Ich bin damit einverstanden ................................................

…………………………………………….
(Name der Firma)

…………………………………………….
(Position)

………...….……………………………...
(Vollständiger Name.)

„…..“ …………………. 20…..

Arbeitsbeschreibung
Verkäufer Lebensmittel

……………………………………………………………………………..
(Name, Unternehmen, Organisationen)

1. Allgemeine Bestimmungen

1.1. Lebensmittelverkäufer(im Folgenden Verkäufer genannt) gehört zur Kategorie der technischen Vollstrecker, wird aus dieser auf Anordnung des Betriebsleiters gegen Vorlage eingestellt und wieder entlassen

1.2. Eine Person, die eine Initiale hat berufliche Bildung, ohne Anforderungen an Berufserfahrung oder an einer weiterführenden Berufsausbildung, ohne Anforderungen an Berufserfahrung oder an einer sekundären (vollständigen) allgemeinen und besonderen Ausbildung gemäß einem festgelegten Programm, ohne Anforderungen an Berufserfahrung.
1.3. Der Verkäufer ist direkt verantwortlich

……………………………………………………………………………………………………...

1.4. Der Verkäufer lässt sich bei seiner Tätigkeit leiten von:
- normative Dokumente und Lehrmaterial zu Fragen der geleisteten Arbeit;
- die Satzung des Unternehmens;
- interne Arbeitsvorschriften;
- Anordnungen, Weisungen des Betriebsleiters und des unmittelbaren Vorgesetzten;
- diese Stellenbeschreibung.
1.5. Während der Abwesenheit des Verkäufers werden seine Aufgaben von einer ordnungsgemäß ernannten Person wahrgenommen, die die entsprechenden Rechte erwirbt und für die ordnungsgemäße Erfüllung der ihm übertragenen Aufgaben verantwortlich ist.
1.6. Der Verkäufer muss wissen:
- Grundlagen der diätetischen und rationellen Ernährung;
- das Verfahren zum Erhalt von Waren von Lieferanten;
- Grundanforderungen der Normen u Spezifikationen auf die Qualität von Waren, Behältern und deren Kennzeichnung;
- Eheregeln;
- die einfachsten Labormethoden zur Bestimmung der Warenqualität;
- Regeln für Probenahmen und Probenahmen zur Feststellung der Lebensmitteltauglichkeit von Waren;
- fortschrittliche Formen und Methoden des Kundendienstes;
- Prinzipien der Schaufensterdekoration;
- das Verfahren zur Durchführung einer Bestandsaufnahme;
- das Verfahren zur Erstellung und Bearbeitung von Warengutachten, Heirats-, Mangel-, Umsortierungsbescheinigungen und Abnahmebescheinigungen für die Übertragung von Sachwerten.

2. Berufliche Verantwortlichkeiten

Der Verkäufer ist verpflichtet:
- Ware aus dem Lager entgegennimmt;
- bestimmt die Qualität der Ware anhand organoleptischer Merkmale;
- wählt Warenproben für Laboranalysen aus;
- meldet der Verwaltung den Eingang von Waren, die nicht der geforderten Qualität entsprechen;
- bereitet den Arbeitsplatz vor (überprüft die Verfügbarkeit und Gebrauchstauglichkeit von gewerblichen und technischen Einrichtungen, Inventar und Werkzeugen);
- erstellt Anträge auf Reparatur von Geräten;
- nimmt Verpackungsmaterial entgegen und bereitet es vor;
- Waren für den Verkauf vorbereiten (Überprüfung von Name, Menge, Sorte, Preis, Verpackungszustand und Korrektheit der Etikettierung);
- ordnet Waren nach Gruppen, Typen und Klassen unter Berücksichtigung der Warennachbarschaft, der Nachfragehäufigkeit und der Arbeitserleichterung;
- Preisschilder anfertigen und anbringen;
- berät Kunden über Eigenschaften, Geschmack, kulinarischen Zweck und Nährwert bestimmte Typen Waren;
- Erbringung von Dienstleistungen für Kunden (Schneiden, Wiegen und Verpacken von Waren, Berechnung der Einkaufskosten, Prüfung der Scheckdetails, Ausstellung des Kaufs);
- erstellt Schaufenster und überwacht deren Zustand;
- bereitet Waren für die Inventur vor und beteiligt sich an deren Durchführung;
- überwacht die rechtzeitige Auffüllung des Warenbestandes;
- unverkaufte Ware und Container säubert;
- arbeitet ggf. an einer Registrierkasse, zählt Schecks (Geld) und gibt sie vorschriftsmäßig aus, vergleicht Verkaufsbeträge mit den Ablesungen von Kassenzählern;
- komponiert und arrangiert Geschenk- und Feiertagssets;
- untersucht die Nachfrage der Käufer;
- Zusammenstellen und Arrangieren Warenberichte, Heiratsurkunden, Mangel-, Umstufungs- und Abnahmebescheinigungen für die Übertragung von Sachwerten;
- löst Streitigkeiten mit Kunden in Abwesenheit von Vertretern der Verwaltung;
- beaufsichtigt geringqualifizierte Verkäufer und Auszubildende.

3. Rechte

Der Verkäufer hat das Recht:
- sich mit den Entscheidungsentwürfen der Unternehmensleitung zu den Fragen ihrer Tätigkeit vertraut machen;
- der Geschäftsleitung Vorschläge zur Verbesserung der Arbeit im Zusammenhang mit den festgelegten Verantwortlichkeiten unterbreiten dieses Handbuch;
- von Managern erhalten strukturelle Einteilungen, Fachinformationen und Dokumente zu Themen in ihrem Zuständigkeitsbereich;
- von der Unternehmensleitung verlangen, bei der Erfüllung ihrer Pflichten und Rechte mitzuwirken.

4. Verantwortung

Der Verkäufer ist verantwortlich für:
- für die Folgen von Entscheidungen, die er getroffen hat und die über seine Befugnisse hinausgehen aktuelle Gesetzgebung der Russischen Föderation, die Satzung des Unternehmens, andere aufsichtsrechtliche Rechtsakte;
- für die Nichterfüllung (unsachgemäße Erfüllung) ihrer in dieser Anweisung vorgesehenen offiziellen Pflichten innerhalb der durch die geltende Arbeitsgesetzgebung der Russischen Föderation festgelegten Grenzen;
- für die Begehung einer Straftat bei der Ausübung ihrer Tätigkeit - innerhalb der Grenzen, die durch die geltende Verwaltungs-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Russischen Föderation festgelegt sind;
- wegen Verursachung von Sach- und Sachschäden geschäftlicher Ruf Unternehmen - innerhalb der Grenzen, die durch die geltende Arbeits-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Russischen Föderation festgelegt sind.

5. Sonstiges

Diese Stellenbeschreibung wurde in Übereinstimmung mit den Bestimmungen des Arbeitsgesetzbuchs der Russischen Föderation und anderen Vorschriften über die Arbeitsbeziehungen in der Russischen Föderation entwickelt und genehmigt.

Einverstanden:

Leiter der Rechtsabteilung

……………….…………… / ……….… "…..." ………………………20 …. d./>   (vollständiger Name / Unterschrift)

Stellenbeschreibung kennen

……………….…………… / ……….… "…..." ………………………20 …. d./>    (vollständiger Name / Unterschrift)

Stellenbeschreibung des Verkäufers von Lebensmittelprodukten

1. Allgemeine Bestimmungen

1.1 Diese Stellenbeschreibung definiert funktionale Verantwortlichkeiten, Rechte und Verantwortung des Verkäufers von Lebensmitteln.

1.2 Der Verkäufer von Lebensmittelprodukten gehört zur Kategorie der technischen Dienstleister.

1.3 Der Verkäufer von Lebensmittelprodukten wird gemäß dem durch das geltende Arbeitsrecht festgelegten Verfahren auf Anordnung des Direktors des Unternehmens auf Vorschlag des Leiters der Handelseinrichtung, des Leiters des Lagers der Handelseinrichtung, ernannt und entlassen.

1.4 Beziehungen nach Position:

1. Qualifikationen für Lebensmittelverkäufer:

* oder berufsbildende Sekundarstufe, ohne Anforderungen an Berufserfahrung, oder sekundäre (vollständige) allgemeine Bildung und spezielle Ausbildung nach einem festgelegten Programm, ohne Anforderungen an Berufserfahrung.

1. Dokumente, die die Aktivitäten des Verkäufers von Lebensmittelprodukten regeln

3.1 Externe Dokumente:

Rechts- und Verwaltungsakte in Bezug auf die durchgeführten Arbeiten.

3.2 Interne Dokumente:

Satzung des Unternehmens, Anordnungen und Anweisungen des Direktors des Unternehmens (Leiter des Handelsobjekts, Leiter des Lagers des Handelsobjekts); Vorschriften über den Handelsbetrieb Berufsbild des Verkäufers von Lebensmittelprodukten, Interne Arbeitsvorschriften.

1. Aufgaben eines Lebensmittelhändlers

Lebensmittelverkäufer:

4.1. Kundendienst leisten: Waren schneiden, wiegen und verpacken, die Einkaufskosten berechnen, die Details des Schecks prüfen, den Kauf ausstellen.

4.2. Kontrollieren Sie die rechtzeitige Auffüllung des Arbeitsbestands an Waren, ihre Sicherheit, Gebrauchstauglichkeit und den ordnungsgemäßen Betrieb von Handels- und technologischen Geräten, Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz.

4.3. Waren für den Verkauf vorbereiten: Name, Menge, Sorte, Preis, Verpackungszustand und korrekte Etikettierung prüfen; Auspacken, Inspektion Aussehen, Abisolieren, Schneiden, Schneiden und Zuschneiden von Waren.

4.4. Bereiten Sie den Arbeitsplatz vor: Überprüfen Sie die Verfügbarkeit und Funktionsfähigkeit von Geräten, Inventar und Werkzeugen, Schärfen, Richten von Werkzeugen, Installieren von Waagen.

4.5. Verpackungsmaterial erhalten und vorbereiten.

4.6. Ordnen Sie die Waren nach Gruppen, Typen und Sorten unter Berücksichtigung der Nachfragehäufigkeit und der Benutzerfreundlichkeit.

4.7. Preisschilder ausfüllen und anbringen.

4.8. Schecks (Geld) zählen und vorschriftsmäßig übergeben.

4.9. Beraten Sie Kunden über die Eigenschaften, den Geschmack, den kulinarischen Zweck und den Nährwert bestimmter Arten von Waren.

4.10. Bieten Sie neue, austauschbare Produkte und verwandte Produkte an.

4.11. Studieren Sie die Kundennachfrage.

4.12. Arrangieren von Arbeitsplatten und in Schaufenstern und Überwachen ihres Zustands.

4.13. Beteiligen Sie sich am Wareneingang, auch aus dem Lager, bestimmen Sie ihre Qualität anhand organoleptischer Merkmale, entnehmen Sie Proben für Laboranalysen.

4.14. Melden Sie den Eingang von Waren, die nicht der Kennzeichnung (Rechnungsliste) entsprechen, der Verwaltung.

4.15. Stellen Sie Anfragen für die Reparatur von kommerziellen und technologischen Geräten.

4.16. Erstellung von Warengutachten, Ehe-, Mangel-, Umstufungs- und Abnahmebescheinigungen bei der Übertragung von Sachwerten.

4.17. Beteiligen Sie sich an der Bestandsaufnahme.

4.18. Beilegung von Streitigkeiten mit Kunden in Abwesenheit von Verwaltungsvertretern.

4.19. Beaufsichtigen Sie die Arbeit von weniger qualifizierten Verkäufern.

1. Rechte des Verkäufers von Lebensmitteln

Der Verkäufer von Lebensmitteln hat das Recht:

5.1. Machen Sie sich mit den Entscheidungsentwürfen der Unternehmensleitung bzgl

seine Aktivitäten.

5.2. Unterbreiten Sie dem Management Vorschläge zur Verbesserung der Arbeit im Zusammenhang mit den in dieser Anweisung vorgesehenen Verantwortlichkeiten.

5.3. Erhalten Sie von den Leitern der Strukturabteilungen, Spezialisten Informationen und Dokumente zu Themen in ihrem Zuständigkeitsbereich.

5.4. Fordern Sie die Leitung des Unternehmens auf, bei der Erfüllung ihrer Pflichten und Rechte zu helfen.

1. Verantwortung des Lebensmittelverkäufers

Der Lebensmittelverkäufer ist verantwortlich für:

6.1. Für die nicht ordnungsgemäße Erfüllung oder Nichterfüllung ihrer in dieser Stellenbeschreibung vorgesehenen offiziellen Pflichten - innerhalb der durch die geltende Arbeitsgesetzgebung der Ukraine festgelegten Grenzen.

6.2. Für Straftaten, die im Rahmen der Ausübung ihrer Tätigkeit begangen werden - innerhalb der Grenzen, die durch die geltende Verwaltungs-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Ukraine festgelegt sind.

6.3. Für die Verursachung von Sachschäden - innerhalb der Grenzen, die durch die geltende Arbeits- und Zivilgesetzgebung der Ukraine festgelegt sind.

1. Arbeitsbedingungen für einen Lebensmittelhändler

Die Arbeitsweise des Verkäufers von Lebensmittelprodukten richtet sich nach den im Unternehmen festgelegten internen Arbeitsvorschriften.

1. Zahlungsbedingungen

Die Vergütungsbedingungen des Verkäufers von Lebensmittelprodukten werden gemäß der Personalvergütungsordnung festgelegt.

9 Schlussbestimmungen

9.1 Diese Stellenbeschreibung wird in zwei Exemplaren erstellt, von denen eines vom Unternehmen und das andere vom Mitarbeiter aufbewahrt wird.

9.2 Aufgaben, Verantwortlichkeiten, Rechte und Pflichten können entsprechend der Änderung der Struktur, Aufgaben und Funktionen der Struktureinheit und des Arbeitsplatzes festgelegt werden.

9.3 Änderungen und Ergänzungen dieser Stellenbeschreibung erfolgen im Auftrag CEO Unternehmen.

Die Position des Verkäufers bezieht sich laut Klassifizierung auf das Servicepersonal. Seine Hauptaufgabe besteht darin, das Produkt an die Verbraucher zu verkaufen. Außerdem ist er damit betraut materielle Haftung, also ist es nicht nur wichtig, richtig zu komponieren Arbeitsvertrag sondern auch die Stellenbeschreibung.

Musterberufsbeschreibung Lebensmittelkaufmann/-frau

In einem typischen Text müssen Sie die wichtigsten Anforderungen an die Qualifikation und Betriebszugehörigkeit des Mitarbeiters identifizieren. Schreiben Sie das Verfahren zur Durchführung von Audits sowie die Arbeitsbedingungen vor. Sie müssen die Bestellung aufschreiben medizinische Untersuchungen, weil der Verkäufer mit einer großen Anzahl von Menschen in Kontakt steht und Überträger schwerer Krankheiten werden kann. Das Verfahren für die Annahme von Produkten, deren Platzierung auf Vitrinen und Theken muss vorgeschrieben werden.

Allgemeine Bestimmungen

BEIM allgemeine Bestimmungen Aus der Stellenbeschreibung sollte hervorgehen, dass ein gewerblicher Mitarbeiter bei der Ausübung seiner Tätigkeit diese Unterweisung zu verwenden hat. Darüber hinaus sind weitere normative Dokumentationen zu nennen. Im Text der Stellenbeschreibung muss die Reihenfolge der Unterordnung der Arbeitnehmer vorgeschrieben werden. Aus den Weisungen des Senior-Verkäufers sollte die Pflicht hervorgehen, Mitarbeiter mit niedrigeren Positionen zu beaufsichtigen. Darüber hinaus besteht eine Verpflichtung zur Einhaltung innere Ordnung und Satzung der Organisation.

Amtliche Verpflichtungen

Der Lebensmittelverkäufer hat folgendes amtliche Verpflichtungen:

1. Tätigen Sie die notwendigen Einkäufe und interagieren Sie mit Lieferanten. Überprüfen Sie die Menge und das Verfallsdatum der mitgebrachten Lebensmittel.
2. Kontrollieren Sie das Temperaturregime, das für die Sicherheit von Lebensmitteln erforderlich ist. Überwachen Sie den Zustand der Produkte und entfernen Sie beschädigte Waren rechtzeitig, um Massenvergiftungen zu verhindern.
3. Führen Sie die Zubereitung von Lebensmitteln vor dem Verkauf durch. Beachten Sie das Temperaturregime während des Verkaufs und bewahren Sie die ursprünglichen Eigenschaften der Produkte so weit wie möglich. Preisschilder anbringen.
4. Enthalten Arbeitsplatz in reiner Form Verunreinigungen entfernen, die eine Gefahr für Leben und Gesundheit des Käufers darstellen können.
5. Annehmen Geldmittel in bar und in bargeldloser Form. Ausgabe Kassendokumente Bestätigung des Kaufs. Führen Sie eine tägliche Erlösberechnung durch und fixieren Sie die Beträge im Hauptbuch.
6. Nehmen Sie an Audits, Inventurzählungen und Inspektionen teil.
7. Beratung von Kunden zu aufkommenden Fragen in Bezug auf Kosten, Qualität, Marke und Hersteller von Produkten.

Die Stellenbeschreibung sollte die Verpflichtung des Vertriebsmitarbeiters beinhalten, bei Ansprüchen von Käufern als Vermittler zu agieren. Ein Handelsangestellter ist verpflichtet, die Rechte des Verbrauchers zu kennen und im Falle ihrer Verletzung nach Wegen zur Beilegung von Streitigkeiten zu suchen.

Rechte

Der Verkäufer von Lebensmitteln hat das Recht:

1. Überstunden sowie Urlaub in erhöhtem Umfang zu bezahlen.
2. Weigern Sie sich, gegen das Gesetz verstoßende Handlungen vorzunehmen.
3. Studium der Dokumentation, die seine Aktivitäten direkt oder indirekt regelt.
4. Beanspruchen Sie Ihre Rechte.
5. Erhalten Sie vom Arbeitgeber die notwendigen Arbeitsmaterialien.

Zur Lösung wirtschaftlicher Fragen im Zusammenhang mit der Bekämpfung von Nagetieren oder anderen Schädlingen hat er das Recht, auf gewerblicher Basis die Hinzuziehung fremder Fachkräfte zu verlangen. Gleiches gilt für die Wartung komplexer Geräte wie Kühlgeräte oder Registrierkassen.

Verantwortung

Der Verkäufer von Lebensmitteln haftet für die Verursachung von Sachschäden durch unredliche Pflichterfüllung. Der Verkauf von alkoholischen Produkten unter Verstoß gegen die Verkaufs- und Meldevorschriften sowie der Verkauf an Minderjährige zieht eine Verwaltungshaftung nach sich. Gleiches gilt für Tabakwaren.

Betriebsbedingungen

Die Stellenbeschreibung des leitenden Verkäufers sollte Informationen über die Voraussetzungen enthalten Arbeitstätigkeit. Sie können den Normen des Arbeitsgesetzbuchs der Russischen Föderation, des Zivilgesetzbuchs der Russischen Föderation oder des Strafgesetzbuchs der Russischen Föderation nicht widersprechen. Bedingungen dürfen das Leben und die Gesundheit des Verkäufers nicht gefährden.

Stellenbeschreibung des Technischen Leiters

Viele Unternehmen sind in mehrere Abteilungen unterteilt. Jede dieser Abteilungen sollte einen eigenen Leiter haben. ...

Stellenbeschreibung eines Büroleiters

Die Stellenbeschreibung regelt die Aufgaben und Befugnisse des Arbeitnehmers. Dieses Dokument wird vom Abteilungsleiter oder ...

Berufsbild eines Energieingenieurs

Wenn die Mitarbeiter einer Organisation oder eines Unternehmens eine solche Position als Energieingenieur vorsehen, erscheint die Aufgabe - zu erstellen ...

Stellenbeschreibung des Verkäufers von Non-Food-Produkten

Bildung der Beziehung des Verkäufers Non-Food-Artikel und Anführer Handelsunternehmen bestimmt durch das Arbeitsgesetzbuch der Russischen Föderation, ...

Stellenbeschreibung des Verkäufers-Kassierers - Rechte und Pflichten

Der Verkäufer, der Kassierer, nimmt nicht nur Geld für die gekaufte Ware entgegen, obwohl dies gerade sein ...

Stellenbeschreibung Lagerhalter

Das Lager gilt als Schlüsseleinrichtung in der Produktion. Und die meisten bedeutender Mitarbeiter In diesem Abschnitt können Sie...

Wir machen Sie darauf aufmerksam typisches Beispiel Stellenbeschreibung des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie, Muster 2019. Es kann eine Person eingestellt werden, die mindestens fünf Jahre Erfahrung in der Position eines Verkäufers von Lebensmittelprodukten der Kategorie II ohne Vorliegen von Ausbildungsvoraussetzungen oder eine Person mit einer höheren Fachausbildung ohne Vorliegen von Berufserfahrungen hat zu dieser Stelle. Vergessen Sie nicht, dass jede Anweisung des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie gegen Quittung ausgehändigt wird.

Es enthält typische Informationen über das Wissen, das ein Verkäufer von Lebensmitteln der 1. Kategorie haben sollte. Über Pflichten, Rechte und Pflichten.

Dieses Material ist in der riesigen Bibliothek unserer Website enthalten, die täglich aktualisiert wird.

1. Allgemeine Bestimmungen

1. Der Verkäufer von Lebensmitteln der Kategorie I gehört zur Kategorie der Arbeitnehmer.

2. Eine Person, die mindestens fünf Jahre Erfahrung in der Position eines Lebensmittelverkäufers der Kategorie II für mindestens fünf Jahre ohne Vorliegen von Ausbildungsvoraussetzungen oder eine Person mit Fachoberschulbildung ohne Vorliegen von Berufspraxisvoraussetzungen hat

3. Der Verkäufer von Lebensmitteln der 1. Kategorie wird von ___________ der Organisation (Direktor, Leiter) auf Vorschlag von ___________ eingestellt und entlassen. (Position)

4. Der Verkäufer von Lebensmitteln der Kategorie, den ich kennen muss:

a) besondere (Fach-)Kenntnisse der Position:

- die Grundlagen der diätetischen und rationellen Ernährung;

- das Verfahren zum Erhalt von Waren von Lieferanten;

— grundlegende Anforderungen an Normen und Spezifikationen für die Qualität von Waren, Behältern und deren Kennzeichnung;

- Eheregeln;

– einfachste Labormethoden zur Bestimmung der Warenqualität;

— Vorschriften für Probenahmen und Probenahmen zur Bestimmung der Lebensmitteltauglichkeit von Waren;

— fortschrittliche Formen und Methoden des Kundendienstes;

— Grundsätze der Gestaltung von Schaufenstern;

- das Verfahren zur Durchführung einer Bestandsaufnahme;

- das Verfahren zur Erstellung und Bearbeitung von Warengutachten, Heirats-, Fehlmengen-, Umstufungs- und Abnahmebescheinigungen für die Übertragung von Sachwerten.

- die wichtigsten Arten von Rohstoffen, die für die Herstellung von Waren verwendet werden;

- Zeichen der Warenklasse;

— Methoden zur Verringerung des Warenverlusts während der Lagerung und des Verkaufs;

— Grundsätze der Gestaltung von Schaufenstern;

- die wichtigsten Lieferanten und Merkmale des Sortiments und der Qualität ihrer Produkte;

– die Grundprinzipien der Anordnung von Handel und technologischer Ausrüstung;

- die Grundlagen der betriebswirtschaftlichen Kalkulation, kollektive Organisationsformen und Vergütungen, Wissenschaftliche Organisation Arbeit.

- Sortiment, Klassifizierung, Eigenschaften, Verwendungszweck, Nährwert und Einzelhandelspreise der Waren;

- Zeichen guter Warenqualität;

- Normen des natürlichen Warenverlusts und das Verfahren zu ihrer Abschreibung;

- Techniken und Methoden des aktiven Service für verschiedene Kundenkontingente unter Berücksichtigung ihres Geschlechts, Alters, Wissensstandes über das Produkt und anderer Merkmale;

– Gerät und Regeln für den Betrieb von Dienstleistungen des Handels und der technologischen Ausrüstung;

— Gestaltungsprinzipien für Vitrinen auf Theken;

- Möglichkeiten zur Reduzierung von Produktverlusten, Arbeitskosten, Materialien, Strom und zur Steigerung des Einkommens.

b) Allgemeinwissen des Mitarbeiters der Organisation:

— Vorschriften zum Arbeitsschutz, zur Arbeitshygiene und zum Brandschutz;

- Anforderungen an die Qualität der erbrachten Arbeit (Dienstleistung), z rationale Organisation Arbeit am Arbeitsplatz;

- Produktionssignalisierung.

5. Der Verkäufer von Lebensmitteln der Kategorie I lässt sich bei seiner Tätigkeit leiten von:

- die Gesetzgebung der Russischen Föderation,

- Satzung (Reglement) der Organisation,

- Anordnungen und Anordnungen von ____________ Organisation, (Generaldirektor, Direktor, Leiter)

- diese Stellenbeschreibung,

- Die internen Arbeitsvorschriften der Organisation.

6. Der Verkäufer von Lebensmitteln der Kategorie I untersteht direkt ____________ (einem höher qualifizierten Arbeitnehmer, dem Produktionsleiter (Abteilung, Werkstatt) und dem Direktor der Organisation)

7. Während der Abwesenheit des Verkäufers von Lebensmitteln der Kategorie I (Geschäftsreise, Urlaub, Krankheit usw.) werden seine Aufgaben von einer Person wahrgenommen, die von ________ der Organisation (Leiterposition) auf Vorschlag von __________ (Position ) in der vorgeschriebenen Weise, der die entsprechenden Rechte und Pflichten erwirbt und die Verantwortung für die Erfüllung der ihm übertragenen Aufgaben trägt.

2. Berufliche Pflichten des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie

Die Pflichten des Verkäufers von Lebensmitteln der Kategorie I sind:

a) Besondere (berufliche) Aufgaben:

— Wareneingang aus dem Lager;

– Bestimmung der Warenqualität anhand organoleptischer Merkmale;

– Auswahl von Warenproben für Laboranalysen;

- Erstellen eines Antrags auf Reparatur von Geräten;

— Registrierung von Schaufenstern und Informationsmitteln über die zum Verkauf stehenden Waren;

- Teilnahme an der Bestandsaufnahme;

– Erstellung von Warengutachten, Heirats-, Mangel-, Umstufungs- und Abnahmebescheinigungen für die Übertragung von Sachwerten;

— Beilegung von Streitigkeiten mit Käufern in Abwesenheit von Vertretern der Verwaltung;

- Verwaltung der Arbeit von Verkäufern und Auszubildenden niedrigerer Kategorien.

– Teilnahme am Wareneingang;

– Benachrichtigung der Verwaltung über den Eingang von Waren, die nicht der Kennzeichnung entsprechen (Rechnungsliste);

— Gestaltung von Schaufenstern;

- Untersuchung der Kundennachfrage.

- Kundenservice: Produkte anbieten und präsentieren.

— Beratung von Kunden zu Eigenschaften, Geschmack, kulinarischem Zweck und Nährwert bestimmter Warenarten.

- Angebot neuer, austauschbarer Waren und verwandter Produkte.

– Zuschneiden, Wiegen und Verpacken der Ware, Kalkulation des Einkaufspreises, Prüfung der Scheckdetails, Ausstellung des Einkaufs.

- Erbringung von Dienstleistungen für Kunden.

– Kontrolle über die rechtzeitige Auffüllung des Arbeitsbestands an Waren, deren Sicherheit, Gebrauchstauglichkeit und ordnungsgemäßen Betrieb von Handels- und technologischen Geräten, Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz.

- Überwachung des Kundenflusses.

- Vorbereitung der Verkaufsware: Kontrolle von Name, Menge, Sorte, Preis, Verpackungszustand und korrekter Etikettierung der Ware.

– Auspacken, Sichtkontrolle, Sortieren, Wischen, Reinigen, Schneiden, Zerlegen und Zerlegen von Waren.

- Vorbereitung des Arbeitsplatzes: Überprüfung der Verfügbarkeit und Gebrauchstauglichkeit von Geräten, Inventar und Werkzeugen, Schärfen, Bearbeiten von Werkzeugen, Installieren von Waagen und Gewichten.

— Empfang und Vorbereitung des Verpackungsmaterials.

– Platzierung und Präsentation von Waren nach Gruppen, Typen und Sorten unter Berücksichtigung der Warennachbarschaft, Nachfragehäufigkeit und Benutzerfreundlichkeit.

- Ausfüllen und Anbringen von Preisschildern.

— Design von Thekenvitrinen und Kontrolle über deren Zustand.

- Schecks (Geld) zählen und vorschriftsmäßig übergeben.

— Kontrolle über den sorgfältigen Umgang mit Behältern und deren Lagerung.

- Reinigung von unverkauften Waren und Behältern.

- Waren für die Inventur vorbereiten.

b) Allgemeine Pflichten eines Mitarbeiters der Organisation:

— Einhaltung der internen Arbeitsvorschriften und anderer lokaler Vorschriften der Organisation, interner Regeln und Normen des Arbeitsschutzes, der Sicherheit, der Arbeitshygiene und des Brandschutzes.

— Ausführung im Innern Arbeitsvertrag Anordnungen von Mitarbeitern, an denen es gemäß dieser Anleitung repariert wird.

– Durchführung von Arbeiten zur Schichtannahme und -abgabe, Reinigung und Wäsche, Desinfektion von gewarteten Geräten und Kommunikationsmitteln, Reinigung des Arbeitsplatzes, der Einrichtungen, Werkzeuge sowie deren Erhaltung.

- Pflege der etablierten technischen Dokumentation.

3. Rechte des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie

Der Verkäufer von Lebensmitteln der Kategorie I hat das Recht:

1. Vorschläge zur Berücksichtigung durch das Management einreichen:

– zur Verbesserung der Arbeit im Zusammenhang mit den Bestimmungen dieses Dokuments Verantwortlichkeiten,

— zur materiellen und disziplinarischen Verantwortung von Mitarbeitern, die gegen die Produktions- und Arbeitsdisziplin verstoßen haben.

2. Fordern Sie von Strukturabteilungen und Mitarbeitern der Organisation die Informationen an, die er zur Erfüllung seiner Aufgaben benötigt.

3. Machen Sie sich mit den Dokumenten vertraut, die seine Rechte und Pflichten in seiner Position und die Kriterien für die Bewertung der Qualität der Erfüllung offizieller Aufgaben definieren.

4. Machen Sie sich mit den Entscheidungsentwürfen des Managements der Organisation bezüglich ihrer Aktivitäten vertraut.

5. Fordern Sie die Leitung der Organisation auf, Unterstützung zu leisten, einschließlich der Bereitstellung organisatorischer und technischer Bedingungen und der Ausführung der festgelegten Dokumente, die für die Erfüllung der amtlichen Aufgaben erforderlich sind.

6. Andere Rechte, die durch die geltende Arbeitsgesetzgebung festgelegt sind.

4. Verantwortung des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie

Der Verkäufer von Lebensmitteln der Kategorie I ist in folgenden Fällen verantwortlich:

1. Für die nicht ordnungsgemäße Erfüllung oder Nichterfüllung ihrer in dieser Stellenbeschreibung vorgesehenen offiziellen Pflichten - innerhalb der durch das Arbeitsrecht der Russischen Föderation festgelegten Grenzen.

2. Für Straftaten, die im Rahmen ihrer Tätigkeit begangen werden - innerhalb der Grenzen, die durch die geltende Verwaltungs-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Russischen Föderation festgelegt sind.

3. Für die Verursachung von materiellen Schäden an der Organisation - innerhalb der Grenzen, die durch die geltende Arbeits- und Zivilgesetzgebung der Russischen Föderation festgelegt sind.

Stellenbeschreibung des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie - ein Muster von 2019. Berufspflichten des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie, Rechte des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie, Verantwortung des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie.

Tags nach Material: Stellenbeschreibung des Verkäufers von Lebensmitteln der 1. Kategorie.

Ich bin damit einverstanden ................................................

…………………………………………….
(Name der Firma)

…………………………………………….
(Position)

………...….……………………………...
(Vollständiger Name.)

„…..“ …………………. 20…..

Arbeitsbeschreibung
Lebensmittelverkäufer

……………………………………………………………………………..
(Name, Unternehmen, Organisationen)

1. Allgemeine Bestimmungen

1.1. Lebensmittelverkäufer(im Folgenden Verkäufer genannt) gehört zur Kategorie der technischen Vollstrecker, wird aus dieser auf Anordnung des Betriebsleiters gegen Vorlage eingestellt und wieder entlassen

1.2. Eine Person, die eine primäre Berufsausbildung, ohne Anforderungen an Berufserfahrung, oder eine sekundäre Berufsausbildung, ohne Anforderungen an Berufserfahrung, oder eine sekundäre (vollständige) allgemeine Bildung und eine spezielle Ausbildung gemäß dem festgelegten Programm, ohne Anforderungen an Berufserfahrung, hat.
1.3. Der Verkäufer ist direkt verantwortlich

……………………………………………………………………………………………………...

1.4. Der Verkäufer lässt sich bei seiner Tätigkeit leiten von:
- behördliche Dokumente und methodische Materialien zu den Themen der durchgeführten Arbeiten;
- die Satzung des Unternehmens;
- interne Arbeitsvorschriften;
- Anordnungen, Weisungen des Betriebsleiters und des unmittelbaren Vorgesetzten;
- diese Stellenbeschreibung.
1.5. Während der Abwesenheit des Verkäufers werden seine Aufgaben von einer ordnungsgemäß ernannten Person wahrgenommen, die die entsprechenden Rechte erwirbt und für die ordnungsgemäße Erfüllung der ihm übertragenen Aufgaben verantwortlich ist.
1.6. Der Verkäufer muss wissen:
- Grundlagen der diätetischen und rationellen Ernährung;
- das Verfahren zum Erhalt von Waren von Lieferanten;
- grundlegende Anforderungen an Normen und Spezifikationen für die Qualität von Waren, Behältern und deren Kennzeichnung;
- Eheregeln;
- die einfachsten Labormethoden zur Bestimmung der Warenqualität;
- Regeln für Probenahmen und Probenahmen zur Feststellung der Lebensmitteltauglichkeit von Waren;
- fortschrittliche Formen und Methoden des Kundendienstes;
- Prinzipien der Schaufensterdekoration;
- das Verfahren zur Durchführung einer Bestandsaufnahme;
- das Verfahren zur Erstellung und Bearbeitung von Warengutachten, Heirats-, Mangel-, Umsortierungsbescheinigungen und Abnahmebescheinigungen für die Übertragung von Sachwerten.

2. Berufliche Verantwortlichkeiten

Der Verkäufer ist verpflichtet:
- Ware aus dem Lager entgegennimmt;
- bestimmt die Qualität der Ware anhand organoleptischer Merkmale;
- wählt Warenproben für Laboranalysen aus;
- meldet der Verwaltung den Eingang von Waren, die nicht der geforderten Qualität entsprechen;
- bereitet den Arbeitsplatz vor (überprüft die Verfügbarkeit und Gebrauchstauglichkeit von gewerblichen und technischen Einrichtungen, Inventar und Werkzeugen);
- erstellt Anträge auf Reparatur von Geräten;
- nimmt Verpackungsmaterial entgegen und bereitet es vor;
- Waren für den Verkauf vorbereiten (Überprüfung von Name, Menge, Sorte, Preis, Verpackungszustand und Korrektheit der Etikettierung);
- ordnet Waren nach Gruppen, Typen und Klassen unter Berücksichtigung der Warennachbarschaft, der Nachfragehäufigkeit und der Arbeitserleichterung;
- Preisschilder anfertigen und anbringen;
- berät Käufer über die Eigenschaften, Geschmacksmerkmale, den kulinarischen Zweck und den Nährwert bestimmter Arten von Waren;
- Erbringung von Dienstleistungen für Kunden (Schneiden, Wiegen und Verpacken von Waren, Berechnung der Einkaufskosten, Prüfung der Scheckdetails, Ausstellung des Kaufs);
- erstellt Schaufenster und überwacht deren Zustand;
- bereitet Waren für die Inventur vor und beteiligt sich an deren Durchführung;
- überwacht die rechtzeitige Auffüllung des Warenbestandes;
- unverkaufte Ware und Container säubert;
- arbeitet ggf. an einer Registrierkasse, zählt Schecks (Geld) und gibt sie vorschriftsmäßig aus, vergleicht Verkaufsbeträge mit den Ablesungen von Kassenzählern;
- komponiert und arrangiert Geschenk- und Feiertagssets;
- untersucht die Nachfrage der Käufer;
- erstellt und fertigt Warengutachten, Heirats-, Mangel-, Umstufungs- und Abnahmebescheinigungen für die Übertragung von Sachwerten an;
- löst Streitigkeiten mit Kunden in Abwesenheit von Vertretern der Verwaltung;
- beaufsichtigt geringqualifizierte Verkäufer und Auszubildende.

3. Rechte

Der Verkäufer hat das Recht:
- sich mit den Entscheidungsentwürfen der Unternehmensleitung zu den Fragen ihrer Tätigkeit vertraut machen;
- dem Management Vorschläge unterbreiten, um die Arbeit im Zusammenhang mit den in dieser Anweisung vorgesehenen Verantwortlichkeiten zu verbessern;
- von den Leitern der Strukturabteilungen, Spezialisten Informationen und Dokumente zu Themen in seinem Zuständigkeitsbereich erhalten;
- von der Unternehmensleitung verlangen, bei der Erfüllung ihrer Pflichten und Rechte mitzuwirken.

4. Verantwortung

Der Verkäufer ist verantwortlich für:
- für die Folgen der von ihm getroffenen Entscheidungen, die über seine Befugnisse hinausgehen, die durch die geltende Gesetzgebung der Russischen Föderation, die Satzung des Unternehmens oder andere aufsichtsrechtliche Rechtsakte festgelegt sind;
- für die Nichterfüllung (unsachgemäße Erfüllung) ihrer in dieser Anweisung vorgesehenen offiziellen Pflichten innerhalb der durch die geltende Arbeitsgesetzgebung der Russischen Föderation festgelegten Grenzen;
- für die Begehung einer Straftat bei der Ausübung ihrer Tätigkeit - innerhalb der Grenzen, die durch die geltende Verwaltungs-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Russischen Föderation festgelegt sind;
- wegen materieller Schäden und Schädigung des geschäftlichen Ansehens des Unternehmens - innerhalb der Grenzen, die durch die geltende Arbeits-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Russischen Föderation festgelegt sind.

5. Sonstiges

Diese Stellenbeschreibung wurde in Übereinstimmung mit den Bestimmungen des Arbeitsgesetzbuchs der Russischen Föderation und anderen Vorschriften über die Arbeitsbeziehungen in der Russischen Föderation entwickelt und genehmigt.

Einverstanden:

Leiter der Rechtsabteilung

……………….…………… / ……….… "…..." ………………………20 …. d./>   (vollständiger Name / Unterschrift)

Stellenbeschreibung kennen

……………….…………… / ……….… "…..." ………………………20 …. d./>    (vollständiger Name / Unterschrift)