Eierlegendes Fleisch von Eierhühnern. Welche Fleisch- und Eierrassen von Hühnern sind im Haushalt rentabler anzubauen?

Vögel wie Hühner sind dem Menschen schon sehr lange bekannt. Sie liefern ausgezeichnetes Fleisch mit einzigartigen Eigenschaften und Eier, die sehr gesund sind. Geflügelzüchter haben immer versucht, die Produktivität von Hühnern zu steigern. Dazu wurden Versuche zur Kreuzung verschiedener Rassen durchgeführt.

Als Ergebnis dieser Experimente wurden zwei Richtungen in der Hühnerzucht identifiziert. Dies ist, wenn die Vögel ein großes Körpergewicht haben und wenn die Hennen reichlich hetzen und bis zu 300 Eier pro Jahr geben. Am attraktivsten für Züchter und Geflügelzüchter war jedoch die universelle Fleisch- und Eierrichtung.

Profitieren Sie von Inhalten

Die Hühnerzucht gilt als sehr profitables und profitables Geschäft. Jeder Vogel produziert stark nachgefragte Produkte:

• Fleisch;
• Eier;
• Wurf;
• Feder.

Rassen von Hühnerfleisch Ei Richtung sind in wirtschaftlicher Hinsicht universell, daher sind sie bei Landwirten immer beliebt.

Die letzten beiden Punkte mögen unbedeutend erscheinen, aber mit der Massenzucht von Vögeln können diese Produkte auch echte Einnahmen bringen. Sie können Fleischhühner züchten. Solche Rassen benötigen keine Volieren, da die Vogelaktivität durch Massezunahme begrenzt wird. Hühner brauchen nicht viel Platz und sind geeignet für Zellinhalt. Legehennen hingegen benötigen Freiraum, da ihre Eierproduktion damit verbunden ist aktiv Leben.

Für die Zucht auf kleinen privaten Farmen sind universelle Fleisch- und Eierrassen am besten geeignet. Bei einer kompetenten Formulierung des Falls kann eine 100%ige Rentabilität in 9-12 Monaten erreicht werden.

Fleisch- und Eierrassen sind unprätentiös und für die Zucht in ganz Russland geeignet.

Richtungscharakteristik

Hühner der Fleisch- und Eierrichtung werden durch Kreuzung gesunder und kräftiger Vertreter von Fleisch- und Eierrassen gewonnen. Langjährige Selektionsarbeit hat es ermöglicht, eine Reihe von Rassen zu entwickeln, die ein großes Körpergewicht und eine hohe Legeleistung vereinen. Solche vielseitigen Hühner sind perfekt für einen kleinen Geflügelstall, der in einem persönlichen Grundstück organisiert werden kann. Einige Enthusiasten arrangieren Vogelkäfige auf den Balkonen und Loggien von Stadtwohnungen. Hühner dieser Rassen sind unprätentiös gegenüber den Haltungs- und Fütterungsbedingungen. Es gibt keine Probleme mit Futter, das fertig gekauft oder unabhängig hergestellt werden kann.

Hybridrassen der Fleisch- und Eirichtung vereinen die besten Eigenschaften von Vögeln, die für die Zuchtarbeit ausgewählt wurden. Solche Hybriden werden genannt. Die meisten Vertreter dieser Richtung haben einen ruhigen und ausgeglichenen Charakter und ein reduziertes Aggressionsniveau. Vögel haben eine starke Immunität und sind resistent gegen verschiedene Krankheiten.

Unter Einhaltung grundlegender Hygieneregeln wird sich die gesamte Hühnerpopulation gut entwickeln.

Beliebte Vertreter

Es gibt viele Hühnerrassen, die zur Fleisch- und Eierrichtung gehören. Trotz hoher Produktivität hinken Körpergewicht und Legeleistung den besten Vertretern der reinen Fleisch- und Legerassen hinterher. Einige Hybriden erzielen jedoch sehr hohe Ergebnisse und gelten als die besten für die Heimzucht.

Adlerskaja

Fleisch-Ei-Richtung ist eine heimische Hybride, die Mitte des 20. Jahrhunderts gezüchtet wurde. Fünf verschiedene Rassen wurden zugrunde gelegt und erst nach sechs Generationen wurde ein nahezu perfektes Ergebnis erzielt. Diese Hühner zeichnen sich durch hohe Raten sowohl im Körpergewicht als auch in der Eierproduktion aus. Einjährige Hähne nehmen in 12 Monaten bis zu 4 kg und Hühner bis zu 3,5 kg zu. Legehennen legen im Jahr bis zu 180 Eier, und ihre Legedauer beträgt bis zu 4 Jahre, was viel länger ist als die anderer Hybriden. Wenn Sie die Ernährung von Legehennen einschränken, können sie über 200 Eier pro Jahr bringen.

Der Vogel dieser Rasse nimmt gut zu, ist unprätentiös im Futter und verträgt den für viele Regionen unseres Landes typischen heißen, trockenen Sommer perfekt.

Adlerhühner passen sich leicht an das kalte Klima Zentralrusslands an. Sie gewöhnen sich schnell an die Veränderung der Umgebung und der Ernährung, sodass ihre Pflege und Zucht eine einfache Sache ist.

Vögel haben fast keinen Inkubationsinstinkt, und wenn Sie Adlerhühner für die Nachzucht züchten möchten, müssen Sie einen Inkubator installieren.

Orpington

Hühner wurden Ende des 19. Jahrhunderts in Großbritannien gezüchtet. Dies ist eine schöne und große Auswahl an Fleisch- und Eierhühnern. In einem Jahr erreichen Hähnchen ein Gewicht von 5 kg und Hühner bis zu 4 kg. Eine Legehenne kann im Jahr bis zu 170 kleine Eier legen. Ihr Gewicht variiert zwischen 50 und 60 Gramm. Im zweiten Jahr nimmt die Eierproduktion leicht ab. Hühner brauchen einen ziemlich geräumigen und hellen Stall. Der Boden sollte mit Sägemehl oder Torf ausgekleidet sein. Orpington-Hühner lieben Wärme, daher sollte das Haus mit Lampen zum Heizen und Beleuchten ausgestattet sein. Diese Rasse hat eine Reihe von Nachteilen:

• geringe Eierproduktion;
• langsames Wachstum von Hühnern;
• gesteigerter Appetit (Völlerei);
• mögliche Fälle von Fettleibigkeit.

Der Name der Orpington-Rasse wurde von einer kleinen englischen Stadt in Kent gegeben, wo der Züchter William Cook arbeitete.

Orpington-Hühner sind keine schnell reifende Rasse, und Hühner brauchen viel Zeit und Futter, um aktiv zu wachsen.

Russischer Schopf

perfekt für die Zucht in allen Regionen Russlands. Sie verträgt problemlos kalte Winter und passt sich problemlos an die heißen Sommer der südlichen Regionen des Landes an. Der Name ist mit dem Vorhandensein eines prächtigen Kamms auf dem Kopf von Individuen verbunden, weshalb es für einen Laien schwierig ist, einen Hahn von einem Huhn zu unterscheiden. Männchen, die eine große Körpermasse haben, werden normalerweise als Fleischproduzenten verwendet. Hühner produzieren 160-180 nicht zu große Eier pro Jahr. Die maximale Eierproduktion tritt im ersten Jahr auf. In Zukunft nimmt es ab und die Produktionszeit selbst dauert 3-4 Jahre.

Wenn Sie eine Hühnerrasse suchen, die niedrige Temperaturen gut verträgt, dann brauchen Sie Hühner, die im kalten Russland gezüchtet wurden.

Vögel sind robust und anspruchslos in der Pflege. Sie brauchen keinen isolierten Hühnerstall, da sie alle klimatischen Bedingungen problemlos vertragen. Hühner sind auch der Beleuchtung gleichgültig. Die Hauptsache ist, dass das Haus Belüftung, Sitzstangen und Betten auf dem Boden hat.

Oft schließt der Kamm die Augen der Vögel und sie sehen die Futterstellen nicht, so dass viele Geflügelzüchter ihre Hühner trimmen. Wenn Vögel zu dekorativen Zwecken gezüchtet werden, können Büschel angebunden werden.

Amrox

Hühner dieser Rasse wurden in Amerika gezüchtet und Mitte des 20. Jahrhunderts nach Europa gebracht. Einzelpersonen sind nicht zu groß. Das Gewicht von Hähnchen übersteigt selten 4 kg, und Hühner werden 2,5 bis 3,0 kg schwer. Die Vögel sind energisch und temperamentvoll, verstehen sich aber dennoch gut mit Vertretern anderer Rassen. Die Farbe aller Individuen ist fast gleich. Sie haben weiße und schwarze Streifen auf ihren Federn. Diese Farbe wird Kuckuck genannt. Amrox-Legehennen haben eine hohe Legeleistung. Im ersten Jahr kann eine Person 220-230 Eier mit einem Gewicht von über 60 Gramm bringen. Hühner entwickeln und wachsen sehr schnell, daher wird Amrox oft für die Fleischzucht verwendet.

Amrox wird von Geflügelzüchtern besonders wegen seines kommerziellen Werts und des genetischen Materials geschätzt, das es ihm ermöglicht, neue Arten mit hohen Erträgen zu züchten.

Amrox wird Anfängern in der Geflügelhaltung empfohlen, da die Individuen gut an alle Haft- und Fütterungsbedingungen angepasst sind. Die Überlebensrate der Jungen ist sehr hoch, da die Hühner gesund sind, schnell Federn und nicht frieren.

Welzumer

Welzumer gehört zu einer der ältesten europäischen Fleisch- und Eierrassen.

Vögel brauchen eine Sitzstange und einen Raum zum Laufen, sonst kann die Eierproduktion merklich nachlassen. Vögel sollten auch im Winter an der frischen Luft spazieren gehen.

Welzumer-Hühner vertragen Feuchtigkeit nicht sehr gut, was die Ursache für Schimmel ist. Der Schimmelpilz befällt die Atemwege von Hühnern und kann alle Jungtiere töten.

Livenskaja

Ende des 19. Anfang des 20. Jahrhunderts in der Provinz Orjol angebaut. Individuen hatten eine bunte Farbe, die an Chintzstoffe erinnerte. Derzeit sind Livensky-Hühner nicht sehr verbreitet und werden hauptsächlich in der Zentralregion Russlands gezüchtet. Lebende Hühner sind spätreife Individuen, die mit 8 Monaten vollständig ausgewachsen sind, obwohl es Ausnahmen gibt. Im Laufe des Jahres bringt die Legehenne mehr als 150 Eier. Diese Art ist durch Saisonalität gekennzeichnet, wenn der Höhepunkt der Eierproduktion in den Frühlingsmonaten auftritt. Die Eierproduktion im Winter ist möglich, wenn eine Heizung im Stall installiert ist.

Die hervorragenden Ergebnisse der heimischen Geflügelzucht zeigen sich deutlich in der Liven Calico-Hühnerrasse.

Die Vögel sind nicht zu aktiv, daher sitzen sie gut und ruhig auf den Eiern. Bei einer guten und ausgewogenen Ernährung mit Vitaminen und Spurenelementen kann das Gewicht eines Eies 100 Gramm und die Gesamtzahl der Eier pro Jahr 200 Stück erreichen.

Im Sommer ist es besser, die Hühner nicht zu überfüttern, da sie noch schlimmer eilen. Der Ernährung sollten kalziumreiche Lebensmittel hinzugefügt werden. Es kann Kreide oder zerkleinerte Eierschalen sein.

Rasierapparat

Der Geburtsort der Shaver-Layer ist Holland, von wo aus sie sich in ganz Europa verbreiteten. Hühner werden je nach Farbe des Gefieders in drei Arten eingeteilt. Diese Farben sind weiß, schwarz und braun. Legehennen sind klein, haben aber eine extrem hohe Eierproduktion. Wenn Hühner richtig gehalten und gefüttert werden, kann ein Individuum bis zu 350 Eier mit einem Gewicht von etwa 60 Gramm legen. Shaver ist ein komplexes Kreuz, das nicht zu Hause erstellt werden kann.

Durch selektive Kreuzungen war es möglich, einen Hochleistungshybriden, also eine Kreuzung, zu erhalten. Braune Kreuze sind nicht nur von Natur aus fügsam, sondern erfordern auch keine besondere Pflege und Haftbedingungen.

Hühner dieser Kreuzung werden in speziellen Zuchtzentren gezüchtet, von denen es im Land nicht zu viele gibt, sodass die Transportkosten die Kosten für Jungtiere erhöhen. Nach 2-2,5 Jahren Gebrauch sollte die gesamte Shaver-Herde ausgetauscht werden.

Kur Shaver sollte nicht mit anderen Rassen gekreuzt werden, da dies das Gen zerstört, das für eine hohe Eiproduktion verantwortlich ist.

Barbier

Der Barbezier ist eine alte französische Rasse, die aufgrund mangelhafter Pflege fast verschwand und im 19. Jahrhundert wieder eingeführt wurde. Dies sind große und starke Vögel, die gemäß dem Rassestandard eine einheitliche schwarze Farbe haben. Das Körpergewicht bei Hähnchen erreicht 4,5 kg und bei Hühnern nur geringfügig weniger. Legehennen produzieren mindestens 200 Eier pro Jahr mit einem Gewicht von jeweils 70 Gramm. Der Eiablageprozess dauert drei Jahreszeiten. Eier haben ein großes Eigelb, dessen Farbe durch Zugabe von Kürbis und Karotten zu Legehennen verbessert werden kann.

Die Rasse der Barbezierhühner gilt als die größte aller Vertreter der französischen Hühnersorten.

Barbezier-Hühner sind sehr thermophil, und für den Winter muss ein warmer Hühnerstall für sie gebaut werden. Einzelpersonen mögen keine Enge, daher ist es nicht empfehlenswert, mehr als zu platzieren drei Vögel. Küken können in dichteren Bedingungen untergebracht werden.

Hähne haben hohe Jakobsmuscheln, daher sollten sie bei Temperaturen unter -5 0 C mit Vaseline geschmiert werden, um sie vor Erfrierungen zu schützen.

Lieblingsrollen

Die Rasse hat eine lange Geschichte. Sie wurde im 18. Jahrhundert in Frankreich gezüchtet und dann von deutschen Züchtern verbessert. Jetzt ist es in Europa, den USA und Russland weit verbreitet. Faverolles haben ein dichtes und üppiges Gefieder, das es ihnen ermöglicht, kalte Winter problemlos zu überstehen. Diese Rasse wird in allen Regionen Russlands gut gezüchtet und angebaut.

Auch die Qualität des Fleisches wird durch die fehlende Hautbehaarung verbessert: Die Karkassen von Feuerballhühnern müssen nicht weiter verarbeitet werden.

Jungvögel wachsen schnell und nehmen an Gewicht zu. Die Produktivität von Feuerbällen ist ziemlich hoch, aber Hühner und Hähne neigen dazu, fettleibig zu werden, daher sollte der Besitzer des Geflügelhauses die Ernährung sorgfältig überwachen. Aufgrund ihrer Größe sind diese Tiere nicht für die Käfighaltung geeignet und benötigen ein geräumiges Gehege.

Broiler-Besonderheiten

Viele unerfahrene Geflügelzüchter planen, zu Hause Broiler zu züchten. Die Hauptsache ist, die Jungen mit einem vollständigen Futter zu versorgen. Zu Beginn der Zucht sollten Hühner Starterfutter erhalten, bei dem es sinnvoll ist, fein gehacktes hinzuzufügen Ei. Wasser sollte in spezielle Tränken gegossen werden, damit die Hühner nicht versehentlich nass werden. Bei Jungtieren sollte das Futter in den Futtertrögen ständig sein, aber es sollte regelmäßig gewechselt werden, um ein Säuern zu vermeiden.

Broiler provozieren keine Kämpfe und werden trotz ihrer Größe und beträchtlichen Stärke oft von Verwandten kleinerer Rassen angegriffen, die sich durch aggressiveres Verhalten auszeichnen.

Nach und nach können Knochenmehl, Kreide oder zerkleinerte Eierschalen in die Ernährung aufgenommen werden. Achten Sie darauf, frisches Frühlingsgrün hinzuzufügen. Zu Beginn der Kultivierung sollte die Temperatur mindestens + 35 0 C betragen, die schrittweise um etwa 2 Grad pro Tag gesenkt wird.

Video

Das Video zeigt das Aussehen von Fleisch- und Eierhühnern Foxy Chick (Fuchshuhn).

Ergebnisse

1. - nicht sehr schwierige, aber gewinnbringende Beschäftigung.
2. Für die Heimzucht ist es besser zu kaufen frostbeständige hühner.
3. Es ist besser, Hühner in einer zuverlässigen Farm zu kaufen, als mit Brutkastenaufzucht von Jungtieren zu experimentieren.

Landwirte überzeugen vor allem durch ihre Vielseitigkeit. Besitzer von Haushaltsgrundstücken züchten sowohl alte Rassen dieser Produktivitätsrichtung als auch neue. Etwas aufwändiger als Legehennen und einfacher als Masthähnchen zeichnet die Pflege solche Hühner (Fleisch-Ei-Rassen) aus. Welche Sorte wählen? Die Antwort auf diese Frage ist ziemlich kompliziert. Schließlich gab es ziemlich viele ähnliche Rassen, die von Züchtern gezüchtet wurden. Daher werden wir später in diesem Artikel untersuchen, in welchen Merkmalen sich die beliebtesten Fleisch- und Eierhühner unterscheiden.

Welcher Vogel lässt sich am besten aufziehen?

Die besten Fleisch- und Eierrassen von Hühnern sind heute nach Ansicht vieler Landwirte:

Rhode Island;

Kuchinskaya-Jubiläum;

Moskauer Weiß;

New HampshireundR;

Orpington;

adler silber.

Das sind die produktivstenRassen von Fleisch-Ei-Hühnern. Beschreibung und Fotos von genau solchen Legehennenwird im Artikel vorgestellt. Wir werden über jede dieser Rassen im Detail sprechen.

Rhode Island: Geschichte, Beschreibung

Dies ist beliebt in Russlandwurde 1840-1850 in den USA gezüchtet. Cochinchins, Red Malays, Leghorns, Wyandots, Cornishes wurden als Elterntiere für sie verwendet.

Das Gefieder der Rhode-Island-Hühner ist sehr dicht. Deshalb eignen sie sich gut für die Haltung in Russland. Dieser Vogel verträgt Kälte sehr gut. Die Gefiederfarbe des Rhode Island ist braun. Mit der Zeit verblasst die Farbe dieser Hühner ein wenig.

Rhode Island Produktivitätsindikatoren

Diese Hühner werden von Landwirten natürlich vor allem dafür geschätzt, dass sie gut zunehmen und gleichzeitig viele Eier tragen. In Bezug auf die Produktivität betrachten viele Hausbesitzer diesen Vogel heute als einen der besten. Die Eierproduktion von Rhode Islands beträgt etwa 160-180 Stück. Im Jahr. Von einigen Hühnern können Sie bei guter Pflege 210-215 Stück bekommen. Die Eier selbst dieser Rasse sind ziemlich groß. Ihr Gewicht kann 55-60 Gramm erreichen.

Diese Rasse zeichnet sich auch durch gute Produktivitätsindikatoren in Bezug auf Fleisch aus. Erwachsene Rhode-Island-Hühner erreichen ein Gewicht von2,5-3 kg, Männchen - 3,2-3,8 kg.

Besonderheiten

Pubertäteine Insel6-7 Monate erreichen. Rauschensiedas ganze Jahr. Mauerwerk im Winterdiese Hühnerhalten Sie nicht einmal in einer ungeheizten Scheune an. Die Jungen dieser Rasse zeichnen sich durch Ausdauer aus. Ein Ausfallschritt in der Herde von Rhode Island kommt fast nie vor. Diese Hühner sind nicht zu anspruchsvoll im Futter. Die Ernährung für sie ist normalerweise die gleiche wie für Vögel. Fleischrassen(Konzentrate - Maische - Konzentrate). Bei der Haltung des Eigentümers des Haushaltsgrundstücks ist jedoch unbedingt darauf zu achten, dass die Hühner nicht zu viel essen. Zu viel Futter hat keinen Einfluss auf die Gewichtszunahme, aber der Vogel trägt nur sehr wenige Eier.

In Bezug auf die Produktivität übertrifft Rhode Islands viele andereFleisch- und Eierrassen von Hühnern. Foto Hahn, dargestellt auf der obigen Seite, demonstriert deutlich seine starke Verfassung. Aber dieser Vogel hat noch einen entscheidenden Vorteil.Eines der Merkmale der Rhode-Island-Rasse ist, dass sie einfach hervorragendes genetisches Material ist. Es sind diese Hühner, die von Züchtern am häufigsten verwendet werden, um neue hochproduktive Fleisch-Ei-Hybride zu züchten.

Kuchinsky-Jubiläumshuhn

Die Selektion dieses Vogels dauerte 43 Jahre. Es wurde von einheimischen Spezialisten auf der Grundlage des Genotyps von 4 ausländischen Rassen gezüchtet. Später wurde der daraus resultierende ziemlich ertragreiche Hybrid zusätzlich mit gekreuzt

Das Gefieder des Kuchinskaya-Jubiläums ist braun oder golden. Ihr Körper istziemlich kompakt, aber sehr stark. Das Gefieder ist wie das der Rhode Islands bei Vertretern dieser Rasse dicht. Daher vertragen Kuchinsky-Jubiläumshühner den Winter gut, praktisch ohne die Eierproduktion zu beeinträchtigen. Trotzdem sollte die Lufttemperatur im Stall mit dem Inhalt dieser Rasse nicht unter +3 C fallen.

Produktivitätsindikatoren

Gewicht wird bei 2,7-3 kg zugenommen, Männer - 3,4-3,5 kg. Ihre Eierproduktionsindikatoren betragen 180-200 Stück. Im Jahr. Etwas reduziert die Produktivität in dieser Hinsicht, die Hühnerrasse Kuchinsky Jubiläum Fleisch und Ei nur während der Mauserzeit. Die Eier dieser Legehennen wiegen etwa 60 Gramm. Zum Füttern ist dieser Vogel wie Rhode Island unprätentiös. Sie enthalten es gemäß der Standardtechnologie, die für Hühner der Fleisch- und Eierrichtung der Produktivität verwendet wird.

Merkmale des Kuchinsky-Jubiläums

Zu den Vorteilen von Hühnern dieser Rasse gehört neben Schlichtheit und hoher Produktivität auch die Tatsache, dass sie ihren Mutterinstinkt praktisch nicht verloren haben. Kuchinsky-Jubiläumshühner brüten selbstständig.

Küken dieser Rasse können bereits im Alter von einem Tag nach Geschlecht unterschieden werden.Bei getrockneten Bettas ist die Farbe der Flügel immer heller als die des Körpers. Gute Rückmeldung Landwirte haben diese Rasse unter anderem für die relativ frühe Reife verdient. Kuchinsky-Jubiläumseier beginnen im Alter von etwa 6 Monaten zu legen.

Moskauer weißes Huhn

Diese hochproduktive Fleisch-Ei-Hühnerrasse wurde Mitte des letzten Jahrhunderts auf dem Territorium der UdSSR gezüchtet. May Day, White Plymouth Rock, White Russian wurden für sie als Elternrassen verwendet. Die Rassemerkmale dieser Hühner sind:

reinweißes Gefieder;

starker Körperbau;

dichtes Gefieder.

Produktivitätsindikatoren für Hühner

In Sachen Eierproduktion steht der Moscow White den Rhode Islands und dem Kuchinsky Jubilee praktisch in nichts nach. Von einem solchen Huhn können Sie bis zu 180 Eier pro Jahr erhalten. Das Gewicht der Legehennen dieser Rasse nimmt 2,4 bis 2,5 kg zu, das der Männchen 3 bis 3,4 kg. Moskauer Weiße erreichen die Pubertät mit 6 Monaten. Die Eier dieser Hühner wiegen etwa 55 Gramm.Ihre Gehäusefarbe ist weiß.

Merkmale der Rasse White Moscow

Wie die Insel Rhoda wird dieser Vogel oft verwendet, um neue produktive Hybriden zu produzieren. Zum Beispiel ein Broiler, der durch Kreuzung von Moscow White mit New Hampsh gezüchtet wurdeundRamie wiegt im Alter von drei Monaten etwa 1,5 kg.

Ein Merkmal von Hühnern dieser Rasse ist, dass sie manchmal ein „Ei im Ei“ tragen. Die mütterlichen Qualitäten des Weißen Moskaus sind praktisch verloren gegangen. Daher müssen Landwirte, die an ihrem Anbau beteiligt sind, Jungtiere in Inkubatoren züchten.

New-Hampshire-Hühner

Diese Fleisch- und Eierrasse tauchte erstmals in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten auf. Es wurde speziell für mittlere und kleine Betriebe gezüchtet. Das heißt, die New Hepshires eignen sich einfach hervorragend, um sie zum Beispiel in Sommerhäusern zu halten.

ÖDer Farbton der Federn dieser Hühner ist braunbraun. Der New Hampshire-Vogel sieht etwas gedrungen aus. Ihr Körper ist länglich und ziemlich stark, und das Gefieder dieser Hühner ist sehr dicht und dick.

Produktivität

Fleisch-Ei-Hühnerrassen, Beschreibungdie oben angegeben wurden, zeichnen sich durch gute Indikatoren für die Eiproduktion und die Gewichtszunahme aus. New Hepshires sind in dieser Hinsicht White Moscow, Rhode Island und Kuchinskaya Anniversary praktisch nicht unterlegen.Körpergewicht von Legehennendiese Rassekann 2-3 kg erreichen, Männchen - 3,2-3,8 kg. Im ersten Jahr legen New Hampshire-Hühner etwa 200 Stück. Eier mit einem Gewicht von 55 Gramm. Später beginnt diese Zahl zu sinken. Mit 6 Monaten erreichen Legehennen die Geschlechtsreife.

Wie unterscheidet sich die Rasse?

Wie beim Kuchinsky-Jubiläum kann das Geschlecht der New Hampshire-Hühner schon in sehr jungen Jahren bestimmt werden. Bei Männchen dieser Rasse ist an den Flügeln ein weißer Flaum zu erkennen. Hühner haben an dieser Stelle braune Federn. Der New Hampshire-Hahn soll mindestens alle fünf Jahre gewechselt werden. Andernfalls entsprechen die Hühner nicht den Rassestandards.

Bei diesen Hühnern ist der Manterinstinkt entwickelt. Aber nicht alle Individuen sitzen auf Eiern.

Hühnerrasse Fleisch-Ei Orpington

Dieser Vogel wurde Ende des 19. Jahrhunderts in England vom Züchter William Cook gezüchtet. Zunächst wurde der Orpington offiziell nur mit schwarzem Gefieder anerkannt. Später wurden Rehhühner dieser Rasse erhalten. Heute gibt es bereits etwa 10 Sorten von Orpington in Farbe.

suchentHühner dieser Rasse sind massiver als viele andere Hühner mit Fleisch und Ei. Sie sehen nicht so kurzbeinig aus wie New Hampshires. Das Gefieder dieser Hühner ist dicht und eignet sich daher gut für die Zucht im russischen Klima.

Was ist unterschiedliche Produktivität?

Orpington Hühnereier sind etwa 180 Stück. Im Jahr. Hähne dieser Rasse nehmen bis zu 5 kg zu. Das Körpergewicht erwachsener Legehennen beträgt in der Regel 3,5-4 kg. Da die Hühner ziemlich groß sind und ihre Eier ziemlich viel wiegen - 60-65 Gramm.

Andere Eigenschaften

Der Mutterinstinkt dieser Hühner ist gut entwickelt. Küken werden normalerweise gesund und lebensfähig geboren. Allerdings nehmen sie leider eher langsam zu. Ein Merkmal dieser Rasse ist nach Ansicht vieler Landwirte die Gefräßigkeit. Um die Gewichtszunahme von Jungtieren zu beschleunigen, muss der Besitzer der Parzelle viel für Futter ausgeben.

Völlerei kann natürlich auf die Mängel dieser Rasse zurückgeführt werden. Gleichzeitig haben Orpington-Hühner im Vergleich zu anderen Sorten jedoch einen wichtigen Vorteil. Tatsache ist, dass diese Legehennen die Eiproduktion normalerweise nicht für drei Jahre reduzieren. Auch viele Landwirte schreiben den Vorzügen dieser Rasse ein sehr schmackhaftes, saftiges und zartes Fleisch zu.

Adler Silber

Wenn wir darüber sprechen, was derzeit die besten Fleisch- und Eierrassen von Hühnern sind, dann darf natürlich das Adler-Silber nicht fehlen. Bei der Zucht dieses VogelshochproduktivMaifeiertag und russische weiße Hühner. Später wurden auch New Hampshire- und Yurlov-Hähne in die Auswahlarbeit einbezogen.

Der Hauptvorteil des Adler-Silberhuhns ist die Ausdauer. Ausfall in der Herde dieses Vogels kommt fast nie vor.

Repräsentative Produktivitätskennzahlen

Pro Jahr kann man bis zu 180 Eier legen.Das Körpergewicht erwachsener Hähne dieser Rasse beträgt normalerweise 4 kg, Hühner 2,7 kg. Adlersilbereier wiegen etwa 60 Gramm. Diese Hühner erreichen die Geschlechtsreife im Alter von 6 Monaten.

Was sollte der Besitzer wissen?

Beim Anbau von Adler-Silberhähnchen muss der Landwirt einige seiner Merkmale berücksichtigen. Beispielsweise können Junghennen dieser Rasse im Alter von 5 Monaten mit dem Legen beginnen. Dies kann nicht zugelassen werden. Andernfalls wird die Produktivität des Vogels in Bezug auf die Eierproduktion in Zukunft gering sein. Die frühe Verlegung des Adlersilbers erklärt sich vor allem durch Überfütterung. Die Ernährung von Hühnern dieser Rasse sollte nicht zu viel Protein enthalten, wenn sie für Eier gezüchtet werden.

Adler Silvers nehmen sehr schnell an Gewicht zu. Und manchmal werden sie als Broiler gezüchtet - für Fleisch. In diesem Fall ist das Füttern von Hühnern natürlich das kalorienreichste Lebensmittel.

Diese Hühner tragen weniger Eier als Vertreter vieler anderer Rassen derselben Gruppe. Zu den unbestrittenen Vorteilen des Adler-Silbers gehört jedoch die Tatsache, dass es die Produktivität in dieser Hinsicht für 4 Jahre nicht beeinträchtigt. Mütterlicher Instinkt geht bei der Selektion dieser Hühner jedoch völlig verloren.

Anstelle eines Fazits

Das sind die besten, die es heute gibtFleisch- und Eierrassen von Hühnern. Foto und Namesie wurden dem Leser in unserem Artikel vorgestellt. Die Pflege eines solchen Vogels ist normalerweise einfach. Sie können ziemlich viel Eier und Fleisch daraus bekommen. Vielleicht ziehen es Hausbesitzer deshalb in den meisten Fällen vor, solche universellen Hühner in ihren Hinterhöfen zu halten.

Die begrenzte Größe privater landwirtschaftlicher Betriebe sowie der unausrottbare Wunsch, gleichzeitig Eier und Fleisch von Hühnern zu erhalten, bestimmten eines der beliebtesten Zuchtgebiete. Fleisch- und Eierrassen von Hühnern zeichnen sich durch doppelte Produktivität aus - sie sind universell. Der Vogel gewinnt eine gute Masse und liefert gleichzeitig vollständig Eier. Daher sind die besten von ihnen in fast jedem Gehöft zu finden.

Merkmale von Hühnerfleisch und Ei Richtung der Produktivität

Fleisch- und Eierrassen waren das Ergebnis der Kreuzung und sorgfältigen Auswahl von Hühnern verschiedener Richtungen. Universelle Produktivität macht sie anspruchslos zu füttern. Sie sind an Futter angepasst. Um eine gute Gewichtszunahme zu erzielen und die Eiproduktion aufrechtzuerhalten, benötigen sie jedoch eine ausgewogene Ernährung.

Fleisch- und Eierhühner haben in der Regel ein leichteres und proportionaleres Skelett als Fleischrassen, aber sie sind größer als Eierhühner. Das Gefieder ist ziemlich dicht und dicht, was sie gegenüber den Temperaturbedingungen der Haft unprätentiös macht. Im Winter kann die Anzahl der Eier jedoch abnehmen, wenn keine zusätzliche Beleuchtung vorhanden ist. Unbedingte Voraussetzung für die Instandhaltung ist ein trockenes und sauberes Haus ohne Zugluft.

Im Gegensatz zu Fleischrassen für universelle Hühner Merkmal Verhalten ist Aktivität und Neugier.

Fleisch- und Eierrassen haben eine Vielzahl von Farbpaletten, aber die Zierlichkeit steht bei weitem nicht an erster Stelle ihrer Attraktivität für den Bauernhof.

Die durchschnittliche Eierproduktion liegt bei 180 Eiern. Hähnchen nehmen bis zu 4 kg zu, Hennen pro Kilogramm weniger. Die Pubertät tritt in der Regel nach 5,5 bis 6 Monaten auf.

Beim Anbau auf einer eigenen Farm ist es sinnvoll, die Herde in eine produktive Herde, die als Eierquelle (insbesondere für die Fortpflanzung von Nutztieren) dient, und Jungtiere für die Mast zu unterteilen. Dies liegt an den Besonderheiten von Stoffwechselprozessen. Leistungsfähige Hühner sollten nicht überfüttert werden. Sie neigen zu Fettleibigkeit. In diesem Fall warten Sie nicht auf Eier von ihnen.

Vorteile und Nachteile

Rassen von Fleisch- und Eierhühnern sind zu Recht beliebt, weil:

1. Perfekt in sich reproduziert. Der Kauf von Jungvieh oder Bruteiern entfällt. Aufgrund der guten Fruchtbarkeit und Überlebensrate kann die Herde unabhängig aktualisiert werden.
2. Ei- und Fleischprodukte haben einen ausgezeichneten Geschmack und einen hohen Nährwert.
3. Für Hühner ist ein kombiniertes Fütterungssystem geeignet. Sie bekommen problemlos Weide, wenn sie die Möglichkeit haben, selbst Futter zu suchen.

Trotz ihrer Beliebtheit und weiten Verbreitung haben selbst die besten Rassen, die sich in Richtung Fleisch und Ei hervorheben, ihre Nachteile:

1. Die Gewichtszunahme hinkt ähnlichen Indikatoren bei Fleischrassen hinterher.
2. Die Eierproduktivität ist relativ gering.
3. Nicht für die Käfighaltung geeignet. Sie sind aggressiv, wenn sie überfüllt sind.

Spitzenrassen

Die Nachfrage nach Fleisch- und Eierhühnern hat eine große Vielfalt verursacht. Es ist schwierig, die beste Rasse zu nennen. Hühner müssen auf der Grundlage spezifischer Bedingungen und persönlicher Vorlieben ausgewählt werden. Unter der riesigen Auswahl gibt es jedoch Spitzenreiter. Hühnerrassen, die nicht nur in privaten Hinterhöfen, sondern auch in kleinen Betrieben weit verbreitet sind.

Kuchinsky-Jubiläumsrassen sind unprätentiöse und ausgewogene Hühner der Fleisch- und Eierrasse der heimischen Selektion. Bei der Selektion wurde das genetische Material bekannter Legehennen verwendet: Australorps und Plymouth Rocks. Sie wurden unter Verwendung von Russian White mit Rhode Islands und New Hampshires gekreuzt. Als Ergebnis haben wir eine der besten Rassen bekommen, die perfekt an die verschiedenen Klimazonen Russlands und der Nachbarländer angepasst ist.

Das Kuchinskaya-Jubiläum ist an sich gut reproduziert. Auf privaten Hinterhöfen, selbst in Anfängerhänden, zeigt sie eine hervorragende Fruchtbarkeit und eine gute Überlebensrate der Hühner.

Männliche Fleisch- und Eierhühner erreichen 3,8 kg. Lebendgewicht, kleinere Hühner - 3 kg. Von besonderem Interesse ist ihre Eierproduktion. Bei einem Durchschnittsgewicht von etwa 61 g legt eine Legehenne etwa 170 Eier.

Fleisch- und Eierrasse einheimischer Züchter, die auf den berühmten Leggorns basierte, gekreuzt mit Yurlovskaya lautstark und New Hampshire. Als Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl wurden hervorragende Legehennen mit bis zu 180 Eiern erhalten. Männchen des Moskauer Schwarzen nehmen bis zu 4 kg zu, Hühner - 1 kg weniger. Darüber hinaus sind Eiprodukte einheitlich. Das Gewicht der Eier ist meist gleich und beträgt ca. 61 g.

Das Aussehen dieser Hühnerrasse entspricht genau genommen nicht dem Namen: Am Hals schwarzer Vögel befindet sich eine gelbe Halskette, bei Männern geht sie auf die Schultern und den Unterkörper über. Dank dessen ist Moskauer Schwarz sehr dekorativ.

Im Gegensatz zu den meisten Fleisch- und Eierrassen hat der Adler Silver einen massiven Körperbau. Die dekorative Färbung deutet auf einen silbernen Haupthintergrund mit einem gesprenkelten Muster am Hals und einem schwarzen Schwanz hin.

Bei der Herstellung von Fleisch-und-Ei-Hühnern von Adler wurden fast die gleichen Elternlinien wie beim Kuchinsky Jubilee verwendet, jedoch ergänzt durch eine Hühnerrasse namens Pervomaiskaya.

Die Produktivität ist in Bezug auf die Hauptindikatoren vergleichbar: bis zu 170 ziemlich große (ca. 62 g) Eier. Das Gewicht erwachsener Männer beträgt 3.800 kg. Hühner - weniger um 1.200 kg.

Sehr elegante goldene Hühner mit roter Farbe im Gefieder. Innerhalb der Rasse gibt es violette und schwarze Sorten, die aber viel seltener sind. Bei der Zucht von Eriwan-Hühnern war die Hauptrichtung Fleisch und Ei, angepasst an die Bedingungen des Kaukasus.

Es gibt zwei Arten von Eriwan-Hühnern: leichte und schwere. Es stellt sich heraus, dass es innerhalb der Rasse sowohl Eier- als auch Fleischvögel gibt.

Eriwaner Hühner beginnen im Alter von 5 Monaten zu legen. Die durchschnittliche Produktivität beträgt 160 braune Eier, kleines Volumen - bis zu 57 g. Gleichzeitig überschreiten Hühner selten 2 kg und kaukasische Männchen - 3 kg.

Die älteste der berühmtesten Hühnerrassen. Sie legte den Grundstein für die Schaffung einer Vielzahl von Kreuzungen in der modernen Zucht. Rhode Islands werden aktiv genutzt, um die Fleisch- und Eiproduktivität anderer Rassen zu steigern.

Hühner zeichnen sich durch eine rote Farbe in verschiedenen Schattierungen aus. Der Schwanz hat normalerweise schwarze Federn mit einem grünen Farbton. Das Gefieder ist glänzend und neigt dazu, mit der Zeit zu verblassen. Dies sind robuste Vögel mit einem rechteckigen Körper und einem einfachen blattförmigen Kamm.

Im Durchschnitt trägt eine Henne bis zu 180 Eier. Es gibt Eierlinien innerhalb der Rasse, die diese Zahl auf 240 Stück erhöhen. Die Eimasse variiert mit dem Alter und ist bei derselben Person nicht stabil. In Junghennen - bis zu 60 g Legehennen legen im zweiten Lebensjahr größere Eier und erreichen bis zu 70 g.

Die Fleischproduktivität von Hähnchen ist in der Regel 3,6 kg gering. Hühner werden bis zu 3 kg schwer.

Eigentlich ist New Hampshire eine verbesserte Version von Rhodos. Diese Fleisch- und Eierhühner zeichnen sich durch Färbung aus - es ist heller, auch Ton genannt. Außerdem ist die Produktivität höher.

Die Fleischsorte in New Hampshire liefert bis zu 180 Eier bei Hennen mit einem Gewicht von bis zu 3 kg und Männchen mit einem Gewicht von bis zu 4 kg. Fleisch und Ei sind etwas kleiner: Männchen überschreiten nicht 3,2 kg. Hühner nach einem Jahr - 2,5. Eier tragen sie stabil bis zu 230 Stück.

Trotz der Schlichtheit legt die Rasse innerhalb der Linien eine andere Art der Fütterung nahe.

Massive Sussex-Hühner mit breitem Rücken sind das Ergebnis englischer Selektion, die darauf abzielt, eine Fleisch- und Eierrasse zu erhalten, indem lokale Legehennen mit schweren asiatischen Hähnen gekreuzt werden. Bei der Kreuzung mit anderen Hühnern wird die Autosex-Natur des täglichen Nachwuchses deutlich nachvollzogen, was sie für Kreuzungen attraktiv macht.

Daher federn Sussexes nur langsam und reifen lange, nehmen aber gut zu. Hennen tragen 150–200 recht große, durchschnittlich ab 60 g schwere Eier.

Sussex-Männchen sind nicht sehr schwer - bis zu 3 kg. Hühner unterscheiden sich geringfügig - bis zu 2,5 kg.

Mittelschwere Amrox-Hühner sind hervorragende Legehennen und können durchaus Eierrassen ersetzen. Ein Huhn kann pro Jahr bis zu 220 Eier liefern und wird nach der Entwicklung einer Reserve mit einem guten Schlachtkörper mit einem Nettoertrag von 3,5 kg zufrieden sein. Männchen werden bis zu 4,5 kg schwer. Die Reproduktion der Herde versorgt die Familie mit ausgezeichnetem Hühnerfleisch und nichtwässrigen, hochwertigen Eiern.

Wenn zur hohen Fleisch- und Eierproduktivität von Amrox noch Unprätentiösität und Allesfresser hinzukommen, wird der Grund für die Popularität der Rasse in Amerika und Europa deutlich.

Sie können sich zwar nicht des Überlebens rühmen: nicht mehr als 82% der Menschen.

Universelle Richtung für Hühnerfleisch und Eier. Von heimischen Züchtern gezüchtet. Ausreichend große Vögel, stämmiger Körperbau sind weiß, silbrig, golden, blau, pockennarbig und sehr attraktiver "Kuckuck".

Hühner passen sich gut an große Temperaturschwankungen und schlechte klimatische Bedingungen an. Sie können den Winter in einem ungeheizten Hühnerstall gut überstehen und weiterhin aktiv hetzen. Die Hauptsache ist, sie mit tieftrockener Einstreu und zusätzlicher Beleuchtung zu versorgen.

Die Produktivität ist eine der besten, mit hervorragenden Überlebensraten. Hähne erreichen 6,5 kg. Hühner - 3,7 kg. Legehennen liefern pro Jahr bis zu 240 hellbraune Eier.

Bei der Auflistung der besten Fleisch- und Eierrassen von Hühnern darf Puschkin nicht fehlen. Eine der neuesten Entwicklungen der modernen heimischen Selektion. Schlichte, produktive Hennen mit abwechselnd schwarzen und weißen Streifen. Männchen sind heller, Weibchen sind dunkler. Die Konstitution ist anmutig, feinknochig. Wie alle einheimischen Rassen der Fleisch- und Eierrichtung sind sie perfekt auf Futter ausgelegt, passen sich gut an Temperaturänderungen und klimatische Veränderungen an.

Der Schlachtkörper hat hervorragende Verbrauchereigenschaften: eine große Schlachtausbeute und eine gleichmäßig weiße Hautfarbe. Trotz der Fleisch- und Eirichtung in der Zucht überschreitet es 2,5 kg nicht, unterscheidet sich jedoch in der Frühreife. Hühner geben bis zu 220 Eier.

Eine der ältesten Rassen universeller Produktivität. Auf der Basis von Plymouth Rocks wurden zahlreiche moderne Fleisch- und Eiervögel gewonnen, die in heimischen Gehöften beliebt sind. Die Rasse dient als Quelle für Hühnerfleisch mit ausgezeichnetem Geschmack und nicht weniger leckeren Eiern.

Das bemerkenswerte Aussehen von Plymouth Rocks macht sie sehr dekorativ. Die Rasse zeichnet sich durch eine große Konstitution und mehrere Farboptionen aus. Es gibt rehfarbene, weiße, gestreifte und gesprenkelte Exemplare.

Die Produktivität ist hoch. Hähne nehmen etwa 5 kg zu. Hühner sind kleiner - bis zu 3,5 kg. Das Fleisch ist sehr zart. Es werden nicht mehr als 160 Eier gelegt.

Das Züchten von Hühnern unter den Bedingungen einer persönlichen Farm mit einem in der Beschreibung der Rasse garantierten Ergebnis erfordert den Kauf von hochwertigem Zuchtmaterial. Wenn der Betrieb keine Konformitätsbescheinigung hat, kann nicht erwartet werden, dass die Küken in Zukunft produktiv sind. Gehen Sie daher vorsichtig an den Kauf von Jungtieren oder Bruteiern heran.

Die Aufzucht von Hühnern für Fleisch und Eier begann vor langer Zeit. Auch für die Textilproduktion sind diese Vögel interessant, da ihre Federn als Füllstoff für verschiedene Produkte verwendet werden.

Züchter haben Haustiere immer verbessert, damit sie im Haushalt nützlicher werden. Daher sind mittlerweile viele Hybriden bekannt, die sich als führend in der Zucht herausgestellt haben.

Universalhühner sind weit verbreitet, sie werden sowohl auf privatem Land als auch in Geflügelfarmen angebaut.

allgemeine Charakteristiken

Fleisch-Ei-Hühner werden als Hühner bezeichnet, die erfolgreich Eier legen und sich durch eine hohe Fleischproduktivität auszeichnen. Jede Art sieht auf ihre eigene Weise aus, hat einen bestimmten Indikator für die Eierproduktion und Anbaumerkmale.

Die Vögel der universellen Richtung sind jedoch durch gemeinsame Merkmale vereint:

1. Ein voluminöser, wohlgeformter Körper und kräftige Muskeln. Typischerweise wiegen diese Hühner 3-5 kg.
2. Aufgrund des großen Gewichts der Vögel fliegen sie fast nicht, sodass die Landwirte sie leichter pflegen können.
3. Kombis sind resistent gegen Krankheiten und unprätentiös in der Pflege.
4. Diese Gruppe von Hühnern wird als allgemeine Benutzergruppe bezeichnet, da sie ideal für einen privaten Haushalt ist. Seine Vertreter werden durch Kreuzung von Fleisch- und Eiervögeln gezüchtet.

Hauptvorteile

Wie bereits erwähnt, ist der Anbau dieser Vogelkategorie für die Produktion von Eiern und saftigen Fleischkadavern von Vorteil, sie sind nicht launisch und zeigen ein Minimum an Aktivität. Dies sind jedoch nicht alle Vorteile solcher Arten.

Universelle Hühner sind aufgrund der folgenden Eigenschaften so verbreitet geworden:

1. Beschleunigtes Wachstum. Wenn zum Beispiel Männchen in der Brut überwiegen, können Sie bereits mit 4-6 Monaten hochwertiges Fleisch von ihnen bekommen. Dies reduziert die Kosten der Geflügelzucht.
2. Kombis reifen schnell. Die meisten von ihnen beginnen bereits im Alter von 4-5 Monaten mit der Eiablage, während andere Arten noch wachsen.
3. Ausgezeichnete Gesundheit. Landwirte brauchen keine kränklichen Vögel, die unter Zugluft leiden und nur unter sterilen Bedingungen aufgezogen werden.

Nachteile von Kombis

Nachgedacht positive Seiten Fleisch- und Eierhühner, Sie können sich das perfekte Bild vorstellen. Tatsächlich haben Vögel aber Nachteile, die man sich besser im Voraus bewusst machen sollte:

1. Gefieder in einem frühen Alter. Aus diesem Grund müssen Hühner besondere Temperaturbedingungen schaffen.
2. Nur wenige Legehennen zeichnen sich durch dauerhaft hohe Produktivität aus. Normalerweise wird die maximale Eierproduktion innerhalb von 1,5-2 Jahren produziert.

Führend in der Fleisch- und Eierrichtung

Derzeit müssen sich Geflügelzüchter entscheiden. Schließlich gibt es viele Rassen dieser Kategorie, sowohl russische als auch ausländische. Betrachten Sie die interessantesten Sorten von Fleischschichten für Landwirte.

Kuchinsky-Jubiläum

Die beliebteste einheimische Klusha. Vor nicht allzu langer Zeit veröffentlicht. Es wurde von mehreren Generationen von Genetikern und Züchtern geschaffen. Das Jahr der offiziellen Registrierung von Kuchin-Hühnern ist 1990. Heute sind sie auch in den GUS-Staaten verbreitet.

Nach dem Erscheinen dieses Huhns in unserem Land ist die Zahl der ausländischen Rassen, die sich kaum an das schwierige Klima auf den Farmen anpassen, stark zurückgegangen.

Die Hauptmerkmale von Jubiläumsvögeln:

1. Rote Feder bei Männchen. Bei Frauen ist es etwas heller und schwarz umrandet. Der Körperbau ist groß, kräftige Brust und Bauch, großer Rücken.
2. Die Legezeit beginnt bei 150 Tagen. Eine Legehenne kann 200 Eier pro Jahr produzieren. mit einem Gewicht von 60 g und einer rosa-braunen Schale. Die Masse der Hühner beträgt ungefähr 3 kg, die der Männchen 4 kg.
3. Die Vögel sind nicht in Konflikt geraten, sie leben ruhig mit anderen Vertretern des Haushalts zusammen, sie sind fürsorgliche Mütter für Hühner und können sogar Findlinge aufnehmen.
4. Frostbeständig. Sie ertragen unterschiedliche Wetterbedingungen und werden nicht krank. Deshalb werden sie auch im Norden in Geflügelställen ohne Heizung gehalten.

Rhode Island

Ein amerikanisches Hähnchen, das schnell Anerkennung von lokalen Bauern fand. Heute wird es in vollem Umfang für Kreuzungen verwendet, um neue Rassen zu erhalten und bestehende zu verbessern.

Charakteristische Unterschiede der Rasse:

1. Rotbraune Federn mit Schokoladenfarbe. Sie sind dick und üppig, sodass der Vogel keine Angst vor der Kälte hat. Junge Menschen sind oft wie Erwachsene mit Federn überwachsen, sodass sie ab 2 Monaten keine Angst vor Frost haben.
2. Schlichtheit im Essen und ausgezeichneter Appetit.
3. Das Gewicht eines Hahns beträgt 4 kg, Hühner - bis zu 3 kg. Legehennen produzieren 220 Eier pro Jahr.
4. Rhode Islands sind friedlich und ruhig, haben jedoch negative erbliche Eigenschaften. Aufgrund der hohen Dichte in Geflügelställen kann es zu Aggressionen kommen

Herkules

Der Schöpfer dieses Kreuzes ist Professor Bondarenko. Er war der Anführer einer Gruppe von Züchtern und nahm selbst an dem Experiment teil.

Um eine produktive Rasse zu erhalten, beteiligten die Forscher mehrere ausländische und inländische Linien und 10 Jahre später, im Jahr 2000, formalisierten sie die Sorte.

Hercules sind gefragt, weil sie legen große Eier, können ohne Zusatzheizung überwintern, sind nicht anfällig für Krankheiten.

Besonderheiten:

1. Hähne wiegen bis zu 4,5 kg, Legehennen - bis zu 3,8 kg.
2. Sie zeigen hervorragende Eierproduktionsraten - sie geben 220-240 Eier pro Jahr, das Gewicht jedes von ihnen beträgt 60-70 g.
3. Es gilt nicht nur als Produktion, sondern auch als dekoratives Aussehen. Blaue Hühner mit rauchigen Federn sind sehr attraktiv. Goldene und schwarz-weiße Schönheiten sind nicht weniger interessant.
4. Die Vögel wachsen aktiv, sind mit Federn bedeckt und werden mit 5,5 Monaten geschlechtsreif.

Zagorskaya-Lachs

Die Rasse wurde 1955 in Sergiev Posad gezüchtet. An der Entstehung des Kreuzes arbeitete eine Gruppe einheimischer Forscher. Jetzt werden auf seiner Grundlage neue ertragreiche Sorten entwickelt.

Besonderheiten:

1. Die Mutterhenne hat rosafarbene, lachsfarbene Federn. Hähne haben auch diesen Farbton, aber ihre Hauptfarbe ist Schwarz und Weiß. Die Vögel sind groß, aber etwas kleiner als die vorherige Rasse.
2. Das Gewicht eines erwachsenen Hahns beträgt etwa 3 kg und der Weibchen 2,5 bis 2,7 kg.
3. Die Hennen beginnen mit 6 Monaten zu legen. Vom ersten Tag an produzieren sie Eier mit einem Gewicht von 65-70 g und produzieren 260 Eier pro Jahr.
4. Geschlechtsunterschiede bei Küken treten auf junges Alter. Die Hennen haben rosa Streifen und die Männchen haben eine grau-schwarze Farbe.

Plymouth-Felsen

Erschien in den USA im 19. Jahrhundert. Amerikanische Züchter versuchten, eine hochproduktive Kreuzung mit einem Minimum an negativen Eigenschaften zu schaffen. Nach vielen Jahren der Arbeit brachten sie einen solchen Vogel heraus.

Hühner haben mehrere Farben. Hühner mit weißem Gefieder haben eine bessere Eierproduktion und gestreifte Exemplare gelten als dekorativ.

Hauptunterschiede:

1. Legehennen produzieren jedes Jahr 170-180 braunschalige Eier.
2. Individuen sind groß und wachsen schnell. Das Gefieder von Küken tritt viel schneller auf als bei anderen Arten.
3. Die Anführer haben ein Gewicht von bis zu 3,5 kg und ihre Freundinnen - bis zu 3 kg.
4. Hühner haben einen guten Brutinstinkt. In einer Saison können mehrere Hühnergenerationen geboren werden.

Puschkinskaja

Ein anderer Name für diese Rasse ist rustikal, weil. Es ist einfach, in privaten Ländern zu züchten, auch auf dem Land. Aus dem Namen geht hervor, dass der Vogel in Russland gezüchtet wurde. Die Arbeiten an seiner Gründung begannen 1976 in der UdSSR. Aber dieses Kreuz wurde erst 2005 registriert.

Eigenschaften:

1. Puschkin-Hühner bleiben bis zu 4-6 Jahre so produktiv wie möglich. Die Anzahl der Eier hängt von den Wachstumsbedingungen und der Nahrung ab. Das Weibchen kann jährlich 300 Eier legen.
2. Wachstum und Reifung der Individuen sind durchschnittlich. Erwachsene Exemplare wiegen nicht mehr als 3 kg.
3. Vögel sind nicht launisch, sie essen, was sie haben, sie sind fast nicht anfällig für Krankheiten. Jungtiere überleben zu 90-95%, Erwachsene zu 98%.
4. Die Färbung ist bunt gestreift, umfasst weiße, schwarze und rote Farbtöne. Sie haben nicht nur hervorragende Benutzerqualitäten. Diese Vögel sind dekorativ.

Poltawa

1951 in der Ukraine gezüchtet, in Russland weit verbreitet.

1. Gefieder Tonfarbe. Hähne sind dunkler als Hühner. Beide haben schwarze Federn an Kopf und Schwanz.
2. Der Kamm ist rosa, blattförmig.
3. Legehennen produzieren 170-180 Eier pro Jahr. Gewicht von 1 Stück - 60-65 g.
4. Die Masse der Männchen beträgt ungefähr 3-3,5 kg, der Weibchen 2-3 kg.
5. Poltawa-Legehennen kümmern sich sehr um ihre Küken.
6. Hühner werden mit 5-6 Monaten geschlechtsreif.

schwarzbärtig

Die Kreuzung wurde Ende des 20. Jahrhunderts von einheimischen Züchtern durch Kreuzung der Rassen Wyandotte und Creveker geschaffen. Die Selektion der Individuen erfolgte nach Legeleistung und Körpergewicht.

Heute ist diese Rasse nur noch selten in privaten Farmen zu finden. Es wird in der Regel von Fans der Geflügelzucht angebaut.

Besonderheiten:

1. Die Vögel haben einen massiven Körper, einen geraden Körperbau und eine konvexe Brust.
2. Ein schöner Kopf und ein schwarzer Bart, der die Kehle bedeckt.
3. Dicker und kurzer Schnabel.
4. Mangel an langen Schwanzfedern.
5. Schwarzes Kaliko-Gefieder.
6. Die Legehenne gibt 180-200 Eier pro Jahr. Hühner sind hervorragende Hühner.
7. Hähne wiegen 3,5-4 kg, Weibchen - 2,5-3 kg.

Roter Weißwedel

Es wurde in Großbritannien durch die Zucht von New Hampshire und Plymouth Rock gezüchtet.

Das Besondere an diesem Huhn:

1. Breiter verkürzter Körper. Kleiner Kopf, massiver Rücken und Brust.
2. Blattkamm und rosa Ohrringe.
3. Rot-orange Federn am Körper und weiße am Schwanz.
4. Vögel sind im Alter von 6 Monaten geschlechtsreif.
5. Hähne wiegen 3,5-4,5 kg, Hühner - 3-3,5 kg.
6. Das Kreuz ist nicht sehr eierlegend, es produziert 130-160 Eier pro Jahr. Im Alter von 3-4 Jahren verschwindet die Produktivität in dieser Richtung fast.
7. Weibchen haben keinen Grübelinstinkt.

Ukrainische Ohrenklappen

Eine ziemlich seltene Rasse, die manchmal in privaten Farmen und Forschungszentren in der Ukraine zu finden ist. Woher dieses Kreuz stammt, ist nicht vollständig geklärt.

Das Hauptunterscheidungsmerkmal des Vogels von anderen Arten ist ein kurzer Bart. Die Anzahl der Kreuze beträgt nach offiziellen Angaben 200 Stück.

Eigenschaften:

1. Großer Kopf, blattförmiger Kamm, kurzer kräftiger Schnabel. Der Körper ist ziemlich dicht. Die Beine sind kurz.
2. Üppiges graues, schwarzes oder braunes Gefieder.
3. Die Masse der Vögel ist durchschnittlich - Hähne wiegen 2,5-3,5 kg, Hühner - 2, 2,3 kg.
4. Die Eierproduktion ist klein - 150-160 Stück pro Jahr.
5. Weibchen zeigen einen starken Mutterinstinkt.
6. Hühner sind an äußere Bedingungen angepasst, ihre Überlebensrate nähert sich 100%.
7. Hühner werden in 170-180 Tagen nach der Geburt geschlechtsreif.
8. Aufgrund der üppigen Federn vertragen Einzelpersonen jede Erkältung perfekt.

Eriwan rot

Gezüchtet von armenischen Spezialisten durch Kreuzung von Rhode Island, Australorp und New Hampshire sowie lokalen Rassen. In der Regel werden diese Vögel in Armenien und Aserbaidschan angebaut, selten in Russland.

Die Henne ist sehr schön, aber scheu und vorsichtig.

Haupteigenschaften:

1. Dichte Körperstruktur.
2. Glatter und großer blattförmiger Kamm, rot-rosa Ohrläppchen.
3. Leuchtend rot-gelbe Federn.
4. Junge Menschen im Alter von 2 Monaten wiegen 700-800 g, erwachsene Hühner 2-2,5 kg, Hähne - 3,5-4,5 kg.
5. Die Geschlechtsreife tritt im Alter von 6-7 Monaten ein.
6. Im Durchschnitt produziert Klusha 190-220 Eier pro Jahr.

Derzeit wird aktiv daran gearbeitet, das rote Huhn von Eriwan mit dem Leggorn zu kreuzen.

Adler Silber

Dieses schöne Kreuz wurde in Adler gezüchtet, indem mit solchen Rassen experimentiert wurde: Russian White, Yurlovskaya, Pervomaiskaya.

Charaktereigenschaften:

1. Das Gefieder ist kolumbianisch gelb.
2. Belaubter Kamm, leuchtend gelber Schnabel und Beine.
3. Dichter kräftiger Körper mit einem großen runden Kopf.
4. Schlecht entwickeltes Gefieder.
5. Die Masse von reifen Individuen ist wie folgt: 2,5-3 kg. Weibchen wiegen 3,5-4 kg. - Männchen.
6. Hühner werden ab einem Alter von 6 Monaten gelegt und produzieren 160-180 Eier pro Jahr.
7. Diese Vögel sind arme Mutterhühner, zeigen aber eine ruhige, friedliche Natur.

Die Rasse wird bis heute in der Zucht verwendet.

Lieblingsrollen

Die Rasse wurde in Frankreich durch Kreuzung der Rassen Gudan und Mantskoy, Kokhinhin, Brama, Dor-King gezüchtet.

1. Ursprüngliches Aussehen: üppiges Gefieder an den Beinen, Koteletten am Kopf.
2. Eine ziemlich große Konstitution.
3. Qualitätsfleisch.
4. Winterhärte, Frostbeständigkeit.
5. Das Lebendgewicht des Männchens beträgt 3,5-4 kg, das Weibchen 2,5-3 kg.
6. Die Eierproduktion ist durchschnittlich - 160-180 Eier pro Jahr.

Wyandot

Die Heimat des Huhns ist der Westen der Vereinigten Staaten. Es erschien in den 60er Jahren Mitte des 20. Jahrhunderts. Der Name stammt vom gleichnamigen Indianerstamm.

Es ist nicht genau bekannt, welche Rassen die Vorfahren der Wyandot-Hühner wurden, aber höchstwahrscheinlich handelt es sich um Brahma und andere amerikanische Arten.

Besonderheiten:

1. Weiß, schwarz, gold, rehfarbene Federn. In Russland sind Weiße beliebt.
2. Breite konvexe Brust, kurzer Hals.
3. Üppiges Gefieder an den Beinen, ein schöner voluminöser Schwanz.
4. Hellgelber Schnabel und Beine.
5. Das Weibchen legt 135-175 Eier pro Jahr.
6. Ein Hahn wiegt 3,8-4,2 kg, ein Huhn 3-3,5 kg.
7. Vögel sind inaktiv, haben einen entwickelten Inkubationsinstinkt.

Mini-Hühner

Eine der beliebtesten Geflügelrassen in England und Frankreich. Vertrieben in Russland. Kura gilt als Generalist, ist aber eher der Fleischrichtung zuzuordnen.

Haupteigenschaften:

1. Es gibt 3 Hauptgruppen von Vögeln, die sich in der Farbe unterscheiden: weiß, beige, rot.
2. Dichter, kompakter Torso, kurze Beine, mittleres Gewicht.
3. Kleiner Blattkamm.
4. Haltbare steife Federn.
5. Hühner sind sehr ruhig, ausgeglichen.

balnevelder

Das Kreuz wurde in den Niederlanden gezüchtet. Sein Hauptvorteil ist die Unprätentiösität gegenüber den Wachstumsbedingungen und die Fähigkeit, auch im Winter Eier zu legen.

Sie können ein Huhn an folgenden Merkmalen erkennen:

1. Breiter fester Körper.
2. Kurzer Hals ohne Biegungen.
3. Kurze gelbe Beine.
4. Flügel fest mit dem Körper verbunden. Gut entwickelter schöner Schwanz. Das Gefieder ist ziemlich dicht in Schwarz, Weiß oder Blau, mit Spitze eingefasst.
5. Das Durchschnittsgewicht des Weibchens liegt bei etwa 3 kg, das Männchen bei 3,75 kg.
6. Die Henne legt 170-190 dunkelbraune Eier pro Jahr.

Jurlowskaja

Die Rasse wurde nach dem Dorf Yurlovo benannt. Dies sind sehr lautstarke Vögel, die durch die Auswahl von Hähnen mit einer schleppenden Stimme gezüchtet werden, für die sie geschätzt werden.

Die Henne wurde wiederholt verwendet, um Hausrassen zu erhalten. Vertreter dieser Art werden in der Regel in privaten Farmen gezüchtet und als genetische Reserve gelagert.

Besonderheiten:

1. Das Gefieder ist gelb oder hellbraun.
2. Die Augen sind braun oder orangerot.
3. Die Vögel haben gut entwickelte Schultern und eine Mähne auf einem langen Hals, einen geraden und breiten Rücken.
4. Ein erwachsenes Huhn wiegt durchschnittlich 2,5 kg, ein Hahn 3,3 kg.
5. Die Produktivität beträgt 150-160 Eier mit beiger Schale und einem Gewicht von 58 g pro Jahr.
6. Ausgeprägter Mutterinstinkt.

Zarskoje Selo

Es wurde auf der VNIIGRZh-Farm geschaffen, indem die Linien Broiler-6, New Hampshire und Striped Clay gekreuzt wurden. Es ist sowohl Fleisch-Ei als auch dekorativ.

Eigenschaften:

1. Glatte, dichte Federn sind in einer rot gestreiften Farbe bemalt.
2. Der Körper ist lang und breit, der Bauch ist gut entwickelt.
3. Der Kamm ist rosenförmig oder blattförmig.
4. Die Ohrläppchen sind rot.
5. Die Mittelbeine sind gelb.
6. Männchen wiegen ungefähr 2,8–3,3 und Weibchen 2,2–2,5.
7. Die Produktivität von Hühnern beträgt 160-190 Eier pro Jahr.
8. Die Masse eines braunen Eies beträgt 55-60 Gramm.

Russischer Schopf

Gleiches gilt für dekorative Sorten. Diese Rasse war im 19. Jahrhundert in Russland sehr verbreitet. Heute wird es weiterhin auf privatem Land angebaut.

Haupteigenschaften:

1. Der Kopf des Vogels ist mittelgroß und leicht länglich.
2. Der Schnabel ist mittelgroß, kräftig, leicht gebogen.
3. Der Hals ist verkürzt, mit einer Biegung.
4. Der Rücken ist gerade und breit, der Körper ist lang.
5. Die Beine sind kurz, unbefiedert.
6. Am Kopf befindet sich ein runder Büschel, der von Zeit zu Zeit getrimmt werden muss, damit er die Augen des Vogels nicht verdeckt.
7. Der Hahn wiegt 2,7 kg, das Huhn 1,8 kg.
8. Die Legehenne gibt 150-160 Eier pro Jahr.
9. Das Gewicht eines weißen oder cremefarbenen Eies beträgt 56 g.

Moskau

Eine sehr beliebte Rasse in unserem Land, besonders in den zentralen Regionen. Dies ist der größte der russischen Fleisch- und Eiervögel.

Besonderheiten:

1. Dichter Körper, mittelgroßer Kopf.
2. Schöner vertikaler blattförmiger Kamm.
3. Der Vogel wird mit 5-6 Monaten geschlechtsreif.
4. Eierproduktion: 170-200 Eier pro Jahr.
5. Die Masse eines großen hellbraunen Eies beträgt 60-65 g.
6. Das Durchschnittsgewicht eines erwachsenen Huhns beträgt 2,6 kg. Ein Hahn wiegt 3,7 kg.
7. Diese Hennen sind sehr schlechte Mutterhühner.

Leningrader Weiß

Die Rasse wurde am Leningrader Institut durch wiederholte Bluttransfusionen an Leggorn-Hühner von Australopes geschaffen. Die Proben wurden nach der Qualität des Fleisches ausgewählt. Das Ergebnis ist die Konsolidierung in einer Vielzahl von Zeichen einer anderen.

Hauptunterschiede:

1. Mittlerer Kopf mit blattförmigem Kamm. Hals von mittlerer Größe.
2. Die Brust ist konvex mit entwickelten Muskeln.
3. Der Schnabel ist mittelgroß, gelb.
4. Starke Flügel passen sich eng an den Körper an.
5. Die Beine sind kurz und gelb.
6. Der Schwanz ist gut entwickelt.
7. Das Gewicht des Weibchens beträgt 2,5-3 kg, das Männchen 3,8-4,3 kg.
8. Die Legehenne gibt 160-180 Eier pro Jahr.
9. Das durchschnittliche Gewicht eines hellbraunen Eies beträgt 60 g.

Hier wird nur ein kleiner Teil aller Sorten von Fleisch- und Eierhähnchen präsentiert. Tatsächlich gibt es über 100 von ihnen.

Warum ist es so rentabel, Kombis zu züchten?

Hühner von Fleisch- und Eierrassen sind Allesfresser, was für Bauernhöfe und kleine Betriebe eine wichtige Rolle spielt. Sie können mit Gemüse, Kräutern, Getreideabfällen, Obst gefüttert werden. Wenn die Vögel nicht genug Nahrung haben, hören sie auf, Eier zu legen. Mit der Normalisierung der Ernährung nehmen Hühner ihre Funktion wieder auf.

Fleisch- und Ei-Individuen haben im Vergleich zu eng fokussierten Hühnern einen ausgewogeneren Stoffwechsel.

Universalprodukte haben den besten Geschmack.

Die Zucht dieser Geflügelgruppe bezieht sich auf eine abfallfreie Produktion, da die Einstreu als Dünger verwendet wird.

Allzweckhühner benötigen keine besonderen Materialkosten. Sie sind in der Regel im Bodensystem enthalten. Alle Ausgaben für die Zucht von Vögeln werden mit hochwertigen Eiern und Lebendgewicht bezahlt.

Jedes Huhn auf einer großen Geflügelfarm produziert Nachkommen in einer Menge von bis zu 70 Stück, wodurch Sie mehr als 100 kg hochwertiges Fleisch pro Jahr erhalten können. Von einer Legehenne in einem technologisch fortschrittlichen Betrieb kommen in dieser Zeit bis zu 300 Eier.

Sogar die baltischen, ugrisch-finnischen Völker züchteten vor der Entwicklung der Slawen Hühner auf dem Territorium modernen Russland. Genetische Untersuchungen haben ergeben, dass die in der Heimat erhaltenen alten Rassen hauptsächlich asiatischen Ursprungs sind, obwohl es auch Rassen mediterranen Ursprungs gibt.

Viele Hühnerarten für die Eierproduktion und die Fleischproduktion wurden vor ein oder zwei Jahrhunderten durch Selektion geschaffen. Ungefähr 50 Rassen, die vor der Revolution geschaffen wurden, gingen verloren. Obwohl Russland zu Beginn des 21. Jahrhunderts eine führende Position beim Export von Geflügelfleisch und Eiern einnahm, war die Branche insgesamt als eine der rückständigsten positioniert.

Sorten von Rassen nach Art des Endprodukts

Grundsätzlich werden Hühner für die Eierproduktion und die Fleischproduktion gezüchtet, sie werden in der Industrie verwendet. Federn, Daunen und andere Nebenprodukte. Hühner werden für Laborforschung und Experimente gehalten, virale Krankheitserreger werden auf Embryonen gezüchtet, um Impfstoffe zu erhalten. Nach Art der Endproduktion und Verwendungszweck werden Hühnerrassen in Gruppen eingeteilt:

Fleischhühner werden zur Gewinnung von Fleisch verwendet, das Hauptmerkmal von Fleischrassen ist ihre Frühreife. Hühner haben große Kadaver, ein kleiner Kamm ist mit Ohrringen verziert, die Beine sind kurz, der Hals ist stark. Zu den Fleischarten in Russland gehören alte Kokhinkin-Rassen, der alte amerikanische Brahma, der chinesische Langshan und der englische Cornish. Für die Herstellung moderner Fleischkreuzungen werden hauptsächlich Cornish und Plymouth Rock gekreuzt.

Charakteristische Merkmale der Rassen der Eigruppe sind eine frühe Geschlechtsreife und eine hohe Fähigkeit, lange Eier zu geringen Kosten an Futtermasse zu legen. Solche Qualitäten sorgen für eine hohe Eierproduktion, während das Körpergewicht von Legehennen relativ gering ist. Im Ausland werden Rassen mit braunen Eiern mehr geschätzt. Unterscheidungsmerkmale Eierrassen sind große Kämme, eine beträchtliche Länge des Schnabels und kurze Beine. Zu die häufigsten Eierrassen enthalten:

• Amerikanisches Leghorn;
• Russische weiße Rasse;
• Holländische Welsumer-Hühner;
• Tschechisch golden;
• Menorca.

In Laboratorien wurden gemeinsame Kreuzungen der eiertragenden Gruppe gezüchtet: Zaslavsky-1, Zarya-17, Borki-1, Start-n 23.

Kämpfe sind die ältesten, da Hahnenkämpfe vor drei Jahrtausenden in Italien üblich waren und derzeit in vielen Ländern stattfinden. Einige Staaten weigerten sich jedoch, auf Bitten von Tierfreunden und -anwälten zu kämpfen. Die russische Geflügelzucht in dieser Richtung begann Ende des 19. Jahrhunderts, später wurden Vertreter der Rassen verwendet, um Hühner für Fleisch auszuwählen. Diese Arten sind charakterisiert langer Hals und Beine mit Sporen, scharfer Schnabel und reduzierter Kamm. Bekannte Rassen dieser Gruppe sind:

• Malaiisch;
• Kämpfe in Moskau;
• Kulangi aus Zentralasien.

In Griechenland, Japan und Russland wurden lautstarke Rassen gezüchtet - Länder, in denen es viele Liebhaber des Hahngesangs gibt. Kenner wählten gerne die lautstärksten Vertreter aus, und solche Personen wurden hoch geschätzt. charakteristisches Merkmal Aussehen ist eine kleine Größe eines breiten Oberkörpers mit einem großen Kopf an einem langen Hals. Vertreter mit leuchtend silbrigem, schwarzem und gelbbraunem Gefieder haben eine tiefe, langgezogene und starke Stimme. Die Yurlovskaya-Rasse ist in Russland weit verbreitet.

Dekorative Rassen unterscheiden sich von anderen gerade durch ihr äußerlich fantastisches Erscheinungsbild, das es manchmal schwierig macht, ein Huhn in einer Kreatur zu erkennen. Die Zucht wird von Amateuren durchgeführt, die schönste Rasse der Welt - Pavlovskaya wurde vor drei Jahrhunderten in der Provinz Nischni Nowgorod gezüchtet und ging im 22. Jahrhundert praktisch verloren. Pawlowsche Hühner hatten einen kurzen Schnabel, einen Bart und Koteletten aus Federn, am Hals befand sich eine üppige Mähne. Die Art hat einen prächtigen Schwanz, die Farbe der Hühner ist golden, rauchig oder schwarze Federspitzen vor dem Hintergrund eines silbernen Körpers. Derzeit sind Russischer Schopf, Ukrainischer Chubat, Curly, Galan, Niederländischer Weißer Schopf, Gudan beliebt.

Fleisch- und Eierrassen von Hühnern

Diese Richtung der Hühnerzucht manifestierte sich erstmals Ende des 19. Jahrhunderts in Amerika. In Russland werden derzeit Fleischrassen hauptsächlich auf einem persönlichen Grundstück und kleinen Farmen für Brutvögel gehalten. Von Hühnern erhalten Sie eine gute Ausbeute an köstlichem Diätfleisch und Eiern. In unserem Land umfasst diese Art die Hälfte der kultivierten Rassen. Die Repräsentanten stehen optisch in der Mittelstellung zwischen den Repräsentanten der Eier- und Fleischproduzenten.

Adler Silberrasse

Erhalten von Vertretern von White Russian und New Hampshire, Pervomayskaya, Yurlovskaya, White Plymouth Rock in Krasnodar-Territorium. Die meisten in Russland üblich, die Anzahl der Hühner im Land überschreitet einen Millionen-Meilenstein. Hühner der Adler-Rasse zeichnen sich durch ihr schönes Aussehen aus, das Gefieder eines gelblichen kolumbianischen Farbtons bedeckt fest einen breiten, kräftigen Körper.

Die Farbe der Feder hängt vom Geschlecht der Hühner ab, was die Auswahl von Industriekreuzungen erleichtert. Vertreter der Rasse haben einen blattförmigen Kamm auf einem runden Kopf, Beine und Schnabel haben eine leuchtend gelbe Tönung.

Hühner werden von Züchtern verwendet, um neue Arten zu züchten. Das Lebendgewicht von Adler-Silberhühnern beträgt 2,4–3 kg, Hähne wiegen bis zu 4 kg. Hühner geben einen Eierertrag von 150-180 Eiern, diese Produktivität ist durchschnittlich.

Diese Hühnerrassen ab einem Alter von sechs Monaten Eier legen, zur Inkubation zeigen nicht viel Eifer. Die Rasse ist ziemlich unprätentiös und erfordert keine sorgfältige Pflege, die Individuen sind von Natur aus ruhig und friedlich.

Australorp schwarz

Die in Australien gezüchtete Art wurde aktiv in die Sowjetunion importiert, um in ihrer eigenen Rasse zu züchten. Sie wird verwendet, um gefleckten schwarzen Australorp zu produzieren, der sich durch eine kleine Population auszeichnet und eine Immunität gegen Pullorose erhalten hat. Im Aussehen ähneln sie Silber, aber die Farbe ist dunkler. Am häufigsten in Estland. Dies sind gute große Hühner, ihr Gewicht beträgt 2,5 bis 3,1 kg, Hähne wiegen bis zu 4 kg, sie zeichnen sich durch einen großen Eierertrag aus - bis zu 220 Eier pro Jahr.

Zagorskaya-Lachs

Erhalten durch Kreuzung in der russischen Stadt Zagorsk im Jahr 1955 vier Rassen: Rhode Island, Yurlovskaya, New Hampshire, Russian White. Mittelgroße Rundkopfhühner haben einen länglichen Körper und einen kleinen Schwanz. . Blattkamm, gelber Schnabel, Hähne mit silbernem Rücken und Mähne. Mit dieser Rasse verwandt sind Kotlyarevsky-Hühner, die von Züchtern von Kabardino-Balkarien erhalten wurden. Sie haben ein lockereres Gefieder, eine mehrfarbige Farbe und einen langen Schwanz. Zagorsk-Hühner wiegen 2,6-3 kg, Hähne - bis zu 4,5 kg, Individuen zeichnen sich durch eine gute Eierausbeute von bis zu 250-280 Stück pro Jahr aus, sie beginnen im Alter von sechs Monaten zu hetzen.

Kuchinsky-Jubiläumsrasse

1990 bei der Kreuzung in Plymouth Rock, New Hampshire, Australorp, Roy Island, Russian White und Livensky Geflügelfabrik erhalten, gibt es in Russland eine Bevölkerung von 300.000 Individuen. Aus der Kategorie Fleisch und Ei sind Hühner Hauptvertreter, Gewicht der Hähne bis zu 4 oder mehr Kilogramm, Hühner - bis zu 3 kg. Es wird meistens auf nicht spezialisierten Farmen gezüchtet. Hühner zeichnen sich durch ihren großen, länglichen Körper aus, die Farbe der Federn ist rot, golden und braun. Die Rasse zeichnet sich durch Schlichtheit und hervorragenden Fleischgeschmack aus.

Geschlechtsreife Hühner legen mit 5–6 Monaten zum ersten Mal Eier, in einer Menge von 180–220 Eiern pro Jahr, ein Ei wiegt durchschnittlich bis zu 60 g Protein im Fleisch ist in größeren Mengen enthalten als in Masthähnchenprodukten. Hühner haben ein gutes Verlangen, Eier auszubrüten.

Moskau weiß

Es ist ein direkter Nachkomme von drei Rassen: May Day, Plymouth Rock, Russian White. Die Viehzucht in unserem Land hat etwa 300 Tausend Vertreter. Die Hennen werden mittelgroß bis groß geboren, mit einem rosa Kamm und einem gelben Schnabel. Der lange Körper mit lockerem Gefieder von weißer Farbe hat eine konvexe Brust. Eine verwandte Rasse kann Leningrad White genannt werden.

Mit der Fleisch- und Eirasse können Sie Hühner bis zu 2,8 kg und Hähne bis zu 3,5 kg züchten. Die Anzahl der gelegten Eier pro Jahr beträgt bis zu 190 Eier mit einem Durchschnittsgewicht von etwa 55 g.

New Hampshire und Roy Island

Sie sind verwandte Rassen von Züchtern des American Institute. In Russland gibt es etwa 200.000 Vieh. Roy-Island-Hühner sind mittelgroß mit einem langen Körper und einer runden Brust. Das Gefieder ist rot, am Ende des Schwanzes wird die Farbe schwarz. Mittelgroße Individuen tragen bis zu 210 Eier pro Jahr, Eile nach dem sechsten Monat, manchmal erfolgt die Eiablage einen Monat später. Hähne wiegen bis zu 3,8 kg, Hühner - bis zu 3,2 kg.

New Hampshire ist in unserem Land sehr beliebt, die Rasse wird auf dem heimischen Hof gezüchtet, Besitzer großer Geflügelfarmen züchten sie gerne, da Hühner keine gewissenhafte und belastende Pflege erfordern. Die Masse eines großen Huhns beträgt 2,5 kg, eines Hahns 3,5 kg. Eine gute Eierausbeute wird durch die Anzahl von bis zu 220 Stück mit einem Gewicht von bis zu 60 g bestimmt.

Die wilden Vorfahren unserer Hühner waren Allesfresser, ihre zivilisierten Nachfahren haben sich diese Eigenschaft bis heute bewahrt. In Fabriken, die Hühner für Fleisch aufziehen, werden sie mit Mischfutter und Getreideabfällen, Knochenmehl, Mineralien in Form von Zusatzstoffen und Antibiotika gefüttert, die das Wachstum beschleunigen. Kleine Bauernhöfe bereiten sich vor gute Auswahl an Speisen B. Wurzelgemüse, Kartoffeln, Grünmasse, Getreide, Brotwaren und Mehl. Hühner werden mit einer feinen Masse aus gekochtem Fleisch und Eiern bestreut.

Für einen Haftort in großen Fabriken werden spezielle oberirdische Käfige verwendet oder die Methode der Bodenplatzierung von Vieh verwendet. Wenn die Bedingungen es zulassen, werden die Hühner nach dem Erscheinen des ersten guten Grases zur Mast freigegeben, damit sie Würmer, kleine Insekten und Grassamen fressen. Der Boden im Hühnerstall ist mit einer Schuttschicht bedeckt und mit Bitumen bedeckt, um ihn trocken zu halten. Auf die letzte Schicht werden Stroh, Torf, Späne oder Baumblätter gelegt.

Belüftung

Trotz der Tatsache, dass moderne Rassen eher an kalte Bedingungen angepasst sind, wird empfohlen, die Temperatur im Hühnerstall nicht unter 0 ° C zu halten, und dies wird empfohlen gute Kriterien Bereich von 15 bis 16ºС. Feuchtigkeit sollte sein nicht mehr und nicht weniger als 65-70%. In den südlichen Regionen können die Temperaturen nicht innerhalb dieser Grenzen gehalten werden, sodass eine effektive Belüftung und Klimatisierung erforderlich ist, um die Produktivität zu steigern.

Beleuchtung

Wenn sich Hühnergruppen in der Eierproduktion befinden, sollen sie eine langfristige und stabile Beleuchtung mit allmählich ansteigenden Parametern einschalten. Wenn Hennen über 15 Monate produktiv Eier legen, ist es nicht erforderlich, die Lichtperiode über 18 Stunden hinaus zu verlängern. Mauserhühner kommen mit kürzerer Beleuchtungszeit gut zurecht.

Hühnerkrankheiten

Jede Hühnerrasse hat Resistenzen gegen bestimmte Krankheiten, gegen andere ist der Körper von Hühnern machtlos. Häufige Krankheiten sind:

Es gibt viele weitere Namen von Vogelkrankheiten, wie Pocken, Laryngotracheitis, Lymphogranulomatose, Europäische Pest oder Vogelgrippe, Asiatische Pest. Aber um alle zu warnen, a geplante und funktionierende sanitäre Behandlungen, nach jedem Zyklus, vor der Neuansiedlung der Tiere, Einstreuwechsel und anderen vorbeugenden Maßnahmen.

Abschließend ist festzuhalten, dass sich die Geflügelaufzucht in den letzten Jahren auch gegenüber der Zucht stark verändert hat. progressiv technologische Karten ein Ei gemacht und Fleischproduktion effizienter. Züchter versuchen, Hühnerrassen zu entwickeln, die Krankheiten und schwierigen Wachstumsbedingungen aktiver widerstehen können.