Anbau von Grüns. Anbau von Kräutern zu verkaufen

Greenery Business - 7 Phasen dieses Projekts + 10 Ideen, die helfen, ein stabiles Einkommen zu sichern + 10 Business-Tipps.

Kapitalanlage: Sie benötigen ab 30 000 Rubel
Amortisationszeit: ab 1 Monat

Das Versprechen eines solchen Unterfangens liegt auf der Hand: Anbau von Gemüse als Geschäft erfüllt die Bedürfnisse der Bürger von heute.

Bewohner von Millionenstädten leiden zunehmend unter Kraft- und Energiemangel.

Das hohe Lebenstempo, die Fülle an Informationen, die Verschlechterung der Umwelt beeinträchtigen die Gesundheit der Menschen.

Die Bürger rennen in die Apotheken und verbessern ihre Gesundheit, indem sie synthetische Vitamine kaufen.

Jeder weiß, dass solche Medikamente viel schlechter aufgenommen werden als natürliche Vitamine, die im Grünen reichlich vorhanden sind.

Außerdem ist der ganze „Grünfink“ ein starkes Antioxidans.

Es wird als „Entgiftungsdiät“ verwendet.

„Detox“ bedeutet Entgiftung.

Das heißt, wenn eine Person kein Fan von Gemüse oder Rohköstler ist, wird sie es dennoch für diätetische und medizinische Zwecke verwenden.

Im Extremfall als Würzmittel und Mittel zur Verbesserung von Appetit und Verdauung.

Es ist klar, dass es immer eine Nachfrage nach dieser Art von Produkten geben wird.

Sie müssen also nur noch die Ärmel hochkrempeln und sich für die Gesundheit Ihrer Mitbürger einsetzen.

Entscheide, wie du Gemüse anbaust

4 Möglichkeiten, Grünzeug anzubauen:

• In einem Zimmer in meiner eigenen Wohnung.
• Auf dem Land im Freiland oder einem größeren Areal.
• In einem Gewächshaus.
• In einer isolierten Garage oder im Keller.

Wenn es gar nichts gibt, können Sie mit einem Zimmer in einer Wohnung beginnen. Es wird wenig investiert.

Sie benötigen Erde, Anzuchtbehälter, Top-Dressing und Saatgut.

Sämlingskästen sollten in Reihen angeordnet werden.

Dadurch wird die Nutzfläche des Raums vergrößert.

Sie werden hier nicht viel wachsen, aber als Anfang, um zu entscheiden, was, wo, wie viel und wie viel sie von Ihnen nehmen, ist dies eine gute Option.

Was für ein Wettbewerb?

Vielleicht ist diese Nische in deiner Stadt schon besetzt?

Mit einem Wort, Mini-Marketing in Aktion.

Ja, und machen Sie sich mit den Besonderheiten des Anbaus von Pflanzen vertraut, Sie werden sicher etwas Neues und Exotisches ausprobieren, das für unsere slawischen Mägen ungewöhnlich ist.

Auf einem persönlichen Grundstück ist es möglich, Ihre Idee nur bei warmem Wetter zu verwirklichen.

Die Qualität des Grüns wird höher sein, aber der Preis wird aufgrund der Fülle an Produkten im Sommer auch niedriger sein. Hier kannst du noch viel wachsen.

Die Investitionen werden minimal sein.

Da sich das Land jedoch nicht in der Stadt befindet, werden die Transportkosten steigen.

Vor allem, wenn Sie große Flächen mieten.

Der Anbau von Gemüse ist ein ganzjähriges Geschäft.

Dies ist jedoch die teuerste Option.

Sie müssen ein Grundstück kaufen, wenn Sie kein eigenes haben, und darauf ein Gewächshaus bauen.

Der Raum muss beheizt und beleuchtet sein.

Der Boden wird schneller erschöpft.

Die Transportkosten steigen, da Sie das ganze Jahr über versenden und nicht saisonal.

Vergleichen wir die Vor- und Nachteile der einzelnen Geschäftsmethoden:

Die profitabelsten grünen Pflanzen zum Anbau

Die Kehrseite wird die Suche nach Käufern sein, da viele davon wachsen.

Benötigt große Anbauflächen.

Die ertragreichste Ernte ist Salat.

Es kostet mehr und seine Vegetationsperiode beträgt 25 Tage.

Viel Glück beim Verkaufen!

Gut gewachsen in Gewächshäusern.

Spinat ist gefragt, braucht aber länger zum Wachsen.

Immer gefragte und pflegeleichte Varianten sind unser traditioneller Dill und Petersilie.

Sehr ertragreicher Rettich.

Hat eine kurze Reifezeit und eine hohe Nachfrage.

Aber für seine Ernten werden große Flächen benötigt.

Es ist besser, klein anzufangen und das Sortiment schrittweise zu erweitern.

Sie können Koriander, Sellerie, Basilikum, Estragon (Estragon), Thymian, Sauerampfer anbauen.

Von den neuen Trends - der Anbau von Rucola.

Wählen Sie frühe und robuste Pflanzen.

Achten Sie auf den Zeitraum und die Lagerbedingungen von angebautem Grün.

Lassen Sie uns unsere Analyse anordnen und in einer Tabelle darstellen.

Wachsendes Grün in einem Gewächshaus als Geschäft. Besonderheiten.

Der Anbau von Gemüse in einem Gewächshaus ist das teuerste und zeitaufwändigste Geschäft der aufgeführten Optionen.

Aber es ist viermal rentabler als der Anbau von Gemüse im Gewächshaus.

Du wirst brauchen:

• Grundstück, Fläche für ein Gewächshaus;
• kostspielige Materialien für den Bau (ein Foliengewächshaus ist billiger als ein Glasgewächshaus) und Isolierung;
• Investitionen in Gewächshausausrüstung (Beleuchtung, Bewässerungssystem (Gießkannen), Gestelle, Behälter für Pflanzen, Folie zum Einwickeln von Töpfen (um eine Überhitzung des Bodens zu vermeiden), Heizungen, Thermometer);
• Samen oder Setzlinge;
• Grundierung;
• Düngemittel;
• Kosten für den notwendigen technologischen Bedarf der Kultivierung.

Es gibt verschiedene Technologien für den Anbau von Gemüse in Gewächshäusern:

• Hydroponik (Pflanzenanbau ohne Erde in flüssigen Medien unter Zugabe von Düngemitteln);
• "Zwischenprodukt" (Torf, Hydroponik (Flüssigdünger) und gewöhnliche Erde werden verwendet); Diese Methode ist dreimal teurer als herkömmliche Hydroponik.

Auch verfügbar verschiedene Typen Erden, die in Kombination mit Hydroponik verwendet werden können: gewöhnliche Erde, Sägemehl, Kies, Kokosfasern, Blähton, Hydrogel.

Jeder Boden hat seine eigenen Eigenschaften.

So lässt Sägemehl die Grüns nicht verrotten, billig.

Kies ist eine praktische und wirtschaftliche Option, aber er ist schwer und speichert keine Feuchtigkeit. Kokosfaser, Hydrogel sind umweltfreundlich, vielseitig, aber teuer.

Blähton ist eine ideale Option.

Feuchtigkeitsspeichernd, leicht, preiswert.

Je größer das Gewächshaus, desto mehr können Sie anbauen.

Aber die Kosten für ein großes Gewächshaus sind höher.

Es ist immer besser, von einfach zu komplex, von klein zu groß zu gehen.

Beginnen Sie also mit einem kleinen Gewächshaus.

Art des Saatguts für den Anbau von Grüns

Traditionell ist die Verwendung von Samen am einfachsten und am meisten günstiger Weg für Getreide.

Später können Sie Ihre Samen sammeln, anstatt sie zu kaufen.

Sie können Gemüse aus Sämlingen anbauen, aber Sie müssen es kaufen oder selbst anbauen.

Setzlinge eignen sich zum Einpflanzen offenes Gelände anstelle von Samen, um eine schnellere Ernte zu erzielen.

Erweiterter Anbau: Umsetzen der Pflanze vom Freiland in einen Topf und Aufstellen unter Gewächshausbedingungen.

Übrigens können Kisten mit Grünzeug verkauft werden.

Wenn die Pflanze dekorativ ist, zum Beispiel Basilikum, kann sie in Blumenläden verkauft werden.

Treiben ist das Wachsen von Zwiebeln oder Knollen.

Anmeldung eines Gewerbes für den Anbau von Grünpflanzen

Wenn Sie kleine Mengen an angebautem Gemüse haben, dürfen Sie nicht als Unternehmer registriert sein.

In diesem Fall verkaufen Sie die Produkte selbst (der Markt) oder verkaufen sie an Wiederverkäufer, die einen niedrigen Preis anbieten.

Um Gemüse an die Basen zu verkaufen, müssen Sie sich in den Geschäften registrieren.

Wenn Sie einen großen Überschuss an Produkten haben, die Sie nicht selbst verkaufen können, kümmern Sie sich um das Design (Codierung

OKVED - A.01.12.2.)

Das bedeutet, dass Sie ein landwirtschaftlicher Erzeuger mit einer bevorzugten Steuerform sind: Die Einheitliche Landwirtschaftssteuer beträgt 6 % des Gewinns (UAT).

Wir bewerten die Rentabilität und Amortisationszeit des Pflanzenanbaus als Unternehmen

Die Amortisationszeit für ein Grünbetrieb ist kurz.

Das macht ihn sehr attraktiv.

Einige Unternehmer haben eine Rentabilität von 500 % erreicht.!

Aber das ist aus dem Reich der Rekorde.

Jede Anbaumethode hat ihre eigene Rentabilität und ihre eigene Untergrenze, ab der sich die Kosten nicht auszahlen.

Zum Beispiel hat der Anbau von Grün in einem Gewächshaus als Unternehmen eine Frist von 30 %.

Das Kennzeichen hilft uns bei der Bewertung jeder Art von Unternehmen.

Wie organisiert man den Verkauf von angebautem Gemüse?

„Keine Angst vor großen Ausgaben. Man muss Angst vor kleinen Einkommen haben.“
John Davison Rockefeller

Für ein grünes Unternehmen ist dies ein zentrales Thema.

Die Waren sind verderblich, daher ist es besser, im Voraus einen Markt zu finden.

Einige Käufer müssen einen Vertrag abschließen.

Sie können Gemüse verkaufen:

• auf dem Markt (Einzelhandel und kleiner Großhandel);
• aber eine pflanzliche Großhandelsbasis;
• in einem Cafe, ;
• direkt zu den Geschäften
• Organisieren Sie Ihren Shop.

Um ein gutes Einkommen mit dem Anbau von Gemüse zu erzielen, empfehlen wir, sich das Video anzusehen:

1. Finden Sie grüne Verkaufsstellen.
2. Starten Sie ein Gemüsegeschäft mit traditionellen Feldfrüchten.
3. Sammeln Sie Erfahrungen mit einfacheren Anbaumöglichkeiten: zu Hause oder auf dem Land.
4. Erweitern Sie das Sortiment schrittweise.
5. Der Anbau von Salat wird dazu beitragen, das Einkommen zu steigern.
6. Wenn es einen Überschuss an Produkten gibt, registrieren Sie sich.
7. Investieren Sie die ersten Einnahmen in die Weiterentwicklung des Unternehmens.
8. Wenn Erfahrung und Verlangen zunehmen, Meister Gewächshausanbau Grün.
9. Kombinieren Sie Outdoor- und Indoor-Anbau.
10. Öffnen Sie Ihre Grünanlagen.

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Eine der einfachsten und profitabelsten Aktivitäten heute ist ein grünes Geschäft. Es hat eine hohe Rentabilität und erfordert keine großen Investitionen frühe Stufen. Für den Anbau können Sie vom Garten bis zur Fensterbank absolut alles verwenden. Einige haben angepasste Garagen und Keller. Produkte sind zu jeder Jahreszeit gefragt, unabhängig von der Größe der Siedlung. Wenn Sie also auf der Suche nach Ihrem Geschäft sind, dann ist der Anbau von Grüns das Richtige optimale Lösung für Neulinge.

Geschäftsvorteile

Trotz aller Schwierigkeiten, ein grünes Unternehmen zu führen, hat es viele Vorteile gegenüber anderen Arten der unternehmerischen Tätigkeit.

• Garantierte Nachfrage nach Produkten. Es ist besser, sich im Voraus um den Verkauf von Grüns zu kümmern. Restaurants, Cafés, Marktläden, Supermärkte oder Privatpersonen können Ihre Kunden werden.
• Die Schlichtheit des Grüns. Pflanzen tragen in allen Regionen Früchte und benötigen kein spezielles Klima. Jede freie Fläche oder jeder freie Raum kann durch eine minimale Ausstattung für die Kultivierung angepasst werden.
• Einen schnellen Gewinn erzielen. Mit einem kompetenten Ansatz können Sie innerhalb weniger Monate nach der Aussaat der ersten Ernte ein Einkommen erzielen.

Es ist sehr wichtig zu verstehen, dass es notwendig ist, eine Pflanze anzubauen, um einen Gewinn zu erzielen industrieller Maßstab. Andernfalls können Sie nicht nur den Nutzen nicht erzielen, sondern auch die Kosten kaum wieder hereinholen.

Welche Art von Grüns soll man wählen?

Grüns enthalten eine große Menge an Vitaminen, unglaublich lecker und gesund. Kein einziges Gericht kann ohne dieses Produkt zubereitet werden, was die Nische für kleine und große Unternehmen attraktiv macht. Die am häufigsten angebauten Feldfrüchte zum Verkauf sind Dill, Zwiebel, Petersilie und Kopfsalat. Alle sind temperaturwechsel- und kältebeständig und verfügen zudem über eine recht einfache Pflegetechnik.

• Dill. Die ideale Anbaumethode ist das Gewächshaus. Die Grüns werden auf Meterbetten mit einem Abstand zwischen den Reihen von etwa 8-10 cm gesät. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt. Die Aussaatdichte wird basierend auf der Berechnung von 15 Gramm Samen pro 10 m² angepasst. Die fertige Ernte wird geerntet, wenn der Dill eine Höhe von 10-12 cm erreicht. In einer Saison können Sie mindestens zwei Dillernten schneiden.
• Schnittlauch. Umsatzmäßig steht diese Art der Begrünung an zweiter Stelle. Es ist in drei Arten unterteilt: würzige Zwiebel, halbscharf und süß. Der erste reift etwa 3 Monate, der zweite - bis zu 6 Monate, der dritte - 10-12 Monate. Gleichzeitig ist bei scharfen Sorten die Masse der grünen Federn im Vergleich zu ihren "Brüdern" sehr gering. Als Die beste Option Für die Zucht empfiehlt es sich, bei der Halbinselzwiebel, insbesondere der Sorte Stuttgarter Riesen, Halt zu machen.
• Salat. Grüns haben eine große Anzahl von Sorten: Romaine, Blatt, Kopf, Spargel und andere. Blattbauern wachsen am häufigsten und nutzen ihre Frühreife. Für die Aussaat ist es jedoch erforderlich, den Ort sorgfältig auszustatten: Ausreichende Beleuchtung schaffen, Aussaatdichte einhalten. Grünpflege ist Standard: regelmäßiges Lockern des Bodens, Vernichtung von Unkraut und rechtzeitiges Gießen. Lesen Sie auch unseren Artikel auf.
• Spinat. Es unterscheidet sich von Salat nur in den Regeln der Aussaat. Zwischen den Outfits ist ein Abstand von 20 cm einzuhalten Der Verbrauch liegt im Durchschnitt bei ca. 40 Gramm Samen pro 10 qm. Die erste Spinaternte ergibt einen Monat später, sodass Sie in einer Saison mindestens 3 Triebe schneiden können. Die häufigsten Grünsorten sind "Virofle", "Victoria" und "Summer Giant". Bei regelmäßiger Bewässerung hat Spinat eine satte Farbe und behält alle nützlichen Vitamine.
• Petersilie. Um die Ernte zu verbessern, wird empfohlen, die Samen vor der Aussaat in feuchter Gaze zu halten. Das Verfahren wird 5 Tage bei Raumtemperatur durchgeführt. Wenn die Samen keimen, müssen sie 10 Tage lang in einer feuchten Umgebung bei einer Temperatur von +1-2 Grad aufbewahrt werden. Nach 30-40 Tagen sind Shootings garantiert. Bei regelmäßiger Bewässerung und guter Beleuchtung beträgt Ihr Ertrag etwa 6 kg pro 1 m².

Es ist besser, ein Unternehmen im Grünen mit 1-2 Arten zu gründen. Mit dem Wachstum des Einkommens können Sie das Sortiment erweitern, indem Sie neue Sorten und Pflanzenarten einführen.

Was wird benötigt, um Gemüse anzubauen?

Nach dem Abwägen der Vor- und Nachteile einer Geschäftsidee für den Anbau von Grün lohnt es sich, mit der Umsetzung zu beginnen. Als Besitzer eines Gewächshauses oder eines persönlichen Grundstücks ist der Start erforderlich Mindestinvestition. Die allgemeine Liste der wesentlichen Dinge umfasst:

• Gewächshaus, Gewächshaus, Parzelle oder Hauswirtschaftsraum (je nach gewählter Anbaumethode);
• Grundierung;
• Tabletts (PVC-Rohre oder Plastikbecher);
• Saat;
• Abflüsse;
• Werkzeuge (Schaufeln, Rechen, Gießkanne, Eimer);
• Heizung;
• Thermometer;
• vereiteln;
• organische Düngemittel.

Wenn Sie sich den Bau eines Gewächshauses nicht leisten können, bevorzugen Sie die Anmietung. Auch viele Neuankömmlinge, Ausstattungen für den Anbau von Grünanlagen als Gewerbebetrieb, Wirtschaftsräume und Garagen. Um die Kosten zu senken, finden Unternehmer Ersatz für Spezialschalen. PVC-Rohre und Plastikbecher sind eine gute Alternative. Die Hauptsache ist, dass die Tiefe des Behälters mindestens 8-10 cm betragen sollte.

Die finanzielle Seite des Geschäfts: Einnahmen und Ausgaben

Geld ist eines der wichtigsten Themen bei der Führung eines Unternehmens. Nur die richtige Berechnung hilft, auch bei kleinen Erntemengen den maximalen Nutzen herauszuholen. Wir empfehlen die Verwendung eines Businessplans für 30 Quadrate der Aussaatfläche. Kosten für die erste Aussaat:

• 300 kg Säzwiebeln - 4 Tausend Rubel. (zu einem Preis von 12-15 Rubel pro 1 kg);
• Düngemittel - 2,5 Tausend Rubel. im Monat;
• Container - 5-7 Tausend Rubel;
• Lampen - 10-15 Tausend Rubel;
• Wasser, Strom, Transportkosten - 2,5 Tausend Rubel.

Bei maximalen Ausgaben beträgt der Gesamtbetrag der Ausgaben etwa 31.000 Rubel. Ernte ab 1 qm sind mindestens 10 kg Zwiebeln. Dementsprechend ab 30 qm. - 300 Kilo. Sie können aus 2 Ernten pro Monat ernten, was Ihnen 600 kg Frühlingszwiebeln einbringt. Der Mindestgroßhandelspreis für Produkte beträgt 70 Rubel pro 1 kg. Der Gesamtgewinn beträgt 42 Tausend Rubel. Somit werden im ersten Monat alle Mittel wieder hereingeholt, die für die Einrichtung der Räumlichkeiten ausgegeben wurden. In allen folgenden Monaten beträgt das Nettoeinkommen mindestens 30.000 Rubel.

Fazit

Unter den aktuellen Marktbedingungen ist der Verkauf von Grünpflanzen keine vollständig gefüllte Nische. Mit der Hauptbasis können Sie viele zusätzliche Quellen schaffen, die Einkommen für den Geschäftsinhaber generieren. Dies ist nicht nur der Direktverkauf von geschnittenem Grün, sondern auch der Verkauf von Setzlingen, Grün in Töpfen, getrockneten Kräutern und anderen Dingen. Aufgrund der hohen Rentabilität und der schnellen Amortisation ist es möglich, in wenigen Jahren vom Kleinbauern zum großen landwirtschaftlichen Betrieb zu werden.

Das Geschäft mit dem Pflanzenanbau ist einer der vielversprechendsten und am schnellsten amortisierenden Bereiche. Landwirtschaft. Aber dieses Format des Unternehmertums erfordert Verantwortung und Geduld.

Der Anbau von Grünpflanzen als Unternehmen ist attraktiv, da die Möglichkeit besteht, ein eigenes Unternehmen mit fast ohne Aufwand zu gründen Geld. Schon einige Zehntausend Rubel können in naher Zukunft einen Gewinn bringen.

Unternehmer dieser Idee werden von Einfachheit und hoher Rentabilität angezogen - der Anbau von Grünpflanzen kann bis zu 500 % der Investition pro Saison erhalten. Ein angenehmer Moment ist die Tatsache, dass die Nachfrage nach solchen Produkten sehr hoch ist, und nicht nur in Sommerzeit des Jahres.

Um ein solches Unternehmen zu gründen, sind keine besonderen Kenntnisse und vor allem keine Ausbildung erforderlich - es reicht aus, die Merkmale des Anbaus ausgewählter Pflanzen zu studieren.

Die Investitionen in den Anbau von Grünpflanzen können zwischen mehreren Tausend und Zehntausenden Rubel liegen - alles hängt vom Produktionsumfang und der Höhe des gewünschten Gewinns ab. Das größte Einkommen kann in der kalten Jahreszeit erzielt werden, da die Menschen zu dieser Zeit viel seltener Grünzeug anbauen und der Preis aufgrund des geringen Angebots an Produkten erheblich steigt.

Ein Unternehmer, der ein Unternehmen für den Anbau von Grünpflanzen von Grund auf neu eröffnet, muss die Vorteile der Arbeit in dieser Branche klar verstehen. Zu den Vorteilen gehören:

• niedrige Kosten für Saatgut;
• Leichtigkeit des Anbaus und der Pflege von Kräutern;
• hohe Nachfrage nach Gemüse;
• hohe Rentabilität (kann 200-500% erreichen);
• geringes Startkapital;
• schnelle Amortisation (für den ersten Monat des Handels mit Grünpflanzen können Sie die investierten Mittel zurückgeben).

Je mehr Setzlinge ein Unternehmer pflanzt, desto mehr Gewinn erzielt er bei richtiger Pflege der Pflanzen. Beispielsweise können Sie mit einem begrünten Grundstück von 1.000 m 2 ein Einkommen von 30-90.000 Rubel pro Monat erzielen. Dies macht deutlich, ob der Anbau von Grünzeug rentabel ist oder nicht.

Wahl der Richtung

Jeder aufstrebende Geschäftsmann, der sich entscheidet, Gemüse anzubauen, fragt sich, wo er sein Geschäft anfangen soll? Der erste Schritt besteht darin, einen oder mehrere Arbeitsbereiche zu identifizieren. Am profitabelsten sind heute die folgenden Formen:

Für unerfahrene Unternehmer ist es besser, einfachere Optionen zu wählen - Dill, Petersilie, Salat oder Zwiebel. Rettich ist als Nebenfrucht rentabler. Aber so spezifische Pflanzen wie Basilikum und Spinat erfordern bestimmte Fähigkeiten und Kenntnisse. Für unerfahrene Geschäftsleute kann dieses Format Verluste bringen.

Nachdem er entschieden hat, was er anbauen möchte, muss der Unternehmer selbst entscheiden geeigneter Weg Anbau. Viel hängt von der Größe des Unternehmens und der gewählten Kultur ab. Es ist üblich, die folgenden Methoden zu unterscheiden:

1. In meiner eigenen Wohnung. Dieses Format eignet sich für kleine Unternehmer, die keinen großen haben Startkapital. Aber für den Anbau muss ein separater Raum zugewiesen werden. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Grün anzubauen - es kann normal platziert werden Plastikflaschen, Töpfe oder Kisten. Sie müssen sich um regelmäßiges Gießen, Licht in den Raum und den Feuchtigkeitsmodus kümmern.
2. Auf der Datscha (auf den Betten). Dieses Format ermöglicht Saisongeschäft, da in der kalten Jahreszeit die Pflanzen absterben. Dieses Format ist am attraktivsten für Menschen, die in den südlichen Regionen leben, da das Temperaturregime dort höher ist als im Norden. Um eine kontinuierliche Arbeit zu etablieren, können Sie diese Anbaumethode mit der ersten kombinieren. Die Höhe des Gewinns hängt direkt von der Fläche des Grundstücks, der Qualität der Pflege und der Bewässerung ab.
3. in Gewächshäusern. Mit diesem Format können Sie das ganze Jahr über Gemüse anbauen, unabhängig davon Wetterverhältnisse. Am häufigsten wird diese Methode von Bewohnern der südlichen Regionen verwendet. In den nördlichen Regionen wird der Gewinn aufgrund der hohen Stromkosten viel geringer ausfallen. Der Einsatz von Gewächshäusern ist nur bei Großbetrieben sinnvoll. Zunächst sind erhebliche Investitionen für den Bau von Gewächshäusern und deren Ausrüstung (Beleuchtung, Bewässerung) erforderlich.

Menschen, die Wert auf ihre Gesundheit legen, nehmen Grünzeug in ihre Ernährung auf, da es viele nützliche Substanzen (Vitamine, Mineralien, Spurenelemente) enthält. Daher können Sie Produkte selbst verkaufen, ohne sie an Geschäfte zu liefern. Dies erfordert jedoch zusätzliche Kosten und Zeit. Größte Nachfrage unter den Großhandelseinkäufern wird in folgenden Betrieben beobachtet:

• Geschäfte und Supermärkte;
• Cafés und Restaurants;
• Märkte;
• Gemüselager.

Alle sind bereit, Gemüse in großen Mengen zu kaufen, aber zu einem (niedrigeren) Großhandelspreis als im Einzelhandel.

Sie können in mehrere Richtungen gleichzeitig arbeiten:

1. Verkaufen Sie Produkte im Einzelhandel. Dies gilt insbesondere während der Sommersaison. Es ist sinnvoll, in der Anbauregion zu verkaufen. In diesem Fall können Sie alle oben genannten Pflanzen in gleichen Mengen anbauen.
2. Verkaufe Gemüse in loser Schüttung. Dieses Geschäftsformat ist vorzuziehen, wenn Sie nur eine Kultur anbauen und nicht alle auf einmal. Aufstrebende Unternehmer sollten Petersilie mit Dill anbauen und verkaufen. Aufgrund ihres schnellen Wachstums ist es möglich, eine kontinuierliche Warenversorgung der Filialen sicherzustellen. Dann müssen Sie nicht jedes Mal nach einem neuen Käufer suchen.

Organisatorische und rechtliche Aspekte

Große Verkaufsmengen und seriös unternehmerische Tätigkeit Anmeldung erforderlich eigenes Geschäft. Dies ist für den vollständigen Verkauf von Waren in Geschäften, Restaurants und Gemüsebasen erforderlich. Ein solch seriöser Ansatz ermöglicht es Ihnen, Gewinne zu maximieren, indem Sie sich weigern, mit Wiederverkäufern zusammenzuarbeiten und direkt mit Großhandelskäufern zu arbeiten.

Sie können eine LLC oder ein Einzelunternehmen eröffnen. Das zweite Format ist jedoch einfacher in Bezug auf die Registrierung und Einreichung von Folgeberichten. Der Staat muss Steuern zahlen. Das profitabelste Format ist das ESHN. Es verursacht einen niedrigen Zinssatz - Sie müssen 6% des erhaltenen Gewinnbetrags zahlen. Dadurch entfällt die Notwendigkeit für genaue Kostenschätzungen.

Produkte müssen über Konformitäts- und Qualitätszertifikate verfügen. Ohne sie sind Großhändler nicht bereit, Produkte zu kaufen.

Berechnung der Finanzergebnisse

Der Anbau von Gemüse bringt hohe Gewinne. Wir berechnen für ein Geschäft in Ihrer eigenen Wohnung. Angenommen, ein Unternehmer beschließt, Zwiebeln für den späteren Verkauf anzubauen. In einem Raum mit einer Fläche von 25 m 2 beträgt die zum Pflanzen geeignete Fläche etwa 35 m 2 (wenn die Kisten in mehreren Ebenen angeordnet sind). Hier können Sie die Kosten berechnen:

• 1 Kilogramm Zwiebel für die Aussaat kostet 15 Rubel für Großeinkäufe;
• 35 m 2 benötigen 350 kg Zwiebeln;
• Gesamtkosten für den Kauf von Zwiebeln - 5.250 Rubel;
• es ist nicht notwendig, Kisten und Kisten zu kaufen - sie sind in großen Supermärkten und Sägemehl zu finden - in einem Sägewerk;
• für Düngemittel werden 2.400 Rubel pro Monat benötigt;
• die Installation von künstlicher Beleuchtung muss etwa 12.500 Rubel ausgeben;
• monatliche Stromkosten - 2.000 Rubel;
• die Kosten für den Transport von Zwiebeln zu Großhandelskäufern - 4.500 Rubel.

Die Gesamtkosten betragen: 26.650 Rubel - dies ist die Anfangsinvestition, die erforderlich ist, um Ihr eigenes Zwiebelanbauunternehmen zu gründen.

Das Einkommen wird wie folgt sein:

• ab 1 m 2 der gesäten Fläche ist es durchaus möglich, 15 kg Zwiebeln zu bekommen (aber Sie müssen die Zwiebeln richtig pflegen, hochwertige Erde und die notwendigen Zusatzstoffe kaufen);
• ab 35 m 2 gesäter Fläche können Sie 525 kg pro Ernte erhalten;
• Pro Monat können 2 Zwiebelkulturen geerntet werden, dh das monatliche Zwiebelvolumen beträgt 1.050 Kilogramm.
• Großhandelspreis für 1 Kilogramm Zwiebel - 80 Rubel;
• für einen Monat können Sie 84.000 Rubel bekommen.

Bereits der erste Monat fruchtbarer Arbeit wird es nicht nur ermöglichen, sich zu erholen Erstinvestition, sondern bringen auch einen ziemlich hohen Gewinn. Daraus können wir schließen, dass der Anbau von Gemüse ein hochprofitables und erschwingliches Geschäft ist, selbst für unerfahrene Unternehmer, die für ihr Geschäft verantwortlich sind.

Es gibt heute keine Arten von Privatunternehmen! Unternehmer eröffnen ihre eigenen Autowerkstätten, Schönheitssalons und Läden, nähen Kleider und Schuhe, züchten Schafe, Flusskrebse und Gänse. Manchmal, so scheint es, wird eine völlig utopische Idee zur Grundlage eines sehr, sehr erfolgreiches Geschäft. Lassen Sie uns also darüber sprechen, wie man in einem sehr, sehr vertrauten Beruf für viele Russen „Geld verdient“ – dem Anbau von Gemüse.

Das wird besonders interessant für diejenigen, die ein eigenes Grundstück außerhalb der Stadt haben: eine Datscha, ein Haus im Dorf, ein Häuschen oder einfach nur in einer Gärtnergemeinschaft anlegen. Denn der Anbau von Grünpflanzen, die die Grundlage des Geschäfts darstellen, erfordert die Verfügbarkeit von Land. Im Großen und Ganzen - das ist für diejenigen, die zweifeln - landwirtschaftliche Produkte Eigenproduktion war, ist und wird immer gefragt sein.

Und das gilt besonders heute, wo die Verkaufsregale buchstäblich vollgestopft sind mit Obst und Gemüse, das schön aussieht, aber eigentlich keinen Geschmack hat. Oder, noch schlimmer, mit einem Hauch von Chemie. Und wenn ein Russe den Winter ohne dieselbe Tomate gut überstehen kann, dann gibt es hier Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie - Produkte, deren Anwesenheit auf unserem Tisch das ganze Jahr über nicht nur wünschenswert, sondern auch obligatorisch ist. Wenn Sie sich also für eine Aktivität wie den Anbau von Grün in Gewächshäusern zum Verkauf entscheiden, können Sie sicher sein, dass das Geschäft „ausbrennt“! Vor allem, wenn du Erfahrung hast oder zumindest nur ein Verlangen nach Erde hast.

Ein paar Worte über das Grün und das Geschäft selbst

Der Anbau von Kräutern zum Verkauf ist heute definitiv ein profitables Geschäft. Zwiebeln, Petersilie, Salat, Sellerie, Dill sind nicht altbacken in den Regalen. Vor allem, wenn es sich nicht um einen hübsch in Zellophan verpackten holländischen „Blumenstrauß“ handelt, der einen exorbitanten Preis hat, aber keinen Geruch hat, sondern ein umweltfreundliches, einheimisches Produkt aus dem eigenen Land, das nicht mit verschiedenen Nitraten und anderen Chemikalien gefüllt ist. Greens sind sowohl im Winter als auch im Sommer und besonders bei kaltem Wetter gefragt. Schließlich ist dies, wie Sie wissen, ein wahrer Vorrat an Vitaminen, die für eine Person so notwendig sind.

Übrigens, interessante Tatsache. In unserem Land wurde Grünzeug erst ab Mitte der neunziger Jahre industriell angebaut. Zuvor waren die Hauptlieferanten für den Markt hauptsächlich Landbewohner. Und selbst zu Zeiten der Sowjetunion, als noch niemand von Unternehmertum gehört hatte, brachte ihnen der Anbau von Grün in Gewächshäusern zum Verkauf ein sehr greifbares Einkommen, das nicht mit dem Durchschnittsgehalt eines Sowjetbürgers verglichen werden konnte.

Heute, wann privates Geschäft, insbesondere mit landwirtschaftlicher Ausrichtung, ist nur zu begrüßen, und die Grundsätze gesundes Essen immer beliebter werden, kann man mit Sicherheit sagen, dass dies ein lohnendes Geschäft ist. Und diese Aussage mit statistischen Daten zu untermauern, wonach die Rentabilität feststehender Gewächshausfarmen hundert Prozent erreicht.

Produktarten

In der Regel gelten Frühlingszwiebeln, Petersilie, Salat, Dill und Rettich als die beliebteste Art solcher Produkte. Es ist die Zwiebel, die in Bezug auf die Anzahl der Verkäufe an erster Stelle steht, gefolgt von Dill. Andere Arten von Grün sind zwar gefragt, aber nicht in diesem Ausmaß. Daher sollte der Anbau von Zwiebeln für Gemüse in den Mittelpunkt Ihres Unternehmens gestellt werden. Dill kann beispielsweise als Nebenprodukt anfallen, zumal diese Kultur sehr anspruchslos ist. Wo sie es pflanzen, dort wird es wachsen.

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie Gemüse zum Verkauf anbauen können, verlassen Sie sich daher am besten auf Zwiebeln, die im Allgemeinen auch unprätentiös sind.

Zwiebel

Wenn Sie die Sache kompetent angehen und die richtigen Sorten auswählen, können Sie drei oder sogar vier Ernten dieser Ernte pro Jahr erzielen. Dies ist der Fall, wenn Zwiebeln im Gewächshaus an Federn gezogen werden. In diesem Fall setzt niemand auf mehrjährige Sorten. Der Anbau von Zwiebeln auf einer Feder kann nur rentabel werden, wenn Einjährige verwendet werden. Ein paar Worte über sie.

Merkmale der Sorten

Es gibt drei Zwiebelsorten. Sie sind süß, halbscharf und würzig. Die letzteren reifen 70 bis 80 Tage nach der Keimung, die scharfen nach 100 bis 120, während die süßen mindestens 150 Tage brauchen.

Aber trotz der eher schnellen Reifezeit ergeben scharfe Sorten ein sehr geringes Federgewicht. Süße, obwohl sie in dieser Hinsicht sehr gut sind, können nicht geben Höchstbetrag Ernte pro Jahr. Daher sollte der Anbau von Zwiebeln auf einer Feder in einem Gewächshaus genau aus Halbinselsorten erfolgen, zumal es eine große Anzahl von ihnen gibt, einschließlich frühreifer. Die Verwendung des letzteren ermöglicht es Ihnen, in zweieinhalb Monaten frühe Grüns zu erhalten.

Aber nur ein wirklich gut organisierter Betrieb kann Einnahmen generieren. Nachdem Sie sich für diese Art von Aktivität entschieden haben, müssen Sie daher sehr gut lernen, wie man Gemüse zum Verkauf anbaut. Natürlich können Sie ein gewisses Einkommen erzielen, wenn Sie dies nur im Sommer in den Betten tun. Es ist jedoch ratsam, den Anbau von Frühlingszwiebeln nur dann als Geschäft zu betrachten, wenn Gewächshäuser vorhanden sind.

Vorteile des Anbaus von Gemüse in Gewächshäusern

Es scheint nur: Sie werden sich überlegen, was Sie dort ein Gewächshaus bauen sollen. Ja, es ist ganz einfach zu installieren. Aber nur, wenn wir darüber sprechen, dass nur von Frühjahr bis Herbst Gemüse zum Verkauf in Gewächshäusern angebaut werden soll. Aber es ist unvernünftig, die Gründung dieses Unternehmens auf diese Weise anzugehen.

Wenn Sie einen Geschäftsplan für ein zukünftiges Unternehmen erstellen, müssen Sie dies als ganzjährige und nicht als saisonale Aktivität betrachten. Denn erstens kommt man nur so wirklich an guter Gewinn, und zweitens ist diese Art von Geschäft im Winter am profitabelsten.

Über Gewächshäuser

Früher gab es nur zwei Arten von Gewächshäusern - Glas und mit Plastikfolie bedeckt. Jetzt, mit der Entwicklung moderner Technologien, ist eine weitere hinzugekommen - Polycarbonat. Betrachtet man den Anbau von Grünpflanzen in Gewächshäusern zum Verkauf als ganzjähriges Geschäft, ist es am sinnvollsten, sich auf die letztere Art zu konzentrieren. Polyethylen wird sofort ausgeschlossen, da das gesamte verdiente Geld buchstäblich in die Röhre fliegt - es muss stündlich erhitzt werden, was angesichts der Kosten des Brennstoffs selbst nicht wirtschaftlich ist.

Es bleibt Glas oder Polycarbonat. Die zweite Option kostet ein Vielfaches. Aber wenn Sie es sich leisten können, fertige Polycarbonat-Gewächshäuser zu kaufen und für sie zu heizen, ist es ratsam, dort aufzuhören. Denn die Qualität Arbeitsplatz» ist der Schlüssel zur Rentabilität Ihres Grünpflanzengeschäfts. Wenn die Finanzen sehr knapp sind, müssen Sie auf dem Gelände Glasgewächshäuser aus Holz bauen.

Was die Heizung betrifft, so werden sie meistens mit Holzöfen oder durch den Einsatz von Sonnenkollektoren beheizt. Wenn wir das Thema der Anzahl der Gewächshäuser ansprechen, dann sollten es zunächst mindestens drei sein, um den Produktionskreislauf beobachten zu können: In einem werden Zwiebeln gesät, im zweiten werden bereits Setzlinge grün , und die Ernte wird im dritten geerntet.

Ein paar Worte zur Hydrokultur

Vor kurzem haben einige Landwirte begonnen, eine innovative Art des Zwiebelanbaus zu verwenden, die als Hydroponik bezeichnet wird. Seine Bedeutung liegt darin, dass die Wurzeln der Pflanzen nicht im Boden, sondern in einem speziellen Substrat liegen. Dank dieser Technik wird das Pflanzenwachstum deutlich beschleunigt, was durch eine konstante Wasserzirkulation und optimale Temperatur gewährleistet wird.

Dadurch können natürlich mehr Ernten pro Jahr erzielt werden. Dies ist jedoch ein ziemlich teurer Prozess, der eine Computerisierung erfordert. Daher ist eine hochwertige Hydroponik zu Hause sozusagen fast unmöglich. Diese Art der Pflanzenproduktion ist noch nicht für alle verfügbar.

Außerdem hat er einen weiteren Nachteil. Es wird angenommen, dass unter solchen Bedingungen angebautes Gemüse und das gleiche Gemüse nicht sein übliches Aroma haben. Kann man sich dieselbe Zwiebel oder denselben Dill ohne ihren charakteristischen Geruch vorstellen?

Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie Frühlingszwiebeln angebaut werden.

Pflanzmaterial

Es ist am besten, es bei den sogenannten "optushki" zu kaufen, wo die Preise viel niedriger sind. Es muss daran erinnert werden, dass das Endergebnis von der Qualität des Pflanzmaterials abhängt. Da wir über den Anbau von Zwiebeln für Gemüse sprechen, müssen nur mehrlagige Zwiebeln verwendet werden. In solchem ​​Pflanzmaterial können mehr als drei Triebe vorhanden sein.

Aus ihnen wird sich Grün bilden. Es ist sehr wichtig, dass die zum Anpflanzen gekaufte Zwiebel nicht mit verschiedenen Präparaten behandelt wird, die zur Verlängerung der Haltbarkeit verwendet werden. Erfahrene Züchter wissen bereits, wie man chemisch behandeltes Material von unbehandeltem Material unterscheidet, aber für Anfänger ist es am besten, es im Herbst nach der Ernte zu kaufen und es dann selbst zu lagern. Um sicherzustellen, dass Sie eine wirklich multiprimäre Glühbirne erhalten, müssen Sie sie halbieren. Auf dem Schnitt wird sofort die Anzahl der Sprossen sichtbar. Vor dem Pflanzen muss das gesamte Material zwölf Stunden lang eingeweicht werden, was das Auflaufen der Sämlinge beschleunigt.

Um im Gewächshaus Platz zu sparen, können die Regale in mehreren Ebenen ausgestattet werden, wobei eine Bedingung zu beachten ist: Sie müssen mindestens einen halben Meter hoch voneinander entfernt sein, was erforderlich ist, damit die Pflanzen genügend Licht erhalten.

Zwiebeln anbauen

Wenn Sie zunächst nur ein Gewächshaus haben, muss es in mehrere Teile geteilt werden, um die Kontinuität des Zwiebelanbaus zu gewährleisten. Sie pflanzen es etwa wöchentlich in solchen Mengen an, die für die Umsetzung in dieser Zeit erforderlich sind. Apropos Dünger. Sie werden mineralisch oder organisch sein - Sie haben die Wahl. Anfänger sollten sich aber darüber im Klaren sein, dass die Verwendung von Stickstoffdünger die Haltbarkeit der Feder verringert.

Optimale Bedingungen und Reinigung

Die optimale Temperatur im Gewächshaus beträgt zwölf bis fünfzehn Grad. Wenn Sie diese Bedingungen einhalten, können Sie auch nach vierzig Tagen verkaufsfertige Grüns erhalten.

Da die Zwiebeln in der Regel nicht alle gleichzeitig keimen, sollte die Ernte erfolgen, wenn die Feder eine Länge von dreißig Zentimetern erreicht hat. Um dem Grün ein marktfähiges Aussehen zu verleihen, muss es von der Folie gereinigt und dann zu kleinen Bündeln mit einem Gewicht von etwa fünfzig Gramm geformt werden. Wenn der Bogen nach Gewicht verkauft werden soll, ist es rentabler, eine längere Feder zu entfernen.

Implementierung

Jeder versteht, dass Gemüse ein Produkt ist, das a priori nicht lange eine anständige Präsentation aufrechterhalten kann. Daher sind die Fristen für seine Umsetzung sehr kurz. Um also ein gutes Einkommen zu erzielen, ist es von großer Bedeutung, was ein Unternehmer hat Qualitätsmarkt Umsätze. Einen Teil der Produkte können Sie auch auf dem Agrarmarkt verkaufen. Aber wetten Sie nicht darauf.

Es ist notwendig, nach Großhandelskäufern und regelmäßigen Käufern zu suchen. Dies können Supermärkte, Restaurants, Cafés, Gemüsestände sein. Nicht rabattieren sollten Sie die sogenannten Großhändler, die Ihre Produkte zwar günstiger, aber direkt ab Garten kaufen und sogar selbst beliefern.

Ertrag

Abhängig von der Saison in unserem Land bewegen sich die Großhandelspreise für Zwiebeln normalerweise zwischen drei und fünf Dollar pro Kilogramm. Was den Ertrag von Zwiebeln betrifft, die auf einer Feder angebaut werden, können Sie auf einer Fläche von einem Quadratmeter eine Ernte (für einen Schnitt) von anderthalb bis zwei Kilogramm erzielen. Wenn wir als Beispiel ein Gewächshaus mit einer Fläche von einhundert Quadratmetern nehmen, können Sie eine Ernte (wir nehmen die Mindestschwelle) von einhundertfünfzig Kilogramm erzielen.

Wir multiplizieren mit dem gleichen Durchschnittspreis. In unserem Fall sind das vier Dollar. Wir bekommen sechshundert Dollar. Wenn wir davon ausgehen, dass unsere Kosten fünfzig Prozent betragen haben (tatsächlich viel weniger), dann kann der Nettogewinn dreihundert Dollar betragen.

Auf den ersten Blick scheint der Gewinn sehr gering zu sein, weil wir in unseren Berechnungen auf so großen Flächen operiert haben. Gewächshaus in hundert Quadraten! Aber wie Sie sich erinnern, wurde das Rack-Growing-System bereits im Gespräch erwähnt. Und das bedeutet, dass die Nennfläche des Gewächshauses selbst nur fünfundzwanzig Quadrate betragen kann. Ungefähr so ​​viel wie ein großes Zimmer in der Wohnung. Und wenn es nicht einen solchen "Raum" gibt, sondern drei, fünf? Auch hier überlegen.

Fazit

Was denken Sie also, ist es rentabel, Gemüse zum Verkauf anzubauen? Zweifellos! Außerdem sprachen wir über einen angehenden Unternehmer. Wer weiß, was als nächstes passieren wird. Es ist durchaus möglich, dass Ihre drei Gewächshäuser die Vorfahren eines riesigen landwirtschaftlichen Betriebs werden, dessen Eigentümer Sie sein werden. Der Anbau von Grün in Gewächshäusern zum Verkauf ist also nicht nur ein profitables, sondern auch ein vielversprechendes Geschäft.