identisch sein.

Wie viel verdienen McDonald's-Mitarbeiter nach Hierarchie?

Die Verdienstpolitik sah zunächst ein Mindesteinkommen für Arbeitnehmer, kein Trinkgeld und ein maximales Restauranteinkommen vor.

Wie viel zahlt man bei McDonald's pro Stunde?

Tagschichten werden in Russland im Durchschnitt bezahlt 54–69 Rubel pro Stunde, Gehalt für Nachtschichten bei McDonald's in eineinhalb bis zwei Mal höher. Wenn Sie nicht in der öffentlichen Gastronomie arbeiten möchten, können Sie dies tun

Wie viel verdienen McDonald's-Mitarbeiter? in Moskau und Regionen

Moskau McDonald's verspricht, angemessene Löhne zu zahlen. Aber jeder hat seine eigenen Bedürfnisse und dieses Konzept wird sehr vage und individuell. Das durchschnittliche Gehalt eines Netzwerkmitarbeiters in Moskau und St. Petersburg beträgt 25–35 Tausend Rubel.

Wenn Sie in Randstädten mit den Prinzipien der Koordination, Kommunikation und Zusammenarbeit zufrieden sind, können Sie Ihr Budget dadurch auffüllen 15–23 Tausend Rubel. Sie sollten sich nicht einmal mit dem System und dem Prinzip der Bezahlung befassen, denn wie jedes Unternehmen ist auch McDonald’s auf maximale Einnahmen ausgerichtet, die in Moskau und der Region natürlich um das Zehn- oder sogar Hundertfache höher sein werden als in Ufa und Krasnodar.

Dennoch sollte man sich nicht skeptisch auf einen Job bewerben, denn dort kann man wirklich Karriere machen.

Gehalt bei McDonald's in den USA

Der Mindestlohn für US-Mitarbeiter in McDonald's-Restaurants beträgt ca 10 Dollar pro Stunde. Nachtschicht bzw 20–22 Dollar. Dies ist weniger als die von Darüber hinaus können Sie lesen, und.

Der Manager erhält 18–25 Dollar pro Arbeitsstunde. Nun, das Einkommen des Regieassistenten und des Regisseurs selbst variiert von 40 bis 70 Dollar pro Stunde.