Simmental cinsinin yetişdirilməsi. Simmental cins inəklərin yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri

Simmental inək cinsi mal-qaranın ət-süd istiqamətinin ən yaxşı nümayəndələrindən biri hesab olunur. Hazırda bu heyvanların sayı çox böyükdür, çünki maksimum məhsul əldə etməyə yönəlmiş bir çox peşəkar fermer öz üstünlükləri və üstünlükləri ilə cəlb olunur.

Simmental inək cinsi mal-qaranın ət-süd istiqamətinin ən yaxşı nümayəndələrindən biri hesab olunur.

Bu cinsin buzovları çox həyat qabiliyyətlidir və eyni zamanda, balalama, bir qayda olaraq, ağırlaşmalar olmadan davam edir, bu da sürünün artırılması xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Digər şeylər arasında, bu heyvanlar müxtəlif iqlim zonaları üçün uyğundur, buna görə də onlar üçün yaradın zəruri şərtlər süd və ət məhsullarının maksimum keyfiyyətini əldə etmək əhəmiyyətli bir çətinlik deyil.

Hazırda bu cins mal-qaranın yaradılması üçün dəqiq tarix yoxdur. Yüksək məhsuldar Simmental inəyi əldə etmək üçün damazlıq işlərinə antik dövrdə başlanmış və uzun əsrlər boyu davam etmişdir. Alp dağlarının, yəni İsveçrənin məhsuldar vadilərinin bu cinsin nümayəndələrinin doğulduğu yer olduğuna inanılır. Mümkündür ki, müasir Simmental inəklərinin əcdadları əhliləşdirilmiş Helvet mal-qarası ilə çarpazlaşdırılmış vəhşi aurochlar idi. Cinsin formalaşmasına 5-ci əsrdə İsveçrəyə gətirilən Skandinaviya inəklərinin qanının çirkləri təsir göstərə bilər.

Bu ölkədə hava həmişə mal-qara yetişdirməyə meylli olublar, buna görə də uzun əsrlər boyu yerli sakinlər sahib olduqları heyvanları yaxşılaşdırmaqla məşğul olublar. Bunun sayəsində hazırda İsveçrə çox təvazökar ölçüsünə baxmayaraq, yüksək keyfiyyətli süd, pendir və əla mal əti istehsal edən dünya istehsalçısı hesab olunur.

Yaranan cins öz adını vadisində yetişdirildiyi Simma çayı sayəsində aldı. Simmental inəklər uzunmüddətli populyar seçim vasitəsilə. Burada hava şəraiti və qidalı otlarla örtülmüş çəmənliklər mal-qara yetişdirmək üçün ideal şərait yaratmışdır. 19-cu əsrdə digər ölkələrin fermerləri bu cinslə maraqlanmağa başladılar ki, bu da onun yayılmasına kömək etdi. Sonralar Simmental inəklərdən bir sıra digər yüksək məhsuldar mal-qara sortlarının yetişdirilməsi üçün istifadə edilmişdir. Bu, bu heyvanları ən əlverişsiz hava şəraitinə uyğunlaşdırmağa imkan verdi.

Qalereya: Simmental inək cinsi (25 şəkil)

Simmental inək cinsi (video)

Görünüş

Bu heyvanlar kütləvi bədəni ilə seçilir. Simmental cins inəklər quruda təxminən 140 sm-ə çata bilər.Buğaların böyüməsi bir qədər böyük ola bilər və çox vaxt təxminən 160 sm-dir.Bu heyvanların uzunluğu təxminən 155-165 sm-ə çatır.Doğulanda simmental buzovların çəkisi təxminən 34-42 sm-dir. kq. Cəmi 18 ayda öküzlər 850-1100 kq, düyələr isə 550-590 kq-a qədər çəki qazana bilirlər.

Bu cinsin nümayəndələrinin skeleti yaxşı inkişaf etmişdir. Olduqca güclü əzələlərlə örtülmüşdür. Bu quruluşa görə Simmental inəklərinin görünüşü kobud olur. Əhəmiyyətli güclərinə görə bu heyvanlar uzun müddət qaralama heyvanları kimi istifadə edilmişdir. Simmental inək cinsinin nümayəndələri yağ və əzələ toxumasının ideal nisbətinə malikdirlər. Yetkin bir heyvanın ayaqları orta boydadır. İnkişaf etmiş əzələlər sayəsində onlar kütləvi görünürlər. Əzalar düz qoyulur, bu da heyvanın əhəmiyyətli bədən çəkisinə tab gətirməyə imkan verir. Simmental cinsi inəklərin sinəsi geniş və dərindir.

Arxa xətti bərabərdir, çanağın yaxşı qeyd olunan yuvarlaqlaşdırılması ilə. Bu sahədə yaxşı qidalanma ilə inkişaf etmiş əzələlər parlaq dəri altında aydın şəkildə yuvarlanır. Heyvanın qarnı böyükdür və yuvarlaq bir forma malikdir. əlamətdar Simmental inək cinsi iri yelindir. Adətən kubok şəklində və ya yuvarlaq olur. Sağlam heyvanlarda elastik dəri ilə örtülmüşdür. Döşlər silindrik və ya konus şəklindədir. Yelin südlə doldurulduqda, o, o qədər böyüyə bilər ki, inəyin hərəkət etməsi son dərəcə çətin olacaq. Orta uzunluqlu boyun. Sarkmasına olduqca icazə verilir. Baş böyükdür. Buynuzlar nisbətən kiçikdir və həmişə irəli əyilir. Ön hissəsi yuvarlaq bir forma malikdir. Saf cins fərdlərdə göz qapaqları və burun açıq çəhrayı rəngdə olmalıdır.

Damaz heyvanlarda dəri rəngi adətən qaymaqlı və solğun rəngdədir. Çox vaxt ağ başlı və ya qırmızı-ağ dəri rəngi olan insanlar var. Bu, dezavantaj hesab edilmir və heç bir şəkildə performansa təsir göstərmir. Heyvanın ayaqlarında və qarnında ağ rəngli sahələr ola bilər. Bu da normanın dəyişməsi hesab olunur.

Məhsuldarlıq xüsusiyyətləri

Həyatın ilk günlərindən başlayaraq bu heyvanlar öz şöhrətlərini doğrultmağa başlayırlar. Doğuş zamanı buzovun çəkisi kifayət qədər yüksəkdir və 6 aylıq olanda 300 kq-a qədər çəki ala bilir. Bu, erkən yaşda olmanın çox yaxşı göstəricisidir. Dəyələr adətən süd üçün, öküzlər isə ət üçün yetişdirilir. Bu heyvanlar tövlələrdə saxlandıqda gündə 900-1100 q-a qədər çəki qazanır. Cəmi 1,5 il ərzində öküzlər təxminən 1000-1200 kq çəki qazana bilər. Kəsim çəkisi təxminən 60% -dir. Ət olduqca yüksək kalorili, lakin yağ təbəqəsi 12% -dən çox deyil.

Simmental inəklər yüksək süd istehsalına görə yüksək qiymətləndirilir. Göstəricilər əsasən saxlanma və qidalanma şəraitindən asılıdır. Orta hesabla bir inək ildə 55.000 kq-a qədər süd verə bilir. Laktasiya dövrü üçün rekordçular bu məhsuldan 12.000 kq-a qədər verirlər. Onun yağ tərkibi 4%-ə çata bilər. Bunlar son dərəcə yüksək göstəricilərdir, ona görə də yüksək keyfiyyətli süd əldə etməyə diqqət yetirən bir çox fermer bu xüsusi cinsi seçir.

Yaxşı və pis tərəfləri

Ümumiyyətlə, bu heyvanların becərilməsi ilə məşğul olanların rəyi müsbətdir. Simmental inək cinsi sakit, itaətkar təbiəti ilə seçilir, buna görə də sahiblərin heç bir xüsusi problemi yoxdur. Digər şeylər arasında, bu mal-qara cinsinin aşağıdakı üstünlüklərini ayırd etmək olar:

• güclü toxunulmazlıq;
• yaxşı hərəkətlilik;
• əla iştaha;
• istənilən hava şəraitinə uyğunlaşma bacarığı;
• balalama arasında qısa müddət;
• əkizlərin tez-tez baş verməsi;
• gənc heyvanların aşağı ölümü;
• asan doğuş;
• yeməkdə iddiasızlıq;
• yüksək məhsuldarlıq.

Bu xüsusiyyətlər sayəsində Simmentallar digər cinsləri yaxşılaşdırmaq üçün fəal şəkildə istifadə olunmağa başladı. Eyni zamanda, bu heyvanların bəzi mənfi cəhətləri də var. Əhali arasında qeyri-bərabər inkişaf etmiş yelinli şəxslərə vaxtaşırı rast gəlinir. Müəyyən şəraitdə, ayaqları səhv qoyulmuş, eləcə də kürək sallanan buzovlar görünə bilər. Əksər hallarda belə şəxslər qısa müddətə kəsilmək üçün qidalanırlar.

Simmental inəklər (video)

Bu heyvanlar çox yönlüdür və tövlə və qarışıq saxlama üçün uyğundur. Artan ət və süd məhsuldarlığına nail olmaq üçün inəkləri buzov vaxtından yaxşı bəsləmək lazımdır. AT yay vaxtı heyvanlar böyük miqdarda ot yeyərək yaşıl otlaqda inkişaf edəcəklər. Çəmənlikdə qalarkən onları təmin etməyinizə əmin olun lazımi miqdar su. 1 inək üçün ən azı 50 litr lazımdır. Axşam tövləyə sürüləndə, hətta yayda da heyvanlar otdan, yoncadan, yoncadan imtina etmirlər. Məhsuldarlığı artırmaq üçün hətta isti mövsümdə az miqdarda qarışıq yem və su ilə qarışdırılmış bitki tullantıları verilməlidir.

Simmental cinsinin nümayəndələri qışda otlaqlara çıxarılmır, çünki aşağı temperatur onlar üçün əks göstərişdir. Adətən bu dövrdə heyvanlar tövlə məzmununa köçürülür. Onların pəhrizinin əsasını ot, qarğıdalı yarpaqları və qaynadılmış qarğıdalı ləpəsi təşkil etməlidir. Yulaf, arpa və buğda taxılını çox diqqətlə vermək lazımdır. Qarışıqda təsadüfən tutulan kəskin sünbülcüklər inəyin mədəsinə zərər verməməsi üçün belə taxılları əvvəlcədən süzmək və qaynatmaq məsləhətdir. İlin istənilən vaxtında heyvanları tam qidalandırmaq lazımdır, lakin eyni zamanda, həddindən artıq yemək onların sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Qışda Simmentallara gündə 3 dəfə yemək vermək yaxşıdır. Həddindən artıq qidalanma zəhərlənməyə səbəb ola bilər və heyvanın sürətli kilo itkisinə və ya ölümünə səbəb ola bilər. Bir inəyin baxımını planlaşdırarkən, onların müntəzəm sağılması lazım olduğunu nəzərə almaq lazımdır.

Yayda yetkin heyvan ən azı 4 dəfə sağılmalıdır, qışda isə 3 prosedur kifayətdir. Hər gün eyni vaxtda süd vermək daha yaxşıdır.

Kimsə bu inəklərin əcdadlarının Helvetilərin dişilərini əhatə edən turlar olduğuna inanır. Başqalarının fikri isə belədir: Simmentalların uzaq əcdadları Skandinaviyadan 4-5-ci əsrlərdə oraya gətirilən inəklər idi.

Uzun əsrlər boyu İsveçrə məşhur pendir növləri, əla dadlı süd və yüksək keyfiyyətli mal əti istehsal etmişdir. Buna görə də, bu ölkənin seleksiyaçıları yaratmağa çalışdılar yeni növ böyük süd məhsuldarlığı verəcək inəklər, həm də aktiv şəkildə bədən çəkisi qazanacaqlar. Beləliklə, əcdadların genləri ilə təkmilləşdirilmiş yerli inək cinsləri əsasında Simmentallar meydana çıxdı. Yeni heyvanların ilk sürüləri Bern (Sima) çayının vadilərində otarılır və yeni fərdlər çayın adı ilə adlandırılırdı. Gözəl ot növləri olan otlaqlar, gözəl dağ havası - bütün bunlar bu mal-qaranın əsas ət-süd keyfiyyətlərinin yaxşılaşmasına kömək etdi. Bu yerlərdə keçirilən bir neçə əsr Simmental cinsinin bütün dünyada oxşar heyvanlar arasında ən yaxşılarından birinə çevrilməsinə səbəb oldu.

AT rus imperiyası bu inəklər iki əsr əvvəl gətirilib. Məhz onlar İsveçrədən gələn mal-qaranın müsbət keyfiyyətlərini onlara aşılamaq üçün digər cins inəklərin yetişdirilməsi zamanı yerli alimlər tərəfindən keçiblər.

Hazırda bu cins dünyanın hər yerindən fermerlər arasında çox populyardır.

Simmentalların təsviri

Bu mal-qaranı digər inək növləri ilə qarışdırmaq olmaz.

Yetkin bir qadının hündürlüyü 1,30-1,35 m-dən çox deyil, buna görə də onlar orta ölçülü mal-qara növü kimi təsnif edilir. Uzunluqda inəklər 1,5-1,6 m-ə çata bilər. Damazlıq buğalar dişilərdən daha uzundur - 1,5 m-ə qədər. Bu şəxslərin onurğası genişdir və əzələləri yaxşı inkişaf etmişdir. Bu cinsin fərdləri mütənasib şəkildə qatlanmış olsalar da, zahirən mal-qara olduqca kobud görünür.

Orta enli inəklərdə quruyur, hamar bir şəkildə düz bir arxaya keçir. Bel uzundur, sakrum ona uyğundur. Qadınlarda krup olduqca genişdir, bu, daxili orqanların, o cümlədən cinsiyyət orqanlarının yaxşı inkişaf etdiyini göstərir.

Ayaqları düz, düz və düzgün qurulur. Solğun çəhrayı dırnaqlar. Bəzən heyvanlarda cins qüsuru baş verir - bir cüt arxa ayaq fillərdə olduğu kimi yerləşir.

Boyun uzun deyil, öküzlərdə şehbəyə və ya inəklərdə dərin bir sinə çevrilir. Simmental dişilərinin yelinləri yuvarlaq, böyükdür, hətta iri demək olar. Üzərindəki dəri elastik, lakin boş bir quruluşa malikdir. Bəzən arxa yelinlər öndən daha yaxşı inkişaf edir. Məmələr uzanmış, silindrik, daha az tez-tez konus şəklindədir.

Bu cins kobud baş forması ilə xarakterizə olunur, geniş və uzun, alın böyükdür. Cinsin saflığı burun və göz qapaqlarının çəhrayı kölgəsi ilə xarakterizə olunur. qaranlıq ləkələr bu yerlərdə heyvanın Simmentalların təmiz cinsi olmadığını bildirir. Yüngül bir kölgənin buynuzları, tez-tez ağ, ucları qəhvəyi rəngdədir.

Bu mal-qaranın standart rəngi qarın, yelin və ayaqlarda rəngarəng ləkələri olan qaymaqlı və ya qaymaqlıdır. Ağ başlı və qırmızı bədən rəngi və ya qırmızı-ağ olan fərdlər var.

Məhsuldarlıq

Bu cins inəklər erkən yetişmir. İlk dəfə 2,5 ildən sonra balalaya bilirlər və doğuş həmişə asan olmur. Balalama arasındakı interval adətən bir ildən çox olur. Çətin doğuşlar baş verir, çünki yeni doğulmuş buzovlar böyük görünür - 43-46 kq. Yaxşı iştaha sayəsində altı ayda 160-175 kq-a qədər çəki qazanırlar. Gənc heyvanlara qulluq etmək asandır - onlar xüsusi qayğıya ehtiyac duymurlar, hər hansı bir pəhriz növünə uyğunlaşırlar.

Danaların pəhrizinə bütün lazımi komponentlər və minerallar daxil olmaqla, gələcəkdə yaxşı çəki artımına nail ola və çoxlu yağlı və dadlı süd əldə edə bilərsiniz. Bir anbarda qidalanarkən, gənc heyvanlar adətən gündə 0,8-1 kq çəki qazanırlar. Yetişən buzovlar son dərəcə aktivdirlər, ona görə də minerallar və zülallar olan yemlər tədricən onların pəhrizinə daxil edilir.

Yetkin Simmental gobilər doğuşdan bir neçə il sonra təxminən 900 kq ağırlığında ola bilər, mayalayıcılar isə 1200-1300 kq çəkiyə çatır. Yetkin qadınların çəkisi nadir hallarda 600 kq-dan çox ola bilər, baxmayaraq ki, bəziləri 1 tona çatır, lakin bu, bir istisnadır. Yaxşı qidalanma ilə qadınlarda kəsim məhsuldarlığı 55% -ə qədər, kişilərdə isə 64-66% təşkil edir.

Bu inəklərin ətinin kalorisi yüksəkdir. Liflər qaba deyil, yağ tərkibi azdır - təxminən 10-12%. Əsas çatışmazlıq sümüklərin yüksək tərkibidir.

Simmental cinsi əla süd istehsalçısıdır. Mövsüm ərzində bir inəkdən 5000-5500 litrə qədər süd almaq olar. Bizdə isə mərkəzi rayonlarda heyvanlar belə süd verirlər. Laktasiya üçün fərdi rekord tutan inəklər 10.000-12.000 kq verir. Südün yağ tərkibi 3,9-4,2%, tərkibindəki zülalların miqdarı isə son dərəcə azdır. Bu cür yüksək rəqəmlər dünyanın müxtəlif yerlərində cinsin böyük populyarlığının səbəbidir.

Əsas müsbət və mənfi cəhətləri

Təsərrüfatlarında bu mal-qaranı saxlayan fermerlər onları kifayət qədər tərifləyə bilmirlər. Cinsin əsas üstünlükləri arasında aşağıdakıları qeyd etmək olar:

• inəklər qeyri-adi dərəcədə itaətkar və anlayışlıdır;
• heyvanlar çox aktivdir və yaxşı yeyirlər, buna görə də güclü immunitet sisteminə malikdirlər;
• heyvandarlıq kobud yem növlərinə daha çox öyrəşdiyi üçün çəmənliklərdə otarmağa daha yaxşı uyğunlaşır;
• inəklərin əkiz olma şansı yüksəkdir, bu da sürünün daha sürətli böyüməsinə kömək edir;
• simmentallar iki istiqamətin - ət və süd məhsullarının nümayəndələridir və hər iki istiqamətdə çox məhsuldardırlar;
• heyvanlar ağır kənd təsərrüfatı işlərini yerinə yetirə bilər;
• buzovlar yemək seçimində şıltaq deyillər, onlar uzun müddət südlə qidalanırlar, bu da digər yemlərə qənaət edir;
• heyvanların pəhrizi balanslaşdırılmışdırsa, onlar gündə 0,8-1 kq çəki qazanırlar;
• simmentallar istənilən saxlama şəraitinə mükəmməl öyrəşirlər;
• damazlıq öküzlər adətən süd keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün digər süd cinsləri ilə cütləşmək üçün istifadə olunur;
• bu heyvanların dərisi yüksək qiymətləndirilir.

Bununla belə, bu mal-qaranı yetişdirərkən Simmentallara xas olan bəzi çatışmazlıqlara diqqət yetirilməlidir:

1. Pəhriz keyfiyyətli maddələrdən ibarət olmalıdır. Bu, xüsusilə otlaqlardakı otlar və otlar üçün doğrudur.
2. İnəklər diqqətli qulluq və yaxşı baxım tələb edir. Əks təqdirdə, cins degenerasiyaya başlaya bilər.
3. Heyvanlarda əzalar həmişə düzgün qurulmur.
4. Başqa bir qüsur onurğanın bir qədər sallanmasıdır.
5. Ön yelin lobları arxadan daha az inkişaf etmişdir.
6. Bu tip inəklər üçün yelindəki tüklərin böyüməsi yaxşı göstərici deyil.

Nəticə

Kiçik çatışmazlıqları olan simmentallar dünyada ən yaxşı ətlik və südlük mal-qara cinslərindən biridir. Düzgün qulluq, otlaqlarda otlayan heyvanların aktiv istifadəsi ilə südün dadlılığı nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşır, fərdlər nəzərəçarpacaq dərəcədə çəki almağa başlayır. Və fermerlər arasında bu növ heyvandarlıq nümayəndələrinin artan populyarlığı müxtəlif ölkələr və qitələr Simmental cins inəklərində çoxlu sayda müsbət keyfiyyətlərdən danışır.

Təsərrüfatda və təsərrüfatlarda inəklər yalnız sağlam və dadlı süd deyil, həm də ət istehsal edə bilir. Hər ikisinə ehtiyacı olanlar üçün əla seçim ət və süd cinslərinin seçimidir. Onların arasında ən populyarlarından biri fərqlənən Simmentaldır yaxşı performans məhsuldarlıq. Bununla belə, hər hansı digər mal-qara kimi, məhsuldarlıq potensialını tam şəkildə açmaq üçün bu heyvanın düzgün qayğıya ehtiyacı var.

Simmental cinsinin yetişdirilməsinin tarixi

Simmental cinsinin əcdadları qədim zamanlarda əhliləşdirilib. Eyni zamanda, on doqquzuncu əsrdə onlar İsveçrədə geniş yayılmışdılar, burada digər növlərlə kəsişərək yaxşılaşdılar.

Beləliklə, qırmızı bolqar və qırmızı bağ kimi yeni cinslər yetişdirildi. Rusiyada Simmental inəkləri artıq XX əsrdə ortaya çıxdı və bütün ərazidə geniş yayıldı.

Xarici xüsusiyyətlər

İnək və öküzlər kifayət qədər hündürdür, böyük əzələ kütləsinə və güclü skeletə malikdir. Bəzi fermerlər bu erkəklərin çəkisinin nəhəng olduğunu iddia edirlər ki, bu da onları ət üçün sərfəli satmağa imkan verir. Həmçinin, heyvanların geniş sinəsi və qısa güclü ayaqları var.

Bu cinsin heyvanları həm süd, həm də ətçilik üçün uyğundur.

Mal-qaranın rəngi tünd qırmızıdan qırmızıya qədər ola bilər, baş isə ümumiyyətlə ağdır. Dəri, bir qayda olaraq, çox sıx və qalındır, inəklərin yelin böyük məmə ilə yuvarlaqlaşdırılır. Buynuzları kiçik, boyun orta uzunluqdadır. Bir inəyin bədən çəkisi altı yüz kiloqrama çata bilər, bir öküz - min və ya daha çox. Bu vəziyyətdə hündürlüyü adətən təxminən bir yarım metr, uzunluğu yüz altmış santimetrdir.

İnəklərə düzgün qulluq

Simmental cinsindən olan inək və öküzləri saxlamaq üçün heç bir xüsusi şərait tələb olunmur. İlk növbədə inək tövləsinə qulluq etməlisiniz.İzolyasiya materialları ilə örtülmüş bir günlük, taxta və ya beton otaq buna uyğun gəlir. Döşəmə betonla tökülsə belə, izolyasiya edilməlidir. Ot, saman və ya yonqar qalıqlarından lövhələr və yataq dəsti ilə örtülməlidir.

Bu cinsin inəkləri kifayət qədər sakitdir və onlar üçün boş bir növ mənzildən istifadə etmək tövsiyə olunur.

Anbarı kiçik bir padokla təchiz etmək vacibdir. Bunu etmək üçün hündür divarları olan nəhəng bir quşxana tikmək lazım deyil, insan böyüməsinin yarısı kifayətdir ki, heyvanlar onun üstündən keçə və ya atlaya bilməsin. Bir plitədən və ya hər hansı bir lövhədən belə bir çit qoya bilərsiniz. Otağın ölçüsünü hesablayın və gəzinti sürüdə olacaq inəklərin, danaların və öküzlərin sayına əsaslanmalıdır. Bu halda buzovlar qapısı olan əlavə hasarla qorunmalıdır.

Qidalandırıcı lövhələrdən hazırlana bilər. Ən azı bir baş üçün lazım olan ot miqdarını (yaxud heyvanların sayından asılı olaraq) saxlamaq üçün kifayət qədər böyük olmalıdır.

Gündə bir və ya iki dəfə (səhər və gecə) tövlədəki döşəmə və çəmənlik peyin və kirdən təmizlənməlidir, bunun üçün böyük bir kürək gətirilməlidir. Təmizləmə prosedurundan sonra təmiz yataq dəstinin yeni bir təbəqəsi qoyulmalıdır. Bu, təhlükəsizlik və gigiyena səbəbləri ilə yanaşı, sağımdan əvvəl heyvanların tez-tez yuyulmasına ehtiyac olmaması üçün vacibdir. İnəkləri həm əllə, həm də xüsusi sağım aparatının köməyi ilə sağa bilərsiniz.

Otağı dezinfeksiya etmək və göbələklərin meydana gəlməsinin və yayılmasının qarşısını almaq üçün söndürülmüş əhəng və ya soda külü istifadə edə bilərsiniz. Onlar divarları və mümkünsə döşəməni emal etməlidirlər.

süd məhsuldarlığı

İnək və öküzlərin skeleti kifayət qədər güclü və kütləvidir, lakin üzərindəki ətin miqdarı da böyükdür. Bir qayda olaraq, on beş-on yeddi faizdən çox olmayan yağ ehtiva edir.

Bu vəziyyətdə südün məhsuldarlığı heyvandarlıq və yetişdirmə sahəsindən, həmçinin qidalanma keyfiyyətindən asılıdır.

Laktasiya dövründə orta göstəricilər və ən yaxşı qidalanma iki yarımdan altı min kiloqrama qədər süd arasında dəyişir, lakin bəzi hallarda on minə çatır. Məhsulun orta yağ tərkibi üç yarımdan dörd faizə qədərdir.

Süd məhsuldarlığını artırmaq üçün inəkləri yüksək keyfiyyətli yemlə, təzə tərəvəz və meyvələrlə, qaynadılmış kartofla bəsləmək vacibdir.

Heyvanlar aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:

• xəstəliyə qarşı müqavimət;
• ət və südün mütənasib olaraq yüksək gəliri (bir paraleldə);
• baxım və becərmə üçün buzovların iddiasızlığı;
• sürətli çəki artımı;
• sakit xarakter;
• həbs şəraitindəki dəyişikliklərə tez və asan uyğunlaşma;
• məhsuldarlıq xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırmaq perspektivi ilə digər cinslərlə kəsişmə imkanı;
• yüksək keyfiyyətli kəsmik və pendir hazırlamaq üçün uyğun olan proteinlə zəngin süd;
• uzun laktasiya dövrü.

Böyük miqdarda yüksək keyfiyyətli və dadlı ət və süddən əlavə, heyvanlar üçün daha vacib bir şey var kənd ləyaqət - onlar qaralama heyvanlar kimi istifadə edilə bilər.

Necə qidalandırmaq

Yazda yaşıl otların gəlməsi ilə Simmental cinsinin inək və öküzlərini bəsləmək çox sadələşdirilmişdir. Adətən otlaqlarda tapdıqları yemək kifayət qədər olur.İçmək üçün adətən kənd yerlərində suvarma quyuları olur. Bununla belə, güman edilir ki, inəyin özü də axşamlar otladıqdan sonra tərəvəz və qarışıq yemlə bəslənilsə, evə qayıdacaq.

Quru qidalanma ilə su adi haldan daha çox verilməlidir.

Payızın ortalarında və çox yaza qədər mal-qaranı özünüz düzgün bəsləməlisiniz. Bunun üçün hər baş üçün gündə səkkizdən on kiloqrama qədər ot yığılmalıdır. Su haqqında da unutmayın. Heyvanları suvarma çuxuruna apara və ya santexnika, vedrələr və çuxurlarla lehimləyə bilərsiniz.

Evdə yetişdirmə

Simmental inəklərin yetişdirilməsi olduqca sadədir. Hesab edilir ki, bu heyvanlarda balalama asan olur, eyni zamanda əkiz doğulma ehtimalı var ki, bu da mal-qaranın sayını ən qısa müddətdə artırmağa kömək edə bilər. Dişilərin mayalanması həm təbii, həm də süni yolla asanlıqla baş verir.

Doğuş zamanı buzovların çəkisi əlli kiloqrama çata bilər. Onları süni qidalanma ilə də böyüdə bilərsiniz. Bu, inəyin bütün südünü təbii şəkildə bəsləməyə meylli olmaması üçün vacibdir. Həmçinin, buzov çox içərsə, xəstələnə bilər. Gündə ən azı üç dəfə təzə təzə südlə qidalanmalıdır. Belə bir məhsul əldə etmək mümkün olmadıqda, sobada mövcud ehtiyatları bir az qızdıra bilərsiniz.

Bəslənmədən əvvəl südün turşlaşmağa başlamadığından əmin olmalısınız. Yeni doğulmuş bir heyvan üçün çox soyuq və ya isti olan məhsul da təhlükəli ola bilər.

Simmental cinsi çox məşhur olduğundan, hər yaşda və Rusiyanın hər hansı bir yerində bir buzov almaq çətin olmayacaq. Heyvanın bütün lazımi peyvəndlərə və stiqmalara malik olduğundan əmin olduqdan sonra bunu xüsusi təsərrüfatlarda etmək yaxşıdır.

Video

Simmental inəklərinin məhsuldarlığı və saxlanması ilə bağlı ətraflı məlumat üçün videoya baxın

Nəticə

Simmental inək cinsi onun köməyi ilə çoxlu miqdarda sağlam süd və ət əldə etmək imkanına görə ən məşhurlardan biridir. Heyvanlar yalnız yüksək məhsuldarlıqla deyil, həm də iddiasızlıqla, həmçinin sağ qalma və xəstəliklərə qarşı müqavimətin yüksək faizi ilə xarakterizə olunur. Eyni zamanda, Rusiyada geniş yayılması səbəbindən baxım və ya yetişdirmə üçün süd inəkləri almaq olduqca sadədir.

Simmental inək cinsi İsveçrədə yaranmışdır. Təəssüf ki, bu cinsin yetişdirildiyi tarixi dəqiq söyləmək mümkün deyil, çünki seleksiyaçılar yüz ildən artıqdır ki, cins üzərində işləyirlər. Simmentalların Rusiyanın genişliyində artıq 19-cu əsrdə meydana çıxdığı dəqiq məlumdur.

Maraqlıdır ki, bu cins sovet dövründə çox məşhur idi. Bu, belə inəklərin yeməkdə iddiasız olması və baxım və qulluq üçün xüsusi şərtlər tələb etməməsi ilə bağlıdır. Bu cins hər ikisində mükəmməl şəkildə saxlanıla bilər məişət, və böyük bir fermada.

Cinsin mənşəyinin tarixi

- Bu, demək olar ki, yabanı nümayəndələrdən yaranan ən qədim növlərdən biridir. Bu cinsi yetişdirmək üçün ilk cəhdlər uzaq orta əsrlərdə edilmişdir. Məhz o zaman fransızlar vəhşi turu işləyən inəklə keçməyə çalışdılar. Halbuki o inəklər müasir Simmentallardan çox uzaq idilər.

Nəhayət, bu çeşidi çıxaran İsveçrə alimləri əhəmiyyətli bir töhfə verdilər.

Maraqlıdır ki, mal-qara öz müasir görünüşünü artıq 19-cu əsrdə alıb. Məhz bu əsrdə qanunlar təkmilləşdirmək üçün qəbul edildi çobanlıq. Belə ki, boşanma üçün ancaq sümükləri möhkəm olan iri və sağlam heyvanlar seçilirdi.

Çoxəsrlik seleksiya öz verdi Faydaları. Bu növ mal-qaranın həm ətlik, həm də südlük göstəriciləri yüksəkdir. Bundan əlavə, müxtəlif patologiyalara və xəstəliklərə qarşı davamlıdır.

Simmental cinsinin üstünlükləri nələrdir?

• Bu cins ət-süd növünə aiddir, yəni keyfiyyətli həm ət, həm də süd istehsal etməyə qadirdir.
• Gənc heyvanları yaxşı kökəltməklə böyük qazanc əldə etmək olar.
• Simmental cinsinin fərqli bir xüsusiyyəti onun erkən yetişməsidir.
• Belə inək və öküzlər çox yaxşı uyğunlaşır və yeni şəraitə öyrəşirlər.
• Simmental cins inəklər yaxşı immunitetə ​​malikdir və ağır iş görməyə qadirdir.
• Bu cins heyvanların dərisi yüksək qiymətləndirilir.

Ancaq belə bir inək və ya öküz almadan əvvəl, siz də diqqət yetirməlisiniz məhdudiyyətlər. Beləliklə, əsas olanlar:

• Simmental cinsi inəklər qayğıya ehtiyac duyur, əks halda degenerasiyaya başlayacaq.
• Belə heyvanları qidalandırmaq yalnız yüksək keyfiyyətli ot olmalıdır.
• Bu cins inək və öküzlərdə əzaların düzgün qurulmaması var. Bundan əlavə, onların belində sallanma var.
• İnəklərdə yelin zəif inkişaf etmiş ön hissəsi ola bilər.

Xarici məlumatların xüsusiyyətləri

Maraqlıdır ki, bu cinsin nümayəndələri kifayət qədərdir böyük. Düzgün seçilmiş qidalanma ilə, bu cinsin inəkləri 2 yaşlı bir insandan danışırıqsa, çəkisi 600 kq-dan çox ola bilər. Amma Simmental qobiləri 1 tona qədər çəki qazana bilir.

Haqqında danışsanız rənglər dəri, sonra qəhvəyi və ya qəhvəyi rəngli ola bilər. Ancaq tərcümə edilmiş şəxslər qara və ağ rəngə sahib ola bilər.

Cinsin əsas xüsusiyyətləri:

• kiçik və irəli əyilmiş buynuzlar;
• güclü konstitusiya;
• boyun sallana bilər;
• böyük baş;
• dəyirmi və böyük qarın;
• sonunda kifayət qədər qalın bir fırça ilə uzun quyruq.

Mal-qaranın xüsusiyyətləri

İnək təsir edici bir ölçüyə sahib olmasına baxmayaraq, sakit və təmkinli bir xarakterə malikdir. Buna görə də, onların yetişdirilməsi olduqca sadədir.

Simmentalların edəcəyi diqqət çəkir Əla Rusiyanın istənilən küncündə özlərini hiss edirlər, çünki onlar həm istiyə, həm də soyuğa çox yaxşı dözürlər. Bundan əlavə, onlar olmadan gedə bilərlər su.

Qeyd edək ki, yaxşı qulluq edilərsə, laktasiya dövründə mal-qara 5 min litrə yaxın süd verə bilir. Belə inəklərin ömrü 10-12 ildir.

Bir heyvanın çəkisi birbaşa ondan asılıdır yaş. Özləri ilə belə inəklər böyük və sıxdır.

Hündürlüyü 135 sm, bədənin uzunluğu isə 160 sm ola bilər.

Qeyd etmək lazımdır ki, doğuş zamanı kiçik bir buzov təxminən 45 kq ağırlığında ola bilər.

Bu cinsin süd istehsalı nə qədərdir?

Yaşayış zonası bir inəyin nə qədər süd verəcəyini müəyyənləşdirir.

Orta hesabla, laktasiya dövründə bir inək 3 mindən 5 min kq-a qədər süd verə bilər.

Belə südün yağlılığı 3,8% təşkil edir.

Simmental buzovların xüsusiyyətləri

Qeyd edək ki, bu növ heyvandarlıq yüksək artım tempi və yüksəkliyi ilə xarakterizə olunur gündəlik çəki artımı. Ömrünün 15-18 ayına qədər yaxşı qidalanan bir öküz 500 kq kütləyə çata bilər. Simmental buzovlar kifayət qədər güclüdür və patologiyalar olduqca nadirdir. Doğuş zamanı çəkisi mal-qaranın cinsindən asılı olaraq 36-45 arasında ola bilər.

Heyvandarlığı necə saxlamaq olar?

Bu cins mal-qara tələb olunur gücləndirilmiş qidalanma, xüsusilə qış mövsümündə, çünki bu dövrdə vitamin çatışmazlığı var. Yayda Simmentalları çəmən və ya çöl otlarından ləzzət ala biləcəyi sahəyə aparmaq daha yaxşıdır. Bundan əlavə, onların ehtiyacı olduğunu unutmaq olmaz yem ot və yem.

Əgər heyvandarlığın qışda saxlanmasından danışırıqsa, o zaman qeyd etmək lazımdır ki, inəklərə yem vermək lazımdır saman, qarğıdalı yarpaqları, yulaf və buğda.

Heyvanlar həmişə tam qidalanmalı, lakin həddindən artıq yeməməlidirlər. Gündə 2-3 dəfə qidalandırmaq yaxşıdır.

Qeyd etmək lazımdır ki həddindən artıq qidalanma zəhərlənmə, ağır arıqlama və hətta ölümlə nəticələnə bilər. Heyvanı gənc qarğıdalı və ya təzə kəsilmiş ot ilə bəsləməyin. Danaların pəhrizindən danışarkən qeyd etmək lazımdır ki, onlar ya inəkdə qalmalı, ya da ayrıca pəhrizə keçirilməlidir.

İnəyin artıq dolduğunu başa düşmək üçün onun tərəflərinə baxmaq lazımdır: onlar yuvarlaqlaşdırılmalı, yelin isə südlə doldurulmalıdır.

Bu inək cinsi nə dərəcədə geniş yayılmışdır?

Rusiyada bu cins mal-qara almaq çox çətindir asanlıqla. Maraqlıdır ki, yalnız Moskva yaxınlığında belə bir inək və ya öküz ala biləcəyiniz bir neçə onlarla ferma var.

Qeyd etmək lazımdır ki, Rusiyada Simmentallar əsasən üçün istifadə olunur təkmilləşdirmələr yerli cinslər. Belə ki, yerli Seçenovskaya sort ətlik-südlük mal-qara yetişdirilib. Lakin bu gün o, praktiki olaraq yoxa çıxıb. Ən çox təmiz simmentallar Başqırdıstan, Voronej və ya Belqorod bölgələrində tapıla bilər.

Nəticə olaraq qeyd etmək lazımdır ki, Simmentallar çox köhnə inək sortudur. Onların ət və süd məhsulları olması diqqət çəkir. Nəticədə, onlar eyni keyfiyyətli süd və ət verirlər.