Laut einer 2016 durchgeführten Untersuchung des Allrussischen Zentrums für öffentliche Meinungsforschung verwenden etwa 16 % der Russen (etwa jeder sechste Einwohner des Landes) ständig abgefülltes Trinkwasser und ziehen es Leitungswasser vor. Immer mehr Menschen, die sich um ihre Gesundheit und die Gesundheit ihrer Lieben sorgen, entscheiden sich für dieses Produkt, weil sie es für sicher halten.

Trinkwasser stärkt seine Stellung weiter Russischer Markt und zieht immer mehr Aufmerksamkeit der Organisatoren der Produktion auf sich. Ein günstiger Faktor ist, dass der Untergrund Russlands über erhebliche Reserven an hochwertigem Süß- und Mineralwasser verfügt. Die Gewinnung und Abfüllung von Wasser als Unternehmen ist ein vielversprechender Bereich, der erhebliche Einnahmen generieren kann.

Anforderungen an die Produktqualität

Trinkwasser muss sicher sein und eine besondere chemische Zusammensetzung haben. Der Grad der allgemeinen Mineralisierung sollte 1 g/Kubikmeter nicht überschreiten. Gleichzeitig können sowohl Leitungswasser als auch Wasser aus unterirdischen und oberirdischen Quellen Rohstoffquellen für die Herstellung dieses Produkts sein.

Obligatorische Phase technologischer Prozess ist Wasserreinigung. In einigen Fällen wird auch eine zusätzliche Konditionierung verwendet - Sättigung des Produkts mit wichtigen Mikro- und Makroelementen.

Die Qualität des Trinkwassers wird durch organoleptische Eigenschaften (Geruch, Geschmack, Farbe), Vorhandensein mechanischer Verunreinigungen, chemische Zusammensetzung (Gehalt an Salzen, toxischen Elementen, toxischen Metallen), Strahlungssicherheit. Abhängig von diesen Indikatoren wird Wasser in zwei Kategorien eingeteilt: die erste und die höchste.

Die Qualität von abgefülltem Trinkwasser in Russland wird durch eine Reihe von behördlichen und technischen Dokumenten geregelt. Einer der wichtigsten ist SanPiN 2.1.4.1116-02. Diese Hygienevorschriften enthalten eine Liste der Hygienestandards für alle aufgeführten Eigenschaften, sowohl für die erste als auch für die höchste Wasserkategorie.

Technische Anforderungen an die Produktion selbst, an Rohstoffe und Materialien, Endprodukte, einschließlich Kennzeichnung und Verpackung, sowie Sicherheitsanforderungen Umfeld, Kontroll- und Akzeptanzmethoden - all dies ist in GOST 32220-2013 enthalten.

Auch auf dem Territorium der Russischen Föderation gibt es ein von der Kommission genehmigtes Dokument Zollunion(Entscheidung Nr. 299 vom 28. Mai 2010), die einheitliche sanitäre und epidemiologische Anforderungen an die Qualität und Sicherheit von Lebensmittelprodukten enthält.

Sie können sich mit den aufgeführten Dokumenten auf der Website des Referenzrechtssystems "ConsultantPlus" unter www.consultant.ru vertraut machen.

Die Einhaltung der Anforderungen der behördlichen Dokumentation liegt in der Verantwortung jedes Herstellers. Für die Verletzung dieser Anforderungen ist gemäß dem Gesetz „Über das gesundheitliche und epidemiologische Wohlergehen der Bevölkerung“ eine verwaltungs- und strafrechtliche Haftung vorgesehen.

Die Kontrolle und Überwachung im Bereich der Trinkwassergewinnung wird von den Gebietskörperschaften von Rospotrebnadzor durchgeführt.

Es ist nützlich zu lesen, welches verwendet wird. Produktionsplan und Kosten der Linie, Suche nach Rohstoffquellen und Ausführung von Genehmigungen für die Herstellung von Trinkwasser.

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Was braucht man um ein unternehmen zu gründen

Organisieren Eigenproduktion muss der Unternehmer mehrere Schritte durchlaufen:

• bestimmen das Sortiment und wählen die Rohstoffquelle aus. Gleichzeitig sollte berücksichtigt werden, dass Wasser der ersten Kategorie aus verschiedenen Quellen gewonnen werden kann, die höchste - nur aus unabhängigen (aus Brunnen und Quellen);
• Land kaufen;
• ein Paket von Genehmigungen ausstellen;
• verbringen Vorarbeit. Insbesondere wenn artesisches Wasser verschüttet werden soll, ist es notwendig, den Untergrund zu erkunden, einen Brunnen zu bohren und eine Reihe von Maßnahmen zu ergreifen, um den sanitären Schutz der Quelle zu gewährleisten;
• Räumlichkeiten für die Wasseraufbereitung und Abfüllung vorbereiten;
• Kauf und Installation der für die Reinigung und Abfüllung von Trinkwasser erforderlichen Ausrüstung;
• Transport- und Logistikflüsse zu etablieren;
• Entwicklung einer Strategie zur Markteinführung eines neuen Produkts.

Einige dieser Phasen bedürfen einer gesonderten Betrachtung.

Die Erlangung einer Genehmigung zur Nutzung einer natürlichen Wasserquelle ist mit hohen finanziellen, arbeits- und zeitlichen Kosten verbunden.

Um Wasser aus einem Brunnen zu gießen, müssen Sie also zunächst eine Analyse der Grundwasservorräte durchführen und den Wasserverbrauch mit dem Wasserhaushaltsamt abstimmen. Der nächste Schritt besteht darin, ein Dokument von Rospotrebnadzor zu erhalten, das die Möglichkeit der Einrichtung einer Sanitärschutzzone auf dem Gelände bestätigt.

Dann muss im Zentrum für staatliche Überwachung des Untergrundzustands eine Schlussfolgerung über die Entwicklung eines Brunnenprojekts gezogen werden. Danach sollten Sie sich beim Amt für Baugrundnutzung mit einem Antrag auf Erteilung einer Baugrundnutzungsgenehmigung bewerben. In diesem Fall muss der Unternehmer über folgende Dokumente verfügen: Katasterpass des Standorts, Titeldokument für das Land, Gen. Bauplan, Lageplan.

Nach bestandenem Genehmigungsverfahren darf mit dem Bohren begonnen werden.

Je nach Tiefe werden zwei Arten von Brunnen unterschieden: auf Sand (von 10 bis 40 m) und auf Kalkstein (von 70 bis 300 m). Sandbrunnen sind flach und nicht für den industriellen Einsatz geeignet.

Die Bohrkosten betragen durchschnittlich etwa 1000 Rubel/m für die auf dem Sand befindliche wasserhaltige Schicht und etwa 2000 Rubel/m für den Kalkstein. Nach dem Bohren muss der Brunnen mit einer Stahlsäule ausgestattet werden.

Dann müssen Sie Rospotrebnadzor erneut kontaktieren, um es zu erhalten Expertenmeinungüber die Wasserqualität. Der Dienst führt Probenahmen durch und führt eine vollständige Laboranalyse durch, als Ergebnis wird ein entsprechendes Dokument ausgestellt -.

Jetzt ist es notwendig, sich um die Ausstattung der Sanitärschutzzone zu kümmern. Das 60 × 60 m große Gebiet, auf dem der Brunnen gebohrt wird, sollte mit einem Zaun eingezäunt werden. Dieser Bereich sollte frei von Gebäuden, Rohrleitungen und hohen Bäumen sein.

Nachdem Sie die Zone eingerichtet haben, können Sie Dokumente für eine geologische Untersuchung einreichen und dann die Wasserquelle registrieren. Und erst nach Abschluss aller oben genannten vorbereitenden Maßnahmen kann das Objekt in Betrieb genommen und mit der eigentlichen Nutzung begonnen werden.

Technologie für die Trinkwassergewinnung und die notwendige Ausrüstung

Das Wasser wird mit Hilfe spezieller Tauchpumpen aus dem Brunnen gefördert und fließt durch Rohre zum Vorlagebehälter. In unmittelbarer Nähe des Standorts des Brunnens (in einer Entfernung von nicht mehr als 150 m) befinden sich normalerweise eine Wasseraufbereitungsstation und eine Abfüllanlage.

Ausbildung

Beim Eintritt in die Wasseraufbereitungsanlage durchläuft das artesische Wasser mehrere Reinigungsstufen. Zuerst wird Eisenentfernung und Entmanganung durchgeführt - Entfernung von überschüssigen Eisen- und Mangansalzen aus seiner Zusammensetzung.

Der nächste Schritt ist die Wasserenthärtung. Am häufigsten wird zu diesem Zweck die Ionenaustauschmethode verwendet, da sie als die effektivste gilt.

Wasser, aus dem überschüssige Calcium- und Magnesiumsalze mit Hilfe eines Ionenaustauscherharzes entfernt werden, gelangt in Druckfilter, wo es einer mechanischen und sorptionstechnischen Reinigung unterzogen wird. In diesem Stadium werden schädliche chemische Verbindungen und Verunreinigungen daraus entfernt. Als Sorptionsmittel wird üblicherweise Aktivkohle verwendet.

Dann wird die UV-Desinfektion des Wassers in speziellen Kammern aus Edelstahl durchgeführt. Die in diesem Stadium verwendeten Filter verändern die chemische Zusammensetzung des Wassers nicht. Die Abtötung gefährlicher Bakterien (Erreger von Krankheiten wie Ruhr, Cholera, Poliomyelitis) erfolgt ohne Zugabe von toxischen Verbindungen.

Die letzte Stufe der Wasseraufbereitung ist die Konditionierung – die Konzentration der für den Menschen lebenswichtigen Chemikalien wird erreicht notwendige Norm und Flüssigkeitsstabilisierung.

In der Phase der Wasseraufbereitung für die Abfüllung werden komplexe Reinigungsgeräte verwendet. Produktionslinien sind mit druckmechanischen Filtereinheiten ausgestattet, die mehrere Einheiten (für Belüftung, Entmanganung, Defluorierung, UV-Desinfektion usw.), eine Reihe von Rohrleitungen und Ventilen umfassen. In der Regel werden alle Vorgänge automatisch ausgeführt, die Steuerung des Systems erfolgt über die Fernbedienung.

Die Leitungskapazität kann 55 Kubikmeter erreichen. m/Stunde. Zur Unterbringung solcher Installationen wird ein Raum mit einer Fläche von mindestens 50 Quadratmetern benötigt. m.

Abfüllung

Nach der ersten Vorbereitung gelangt das Wasser in die vorläufigen Lagertanks und von dort zur Abfüllung. Die Abfüllung von fertigem Trinkwasser kann sowohl in Großgebinden mit 5, 10 und 19 Liter Volumen, als auch in Kleinflaschen mit 0,5, 1 und 1,5 Liter Volumen erfolgen.

Zum Abfüllen von Wasser aus einem Brunnen in Flaschen werden normalerweise Linien verwendet, die mit der folgenden Ausrüstung ausgestattet sind:

• Vorrichtung zum Vorspülen von Flaschen;
• automatischer Flaschenlader;
• Abfüllmaschine;
• Thermotunnel für Schrumpfverschlüsse (Element der Abfülllinie für Flaschen mit einem Volumen von 19 l für Kühler);
• Verschließmaschine (im Paket der Linien zum Abfüllen von Flaschen mit Schraubverschlüssen enthalten).

Der Transport der Flaschen von einer Zone zur anderen erfolgt über Bandförderer. Zusätzlich kann die Linie mit einer Verpackungsmaschine ausgestattet werden. große Fabriken, die sich mit der Herstellung von Trinkwasser beschäftigt, produziert selbstständig PET-Behälter. Dazu werden spezielle Blasgeräte installiert.

Kostenplanung

Um festzustellen, wie rentabel die Herstellung von Trinkwasser in Flaschen ist, müssen vorläufige Berechnungen durchgeführt werden.

Kalkulationsmaßstäbe, Gemeinkosten, Kostenvoranschläge, Produkte, Umsatzprognose – all das sollte sich widerspiegeln finanzielle Begriffe Projekt, dessen Entwicklung man am besten Experten anvertraut.

Ungefähre Angaben zu den wichtigsten Anlaufkosten sind in der folgenden Tabelle wiedergegeben:

Dies sind sehr ungefähre Angaben, auf die man sich verlassen kann, wenn man einen Brunnen mit einem Fassungsvermögen von etwa 10 Kubikmetern als Rohstoffquelle nutzt. m/Stunde.

Die laufenden Ausgaben des Unternehmens umfassen die Kosten für die Brunnenwartung, Stromrechnungen, Steuern (einschließlich Wassersteuer), Löhne, Kosten für Verpackung und Verpackung von Fertigprodukten usw. (siehe).

Der Einzelhandelspreis einer Fünf-Liter-Flasche Trinkwasser der höchsten Kategorie beträgt durchschnittlich 60 Rubel, der Großhandelspreis liegt bei etwa 45 Rubel. Bei einer Kapazität von 500 Flaschen pro Stunde beträgt die monatliche Produktion ca. 120.000 Flaschen (bei Einschichtbetrieb und einer Schichtdauer von 8 Stunden).

Alle Lebensmittel und Flüssigkeiten müssen sein gute Qualität damit eine Person nicht mit schweren Vergiftungen und Krankheiten bedroht ist. Noch härter sind die Anforderungen an Wasser, denn ohne Wasser ist kein Leben möglich. Aber es gibt nur wenige Reserven an reinem Naturwasser, das ohne Vorbehandlung getrunken werden kann. Leitungsflüssigkeit muss durch einen Filter geleitet, abgesetzt oder gekocht werden. Aber wenn du durstig bist, gibt es keine Zeit und keine Lust für solche Verfahren. Es ist einfacher, abgefülltes Wasser in einem Geschäft zu kaufen oder es über einen Lieferservice nach Hause zu bestellen. Es gibt nie genug Trinkwasser, und die Nachfrage wächst. Dies ermöglicht dem Unternehmer, einen Businessplan für die Produktion von Trinkwasser zu entwickeln und sein Sortiment am Markt anzubieten.

Um zu verstehen, welche Investitionen nötig sind, um die Idee umzusetzen, empfiehlt es sich, einen Businessplan für die Trinkwassergewinnung mit Berechnungen zu erstellen. Es kann Banken oder anderen Partnern, die sich entschließen, finanziell zu helfen, als klares Beispiel präsentiert werden.

Zusammenfassung

Es ist geplant, die Produktion von kohlensäurehaltigem und stillem Trinkwasser ohne Zusatzstoffe aufzunehmen. Die Haupttätigkeit zielt auf die Herstellung von alkoholfreien Getränken ab.

Das Rohmaterial wird aus einem eigenen Brunnen stammen. Die Lagerstätte wurde gefunden, die Qualität und Zusammensetzung des Wassers wurden im staatlichen Labor bestimmt. Der Brunnen liegt in einem Waldgebiet. Es besteht keine Möglichkeit, direkt an der Quelle zu produzieren. Dazu wird das Wasser in Tanks gepumpt und an die am Stadtrand gelegene Produktion geliefert.

Räumlichkeiten: 2-stöckiges Gebäude mit angrenzendem Territorium. Die Fläche der Räumlichkeiten beträgt 300 qm. m. Im 1. Obergeschoss entstehen Werkstatt und Lager, im 2. Obergeschoss Personal- und Verwaltungsräume. Das Gebäude muss repariert und saniert werden, was die Kommunikation zusammenfasst.

Form der Tätigkeit: LLC (Gesellschaft mit beschränkter Haftung). Aktivitätscode Nr. 11.07 - "Herstellung von Erfrischungsgetränken, verschiedene Trinkwasserflaschen."

Besteuerung - vereinfacht (USN).

Serviceliste

• Herstellung von Trinkwasser, mit und ohne Kohlensäure.
• Großhandel für Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte.
• Adresszustellung an Kunden auf Abruf.

Produktionsmodus

Produktion: täglich von 09.00 bis 19.00 Uhr.

Adresszustelldienst: von 08.00 bis 20.00 Uhr.

Vorbereitung von Dokumenten

Aufgrund der Tatsache, dass die Rohstoffe aus unserem eigenen Brunnen verwendet werden, müssen Sie Dokumente für diesen Standort erstellen. Nachdem wir die Erlaubnis und das Recht auf Arbeit erhalten haben, übergeben wir Wasser für Forschungszwecke an das staatliche Labor. Sachverständigengutachten vorliegen. Wasser enthält keine großen Verunreinigungen, was die Anzahl der Reinigungsschritte reduziert. Je schlechter das Wasser ist, desto teurer wird die Herstellung und desto schwieriger wird es, mit Wasser mit besserem Geschmack zu konkurrieren.

• Genehmigung der Verwaltung zur Eröffnung einer Trinkwasseranlage.
• Mietvertrag für die Räumlichkeiten, in denen die Trinkwasserproduktion angesiedelt sein wird.
• Abschluss des SES über die Möglichkeit, eine Werkstatt im ausgewählten Gebiet zu eröffnen.
• Das Fazit der Feuerwehr zu Sicherheitsauflagen.
• Qualitätszertifikate für Geräte, die im Unternehmen verwendet werden.
• Bescheinigung über die Wasserqualität, die dem Verbraucher zur Verfügung gestellt wird. Ohne diesen Pass werden die Geschäfte keine Waren in ihre Regale bringen.
• Eine Vereinbarung mit dem Energieversorgungsunternehmen für den Anschluss einer Hochleistungslinie, da die Produktionslinie vollautomatisiert ist.
• Mitarbeiter müssen über ein Gesundheitsbuch und einen Arbeitsvertrag verfügen.

Projektschätzung

Kommen wir zu einem wichtigen Teil des Businessplans – Berechnungen. Auf diese Weise können Sie die Kosten ermitteln, die während der Vorbereitungsphase für die Einführung der Flaschenwasserlinie entstehen. Wir werden die Ausgabenposten in der Tabelle widerspiegeln:

Dies sind die Kosten für die Ausstattung eines Brunnens und einer Wassergewinnungswerkstatt mit Geräten. Zusätzlich werden Mittel für die kosmetische Veredelung, Möblierung und Kommunikation benötigt.

Anlageinformationen sind vorläufig. Die Kosten für Ausrüstung, Veredelungsmaterialien und verschiedene Dienstleistungen können abweichen, da die Künstler und Lieferanten noch nicht ausgewählt wurden. Um mit der Trinkwassergewinnung zu beginnen, sind jedoch Vorinvestitionen von mehr als 10 Millionen Rubel erforderlich. Transportkosten für den Transport von Rohstoffen vom Brunnen zum Werk, Lieferung von Produkten an Kunden, Mittel für den Betrieb der Produktion bis zum ersten Gewinn werden nicht berücksichtigt. Fügen wir diesen Kosten 1,5 Millionen Rubel hinzu. Die endgültige Schätzung beträgt 11,5 Millionen Rubel.

Personalproblem

Die Produktion braucht Mitarbeiter, die an der Grundwasserentnahmestelle und im Werk arbeiten. Für den vollständigen Betrieb des Komplexes benötigen Sie:

• Spezialisten für unterirdische Wassergewinnung - 2 Personen.
• Fahrer für den Transport von Rohstoffen und Mineralwasser - 2 Personen.
• Anlageninbetriebnehmer - jeweils 2 Personen Schichtarbeit Arbeit.
• Bediener für die Wasserproduktionslinie - 2 Personen. in Schichten.
• Bediener an der Behälterblasmaschine - 2 Personen. in Schichten.
• Lagerleiter für Fertigwaren - 2 Personen. in Schichten.
• Verkaufsleiter - 1 Person, Arbeitsmodus 5/2
• Dispatcher für den Empfang von Einzelanträgen - 2 Personen. in Schichten.
• Produktionsleiter - 1 Person.
• Buchhalter mit den Funktionen eines Personalreferenten - 1 Person.
• Handwerker - 4 Personen.
• Reiniger von Produktions- und Servicebereichen - 2 Personen.

Vielleicht wird es im Laufe der Entwicklung des Werks notwendig sein, das Personal zu erweitern. Kosten für Löhne in der Tabelle widerspiegeln:

Das Werk sieht für einige Mitarbeiter einen Schichtarbeitsplan vor. Dies liegt an der täglichen Arbeit der Produktion, um schnell die erforderliche Rentabilität des Unternehmens zu erreichen.

Wir planen den zeitlichen Ablauf der Vorbereitungen für die Eröffnung

Damit sich der Vorbereitungsprozess nicht in die Länge zieht, legen wir für jede Phase einen Zeitrahmen fest und folgen diesem Plan:

Es wird etwa 6 Monate dauern, bis der Shop voll ausgelastet ist. Die Daten können sich aufgrund unvorhergesehener Umstände ändern. Es ist wünschenswert, dass dem Verbraucher Wasser in der Sommersaison zur Verfügung steht. Zu dieser Zeit steigt die Nachfrage nach abgefülltem Wasser aufgrund der hohen Lufttemperatur und des erhöhten Durstes. Sie können schnell einen Gewinn erzielen und die Rentabilität des Unternehmens analysieren.

Reichweite und Preise für Wasser

Die Produktion ist jung und hat ihren Auftraggeber noch nicht gefunden. Daher sollten Sie keine Reihe von Flaschenwasser öffnen. Die Liste der Produkte und Kosten wird in der Tabelle wiedergegeben:

Wenn die Amortisation erreicht ist, kann das Sortiment um Wasser für Kinder und Mineralwasser erweitert werden.

Was bekommen wir als Ergebnis

Lassen Sie uns den möglichen Gewinn berechnen, den die Wasserproduktion dem Unternehmer bringen soll. Wir werden die Implementierung des gesamten Sortiments zugrunde legen, vorausgesetzt, dass eine tägliche Lieferung von 2000 Flaschen in verschiedenen Volumina erfolgt.

Unter der Voraussetzung, dass der Tagesumsatz 98.000 Rubel beträgt und die Lieferungen mindestens 5 Mal pro Woche erfolgen, soll der Monatsumsatz 1.960.000 Rubel betragen. Jetzt können Sie die Rentabilität und den Nettogewinn berechnen, die Sie pro Monat erhalten. Einnahmen und Ausgaben werden in der Tabelle widergespiegelt:

In der Anfangsphase wurden Investitionen in Höhe von 11,5 Millionen Rubel getätigt. Das Unternehmen wird sich in 2,5 Jahren amortisieren. Die Laufzeit kann sich ändern, wenn der Monatsumsatz höher ist als der der Berechnung im Businessplan zugrunde gelegte.

Stärkung unserer Position im Segment

Es gibt viele Trinkwasserproduzenten auf dem Markt, also wird der Kampf ernst sein. Sie müssen über eine Strategie nachdenken, um Ihre Position auf dem Markt zu festigen und ein Publikum anzuziehen, das bereits abgefülltes Wasser kauft. Sie benötigen die Hilfe eines Spezialisten, der den Stand der Nische und die Positionen anderer Hersteller kennt. Wir werden unser Augenmerk auf die Produktionsseite richten, um die Menschen mit qualitativ hochwertigem Wasser zu versorgen.

In der Anfangsphase konzentrieren wir uns auf die Lieferung von Wasser auf individuelle Anfrage, damit die Anwohner unsere Produkte kennenlernen. Dafür:

• Gemeinsam mit dem Lieferanten werden wir eine Aktion starten, die auf eine große Liefermenge ausgelegt ist. Zum Beispiel jede 3. Flasche geschenkt, oder bei einer Einmalzahlung für 10 Flaschen Wasser 10 % Rabatt auf die gesamte Menge.
• Führen Sie eine Wasserverkostung in einem Supermarkt durch, damit Verbraucher die Qualität beurteilen und einen Antrag stellen können.
• Versenden Sie elektronische und schriftliche Mitteilungen über die Zusammenarbeit mit Unternehmen, Ämtern Bevorzugte Umstände.
• Bieten Sie Dienstleistungen für Kindergärten, Schulen, Universitäten zu einem reduzierten Preis für eine einmalige Anwendung von mindestens 5 Flaschen an.
• Entwerfen Sie eine Website, auf der Sie Informationen über Ihre Produktion und günstige Kooperationsbedingungen für Einzel- und Großhandelskunden veröffentlichen können.

Folgen Preispolitik Konkurrenten, um nicht durch zu hohe Trinkwasserkosten aus dem allgemeinen System herauszukommen.

Zusammenfassend

Mit der Trinkwassergewinnung lässt sich solides Kapital verdienen, wenn die Finanzierung dafür, eine gute Grundwasserquelle und ein Platz für eine Werkstatt vorhanden sind. Es sind enorme Investitionen erforderlich, da der Prozess der Reinigung von Rohstoffen nur eine hochwertige automatisierte Linie erfordert. Scheuen Sie sich nicht vor Konkurrenz. Die Verbraucher bevorzugen normalerweise Wasser von lokalen Produzenten, da sie glauben, dass es für einen Geschäftsmann unrentabel ist, seine Landsleute zu täuschen. Sie sollten sich jedoch auf häufige SES-Kontrollen der Qualität und Zusammensetzung der Produkte einstellen, damit die Gesundheit der Verbraucher nicht gefährdet wird.

Heutzutage ist es möglich, ein Unternehmen in fast jeder Art von Tätigkeit zu gründen. Es ist nicht notwendig, sofort eine große Produktion zu eröffnen. Sie können mit einem kleinen Workshop beginnen. Beispielsweise ist die Gewinnung von Trinkwasser keine extrem schwierige Aufgabe, obwohl sie Geduld, Sorgfalt und Arbeit erfordert.

Vorteile und Funktionen

Ich muss sagen, dass dieses Geschäft seine Vorteile hat:

Hohe Amortisation;

Erweiterungsmöglichkeit;

Hohe Nachfrage nach Qualitätsprodukten.

Natürlich ist die Gewinnung von Trinkwasser nicht ohne Nachteile. Zum Beispiel müssen Sie eine beeindruckende Summe sammeln Startkapital weil auf teures Equipment nicht verzichtet werden kann. Darüber hinaus müssen Sie sich ständig mit dem sanitären und epidemiologischen Dienst befassen, der die Wasserqualität kontrolliert. Ein gut organisiertes Unternehmen kann jedoch hohe Einnahmen bringen. Dazu müssen Sie natürlich zunächst einen Businessplan skizzieren, sich über den Absatzmarkt und andere Nuancen entscheiden. Es ist wichtig, das Wettbewerbsniveau zu berücksichtigen.

Entscheiden Sie unbedingt, an welcher Art von Aktivität Sie teilnehmen werden. Das heißt, Sie können Wasser aus Ihrem Brunnen verkaufen, das gebohrt werden muss; sich mit der Abfüllung und Lieferung von ausländischem Wasser an die Märkte der Stadt beschäftigen. Gleichzeitig müssen Sie sich auch für die Methode der Wasserentnahme entscheiden. Es kann Schlüssel sein oder aus dem Wasserhahn entnommen und mit hochmodernen Filtern gereinigt werden.

Welche Unterlagen werden benötigt?

Stellen Sie sich nun die Frage, was eigentlich benötigt wird, um die Trinkwassergewinnung zu öffnen:

1. Zertifikat eines Privatunternehmers.

2. Satzung des Unternehmens.

3. Feststellungen der Sicherheitsbehörden (Feuerwehr und SES) über die Konformität Ihrer Ausrüstung mit allen gängigen Standards.

4. Bescheinigung, dass die Qualität des in der Produktion verwendeten Wassers alle Anforderungen erfüllt staatliche Anforderungen(ebenfalls ausgestellt vom sanitären und epidemiologischen Dienst).

5. Lizenz für unternehmerische Tätigkeit. Dazu müssen Sie natürlich Dokumente wie einen Mietvertrag für Räumlichkeiten und Geräte sammeln, alle Ihre persönlichen Daten notariell beglaubigen.

Im Prinzip reichen diese Dokumente völlig aus, um die Trinkwassergewinnung zu eröffnen. Natürlich benötigen Sie ein Bankkonto. Darüber hinaus ist es erforderlich, Verträge mit Lieferanten von Wasser (wenn Sie es nicht selbst entnehmen), Behältern und anderen Verbrauchsmaterialien zu erstellen.

Merkmale der Wahl der Räumlichkeiten und des Personals

Die Eröffnung der Trinkwasserproduktion ist nicht sehr schwierig. Viel schwieriger, ihn über Wasser zu halten. Für die Arbeit benötigen Sie auf jeden Fall einen Raum (Werkstatt) in ausreichender Größe, rundum zugänglich. Natürlich muss das Gebäude über eine Versorgung mit allen notwendigen Energiequellen, Telefonanschluss und Internet verfügen.

Es ist wünschenswert, dass das Zimmer renoviert wurde und nicht alt ist. Zahlen Besondere Aufmerksamkeitüber die Qualität der Elektroinstallation. Tatsache ist, dass die Herstellung von Flaschenwasser den Einsatz einer großen Menge an Ausrüstung erfordert.

Das Gebäude muss in mehrere Teile geteilt werden: eine Stelle, an der Wasser entnommen wird, ein Reinigungsraum für Flüssigkeiten (mehrstufig) sowie dessen Auslauf. Darüber hinaus benötigen Sie Räume für das Personal, in denen sich die Mitarbeiter umziehen, zu Mittag essen und sich entspannen können. Für fertige Produkte ist ein Lager erforderlich. Natürlich muss jedes Zimmer den sanitären Standards entsprechen.

Welche Ausrüstung wird für die Arbeit benötigt?

Die Herstellung von Flaschenwasser erfolgt mit Hilfe komplexer und ziemlich teurer Mechanismen. Ihre Anzahl hängt von Ihren finanziellen Möglichkeiten und dem Umfang des Unternehmens ab.

Für die Arbeit sind also folgende Geräte für die Wasserproduktion erforderlich:

Mechanismen, durch die die extrahierte Flüssigkeit gereinigt wird;

Maschinen zum Gießen von Wasser.

Wenn Sie die Produktionskosten senken möchten, können Sie eine Maschine zur Herstellung von Kunststoffbehältern kaufen, in der Sie die Flüssigkeit verpacken. Dies ist jedoch überhaupt nicht erforderlich. Sie können einen Vertrag mit Lieferanten von Plastikflaschen abschließen. Darüber hinaus haben Sie in jedem Fall die Möglichkeit, die Verpackungsmenge anzupassen.

Heute können Sie eine ganze automatisierte Produktionslinie für die Trinkwasserabfüllerei kaufen, die aus allen notwendigen Blöcken besteht. Solche Geräte sollten jedoch angeschafft werden, wenn Sie Perspektiven für eine weitere Geschäftsausweitung sehen.

Welche Qualität soll das Produkt haben?

Wasser ist ein essentielles Element für den Körper, genau wie Luft. Selbstverständlich muss es höchsten Qualitätsansprüchen genügen und internationale Standards. Vor der Organisation der Herstellung von Trinkwasser in Flaschen sollte berücksichtigt werden, dass es in seiner chemischen Zusammensetzung unbedenklich und sicher sein muss. Außerdem sollte die Flüssigkeit keine erhöhte Hintergrundstrahlung aufweisen oder schädliche Bakterien und Mikroorganismen enthalten, die verschiedene Arten von Seuchen auslösen können.

Betrachten Sie die Kriterien für die Wasserqualität genauer. Daher sollte die Flüssigkeit keine gefährlichen und schädlichen Substanzen enthalten, die als Ergebnis ihrer Extraktion und Verarbeitung auftreten können. Beachten Sie auch, dass nicht alle Wasserquellen trinkbar sind. Das heißt, ein Brunnen sollte dort gebohrt werden, wo sich Ablagerungen der maximal sauberen Flüssigkeit befinden.

Das Wasser muss zur Analyse durch den sanitären und epidemiologischen Dienst entnommen werden. Danach erhalten Sie eine Antwort von detaillierte Beschreibung in der Flüssigkeit enthaltene Stoffe und Verbindungen sowie deren Menge. Es ist zu beachten, dass die Quelle nicht mit mechanischen Verunreinigungen kontaminiert sein sollte. Stellen Sie sicher, dass sich keine lebenden Organismen im Wasser befinden. Andernfalls verderben Ihre Produkte schnell und können Ihrer Gesundheit schaden.

Herstellungstechnologie

Um ein fertiges Produkt zu erhalten, müssen Sie mehrere Phasen durchlaufen. Die Produktion von Trinkwasser in Flaschen beginnt mit dem Erhalt der Rohstoffe.

Um es zu lagern, benötigen Sie große Tanks aus umweltfreundlichen Materialien. Danach muss die Flüssigkeit einer mehrstufigen Reinigung unterzogen werden:

Mechanisch. Darüber hinaus wird es in 2 Stufen durchgeführt: grob (Verunreinigungen mit einer Größe von 450 Mikrometern werden entfernt) und fein, wodurch die kleinsten Schmutzpartikel aus dem Wasser entfernt werden.

Chemisch. Hergestellt mit den neuesten Technologien und Materialien. Kombinierte Verfahren werden hier verwendet: Chlorierung (am häufigsten), UV- oder Ozonbehandlung.

Nun kann das aufbereitete Wasser in Behälter abgefüllt werden. Dies geschieht auf einer automatisierten Linie, die kein menschliches Eingreifen erfordert. Zusätzlich können Sie Ihre Produkte mit Sauerstoff anreichern.

* Berechnungen verwenden Durchschnittsdaten für Russland

1. ZUSAMMENFASSUNG DES PROJEKTS

Ziel des Projekts ist die Gründung eines Unternehmens zur Gewinnung und Abfüllung von artesischem Wasser. Die Zweckmäßigkeit des Projekts beruht auf der wachsenden Beliebtheit dieses Produkts sowohl für den Einsatz in Büros als auch für den Heimgebrauch.

Produktionsstandort - x. Pukhlyakovsky, Gebiet Rostow. Verkaufsgebiet - Rostow am Don und Gebiet Rostow. Preissegment - "Standard +". Die Produktionsräume sollen angemietet werden, die Lieferung erfolgt mit eigenen Transportmitteln. Die Verteilung ist durch Affiliate-Netzwerk Geschäfte. Die Marke „VodoPukh“ und das Warenzeichen sind eingetragen.

Das Projekt ist attraktiv für Investitionen, was bestätigt wird finanzielle Berechnungen und die daraus resultierenden integrierten Leistungsindikatoren (Tabelle 1).

Tabelle 1. Integrale Projektleistungsindikatoren

2. UNTERNEHMENS- UND BRANCHENBESCHREIBUNG

Das Unternehmen führt Aktivitäten zur Gewinnung und Abfüllung von artesischem Wasser in 19-Liter-Flaschen durch. Die Hauptabnehmer dieses Produkts sind Organisationen aller Tätigkeitsbereiche und jeder Größe; Die Verwendung von Flaschenwasser für die Bedürfnisse der Haushalte in unserem Land ist nicht gut entwickelt, gewinnt aber immer mehr an Popularität. Heutzutage beträgt der Verbrauch von Flaschenwasser in Russland nach verschiedenen Quellen etwa 40 Liter pro Monat; in Europa liegt diese Zahl im Bereich von 100-150 Litern. Somit ist es möglich mit volles Vertrauen sprechen über das erhebliche Wachstumspotenzial der Branche. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass Russland und insbesondere die Region Rostow über große Süßwasserreserven verfügen, was sich positiv auf die Kosten des Endprodukts auswirkt.

Laut Rosstat sind in der Region Rostow mehr als 5.000 kleine und mittlere Unternehmen tätig. Wenn wir die durchschnittliche Anzahl von Unternehmen in 20 Personen nehmen, werden es 100.000 potenzielle Kunden sein. Basierend auf dem monatlichen Wasserverbrauch von 40 Litern pro Monat, wovon etwa 75 % der Person am Arbeitsplatz verbraucht wird, beträgt der Gesamtbedarf an Wasserversorgung für Organisationen 100.000 * 40 * 0,75 = 3.000.000 Liter pro Monat. Die Anzahl der Haushalte und deren Wasserverbrauch ist äußerst schwer abzuschätzen, aber man kann sagen, dass er nicht geringer ist als der Wasserverbrauch von Organisationen.

Das Wettbewerbsumfeld in der Region wird durch die drei größten Lieferanten repräsentiert, von denen zwei beide produzieren und über ein Netzwerk ihrer eigenen Geschäfte vertreiben (1 bzw. 3 eigene Marken), und einer ein Verteiler-Aggregator ist, der Wasser von anderen importiert Regionen in die Region (7 Marken in verschiedenen Preissegmenten); Darüber hinaus gibt es etwa 10 regionale Produzenten, Produkte des Budgetsegments herstellen und im Dorf verteilen Lebensmittelgeschäfte, in der Regel sind sie in den großen Städten der Region nicht präsent.

Der technologische Prozess umfasst das Heben von Wasser aus einem vorgebohrten Brunnen, seine Reinigung, Enthärtung und Desinfektion sowie die anschließende Abfüllung. Danach wird das Wasser mit eigenen Transportmitteln zu den Verkaufsstellen geliefert. Der Verkauf erfolgt über ein Netzwerk von Partnergeschäften. Die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens wird dadurch sichergestellt Hohe Qualität Reinigung und organoleptische Eigenschaften des Wassers durch hochwertige Wasseraufbereitung.

3. WARENBESCHREIBUNG

Das Unternehmen entnimmt Wasser aus einem artesischen Brunnen, der sich auf dem Pukhlyakovsky-Hof in der Region Rostow befindet. Das Wasser dieser Region zeichnet sich durch eine hohe Weichheit sowie einen geringen Säuregehalt und den Gehalt an Metallverunreinigungen aus. Durch die Verarbeitung auf speziellen Geräten wird Wasser gefiltert, desinfiziert und seine organoleptischen Eigenschaften werden erhöht.

Die Qualität von abgefülltem Trinkwasser wird durch SanPiN 2.1.4.1116-02 geregelt. Nach dieser Verordnung wird sämtliches Trinkwasser in zwei Kategorien eingeteilt: 1. Kategorie und höchste Kategorie. "VodoPukh" gehört zur höchsten Kategorie, die die Rentabilität des Unternehmens aufgrund eines höheren Verkaufspreises steigern und dementsprechend steigern wird Grenzeinkommen Unternehmen.

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Die Qualität und Eigenschaften des VodoPuKh-Wassers werden von unabhängigen Labors in Rostow am Don bestätigt. Die Haupteigenschaften von Wasser sind in der Tabelle angegeben. 2 im Vergleich zu den Anforderungen von SanPiN 2.1.4.1116-02.

Tabelle 2. Vergleichende Beschreibung der Haupteigenschaften von Wasser "VodoPukh"

In Bezug auf die Unbedenklichkeit der chemischen Zusammensetzung, der organischen, radioaktiven und bakteriologischen Kontamination sowie anderer in der Norm festgelegter Parameter erfüllt "VodoPukh" die Anforderungen vollständig und übertrifft sie in den meisten Parametern deutlich.

Das Wasser wird in 19-Liter-PET-Flaschen mit Henkel abgefüllt. PET wird als Alternative zu den gebräuchlicheren Polycarbonatflaschen verwendet, die zwar steifer sind und eine längere Standzeit haben, aber BPA enthalten, das den Geschmack des Wassers beeinträchtigt. Der Flaschenumsatz beträgt gemäß TO 2297-01-96201068-2008 50-60 Zyklen; in der Praxis beträgt die Lebensdauer 1,5-2 Jahre. Danach muss der Behälter entsorgt werden.

Die Flaschen sind mit gekennzeichnet Firmenlogo"VodoPukh", Angaben zum Hersteller, Wasserparameter u Kontaktinformationen Partnergeschäfte.

4. VERKAUF UND MARKETING

Wasser "VodoPukh" wird über ein Netzwerk von Einzelhandelsgeschäften verkauft, die direkt auf Trinkwasser spezialisiert sind. Zum Zeitpunkt des Projektstarts umfasst das Sortiment der Kette drei Marken aus den Segmenten „Standard“ und „Premium“. "VodoPukh" besetzt eine Zwischennische, was die Wettbewerbsfähigkeit der Marke deutlich erhöht.

Mit dem Netzwerk wurde ein Kooperationsvertrag unterzeichnet. Marketing und Markenwerbung werden durchgeführt Handelsnetzwerk; alle Marken im Sortiment werden gleichermaßen beworben. Finanzierung Werbeaktionen- Eigenkapital, 20% werden vom Hersteller "VodoPukh" bezahlt, 30% - vom Hersteller anderer Marken des Sortiments, 50% - vom Händler. Diese Verteilung der Anteile (20/30) entspricht im Allgemeinen dem Anteil der Marken in volle Lautstärke Verkauf. Der Medienplan ist in der Tabelle angegeben. 3.

Da der Trinkwasserbedarf stark saisonabhängig ist, WerbekampagneÄnderungen geplant.

Der Verkauf von Wasser durch das Verteilungsnetz erfolgt sowohl über Verkaufsstellen per Selbstlieferung als auch mit Hauslieferung nach vorheriger Bestellung. Eine Bestellung kann sowohl telefonisch als auch über die Website des Netzwerks aufgegeben werden.

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Ab Januar 2016 beträgt der Anteil des Netzwerks am Gesamtabsatz von Wasser in Flaschen (19-l-Flaschen) 15 %. Durch die Erweiterung des Wassersortiments „VodoPukh“ soll der Anteil auf 20 % steigen.

5. PRODUKTIONSPLAN

Die erste Phase der Projektumsetzung ist das Bohren eines Brunnens in dem an das x angrenzenden Gebiet. Pukhlyakovsky, Gebiet Rostow. Aus dem zweiten Aquifer wird Wasser entnommen; seine Tiefe beträgt 120-150 m. Die erwartete Durchflussrate des Brunnens beträgt 90 m 3 /Tag. Exploration und Bohrungen werden durchgeführt spezialisiertes Unternehmen. Die Arbeitskosten sind in der Tabelle angegeben. vier.

Tabelle 4. Die Kosten für Arbeiten am Gerät eines artesischen Brunnens

Das Wasser wird einer 50-70 m vom Brunnen entfernten Produktionsanlage zugeführt, wo die Abfüllung direkt erfolgt. Die Liste der Ausrüstung ist in der Tabelle angegeben. 5.

Tabelle 5. Eine Reihe von Geräten zum Abfüllen von Wasser in 19-Liter-Flaschen

Fertige Ideen für Ihr Unternehmen

Die Förderleistung des Brunnens übersteigt die Wassermenge, die in den ersten zwei Jahren des Projekts benötigt wird. Das Produktionsvolumen wird durch die Mengen bestimmt Einzelhandelsverkauf. Die durchschnittliche Produktionsmenge in den ersten beiden Jahren beträgt 10.000 Liter pro Tag. Das Lager muss einen konstanten Bestand halten, um einen Bedarf von zwei Tagen zu decken. Drei leichte Lkw mit einer Tragfähigkeit von 1,5 Tonnen werden eingesetzt, um Wasser vom Produktionsort zu den Verkaufsstellen zu transportieren.

Erforderlicher Bereich Fabrik- 50 qm, Lager - 80 qm Die Anzahl der Produktionsarbeiter beträgt 4 Personen. Die Anzahl der Hilfs- und Lagerarbeiter - 3 Personen. Die vollständige Besetzungstabelle ist in Tabelle angegeben. 6. Der Produktionsplan ist in App. 5.

Alle Arbeitsplätze sind nach dem Gesetz zertifiziert, was maximale Sicherheit und Verfügbarkeit von Arbeitsschutzausrüstung gewährleistet.

6. ORGANISATIONSPLAN

Alle Verwaltungs- und Managementfunktionen werden ausgeführt Einzelunternehmer. Um eine effektive Arbeit zu organisieren, muss er über allgemeine Kenntnisse auf dem Gebiet des Unternehmertums, des Steuerrechts und des Steuerrechts verfügen Buchhaltung. Wichtig sind auch Kenntnisse über Detailkenntnisse der Produktionstechnik und des Arbeitsschutzes. Die Technologieschulung wird vom Gerätelieferanten innerhalb von 2 Werktagen nach der Installation des Gerätes direkt am Produktionsstandort durchgeführt.

Tabelle 6 Personal und Gehaltsabrechnung

Alle Mitarbeiter sind dem Eigentümer des Unternehmens direkt unterstellt.

Lader führen sowohl Arbeiten auf dem Produktionsgebiet als auch Arbeiten auf der Straße beim Entladen von Autos aus Verkaufsstellen. Der Disponent nimmt Aufträge vom Verteiler entgegen und plant auch die Route der Fahrzeuge.

In Russland steigt die Menge an konsumiertem Trinkwasser (in Flaschen) jedes Jahr. Wenn Sie also eine eigene Trinkwasserproduktion aufbauen möchten, ist ein Geschäftsplan die allererste Voraussetzung. Ein gut durchdachter Plan sichert den Wohlstand des Unternehmens und dauerhafter Gewinn. Natürlich verwenden die Menschen hauptsächlich Wasser ohne Gas zum Trinken und Kochen, daher ist es besser, auf diese Richtung zu achten.

Die Suche nach Räumlichkeiten für die zukünftige Werkstatt, in der sich die Ausrüstung befinden wird, lässt sich am besten mit der Einholung von Genehmigungen von Mosenergo und Mosvodokanal kombinieren. Hier zeichnet sich ein Teufelskreis ab und wenn Sie mindestens einen Link aus der Liste überspringen, dann macht es keinen Sinn, einen Mietvertrag abzuschließen, da Sie keine Nutzungsgenehmigung erhalten. Es ist notwendig, mit jeder der beiden oben genannten Organisationen Vereinbarungen zu treffen, damit sie die Erlaubnis zur Verwendung einer bestimmten Menge an Wasser und Strom für den Produktionsbetrieb erteilen.

Nachdem Sie die Genehmigungen erhalten haben, können Sie mit der Analyse des Wassers beginnen. In der Hauptstadt der Russischen Föderation sind derzeit viele private Labors registriert, die solche Untersuchungen für mehr als 50 Indikatoren durchführen und das Recht haben, Schlussfolgerungen zur Untersuchung abzugeben. Es sei jedoch daran erinnert, dass die Wahl dieser Organisation verantwortungsbewusst angegangen werden muss, da die Entscheidung über die Erteilung einer SanPin-Genehmigung auf der Grundlage der Ergebnisse der ihr vorgelegten Prüfung getroffen wird.

Natürlich müssen Sie sich auch als Einzelunternehmer oder LLC registrieren, wenn Ihnen diese Namen nicht ausreichen, empfehlen wir Ihnen, den Artikel - "" zu lesen.

Ausstattung und Räumlichkeiten

Jetzt können Sie damit beginnen, Geräte und Behälter zu kaufen und zu installieren, sie abzufüllen und zu verkaufen. Denn auf Basis der Untersuchungsergebnisse werden geeignete Geräte zur Wasserreinigung und Anreicherung mit wertvollen Stoffen ausgewählt. Während im Labor geforscht wird, suchen Sie parallel nach einem Unternehmen, das nicht nur die notwendigen Geräte liefert, sondern auch deren qualitativ hochwertige Installation gewährleistet. Es wird empfohlen, möglichst viele Unternehmen anzurufen, den Preis zu klären und nicht zu zögern, Fragen zu stellen. Nachdem das „Dossier“ gesammelt wurde, versuchen Sie, sich von Unternehmern, die bereits mit der Reinigung und dem Verkauf von Wasser befasst sind, sowie von anderen Spezialisten beraten zu lassen, auch indirekt zu dieser Art von Aktivität.

Heutzutage bieten die meisten Unternehmen Geräte aus Russland oder China an. Auch wenn ein anderes Herkunftsland angegeben ist, ist es sehr wahrscheinlich, dass die Geräte aus chinesischen Komponenten zusammengesetzt sind. Außerdem versucht jeder Lieferant, sich von der Verantwortung freizusprechen und bietet Mindestgarantien, die manchmal einfach lächerlichen Laufzeiten (3 Monate) gleichkommen. Es ist nicht empfehlenswert, solche Bedingungen zu akzeptieren, um später nicht so schnell daran denken zu müssen, wie man skrupellos überprüfte und defekte Komponenten ersetzt, und angesichts der teuren Ausrüstung ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen.

Nach Erhalt der Prüfungsergebnisse ist die Erstellung möglich technische Anforderungen zu zukünftigen Ausrüstungen in Bezug auf Wasserreinigung und Verschüttungen. Dieses Dokumentenpaket wird an ausgewählte Lieferanten versandt. Sie müssen nicht lange auf Angebote warten, die Hauptsache ist, die richtige Wahl zu treffen und sich nicht zu beeilen.

Wenn die Verteilung abgeschlossen ist, können Sie mit der Reparatur der Räumlichkeiten beginnen, in denen eine Produktionswerkstatt installiert und Linien montiert werden sollen. Sicherstellen, dass die Werkstatt für den Prozess des Transports und der Installation von Geräten betriebsbereit ist. Erst nach einer normgerechten Reparatur können Sie Mitarbeiter des SES einladen, die über die Erteilung einer Genehmigung zur Eröffnung und zum Betrieb einer Werkstatt in diesem speziellen Raum entscheiden.

Wenn die Auswahl eines Lieferanten für die Werkstattausrüstung bereits getroffen ist, können Sie einen Vertrag erstellen, der eine Liste der erbrachten Dienstleistungen und deren Preise enthält, Rechnungen bezahlen und gekaufte Leitungen installieren. Nachdem alles fertig ist, wird die Werkstatt noch einmal von Vertretern des SES auf ihre Arbeitsbereitschaft überprüft.

Daher muss der Unternehmer vor Beginn der Wasserproduktion die folgenden Dokumente in seinen Händen halten:

Wasserqualitätszertifikat;

Protokoll der Wassertests;

Erlaubnis zur Organisation der Produktion;

Dokumente (Zertifikate) für Komponentenlinien (Ausrüstung).

Wissenswertes rund ums Trinkwasser

Es sei daran erinnert, dass selbst das modernste Labor während der Untersuchung die Herkunft des Wassers nicht feststellen kann. Analysen können das Vorhandensein von Mikroben aufdecken, Mineralien auflisten, Mikroorganismen finden, die für die menschliche Gesundheit schädlich sind, aber niemand wird eine Schlussfolgerung über die Quelle ziehen, aus der dieses Wasser entnommen wird. Dank an moderne Methoden Reinigung und der Möglichkeit seiner Anreicherung mit verschiedenen Mineralien wurde es unmöglich zu bestimmen, ob Wasser aus einem Brunnen entnommen oder aus einem Wasserhahn gesammelt wurde. Bis heute verwenden Wasserproduzenten Gold und Silber in Reinigungssystemen, und einige schaffen es sogar, Salz hinzuzufügen. Bei der Herstellung von Trinkwasser werden nach SanPin-Standards nur Materialien der ersten oder höchsten Kategorie verwendet. Jeder von ihnen ist als unbedenklich für den Verzehr anerkannt.

Mini-Pflanzen

Wenn Sie die Abgabe von gereinigtem Trinkwasser auf kleinem Raum, auch zu Hause, organisieren möchten, empfiehlt es sich, den Vorschlag zur Installation einer schlüsselfertigen Minifabrik zu nutzen. Einige Gerätevertriebsunternehmen bieten Unternehmern an, eine solche Leitung mit Qualitätsgeräten zu installieren (dies sollte sorgfältig überwacht werden). Bevorzugen Sie Systeme, die die neueste Technologie zur Wasserreinigung verwenden.

Solche Reinigungstechnologien garantieren die vollständige Sterilität des Wassers, und wenn es in versiegelte Behälter gefüllt wird, kann es zwei Jahre lang gelagert werden, ohne seine Qualitätseigenschaften zu verlieren. Dies ist ein wichtiger Faktor, wenn Sie planen, Wasser zu verkaufen, indem Sie es in Großflaschen füllen.

Die ausgewählte Reinigungstechnologie muss eine 100%ige Sicherheit des Wassers und seine Befreiung von Bakterien gewährleisten. Richtige Wahl Es erspart Ihnen den Verkauf von minderwertigem Wasser, Probleme mit Inspektionen durch die sanitäre und epidemiologische Überwachung und unzufriedene Kunden. Zur Reinigung eignet sich sowohl artesisches als auch Leitungswasser, das in der ersten Stufe Multimediafilter mit mechanischer Wirkung durchläuft. Dann wird es durch die Adsorbensschicht geleitet und erweicht. In der nächsten Stufe erfolgt die Filtration für die kleinsten Verunreinigungen, die größer als 5 Mikrometer sind. Das Vorhandensein eines Desinfektionssystems, das Wasser mit ultravioletter Strahlung behandelt, ist willkommen. Darüber hinaus wird mit dem Umkehrosmoseverfahren eine Tiefenreinigung durchgeführt und im Endstadium eine Desinfektion mit Ozon und gegebenenfalls Sauerstoffsättigung. Wenn es das Budget erlaubt, können Sie sich um eine Mini-Fabrik kümmern, die mit einer Steuerungsautomatisierung ausgestattet ist, die es Ihnen ermöglicht, den Reinigungsprozess nicht zu unterbrechen.

Wasserreinigung mit Filtern, die je nach Qualität ausgewählt werden;

• Flaschenblasen (optional).

Und nur wenn das Unternehmen wächst, ist es möglich, zusätzliche „Schnickschnack“ zur Anreicherung mit nützlichen Spurenelementen einzuführen, eine Begasung durchzuführen und zur Herstellung von süßen kohlensäurehaltigen und stillen Wässern überzugehen.

Verpackung und persönliches Logodesign

Wenn Sie sich entscheiden, die Trinkwasserproduktion zu eröffnen und viel Mühe und persönliche Mittel dafür aufgewendet haben, sollten Sie sich um die Linien zum Abfüllen von Wasser und dessen Verpackung kümmern. Natürlich können Sie selbst Wasser gießen, aber es ist ratsam, der Automatisierung den Vorzug zu geben. Auch eine kleine Produktion muss bestimmte Anforderungen und Standards erfüllen. Eine eigene Linie zur Herstellung von Flaschen wird es ermöglichen, neue saubere Kunststoffbehälter herzustellen, und die Abfülllinie wird es ermöglichen, sie mit hoher Qualität und schnell zu füllen.

Wenn Sie Ihren Kunden gewinnen wollen, vergessen Sie das nicht wichtiger Punkt wie die Entwicklung Ihres TM und des dazugehörigen Logos. Nur wer für Qualität verantwortlich ist, kann mit einem auffälligen Etikett und einem passenden Werbeslogan für Produkte werben. Schließlich ist Werbung bekanntlich ein wichtiger Punkt für eine günstige Entwicklung des Handels!

Kümmern Sie sich um die Erstellung und ständige Aktualisierung der Website. Heute sind die Menschen in Russland verwöhnt und bestellen lieber über das World Wide Web kompetente Werbung und eine benutzerfreundliche Website wird den Kreis der Verbraucher erheblich vergrößern. Sie können auch Anzeigen im lokalen Fernsehen und in Zeitungen schalten. Wenn es in der näheren Umgebung Firmen und Ämter gibt, können Sie dort Flyer verteilen. Kümmern Sie sich um die Lieferung, dieser Service erhöht die Bestellungen, aber Sie benötigen Lieferpersonal und einen kleinen Lastwagen.

Erstellung eines Businessplans

Wenn wir über das Kapital sprechen, das für den Start benötigt wird, dann wird dieser Betrag nach den minimalsten Berechnungen etwa 4,4 Millionen Rubel betragen.

Die Liste der Ausgaben enthält:

Ausrüstung - etwa 650.000;

Produktionsgenehmigungen - ab 45.000;

Zertifikat für Wasser - von 60.000;

Miete von Räumlichkeiten für eine Werkstatt, ein Büro und ein Lager für die ersten drei Monate - etwa 900.000;

Gehalt für einen Einstellingenieur, Buchhalter, Hauptbuchhalter, Manager, vier Arbeiter, eine Reinigungskraft und einen Spediteur - etwa 1.030 Tausend;

Büroausstattung und Möbel - etwa 150.000;

Gemeinkosten für die ersten drei Arbeitsmonate - 1 Million;

Markenpromotion, Website-Start und -Promotion, Etiketten und Verpackungen - ab 100.000;

zusätzliche Ausgaben - 100 Tausend;

gebrauchter Kleinlaster - 200 Tausend Rubel

Gesamt: 4.410 Tausend

Bitte beachten Sie, dass dieser Businessplan auf den bescheidensten Anforderungen basiert. Die Amortisation dieser Anlage bei guter Start Umsetzung im zweiten oder dritten Betriebsjahr. Wonach Wasserproduktion wie das Geschäft beginnen wird, einen Nettogewinn zu erzielen, der bei günstiger Entwicklung bis zu einer Million Rubel pro Jahr betragen kann. Natürlich können diese Berechnungen nicht als genau bezeichnet werden. Sie werden abhängig von den Wünschen des Gründers hinsichtlich seiner finanziellen Möglichkeiten und der Qualität des Produkts korrigiert. Gleichzeitig ist es möglich, die Anzahl der Angestellten (Arbeiter) und damit die monatlichen Gehaltskosten für sie etwas zu reduzieren. Wir stellen jedoch fest, dass Sie ohne einen qualifizierten Inbetriebnahmetechniker und mehrere Mitarbeiter in der Werkstatt mit der Ausrüstung nicht zurechtkommen, ohne einen Buchhalter keine Jahresabschlüsse bewältigen und nicht alle Bestellungen verteilen können ohne Speditionskurier.

Wer in die Trinkwassergewinnung einsteigen möchte, muss einen Businessplan erstellen. Die Zahl der Wettbewerber in diesem Marktsegment wächst ständig, daher müssen Sie versuchen, mit einer minimalen finanziellen Anfangsinvestition in dieses Geschäft einzusteigen. Bei richtige Organisation Werkstattbetrieb und erfolgreich Marketing Aktivitäten Die Produktion wird rentabel sein und beträchtlichen Gewinn bringen.