Şirniyyat gəlirli bir işdir. Bir konfet mağazasının açılması: biznes ideyasının ətraflı nəzərdən keçirilməsi

Şirniyyat Dükanı Biznes Planı Nümunəsini Nəzərə alır hədəf auditoriyası. Onun əsas hissəsini uşaqlar və qadınlar təşkil edir.

Şirniyyat və şokolad bazarı mütərəqqi böyümə ilə xarakterizə olunur. 2018-ci ildə şirniyyat istehlakının həcmi adambaşına 24,6 kiloqram təşkil edib. 2017-ci ildə bu rəqəm adambaşına 24,5 kiloqrama çatıb. Peçenye və şirniyyat satan bir şirniyyat mağazasının biznes planına digər nüanslar daxildir: hesablamalar, bazar təhlili, çeşidlərin siyahısı, zəruri avadanlıq, biznesə başlamaq üçün lazım olan müxtəlif analitiklər.

Şirniyyat mağazası üçün hazır biznes planını yükləyin

Şirniyyat mağazasının biznes planı digər sahibkarların təcrübəsinə əsaslanır.

Hazır strateji plandan istifadə etməyə və mütəxəssislər tərəfindən hazırlanmış peçenye və şirniyyat mağazası üçün biznes planı yükləməyə icazə verilir.

Şirniyyat mağazası biznes plan nümunəsi

Hazır biznes hesablama nümunəsi şirniyyat mağazasını sıfırdan açan sahibkarlar üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Bir sözlə, iş üçün 2 satıcı işə götürülür, minimum miqdarda avadanlıq və mebel alınır. Özünü geri qaytardıqdan sonra iş adamı əlavə işçilər cəlb edir, çeşidi genişləndirir, yeni satış nöqtələri açır. Biznes planında nəzərdə tutulmalı olan bir konfet mağazasının açılması dövrünü daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Bazarın təhlili, ideyanın aktuallığı

Pərakəndə satışdan alınan şirniyyatların 60%-i çəkisinə görə və qutularda olan konfetlərdir. Ruslar südlü şokolada üstünlük verirlər. Ağ, qaranlıq və acı daha az populyardır. Orta hesabla ildə alıcılar alış üçün 7500 rubl xərcləyirlər qənnadı məmulatları. 2017-ci ildə şirniyyata 7100 rubl xərclənib.

Biznesin bağlanma riski ilə üzləşməməsi üçün hətta fəaliyyətə başlamazdan əvvəl sahibkar aşağıdakı sualları təhlil edir:

1. Yaxınlıqda yerləşən konfet istehsalçılarının sayı. Bu, mağazaya malların daşınması xərclərini azaldacaq. İstehsalçıların əməkdaşlığa hazırlığı qiymətləndirilir.
2. Açılışın planlaşdırıldığı şəhər və rayonda birbaşa rəqiblərin sayı. Bənzər qurumlarla qonşuluq mənfəətə mənfi təsir göstərəcək.
3. Müştərilər hansı şirniyyatlara üstünlük verirlər. Bu sualın cavabı istehsalçı ilə dəqiq sifariş verməyə və alıcıya mağazada maraqlandığı malları təklif etməyə imkan verəcəkdir.

Statistik məlumatlar suallara cavab verməyə və pulsuz bir layihə (peçenye və şirniyyat satışı üçün biznes plan) açmaq üçün biznes plan hazırlamağa kömək edəcəkdir. İctimai Rəy İnstitutu konfet alıcılarına 6 sual ünvanlayıb və aşağıdakı cavabları alıb:

1. Şirniyyatları nə qədər tez-tez yeyirsiniz? Respondentlərin əksəriyyəti hər gün şirniyyatla əyləndiklərini bildiriblər (54,6%). Həftədə üç dəfəyə qədər - alıcıların 31,2% -i. Respondentlərin 9,2%-i ayda 3 dəfəyə qədər şirniyyat yediyini bildirib. Respondentlərin 2%-i yalnız üç ayda bir və ya ildə bir neçə dəfə özünü əyləndirir. 1%-dən azı isə ümumiyyətlə şirniyyat istehlak etmədiklərini bildirib.
2. Niyə şirniyyat yeyirsən? Respondentlərin 67,5%-i şirniyyat məhsullarının onlar üçün desert olduğunu bildirib. Respondentlərin 46,8%-i şirniyyatdan zövq almaq üçün istifadə edir. 55% üçün məhsullar bayramın atributu kimi qəbul edilir. 35,7% şirniyyatı aldığı uşağın şirkəti üçün yeyir.
3. Kimin konfetlərini alırsınız? 46,8% cavab verdi ki, Rusiya və xarici istehsalın mallarını bərabər şəkildə alırlar. Respondentlərin 32,5%-i yerli zavodların şirniyyatlarına üstünlük verir.
4. Şirniyyatları haradan alırsınız? Respondentlərin 79,5%-i hipermarketlərin (Magnit, Lenta) qənnadı şöbələrində alış-veriş edir. 54,7% - evin yaxınlığındakı kiçik mağazalarda. 39,9% - ixtisaslaşmış qənnadı mağazalarında.
5. Hansı qənnadı məmulatlarına üstünlük verirsiniz? Respondentlərin 50,7%-i şokoladın tərəfdarı olub. Peçenye üçün - 48,2%. Şirniyyat, karamel, lolipop respondentlərin 45,4%-i tərəfindən sevilir.
6. Şirniyyat məhsulları alarkən hansı meyarlara əməl edirsiniz? Respondentlərin 96,8%-i üçün dad önəmlidir. 95,4% - şirniyyatların keyfiyyəti. Respondentlərin 80,7%-i məhsulun tərkibinə diqqət yetirir. 80% önəmlidir görünüş və məhsulun qablaşdırılması. Respondentlərin müvafiq olaraq 7,5%-i və 18,2%-i seçimlərini reklam və məhsul adlarına əsasən edir.

Birinci sualın cavabları konfet mağazası açmaq ideyasının aktuallığını təsdiqləyir. İkinci sualda qənnadı məmulatlarına tələbatın səbəbləri açıqlanır. Üçüncü suala əsasən, alıcıları daha çox əhatə etmək üçün rus və xaricdən gətirilən şirniyyatlar çeşidə daxil edilib. Dördüncü sual iş adamının rəqibləri haqqında təsəvvür yaradır. Beşinci sual şirniyyat kateqoriyasına görə çeşid yaratmağa imkan verir. Altıncı sualda məhsulların hansı xüsusiyyətləri alıcıları cəlb edir.

Hesablamalar

Bir şirniyyat mağazası üçün bir iş planının formalaşdırılması xərclərin ətraflı siyahısını tərtib etməklə başlayır. Müəssisənin açılması üçün 661.000 rubl toplamaq lazımdır. Şirniyyat mağazası üçün iş planının hazır nümunəsinə xammal, mebel və avadanlıqların alınması xərcləri daxildir. Hesablamalar cədvəldə təqdim olunur:

Biznesin məhsuldarlığının sıfıra enməsi və geri ödəməyə nail olması marjanın dəyərindən asılıdır.

60-80% qiymət artımı mağazanın 5-6 aya ödəməsinə imkan verəcək. Marja 100% və daha çox - 3-4 ay müddətinə.

İş adamı kiçik bir marja qoyur və konfetin qiymətini tədricən qaldırır. Əks halda müştərilər mağazaya gəlməyəcək.

Risklər

Şirniyyat və peçenye mağazasının biznes planı riskləri ortaya qoyur. Onlar biznesin inkişafını ləngidə və iflasa gətirib çıxara bilərlər. Bunlara daxildir:

• etibarsız təchizatçılar. Müqavilənin şərtlərinin pozulması tədarükün pozulmasına, keyfiyyətsiz malların satışına səbəb olur. Qarşı tərəflərin siyahısını tərtib edərkən bir iş adamı tövsiyələrə, rəylərə diqqət yetirir;
• şirniyyatların keyfiyyətinin aşağı düşməsi. İstehsal reseptindəki dəyişikliklərə görə əhəmiyyətsiz ola bilər. Aşağı keyfiyyətli xammalın istifadəsi səbəbindən keyfiyyətin pisləşməsi daimi müştəriləri dəf edir;
• rəqabətin artması. Şirniyyat biznesinin gəlirliliyi ticarət mərkəzlərində mağazaların, köşklərin, satış məntəqələrinin sayının artmasına səbəb olur. Sahibkar alıcıların marağını təşviq etmək və artırmaq üçün mümkün yolları əvvəlcədən hesablamalıdır;
• malların bahalaşması. Çeşid ən azı 125 məhsuldan ibarət olmalıdır. Onların arasında minimum və orta təbəqənin malları olmalıdır;
• icarə haqqının artması. Sahibkar müqavilədə müəyyən bir müddət üçün haqqın məbləğinin müəyyən edilməsi haqqında bənd nəzərdə tutur. Bu, gözlənilməz xərclərdən qaçmağa kömək edəcək.

Aralığı

Biznes planına mağazanın çeşidi daxildir:

• çəkiyə görə 50-60 növ şokolad;
• 20-30 növ karamel;
• qutularda 25-30 növ şirniyyat;
• Müxtəlif çəkidə 30-35 növ bar şokolad.

Marketoloqlar qeyd edirlər ki, ən çox satılan şokoladlar arasında truffle, vaflili məhsullar, pralinlər var. Karamellər arasında şokoladlı şirniyyatlar, lolipoplar var.

Vizual təqdimat üçün, yerləşdirərkən, hər bir məhsul növü üçün mağazanın pəncərəsində bükülmədən və bölmədə olan şirniyyatların fotoşəkilləri quraşdırılır. Alıcı konfeti təkcə qablaşdırılmamış görəcək, bu da onun müəyyən bir məhsulun lehinə seçimini asanlaşdıracaq.

Çeşid siyahısının genişləndirilməsi çəki ilə əlavə şirniyyat növləri təklif etməklə mümkündür:

• şərq şirniyyatları,
• biskvit,
• konfetlər əl işi,
• marmelad,
• şirniyyatlar sağlam,
• qoz-fındıq.

Bunun üçün şirniyyat mağazasının biznes planında müvafiq bölmələr hazırlanır.

Sahibkarın müştərilərə şirniyyat və şokolad təklif etmək hüququ var öz istehsalı. Orijinal qablaşdırma, loqonu inkişaf etdirməli olacaqsınız.

Şirniyyat komponentləri (kakao pastası və kakao yağı) xaricdən gətirilir. Xaricdən gətirilən xammalın qiymətləri məzənnənin dəyişməsindən asılıdır. Tərkiblərin bahalaşması riskini azaltmaq üçün konfet və biskvit mağazası üçün biznes plan layihəsində ehtiyat fondu formalaşdırılır.

Konkret qənnadı fabriki ilə müqavilə bağlamaq və onun məhsulunu satmaq icazə verilir. Plus - böyük həcmdə toplu alarkən endirim əldə etmək imkanı. Minus - dar bir sıra.

Yer seçimi

Bir otaq seçərkən başlamaq lazım olan ilk şey tələb olunan sahənin hesablanması və yer seçimidir.

Sahə sayğacları, vitrinləri yerləşdirmək üçün kifayət qədər olmalıdır. İşçilər üçün (fasilə zamanı yemək və istirahət üçün) ofis olmalıdır. İlk dəfə 20-30 kv.m sahə kifayət edəcəkdir. Şirniyyat ticarəti mümkündür:

• ticarət mərkəzinin şöbəsi;
• avtovağzalda və ya metroda köşk, pavilyon;
• stasionar mağaza, ayrıca tövlə;
• ixtisaslaşmış mağaza.

Biznes planına icarə haqqı daxildir - yerdən asılı olaraq 30.000-50.000 rubl.

Obyekti subicarəyə vermək mümkündür. Qəssab dükanının olduğu məhəllə müsbət təsir göstərəcək.

Binalara, avadanlıqlara olan tələblər

Şirniyyat mağazası üçün otaqlar aşağıdakı qaydalara uyğun olmalıdır:

1. Binanın birinci mərtəbəsində yerləşir. Bu yer alıcıları cəlb edir. Girişin üstündə lövhə və ya pankart asılır.
2. Dezinfeksiya, dezinseksiya.
3. Yanğın siqnallarının quraşdırılması, evakuasiya planının, yanğınsöndürənlərin yerləşdirilməsi.

Bir şirniyyat mağazası üçün bir studiya da uyğundur. Arakəsmələr quraşdırmaqla bir neçə zona yaratmaq mümkün olacaq. Şirniyyat mağazası üçün binaların təmiri bahalı deyil. İnteryer dizaynı sifariş əsasında hazırlanır. Qalın linoleumu yaymaq, divarları neytral rəngdə boyamaq kifayətdir.

Mebel, məişət texnikası, istehlak materialları alınır. Bir konfet mağazası üçün avadanlıqların dəyərinin hesablanması biznes plan cədvəlində göstərilmişdir:

Hüquqi şəxsin qeydiyyatı və lazımi sənədlər

Şirniyyat satışı ilə məşğul olan sahibkarın fəaliyyəti vergi orqanında qeydiyyatdan keçməkdən başlayır. Sənədlər paketi iş adamının mağaza açarkən seçdiyi hüquqi formadan asılıdır.

IP statusuna uyğun olmaq üçün sizə lazımdır:

• pasport;
• haqqın ödənilməsi qəbzi.

MMC-ni qeydiyyatdan keçirmək üçün sizə lazım olacaq:

• müəyyən edilmiş formada ərizə;
• rüsumun ödənilməsi barədə qəbz;
• nizamnamə;
• haqqında protokol (qərar). yaradılması cəmiyyət. Sənədin növü təsisçilərin sayından asılıdır;
• hüquqi ünvanın verilməsinə dair zəmanət məktubu.

Sənədlər kağız daşıyıcıda təqdim edilərkən ərizə qara mürəkkəblə, blok hərflərlə doldurulur.

Vergi idarəsinin saytında onlayn qeydiyyatdan keçmək mümkündür. MMC tərtib edir rəqəmsal imza sənədlərin elektron ötürülməsi üçün. Ərizə Dövlət Xidmətinin internet saytı vasitəsilə verilir. Sahibkar profil yaradır, identifikasiya prosedurundan keçir.

Yeni bir iş üçün müəyyən edilmiş formada ərizənin doldurulması mərhələsində fəaliyyət növünə uyğun olan OKVED kodu seçilir. Şirniyyat mağazası üçün uyğundur:

1. Kodu 52.24.2 " Pərakəndə qənnadı məmulatları;
2. Kod 52.24.22 "Şəkərli qənnadı məmulatlarının, o cümlədən şokoladın pərakəndə satışı".

MMC və ya fərdi sahibkar statusunu təyin etdikdən və qeydiyyat şəhadətnaməsi aldıqdan sonra sahibkar sanitar-epidemioloji stansiyadan, yanğınsöndürmə xidmətindən icazə tələb edir.

İşçilər

Biznes planının tərkib hissəsi işçi heyətidir. Yeni konfet mağazasına işçilər tələb olunur:

• satıcılar (2 nəfər);
• təmizləyicilər (2 nəfər);
• menecer (1 nəfər);
• yükləyici (1 nəfər);
• mühasib (1 nəfər).

Sahibkar təşkilata kadrları vakansiyaları olan xüsusi saytlarda cəlb edir. Hər bir namizədin CV-si nəzərdən keçirilir. Namizədlərin şəxsi keyfiyyətlərinin qiymətləndirilməsi aparılır: münaqişənin olmaması, kompromis tapmaq bacarığı, seçimində alıcıya kömək etmək istəyi. Satıcılardan sağlamlıq haqqında arayış tələb olunur. İşçilərlə müqavilə əmək müqavilələri, vergilər, büdcədənkənar fondlara ayırmalar ödənilir.

Təmizləyicilər və mühasib ödəniş xərclərini azaltmaq üçün autsorsing müqaviləsi əsasında işə götürülür məcburi ödənişlər(vergilər, töhfələr).

Üstündə ilkin mərhələ iş adamı ancaq mağaza satıcılarını işə götürür. Nəticədə əmək xərcləri yüksək olmayacaq. Sahibkar arxalana bilər tez geri ödəmə. Sonradan menecer (direktor), mühasib idarəetmə və hesabata cəlb olunur.

Şirniyyat mağazasının təşviqi və təşviqi

Satışları artırmaq üçün sahibkar təxmini plan marketinq bölməsi daxildir. Bir işin təşviqi və təşviqi yolları arasında məlumdur:

1. Ticarət mərkəzləri və mağazaların yaxınlığında vərəqələrin, broşürlərin, jurnalların paylanması. İlkin mərhələdə mağazanın açılma tarixi materiallarda göstərilir. Daha sonra promosyonlar və endirimlər, dequstasiyalar haqqında məlumat, xidmətlər mağaza.
2. Daimi müştəri kartları, promosyonlar, dequstasiyaların verilməsi.
3. Video şəklində televiziyada reklam.
4. Sosial şəbəkələrdə İnternetdə - formada post.

Hadisələr marketinq planı kompleksində keçirilir. Fərdi olaraq daha az fayda və gəlir gətirəcəklər.

Tipik səhvlər

Strateji biznes planında tipik səhvlərin təhlili olan bölmə var. Bunlara daxildir:

1. Çeşidlərin tərtibində səhvlər. Çeşiddə müxtəlif kateqoriyalı şirniyyatlar, sinif, dəyəri. Sahibkar müştərilərin bütün seqmentlərinə diqqət yetirərək zəngin mallar siyahısını təqdim edəcək.
2. Trafik az olan və ya rəqiblərə yaxın yerdə mağaza açmaq malların satışını çətinləşdirəcək.
3. Dadmaq olmaz. Onlar yeni konfet növü satışa çıxanda müştərilər üçün keçirilir.
4. Satış təhlilinin olmaması. İş adamı mütəmadi olaraq satışın nəticələrini təhlil edir, tələb olunmayan mal növlərini istisna edir, onları başqa növlərlə əvəz edir.
5. Satış, promosyon yoxdur. Sahibkar müstəqil və ya müştərinin istəyinə uyğun hazırlanmış şirniyyat dəstlərini təklif edir.

Rəqiblərin istifadə etdiyi fikirləri anlayın.

Nəticə

Tələbatın daimi artması, qənnadı məmulatlarının bahalı markalarının lehinə seçim şirniyyat mağazasının açılmasına səbəb olur sərfəli fikir. Yalnız 2018-ci ildə şokolad istehlakının həcmi adambaşına ildə 5,1 kiloqrama yüksəlib. 2015-ci ildə bu göstərici 3,9 kiloqram olub.

Biznesin uğuru qarşı tərəfin etibarlılığından asılıdır. Təchizat müqavilələri yalnız etibarlı təchizatçılarla bağlanır. Əks halda sahibkar müddətlərin pozulması, keyfiyyətsiz xammalla üzləşəcək.

Mağaza üçün binalar diqqətlə seçilir, müştəriləri cəlb etmək üçün yeni mövzular.

Bu materialda:

Şirniyyat mağazası üçün biznes plan xərcləri və gəlirləri hesablayan, riskləri nəzərə alan və fors-major hallarda biznesin inkişafını təmin edən aydın, yaxşı düşünülmüş və yaxşı yazılmış sənəddir.

Statistikaya görə, ən çox yayılmış hədiyyə şirniyyatdır. Əvvəllər şokolad çubuğu qəbul otaqlarının qapılarını açır və həkimə, bərbərə və pedaqoqa təşəkkür etməyə kömək edirdi. Bu gün satışda ən qeyri-adi desertləri - fərdi şokolad, müxtəlif dadlı şirniyyatlar (demək olar ki, Betti Botts drajeləri kimi), şokolad və marmelad heykəlcikləri, tortlar, peçenyelər tapa bilərsiniz. Şirniyyat mağazası - dadlı və gəlirli biznes, şübhəsiz ki, mövcud olmaq hüququna malikdir.

Şirniyyat və şirniyyat satışı biznesinin aktuallığı

Şirniyyatsız çay içmək olmaz, onsuz ziyarətə getmirlər, şirniyyat təkcə şirin deyil, həm də ruhi iztirabların dərmanıdır. Pulun olmaması ilə bağlı daimi iniltilərə baxmayaraq, həmvətənlər necə istirahət etməyi sevirlər və bilirlər, buna görə də şirin mallara tələbat təmin edilir. Ölkə onilliklər ərzində qıtlıqdan yeyir, mağazadakı alıcılara yalnız bayramlar ərəfəsində deyil, zəmanət verilir.

Şirniyyat ticarətinin bir çox danılmaz üstünlükləri var: mallar uzun müddət xarab olmur (rəf müddəti 12 aya qədərdir), soyuducu və ya dondurucuya ehtiyac yoxdur, mağazaya böyük otaq lazım deyil, yəni icarə haqqı minimal olacaq.

Satmaq üçün ən yaxşı konfetlər hansılardır?

Bir iş planlaşdırarkən, döyülən yollardan birini izləyə bilərsiniz:

1. Çox ucuz şirniyyat almaq və çox baha olmayan satmaq fürsəti tapın. Qiymət ticarəti formalaşdıran faktora çevrilir, həmişə ucuz məhsulun alıcıları olacaq, hətta ən yüksək keyfiyyət də yoxdur. Əsas çatışmazlıq tədarükçülərdir.
2. Müxtəlif təchizatçılarla müqavilələr bağlayın və kiçik miqdarda, lakin geniş çeşiddə şirniyyat alın.
3. Keyfiyyət əsas amil olarsa, o zaman reputasiyası şübhə doğurmayan konkret istehsalçı ilə müqavilə bağlanır. Bu vəziyyətdə franchise üzərində işləməyin ən asan yolu. İstehsalçının qiyməti digər fərdi sahibkarlara nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olacaq, siz reklamdan qənaət edə bilərsiniz və zavod yaxınlıqda yerləşirsə (və ya şəhərdə satış ofisi varsa), o zaman anbara ehtiyac yoxdur.

Bazar, rəqabət və risk təhlili

Şirniyyat mağazasının açılması və istismarı perspektivlərini qiymətləndirmək üçün aşağıdakıları öyrənməlisiniz:

• nə qədər "doğma" təchizatçılar (istehsalçılar) yaxınlıqdadır və əməkdaşlığa hazırdır;
• kənddə nə qədər dükan və şirniyyat dükanı işləyir;
• malların çeşidi nədir;
• hansı konfetlərdən istifadə olunur ən çox tələb olunur alıcılardan;
• Müştəriləri necə cəlb etmək, təəccübləndirmək olar.

Biznes müəyyən riskləri ehtiva edir, lakin hər şeyə ağıllı yanaşsanız, onları minimuma endirmək olar:

• pis mağaza yeri
• keyfiyyətsiz, tələb olunmamış malların alınması;
• alışda məhsulların maya dəyərinin artması;
• malların zədələnməsi.

Hər növ riskin qarşısının alınması aşağıda müzakirə olunacaq.

Sıfırdan bir konfet mağazasını necə açmaq olar

Fəaliyyət növünün, sənədlərin qeydiyyatı

Şirniyyat mağazası açmaq üçün bir IP qeydiyyatdan keçmək kifayətdir. Sizə lazım olacaq:

• VÖEN-in təyin edilməsi üçün vergi idarəsinə ərizə;
• fərdi sahibkarın qeydiyyatı üçün yerli bələdiyyəyə ərizə;
• pasportun surəti;
• dövlət rüsumunun ödənilməsi üçün qəbz.

Vergi sistemi kimi UTII-yə üstünlük verilir.

OKVED kodları:

• 52.24.22 - şəkərli qənnadı məmulatlarının, o cümlədən şokoladın pərakəndə satışı;
• 52.11 - qeyri-ixtisaslaşdırılmış mağazalarda əsasən qida məhsullarının, o cümlədən içkilərin və tütün məmulatlarının pərakəndə satışı.

Vacibdir! Kartla ödəniş üçün terminalın olması müştərilərin axınını xeyli artıracaq.

Binaların axtarışı və yerləşmə tələbləri

Bir qənnadı dükanına böyük bir sahə lazım deyil, 20 m 2 kifayət edəcəkdir.

Otaq sanitar-gigiyenik normalara cavab verməli, qoşulmuş kommunikasiyalara - elektrik, ventilyasiyaya malik olmalı, siqnalizasiya sistemi və təcili yanğınsöndürmə sistemi ilə təchiz olunmalıdır.

Yerə gəldikdə - vacibdir:

• yüksək trafik (bazar, ticarət mərkəzi, qatar stansiyası, avtobus dayanacaqları ictimai nəqliyyat, istirahət parkları, yataq yerləri);
• bilavasitə yaxınlıqda minimum rəqiblər (təcrübə göstərir ki, uyğun çeşid və müştərilərə qarşı mehriban münasibət hətta birbaşa rəqiblərin mövcudluğunu kompensasiya edə bilər).

Şirniyyat tədarükçülərini axtarın

İstehsalçı ilə birbaşa işləmək üçüncü tərəf xidmətləri üçün ödəniş xərclərini azaldır və keyfiyyətə nəzarət etməyə və vaxta şübhə etməməyə imkan verir. İstehsalat zavodu yaxınlıqda yerləşirsə, malların alınması ilə bağlı suallar avtomatik olaraq silinir.

Bir franchise əldə edərkən vəziyyət daha sadədir: çatdırılma pulsuz, ən aşağı qiymətlərlə və ilk sorğuda göstərilən vaxt ərzində həyata keçirilir.

Böyük bir istehsalçı şirniyyat və digər şirniyyatların geniş çeşidini təklif edəcək, bu halda alternativlər axtarmaq çox nadirdir.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, franchise alarkən, sahibi minimum müəyyən edərək qiymətləri tənzimləyir.

Məhsul çeşidinin formalaşdırılması

Çeşidlərin formalaşmasına bütün məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır. Müştərilərə təxminən eyni qiymətə bir neçə növ təklif edərək, müxtəlif qiymət seqmentlərində şirniyyat almaq optimaldır.

Vaxt itirməmək və müştərilər üçün tapşırığı asanlaşdırmaq üçün ticarəti vizual etmək üçün bir az vaxt və müəyyən bir məbləğ sərf etməyə dəyər. Hər bir şirniyyat növü üçün 3 fotoşəkil çəkmək lazımdır: qablaşdırmada, bükmədən və bölmədə; sifariş verin və ya müstəqil olaraq fotoşəkil və şirniyyat tərkibinin təsviri olan kiçik boşqablar hazırlayın. Beləliklə, alıcılar özləri naviqasiya edə biləcək və satıcının vaxtını itirməyəcək, növbə yaratmayacaq və prosesi ləngitməyəcək.

Çeşiddə ən əlçatan, ucuz, elit, təxminən 200-250 adda şirniyyat olmalıdır.

Ticarət avadanlıqlarının satın alınması

Mağaza açmaq üçün minimum avadanlıq tələb olunur - müştərilər üçün vitrinlərdə malların yerləşdirilməsi üçün raflar və ya rəflər, şüşə vitrinlər. Bütün çeşidi rəflərdə yerləşdirmək vacibdir. Rafların hansı konfiqurasiya və ölçüdə olacağı sahibin arzusundan / təsəvvüründən, həmçinin otağın ölçüsündən asılıdır.

İpucu: etibarlı bir şirkətdə fərdi layihə üçün avadanlıq sifariş edin, müqavilədə istehsal şərtlərini və müqavilənin pozulması halında itkilərin ödənilməsi variantlarını aydın şəkildə göstərin. Bu seçim daha baha başa gələ bilər, lakin bu, tam olaraq sizə lazım olacaq.

Heyət

Əvvəlcə işinizi təkbaşına aparmaq tövsiyə olunur. Yaxın (çox maraqlı) qohumların cəlb edilməsinə icazə verilir, lakin artıq deyil. Mağazanın imici satıcının alıcılarla münasibətindən asılıdır (heç bir işçi öz pulunu yatırmış işçi kimi işləyə bilməyəcək), xərcləri və gəlirləri yalnız birbaşa iştirakla idarə edə bilərsiniz. Bu mərhələdə mümkün olan yeganə muzdlu işçi, məsələn, mağazanın sahəsi həqiqətən böyükdürsə, bir neçə saatlıq gələn təmizlikçi xanımdır.

Bir mağaza açmaq bütün digər işləri və narahatlıqları arxa plana keçirərək bütün vaxt və səy tələb edəcək, lakin son vasitələrə haqq qazandırır.

Reklam kampaniyası

1. Bir franchise almaq bütün sualları əvvəldən aradan qaldırır: sahiblər dəqiq müəyyən edilmiş tələbləri olan bir brend kitab təqdim edirlər, yalnız layiqli ifaçıları tapmaq qalır.
2. İlkin mərhələdə özünü tanıtmaq üçün bir işarənin, iş rejimi olan bir boşqabın və alıcılar üçün stend istehsalı tələb olunur.

İstəyirsinizsə və pulunuz varsa, mətbəədə vərəqələr sifariş edə bilərsiniz (yaxınlıqdakı evlərin poçt qutularına qoyun), dequstasiya təşkil edə və yoldan keçənləri rəftar edərək onları mağazaya cəlb edə bilərsiniz.

Şəhər qruplarında biznesiniz haqqında danışmağa dəyər sosial şəbəkələr, radioda və ya televizorda videoya başlaya, işıq ekranında reklam edə bilərsiniz.

Biznesin maliyyə komponenti

Şirniyyat və şirniyyat mağazasının açılmasına investisiyalar

Başlanğıcda investisiyalar aşağıdakılardan ibarətdir:

• 3 aylıq kirayə haqqı - 90 min rubl;
• avadanlıq alınması - 70 min rubl;
• reklam xərcləri - 70 min rubl;
• malların ilkin alınması - 75 min rubl.

Cari xərclər

• icarə haqqı - 30 min rubl;
• kommunal ödənişlər - 5 min rubl;
• əmək haqqı, vergilər, ayırmalar - 20 min rubl;
• çeşidin doldurulması - 80 min rubl.

Satış gəlirinin və mənfəətin hesablanması

Malların marjası təxminən 140-150% təşkil edir. Beləliklə, başlanğıcdan 3-4 ay sonra xalis mənfəət ayda təxminən 70-80 min rubl olacaq.

Biznesin gəlirliliyi

100% ticarət marjası 3-4 ay ərzində geri ödəməyə və biznesin daha da inkişafına zəmanət verir.

Şirniyyat işi asan deyil, maraqlı və gəlirlidir. Hər şeyi kağız üzərində hesablamaq çox vacibdir. Əvvəlcə tədarükdə arxayın olmalı, françayzinqlə bağlı bütün məsələləri müzakirə etməli və həll etməli, binalara baxmalı və nəzəri cəhətdən "təchiz etməli", pul əldə etmək variantlarını hesablamalı və yalnız bundan sonra məsələnin hüquqi tərəfi ilə məşğul olmalısınız.

Biznes planı sifariş edin

	İnvestisiyalar: 1.490.000 rubldan. Səyyar kafelər Amerikadan bizə gəlib. ABŞ və Avropada bu seqment 2008-ci ildən sürətlə inkişaf etməyə başladı və əsas bazar tendensiyalarından birinə çevrildi. Təkərlər üzərində kafe "Şirniyyatçı küçəsi" Rusiyada sürətlə sürətlə artan ilk federal franchise şəbəkəsidir, bu başa düşüləndir. Axı, belə bir kafe üçün cəlb etmək üçün pul xərcləmək lazım deyil ...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 6 500 000 - 10 000 000 ₽ Yaradılış ideyası şərab barı yüksək keyfiyyətli çeşid və sərfəli qiymətlərlə 2013-cü ildə Yevgeniya Kaçalova tərəfindən doğuldu, bir müddət sonra bütöv bir konsepsiya, uyğun yer və komanda axtarışı şüurunu götürdü, Moskvada ilk Şərab Bazarı meydana çıxdı! 2014-cü ilin may ayında Komsomolski prospektindəki bazar öz qapılarını açdı və dərhal qonağa aşiq oldu. Hamı gəldi...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 2 700 000 - 3 500 000 ₽ Biz qida bazarında 10 ildən artıq təcrübəyə malik peşəkarlardan ibarət komandayıq. Bu müddət ərzində biz 15 müxtəlif konsepsiyada 40-dan çox regional və federal layihə həyata keçirmişik. 2017-ci ildə biz 21 saylı Çörək zavodu layihəsinə start verdik və indi biz genişləndirmək istədiyimiz çörək kafelər şəbəkəsini idarə edirik, çünki məhsulumuzun dünyada yeni səviyyə olduğuna inanırıq...
	İnvestisiyalar: "Xomyak" françayzası açar təslim əsasında ailə bayramları üçün kafe və emalatxana və tort-şirniyyat məmulatları şəbəkəsidir. Biz eyni ssenarilərlə "televizorda" dincəlməyə, darıxdırıcı uşaq şoularına alternativ təklif edirik. Müasir valideynlər üçün biz keyfiyyətli xidmət - ailə bayramının yüksək səviyyədə və sərfəli qiymətlərlə təşkilini təqdim edirik."Ailə" və "unikallıq" əlamətlər Hamster xidmətləri. Kafenin menyusuna…
	İnvestisiyalar: 345.000 rubldan investisiyalar. Tops Cake Pops Rusiyada qənnadı məmulatları bazarında yeni tendensiyadır. Biz çubuqlar üzərində kiçik tortlar - tortlar hazırlamaqda ixtisaslaşmışıq. Əla Belçika şokoladı ilə örtülmüş biskvitli desertlərimiz hər bir müştəri üçün fərdi olaraq hazırlanır. Bu o deməkdir ki, mini tortun üzərində adınız, arzunuz və ya şirkət loqosu görünə bilər. Bundan əlavə, tortlar demək olar ki, hər hansı bir görünüş ala bilər: ...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 426.000 - 926.000 rubl. Royal Forest 2010-cu ildən dinamik şəkildə inkişaf edən gənc mütəxəssislər komandasıdır. Biz məhsullarımızın istehsalında istifadə olunan bütün xammalın birbaşa tədarükçüsüyük, istehsal kompleksinin sahibləriyik, yəni. digər bazar iştirakçılarından asılılıq risklərini minimuma endirmişdir. Beş il ərzində biz həm kapital bazarında, həm də ondan kənarda özümüzü təsdiq edə bilmişik. Aktiv…
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 8.000.000 - 10.000.000 rubl. Butcher Burger Bar burger layihəsi LFR Family restoran şəbəkəsini təmsil edir - xidmət bazarında davamlı, fəal inkişaf edən şəbəkə iaşə Artıq 10 ildir. Şirkət 30-dan çox restoranla təmsil olunur: Sushimin pan-Asiya restoranları, Nyu-York amerikan yeməkləri, Mixtura Bar party bar, The Top Club gecə klubu, IL TEMPO İtalyan restoranı, Coffee Cake qəhvə evləri şəbəkəsi, gürcü…
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 300.000 - 800.000 rubl. Dəniz çayı ixtisaslaşmış çay dükanlarının ilk və ən böyük şəbəkəsidir. “Çay dənizi” 1993-cü ildən fəaliyyət göstərən “Rubin” Ticarət Evinin pərakəndə satış istiqamətidir. topdan Bundan əlavə, "Rubin" Ticarət Evi Rusiyada "Mabrok", "Şeri", "Quality" və bir çox başqa ticarət nişanlarının eksklüziv distribyutorudur. “Çay dənizi” çeşidinin əsasını…
	İnvestisiyalar: 400.000 rubldan investisiyalar. AKKOND qənnadı fabriki 1943-cü ildən fəaliyyət göstərir və bu gün Rusiyanın ən böyük və dinamik inkişaf edən qənnadı müəssisələrindən biridir. Fabrik geniş çeşiddə eksklüziv və ənənəvi qənnadı məmulatları istehsal edir - 450-dən çox addadır və hər il öz çeşidini yeniləyir, unikal və orijinal məhsulları bazara çıxarır. Beləliklə, məsələn, fabrikin qüruru və onun danışıq kartı var...
	İnvestisiyalar: İnvestisiyalar 250.000 - 750.000 rubl. "Sdobny Dom" - 2005-ci ildə Urals üçün yeni bir məhsulun tədarükçüsü kimi ortaya çıxdı - çörəkçilikdən sonra dondurulmuş çörək yarımfabrikatları. Əslində, bu, ərimə və bişirmə tələb edən yüksək hazırlıq dərəcəsi olan bir xəmirdir. Onun köməyi ilə minimum ərazidə və minimum xərclə çörək sexi aça bilərsiniz. Bu texnologiya bazarımıza Avropadan gəlib və bir sıra üstünlüklərə malikdir...
	İnvestisiyalar: 400.000 rubldan. "Tsar-Product" ticarət nişanı ilə məhsul istehsal edən "Aqro İnvest" QSC Volqa bölgəsinin beş ən böyük qida istehsalçısından biridir. Uzun illər uğurlu iş üçün (Volqoqrad Ət Kombinatının tarixi 1898-ci ildən başlayır. TM "Çar-Məhsul", öz məhsullarının dad, təbiilik və kimi keyfiyyətləri sayəsində yüksək keyfiyyət, müştərilərin sevgisini və etibarını qazanmağı bacardı. Zəmanətli dad və...
	İnvestisiyalar: 500.000 rubldan. "Konfael" yüksək keyfiyyətli şokoladdan və konservantsız təbii inqrediyentlərdən hazırlanmış orijinal şokolad hədiyyələridir. Confael şirkəti şokolad sənayesində öz işinə 2001-ci ildə başlamış, əl istehsalı şirniyyatlar istehsal edən və istehlak üçün də uyğun olan eksklüziv, sertifikatlı şokolad şəkilləri istehsal edən ilk şirkət olmuşdur. Bundan əlavə, şirkət xüsusi sifarişlə hazırlanmış şokolad heykəlləri istehsal edir ...

Bir şirniyyat mağazasını necə açmaq barədə fikirləşirsiniz? Bu iş növü ilə məşğul olmağın bütün nüansları məqalədə ətraflı təsvir edilmişdir.

♦ Kapital qoyuluşları – 400.000 rubl.
♦ Geri ödəmə - 4-8 ay.

Əksər ekspertlərin fikrincə, ərzaq məhsullarının satışına əsaslanan biznes ən gəlirli və perspektivli bizneslərdən biridir.

Şirniyyat, peçenye və digər şirniyyatların satışı da istisna deyil.

Ərzaq məhsullarının satışı ilə bağlı startap açmaq istəyirsinizsə, o zaman mütləq başa düşməlisiniz konfet mağazasını necə açmaq olar sıfırdan.

Belə bir biznes layihəsinin həyata keçirilməsini çox mürəkkəb və ya bahalı adlandırmaq olmaz, lakin bu iş növünün öz nüansları var ki, ümumi səhvlərdən qaçınmaq üçün sahibkarlar xəbərdar olmalıdırlar.

Xəmir dükanını necə açmaq olar: bu işin xüsusiyyətləri

Hər hansı digər növ kimi sahibkarlıq fəaliyyəti, şirin məhsulların satışı ilə bağlı startapın özünəməxsus xüsusiyyətləri var.

Ən maraqlılarının adını çəkməyə çalışaq:

1. Şirniyyat mağazası şirniyyatlar, peçenyelər, tortlar, tortlar və digər yüksək kalorili, yüksək şəkərli məhsulların satışı ilə məşğul olan pərakəndə satış məntəqəsidir.
2. Əhali arasında şirin məhsullara həmişə davamlı tələbat var, ona görə də şirniyyat sexi açmaq sərfəlidir.
   Hətta şirniyyatların nisbətən baha olması da potensial alıcıları çəkindirmir.
3. Şirniyyat mağazalarının sahibləri yalnız malların çeşidinə və onların yaradılmasının qiymət siyasətinə deyil, həm də otaqda qüsursuz təmizliyə diqqət yetirməlidirlər.
4. Əsas problemləriniz bunlar olacaq:
   • qısa saxlama müddəti olan malların satılması zərurəti (bu şirniyyatlara aid deyil, lakin bu, tortlara və kremli tortlara aiddir);
   • yayda həşəratlar (arılar, midges);
   • yüksək rəqabət səviyyəsi;
   • Sanitar Xidmətin və digər dövlət təşkilatlarının müntəzəm yoxlamaları.
5. Sıfırdan bir şirniyyat mağazası açmağa qərar verərsinizsə, o zaman hansı məhsulları satmağa diqqət yetirməli olduğunuzu başa düşmək üçün mütləq hədəf auditoriyanızı təhlil etməlisiniz: ucuz kütləvi istehsal və ya daha çox qiymətə olsa da, daha eksklüziv.
6. Mağazanızı orijinal şəkildə adlandırmağa çalışın ki, lövhənin köməyi ilə potensial müştərinin diqqətini cəlb edə biləsiniz.
7. Qiymət siyasətinizi təyin edərkən xəsislik etməyin, lakin zərərlə də işləməyin.
   Unutmayın ki, şirniyyatların, peçenyelərin, peçenyelərin və yararlılıq müddəti bitmiş digər şirniyyatların qalıqlarını sonradan zibil qutusuna atmaqdansa satmaq üçün aksiya təşkil etmək daha yaxşıdır.

Sıfırdan aça biləcəyiniz xəmir dükanlarının növləri

Standart.

Başqasının sizin üçün hazırladığı məhsulları satırsınız.
Bu, sıfırdan biznesə başlayan, böyük başlanğıc kapitalı olmayan insanlar üçün ən uyğun seçimdir.

Şirniyyat mağazası + kafe.

Siz nəinki şirniyyatlar, tortlar, peçenyelər və digər şirniyyatlar satırsınız, həm də bir neçə masa quraraq müştərilərə onları birbaşa mağazanızda yemək imkanı verirsiniz.

Öz istehsalı olan məhsulların satışı üçün qənnadı sexi.

Əgər təhsiliniz və peşənizlə qənnadısınızsa və satmaqdansa şirniyyat hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman istehsal sexi və onunla birlikdə məhsullarınızı satmaq üçün mağaza aça bilərsiniz.

Şirniyyat sexi+kafe+istehsal sexi.

Böyük bir binanın icarəsi, uzun qeydiyyat prosedurları və əhəmiyyətli kapital qoyuluşları tələb edən həyata keçirilməsi üçün ən mürəkkəb və bahalı seçimdir.
Baxmayaraq ki, düzgün yanaşma ilə gətirə bilər yaxşı qazanc təsisçisinə.

Şirniyyat mağazası açmaq qərarına gəlsəniz, onu reklam etməyi unutmayın

Tarixdən maraqlı fakt:
"Konfet" sözü 16-cı əsr Avropa aptek jarqonundan gəlir. Latınca confectum (“hazırlanmış”) sözündən əmələ gələn bu söz o vaxtlar dərman növlərindən biri sayılan şəkərli meyvələr adlanırdı.

Əgər qənaət etmək istəyirsinizsə Reklam kampaniyası, sonra şirniyyat mağazanızı insanların sıx olduğu yerdə yerləşdirin: mərkəzdə, ictimai nəqliyyat dayanacaqlarına yaxın, əyləncə mərkəzləri, uşaq parkları, təhsil müəssisələri və s.

Mağazanızı digərlərindən fərqləndirmək üçün uzaqdan görünən parlaq lövhəyə və pəncərə stikerlərinə investisiya qoyun.

Həmçinin, müəssisənizi gözəl və qısa şəkildə adlandırdığınızdan əmin olun.

• yerli qəzetlər və radio stansiyaları;
• şəhər forumları;
• xüsusi çap olunmuş vizit kartları və reklam kitabçaları;
• sosial Mediya.

Bir şirniyyat mağazasını necə açmaq olar: təqvim planı

Nəinki satmaq, həm də şirniyyat hazırlamaq istəyirsinizsə, o zaman ən azı altı ay çəkəcək.

Başqasının hazırladığı məhsulları satmaq üçün standart şirniyyat mağazası açmaq istəyirsinizsə, o zaman 4 aya tam idarə edə bilərsiniz.

Bir şirniyyat mağazasını necə açmaq olar: bir iş planı

Təsəvvür edək ki, yerli istehsalçıların şirniyyat, peçenye, tort, tort və çörək məmulatlarının satışı üçün əyalət şəhərinin sıx məskunlaşdığı məhəllələrdən birində kiçik bir sahədə (30 kv.m) şirniyyat sexi açmaq qərarına gəldik.

Qeydiyyat

Şirniyyat mağazasına sahib olmaq üçün həm fərdi sahibkar, həm də MMC kimi qeydiyyatdan keçə bilərsiniz. Əgər biznesə yeni başlayırsınızsa, o zaman fərdi sahibkar kimi qeydiyyatdan keçmək və vahid sistem üzrə vergi ödəmək daha yaxşıdır.

Şirniyyat mağazası açmaq üçün Sanitar Xidmətin, Rospotrebnadzorun, Yanğınsöndürmə Xidmətinin və digər dövlət təşkilatlarının hansı tələblərinin yerinə yetirilməli olduğunu öyrənin.

Siz həmçinin bir sıra müqavilələr bağlamalı olacaqsınız (zibilin yığılması, dezinfeksiya və dezinseksiya üçün və s.), yanğın siqnalı ilə maraqlanmalı, satıcılarınız üçün sanitar kitablar verməli olacaqsınız.

otaq

Seçdiyiniz binanın sahəsi hər cəhətdən optimal olmalıdır: kirayə haqqını itirməmək üçün çox böyük olmamalıdır, həm də müştəri üçün narahatlıq yarada biləcək qədər kiçik olmamalıdır.

Bəzi xəmir dükanlarını çətin ki, mağaza adlandırmaq olar.

Bunlar daha çox qənnadı məmulatlarının yığıldığı, alıcıların lazımi qaydada yoxlamaq imkanı belə olmayan dükanlardır.

Optimal sahə 30-40 kvadratmetrdir. m.

Artıq dedik ki, təsadüfi müştərilərin sayını artırmaq üçün belə bir biznesi trafikin çox olduğu yerdə açmaq lazımdır.

Təmirə çox pul xərcləmək lazım deyil.

Divarları neytral rəngə boyamaq, döşəmələri ən asan təmizlənən materialdan etmək və normal işıqlandırma etmək kifayətdir ki, alıcılar hətta gecələr də şirniyyatları görə bilsinlər.

Avadanlıq

Xərclər maddəsi	Məbləğ (rubl ilə)
Ümumi:	100 000 rub.
Qutularda saxlanılan şirniyyatlar üçün rəflər və rəflər	30 000
Aşağı temperaturda saxlanması lazım olan şirniyyatlar üçün soyuducu-vitrin	30 000
Kassa aparatı	10 000
Digər	30 000

Heyət

Əvvəlcə kiçik bir müəssisə üçün hər növbədə 1 satıcı kifayətdir, lakin yüksəlişdən sonra əlavə satıcılar işə götürməyi düşünün ki, növbə iki nəfərdən ibarət olsun.

Ən azı bir təmizlikçi xanıma da ehtiyacınız olacaq, çünki satış işçiləri üçün müştəri xidmətlərini mağaza təmizliyi ilə birləşdirmək çox çətindir.

Mühasib və menecerin xidmətləri sahibi tərəfindən həyata keçirilə bilər.

Məhsul çeşidi

Təkcə şirniyyat dükanı açmaq kifayət deyil, orada satılan şirniyyatların çeşidinin bütün müştərilərin zövqünü qane etdiyinə əmin olmaq lazımdır.

Başlamaq üçün müştərilərə şirniyyat üçün 50-70 variant təklif etmək kifayətdir, bunların arasında:

• çörək məhsulları (donuts, kruvasan, bulka, şirin croutons və s.) - 10 seçim;
• peçenye və vafli - 15 seçim;
• tortlar və pastalar - 10 seçim;
• şirniyyatlar (şokolad və karamel) - 20 seçim;
• digər - 10-15 seçim.

Müştərilərinizin istəklərinə uyğun məhsul çeşidi formalaşdırmaq üçün onların zövqlərini daim araşdırın.

Təəssüf etmədən, yaxşı satılmayan şirniyyatları satışdan çıxarın və yeni bir şey əlavə edin.

Şirniyyat mağazası açmaq neçəyə başa gəlir?

Biznes planını tərtib etdiyimiz bir mağaza açmaq üçün 400.000 rubla sahib olmaq kifayətdir.

Birdəfəlik maliyyə inyeksiyalarına əlavə olaraq, aylıq xərclər sizi gözləyir, onsuz bir qənnadı mağazasının işi mümkün deyil:

Sizi videoya baxmağa dəvət edirik

qənnadı məmulatının necə işlədiyi və onu açmaq üçün nəyə ehtiyacınız olduğu haqqında:

Şirniyyat mağazasının mümkün qazancı

Bəs yatırılan pulu nə qədər tez qaytara bilərik?

Mütəxəssislər bildirirlər ki, şirniyyat mağazasının özünü ödəmə müddəti ya 3 ay, həm də 1 il ola bilər.

Hamısı edə biləcəyinizdən asılıdır:

• mağazanızı açmaq üçün yaxşı bir yer tapın;
• malların çeşidini bacarıqla formalaşdırmaq;
• ucuz təchizatçılar tapmaq;
• kapital qoyuluşunun həcmini azaltmaq və s.

Tutaq ki, siz 100.000 rubla bir məhsul aldınız və ona orta qiymət qoymusunuz (biz orta qiymətlərdən danışırıq, çünki markalanma müxtəlif qruplar mallar fərqlidir və 30% - 80% -dən 60% -ə qədər dəyişə bilər.

Qazancın məbləği 160.000 rubl təşkil edir.

Bir ay ərzində satın alınan malları sata bilsəniz, yalnız 10.000 rubl qazanacaqsınız, çünki təxminən 150.000 min məcburi xərcləri ödəməyə gedəcək.

Bu o deməkdir ki, satış rəqəmlərini artırmağa çalışmalı və alınan malları 2 həftə və ya daha az müddətdə satmaq üçün hər şeyi etməlisiniz.

Orta məlumatları götürsək, qənnadı mağazalarının sahibləri ayda 20.000-dən 60.000 xalis rubla qədər qazanırlar.

Bunlar iş adamlarını mövzu ilə maraqlandırmaq üçün çox yaxşı göstəricilərdir” Bir şirniyyat mağazasını necə açmaq olar?».

Faydalı məqalə? Yenilərini qaçırmayın!
E-poçtunuzu daxil edin və poçtla yeni məqalələr alın

Yaxşısı da var, pisi də. Uğurlu hekayələr ruhlandırırsa, uğursuz olanlar ümumiyyətlə bizi çox cəlb etmir. Ancaq pis təcrübələrdən ən vacib dərsləri çıxarmaq olar. Mənfi təcrübənin də təcrübə olduğuna inanırıq. Buna görə də jurnal IQ icmalı bu hekayə ilə necə iş görməmək barədə bir sıra məqalələr açır. Bu, min başqa hekayə kimidir. Fərq ondadır ki, o, bir qəribin sizə deməyəcəyi təfərrüatlarla doludur. Sözü bütün həqiqəti söyləyəcək qəhrəmana çatdırırıq. Oxuyun və öyrənin.

Ticarət mərkəzində konfet adasını necə açdım

Əgər yaşayırsansa kiçik şəhərəhalisi 250 mindən çox olmayan, o zaman istehlakçı seçimi problemi kəskin deyil - sadə səbəbdən bu seçim sadəcə mövcud deyil. Sovet İttifaqı dağılandan bəri təmir və təmir görməyən yerli dükançıların mağazaları bizə eyni tipli malları və Çin istehlak mallarını şişirdilmiş qiymətlərlə təklif edir. Yenidən qurulan ticarət mərkəzləri də şəhəri yeni səviyyəyə qaldırmır, çünki onlar eyni çeşiddə, lakin daha böyük dükanların imicində və bənzərində hazırlanıb.

Kiçik bir şəhərdə bir iş üçün bir fikir tapmaq

Mən Rostov-na-Donu ətrafında bu şəhərlərdən birində yaşayıram. Öz biznesimi qurmaq qərarım təsadüfən gəldi. Mənim adım Anna, 27 yaşım var, analıq məzuniyyətində olan anayam və heç bir iş təcrübəm yox idi. Mənim və ərimin ailəsi də heç vaxt bizneslə məşğul olmayıb, hamımız adi işçiyik.

Artıq burada, ideyanın yaranması mərhələsində mən ilk çətinliklərlə qarşılaşdım. İlkin mərhələdə dəstək həmişəkindən daha vacibdir - güc və ilham verən kimsə və ya bir şey. İdeal olaraq, bu, artıq seçilmiş sahədə müəyyən uğur qazanmış və düzgün məsləhət verə bilən bir insandır. Bu ya ətraf mühitdən olan bir insan, ya da onlayn məkandan bir qərib ola bilər. Həddindən artıq hallarda, dostlar və ya qohumlar arasından həmfikir bir insan tapa bilərsiniz.

Onsuz etməli oldum. Bu ideya mənim şəhərimdə yeni idi və bu, mənə inam və müəssisəmin uğuruna ümid verdi.

"Dadlı yardım" franchise

Dadlı Kömək brendinin franchise almaq təklifi formada peyda oldu kontekstli reklam. Məni ad, rəqəmlər və geri ödəmə faizləri cəlb etdi.

Şirkət məhsuluna 100-200% qiymət artımı və cəmi 100 min rubl dəyərində 3 ay ərzində geri qaytarılacağını vəd etdi. Sayta gedəndə şüuraltımda bir lampa yandı.

Bunlar şirniyyatlar idi, sadəcə şirniyyatlar deyil, 50, 150 və 250 ml-lik bankalarda möhürlənmiş stikerləri olan Avropa şirniyyatları idi. gözəl arzular. Brendin ümumi konsepsiyası kədərin dərmanı kimi həb əvəzinə şirniyyat qabıdır. Çeşiddə şirniyyatlardan əlavə 90-cı illərin saqqızları, fal peçenyeləri və hazır hədiyyə dəstləri də var idi. Promo səhifəsində bütün bunlar möhtəşəm, parlaq görünürdü, fotoşəkildə - uğurlu nöqtələrin nümunələri. Mənim şəhərimə bənzər bir sevinc adası vermək, insanlara oxşar bir şey əldə etmək imkanı vermək arzusu var idi.

Françayzinqin müsbət və mənfi cəhətləri

Mən franchise almaq fikrindən imtina etdim, xüsusən də şirkət toplu olaraq mal almaq imkanı verdiyi üçün. Bəli və mənfi cəhətlərdən daha az müsbət cəhətlər var idi. 250 min rubl dəyərində françayzinq yalnız sifarişə 3% endirim və mifik "menecerlərin dəstəyi", habelə "rəsmi nümayəndə" statusu verdi, buna baxmayaraq icazə vermədi. Mən şəhərimdə yeganə nümayəndə olacağam. Mən də öz mülahizələrimlə başqa mallarla ticarət etmək hüququnu itirdim və öz pulum üçün özümü ciddi nəzarət altında sürdüm, bunu böyük bir mənfi hesab etdim.

Şirniyyat mağazası biznes plan

Mağaza açmaq üçün başlanğıc kapitalı

Mənim pulum yox idi. Amma 120 min rubl limiti olan kredit kartı var idi. Fikirləşdim ki, bu kifayətdir.

Ancaq vəd edilən qiymət görünmədi. Böyük bir bankanın pərakəndə satış qiyməti 290 rubl, alış qiyməti 162 rubl idi. Yəni, 80% əlavə ödəniş, rubl baxımından - satılan mal vahidi üçün 128 rubl. Saqqız və daha kiçik bankalar üçün marja 50-60% arasında dəyişirdi.

Məncə, çox yaxşı bir yer tapdım ticarət mərkəzi, burada Detsky Mir, Letual və TsentrObuv lövbər kirayəçiləri idi. Qiymət 1 kv. metr 5 min rubl idi və ümumi dəyəri 3 kvadrat metr götürdüm. m - ayda 15 min.

Geri ödəmə müddətinin hesablanması

Hesablamalarıma görə, gündəlik orta hesabla 1 min rubl gəlirlə xərclərimi 8-10 aya qaytaracağam. O vaxt mənim bütün biznes planım bu idi. Və bütün sonrakı problemlərə səbəb olan bu səhv idi. Uğurlu bir layihənin qurulmasında təməl və ilk kərpic olan mühüm amilləri nəzərə almadım.

100 min rubla sifariş verdim. Sifarişdə fərdi bankalar, bir neçə saqqız, bir qutu Petuşki lolipopları üstünlük təşkil edirdi. Kartdan köçürmə yolu ilə bankda ödədim, avtomatik olaraq borcuma komissiyanın 4% əlavə etdi və bu, 4 min rubldan az deyil. Çatdırılma nəqliyyat şirkəti ilkin xərclərə daha 2 min rubl əlavə etdi.

Yer axtarıb müqavilə bağladıqdan sonra “depozit” anlayışına rast gəldim. Bu o demək idi ki, mən birdən-birə iki ayı ödəməliyəm - müqavilə üzrə birinci və sonuncu ay, başqa sözlə, təminat depoziti qoymalıyam. 15 minim 30-a çevrildi. Ailə büdcəsindən əlavə etməli oldum.

Növbəti addım pəncərələrin sifarişi idi. Onların qiyməti 30 mindir. Bu pulu bir dostumdan borc almışam. Fərdi sahibkar, istehlakçı guşəsi, stul, ofis dizaynı şəklində kiçik şeylər onsuz da cüzi olan büdcəmi daha 4 minə qədər məhv etdi.

Beləliklə, şirniyyatlarla kiçik bir nöqtənin açılması 170 min rubla başa gəldi. Bu, ilkin hesablamalarla müqayisədə geri ödəmə müddətini əhəmiyyətli dərəcədə artırdı. Ancaq geri çəkilmək üçün çox gec idi.

Rəqəmlərdə biznes: satış, gəlir, mənfəət

Məntəqə 2014-cü il iyunun 1-də fəaliyyətə başlayıb. İlkin mərhələdə tələbi öyrənmək və potensial alıcının “portretini çəkmək” üçün satıcıları işə götürmədən özüm ticarət etmək qərarına gəldim. Deməliyəm ki, məhsul həqiqətən böyük maraq doğurdu.

Nə tələb olunur və dövriyyə verir

Məni təəccübləndirən odur ki, 90-cı illərin mallarına ən çox tələbat var idi - “Love is”, “Turbo” saqqızları, “Yuppi” və “Zuko” hazır şirələri, uşaqlar üçün çoxlu lolipoplar aldılar.

Dadlı Yardıma münasibət çox ehtiyatlı idi, lakin daimi maraq doğururdu. Hər saniyə izah etməli idi ki, bunlar pəhriz əlavələri, dərmanlar, balıqlar üçün qida deyil. İnsan bunların şirniyyat olduğunu başa düşdükdə qiymətin baha olması ilə bağlı sual yarandı. Həqiqətən, 250 qram üçün 290 rubl qiymətində, kiloqramın qiyməti 1100 rublu keçdi. Mən buna cavab olaraq bu şirniyyatların qeyri-adi, sırf Avropa istehsalı olduğunu iddia etdim. Hədiyyə qablaşdırmasına və qeyri-adi istəklərə diqqət yetirilirdi ki, bu da şirniyyatları həm müstəqil hədiyyə, həm də hədiyyəyə xoş əlavə edirdi.

Bütün təlatümlər nəticəsində ilk ayda gəlir 70 min təşkil etdi ki, bu da gözləntilərimdən iki dəfə çox idi. Sevincimin həddi-hüdudu yox idi.

Bu çətin ilk ayda belə məyusedici nəticələr çıxardım.:

1. Uğurlu startap üçün isə əksər istehlakçılara tanış olan fəaliyyətlərə üstünlük verilir. Bir az daha yaxşı etmək üçün kifayətdir. Məhsullara böyük tələbat varsa, minimal təşviqat olsa belə, həmişə tələbat olacaqdır.
2. Yalnız maliyyə ehtiyatınız, çoxlu boş vaxtınız və reklamçı kimi iş təcrübəniz və ya ən azı səlis diliniz varsa, yeni biznes növlərini inkişaf etdirməyə üstünlük verilir.

Satış məntəqələrinin çeşidinin genişləndirilməsi

İyul ayı üçün icarə haqqını ödədikdən sonra, pis tükənmiş mal ehtiyatlarını doldurmaq qərarına gələrək, demək olar ki, dərhal rəflərdən yoxa çıxan bir şey sifariş etdim - Petushki saqqızı və konfet. Daimi müştərilərim var idi ki, məndən 90-cı illərin mallarına məşhur içki “Dr. Bibər. Mən əsl Amerika içkisinin tədarükçülərini tapdım və təxminən 20 minə sifariş verdim. Kreditin ödənilməsi ilə bağlı bütün xərclərdən sonra 25 min var idi, onlardan 17-ni mən öz töhfəmi verdim, çünki özümü yeni paltarlarla və bir neçə dəfə restorana getməyi qərara aldım.

İşin ikinci ayı 60 min rubl gəlir gətirdi. Qaçış mövqeləri sona çatdı, yavaş hərəkət edənlər ölü bir yük kimi asıldı. Təbii ki, satmaq istədim, ona görə də 30 minə yaxın dadlı yardım, Yuppies və saqqız qutuları sifariş etdim. Sifarişlə "Dr. Bibər satıldı, lakin kiçik qiymət (30 rubl) və çatdırılma dəyəri nəzərə alınmaqla, real fayda demək olar ki, sıfıra bərabər idi. İkinci ayın əvvəlində saat 10.00-dan 21.00-a kimi bir ay istirahətsiz işləməkdən elementar yorğunluq özünü hiss etdirdiyindən satıcı vakansiyası elan etdim. 2/2 cədvəli ilə satıcının maaşı 8 min gəliri "yedi". Təbii ki, mən də ilkin xərc hesablamalarında bunu nəzərə almamışam.

İkinci ay aşağıdakı nəticələrə gətirib çıxardı:

1. Əməyin istifadəsini nəzərdə tutan hər hansı bir işə başlamaq işçilər, kadrların idarə edilməsi sahəsində əsas biliklərə sahib olmalısınız. 25-30 yaş arası iş təcrübəsi olan qızlara üstünlük verməyə çalışdım. Ancaq bu, məni səriştəsizlik və banal məsuliyyətsizliklə əlaqəli xoşagəlməz hallardan xilas etmədi.
2. Kasıb insanları idarə etmək daha çətindir. Əmək haqqına qənaət etmək istəyi əksər hallarda satıcının fəaliyyətinin azalmasına və “saatlara xidmət etmək” istəyinə gətirib çıxarır.

Üçüncü ayda satışlar da yaxşı getdi, amma ayın sonunda 50 minə düşdü. Belə görünürdü ki, bu üç ay ərzində borcu ödəmək və ya heç olmasa əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq mümkün idi. Həqiqətən də borcun yarısı ödənilib. Amma rəflər yenə boş idi. Üstəlik, sentyabr gəldi, satışlar düşdü. Hər şeyi atmaq, başqa bir yer tapmaq (şəhərimizdə o qədər də çox deyil) və ya uğursuzluğa düçar olmaq arzusu arasında atladım. Yeni ilin yaxınlaşması ilə bağlı fikirlər amansızcasına təqib edildi, bu da böyük bir alış demək idi.

Bayram günlərində şirniyyat satışı

Hər kəsin sevimli bayramına olan ümidlər özünü doğrultdu. Təxminən 40 minlik çoxlu yeni il şirniyyatları aldım, çox gözəl, qəşəng, şən görünürdülər. Dəstlər düzəltdim, daha çox özüm işləməyə çalışdım, satıcılara inanmadım. Dekabr ayında hər şey satıldı. 31 dekabrda gəlir çox razı qaldı - 12 min. Pəncərələr tamamilə boş idi. Bu alışa qoyduğum pul mənə qaytarıldı. Amma daha yox.

Yeni il bayramlarından sonra Yeni il qabağı satışlardan ruhlanaraq təklif etdim ki, fevral və mart bayramları da yaxşı qazanc gətirsin. Amma burada artıq səhv hesablanmışam. Bayramqabağı başqa bir alış praktiki olaraq alıcıları maraqlandırmırdı. Bayramlar bitdi, rəflər malla dolu idi, insanların pulu yox idi. Gündəlik gəlir 50-500 rubl arasında dəyişirdi ki, bu da kirayəni və maaşı belə ödəyə bilmirdi.

Nəticədə banka olan borcum nəinki azalmadı, hətta artdı. Ümumi bank borcu 140 min təşkil etdi, buna faizlər də daxil idi - hər ay üçün təxminən 4 min rubl. Mən də dostuma borc verməmişəm. 170 min sərmayə gözlənilməz qaldı. Aprelin sonunda mən çıxışı bağladım.

Fəaliyyət prosesində hansı nəticələr çıxardım çıxış və, əsasən, bağlandıqdan sonra?

1. Avadanlıqlara qoyulan kapital və mağazanın ilkin doldurulması heç vaxt geri qayıtmayacaq. Bu, gəlirindən asılı olmayaraq biznes planına daxil edilməli olan bir investisiyadır.
2. Biznes plan uğurlu layihənin əsas tramplinidir.
3. Oflayn satışlarla yanaşı, paralel olaraq onlayn ticarətin aparılması da zəruridir. Bu, sosial şəbəkələrdə bir səhifə, sadə bir peyqer və ya tam hüquqlu bir veb sayt ola bilər. Bir çox insanlar üçün İnternetdə alış-veriş etmək daha məqsədəuyğundur, bir neçə gün düşünə bilsəniz, yenidən bəyəndiyiniz məhsula qayıda bilərsiniz.
4. İşi həvalə etməyi öyrənməlisiniz. İdeoloji ilhamverici, satıcı, yükləyici olmaq və eyni zamanda olmaq mümkün deyil uğurlu sahibkar. Və bu, şübhəsiz ki, gənc analara aiddir.
5. Siz heç vaxt biznes haqqında, xüsusən də sizin biznesiniz haqqında heç nə bilməyən insanların məsləhətlərinə əməl etməməlisiniz. Düşüncələrdə çaşqınlıq və çaşqınlıqdan əlavə, bu heç nəyə gətirib çıxarmayacaq.
6. İlk və yeganə layihə olsa belə, layihənizdən asmayın. Vəsait imkan verərsə, miqyasının artırılması imkanını unutmadan, icarəyə götürülmüş yeri vaxtında tərk etməyi bacarmalısınız.
7. Əsas odur ki, özünüzə inam, onsuz heç bir, hətta ən perspektivli təşəbbüs uğursuz olacaq.

Uzun onilliklər və hətta yüz illərdir insanlar şirniyyatlarla özlərini əzizləyirlər. Keçən əsrlə müqayisədə şirin məhsulla özünüzü əzizləmək variantları yüz dəfə artıb. Bunun səbəbi tələbin aşağı düşməməsi və insanların daim yeni bir şey sınamağa hazır olmasıdır. Fəaliyyət çox güman ki, aktual olacağından, öz şirniyyat çeşidi mağazanızı yaratmaq biznes ideyasını nəzərdən keçirməyin mənası var. Bunu etmək üçün, bu məqalədə təqdim etdiyimiz bir nümunə olan bir konfet mağazası üçün bir iş planı tərtib etməlisiniz.

Layihənin xülasəsi

Şirniyyat istənilən şəhərdə adi bir məhsuldur, lakin şəhər nə qədər böyükdürsə, tələbat da bir o qədər çox olur. Həqiqətən də, kəndlərdə və kiçik şəhərlərdə insanlar evdə tort, piroq, xəmir və s. bişirməyə öyrəşmişlər, lakin meqapolislərdə verilir. aktiv həyat və evdə minimum vaxt, şirniyyat tələbi rəqabət kimi on qat daha çox olacaq.

Böyük şəhərdə şirniyyat mağazası açmaq nəzərdə tutulur. Mağaza kiçik olacaq, malları olan böyük bir şöbə şəklində, müxtəlif gəlir səviyyələri olan müştərilərin keçməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur.

Mağaza 07:30-dan 20:00-a kimi fasiləsiz işləyir. Ayda bir gün - malların texniki, uçotu.

Prioritet yalnız ən keyfiyyətli, ən təzə şirniyyatları ən yaxşı qiymətə satmaqdır.

Əsas rəqiblər:

• Oxşar mağazalar / şöbələr satış nöqtəmizdən 2-3 km məsafədədir.
• Şirniyyat şöbəsi olan supermarketlər.
• Şirniyyat şöbəsi olan qastronomlar.

Bununla belə, rəqiblərin hər biri öz strategiyasını tələb edir kiçik mağaza kiçik çeşiddə təzə və yüksək keyfiyyətli məhsullar təklif edən , nişdə möhkəmlənmək və daimi müştərilərdən layiqli gəlir əldə etmək üçün hər cür şansa malikdir.

Əsas risklər:

İstehsalın maya dəyəri tələbin mühüm amilidir, çünki alıcıların ən azı 60%-i daimi olacaq. Keyfiyyətə və münasib qiymətə əmin olmalıdırlar, əks halda başqa şirniyyat dükanı axtarmalı olacaqlar. Əlavə xərcləri minimuma endirmək və şirniyyatların qiymətini mümkün qədər əlverişli etmək üçün avadanlıq almaq və ən yaxşı qiymətə bir otaq icarəyə götürmək vacibdir. Bunu etmək üçün hesablamalarla bir konfet mağazası üçün bir iş planı tərtib edilir, burada bütün başlanğıc və aylıq xərclər təyin edilir, təxmin edilən mənfəət müəyyən edilir və investisiya gəliri hesablanır.

Biznes qeydiyyatı

Şirniyyat mağazası açmaq üçün qeydiyyatdan keçməlisiniz vergi orqanları. Kiçik bir mağaza üçün qeydiyyatdan keçmək kifayətdir fərdi sahibkar, UTII seçərkən.

Biz OKVED kodunu 47.24.21 "Şəkər və un məmulatlarının pərakəndə ticarəti" seçirik.

Həm də yanğınsöndürmə idarəsindən və Rospotrebnadzordan binalar üçün icazə almaq lazımdır, çünki. ərzaq satılacaq.

Qeydiyyatın və icazələrin alınmasının dəyəri təxminən 5 min rubl təşkil edir.

Otaq axtarışı

Şirniyyat mağazasının gəlirliliyi və populyarlığı onun yerindən asılıdır, çünki 50% hallarda bunlar impulsiv alışlardır. Ona görə də böyük avtobus dayanacağına, bazara yaxın və yaxşı nəqliyyat qovşağı olan aktiv şəkildə keçə bilən yerdə mağaza açacağıq.

Şirniyyat dükanı üçün 20-25 kvadratmetrlik bir otaq kifayət edəcəkdir. m Belə binaların qiyməti 40 min rubl olacaq. Mağaza kosmetik təmir etməli və Rospotrebnadzor və yanğınsöndürmə idarəsinin bütün tələblərinə uyğun olmalıdır.

Mağazanın daxili bəzəyi üçün başlanğıc büdcəyə 100 min rubl daxil edilməlidir.

Heyət

Mağazanın fəaliyyəti üçün ən azı bir satış köməkçisi tələb olunacaq, o, sahibi ilə 7/7 qrafiki əsasında işləyəcək. Artıq işçilərə ehtiyac yoxdur. Satıcının mükafatı satışın həcmindən asılı olacaq: minimum dərəcə +%. 20 min rubl girov verəcəyik əmək haqqı satıcı.

Avadanlıqların satın alınması

Başlanğıc investisiyalarına qənaət etmək üçün mağaza üçün avadanlıqlar ikinci əldən alına bilər. Bizə aşağıdakılar lazım olacaq:

İlk alış

Avadanlıq və ya paltar yalan danışıb alıcı gözləyə bilirsə, şirniyyatlar xarab olur. 2-3 gündən sonra peçenye və tortlar istədiyimiz qədər dadlı olmayacaq. Buna görə də, yüksək keyfiyyətli və təzə məhsullara zəmanət verən, yeni məhsulların dequstasiyasını təklif edən və təcrid olunmuş evlilik halları və malların uğursuz çatdırılması halında yarı yolda görüşən təchizatçıları seçmək vacibdir.

İlk satın almadan əvvəl, haqqında rəyləri öyrənməlisiniz ticarət nişanı və təchizatçılarla əməkdaşlıq müqaviləsi bağlamaq və seçmə vəzifələrin dequstasiyasını keçirmək. Yalnız bu, keyfiyyət təminatının ən azı minimum payını verəcəkdir.

İlk alış ən populyar və populyar şirniyyat kateqoriyalarından ibarət olmalıdır. Biz alacağıq:

• Şokoladlı şirniyyatlar (5-7 növ).
• Zefir (ağ, çəhrayı, şokoladda).
• Jelly konfetlər (2 növ).
• Türk Lokumu.
• Cupcakes (içlikli və içliksiz).
• Kremli tortlar, "kartof" və s.
• Bal pufları (2 növ).
• Çeşiddə peçenye.
• Smetannik.
• Kraker.
• Çubuqda konfetlər (3 növ).
• Şokoladda fıstıq (qara və südlü şokoladda).
• Şokolad (10 növ).

Marketinq və Reklam

Əvvəlcə hədəf auditoriyanı, tələbin səviyyəsini, həmçinin rəqibləri, çeşid və qiymət siyasətini təhlil edirik. Sonra, açılışa hazırlaşırıq və standart reklam vasitələrindən istifadə edirik.

Hər ay az sayda flayerə, sərfəli promosyonlar təşkil etmək və dequstasiya keçirmək üçün təxminən 10 min rubl xərcləmək lazımdır.

Xərclər və gəlirlər

İndi biz bütün xərclərin nəticəsini yekunlaşdıracağıq, layihənin gəlirliliyini hesablamaq üçün onları ümumi cədvəllərdə ümumiləşdirəcəyik. Burada işin 2-ci ayı üçün təxmini satış planını formalaşdıracağıq.

Başlanğıc xərcləri

Bundan əlavə, malların ilk alışını unutma. Aylıq gəlirdən çıxacağıq. Məhsullar üçün 150% marja təyin edirik.

Aylıq xərclər

Gəlir

Birinci ay texniki kəşf və çeşidlərin formalaşdırılması olacaq. 2-3-cü aya qədər planlar sabit satış səviyyəsinə çatmaqdır.

Bir məhsulun orta qiyməti 150% -dir. Yəni, ayda 75 min rubla mal almaqdan 180 min rubl məbləğində gəlir əldə edəcəyik. Aylıq xərclər və hesablanmış fəaliyyətlərə görə vergi çıxıldıqdan sonra təxminən 80 min rubl qalacaq. Satışlar mövsümdən bir qədər asılıdır, lakin yayda tələbatda bir qədər azalma var.

Mənfəətlilik təxminən 100% olacaq və artım perspektivləri var.

İlkin investisiyanın geri qaytarılma müddəti uğurlu iş şərti ilə 2 aydan 3 aya qədər olacaq.

Nəhayət

Şirniyyat mağazası çox gəlirli bir işdir. Xüsusilə düzgün yer seçsəniz, daimi tələbat olacaq bir çeşid və istifadə edin minimal məbləğ reklam alətləri alıcıları cəlb etmək. Ticarət və əyləncə mərkəzində vahid ticarət nişanı, vahid brend altında daha 2 belə kiçik mağaza və 1 şöbənin açılması il üçün nəzərdə tutulub.

At uğurlu iş və hər bir sonrakı nöqtə üçün yaxşı qurulmuş investisiya modeli çox tez məğlub edilə bilər.