Sağlam qida çatdırılması işi. Sağlam qida mağazalarının və kafelərin françayzinqləri - müştərilər daha sağlamdır, siz daha zənginsiniz

Sağlam həyat tərzi ilə bağlı hər şey bu gün məşhur tendensiya hesab olunur. Media bu haqda danışır və sosial Mediya, idman zalları gənclərlə dolu idi. Və bu və ya digər trenddə siz həmişə yaxşı pul qazana bilərsiniz.

Əslində, ilk dəfə Rusiyada düzgün qidalanma çatdırılması xidmətini işə salanlar yəqin ki, belə düşünürdülər. Və yanılmadılar. Xidmət həqiqətən vaxtında və ümumi sağlam həyat tərzi trendinə mükəmməl uyğunlaşdı.

Bu biznes ideyasının nə qədər sərfəli olduğunu və sahibkarın bu nişdə hansı çətinliklərlə üzləşəcəyini materialda yazdıq.

Belə bir işə başlamaq hətta təcrübəsiz bir sahibkar üçün olduqca realdır - xidmətin təşkili və biznesin aparılması nisbətən sadə və sadədir.

Bununla belə, qida çatdırılması sahəsində françayzinqin əsas üstünlüyü tanınma və etibardır. Əgər təkbaşına işə başladığınız zaman şəhərinizdə sizin haqqınızda tanınmaq üçün vaxta və inamı ilhamlandırmaq üçün gücə ehtiyacınız varsa, o zaman az-çox çalışın. məşhur brendşirkətin mümkün qədər tez təcil qazanmasına imkan verəcəkdir.

Düzgün qidalanma bazarını təhlil etdikdən sonra gördük ki, belə bir xidmət təklif edən şirkətlər azdır, əsasən milyonlarla şəhərlərdə kiçik regional oyunçular. Françayzinq yolu ilə inkişaf edənləri isə barmaqla sayılacaq qədər saymaq olar.

Hansı Qidalanma Françayzinqini Seçməlisən?

Beləliklə, biz düzgün qidalanma şirkətlərinin çatdırılması üçün 3 franchise nəzərdən keçirdik - Smart Food, Asanlıqla arıqlayın və DetoxPro.

*məlumatlar 2017-ci ilin fevral ayı üçün verilmişdir, siz oxuduğunuz zaman bəzi rəqəmlər dəyişmiş ola bilər, lakin ümumi düzülüşün eyni qaldığını güman edə bilərik.

ağıllı yeməkdördüncü ildir ki, Yekaterinburqda balanslaşdırılmış qidalanma seqmentində fəaliyyət göstərir. Bu müddət ərzində şirkət özü haqqında danışmağa, müştəri bazası formalaşdırmağa müvəffəq oldu və indi ardıcıl olaraq gündə 100 sifarişdən başlayır. Smart Food şəbəkəsi françayzinqin inkişafı illərində 12 fəaliyyət göstərən müəssisə açmağa müvəffəq olmuşdur.

Smart Food franchise biznesinə başlamaq üçün 2.000.000 rubldan xeyli miqdarda investisiya qoymalısınız. Bu məbləğin əhəmiyyətli bir hissəsi, françayzerin izah etdiyi kimi, dəyəri 1.700.000 rubl olan avadanlıqlar tutur. Qalanı isə kirayə haqqı, ərzaq məhsulları, istehlak materialları və birdəfəlik. Zərərsizlik nöqtəsi, bir qayda olaraq, 2 aylıq iş üçün tərəfdaşlar tərəfindən əldə edilir və minimum geri ödəmə müddəti 12 aydır.

Bir şəhərin bazarında düzgün bəslənmənin çatdırılması üçün 1-dən 10-a qədər xidmət ola bilər, baxmayaraq ki, rəqabət üstünlüyü Smart Food, bütün digər oyunçular arasında, öz proqram təminatıdır, bunun sayəsində vaxtı olmayan müasir gənclər onlayn sifariş verə bilərlər.

Ümumiyyətlə, Smart Food ilə əməkdaşlığa başlayaraq, siz işin bütün mərhələlərində sizi müşayiət edəcək qondarma mentor alırsınız. Bu iş formatı sizə uyğun gəlmirsə, biznesin qeydiyyatı, bina axtarışı, işə qəbul kimi xarici biznes prosesləri və s. onu özünüz qura bilərsiniz - sonra françayzinq haqqında düşünün"Çəki itirmək asandır."

Ümumiyyətlə, onlar pəhriz qidasının çatdırılmasının incəliklərini başa düşməyə kömək edəcəklər. Françayzinq paketinə aşağıdakılar daxildir: şirkətin brendindən istifadə hüququ, marketinq proqramı planı, idarəetmə işçiləri üçün təlimlər və regional vebsayt. Qalan hər şey sahibkarın özünün çiynində qalır. Françayzinqin dəyəri 450.000 rubl təşkil edir.

Başqa bir françayzinq marka altında qida, smuzatlar və şirələr istehsal edib satmağa imkan verirDetoxPro.

Detox Pro sahibkarlara yemək və desertlərin, o cümlədən smuzilərin və şirələrin, istədikləri halda istehsalı və çatdırılması üzərində işləmək imkanı verir. Bunun üçün françayzer 100.000 və 150.000 rubl dəyərində ayrıca françayzinq paketlərini qablaşdırmışdır.

Françayzinq - Bu, françayzerin öz şirkətinin adından istifadə hüququnu françayziyə satdığı zaman sahibkarlıq münasibətlərinin formasıdır. Moskvada, Sankt-Peterburqda və Rusiyanın digər bölgələrində Bu münasibət forması 20 ilə yaxındır ki, fəal şəkildə inkişaf edir müxtəlif sahələr Biznes. Son illərdə qidalanma sahəsində françayzinqlərin satışında irəliləyiş var.

Sağlam qidalanma sahəsində françayzinqlər

Son zamanlar sağlam qida məsələsi, eləcə də sağlam həyat tərzi həyatı, ölkəmizin əhalisinin əksəriyyətini maraqlandırmağa başladı. Bu baxımdan bu istiqamətdə françayzinq müəssisələrinin açılmasına tələbat artır. Gənc sahibkarlar bir neçə səbəbə görə bu biznes formasını seçirlər:

• tanınmış brend altında işləmək sizə tez bir zamanda müştəri cəlb etməyə imkan verir;
• sağlam qidaya maraq hər il artır;
• françayzer binaların tapılmasında və qurumun açılmasında köməklik göstərir;
• bu istiqamətdə kifayət qədər aşağı rəqabət;
• françayzerin hesabına kadrların və menecerlərin hazırlanması.

Bununla belə, sağlam qida kafe franşizi almaq üçün sahibkarlar öz növbəsində françayzerin ərazi ilə bağlı tələblərinə əməl etməlidirlər. çıxış, çeşid və menyu, alış-veriş, brenddən istifadəyə görə birdəfəlik haqqın vaxtında ödənilməsi və aylıq tutulmalar.

Sağlam qida kafe franchise kataloqu

Veb saytımızdakı franchise kataloqunda ən sərfəli və populyar variantlardan çoxu var. Aşağıda onlardan bəzilərinin nümunələri verilmişdir:

• Yogumi təbii qatıq barları zənciridir. Şirkətin əsas konsepsiyası aşağı kalorili dondurulmuş yoqurtlu desertlərin istehsalı və satışıdır. İnanılmaz dərəcədə dadlı olmaqla yanaşı, həm də sağlamdır. Şirkətin üstünlüklərindən biri yalnız 20.000 rubl olan giriş haqqının məbləğidir. Və bu müəssisənin geri qaytarılması 3-4 aydır.
• "Vegi Land" vegetarian kafelər şəbəkəsi. Tələb olunan investisiya məbləği 350.000 rubl təşkil edir. Geri ödəmə - 9 aydan.
• Sağlamlıq Barı. Tələb olunan investisiya məbləği 400.000 rubldan başlayır. Geri ödəmə - altı aydan.

Beləliklə , Ölkəmizdə düzgün bəslənmə fast food zəncirlərini fəal şəkildə əvəz edir və əhalinin bütün təbəqələri arasında populyardır. Getdikcə daha çox sahibkar öz pullarını bu sahənin inkişafına yatırmağa hazırdır. Aşağı rəqabət şəraitində, düzgün yanaşma ilə, bu biznes sahəsində françayzinq yaxşı gəlir əldə etməyə və genişlənməyə imkan verir.

Müasir supermarketlər tez-tez "kimya" ilə doldurulmuş və sağlamlıq üçün təhlükəli mallarla satışa çıxarılır. Ona görə də bu gün sağlam qida mağazasının açılması çox vacibdir.

Biznes qiymətləndirməmiz:

Başlanğıc investisiya - 1.500.000 rubl.

Bazar doyma səviyyəsi aşağıdır.

Biznesə başlamağın mürəkkəbliyi 5/10-dur.

Sıfırdan mağaza açmaq çətindir?

Heç vaxt belə bir işlə məşğul olmayan bir insan üçün sıfırdan sağlam qida mağazası necə açmaq olar? Bu nə qədər sərfəli və əziyyətlidir? Bəs “sağlam” biznes nə qədər “suda” qalacaq? Gəlir nə olacaq?

Öz mağazanızda eko-məhsulların satışını təşkil etmək hər hansı digər mağaza açmaqdan çətin deyil. İnsanlar həmişə keyfiyyətli məhsullar alacaqlar, çünki hər birimiz mümkün qədər uzun müddət sağlam qalmaq istəyirik. Nəhayət, ekoloji cəhətdən təmiz məhsullar satmaq bu gün yaxşı və ... dəbli bir şeydir. Mağaza açmağın ən çətin tərəfi sənədləşmə işləridir, lakin düzgün yanaşma ilə bu proses kifayət qədər vaxt aparacaq.

Haradan başlamaq lazımdır?

Birincisi, bir iş planı hazırlamaq vacibdir: sağlamlıq ərzaq mağazası yaxşı yerləşməlidir, müəyyən mal qruplarını ehtiva etməlidir. Rəqabətin olub-olmaması, müəyyən mallara tələbat barədə də soruşmaq lazımdır. Lazımlı və başlanğıc kapital təməllərin əsasını təşkil edir. Bütün bu məqamlar biznesin inkişafı ideyasını nəzərdən keçirmə mərhələsində nəzərə alınmalıdır.

Sağlam qida mağazasında həqiqətən təzə, sağlam qidalar burada satılmalıdır. Siz həmçinin malların kateqoriyasına qərar verməlisiniz - bu, uşaq qidası, ət, diabetik məhsullar və s. satışı üçün bio-bazar olacaq. Ən yaxşı seçim, mağazada ümumi qəbul edilmiş bölmələrdən istifadə edərək ən çox məhsul kateqoriyasından istifadə etməkdir.

Harada mağaza açmaq olar?

Heç bir əlavə və konservantdan məhrum olan eko-məhsulların dəyəri, bir qayda olaraq, adi məhsulların maya dəyərini üstələyir. Belə malların əsas alıcıları gəliri orta və yuxarı olan insanlardır. Bu, zəngin insanların yüksək axınının qeyd olunduğu bir mağazanın açılması üçün əsasdır. Yaxınlıqdakı bağçılıq icmalarının yerləşməsinə diqqət yetirməyə dəyər, burada təzə, yüksək keyfiyyətli məhsullar almaq mümkün olacaq.

Franchise mağazasının açılması

Françayzinqli sağlamlıq ərzaq mağazasının açılması kifayət qədər sərfəli bir işdir, xüsusən də françayzi françayzi tərəfində təcrübəli françayzerdən əhəmiyyətli dəstək aldıqda. Belə bir işdə rəqabətin hələ də kifayət qədər aşağı səviyyədə olması da mühüm rol oynayır. Françayzinqin əsas üstünlükləri:

• bazarda artıq tanınan və tələb olunan brend/brend;
• bazarda aşağı rəqabət;
• biznesindən gəlir əldə etməkdə maraqlı olan françayzer mütəmadi olaraq işçilərini öyrədir, təcrübə və biliklərini onlarla bölüşür və bütövlükdə biznesin qurulmasına və onun gəlirli olmasına kömək edir;
• çox vaxt bioməhsulların satışı üzrə françayzinqlər kifayət qədər sərfəli şərtlərlə mal satmaq hüququnu təmin edir.

Çox sayda üstünlüklərə baxmayaraq, franchise ilə işləyərkən müəyyən risklər var. Əvvəla, bu, məhsulların çeşidinin özüdür: onun əsas hissəsi tez xarab olan mallardır. Onların satışı ləngimədən və ləngimədən həyata keçirilməlidir, bu o deməkdir ki, məhsullar alınarkən onlar əla keyfiyyətə malik, saxlama müddəti yüksək olmalıdır. Yaxşı bir təchizatçı tapmaq vacibdir - təzə, keyfiyyətli məhsulların satıcısı.

Sağlam qida mağazasının franchise almadan əvvəl, onun daha bir mənfi cəhətini - malların mövsümiliyini nəzərə almalısınız. Əgər payızda eko-məhsullara tələbat xeyli artırsa, qışda insanlar əvvəlcədən hazırladıqları şeyləri yeməyə üstünlük verirlər: şirələr, mürəbbələr, konservlər.

Böyük bir şəhərdə biomarket açmaq sərfəlidir - əyalət şəhərciyi və ya yataq yerləri belə bir iş üçün tamamilə uyğun deyil: burada bahalı məhsullara tələbat xeyli aşağıdır. Ən yaxşı variant kafe, bar, kiçik mağaza və ya restoranın açılışı olacaq.

Nəhayət, bir franchise ilə işləyərkən, müqavilədə göstərilən bütün qaydalara riayət etmək vacibdir: razılaşdırılmış yemək üsullarına riayət edin, əks halda cərimə qazana bilərsiniz.

Mağaza üçün personalın və avadanlıqların işə qəbulu

Gələcək bir mağaza üçün bir iş planı tərtib edərkən, avadanlıq və işçilərin seçimini nəzərə almaq lazımdır. Sağlamlıq ərzaq mağazası üçün avadanlıq ən ümumi tələb olunacaq - heç bir problem olmadan ala bilərsiniz. Vitrinlərin sayı malların çeşidindən və miqdarından asılıdır. Ola bilər:

• içkilər və tez xarab olan məhsullar üçün rəflər;
• tez xarab olan məhsulların saxlanması üçün soyuducu və dondurucu kameralar və vitrinlər;
• tez xarab olmayan mallar üçün rəflər və vitrinlər;
• ərzaq arabaları və səbətləri;
• müştərilərin şəxsi əşyalarının saxlanması üçün şkaflar;
• məhsulun qablaşdırılması üçün bağlamalar, plyonkalar və digər materiallar;
• kassa aparatları, tərəzilər və s.

Koordinasiyalı və məhsuldar iş üçün aşağıdakı işçiləri işə götürmək lazımdır:

• Baş mühasib;
• menecer/inzibatçı;
• anbar müdiri;
• ticarət anbarının və zalının işçiləri;
• satıcı-kassirlər;
• təmizlik və təhlükəsizlik işçiləri;
• daşıyıcılar.

Bəzi vəzifələr birləşdirilə bilər, lakin ən azı 5 nəfər işə götürülməlidir.

Mağazanın inkişafında mühüm rolu ... mağazanın özü oynayır. Onun xarici və daxili görünüşü, interyerinin nə qədər rahat və estetik olması satışların artmasına birbaşa təsir edir. Müasir insanətrafındakı müxtəlif abadlıqlara öyrəşmişdir, ona görə də mağaza elə qurulmalıdır ki, müştərilər özlərini rahat hiss etsinlər və alış-veriş etmək asan olsunlar. Biomarketin dizaynı onun mahiyyətini əks etdirməlidir: lövhələr, plakatlar cəlbedici və iştahaaçan olmalıdır.

İşdə əsas məqamlar

Bir iş olaraq düzgün sağlam qida mağazası müəyyən hesablamalar və əsas xüsusiyyətlər tələb edir.

1. Hər zaman anbarda istənilən mal çeşidi olan, məhsullar həmişə təzə və dadlı olan təchizatçılarla fasiləsiz iş qurmaq lazımdır.
2. Malları yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün təhlükəsizlik standartlarının bütün tələblərinə cavab verən yaxşı qorunan anbar lazımdır.
3. ilə müqavilə bağlamaq vacibdir Daşıyıcı xidməti, onda məhsullar vaxtında çatdırılacaq və təqdimatını itirməyəcək.
4. Məhsulun yararlılıq müddətinə, onun saxlanması və satışı prinsiplərinə nəzarət.

Unutmayın ki, mağaza mütləq vergi və sanitar xidmətlərə nəzarət edəcəkdir.

Çatdırılma ilə onlayn mağaza

Çatdırılma ilə onlayn sağlam qida mağazası eko-məhsullar satan biznes qurmaqda böyük kömək ola bilər. Bu, satışları və əsas bio-bazarın iştirakını əhəmiyyətli dərəcədə artıracaq, çünki bu gün İnternetdə yemək sifariş etmək sadə, sürətli və rahatdır. Bir onlayn mağazanın olması ümumi mənfəətin təxminən 25% -ni verir - olduqca çoxdur. Uzaqdan alıcıların əsas kontingenti məşğul insanlar, xəstə və yaşlı kişi və qadınlar, azyaşlı uşaqlı analardır.

Təşkilati məsələlərin siyahısı

Biznes plan qurulduqda və ən xırda təfərrüatına qədər düşünüldükdən sonra davam edə bilərsiniz təşkilati məsələlər. Biznes qurmaq üçün sizə aşağıdakı sənədlər və rekvizitlər lazımdır:

• möhür;
• Bank məlumatları;
• kassa avadanlıqlarının tətbiqi üçün Federal Vergi Xidmətinin icazəsi;
• Dövlət Yanğın Nəzarətinin nəticələri;
• SES nəticələri;
• OKVED kodunun alınması haqqında Dövlət Statistika Komitəsindən məktub 47.21 o pərakəndə ixtisas mağazalarında təzə meyvə / tərəvəz və kartof;
• arxitektura rəhbərliyinin (şöbəsinin) satış məntəqəsinin lövhəsinin quraşdırılmasına icazəsi.

Məhdud məsuliyyətli cəmiyyət daxilində bir mağazanı qeydiyyata almaq üçün vergi xidmətində qeydiyyata alınması, hüquqi şəxsin qeydiyyatı, FS xidmətində, tibbi, pensiya fondlarında qeydiyyata alınması barədə sənədlər təqdim etmək lazımdır.

Qeyd etmək lazımdır ki, Rusiya qanunvericiliyində bir işə başlamaq üçün vahid sənədlər paketi yoxdur, buna görə də bölgədən asılı olaraq lazımi sənədlərin siyahısı genişləndirilə bilər.

Mağaza Təşviqi

Mağazanın qazanc əldə etməyə başlaması üçün ona birbaşa alıcıları cəlb etmək vacibdir. Əsas cazibə mənbəyi reklamdır. Flyerlər şəklində təqdim edilə bilər ictimai nəqliyyat, İnternetdə kontekstli çap və ya qəzetlərdə elanlar, radio və ya televiziyada xəbərdarlıq şəklində. Əgər mağaza həqiqətən dadlı, təzə və sağlam yeməklər satırsa, o zaman bütün şəhər bu barədə tezliklə xəbər tutacaq - ağızdan-ağıza ən yaxşı media ilə işləyir.

Biznes inkişaf etdikcə və qazanc əldə etdikcə sağlam qida mağazalar şəbəkəsi açmaq olduqca mümkün olacaq. Bu, mənfəəti əhəmiyyətli dərəcədə artıracaq, eyni zamanda təşkilati məsələlərin sayı da artacaq.

Buna baxmayaraq, statistikaya görə, tanınmış bir sağlamlıq ərzaq mağazasından aylıq gəlir təxminən 200-350 min rubl təşkil edir. At düzgün idarəetmə biznes gəlirliliyi 30-40% təmin edilə bilər.

Kiçik biznesdə sağlam qidalanma ilə bağlı fikirlər sabit və cəlbedici gəlir gətirə bilər. Əsas şərt yemək bişirmək, evdə yalnız sağlam qida və ya öz-özünə yemək üçün inqrediyentlər satmaqdır. Bu onunla bağlıdır ki, müasir cəmiyyət sağlam qidalanmağa diqqət yetirir və meqapolislərdə həyat tempi ekoloji cəhətdən təmiz məhsul axtarışında soba başında dayanıb alış-verişə getməyə vaxt vermir.

Aşağıda dadlı, orijinal və sağlam yeməklər üçün reseptlərin hazırlanmasına əsaslanan biznes haqqında danışacağıq. Bu menyu, əlavə funtlarla mübarizədə çaşqın olan insanlar üçün xüsusi maraq doğurur, yəni bu, gələcək hədəf auditoriyanızdır.

Biznes sxemi olduqca sadədir. Əvvəlcə pəhriz reseptləri tərtib edilir, sonra lazımi maddələr alınır. Bundan sonra onlar əvvəlcədən işlənir. Son akkord inqrediyentlərin müştəriyə çatdırılmasıdır, iki variant var: hazır yeməkləri və ya inqrediyentlər dəstini çatdırmaq, müştəri isə onları evdə reseptə uyğun qarışdırır. Yəni, müştəriyə ərzaq mağazasına getməyi tamamilə unutmağı təklif edirik, o, sabit məbləğ ödəyir və gündə beş sağlam yemək üçün lazım olan məhsullar ona çatdırılır, qalan yalnız reseptlərə uyğun olaraq qarışdırmaqdır. Deməliyəm ki, reseptlər hər bir müştəri üçün fərdi olaraq dietoloqun iştirakı ilə hazırlanır, müştəri nəinki sağlam qida qəbul edir, həm də arıqlayır.

Əvvəlcə belə bir xidmətin çox baha olduğu görünə bilər, amma lazımsız məhsullara nə qədər pul xərclədiyinizi düşünün? Soyuducuda nə qədər boş yerə atılır? Nəticə etibarı ilə belə çıxır ki, hər şey sizin üçün alınıb, bişirildikdə və sizə gətiriləndə sağlam qidalanma özbaşına alıb yemək bişirməkdən qat-qat ucuz başa gəlir.

Təcrübəyə diqqət yetirin

Belə bir layihə artıq Rusiyada işləyir, lakin ideyanın doğulduğu yer İngiltərədir (Harvard Biznes Məktəbi). Biznes konsepsiyası bir neçə sahibkar tərəfindən hazırlanmışdır. Rusiyada ideyanın təbliğində böyük xidmət Olqa Zinovyevaya məxsusdur. Hər gün o, evdə hazırlanmış yemək bişirirdi, zaman keçdikcə hər hansı bir yeməyi hazırlamaq prosesini sadələşdirmək, optimallaşdırmaq və müvafiq olaraq vaxtında qənaət etmək olar. Xüsusilə, o, lazımsız addımları aradan qaldırdı, mağazalara getmək, maddələr hazırlamaq və s.

Elementaree layihəsinin nəticələri göstərdi ki, hər hansı bir yeməyin hazırlanmasına yarım saatdan çox vaxt sərf olunmur. İş adamları məhsulları diqqətlə seçmələri fonunda alır, çəkin, qabığını soyur, kəsir, bulyon hazırlayır. Qabların qablaşdırılması üçün müştərilərə çatdırılan xüsusi qutulardan istifadə olunur. Ətraflı təlimatlar hər qutuya bir qab ilə əlavə olunur.

Layihənin başlaması 200.000 dollara başa gəlib.

Bu maraqlıdır: digər biznes ideyalarımızı oxuyun - və.

Biznes mürəkkəbliyi

Layihə yalnız meqapolislərdə, məsələn, paytaxtda və ya Sankt-Peterburqda uğurlu olacaq. Belə şəhərlər çoxdur iş adamları işlədiyinə görə müntəzəm olaraq özləri üçün dadlı və sağlam yemək bişirə bilməyənlər. Eyni zamanda, məşğul insanlar başa düşürlər ki, bufet və digər bu kimi müəssisələrin “fast food”ları sağlamlığa zərərlidir. Yalnız bir çıxış yolu var - dərhal faydalı məhsullar hazırlayacaq və çatdıracaq bir təşkilatla əlaqə saxlamaq. Üstəlik, unutmayın ki, milyonlarla qadın pəhriz saxlayır və daim arıqlamağa çalışır və sağlam qidalanma ilə bu, rəvan və öz-özünə baş verir.

İlk baxışdan ideya yeni görünür. Müəyyən dərəcədə bu doğrudur, lakin rusiyalı sahibkarlar artıq bu yeri mənimsəməyə başlayıblar. Buna görə də, rəqiblərin tam olmamasına etibar etməyin. Ancaq rəqiblərin sərt təzyiqindən qorxmaq lazım deyil, çünki nişdə çalışan iş adamları azdır.

Məhsulun inkişafı, kommunikasiyaların qurulması ilə bağlı bəzi çətinliklər yarana bilər. Problemi sayt, istehsal yeri, işçi heyəti ilə həll etməlisiniz. Özünüzü tapmaq və tanıtmaq o qədər də asan deyil.

Mütəxəssislər deyirlər ki, başlamazdan əvvəl testlər aparılmalıdır ki, bu da təklifləri optimallaşdıracaq. Kiçik auditoriya və yemək testləri kifayət edəcəkdir.

Əvvəlcə böyük bir investisiyaya hazır olun. Paytaxtda fəaliyyət göstərən layihə kiçik auditoriya ilə başlamağın daha rasional olduğunu göstərdi. Müxtəlif yeməklərin sınaq müddəti 7 gündür. Bir xidmətin qiyməti gündə 5 yemək üçün bir dəst üçün 350-400 rubl və ya 700 təşkil edir. Müəyyən edilmişdir ki, sınaqdan keçirilmiş üstünlük əsasən risottoya, pəhriz balıqlarına, salatlara, yeməklərə, o cümlədən mal ətinə verilmişdir. Qeyd edirik!

Elementaree təcrübəsi göstərdi ki, zaman keçdikcə həm birdəfəlik şam yeməyi, həm də uzunmüddətli pəhriz etməyə dəyər. Tək sifarişin qiyməti 350 rubl, sınaq həftəlik pəhriz 7 min rubl, aylıq 21 min rubl təşkil edir. Hazırkı layihənin təcrübəsi göstərdi ki, aşağı kalorili pəhriz vasitəsilə bir ay ərzində beş kiloqramdan qurtula bilərsiniz.

İpucu: səmərəsiz pəhriz təklif etməyin, çünki onlar geri qayıtmaq mümkün olmayan müştəriləri itirməyinizə səbəb olacaq.

Sayt haqqında bir neçə kəlmə

Potensial müştərilərlə əlaqə yaratmaq lazım olduğu üçün başlamazdan əvvəl yaradılır. Elektron resursu mürəkkəb və məlumatla doymuş hala gətirməyin.

Siz həmçinin məhsulu tanıtmaq üçün çox səy göstərməlisiniz. Təəccüblənəcək bir şey yoxdur. Çoxları üçün təklif potensial müştərilər arasında təbii olaraq şübhə yaradacaq bir yenilikdir. Əvvəllər yaradılmış sayt köməyə gələcək. Tərkiblərinizin və yeməklərinizin faydalarını aydın şəkildə ifadə etməlisiniz.

Ən çətin iş sifarişlərin çatdırılmasıdır. Sifarişləri az olan kuryer şirkəti tapmaq çətin olacaq. Təcrübə göstərdi ki, ilk cütlükdə kuryerlərinizlə kifayətlənməli olacaqsınız. Onların şəxsi nəqliyyatı olsa, yaxşı olardı. Əks halda kuryerlər metro, avtobus və digər ictimai nəqliyyat vasitələri ilə getməli olacaqlar.