Präsentation eines Apfels für die Grundschule. Apfel in der Mythologie und russischen Folklore

heim / Vom Ausland

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„Äpfel sind eine Vorratskammer der Gesundheit“
Darstellerin: Alnazirova Ainur, Schülerin der 2. Klasse „A“ in der Stadt Bulaevo weiterführende Schule Nr. 3 Bezirk Magzhan Zhumabaev, Region Nordkasachstan.
Arbeitsleiterin: Malakhova Raisa Ivanovna

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Studienobjekt: Äpfel. Forschungsgegenstand: Heilwirkung und Zusammensetzung von Äpfeln. Forschungsmethoden: Experiment, Umfrage. Ziel: die Geschichte der Äpfel und ihre Vorteile für den menschlichen Körper studieren. Ziele: Informationen über die Geschichte der Apfelbäume finden. Studieren Sie die heilenden Eigenschaften von Äpfeln und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper. Erwartetes Ergebnis: 1. Ich glaube, dass Äpfel einen positiven Einfluss auf die menschliche Gesundheit haben, weil enthalten eine große Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen. 2. Ich glaube, ich muss nachweisen, dass Äpfel aller Sorten Ascorbinsäure und Jod enthalten. Hypothese: Äpfel sind eine Vorratskammer der Gesundheit, stimmt das?

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1. Einleitung.
Ich kenne Äpfel seit meiner Kindheit. Über sie bilden sich Sagen, Märchen und Geschichten. Auf dem Markt sehe ich oft verschiedene Apfelsorten. Mich interessierten die Fragen: Wo kommen Äpfel her? Warum sollte man sie essen? Welche Vorteile bringen sie für den Körper? Ich beschloss, Antworten auf all diese und andere Fragen, die mich interessierten, in zusätzlicher Literatur und Internetressourcen zu finden.

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2. Hauptteil. Geschichte des Apfelanbaus.
Die Geschichte des Apfels beginnt mit dem wilden Apfelbaum (Pyrus malus). Sie kommt vermutlich aus Zentralasien: Südkasachstan, Kirgisistan, Tadschikistan und der chinesischen Provinz Xinjiang. Alle heute angebauten Apfelbaumarten stammen vom wilden Apfelbaum ab. Europäische Siedler brachten Apfelsamen in die Neue Welt. Bereits 1630 wurden in Neuengland Äpfel angebaut. Im Jahr 1796 in Ontario, Kanada. John McIntosh entdeckte eine Apfelsorte, die Menschen auf der ganzen Welt heute kennen – McIntosh-Äpfel. Äpfel sind die wertvollste Sorte unseres heimischen Obstes. Unter den Früchten kann man sagen, dass dies unser tägliches Brot ist. Schließlich sind Äpfel bei uns nicht fast das ganze Jahr über erhältlich. Die Früchte wilder Bäume nahmen einen bedeutenden Platz in der Ernährung unserer Vorfahren ein. Äpfel werden auch in Legenden erwähnt. In der Bibel werden Adam und Eva im Garten Eden von Äpfeln in Versuchung geführt. Diese außergewöhnliche Frucht wird oft in Märchen und Volkslegenden erwähnt: „Verjüngende Äpfel...“, „Pflaumenäpfel...“ usw. Bei archäologischen Ausgrabungen in Nowgorod wurden Apfelkerne in Schichten entdeckt, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen. Es wurde sogar ein ganzer Apfel gefunden – klein, aber vermutlich kulturellen Ursprungs. Gärten, in denen der Apfelbaum einen herausragenden Platz einnahm, waren in der Kiewer Rus weit verbreitet.

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Medizinische Eigenschaften von Äpfeln.
Aus der Literatur habe ich erfahren, dass Äpfel häufig als Diät- und Arzneimittel verwendet werden. Sie sind nützlich für Kinder, Menschen mit geistiger Arbeit und Menschen, die einen sitzenden Lebensstil führen. Ein Apfel enthält bis zu 80 % Wasser, die restlichen 20 % enthalten viele nützliche Stoffe: Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Jod, sowie die Vitamine A, B1, B6, PP, C, usw. Die Phytonzide dieser Früchte wirken zerstörerisch auf die Erreger der Ruhr und des Influenza-A-Virus. Vitamin C erhöht die Immunität des Körpers und hat bakterizide Eigenschaften. In 100 Gramm Apfel enthaltene Vitamine: Kalium – 158 mg Kalzium – 9,5 mg Phosphor – 9,5 mg Magnesium – 7 mg Selen – 0,4 mg Vitamin A – 73 mg Vitamin C – 9 mg Folat – 4 mg Vitamin E – 0,66 mg Enthält außerdem a geringe Menge Eisen, Mangan, Kupfer und Zink.

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Empfehlungen.
Frische Früchte isst man am besten naturbelassen oder auf einer groben Reibe gerieben. Frische Äpfel verursachen eine reichliche Sekretion von Magensaft. Daher ist es für diejenigen, die es eilig haben und ihr Essen nicht sehr gründlich kauen, sinnvoll, während des Mittagessens einen Apfel zu essen. Äpfel normalisieren den Cholesterinspiegel in der Leber. In diesem Fall reicht es aus, 2-3 Äpfel am Tag zu essen. Diese Wirkung von Äpfeln erklärt sich dadurch, dass die darin enthaltenen Pektine günstig mit anderen Stoffen mit ähnlicher Wirkung kombiniert werden: Ascorbinsäure, Fruktose, Magnesium. Zur Langzeitbehandlung von Arteriosklerose wird empfohlen, täglich 3-4 Äpfel zu essen oder 1 Glas Apfelsaft zu trinken. Reduzieren und regulieren Sie den Blutzuckerspiegel, indem Sie abends 2 Äpfel essen. Sie wirken sich auch positiv auf den Schlaf aus und unterstützen die Verdauung. Zur Verbesserung der Verdauung und des Stoffwechsels werden frische und gebackene Äpfel verwendet. Rohe, gekochte oder gebackene Äpfel werden auf nüchternen Magen bei träger Verdauung, Magen-Darm-Beschwerden, insbesondere bei Kindern, und bei langfristiger, sogenannter gewohnheitsmäßiger Verstopfung verzehrt. Auch Apfelmus hat eine positive Wirkung. Wenn Sie 2-3 Äpfel in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, können Sie Erkältungen vorbeugen. Gegen Kopfschmerzen empfehlen sich frische Äpfel. Amerikanische Zahnärzte empfahlen, nach den Mahlzeiten und insbesondere nachts einen Apfel anstelle von Zahnpasta zu verwenden und anschließend den Mund auszuspülen. Äpfel beseitigen 96,7 % der Bakterien im Mund. Äpfel erleichtern die Aufnahme von Calciumsalzen und sind gut für die Haut.

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Experimenteller Teil.
Gestellte Frage: Wie oft verwenden Sie Äpfel in Ihrer Ernährung? Häufigkeit Anzahl der Befragten – 13 a) jeden Tag 0 b) einmal pro Woche 13 c) einmal im Monat 0 Fazit: Die meisten Menschen nehmen Äpfel nur einmal pro Woche in ihrer Ernährung auf

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1. Nachweis von Apfelsäure.
Jeder weiß, dass Äpfel sauer, süß und sauer und süß sein können. Je mehr Apfelsäure in einem Apfel enthalten ist, d.h. es schmeckt sauer.

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2. Das Vorhandensein von Jod in Apfelkernen.
Jod wirkt auf Stärke. Wir gossen Stärkepaste auf zerkleinerte Apfelkerne und die Lösung färbte sich blau. Fazit: Zwei Äpfel am Tag, zusammen mit Kernen gegessen, reichen aus, um eine tägliche Joddosis pro Tag zu liefern. (laut Literatur)

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Der Apfel symbolisiert:
Gesundheit, Vitalität, Jugend, Liebe, Frühling. Essen Sie morgens Äpfel – Sie werden nicht zum Arzt gehen. „Ein Apfel zum Mittagessen und alle Krankheiten sind weg.“ Ein Apfel zum Abendessen und Sie brauchen keinen Arzt. Ein Apfel am Tag und ein Arzt nebenbei.

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Abschluss
Forschung– wurde für mich zu einer weiteren Quelle der Selbsterkenntnis und Selbstentwicklung. Im Laufe der geleisteten Arbeit habe ich mein Wissen erweitert. Als ich Apfelbaumsorten untersuchte, fand ich heraus, welche Apfelbaumsorten uns zum Verkauf angeboten werden, und lernte die Geschichte kennen. Bei der Durchführung des experimentellen Teils der Arbeit habe ich erfahren, dass Äpfel viel Jod und Ascorbinsäure enthalten, und dies experimentell nachgewiesen. Ich glaube, dass Äpfel einen positiven Einfluss auf die menschliche Gesundheit haben, weil... enthalten eine große Menge an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen. Ich selbst habe angefangen, täglich 1 Apfel zu essen, und meine Stimmung verbessert sich, ich habe mehr Kraft und den Wunsch, etwas Nützliches zu tun.

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Gebrauchte Bücher.
1. Buch zum Lesen über Botanik: Comp. D. I. Traitak. – 2. Aufl., überarbeitet. – M.: Bildung, 1985. – 223 S., mit Abb. 2. www.yabloko.ru 4. www.wikipedia.org/wiki/Apple 5. www.apple.com/ru/

  • Äpfel. Faktographie.
  • Kreative Arbeit
  • Zu diesem Thema:
  • Familie – Rosaceae
  • Gattung - Apfelbaum
  • Dubrovsky A.,
  • 6. Klasse,
  • Städtische Bildungseinrichtung Sekundarschule Nr. 2
  • 2014
  • Äpfel sind die am häufigsten vorkommende Frucht auf der Erde
  • Derzeit sind Äpfel die am häufigsten konsumierte Frucht der Welt, und es gibt viele Sorten davon.
  • (laut verschiedenen Quellen)
  • von 7.500 bis 20.000.
  • Der Apfelbaum ist in Zentralasien beheimatet.
  • Unsere Vorfahren bauten Äpfel an
  • bereits vor 6500 Jahren.
  • Äpfel in Legenden und Mythen
  • Wie Homer in seinem unsterblichen Gedicht „Die Ilias“ argumentierte, begann der Trojanische Krieg aufgrund eines Apfels, auf dem das Wort „am schönsten“ geschrieben stand. Paris schenkte es Aphrodite, was indirekt zum Auslöser des zehnjährigen Krieges zwischen Griechen und Trojanern wurde. So entstand der berühmte Ausdruck „Apfel der Zwietracht“.
  • Einer Legende zufolge wurden Adam und Eva von Gott aus dem Garten Eden vertrieben, weil sie die verbotene Frucht aßen, die, wie Sie sich vorstellen können, der häufigste Apfel war.
  • Rund, rosig,
  • Ich wachse auf einem Ast; Erwachsene lieben mich
  • und kleine Kinder.
  • Es ist so groß wie eine Faust, ein rotes Fass, wenn man es berührt, ist es glatt, und wenn man hineinbeißt, ist es süß.
  • Äpfel in Rätseln
  • Der Apfel fällt nie weit vom Stamm
  • (Russisches Sprichwort)
  • Äpfel in Sprichwörtern
  • Die Außenseite des Apfels ist rot, aber im Inneren können sich Würmer befinden (kurdisches Sprichwort)
  • Äpfel in Sprichwörtern
  • ÄPFEL IM MÄRCHEN
  • Schwanengänse
  • Äpfel im Schnee -
  • rosa auf weiß Was sollen wir mit ihnen machen,
  • mit Äpfeln im Schnee?
  • Äpfel im Schnee
  • in rosa zarter Haut... Du wirst ihnen immer noch helfen,
  • Ich kann es nicht selbst machen.
  • Michail Muromow -
  • Äpfel im Schnee
  • Lieder über Äpfel
  • Apfel in der Wissenschaft
  • Die Geschichte von Isaac Newton und dem Apfel, der ihm auf den Kopf fiel, ist jedem bekannt –
  • Seit unserer Kindheit glauben wir, dass der große Wissenschaftler auf diese Weise das Gesetz der universellen Gravitation entdeckte.
  • Der legendäre Baum überlebte Newton um fast hundert Jahre
  • und starb während eines schweren Gewitters
  • im Jahr 1820.
  • Eigenschaften von Äpfeln
  • Die in Äpfeln enthaltenen Phenole haben eine doppelte Wirkung auf den Cholesterinspiegel im Blut, indem sie gleichzeitig die Menge des sogenannten „schlechten“ Cholesterins senken und gleichzeitig die Menge des „guten“ Cholesterins erhöhen.
  • Apfelsaft neutralisiert Mundbakterien, die zur Zerstörung des Zahnschmelzes beitragen.
  • Die in Äpfeln enthaltenen Phytonährstoffe beugen Gehirnerkrankungen wie der Parkinson-Krankheit und der Alzheimer-Krankheit vor.
  • Ein durchschnittlicher Apfel hat etwa 80 Kalorien.
  • Äpfel sind frei von Fett, Natrium und Cholesterin.
  • Je kleiner der Apfel, desto mehr Vitamine und Mikroelemente enthält er.
  • Die kleinsten Äpfel
  • etwas mehr als eine Erbse.
  • Der schwerste Apfel, den ich angebaut habe
  • im Jahr 2005 in Japan
  • Chisato Iwasaki,
  • und es wog 1,849 kg.
  • Dies ist der weltweit erste rotfleischige Redlove-Apfel, das Ergebnis von 20 Jahren mühsame Arbeit Marcus Cobert – Schweizer Züchter. Die meisten Menschen verwechseln ihn mit einer Tomate, wenn sie diesen Apfel im Querschnitt sehen. Diese Früchte behalten beim Kochen ihre Farbe. Nach dem Entsafter ähnelt der resultierende Saft in der Farbe Cranberrysaft. Die Früchte werden nach dem Schneiden nicht braun wie normale Äpfel und sehen daher in Obstsalaten viel schöner aus. Dieses rosarote Wunder wurde ohne den Einsatz von Gentechnik gezüchtet.
  • Äpfel in Auswahl
  • Der längste Schalenstreifen wurde abgeschnitten
  • Katie Madison 16. Oktober 1976 in Rochester, New York. Seine Länge betrug 52 Meter.
  • Der Apfel ist auf 80 offiziellen Wappen abgebildet,
  • das heißt, das Apfelsymbol ist weit verbreitet
  • in der Heraldik.
  • Korocha ist eine Stadt in Russland, das Verwaltungszentrum des Bezirks Korochansky in der Region Belgorod.
  • Waluiki ist eine Stadt in Russland, Region Belgorod.
  • Das Logo der Computerfirma Apple Macintosh ist ein angebissener Apfel. Auch der Name „Macintosh“ stammt von einem Apfel; dieser Name wurde dem neuen Computer von einem Mitarbeiter des Unternehmens zu Ehren der beliebtesten Apfelsorte gegeben.
  • Äpfel in Titeln
  • Äpfel im Schmuck
  • Das „Qualitätszeichen“ eines echten Apfels ist der Wurm, denn er selektiert immer nur die besten Exemplare.
  • Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!








































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Aufmerksamkeit! Folienvorschauen dienen nur zu Informationszwecken und stellen möglicherweise nicht alle Funktionen der Präsentation dar. Wenn Sie an dieser Arbeit interessiert sind, laden Sie bitte die Vollversion herunter.

Ziel:

  • Erweitern Sie weiterhin das Verständnis der Frucht – des Apfels, seiner wohltuenden Eigenschaften, seiner verschiedenen Sorten und seiner Verwendung beim Kochen.
  • Stellen Sie die Geschichte der Verbreitung von Äpfeln rund um den Globus vor.
  • Entwickeln Sie kognitives Interesse an vertrauten Objekten der umgebenden Welt.
  • Schaffen Sie Bedingungen für eine emotional positive Einstellung gegenüber einem Naturobjekt.
  • Machen Sie Kindern klar, wie und warum die Slawen den Apfelbaum seit langem verehren.
  • Festigen Sie bereits erlerntes literarisches und musikalisches Material und die Fähigkeit, mit Tests zu arbeiten.
  • Lernen Sie, Äpfel für Kuchen zu schälen und zu schneiden; sorgfältig und freundschaftlich arbeiten.
  • Fördern Sie einen fürsorglichen Umgang mit der Natur, den Wunsch nach gegenseitiger Hilfe und Unterstützung.
  • Interesse am literarischen und musikalischen Erbe des russischen Volkes wecken (Reime, Sprüche, Rätsel, Lieder usw.)

Ausrüstung und Materialien: Auf dem Tisch: ein Korb, Tabletts mit Äpfeln; Feuchttücher, Bretter, sichere Messer, Schürzen, Ärmel, Schals für Kinder. Der Lehrer verfügt über: einen Laptop, einen Videoprojektor, eine Audioaufnahme einer Musikpartitur, eine Präsentation mit Folien zum Thema „Apfelfest“, Bücher mit Märchen und Illustrationen von Apfelbäumen und Äpfeln. Herbstkostüm und bunte Bänder für den Walzer.

Vorarbeit.

1 Musikwerke lernen: „Apple Tree“ (Text von N. Zabila, Musik von E. Tilicheeva) „Annushka“ (Text von T. Volchina, Musik von A. Filippenko).

Logorhythmische Übung von V. Nasaulenko „Schwalben kreisen“ (Bell, S. 11).

2. Belletristik lesen: V.Suteev „Bag of Apples“, „Apple“ R.S. „Verjüngende Äpfel“, R.s. „Gänse-Schwäne“, R.s. „Iwan Zarewitsch und grauer Wolf“, E. Blashnina „Yablonka“, R.S. „Havroshechka“, I. Tokmakova „Apfelbaum“, I. Akim „Apfel“.

3. Anhören einer Audioaufnahme: V. Suteev „Apple“; Ukrainische Volksmelodie „Einladung“.

4. Ansehen des Zeichentrickfilms: „Sack of Apples“ (nach dem Märchen von V. Suteev), „Gänse und Schwäne“.

5. Produktive Aktivität: „Apfelbäume im Garten“ zeichnen. Modellierung (Ton) „Gefiederte Äpfel“. Modellierung ( salziger Teig) "Stillleben". Anwendung „Früchte auf einem Teller“. Bau eines „Obstkorbes“. Anwendung aus Apfelkernen.

6. Spielaktivität. „Apfel“, „Was im Garten wächst“, „Lebensmittelladen“, „Was kommt zuerst, was kommt als nächstes“.

7. Gespräche „Äpfel – wie sie wachsen“, „Äpfel sind ein häufiger Gast in Märchen.“

8. Veröffentlichung der Schulwandzeitung „Apple Orchard“.

9. Auswahl von Sprichwörtern und Sprüchen über den Apfel „Schatzkammer der Volksweisheit“. Ein Babybuch erstellen für Seniorengruppe d/s.

10. Malwettbewerb „Ein Apfel vom Apfelbaum“.

11. Ausstellung von Kunsthandwerk aus Naturmaterialien „Geschenke des Herbstes“.

Fortschritt der Lektion

Führend: (Folie 1) Am 21. Oktober oder dem Wochenende, das diesem Datum am nächsten liegt, feiert England den Apple Day, eine jährliche Veranstaltung zur Feier von Äpfeln, Obstgärten und lokalen Attraktionen. Die Idee des Tages ist, dass der Apfel ein Symbol für physische, kulturelle und genetische Vielfalt ist , was man nicht vergessen sollte.

Führend: (Folie 2) Unsere Lektion - Apfelfest - eine gute Option traditioneller Herbsttag, der in fast jeder Schule stattfindet.

Jede Nation und jedes Land hat Traditionen, die mit Äpfeln verbunden sind. Keine Frucht war in Mythen, Kunst und Literatur so beliebt wie der Apfel. (Folie 3). Wir finden den allerersten bekannten Apfel in der Bibel, als Eva, der Versuchung erliegend, die verbotene Frucht der Erkenntnis aß, die die Schlange darbrachte.

Lassen Sie uns das Geheimnis dieser uralten Frucht herausfinden, an der sich die Menschen gerne schlemmen. Was verbirgt der Apfel vor uns? Lassen Sie uns gemeinsam die Geheimnisse des Apfels lüften. (Folie 4).

Führend: Und wir haben Gäste.

Es brennt bereits vor Feuer Vogelbeerbürste,
Und die Blätter der Birken wurden gelb,
Und der Gesang der Vögel ist überhaupt nicht mehr zu hören,
Und lautlos kommt der Herbst zu uns

Der Herbst kommt mit seinen Farben (Schüler mit bunten Bändern) herein und führt einen Tanz im Rhythmus eines Walzers auf.

Ich gehe über die Ebene
Ruhig, ein helles Märchen,
Ich male die Haine
Sonnige Farbe.

Herbstfarben mit Apfelliedern (Anhang 2)

(Folie 5) Unter den vielen geernteten Früchten habe ich eine besondere Beziehung zu Äpfeln. Zu Beginn des Herbstes werden die Äpfel vorsichtig vom Baum in Weidenkörbe geholt und vorsichtig in Holzkisten gelegt, wobei Stöße und Dellen vermieden werden. Apfelsorten Langzeitlagerung Es wird empfohlen, sie in Reihen zu legen und jede Reihe mit einer Papierhülle voneinander zu trennen oder diese um jede Frucht zu wickeln.

Der Apfel ist reif, rot, süß,
Der Apfel ist knackig und hat eine glatte Schale.

Ich werde den Apfel in zwei Hälften brechen
Ich werde einen Apfel mit meinem Freund teilen

Führend: (Folie 19)Итак, не зря у англичан есть пословица: "An apple a day keeps the doctor away" - "Яблоко в день, и доктор не нужен", только, если быть точным, то первую часть пословицы нужно заменить на "два-три яблока в Tag...". Ein gesunder Mensch muss nicht mehr essen.

(Folie 20) Die Schüler geben Beispiele für Sprichwörter über Äpfel. Der Moderator fügt hinzu und bittet darum, einige davon zu erklären.

(Folie 21) Die Slawen verehren den Apfelbaum seit langem als Symbol für Fruchtbarkeit, Gesundheit, Liebe und Schönheit. Es wurde bei Hochzeitszeremonien verwendet. Männer und Mädchen tauschten Äpfel aus, um gegenseitiges Mitgefühl auszudrücken; die bei der Partnervermittlung angenommenen Früchte bedeuteten die Zustimmung des Mädchens zur Ehe. Apfelbaumzweige wurden in Hochzeitsköstlichkeiten gesteckt und Äpfel wurden an Frischvermählte mit dem Wunsch nach zahlreichem Nachwuchs verschenkt. Schwangere mussten den Apfelbaum betrachten und seinen Stamm berühren. Man glaubte, dass dies dem Kind Gesundheit, Schönheit und Kraft verleihen würde. Ebenso wie die Geburt eines neuen Lebens wurde der Apfelbaum mit dem Ende der Lebensreise in Verbindung gebracht, da er als Mittler zwischen der Welt der Lebenden und der Toten galt. Vor dem Trauerzug wurde ein kleiner Apfelbaum getragen und auf das Grab gepflanzt, um über ihn mit dem Verstorbenen zu kommunizieren, bis die Seele den Himmel erreichte. Äpfel wurden in den Sarg gelegt, damit der Verstorbene seine Vorfahren damit beschenken konnte.

(Folie 22) B Slawische Mythologie Der Apfel war ein Symbol für Ehe und gesunden Nachwuchs. Apfelfrüchte, -sprossen und -blüten spielten bei Hochzeitszeremonien eine wichtige Rolle. Der Austausch von Äpfeln zwischen einem Mann und einem Mädchen symbolisierte gegenseitiges Mitgefühl. Indem sie einen Apfel von dem umwerbenden Mann annahm, schien das Mädchen der Heirat zuzustimmen. Bei den Südslawen dienten Äpfel als Hochzeitseinladung.

(Folie 23) Apfelbaumzweige schmückten das Hochzeitsbanner und den Kranz der Braut und wurden auch zur Dekoration der festlichen Tafel verwendet. So steckten Weißrussen, Ukrainer und Polen einen Apfelzweig in einen Laib und die Russen in ein Hochzeitshuhn. Die Südslawen schickten die Braut mit einem Apfel zur Hochzeit, und danach musste sie die Frucht hinter den Altar werfen, um Kinder zu bekommen. Frischvermählte bekamen Äpfel geschenkt und wünschten sich große Nachkommen. Vor der ersten Hochzeitsnacht führten sie folgendes Ritual durch: Ein Apfel wurde unter einem Federbett versteckt, der andere in zwei Teile zerbrochen und jedes Brautpaar aß die Hälfte. Der Apfel ist ein altes slawisches Symbol der Keuschheit der Braut: Er wurde auf dem Hochzeitshemd belassen. Südslawen rasierten traditionell den Bräutigam vor der Hochzeit unter einem Apfelbaum. Und bei der Durchführung des Rituals, den Kopfschmuck eines Mädchens in einen einer Frau zu wechseln, wurde der erste mit Hilfe eines Apfelbaumzweigs vom Kopf der Braut entfernt und auf den Apfelbaum geworfen.

Gastgeber: Äpfeln wurde schon immer große Bedeutung beigemessen. Dies spiegelt sich sowohl in Liedern als auch im Russischen wider Volksmärchen. Dies ist zum Beispiel die Geschichte von verjüngenden Äpfeln.

Jeder weiß Zauberspruch„Roll, roll, Apfel, auf einer silbernen Untertasse“, also rollen wir den Apfel und sehen ein Märchen.

Präsentiert wird eine Dramatisierung von V. Suteevs Märchen „Der Beutel mit Äpfeln“.

Führend: (Folie 24) 19. August jährlich gefeiert Fest der Verklärung unseres Herrn Jesus Christus. Es wurde im Volksmund genannt Apple Spas oder Zweiter Retter. Dies geschah, weil an diesem Tag alle orthodoxen Christen Früchte (und vor allem Äpfel) segnen und Gottes Segen erhalten. Im vorrevolutionären Russland waren Weintrauben zunächst heilig, aber da sie nicht überall wachsen, begann man nach und nach, Äpfel, Weintrauben, Pflaumen usw. in die Kirche zu bringen. In historischen Schriften heißt es, dass es zu dieser Zeit nicht üblich war, überhaupt frisches Obst zu essen, außer solchen, die den ganzen Winter über herumgelegen hatten. Allmählich änderte sich der Feiertag und jeder begann, Obst zu essen, besonders nach dem Erretter. Die Feier des Apfelretters fand im großen Stil statt: Reiche Leute kauften ganze Karren voller Äpfel und Birnen und verteilten sie an alle. Gewöhnliche Menschen schenkten einander nicht nur die Früchte selbst, sondern auch kulinarische Köstlichkeiten – Kuchen, Marmelade, Apfelsaft …

(Folie 25) In Großbritannien wurde diese Veranstaltung erstmals 1990 auf Initiative einer der Wohltätigkeitsorganisationen organisiert. Obwohl der Feiertag „Apfeltag“ genannt wird, ist er nicht nur den Äpfeln, sondern allen Obstgärten gewidmet. Die Organisatoren dieses Feiertags konnten im Apfel ein Symbol der Vielfalt und aller Aspekte der Welt sehen und ein Zeichen dafür, dass ein Mensch die Macht hat, Einfluss auf das zu nehmen, was um ihn herum geschieht. Der Feiertag beinhaltet einige Elemente einer Apfelmesse, auf der Sie nicht nur Hunderte Apfelsorten probieren können (von denen einige nicht einmal im Handel erhältlich sind), sondern auch Setzlinge kaufen können, um sie in Ihrem eigenen Garten oder in der Nähe Ihres Zuhauses anzubauen . Auf dem Festival können Sie Dutzende verschiedenster kulinarischer Gerichte aus Äpfeln probieren und für einige davon Rezepte erhalten, um sie später zu Hause nachzukochen.

(Folie 34) Wenn Sie davon träumen, zu Boden gefallene Äpfel aufzusammeln, sollten Sie in Wirklichkeit vorsichtig sein mit Versprechen auf schnellen Gewinn, die von dubiosen Personen kommen. Wenn Sie in einem Traum einen Apfel sehen, werden in Ihrer Familie bald Ereignisse eintreten, die zu unüberwindbaren Meinungsverschiedenheiten führen werden. Ein Traum, in dem Sie in einen Apfel beißen und feststellen, dass er faul ist, sagt voraus, dass Sie in Ihrem Leben nichts zum Besseren verändern können. Wenn Sie in einem Traum reife Äpfel zwischen grünen Blättern hängen sehen, ist das Glück in Wirklichkeit auf Ihrer Seite, sodass Sie sicher mit neuen wichtigen Dingen beginnen können.

(Folie 35) Ich muss sagen, dass wir den Apfel auch immer abwischen, bevor wir hineinbeißen. Aber nicht aus Aberglauben, sondern aus hygienischen Gründen, denn auf Äpfel, die am Baum hängen, fällt Staub, Insekten landen darauf und in letzter Zeit werden sie auch mit giftigen Insektiziden besprüht.

Der Wettbewerb „Get the Apple“ findet statt. Äpfel werden in eine große Schüssel mit Wasser geworfen. Die Teilnehmer müssen den Apfel mit den Zähnen greifen, die Hände hinter dem Rücken halten und ihn aus dem Wasser ziehen.

(Folie 36) In der Ukraine ist ein Kolonieapfelbaum bekannt, ein einzigartiges Objekt und eine botanische Attraktion, die zu den sieben Wundern der Ukraine zählt. Dieses Phänomen wächst in Form eines Busches und nimmt eine Fläche von etwa zehn Hektar ein. Die Besonderheit des Apfelbaums, von den Einheimischen „Fürstenapfelbaum“ genannt, besteht darin, dass er seinen Mutterstamm längst verloren hat und durch verwurzelte und neue Triebe ersetzte Äste ersetzt wurde. Heute gibt es 18 solcher Zweigstämme mit einem Durchmesser von bis zu 40 Zentimetern.

(Folie 37) Überraschend – aber wahr! An einen Japaner - Chisato Iwasaki gelang es am 24. Oktober 2005, eine 1,849 kg schwere Frucht von einem Zweig zu pflücken.

Ein Apfel wird von einem Ast ins Gras fallen,
Der Igel findet einen Apfel von einem Ast.
Der Igel wird den Apfel nach Hause bringen.
Reiben Sie Igelbabys auf einer Reibe

Ein Apfel hilft Ihnen, wachsam zu bleiben
Vertreibt Blues und Langeweile
Und wie viel Vergnügen haben Sie?
Wenn du Apfelkuchen bist
Du wirst es an beiden Backen essen!
Ist es also nicht magisch?
Als die ganze Welt verrückt wurde!
Sowohl Sie als auch ich bewundern ihn.
Und das wird immer so bleiben, meine Freunde!

(Folie 39) Das Spiel „Apple Worm“ wird gespielt. Der Feiertag endet mit einer Teeparty mit Apfelleckereien sowie einer Verkostung der Äpfel selbst.

(Folie 40) Ich hoffe, dass wir heute die Geheimnisse des Apfels gelüftet haben, die wohltuenden Eigenschaften einer seit langem bekannten Frucht kennengelernt haben und von ihrer Bedeutung für unsere Gesundheit überzeugt sind.

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Carving. Lektion Nr. 2: „Äpfel“. Lehrer für Technologie, Städtische Bildungseinrichtung, Sekundarschule Nr. 25, Sotschi Region Krasnodar Gamova Anzhelika Leonidovna.

Folie 2

Dekoration von Äpfeln. Mit einem Messer vorsichtig einen kleinen Schnitt machen. Machen Sie den nächsten Schnitt und gehen Sie an den Seiten tiefer. Modellieren Sie auf die gleiche Weise die Struktur der gewünschten Form.

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Apfel- und Zucchiniblätter. Nachdem Sie die Kanten des Segments eingekerbt haben, geben Sie ihm die Form eines Blattes. Das Zucchiniblatt auf die gleiche Weise herstellen. Ergänzt wird die Komposition durch Zucchinifarnblätter. Schneiden Sie die Umrisse der Seitenadern durch. Verwenden Sie einen dreieckigen Schnitt, um die Mittelader des Blattes zu markieren.

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Verwendete Literatur: S.S. Kozin. Dekorationen aus Gemüse und Früchten. (Urlaubsfantasien). Ed. „INHALT“, 2010. .1. „So dekorieren Sie Gerichte und Getränke“ 1000 Tipps. M. „AST-PRESS BOOK“ 2004. 2. Iofina I.O. „Dekoration von Gerichten aus Obst und Gemüse.“ M.LLC TD „Verlag MIR Books“ 2009 – 224 Seiten. 3. Margarita Kuznetsova „Blumen aus Gemüse.“ M."AST-PRESS"-Serie " goldene Bibliothek Hausfrauen“ 2008 – 112 Seiten. 4. Margarita Kuznetsova „Dekoration von Gerichten. Blumen aus Gemüse.“ M. OLMA-PRESS.Invest 2005-144 Seiten. 5. M.E. Kuznetsova. „Blumen aus Gemüse“ 100 originelle Ideen. M.AST-PRESS KNIGA.2006 112 Seiten. 6. Mari Elsa Lobo Schnitzerei „Dekorationen aus Gemüse und Früchten“. M. ART-RODNIK.2007. 128 Seiten.



Die weltweite Apfelproduktion belief sich auf 55 Millionen Tonnen. im Jahr 2005 im Wert von 10 Milliarden US-Dollar. China produzierte zwei Fünftel dieser Menge. Die USA sind mit 7,5 % der Weltproduktion der zweitgrößte Apfelproduzent. 60 % der in den USA angebauten Äpfel werden im Bundesstaat Washington angebaut.






Apfel in der Wissenschaft Einer bekannten Legende zufolge wurde das Gesetz der universellen Gravitation von Newton entdeckt, der beobachtete, wie Äpfel in den Garten fielen. Alchemisten bemerkten, dass der Kern eines quer geschnittenen Apfels einem fünfzackigen Stern ähnelte, und verwendeten den Apfel als Symbol des Wissens. Karl Wilhelm Scheele isolierte 1785 aus unreifen Äpfeln eine neue organische Säure, die er Apfelsäure nannte. Die Ausbuchtung an der Vorderseite des Halses bei Männern wird Adamsapfel genannt.


Interessante Fakten Weltweit gibt es 8.000.000 Apfelsorten und -sorten, was auf die große Beliebtheit dieser Frucht hinweist. Und der größte, offiziell registrierte Fötus wog fast 1,5 Kilogramm. Wussten Sie, dass Mitte des 20. Jahrhunderts ein in Amerika lebendes Mädchen beschloss, zu testen, wie viel Schale man von einem Apfel abschneiden konnte? So erreichte der Schalenstreifen, den sie von nur einem Apfel schnitt, eine Länge von 55 Metern. Der deutsche Dichter Friedrich Schiller konnte nur dann in kreative Stimmung kommen, wenn in seinem Büro ein Teller mit faulen Äpfeln auf dem Tisch stand. Interessante Tatsache Die meisten nützlichen Elemente sind in der Apfelschale enthalten. Der Apfel ist die offizielle Staatsfrucht von Rhode Island, New York, Washington und West Virginia. Je kleiner der Apfel, desto mehr Vitamine und Mikroelemente enthält er.

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