Alles, was Sie über die Pferdezucht wissen müssen. Richtige Pferdezucht als Geschäft

Die Viehwirtschaft ist ein lukratives Geschäft, daher beginnen viele Unternehmer mit der Aufzucht von Schweinen, Pferden usw. Wenn das Ziel eines solchen Unternehmens darin besteht, Fleisch zu verkaufen, ist es am besten, sich irgendwo im Dorf niederzulassen und dort Ställe zu bauen.

Wenn Sie ein teureres und profitableres Geschäft betreiben möchten – die Zucht reinrassiger Pferde zum Verkauf oder Reiten –, müssen Sie näher an die Stadt und zu Ihren potenziellen Kunden ziehen.

Arten von Geschäftsbereichen

Wenn Sie sich fragen, ob sich die Pferdezucht lohnt oder nicht, können wir Ihnen getrost antworten: Ja! Dieses Geschäft wird ein solides Einkommen bringen, das Unternehmen hat eine hohe Rentabilität, aber Sie sollten frühestens in 5 Jahren mit einem Gewinn rechnen.

Bei der Vorbereitung einer Unternehmensgründung ist es wichtig, einen Businessplan korrekt zu erstellen, der alle möglichen Ausgaben detailliert beschreibt und über das Konzept des Unternehmens entscheidet. Somit kann die Organisation der Pferdezucht als Unternehmen in mehrere Richtungen gleichzeitig erfolgen:

1. Elite-Pferdezucht oder Zucht von Rassehengsten. In der Regel werden sie von vermögenden Kunden im Rahmen einer Auktion erworben. Das ist Kunstflug; Sie benötigen nicht nur großes Startkapital, sondern auch Verbindungen in die höchsten Kreise. Wenn Sie unter den Reichen und Wohlhabenden berühmt werden, werden sie oft wegen luxuriöser Pferde kommen;
2. Ein Geschäft mit Pferden kann mit dem Bau einer Schule verbunden sein, in der die Reitkunst gelehrt wird. Die zweite Möglichkeit besteht darin, Hengste für Spaziergänge an malerischen Orten zu mieten.
3. Um Fleisch zu bekommen. Ein solcher Unternehmer braucht eine große Weide zum Spazierengehen und muss in naher Zukunft einen Schlachthof bauen. Es ist mit moderner Ausrüstung ausgestattet und es werden erfahrene Mitarbeiter eingestellt. Sie können auch besonders wertvolle Stutenmilch verwenden.

Um mit der Geschäftstätigkeit mehr Gewinn zu erzielen, kombinieren manche Unternehmer die oben genannten Tätigkeitsbereiche. Wenn Sie eine bestimmte Richtung bevorzugen, können Sie diese weiterentwickeln.

Zur richtigen Pferdezucht gehört in jedem Fall der Bau eines Stalls. Hier müssen strenge Regeln eingehalten werden: Keine Zugluft, damit die Tiere nicht krank werden, Sie können Ziegel oder Holz als Baumaterial für die Wände verwenden und Sie können einfach Sägemehl auf den Boden streuen.

Landmaschinen und Personal

Wie Sie bereits wissen, ist die Pferdezucht kein billiges Vergnügen und Sie werden in der Anfangsphase viel Geld benötigen. Wenn Sie keine Erfahrung in der Pferdezucht haben, müssen Sie auf jeden Fall einen erfahrenen Manager einstellen, der Sie unterstützt. Versorgungsarbeiter, Reinigungskräfte sowie ein Tierarzt, der den Gesundheitszustand der Hengste überwacht – das sind die Menschen, ohne die eine ernsthafte Zuchttätigkeit nicht möglich sein wird.

Abhängig vom gewählten Gebiet reiten Pferdepfleger, gehen mit ihnen spazieren, und wenn es sich um einen Bauernhof handelt, der Besuchern das Reiten beibringt, schulen sie Kunden. Zu den Aufgaben der Hilfskräfte gehören die Reinigung der Ställe und das Füttern der Tiere. Alleine kommt man hier nicht zurecht.

Wenn Sie Pferde zur Fleischgewinnung züchten möchten, benötigen Sie Qualitätszertifikate für die Produkte. Alle Tiere müssen absolut gesund und geimpft sein. Ohne Zertifikate ist eine Versorgungsabwicklung nicht möglich. Zukünftig ist eine Registrierung als juristische Person erforderlich.

Wenn die Frage der Anmietung oder des Kaufs von Land für Weide und Bauernhof bereits geklärt ist, können Sie mit der Ausstattung der Ställe beginnen. Ein Hangarraum ist in Kabinen mit einer Breite von jeweils mindestens 3 Metern unterteilt.

Pflege und Fütterung von Pferden

Erfahrene Pferdezüchter raten davon ab, in der Anfangsphase der Unternehmensgründung viel in die Ausstattung von Ställen zu investieren. Wenn in Zukunft gute Einnahmen erzielt werden, können einfache Futterautomaten durch technologisch fortschrittlichere, mit automatischer Futterversorgung usw. ersetzt werden. In jedem Fall hängt jedoch alles vom Startkapital des Unternehmers selbst ab.

Es ist unbedingt erforderlich, das Gebiet mit einer Weide auszustatten, auf der Haustiere in der warmen Jahreszeit grasen können. Neben Gras müssen Pferde auch Futter zu sich nehmen, das reich an Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die Ernährung sollte Getreide, Mais und Mischfutter enthalten und der Tierarzt wird Ihnen sagen, welche Vitaminkomplexe den Tieren verabreicht werden sollen.

Denken Sie auch daran, dass Ihr Pferd immer sauberes Wasser zum Trinken hat. Das durchschnittliche Tier verbraucht 20 bis 60 Liter. Stellen Sie daher sicher, dass dem Tier ein Napf mit Wasser frei zur Verfügung steht. Der Behälter muss täglich gespült und mit klarem Wasser gefüllt werden.

Investition und erwarteter Gewinn

Sie müssen die Idee sehr sorgfältig umsetzen, einen detaillierten Geschäftsplan zur Hand haben und die Konkurrenz in dieser Nische sorgfältig studieren. Nur so lässt sich die ungefähre Rentabilität des Unternehmens ermitteln.

In einer Kleinstadt werden Sie mit fast 100-prozentiger Wahrscheinlichkeit keine Konkurrenten haben, aber Geschäfte dort zu machen ist nicht sehr profitabel, weil es keine Kunden gibt (wenn es sich um eine Reitschule handelt).

Sie müssen darauf vorbereitet sein, dass mindestens 5 Jahre lang überhaupt kein Gewinn erzielt wird. Aufgrund einer so langen Amortisationszeit werden sich nur wenige Unternehmer dazu entschließen, in die Entwicklung eines landwirtschaftlichen Betriebes zu investieren. Aber wenn man mit aller Verantwortung an die Sache herangeht und nicht nur Geld, sondern auch Geduld hat, dann wird die Umsetzung der Idee alle Kosten mehr als wettmachen.

Ein zusätzliches Einkommen kann erzielt werden, wenn Sie sich für die Gründung einer Reitschule entscheiden. So können Besucher Zaumzeug, Sättel usw. verkaufen, Ausflüge organisieren oder an Hippotherapie teilnehmen (dies ist eine Möglichkeit für Kinder mit unterschiedlichen Behinderungen, mit Pferden zu kommunizieren).

Ein angehender Pferdezüchter benötigt mindestens 30 Millionen Rubel, der Löwenanteil davon wird für die Ausstattung von Ställen und den Kauf von Weideland ausgegeben. Wenn man sich für die Zucht von Pferden entschieden hat, wird eine beträchtliche Summe für den Kauf von Tieren für Zuchtzwecke benötigt.

Der Prozess der Pferdezucht ist langwierig und erfordert Investitionen, aber die Rentabilität des Unternehmens beträgt 300 % oder mehr. Vielleicht ist es das Risiko wert?

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Igor Nikolaev

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Die Pferdefleischzucht ist in den Ländern am weitesten entwickelt, in denen der Verzehr von Pferdefleisch eng mit den kulturellen Bräuchen der Bevölkerung verbunden ist. Außerdem erfordert diese Art der Tierhaltung geeignete Futterflächen und geeignete klimatische Bedingungen.

Einige Länder der Welt (wie Indien und Israel) verbieten aus religiösen Gründen generell den Verzehr von Pferdefleisch. Aber in Ländern, in denen die Bevölkerung in der Antike einen nomadischen Lebensstil führte, ist die Pferdezucht gut entwickelt, da Pferdefleisch allgemein als besondere Delikatesse gilt.

In unserem Land ist die Pferdefleischzucht als Geschäft kaum entwickelt, da die kulturellen Traditionen der slawischen Völker den Verzehr dieses Produkts als Nahrungsmittel nicht vorsehen. Die Multinationalität unseres Heimatlandes ermöglicht es uns jedoch, eine gewisse Nachfrage nach Pferdefleisch zu schaffen.

Pferdefleisch

Darüber hinaus sieht auch der Übergang dieses Fleisches vom Segment „für den allgemeinen Verzehr“ in die Nische „Produkt für Genießer“ vielversprechend aus. Die schwache Entwicklung dieser Branche ermöglicht es Unternehmern, eine freie Marktnische zu besetzen und sich in der Pferdezucht für Fleisch zu versuchen.

Pferdefleischzucht – eine kleine Geschichte

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts lebten im Russischen Reich 160 Millionen Menschen und mehr als 21 Millionen Pferde (etwa 25 Prozent aller Pferde auf der Welt).

Eine solche Anzahl dieser Tiere führte dazu, dass Pferdewurst neben Rind- oder Schweinefleisch ein weit verbreitetes Produkt auf russischen Tischen war. Damals galt Hühnerfleisch allgemein als diätetisches Produkt. Im Laufe der Zeit hat die aktive Entwicklung großer industrieller Geflügel- und Schweinefarmen die Ernährung der modernen Russen jedoch radikal verändert.

Die Organisation eines industriellen Pferdefleischunternehmens ist mit weitaus größeren Schwierigkeiten verbunden als die eines Schweine- oder Geflügelunternehmens. Dies liegt an den physiologischen Eigenschaften des Pferdekörpers, dessen kurzer Magen deutlich höhere Ansprüche an die Futterqualität stellt.

Pferde sind von Natur aus recht große Tiere. Das Gewicht eines erwachsenen Individuums kann 700 bis 800 Kilogramm erreichen, und das durchschnittliche Lebendgewicht liegt zwischen 400 und 500 Kilogramm, wodurch im Durchschnitt bis zu 250 Kilogramm fertige Fleischprodukte von einem Tier gewonnen werden können. Die weiteren Berechnungen, anhand derer wir einen ungefähren Businessplan erstellen, basieren genau auf diesem Indikator für den Pferdefleischertrag.

Betreuung und Haftbedingungen

Das Nahrungsangebot für diese Tiere ist in unserem Land völlig ausreichend, da es riesige unerschlossene Gebiete gibt.

Selbst unter den rauen Bedingungen der Republik Sacha (Jakutien) verfügen sie über eigene Fleischpferde, die fast das ganze Jahr über (mit Ausnahme von ein oder zwei sehr kalten Monaten) auf freien Weiden leben und sich erfolgreich ernähren. Jeder Viehzüchter wird Ihnen sagen: Je kürzer die Stallhaltung, desto geringer sind die Kosten für den Futtereinkauf.

Dies gilt insbesondere für Pferde, da ein Tier im Stall täglich zwanzig bis dreißig Kilogramm Hafer, Heu und anderes Futter benötigt.

Ungefähre Tagesration eines Pferdes im Stall:

• Heu (die Grundlage der Ernährung) – 15 Kilogramm;
• Gerste oder Hafer – 5 Kilogramm (ein sehr nahrhafter Bestandteil der Ernährung, der dem Tier eine gute Lebendgewichtszunahme ermöglicht);
• Mischfutter (kann durch Kleie ersetzt werden) – 2 Kilogramm (diese Komponente ist für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems notwendig);
• grüne Lebensmittel und Karotten - 3 Kilogramm (dient als Quelle für für den Körper notwendige Mineralien und Vitamine).

Zusätzlich zu den aufgeführten Produkten muss die Ernährung Klee und Gerste sowie spezielle Vitaminpräparate enthalten. Wie bereits erwähnt, stellen diese Tiere höchste Ansprüche an die Qualität des Futters, das auf keinen Fall dornige Pflanzen oder schimmelige Produkte enthalten sollte. Außerdem ist Steinsalz in der Ernährung einfach notwendig; für einen Monat braucht man etwa ein Kilogramm davon.

Die ungefähren Kosten der aufgeführten Diät betragen 70 Rubel. Es gibt zwei Arten der Pferdehaltung: Koppelhaltung und Weidehaltung.

Weidepflege

Für viele scheint diese Option einfach ideal zu sein. Es scheint, dass alles richtig ist – ich habe die Herde auf die Weide getrieben, sie ernährt sich dort selbstständig und am Ende des Tages bekomme ich ohne besondere Kosten ein schlachtfertiges Tier. In Wirklichkeit ist dies jedoch nicht ganz richtig.

Allein grasende Pferde erfordern ständige Überwachung und Kontrolle, und ihr Fleisch wird bei einer solchen Ernährung zäh und praktisch ungenießbar.

Daher werden wir den weiteren Geschäftsplan für die Pferdezucht auf der Grundlage der Koppelhaltung (Stallhaltung) prüfen.

Ein ausgewachsenes Tier benötigt etwa 10 Quadratmeter Platz.

Eine zusätzliche Isolierung im Stall ist nicht erforderlich, da dieser bei starkem Frost mit der Wärme der verrottenden Gülle beheizt wird. Unter Berücksichtigung dieser Tatsache werden Pferdeabfälle im Winter nur selten entfernt, im Sommer jedoch versucht, zu verhindern, dass sie sich in großen Mengen ansammeln.

Mit dieser Haltungsmethode ist es einfacher, die Qualität des Futters zu kontrollieren, seine optimale Zusammensetzung und Ausgewogenheit auszuwählen, um die besten quantitativen und qualitativen Ergebnisse zu erzielen.

Pferdezucht. Businessplan als erste Annäherung

Fohlen erreichen im Alter von einem Jahr das Lebendgewicht eines erwachsenen Fohlens und werden im Alter von sechs Monaten von ihrer Mutter entwöhnt.

Daher müssen sie nach dem Absetzen noch weitere sechs Monate bis zur Schlachtung gefüttert werden.

Beim Kauf eines Fohlens müssen Sie besonders auf dessen körperliche Verfassung und Gesundheit achten.

Die ungefähren Kosten für ein Fohlen einer lokalen Fleischrasse betragen 30.000 Rubel.

Wie bereits erwähnt, betragen die Futterkosten pro Tag siebzig Rubel (bei sofortigem Kauf in großen Mengen mit einer Reserve). Wir multiplizieren es mit sechs Monaten und erhalten, dass die Futterkosten für ein Pferd etwa 13.000 Rubel betragen.

Darüber hinaus fallen weitere Kosten an, darunter:

• Dienstleistungen eines Veterinärspezialisten;
• Kosten für Vitamin- und Mineralstoffzusätze und Medikamente;
• sonstige Ausgaben, die nicht im Voraus berücksichtigt werden können.

Für eine Person beträgt dieser Ausgabenposten etwa fünftausend Rubel. Wir addieren die Kostenpositionen und stellen fest, dass vor der Schlachtung 48.000 Rubel für eine Person ausgegeben werden müssen (zusammen mit dem Kauf von Jungtieren zur Mast). Zuvor hatten wir vereinbart, dass der Fleischertrag eines Pferdes 250 Kilogramm betragen würde. Ein Kilogramm Pferdefleisch kostet etwa 200 Rubel. Das Gesamteinkommen beträgt 50.000 pro Tier. Das Nettoeinkommen nach Abzug der Mast- und Unterhaltskosten beträgt zweitausend Rubel pro Kopf.

Dies reicht natürlich nicht aus, aber moderne Methoden der Unternehmensführung ermöglichen eine Steigerung der Rentabilität durch eine flexible Gestaltung des Futterbeschaffungsprozesses und zusätzliche Einnahmequellen aus dem getöteten Tier.

Wie Sie bereits bemerkt haben, entfällt der Löwenanteil der Kosten für ein Tier auf die Anschaffung eines Fohlens zur Mast. Wenn Sie mehrere Stuten zur Fortpflanzung in einer Herde halten, kann dieser Aufwand deutlich reduziert werden.

Die Haltung einer erwachsenen Stute in einem Stall kostet Sie also etwa 32.000 Rubel pro Jahr, was teurer ist, als nebenbei ein Fohlen zu kaufen (30.000 Rubel). Aber das ganze Geheimnis ist, dass es nicht notwendig ist, die Königinnen im Stall zu halten. Für die Mast von Fleischtieren ist eine Stallhaltung erforderlich (um die Gewichtszunahme zu verbessern und die Qualität des resultierenden Produkts zu verbessern), und Pferde zur Fortpflanzung von Nutztieren können sogar das ganze Jahr über auf der Weide gehalten werden. In diesem Fall betragen die Kosten pro Stute nur 10.000 Rubel, was Ihnen eine Nettoersparnis von 20.000 im Vergleich zum Nebenkauf von Jungvieh bedeutet.

Der zweitgrößte Kostenfaktor sind die Kosten für den Futtereinkauf. Um die Kosten für Heu, das die Grundlage der Ernährung dieser Tiere bildet, zu senken, ist es einfacher, es selbst zuzubereiten.

Damit dieser Prozess effektiv ist, benötigen Sie jedoch einen Traktor und einen Mäher. Obwohl der Kauf eines solchen mechanisierten Werkzeugs nicht billig ist (ca. 300.000 Rubel), können Sie damit die Futterkosten um fast die Hälfte senken.

Eine weitere Möglichkeit, die Rentabilität Ihres Pferdezuchtunternehmens zu steigern, sind zusätzliche Einnahmequellen. Beispielsweise können Sie Pferde nicht nur für Fleischzwecke, sondern auch für den Verkauf von Fohlen züchten.

Denken Sie daran, dass das Halten einer Stute pro Jahr auf der Weide 10.000 Rubel und ein Fohlen 30.000 Rubel kostet. Kein schlechtes Einkommen mit einem Tier, oder?

Darüber hinaus erfreut sich die Reitfreizeit in letzter Zeit bei Bewohnern von Großstädten und Großstädten immer größerer Beliebtheit, sodass die Organisation von Ausflügen und Ausritten auf Ihrem Bauernhof eine zusätzliche Einnahmequelle sein kann.

Im europäischen Teil Russlands besteht praktisch keine Nachfrage danach, aber im Südosten unseres Landes erfreuen sich Kumys und andere Derivate traditionell großer Beliebtheit. Sie können Stutenmilch (oder Kumiss direkt) auch an medizinische Sanatorien verkaufen, da die Kumiss-Behandlung eine sehr beliebte Methode zur Behandlung vieler Krankheiten ist und russische Sanatorien in dieser Hinsicht zu den besten in Europa gehören.

Wenn wir über Geld sprechen, kann man von einer Stute bis zu fünf Liter Milch pro Tag bekommen, während der gesamten Laktationssaison etwa fünftausend. Wenn wir es für 30 Rubel pro Liter verkaufen, erhalten wir von einer Einzelperson ein zusätzliches Einkommen von 150.000 Rubel pro Jahr.

Unter den verschiedenen Formen des Unternehmertums, die mit der Tierhaltung verbunden sind, bietet die Pferdezucht als Unternehmen gute Perspektiven. Allerdings muss sofort klargestellt werden, dass sie eine sorgfältige Pflege erfordern und die Pflege von Pferden mit hohen Kosten verbunden ist.

Richtungen in der Pferdezucht

Seit Jahrtausenden sind Pferde ihren Besitzern treue Helfer und Freunde. Zuvor erledigten sie viele Aufgaben in der Landwirtschaft. Mittlerweile hat die Verwendung dieser erstaunlichen Tiere ihre große lebenswichtige Bedeutung verloren, aber die Pferdezucht floriert weiterhin.

In der Organisation der Pferdezucht werden heute mehrere Richtungen genutzt:

• Zucht und Verkauf reinrassiger Rassen;
• Teilnahme an Pferderennen;
• Hippotherapie;
• bezahlte Spaziergänge;
• Reitschulen;
• Zucht zum Schlachten.

Einige Unternehmer, die sich entschieden haben, mit der Zucht dieser besonderen Tierart zu beginnen, versuchen, mehrere Geschäftsbereiche zu kombinieren. Gründen Sie beispielsweise eine Schule mit der Möglichkeit, Reiten zu unterrichten, Haustiere Ihrer Kunden gegen Gebühr zu halten und Spaziergänge zu organisieren. Viele Rennbahnbesitzer veranstalten nicht nur Pferderennen, sondern vermitteln auch den Verkauf von Vollblütern.

Orte zum Bau von Ställen

Die Wahl des Standortes für den Bau eines Bauernhofes hängt von mehreren Faktoren ab:

• Mietmöglichkeiten;
• landwirtschaftliche Spezialisierung;
• finanzielle Lage eines Geschäftsmannes.

• Heu;
• Spezialfutter;
• Hafer;
• Hirse;
• Mais;
• Körner

Auch die Anwesenheit von frischem Wasser und Speisesalz gehört zum Pflichtmenü.

Sie können die für die Ernährung notwendigen Komponenten selbst zubereiten, die Aufgabe einem speziell eingestellten Helfer anvertrauen oder die Dienste von Lieferanten in Anspruch nehmen. Wenn sich der Unternehmer für die letztere Option entschieden hat, müssen Sie sicherstellen, dass die Lieferanten zuverlässig genug sind. Die Zusammensetzung der Nahrung hängt maßgeblich vom Gesundheitszustand, dem Alter und der Rasse des Tieres ab. Da Sie sich mit diesem Thema nicht gut auskennen, ist es besser, sich von bereits erfahrenen Züchtern beraten zu lassen.

Personalauswahl

Auch wenn das Hauptziel eines Unternehmers die Zucht von reinrassigen Fleischpferden als Unternehmen und nicht die Gründung einer Reitschule ist, ist es ihm egal, welche Positionen folgende Positionen umfassen:

• Manager – Anpassung der Arbeit der gesamten Pferdefarm;
• Pferdepfleger – Gassi gehen, Tiere putzen und sich um sie kümmern;
• Hilfskräfte - Stallreinigung, Fütterung;
• Tierarzt – Gewährleistung eines gesunden Zustands, Kontrolle der Fortpflanzung, Unterstützung bei der Geburt.

Wenn Sie Geld sparen möchten, können Sie die Position des Managers auch selbst ausüben, allerdings nur, wenn der Unternehmer ein Spezialist auf diesem Gebiet ist.

Zusätzliche Verdienstmöglichkeiten

Für niemanden, auch nicht für einen sehr profitablen Betrieb, kann ein zusätzlicher Gewinn überflüssig sein. Stallbesitzer können je nach den Besonderheiten ihres Hofes Geld verdienen. Viele Ideen:

• ein Geschäft, das Reitausrüstung verkauft;
• Verkauf von Sätteln, Futterkörben, Zaumzeug;
• Verkauf von Fohlen und Erwachsenen;
• Organisation von Ausflügen rund um den Pferdehof.

Hippotherapie erfreut sich in letzter Zeit großer Beliebtheit: die Möglichkeit der Rehabilitation von Kindern mit Entwicklungsstörungen und Erwachsenen mit verschiedenen neurologischen Störungen durch Übungen mit Pferden. Liegt das Gestüt in der Nähe einer Großstadt, kann ein solcher Service viele Kunden anziehen.

Erforderliche Investitionen

Das Pferdegeschäft erfordert erhebliche Investitionen, die von mehreren Millionen Rubel reichen, wenn der Eigentümer beschließt, kein Land zu mieten, sondern zu kaufen. Ein erheblicher Teil des verfügbaren Bestands wird für den Kauf reinrassiger Haustiere, den Bau von Ställen und den Bau eines Geheges ausgegeben.

Die Rentabilität des Unternehmens ist recht hoch, mindestens 200 %, aber bei erheblichen Kosten in der Anfangsphase und guten Bedingungen für die Pferde wird sich die Investition frühestens in 4–5 Jahren amortisieren. Ein eigener Stall ist immer profitabel, aber die Arbeit mit Pferden erfordert besondere Anstrengungen, Kenntnisse und ernsthafte Investitionen, die nicht jeder Unternehmer leisten kann.

Pferdezucht: Video

Die vollständige Amortisation erfolgt in mindestens einigen Jahren (die maximale Zeitspanne beträgt bis zu fünfzehn Jahre). Und dann in den günstigsten Fällen. Die meisten modernen Gestüte in unserem Land sind unrentable Unternehmen. All dies schreckt Unternehmer ab, so dass Kleinbetriebe im Bereich der Pferdezucht nur sehr schwach entwickelt sind. Private Pferdezuchten und Pferdevereine werden in der Regel als „Betriebe für Amateure“ eingestuft. Das bedeutet, dass Sie von solchen Aktivitäten nicht viel Geld erwarten sollten, aber dennoch ein kleines Einkommen und vor allem Freude an der Arbeit erzielen können.

Eine der schwierigsten und teuersten Geschäftsmöglichkeiten in dieser Branche ist die Pferdezucht. Die Zwecke, für die diese Tiere gezüchtet werden, hängen direkt von der Rasse ab. Alle Hauspferderassen können in zwei Haupttypen unterteilt werden: Reitpferde und Schwergewichtspferde. Zum Reiten werden Sattel- oder Reitpferde verwendet. Sie erfreuen sich größerer Beliebtheit und sind für die Zucht von größtem Interesse. Schwergewichte sind massive und langlebige Tiere, die üblicherweise in der Landwirtschaft oder zum Transport schwerer Lasten eingesetzt werden. Ein gutes reinrassiges Pferd kann so viel kosten wie ein teurer Sportwagen. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Zucht von Rassetieren kein billiges Vergnügen ist. Die Zahl der Zuchtbetriebe in unserem Land, kleine Pferdezuchtbetriebe nicht mitgerechnet, beträgt mehrere Dutzend. Es ist jedoch sehr schwierig (wenn überhaupt unmöglich), das Volumen dieses Marktes genauer einzuschätzen, da die meisten Vollblutpferde auf Auktionen verkauft werden und ihre Preise daher erheblich variieren können. Der Viehbestand großer Zuchtbetriebe in Russland beträgt nicht mehr als 350-400 Tiere. Darüber hinaus sind etwa ein Drittel davon Zuchtmütter und Zuchthengste. Nach Angaben des Russischen Forschungsinstituts für Pferdezucht werden mehr als die Hälfte der Hauspferde auf westlichen Auktionen verkauft. Die Zahl der Inlandsverkäufe liegt deutlich unter diesen Indikatoren.

Unternehmer kaufen oft junge Rennpferde (meist importiert), die sie anschließend trainieren und bei Turnieren ausstellen. Je öfter ein Pferd an Rennen teilnimmt und gewinnt, desto höher ist sein Preis. Tiere mit vielen Siegen werden auf Auktionen verkauft, wo ihr Preis auf einmal um mehrere tausend Dollar steigen kann. Die Organisation einer Auktion an sich ist profitabel, da ein Antrag auf Teilnahme etwas weniger als 1000 US-Dollar kostet (natürlich handelt es sich um große internationale Auktionen). Zusätzlich erhält der Veranstalter weitere 10 % des Erlöses für das verkaufte Pferd.

Die Unterhaltskosten für ein Pferd betragen 1000-3000 Dollar pro Monat. Dieser Betrag beinhaltet Fütterung, Ausbildung, tierärztliche Betreuung, Pflege... Darüber hinaus muss zur Verbesserung der Linie während der Zucht die Gebärmutter regelmäßig von ausländischen Deckhengsten abgedeckt werden, was zusätzliche Kosten mit sich bringt (Zahlungen an den Hengstbesitzer, Transport, Papierkram, usw. .). Gleichzeitig wird die Pferdezuchtindustrie nicht vom Staat unterstützt. Und es wird problematisch sein, für ein solches Unternehmen einen Bankkredit zu bekommen. Investoren betrachten die Pferdezucht als Risikobereich, da man nichts im Voraus kalkulieren oder planen kann. Gute Tiere sind sehr teuer und es ist unmöglich, sie gegen alle Risiken zu versichern.

Pferde können im Wesentlichen zu zwei Zwecken gezüchtet werden – zum Weiterverkauf von Tieren oder zur Erbringung verschiedener Dienstleistungen (darüber hinaus werden Pferde auch für Fleisch gezüchtet, diese Option wird hier jedoch nicht berücksichtigt). Im ersten Fall werden Fohlen gekauft, Futter eingekauft und Weiden gepachtet. Die Tiere werden zwei bis vier Jahre lang aufgezogen und dann verkauft. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Frage der Organisation des „Verkaufs“. Teure Zuchtpferde von Eliterassen werden in der Regel über Auktionen verkauft. Die größte Nachfrage besteht nach Sportrassen, die für die Teilnahme an verschiedenen Rennen angeschafft werden, sowie nach Freizeitrassen, die im Tourismus eingesetzt werden.

Um Pferde zu züchten, muss man über viel Wissen und Erfahrung auf diesem Gebiet verfügen. Wenn Sie keine haben, müssen Sie einen Spezialisten (Viehzuchtspezialist) mit entsprechendem Gehalt einstellen oder sich noch besser von Spezialisten des Allrussischen Forschungsinstituts für Pferdezucht beraten lassen, die Ihnen Empfehlungen dazu geben erfolgreiche Entwicklung Ihres Reitsportunternehmens. Sie können sich aber auch selbst weiterbilden. Darüber hinaus gibt es in unserem Land sogar spezielle Kurse, die den Aufbau effektiver Geschäftsmodelle, die Feinheiten der Schaffung von Pferdefarmen nach modernen Technologien und Regeln, die Grundlagen der Auswahl von Zuchttieren, qualifiziertes Personal und moderne Technologien für die Aufzucht von Jungtieren vermitteln .

Ein wesentlicher Aufwandsposten ist der Bau der notwendigen Bauwerke. Dazu gehören ein Stall, ein Exerzierplatz für Wanderpferde sowie Nebengebäude zur Lagerung von Werkzeugen und Futtermitteln. Idealerweise sollte das Grundstück Ihr Eigentum sein, das Grundstück kann aber auch gemietet werden. Darüber hinaus können Sie einen vorhandenen Stall mieten. Ein Stall ist ein Ort zur Pferdehaltung. In der Regel besteht es aus einem Gebäude, das in für jedes Pferd separate Abschnitte unterteilt ist, die als Boxen und Boxen bezeichnet werden. Ein Stall kann aus mehreren Räumen bestehen: einem Futterraum, einem Inventarraum, einem Geschirrraum (Sattelkammer), einem Raum für die Betreuer, einem Bereich für einen Wassertank (Destillierapparat), wenn das Gebäude nicht mit Wasser versorgt wird, a Raum zum Testen des Hengstsamens (sofern keine künstliche Besamungsstation vorhanden ist), ein Raum zum Waschen der Tiere, Raum mit Solarium. Natürlich gibt es in den meisten Ställen viele dieser Bereiche überhaupt nicht oder sie liegen außerhalb der Pferdekoppel. Pferde haben Angst vor der Kälte, deshalb muss das Gebäude frostbeständig sein und die Wärme im Inneren speichern. Die Breite des Stallgebäudes richtet sich nach dem Aufenthaltsort der Tiere darin, die Länge nach der Anzahl der Pferde. Wenn die Pferde nach dem Aufstellen der Boxen in einer Reihe entlang der Wand platziert werden, muss ein Korridor von zwei Metern Breite vorgesehen werden. Die Mindestlänge der Boxen beträgt drei Meter, die Gesamtbreite des Stalls beträgt 4,5 Meter. Die Länge pro Pferd sollte etwa 1,5 laufende Meter betragen, wenn die Boxen nicht in irgendeiner Weise voneinander getrennt sind. Bis zu 1,5 Meter pro Pferd sind zulässig, wenn die Tiere durch Deckenrollen oder feste Trennwände getrennt sind.

Experten empfehlen, Boxen mit gleicher Breite und Länge zu bauen (so dass für jedes Pferd im Stall fast drei Meter Platz sind). Sie beherbergen die teuersten Tiere, kranke Tiere, Fohlen, schwangere Frauen vor dem Fohlen usw. Die Höhe des Gebäudes, in dem Pferde gehalten werden, sollte 3,5 Meter (am besten 3 Meter) nicht überschreiten. Aus praktischer Sicht ist es besser, den Boden aus stabilem Lehm zu machen. Es trocknet die Hufe von Pferden nicht aus und ist relativ einfach zu reparieren. Der Boden in jedem einzelnen Stall sollte ein Gefälle zu den Hinterbeinen des Tieres aufweisen, damit der Urin abfließen kann (durchschnittlich 6 cm, jedoch nicht mehr als 9 cm). Um die Ställe von Mist zu reinigen, sind in der Rückwand des Gebäudes spezielle Fenster vorgesehen. Türen müssen stabil sein und gut schließen. Das Stallgebäude muss gut belüftet sein (ohne Zugluft zu erzeugen, die für Pferde sehr gefährlich ist). Im Sommer genügen zur Belüftung Fenster, die meist etwa ein Achtel der Stallfläche einnehmen. Jedes Fenster, etwa 1 Meter mal 0,7 Meter groß, sollte nach innen öffnen und mit Fliegengittern und Matten zum Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung ausgestattet sein.

Auf dem Territorium Ihres Bauernhofs gibt es auch Wirtschaftsräume, einen Platz zum Lagern von Futtermitteln und zum Ausruhen der Arbeiter. Neben der Fläche für Gebäude und Spaziergänge ist es wünschenswert, über eine eigene Weide zu verfügen, auf der die Tiere im Sommer grasen. Pferde bevorzugen Grünfutter, Heu, Gemüse, Obst und Getreide.

Wenn Sie sich ernsthaft für die Pferdezucht entscheiden, sollten Sie nicht an Personal sparen, das direkt mit Tieren arbeitet. Wählen Sie außerdem sorgfältig die zuverlässigsten Lieferanten von Qualitätsfutter und Sägemehl aus. Experten raten außerdem dazu, einen Vertrag über tierärztliche Leistungen mit einem ausgewiesenen Spezialisten abzuschließen. All dies wird dazu beitragen, viel Geld zu sparen und Tiere zu schützen.

Viele Gestüte bieten potenziellen Kunden die Möglichkeit, jedes Pferd für einen längeren Zeitraum zu mieten. Der vorübergehende Besitzer des Tieres kann sein Haustier besuchen, pflegen und füttern. Oft erhält er zusätzliche Prämien, zum Beispiel Rabatte auf Reitstunden. Aus rechtlicher Sicht gehört das Pferd immer noch zum Gestüt, allerdings kann die langfristige Pachtoption die Kosten für den Unterhalt des Tieres erheblich reduzieren, die, wie oben erwähnt, sehr hoch sind (insbesondere angesichts der Vorbereitung eines Pferdes). bis zum späteren Verkauf kann es zwischen drei und sechs Jahren dauern).

Eine weitere zusätzliche (oder sogar Haupt-)Einnahmequelle ist die Gründung eines eigenen Reitclubs. Die Miete eines Pferdes kostet über 1.200 Rubel pro Stunde. Die genaue Menge hängt von der Region ab. Für die Hilfe eines Lehrers müssen Sie weitere 2500-3000 Rubel bezahlen. Der Unterricht kostet an Wochentagen weniger und am Wochenende ist er in der Regel günstiger. Zusätzlich zum regulären Unterricht bieten Reitvereine und Reitschulen zusätzliche Kurse an (z. B. Hindernisreiten oder elegante Reitausbildung). In diesem Fall können die Kosten für eine Unterrichtsstunde 9-10.000 Rubel erreichen. Jede Schule legt ihre eigenen Preise fest, aber bei richtiger Werbung und einem günstigen Standort des Clubs kann sie beträchtliche Einnahmen erzielen, die sich auf mehrere Millionen pro Jahr belaufen (diese Zahlen werden vom Besitzer eines Reitclubs für ein Dutzend Pferde angegeben).

Die Pferdezucht als eigenständiger Zweig der Viehwirtschaft ist ein komplexer und kostspieliger Beruf. Die meisten Unternehmer betrachten es entweder als Erweiterung eines bestehenden Unternehmens mit ähnlichem Profil (z. B. einer Geflügel- oder Schaffarm) oder als eigenständige Ausrichtung bei Vorhandensein von freiem und freiem Raum (ein halber Hektar pro Tier) und Arbeitskräften. Viele Zuchtbetriebe und Gestüte in unserem Land haben die Krise 2009-2010 nicht überstanden und sind bankrott gegangen. Die überlebenden Bauernhöfe waren hauptsächlich solche, die sich mit der Zucht von Sportpferderassen beschäftigten.

Der Bau eines Pferdezuchtkomplexes kann mehrere zehn Millionen Dollar kosten. Damit sich eine so große Investition so schnell wie möglich auszahlt, ist es notwendig, Stammkunden und einen hervorragenden Ruf im In- und Ausland zu haben. In diesem Fall erreicht die Rentabilität eines solchen Unternehmens 300 %! Ein Gestüt ist ein einfacheres und schneller amortisierendes Projekt. Wenn Sie über eine große Fläche und qualifiziertes Personal verfügen, können Sie andere Pferde zur Pflege übernehmen, was einen erheblichen Gewinn bringt.

Pferde können geritten oder an einen Wagen gespannt werden, und diese Tiere sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Fleisch, Milch und Mist. Unter Berücksichtigung all dessen können Pferde nicht nur zum persönlichen Vergnügen, sondern auch aus Profitgründen gezüchtet werden. Die Pferdezucht als Unternehmen kann eine gute dauerhafte Einnahmequelle sein, aber wie jedes Unternehmen erfordert sie Investitionen in der Anfangsphase und viel Geduld, Willen, Wissen und Risiko für die Zukunft.

Der Geschäftsplan für die Zucht von Pferden hängt direkt von den Zielen ab, die der Unternehmer verfolgt.

1. Reitpferde können trainiert werden, um sie dann zu Rennen zu schicken und dadurch ihren Preis zu erhöhen. Ein gutes Rennpferd kostet mindestens so viel wie ein neuer Sportwagen. Die Preise für mehrere Champions mit respektablem Stammbaum liegen zwischen 2 und 40 Millionen US-Dollar oder mehr. Im Jahr 2016 wurde ein englisches Saddlebred-Pferd namens Frankel mit 200 Millionen Dollar bewertet. Aber um diesem Plan zu folgen, muss der Unternehmer zunächst reinrassige Pferde kaufen (und wie Sie sehen, kosten sie viel), sie dann ausbilden und für Turniere freigeben. Der nächste Schritt ist eine Auktion, für deren Teilnahme Sie ebenfalls eine hohe Geldsumme zahlen müssen. Die meisten einheimischen Pferde werden auf westlichen Auktionen verkauft und nicht auf russischen, dies ist ebenfalls eine Überlegung wert. Ein gesonderter Ausgabenposten wird für gutes Essen und einen Stall zur Pferdehaltung aufgewendet.
2. Es ist nicht notwendig, Pferde zu Rennen zu schicken. Viele Unternehmer bilden keine Pferde aus, sondern kaufen Fohlen, ziehen sie bis zu einem bestimmten Alter auf und verkaufen sie dann. Das erhaltene Einkommen hängt vom Wert der Rasse ab, zu der das Fohlen gehört. Am teuersten sind beliebte Sportrassen sowie Pferde, die dann im Bereich touristischer Dienstleistungen (Reiten, Kutschfahrten etc.) eingesetzt werden.
3. Sie können Pferde züchten, um sie selbst für die Erbringung touristischer Dienstleistungen zur Verfügung zu stellen, sie zu vermieten und den Leuten gegen Geld Reiten beizubringen. Eine lohnende Option ist die Kombination von Reitschule, Dienstleistungen und Pferdezucht für den Rennsport.
4. Die Zucht von Pferden zur Fleischgewinnung ist ein weiterer profitabler Bereich in der Viehwirtschaft. Das Fleisch hat einen interessanten Geschmack, obwohl es in Russland nicht überall in „reiner Form“ gegessen wird, sondern oft zu Würsten hinzugefügt wird, auch im Ausland. Die Zucht von Fleischpferden weist Besonderheiten auf, die einer gesonderten Beschreibung wert sind.

Der obligatorische Aufwandsposten für alle Bereiche umfasst den Kauf von Pferden, Futter und Gebäuden zur Instandhaltung. Das Risiko besteht in der langen Amortisation eines auf Pferdezucht basierenden Unternehmens. Es wird mehrere Jahre oder sogar mehrere Jahrzehnte dauern, bis sich das Unternehmen amortisiert. Aus diesem Grund investieren Investoren selten in diese Art von Geschäft und die meisten privaten Unternehmen in Russland sind „Interessenclubs“.

Was wird zur Zucht benötigt?

„Bevor Sie ein Pferd kaufen, bauen Sie einen Stall“ – im ersten Schritt müssen Sie viel Geld in die Vorbereitung von Ausrüstung und Strukturen investieren. Ihr Grundstück sollte über Grundstücke zum Spazierengehen, Räumlichkeiten für die Tierhaltung und Nebengebäude für die Lagerung verschiedener Geräte verfügen. Es ist nicht notwendig, Land zu kaufen, es kann gemietet werden, und wenn Sie Glück haben, können Sie es zusammen mit einem bereits gebauten Stall mieten. Der Raum sollte mit der Berechnung von 1 Stall pro 1 Tier und einer Breite von 3 m gebaut werden. Sie müssen sich um den Futter- und Trinknapf kümmern und im Winter um die Isolierung des Stalls.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Fähigkeit zur Pferdepflege. Wenn es Ihnen an Erfahrung oder Wissen mangelt, stellen Sie Hilfe mit den erforderlichen Fähigkeiten ein. Damit die Pferdezucht ein profitables Unternehmen ist, sind mehrere Arbeitskräfte erforderlich. Die Menschen lieben Pferde, und vielleicht werden Liebhaber in Zukunft darum bitten, im Austausch für kostenlosen Reitunterricht Schüler zu werden, wie es beispielsweise Kinder und Jugendliche manchmal tun.

1. Herdenpflege. Die Tiere werden unter natürlichen Bedingungen im Freiland gehalten. Manchmal finden sie ihr Futter selbst, in anderen Fällen wird das Futter in spezielle Futtertröge unter Vordächern geschüttet. Die finanziellen Kosten für die Zucht von Tieren in Herden sind minimal, daher wird diese Methode in der Zucht von Fleischpferden eingesetzt.
2. Stallungen. In diesem Fall leben die Pferde in Ställen und werden regelmäßig in speziell eingezäunten Bereichen ausgeführt. So werden Vollblutpferde gezüchtet, die für sportliche Wettkämpfe bestimmt sind. Deckhengste brauchen besonders heikle Bedingungen.

Tierschutz

Ein erfolgreicher Pferdebetrieb basiert auf einer guten Tierpflege.

Neben der Bereitstellung eines komfortablen Lebensraums für Pferde müssen sie gefüttert, gereinigt und beschlagen werden. Wenn Sie Pferde zu Wettbewerben schicken oder eine Reitschule eröffnen möchten, müssen die Pferde trainiert werden, was bedeutet, dass das Personal durch Trainer ergänzt wird. Manchmal werden Tiere krank und verletzen sich, deshalb sollte ein Tierarzt im Stall sein.

1. Füttern. Pferde werden mit zwei Arten von Futter gefüttert: Grünfutter (frisches Gras) und Raufutter (Stroh und Heu). Ein glückliches und kräftiges Pferd ernährt sich nur von hochwertigem Heu. Rüben, Kartoffeln und Karotten sind Zusatzstoffe zum Hauptnahrungsmittel und sollten auch nicht außer Acht gelassen werden. Die Tiere werden gleichzeitig gefüttert und die Tagesration und Futterart richtet sich nach Gewicht, Alter, Geschlecht und körperlicher Verfassung des Pferdes. In keinem Fall sollte Pferdefutter menschliche Nahrung enthalten, da das Pferd sonst nicht gesund und munter ist und das Fleisch eines solchen Pferdes geschmacklos wird, sodass an der Mast nicht gespart werden muss.
2. Reinigung. Die Pferde werden mit Bürsten und Kämmen gereinigt, der Schweif wird mit Kämmen gekämmt. Die Hufe werden mit einem speziellen Gerät gereinigt. Den Reinigungsvorgang können Sie sich im Video ansehen, allerdings ist zu bedenken, dass eine falsche Bewegung zu schweren Verletzungen des Tieres führen kann. Wenn es auf dem Territorium einen Teich gibt, können die Pferde selbst schwimmen.
3. Hufeisen. Für Laien ist es besser, sich nicht mit dieser Angelegenheit zu befassen. Der Nutzen von Hufeisen ist kaum zu überschätzen, denn sie schützen die Pferdebeine vor Beschädigungen bei der Bewegung über unebenes Gelände und vor Unfallverletzungen. Es ist klar, dass sich der Verkauf eines gesunden Pferdes mehr lohnt als der Verkauf eines kranken Pferdes, daher sollte man sich unbedingt um den Beschlag kümmern.

Allgemeine Informationen zur Fleischpferdezucht

Die Pferdefleischzucht ist eine der Branchen, in denen man gutes Geld verdienen kann. Schon seit der Antike aßen Menschen das Fleisch von Unpaarhufern und tun dies auch heute noch. Wer bei dem Gedanken schaudert, wird sich vielleicht gar nicht darüber im Klaren sein, dass in manchen Wurstsorten zwangsläufig etwas Pferdefleisch enthalten ist.

Sie essen Pferde in Russland, Europa und im Fernen Osten. Zwar befürworten nicht alle Nationen eine solche Diät, daher sollten Sie sich zunächst über die „lokalen Richtlinien“ in Bezug auf Pferdefleisch informieren und es dann im Ausland verkaufen.

Für eine bessere Produktivität von Mastpferden angebaut. Manche Rassen erfordern keine sorgfältige Pflege, sie erreichen relativ schnell das gewünschte Gewicht und der Geschmack ihres Fleisches ist recht hoch. Fohlen und Jungpferde im Alter von 3 bis 5 Jahren werden in der Regel zur Schlachtung geschickt. Der Fettgehalt der Produkte hängt sowohl vom Alter des Tieres als auch vom Körperteil ab. Pferdefleisch hat eine satte rote Farbe, die an der Luft dunkler wird; außerdem ist es dicht und für den menschlichen Körper leicht verdaulich.

Die Pflege von Fleischrassen von Pferden unterscheidet sich bis auf das Futter kaum von der Haltung von Rennpferden. Es wird besonders empfohlen, die Tiere kurz vor dem Winter zu mästen, wenn die Pferde an Gewicht zunehmen. Am häufigsten werden Pferde, die für Pferdefleisch gezüchtet werden, auf Weiden mit mehrjährigen Gräsern freigelassen. Nachts und bei Frosteinbruch werden die Tiere in die Ställe getrieben, die restliche Zeit fressen sie Grünfutter, Heu und Dünger.

Eine weitere Möglichkeit ist die Pferdemast im Stall. Pferde von Fleischrassen, die bis zu einem Gewicht von 450 kg gemästet sind, produzieren mindestens 58 % Fleisch. Bei der Haltung im Stall wachsen und nehmen die Tiere schneller zu als bei der Haltung auf der Weide. Nur in diesem Fall sind die Kosten höher und es müssen dem Futter spezielle Zusatzstoffe zugesetzt werden, um das Wachstum zu beschleunigen.

Tiere, die zur Mast und anschließenden Schlachtung bestimmt sind, sollten nicht an landwirtschaftlichen Arbeiten teilnehmen. Zum Reiten ist es auch besser, andere Pferde zu nutzen.

Wahl der Fleischrasse

Um den Ertrag an Pferdefleisch zu steigern, sind spezielle Pferderassen erforderlich. Sportpferde wie Achal-Tekkiner, Englisches Sattelblut oder Araber sind nicht geeignet. Erstens wird der Verkauf eines lebenden Pferdes dieser Rasse, insbesondere eines ausgebildeten, höher sein, und zweitens werden die Fleischmenge und die Fleischqualität bei solchen Pferden schlechter sein. Wir empfehlen den Kauf von Pferden spezieller Fleischrassen.

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit den Top-5-Rassen für Pferdefleisch. Angegeben wird das Durchschnittsgewicht der Hengste, bei Stuten ist es geringer.

Ein Pferdezuchtunternehmen kann entweder ein unglaublich profitables Unterfangen werden oder gleich zu Beginn scheitern. Um zu verstehen, ob es sich lohnt, dieses Geschäft zu betreiben, sollten Sie zunächst herausfinden, wie erfolgsversprechend es in Ihrer Stadt oder Region ist und wo Sie Pferdefleisch verkaufen können. Die Pferdezucht als Unternehmen ist ein sehr arbeitsintensives und interessantes Geschäft, das in Zukunft gute Ergebnisse bringen kann.